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描寫榕樹作文300字

時間:2024-06-07 12:11:28 作文 我要投稿
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描寫榕樹作文300字

  在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的描寫榕樹作文300字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

描寫榕樹作文300字

描寫榕樹作文300字1

  根據(jù)上級文件要求,為認(rèn)真做好新華小學(xué)食堂財(cái)務(wù)收支工作,我校對會計(jì)信息質(zhì)量、財(cái)務(wù)預(yù)算、資金安全和財(cái)務(wù)管理辦法的執(zhí)行情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

  (一)會計(jì)基礎(chǔ)工作情況

  會計(jì)科目和會計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會計(jì)制度》和學(xué)校財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實(shí)。會計(jì)往來科目、會計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

  會計(jì)憑證及時整理裝訂,存放安全、規(guī)范。

  20xx年3月至5月我校營養(yǎng)餐收入15120.00元,支出合計(jì):20736.00元.

  (二)財(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

  由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

 。ㄈ╅_餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)由學(xué)校全體教師共同監(jiān)督管理使用,共同在相應(yīng)的.票據(jù)上簽字認(rèn)可。(四)資金安全管理情況

  資金嚴(yán)格管理,分配到個人管理.各管各賬.通過自查,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題.

  1.教師少,課時重,人力不夠只能相應(yīng)集中管理。2.學(xué)校經(jīng)費(fèi)少,自開餐以來耗費(fèi)資金過大。3.學(xué)校食堂只能用電用煤供應(yīng),電,煤費(fèi)用過高。4.水緊張無法正常供應(yīng)學(xué)校食堂用水,需要一部分資金解決這一困難。

描寫榕樹作文300字2

  據(jù)x委、x政府安排,在x委、x政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我局燃?xì)夤芾砉晒ぷ魅藛T,對我x燃?xì)夤⿷?yīng)站及全x各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的燃?xì)夤⿷?yīng)網(wǎng)點(diǎn)開展燃?xì)庑袠I(yè)安全生產(chǎn)大檢查,及時發(fā)現(xiàn)隱患、糾正問題、督促整改,并反復(fù)注重“回頭看”,通過持續(xù)不間斷的整治,我x燃?xì)馄髽I(yè)及供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)安全生產(chǎn)局面有了較大改觀。截此目前,我x燃?xì)庑袠I(yè)保持了安全穩(wěn)定、平穩(wěn)發(fā)展的良好態(tài)勢,F(xiàn)將我x燃?xì)庑袠I(yè)安全生產(chǎn)工作情況匯報(bào)如下:

  一、取得的成效

  1、經(jīng)過多年以來的宣傳工作,以及在大大小小的檢查中,我x燃?xì)庑袠I(yè)整體還算比較規(guī)范有序,對各燃?xì)饨?jīng)營網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行全面深入、細(xì)致徹底的x查x糾,及時完善各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作,及時整改事故隱患。不過總體分析我x整個燃?xì)庑袠I(yè),呈現(xiàn)為“低、小、散”現(xiàn)象,即多數(shù)經(jīng)營點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施落后,安全系數(shù)較低,規(guī)模小,經(jīng)營點(diǎn)布局散亂。多數(shù)經(jīng)營者安全意識淡薄,安全生產(chǎn)制度落實(shí)不到位,存在一些安全隱患。但在我局長期的檢查和督促中,已經(jīng)相對以往,有很大改觀,多數(shù)都能保持高度的安全意識,規(guī)范守法的經(jīng)營燃?xì)狻?/p>

  2、加大宣傳力度。今冬入春以來我局已在x人民廣場、天河鎮(zhèn)、龍岸鎮(zhèn)等人流較大的地段開展燃?xì)庑袠I(yè)安全生產(chǎn)及預(yù)防非職業(yè)性一氧化碳中毒宣傳活動,印發(fā)宣傳資料10000份,在x電視臺及x城的三個大屏幕進(jìn)行宣傳燃?xì)庑袠I(yè)安全知識及預(yù)防非職業(yè)性一氧化碳中毒安全知識,向社會公布我x合法燃?xì)怃N售網(wǎng)點(diǎn),通過移動、電信網(wǎng)絡(luò)向全x移動用戶發(fā)出安全用氣知識短信50000條,并通過各村委利用農(nóng)村大喇叭、張貼公告等形式進(jìn)行廣泛宣傳。多渠道宣傳燃?xì)庑袠I(yè)安全知識及預(yù)防非職業(yè)性一氧化碳中毒相關(guān)知識,不斷提高廣大人民群眾的安全使用燃?xì)庖庾R。

