【精選】烤鴨的作文300字3篇

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的烤鴨的作文300字3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

烤鴨的作文300字 篇1

　　放學(xué)回家時，都會習(xí)慣性地望一眼路邊的小棚子，想再一次看見那個熟悉的身影，再看到那個和藹的笑容……想著想著，我仿佛又回到了一年前的那個下午。

　　那次，我放學(xué)回家，走著走著，忽然間聞到了一股香味，從一個小棚子里飄過來。

　　我走近一看，原來是一家烤鴨店。店主是一位大約三十歲的阿姨，她穿著一身棕色的衣服，戴著一副眼鏡，頭發(fā)被皮筋扎在后腦勺那兒。店里掛著七八只烤鴨，個個都散發(fā)著誘人的香味，還肥得直流油。

　　我咽了一口吐沫，從書包里掏出十元錢，放在阿姨正在工作的桌子上，說：“阿姨，我要那半只鴨�！卑⒁搪犚姾�，停下了手中的活，對我笑了笑，說：“小姑娘，你是要這只吧？”我點了點頭，阿姨立刻把切下半只鴨子放在電子秤上稱了一下，然后對我說，九元。我付了錢后，拿著鴨子往回走。

　　忽然，我聽見身后有人叫我，我回頭一看，原來是那位賣烤鴨的阿姨。她上氣不接下氣地說：“小……姑娘，對不起，我……說錯了，應(yīng)該是八元�！闭f罷，她給了我一元錢，說了一聲“再見”就走了。

　　現(xiàn)在，那位阿姨已經(jīng)回老家了，但是每當我聞到從別的.烤鴨店里散發(fā)出的香味，便想到了那位樸素誠實的阿姨和她那和藹可親的微笑。

烤鴨的作文300字 篇2

　　北京烤鴨，顧名思義，它便是北京的風(fēng)味小吃。況且，它還是一道享有盛譽的著名菜式哦!

　　北京烤鴨味道醇厚、肥而不膩。那體態(tài)豐滿的鴨子上泛著淡淡的油香味兒，搭配上香脆可口的`花生和一碗色澤紅艷的醬汁、綠油油的香菜……那香氣撲鼻、油光煥發(fā)的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鴨!

　　北京烤鴨的制作過程很簡單，選用的事優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨。首先，要在鴨子身上開一個小洞，取出內(nèi)臟，往鴨肚中加入開水，然后再將鴨子掛在烤爐上，這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不被烤軟，可謂一舉兩得!

　　稍等片刻后，將鴨子取出。只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。只有用這種烤法做出來的才是正宗的北京烤鴨。

　　吃北京烤鴨的時候，我喜歡配上一點甜面醬，將其抹在荷葉餅上，在放入幾片鴨肉，然后放些蘿卜絲和蔥條，將大餅卷起，放入嘴中輕輕一咬，唇齒留香，回味無窮!蘿卜與大蔥帶來的清香勁兒使烤鴨的味道得到了升華，我邊吃邊說：“好吃，好吃!”

　　北京烤鴨不僅色澤鮮亮，而且口味甚佳，不愧為享譽世界的美味佳肴。

烤鴨的作文300字 篇3

　　“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”。

　　如果來到北京，吃飯時正宗的北京烤鴨絕對是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數(shù)是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義，烤鴨先在悶爐中悶到五成熟，再到烤架上進行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進行熏烤。悶爐烤鴨肉質(zhì)相對鮮嫩，果木烤鴨皮相對脆、油。

　　做好的烤鴨成色鮮紅，擠一擠皮就會發(fā)出咔嚓的'聲音，油也會一瀉汪洋。烤鴨大多數(shù)與面餅配合，選一塊肥瘦相間的鴨肉，放在餅上，再放入黃瓜、蔥絲和醬料，一口放進嘴里，肥而不膩的感覺真叫人回味。最簡潔的吃法莫過于一口餅一口肉了，如果再配上一瓣蒜，那就更妙了。當然，作為吃貨，也有比較“暴力”的，有的人拿起烤鴨就啃，給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺，也是相當過癮的。

　　烤鴨，作為北京的特色美食，讓人垂涎三尺。俗話說得好，沒有一只鴨能活著走出北京，現(xiàn)在看來還真是對呀。

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