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【精品】菜的作文300字4篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的菜的作文300字4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
菜的作文300字 篇1
我的故鄉(xiāng)就是紹興,而在很多紹興特產(chǎn)的菜肴中,我的最愛便是梅干菜。
在奶奶制作梅干菜時(shí),我便幾乎目睹制作的全部過程,直至變成一盤美味的梅干菜。
首先第一個(gè)步驟是買幾十斤左右的芥菜,然后將芥菜分別用繩子扎起來,要扎的`整齊,變成一小捆一小捆,接著就可以放在竹竿上曬了。
過幾天后,等芥菜全部曬成黃色以后,就開始洗芥菜了。洗完了以后,還要過一段時(shí)間才可以腌制,得先將芥菜上的上水份蒸發(fā)干凈。
等到小水珠在菜上消失的無影無蹤后,便開始了腌制的過程。腌制前要先將菜“五馬分尸”,切成一小段一小段的模樣,然后放在腳盆里,加點(diǎn)鹽來調(diào)味,接著用手使勁地揉,直到把鹽的味道融入菜內(nèi)。便可放在大缸中用沉甸甸的石頭壓住腌制了。等過幾天以后,就可以去看看有沒有水份出來了,如果有的話,就可以曬芥菜了。將芥菜放在竹制的曬箕上不停地曬,讓芥菜中的水份逐漸地蒸發(fā),到了晚上再收回干菜與曬箕,等待明天接著來曬。就這樣重復(fù)了一個(gè)星期之后,芥菜就變成了干菜了。
將芥菜曬成干菜以后,將干菜放在一個(gè)密封的地方,過一段時(shí)間拿出來的就是梅干菜。
故鄉(xiāng)的梅干菜既是一道美味,也是故鄉(xiāng)傳承下來的飲食文化傳統(tǒng)。
菜的作文300字 篇2
就在清明節(jié)假期,老爸老媽帶我去漢中玩,那里山清水秀,景色宜人。
四月是油菜花盛開的季節(jié),我們站在漢中的一處山上極目遠(yuǎn)眺,滿眼都是金色的海洋,漫山遍野的油菜花,一片連著一片,真是漂亮極了!風(fēng)兒吹過,油菜花海立刻翻滾起一道道金黃色的波濤,那涌動的春潮直奔天際,氣勢無比壯觀、秀美,給人以特別的視覺享受。
漢中的地勢是層層相連的梯田,加上依山傍水,盛開的油菜花與鑲嵌其間的麥苗、河水,組成了一幅幅精美絕倫的田園畫。
我和老爸老媽漫步在油菜花盛開的田間,聞著撲面而來的`花香以及清新的泥土氣息,看著蜜蜂、蝴蝶在花間飛舞,心中的美妙無法形容。
后來我們又爬上高大青翠的茶山,那一簇簇、一排排茶樹就像一條條巨大的毛毛蟲趴在山上沐浴著陽光。一些游玩的小孩子,腰系小竹簍,在茶樹叢中采摘嫩綠的茶葉,遠(yuǎn)處還不時(shí)傳來采茶姑娘動聽的山歌聲,好一個(gè)世外桃源的景象!來年,我還要去漢中!去看美麗的油菜花。
菜的作文300字 篇3
世界上有許多美麗的花朵,其中就有令人著迷的油菜花。
油菜花不像月季花和玫瑰花那樣重重疊疊的花瓣,油菜花只有四片金燦燦的花瓣,四片花瓣在陽光的照耀下,得更加耀眼,更加美麗。油菜花一簇簇的,遍布著整個(gè)田野,從遠(yuǎn)處看,仿佛那是一片黃色的大海洋。有的油菜花已經(jīng)綻放了,有的'還是含苞待放的花骨朵兒。那些花骨朵鼓著圓溜溜的大肚皮,都快撐破了,那些小家伙這是個(gè)急性子,瞧,他們都已經(jīng)迫不及待地要綻放,展示自己美麗的花瓣呢!
走進(jìn)田野,油菜花散發(fā)出一陣陣淡淡的幽香,香氣迎面撲鼻而來,使人聞了,就感覺神清氣爽。油菜花的香氣常常引來許多蝴蝶,蝴蝶們聞到了花香,情不自禁地跳起了優(yōu)美的舞蹈,蜜蜂也時(shí)常帶著兄弟們一起來采集花粉。油菜花的個(gè)子有的高,有的低,各不相同,如同波紋一樣,一高一低,一高一低,很有節(jié)奏。
油菜花不但美麗,還會結(jié)出許多果實(shí),那些果實(shí)可以榨成油,為我們?nèi)祟惙瞰I(xiàn)了不少東西,也為我們的生活增添了無限生機(jī)。
菜的作文300字 篇4
鯽魚燒毛豆是我最喜歡吃的菜。第一次吃是在大約七年前,我去老家啟東玩,爺爺做了這道菜給我吃。
這道菜好像能讓人把所有的不高興都拋到九霄云外一樣,一股幸福感油然而生。
這道菜做起來不簡單。爺爺要先到菜場買鯽魚、毛豆,還有其他各種調(diào)料有時(shí)候家門口的菜場沒有大的鯽魚、新鮮的毛豆,爺爺就到遠(yuǎn)一點(diǎn)的菜場去買,如果還沒有,就再換一家,直到買到滿意的`鯽魚、毛豆為止。
鯽魚燒毛豆不僅買食材難,做起來更難。爺爺不放心別人殺魚,他覺得魚身上有一塊肉是最滋補(bǔ)的,但菜場賣魚的人一般都會把它扔掉,所以爺爺要自己殺魚。
做魚的時(shí)候還要控制好火候、咸度、甜度。比如,鹽哪怕多一點(diǎn)少一點(diǎn)都會不好吃了。我們家曾經(jīng)請過好幾個(gè)鐘點(diǎn)工,她們做菜都很好,但就是燒不出爺爺?shù)哪莻(gè)味兒。
就這樣,爺爺做的鯽魚燒毛豆鮮極了,魚肉非常嫩,好像入口即化一樣,再加上毛豆的清香,兩者混合的滋味用啟東話來形容,就是:打嘴巴也不舍不得放!
這道菜做著難,買食材難,但自從我說過好吃”以后,爺爺每天都要做這道菜。于是我說:再好吃也不能每天都吃呀,我都快吃煩了!”他這才改成兩三天做一次。
這道菜叫鯽魚燒毛豆”,但更應(yīng)叫爺爺?shù)膼邸薄?/p>
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