  3、督促燃?xì)馄髽I(yè)加強(qiáng)安全用氣知識宣傳,利用送氣、入戶檢查等機(jī)會,持續(xù)向廣大用戶普及安全使用燃?xì)庵R,發(fā)放燃?xì)獍踩褂弥R宣傳單,要求做到每送一瓶氣、每入戶檢查一家就配送一張宣傳單,同時要求對檢查中發(fā)現(xiàn)存在用氣安全隱患的用戶(如燃?xì)馄骶甙惭b在浴室、衛(wèi)生間等狹小密閉空間)告知并記錄在案,及時督促整改。一月份實(shí)現(xiàn)用戶入戶檢查81573戶,檢查率96%,發(fā)現(xiàn)存在中毒隱患10戶,并已全部責(zé)令當(dāng)場整改。

  4、已編制《羅城仫佬族x治x燃?xì)庑袠I(yè)專項(xiàng)整治工作方案》,方案主要內(nèi)容是成立燃?xì)庑袠I(yè)“打非治違”專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,聯(lián)合相關(guān)部門,根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定,開展專項(xiàng)隱患排查整治工作,對全x開展地毯式隱患排查,重點(diǎn)做好出租屋、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村獨(dú)居戶等易發(fā)部位的檢查,做好灌裝燃?xì)、充氣站、燃(xì)庥镁咪N售和售后服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整治。要加大打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營力度,取締不合格燃?xì)庥镁吆秃谌細(xì)饨?jīng)銷點(diǎn)。目前方案已報(bào)x人民政府審定。

  5、切實(shí)做好信息收集并及時上報(bào)。嚴(yán)格落實(shí)24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,一旦發(fā)生緊急情況,及時妥善處置并第一時間向上級部門報(bào)告。

  二、存在不足和問題。

  一是在開展燃?xì)庑袠I(yè)安全生產(chǎn)排查整治過程中,由于人員少、任務(wù)重,很難做到不留死角。

  二是用戶安全意識還要加強(qiáng),部分用戶不配合入戶安全檢查和整改。

  三、下一步工作打算

  1、重點(diǎn)加強(qiáng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村屯的無證經(jīng)營情況檢查,加強(qiáng)燃?xì)庑袠I(yè)管理,規(guī)范燃?xì)鈞場秩序,查處和取締無證經(jīng)營和違規(guī)經(jīng)營的行為,保護(hù)合法經(jīng)營,打擊違法經(jīng)營,消除安全隱患,督促燃?xì)饨?jīng)營者認(rèn)真落實(shí)安全經(jīng)營責(zé)任。

  2、加大燃?xì)庑袠I(yè)的安全檢查及執(zhí)法力度。根據(jù)國家和x治區(qū)的有關(guān)規(guī)定,依法加強(qiáng)對燃?xì)庑袠I(yè)的'管理,做好日常監(jiān)督檢查工作,排查不安全因素,對于存在重大安全隱患的供應(yīng)點(diǎn),該整改的堅(jiān)決整改,該取締的堅(jiān)決取締。

  3、抓好燃?xì)庑袠I(yè)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的安全管理。消防器材不到位或已過期的,堅(jiān)決要求立即整改;燃?xì)怃撈康狡谖礄z,堅(jiān)決要求及時送檢,經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可繼續(xù)充裝使用;燃?xì)怃撈砍诔溲b使用的,一律扣押,并依法依規(guī)予以處罰。

  4、嚴(yán)把審批關(guān)。加強(qiáng)各供應(yīng)點(diǎn)門面、倉庫安全管理,對不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的,嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整改。嚴(yán)格堅(jiān)持高危行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)審批制度,對于硬件設(shè)施達(dá)不到開設(shè)經(jīng)營供應(yīng)點(diǎn)要求的堅(jiān)決不予辦理燃?xì)饨?jīng)營許可。

  5、加強(qiáng)對燃?xì)獍踩褂弥R的宣傳力度,進(jìn)一步強(qiáng)化燃?xì)獍踩R的普及和教育,加大對用戶燃?xì)獍踩R的宣傳工作。督促各燃?xì)饨?jīng)營者不斷提升安檢管理員的專業(yè)素質(zhì),在入戶檢查過程中能及時、準(zhǔn)確、有效的把燃?xì)獍踩R宣傳到每家每戶,向客戶宣傳燃?xì)獍踩褂弥R,提高用戶安全使用燃?xì)獾囊庾R。

描寫榕樹作文300字3

  為切實(shí)做好鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂食品安全工作,保障廣闊職工飲食安全,依據(jù)《食品安全法》及實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求,鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂從餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理等方面進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查狀況匯報(bào)如下:

  一、鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂基本狀況

  我校食堂建筑面積約為120平方米,現(xiàn)有管理人員5名,加工間、烹飪間、配餐間、餐廳等4個區(qū)域。承接鎮(zhèn)村兩級干部就餐,每天接待近百人。

  二、自查狀況

  1、組織健全。成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長任組長,分管鎮(zhèn)長任副組長,制訂了工作方案,對食堂進(jìn)行監(jiān)管工作,并將食堂食品安全納入政府日常管理中。

  2、健全制度、責(zé)任到人。鎮(zhèn)長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)詳細(xì)的管理工作,鎮(zhèn)食品衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。食堂嚴(yán)格根據(jù)《餐飲服務(wù)許可證》要求,一律不對外營業(yè)。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、選購食品制度、選購索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

  3、抓好源頭管理。為確保職工飲食安全,把好食品選購關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,仔細(xì)做好取證,索證工作,堅(jiān)決不購買無證商販的食品蔬菜。

  4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉庫驗(yàn)收員工作仔細(xì)負(fù)責(zé),每次購進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行認(rèn)真的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉庫。

  5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時,仔細(xì)做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保職工吃上“放心菜”,洗菜根據(jù)流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實(shí),責(zé)任到人。

  6、保證就餐衛(wèi)生。職工就餐實(shí)行分餐形式,個人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一套餐具,均經(jīng)過消毒柜消毒,確保不發(fā)生傳染性疾病。

  7、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參與體檢與食品衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,留意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好。

  8、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的'清潔池;有專用的餐具消毒柜;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。

  9、堅(jiān)持實(shí)行消毒制度。餐用具使用后能準(zhǔn)時洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持干凈。

  10、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。統(tǒng)一使用自來水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。

  三、整改目標(biāo)

  1、加強(qiáng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,高度重視食堂食品安全工作,仔細(xì)落實(shí)相關(guān)責(zé)任,樂觀協(xié)作衛(wèi)生監(jiān)督人員的監(jiān)管,做到日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,進(jìn)一步提高鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂食品安全管理水平。

  2、加強(qiáng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)許可管理,嚴(yán)禁對外營業(yè),以保證機(jī)關(guān)人員的飲食安全。食堂從業(yè)人員必需進(jìn)行健康體檢,并接受相關(guān)培訓(xùn)后辦理《從業(yè)人員健康證》,憑證上崗。

  3、建立健全以鎮(zhèn)長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。嚴(yán)格根據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定,配備專職食品安全管理人員,明確相關(guān)人員的責(zé)任,健全食品安全管理制度,落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和選購索證索要制度,不得選購和使用《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

  4、發(fā)生食品安全事故時,快速啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,實(shí)行措施掌握事態(tài)進(jìn)展并準(zhǔn)時報(bào)告,樂觀做好相關(guān)處置工作,防止事故危害的擴(kuò)大。

描寫榕樹作文300字4

  長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,抓平時、重細(xì)節(jié),為“辦人民滿意的學(xué)!卑l(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理,進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見》(浙教計(jì)[]42號)、xx市教育局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見(試行)》(瑞教計(jì)[]257號)等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,周密布署

  每學(xué)期初,學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開食堂工作專門會議,學(xué)習(xí)上級文件,研究各階段落實(shí)措施。校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時發(fā)現(xiàn)問題,及時給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

  二、設(shè)施到位,操作規(guī)程

  各類設(shè)施的`安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

  三、確保衛(wèi)生,有效監(jiān)督

  食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

  1。食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

  2。采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊相符,并由吳朝雙同志負(fù)責(zé)。

  3。每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。

  4。建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

  5。建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會,定期舉行碰頭會,監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

  四、保證伙食,以人為本

  為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。

  1。認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對照檢查和改進(jìn)。

  2。按照學(xué)校要求,后勤處起草并下發(fā)了《實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂餐飲服務(wù)管理考核辦法》,由后勤處組織人員定期不定期地對食堂工作進(jìn)行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

  3。由于食品價(jià)格的上漲,學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法,以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

描寫榕樹作文300字5

  為加強(qiáng)我校食堂財(cái)務(wù)管理工作,建立健全學(xué)校食堂各項(xiàng)管理制度,切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全的管理,現(xiàn)將我校自查工作匯報(bào)如下:

  一、成立以校長為組長,各班主任教師、學(xué)生家長、學(xué)生代表為成員的學(xué)校食堂管理機(jī)構(gòu)。建立食堂庫房衛(wèi)生管理制度、粗加工間衛(wèi)生管理制度、食堂衛(wèi)生檢查管理制度、食堂烹調(diào)加工操作車間管理制度、原料采購索證、查驗(yàn)、登記、食堂財(cái)務(wù)管理制度、食堂餐具消毒、食品留樣等各方面的制度及應(yīng)急預(yù)案。

  二、加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理工作,強(qiáng)化食堂財(cái)務(wù)的監(jiān)管力度,嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,促進(jìn)廉政建設(shè)。我校財(cái)務(wù)人員每月定期到中心校報(bào)賬,并做好統(tǒng)計(jì)和核算,建立好臺賬,每月的收入和支出面向全校師生公示,不能冒領(lǐng)、套用、截留、挪用、克扣該項(xiàng)資金。

  三、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識,操作技能的指導(dǎo)和培訓(xùn),食堂從業(yè)人員必須思想好、心理素質(zhì)好、工作責(zé)任心強(qiáng)、有健康的身體,培訓(xùn)考試合格,并持有健康證、培訓(xùn)合格證等方能上崗。

  四、加強(qiáng)食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生,適時保持食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔,每天要認(rèn)真做好食堂廢舊食品的回收、垃圾的處理,不留衛(wèi)生死角。學(xué)校食堂管理人員每周不少于三次對食堂衛(wèi)生檢查,檢查時必須做到地面無垃圾、油污,墻面、屋頂無蜘蛛網(wǎng),桌子、板凳無油污、灰塵,生熟食品、用具是否分開等,并將滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊工作形成長效機(jī)制。

  五、從業(yè)人員必須做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,上班時穿上工作服、戴工作帽,嚴(yán)格按照流程操作,做到生熟食品分開,嚴(yán)禁加工涼拌菜和不允許加工腐爛過期等食品。

  六、認(rèn)真做好食堂食品嘗試留樣的管理,堅(jiān)持飯菜留樣,在留樣容器上標(biāo)上菜名、日期、時間等,留樣保存時間須在48小時,每天都做好留樣記錄,值周教師和行政須參加陪餐。學(xué)校按當(dāng)天菜譜記載情況對留樣食品逐一對照檢查,若發(fā)現(xiàn)未堅(jiān)持飯菜留樣,工作馬虎,出現(xiàn)問題,按學(xué)校安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé)任包容追究制度追究相關(guān)人員的責(zé)任。

  七、建立預(yù)防食物中毒預(yù)案。加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳,堅(jiān)持上好健康教育課,定期對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識和安全教育知識教育,讓學(xué)生從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,掌握相關(guān)的衛(wèi)生知識。

  八、加強(qiáng)食品采購的管理,學(xué)校每天派選兩名教師進(jìn)行食堂食品的采購,采購食品要認(rèn)真作好登記,并向銷售方索證、取證,每天采購的食品要按學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購,學(xué)校食堂管理人員要認(rèn)真驗(yàn)收、驗(yàn)證,嚴(yán)格按照食品采購制度執(zhí)行。

  九、加強(qiáng)校園內(nèi)外周邊環(huán)境的'排查。校園內(nèi)無擺攤設(shè)點(diǎn),食品衛(wèi)生安全教育天天抓、時時抓,不允許學(xué)生購買變質(zhì)、過期食品。

  十、樹立“安全第一,預(yù)防為主”的意識,始終把師生安全、食品安全作為學(xué)校的一項(xiàng)重要工作來抓,經(jīng)常對師生進(jìn)行食品安全知識方面的教育。為此,學(xué)校無重大安全事故,食品安全事故的現(xiàn)象發(fā)生。

  十一、認(rèn)真做好食堂“防火”、“防毒”、“防盜”等各項(xiàng)設(shè)施的管理,確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開展,實(shí)施落實(shí)好我校的營養(yǎng)午餐改善計(jì)劃。

  十二、為保證每天學(xué)生都能吃上豐富營養(yǎng)中餐,學(xué)校地處山區(qū),經(jīng)常停水、停電,給食堂從業(yè)人員及全校師生帶來很多不便,學(xué)校經(jīng)費(fèi)緊張。但也及時地購發(fā)電機(jī)等作好預(yù)備,無論在什么情況下,都能保證學(xué)校開餐。

  總之,經(jīng)學(xué)校行政及食堂管理相關(guān)人員的自查,我校能按上級要求改善好學(xué)生的營養(yǎng)計(jì)劃。本校學(xué)生65人,65人就餐,就餐率100%。在經(jīng)費(fèi)管理上,專人負(fù)責(zé)、?顚S,切實(shí)把每一分錢都用到改善學(xué)生營養(yǎng)中餐上,賬務(wù)公開、賬目清楚。在食堂管理方面,建立健全各項(xiàng)制度,責(zé)任落實(shí),分工準(zhǔn)確。由于學(xué)校食堂管理是一項(xiàng)光榮而艱巨的工作,事情多,任務(wù)重,學(xué)校食堂工作剛落實(shí)不久,經(jīng)驗(yàn)不足,避免不了出問題,希望上級主管部門的在督導(dǎo)和檢查時提出寶貴建議,我們會不斷落實(shí),不斷整改,扎實(shí)工作,切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生的營養(yǎng)改善計(jì)劃。

描寫榕樹作文300字6

  為堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,深入開展“光盤行動”,營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍,特制訂本指引,適用于本市行政區(qū)域內(nèi)的醫(yī)院職工食堂和營養(yǎng)食堂。

  1.完善與病房、門急診、行政辦公區(qū)醫(yī)務(wù)人員、患者及家屬對接機(jī)制,主動提供預(yù)約點(diǎn)餐服務(wù),做到按需采購、精準(zhǔn)備貨。

  2.鼓勵凈菜入院和半成品統(tǒng)一配送,減少食堂后廚加工環(huán)節(jié),降低產(chǎn)品損耗。充分利用食材原輔料,做到物盡其用,提高食材出成率、利用率。

  3.各類食材科學(xué)分類、妥善儲存,加強(qiáng)食材精細(xì)化管理。提倡分割成小份獨(dú)立包裝儲存,使用時按量取材;力爭即采即用,縮短流動周期。

  4.提倡多樣化供餐,提供小份菜、小盤菜、小分量主食,根據(jù)就餐人員需求提供“半份菜”點(diǎn)餐服務(wù)。

  5.落實(shí)“健康北京”“三減三健”(減油、減鹽、減糖,健康骨骼、健康體重、健康口腔)要求,研制營養(yǎng)均衡菜品,根據(jù)病患需要科學(xué)搭配食譜。

  6.不過量提供一次性餐具,傳染病專科醫(yī)院在遵循相關(guān)技術(shù)規(guī)范流程基礎(chǔ)上,逐步減少一次性餐具供給。

  7.按需適量點(diǎn)餐,杜絕鋪張浪費(fèi),接受打菜員超量提醒及建議。

  8.提倡自帶餐具,按需取用一次性餐具。

  9.堂食就餐結(jié)束,主動打包未用完菜品和主食。

  10.建立消費(fèi)提醒提示制度,加強(qiáng)人員服務(wù)培訓(xùn)。設(shè)立“光盤行動”勸導(dǎo)員,提醒就餐人員按量取餐、“多次少量”、避免浪費(fèi)。

  11.采取張貼宣傳海報(bào)、擺放提示牌、播放滾動字幕等方式廣泛宣傳“光盤行動”;將反對浪費(fèi)、愛惜糧食等宣傳語嵌入打菜處、餐桌或食堂門窗等醒目位置。

  12.提倡對廚余垃圾進(jìn)行追蹤分析,對剩餐較多的菜品及時改進(jìn)烹制工藝,減少因口味不佳帶來的'剩餐浪費(fèi)。

  13.鼓勵使用分類減量設(shè)備,對廚余垃圾進(jìn)行控水控雜,并交由有資質(zhì)的收運(yùn)單位送往資源化處理設(shè)施處置。

  14.制定督導(dǎo)檢查工作機(jī)制,開展每日自查、每周督查和不定期抽查,力戒形式主義、官僚主義,檢查工作應(yīng)明確責(zé)任部門和責(zé)任人,留有檢查記錄。

  15.自覺接受醫(yī)務(wù)人員、患者和家屬監(jiān)督,對于用餐人員反饋或媒體曝光的問題,及時整改落實(shí)。

  16.執(zhí)行常態(tài)化疫情防控措施,統(tǒng)籌做好開放堂食和送餐服務(wù),保證堂食一人一桌、單獨(dú)用餐,避免患者因用餐造成交叉感染。實(shí)行就餐辦理餐卡制度,打菜處不得接受現(xiàn)金。

描寫榕樹作文300字7

  我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關(guān)管理制度,實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對全縣食堂食品安全管理的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,3月28日至29日我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:

  一、健全組織,細(xì)化分工,針對薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。

  多年來,學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓,學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支以胡建國校長為第一責(zé)任人,張林副校長主抓、總務(wù)處正副主任分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況,制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度,強(qiáng)化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發(fā)期,學(xué)校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學(xué)生進(jìn)行一次晨檢,對住宿學(xué)生進(jìn)行晨晚檢,力爭杜絕傳染病在校園蔓延。對師生效勞部杜絕三無食品進(jìn)入商店,查到一次很罰一次。

  二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。

  學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動,以板報(bào)、校園播送、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氣氛。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時在采購物品時嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),并作詳細(xì)的記錄,對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。

  學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上,杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺流向?qū)W生,假設(shè)出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時消毀,并作記錄。加強(qiáng)學(xué)校食堂、超市從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué),校長室和后勤人員屢次將食堂、超市工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識,要求工作人員標(biāo)準(zhǔn)操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂、超市操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的根本要求,養(yǎng)成了良好的'個人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂、超市衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的珍貴建議,及時進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。

  三、擠出經(jīng)費(fèi)改良食堂生產(chǎn)設(shè)備,監(jiān)督物品標(biāo)準(zhǔn)存儲、操作過程安全衛(wèi)生。

  加強(qiáng)了對學(xué)生食堂的投入,為了改善食堂環(huán)境,學(xué)校投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,設(shè)置紫外線殺菌燈。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔,有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。通過檢查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,根本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意,家長放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

描寫榕樹作文300字8

  光陰似箭,一轉(zhuǎn)眼,20xx年即將過去。回顧一年來我校的食堂管理工作,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下,食堂工作有了很大的起色,具體總結(jié)如下。

  一、基本情況。

  我校共開辦了三個食堂,一個學(xué)生食堂,一個教職工食堂,一個幼兒園食堂。共聘請臨時炊事員四人,幼兒園食堂安排一人,教職工食堂安排一人,學(xué)生食堂安排兩人,學(xué)生食堂還有一位正式職工。全校共有寄宿生152人,學(xué)生食堂每餐就餐人數(shù)約160人左右,教職工食堂就餐人數(shù)有20人左右,幼兒園食堂每天只開中餐,有128人就餐。

  二、食堂管理現(xiàn)狀。

  1、年初由總務(wù)室制訂出管理人員職責(zé)、食堂工作人員職責(zé)、衛(wèi)生消毒制度、食品采購及儲存制度等各種管理制度,交校務(wù)會和學(xué)校工會審核通過后,分別張貼食堂及儲藏室墻上。推選出食堂管理人員兩人負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的管理,一人負(fù)責(zé)學(xué)生食堂和教職工食堂的管理,一人負(fù)責(zé)幼兒園食堂的管理?倓(wù)室每周不定期地到每個食堂和食品儲藏室檢查工作兩次以上,發(fā)現(xiàn)問題,責(zé)任到人,及時改進(jìn)。

  2、管理人員職責(zé)。

  學(xué)生食堂管理員負(fù)責(zé)收繳學(xué)生的米,每餐出米、出菜到學(xué)生食堂和教職工食堂,并登記好入庫、出庫臺賬,監(jiān)管食堂操作人員的工作。每周星期天與一個學(xué)校行政人員到會同城里采購三個食堂的蔬菜、用具及其他食品,并負(fù)責(zé)食物存放,檢查食堂衛(wèi)生,購買三個食堂的柴火。

  幼兒園食堂管理人員負(fù)責(zé)本食堂的出米、出菜、食品儲存、食堂衛(wèi)生、登記就餐數(shù)等工作。

  3、原料的采購及存放。

  每周星期天,四個行政人員輪流與學(xué)生食堂管理員到縣城采購蔬菜、肉類、油、作料等原料,互相見證,監(jiān)督質(zhì)量,本著保本不盈利的原則,盡量采購新鮮的、質(zhì)地好的.原料;氐綄W(xué)校,將各種原料分類保管存放好,并將各個食堂的原料分開,記好入庫臺賬。采購原料的同時,做好索證工作,尤其是油料食品和肉類食品的索證。食品的存放做到分類、離地、離墻存放,肉類食品和容易變質(zhì)的食品,必須存放于冷凍柜里或冰箱里。

  4、食堂工作人員都要求持健康證上崗,并有較高的烹調(diào)技術(shù),衣帽整潔,講究衛(wèi)生,時常保持操作間內(nèi)干凈、整潔,對學(xué)生和藹可親,有為師生服務(wù)的意識,有吃苦耐勞的奉獻(xiàn)精神,有勤儉節(jié)約的優(yōu)良品質(zhì)。

  5、虛心聽取縣疾控中心、藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對食堂工作的檢查意見,并盡量落實(shí)、改進(jìn),每學(xué)期初和長假過后,對食堂餐具、用具進(jìn)行消毒處理,對食堂設(shè)施進(jìn)行大清洗。經(jīng)常檢查、修繕防鼠、防蠅設(shè)施。及時、妥善地處理好食堂廢棄物。

  6、廣泛聽取老師、學(xué)生、家長對食堂工作的反饋意見,由總務(wù)室定期組織食堂管理人員和工作人員、工會代表、學(xué)生代表,召開飯菜質(zhì)量聽證會,及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),改善管理,改進(jìn)工作和服務(wù)態(tài)度。

  7、每學(xué)期初,組織食堂管理人員和工作人員學(xué)習(xí)管理制度,與食堂工作人員簽訂用工《合同》和《安全責(zé)任狀》,杜絕安全事故的發(fā)生。

  三、不足之處。

  1、管理上還存在許多漏洞,管理制度還有待進(jìn)一步完善。

  2、忽視了對食堂工作人員的思想管理,集體意識、服務(wù)意識還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

  3、食堂設(shè)施不達(dá)標(biāo),還需繼續(xù)投入資金,改善設(shè)施。

  4、食堂衛(wèi)生不盡人意,有待加強(qiáng)衛(wèi)生管理。

描寫榕樹作文300字9

  為積極做好張家界市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,進(jìn)一步強(qiáng)化醫(yī)院食品安全管理工作,確;颊吆歪t(yī)務(wù)人員的身體健康和生命安全,3月22日上午,張家界市人民醫(yī)院邀請張家界市市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理相關(guān)負(fù)責(zé)人來院開展食堂安全專項(xiàng)檢查。

  該負(fù)責(zé)人先后到醫(yī)院食堂餐廳、食堂后廚的.更衣區(qū)、粗加工間、烹飪間、分餐間等現(xiàn)場,對食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管控、后廚環(huán)境衛(wèi)生、原料采購索證索票、食品加工制作、食品留樣、食品貯存條件、冷鏈?zhǔn)称钒踩⒉途咔逑聪镜认嚓P(guān)情況進(jìn)行督查,對發(fā)現(xiàn)的散裝食品調(diào)料標(biāo)簽不規(guī)范問題當(dāng)場提出整改意見。檢查過程中,其還向食堂工作人員科普了食品安全知識,并提醒從業(yè)人員要堅(jiān)持做好自身洗消工作,做好防護(hù)措施,抓好疫情防控工作,嚴(yán)格遵守操作章程,保證食品安全。

  醫(yī)院將以此次檢查為契機(jī),嚴(yán)格按照《國家食品安全示范城市評價(jià)細(xì)則》文件精神,進(jìn)一步完善相關(guān)制度預(yù)案資料,不斷強(qiáng)化醫(yī)院食品安全主體責(zé)任意識、風(fēng)險(xiǎn)意識,著力提升醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂食品安全管理水平,減少傳染病經(jīng)食物傳播的風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障患者、家屬及醫(yī)務(wù)人員飲食安全和身體健康。

描寫榕樹作文300字10

  為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級指示精神,我校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對校內(nèi)的食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、健全組織,細(xì)化分工,明確職責(zé),針對薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。

  多年來,我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓,學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支以樊兆慶為第一責(zé)任人的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對我校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況,制定了監(jiān)督制度,強(qiáng)化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,把食堂食品安全事件力爭降到零。

  為把工作做得更好,我們在每學(xué)年初專門召開食堂食品安全工作會議,學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食品食堂安全工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

  二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。

  學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動,以板報(bào)、宣傳欄等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。平時在采購物品時嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗(yàn)貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),并作詳細(xì)的記錄,對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃

  圾除理掉,絕不留到下一頓。我園的食堂設(shè)備設(shè)施以及水源不存在安全隱患,我園的食堂蓄水池等供水設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)正常。

  加強(qiáng)我校食堂從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué),校長多次召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識,要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的'工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我園食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。

  三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備,監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生,加強(qiáng)了對學(xué)生食堂的投入。

  為了改善食堂環(huán)境,我園投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了餐具、廚具、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔。加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。

  四、整改措施。

  為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

  1、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。我園將通過課堂教育、板報(bào)等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

  2、加大管理力度,杜絕校門外流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。

  3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

  4、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。

  5、讓從業(yè)人員持證上崗。

  通過自查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食堂食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次,創(chuàng)造一個學(xué)生滿意,家長放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

  xxxx一中

  20xx年11月1日

描寫榕樹作文300字11

  長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”和“安全性”原則,以創(chuàng)建“放心食堂”為工作中心,為 “辦人民滿意的學(xué)!卑l(fā)揮重要作用。按照省市相關(guān)的精神,現(xiàn)結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況針對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  1、領(lǐng)導(dǎo)重視 周密布署

  每學(xué)期初,學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開食堂工作專門會議,學(xué)習(xí)上級文件,研究各階段落實(shí)措施。

  2、健全制度、責(zé)任到人。

  本學(xué)期,學(xué)校按照上級精神實(shí)行了“五員制”上墻,即食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營養(yǎng)指導(dǎo)員、伙食質(zhì)量評判員、或是成本價(jià)格監(jiān)督員。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗(yàn)收制度等。

  3、確保衛(wèi)生 有效監(jiān)督

 。1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

 。2)采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全。

  (3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場原料和蔬菜價(jià)格。

 。4)建立群眾監(jiān)督機(jī)制,學(xué)校專門成立了“學(xué)校家長委員會”定期對學(xué)校食堂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、管理、物資采購成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

  (5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,

  不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

  4、保證伙食 以人為本

  為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,做到保本不營利,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算。

  5、伙食收費(fèi)情況

  學(xué)校根據(jù)學(xué)生自愿用餐的原則,結(jié)合本地區(qū)的.生活水平進(jìn)行核算,普通班學(xué)生按月繳費(fèi)按月結(jié)算。寄宿班學(xué)生由于大多數(shù)學(xué)生家長要外出務(wù)工,學(xué)校在收取學(xué)生生活費(fèi)上由家長提出書面申請,經(jīng)家長向?qū)W校申請,一次性交清學(xué)生生活費(fèi),學(xué)校財(cái)務(wù)室再按月向食堂撥付學(xué)生生活費(fèi)。學(xué)校嚴(yán)格實(shí)行按實(shí)消費(fèi)原則,堅(jiān)持做到一月一結(jié)算、一月一清退、一月一公示,確實(shí)實(shí)施學(xué)生用餐陽光服務(wù),滿意服務(wù)。

  6、其他收費(fèi)情況

  我校是九年義務(wù)教育學(xué)校,自從國家實(shí)行免費(fèi)義務(wù)教育以后,學(xué)校就只收取了學(xué)生的生活費(fèi),學(xué)生的意外傷害保險(xiǎn)費(fèi)和醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)是在學(xué)生和家長自愿原則下代收的,其他費(fèi)用學(xué)校沒有收取。

描寫榕樹作文300字12

  依據(jù)學(xué)習(xí)落實(shí)蔚教《關(guān)于開展學(xué)校冬季食品衛(wèi)生及傳染病防控監(jiān)督檢查工作的通知》文件精神,對比局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理的若干看法》對我校食堂安全進(jìn)行了全面的檢查,發(fā)覺問題準(zhǔn)時整改,將所做的詳細(xì)工作匯報(bào)如下:

  1、健全了領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu),以主管校長掛帥統(tǒng)一指導(dǎo)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作,詳細(xì)明確各成員的工作內(nèi)容和職責(zé),落實(shí)崗位責(zé)任,把食品安全意識提高到一個新高度。將食品安全和疾病掌握工作列為日常工作日程。

  2、以學(xué)習(xí)《關(guān)于開展學(xué)校冬季食品衛(wèi)生及傳染病防控監(jiān)督檢查工作的通知》為契機(jī),組織了全校師生“防食品中毒和疾控學(xué)問”的講座,讓師生明確如何自我愛護(hù)和防范中毒大事的發(fā)生。并由專人對全部食品從業(yè)人員進(jìn)行了一次“食品操作過程中常規(guī)學(xué)問”的培訓(xùn)。

  3、制定并完善了食堂、小賣部的食品衛(wèi)生安全的規(guī)章制度并掛牌上墻。

  4、對食堂的.現(xiàn)有設(shè)施做了整改和修理。

 、倥鋫淞诵碌谋洹⒈窈拖竟瘢⑦\(yùn)做正常。

  ②修補(bǔ)和重新砌貼了墻面瓷磚,食堂地面鋪了地板磚,便于清洗。

  ③重新裝修了頂棚,并粉刷了食堂內(nèi)外、墻壁。

 、芨鼡Q了操作臺面,修善了各打飯口、門、窗等。

 、莞鼡Q了新的換氣設(shè)備,檫掉多年衛(wèi)生死角的老油泥。

 、拚聿佋O(shè)了食堂內(nèi)部的用電線路,確保用電安全。

  5、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了食堂在食品選購上肯定要定點(diǎn)、索證、索票,并建立臺賬。這一點(diǎn)基本落到了實(shí)點(diǎn)。

  6、具備了《餐飲服務(wù)許可證》,建立了從業(yè)人員的健康檔案,并且做到有效健康證與從業(yè)人員人證合一。

  7、在原有基礎(chǔ)上完善了在處理食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的應(yīng)急預(yù)案。做處處置準(zhǔn)時,信息匯報(bào)準(zhǔn)時。

  8、由于現(xiàn)在使用的食堂屬原來農(nóng)技中專舊食堂改造且多年未做修繕,當(dāng)前存在突出問題是操作面窄小,設(shè)施陳舊且不完備,不能適應(yīng)現(xiàn)在辦學(xué)要求,很難按《第一類餐飲服務(wù)評定現(xiàn)場核查表》要求進(jìn)行完全改造,目前新食堂已建好,正在籌備內(nèi)部裝修和設(shè)施配套,條件比現(xiàn)有食堂將有重大改觀。

  總之,學(xué)校食品安全工作生于泰山,學(xué)校從校長到詳細(xì)管理、操作人員思想上都崩緊了弦,做為學(xué)校日常工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,我們要常抓不懈。

描寫榕樹作文300字13

  一、基本情況:

  全市現(xiàn)有各類學(xué)校食堂1213戶,其中大學(xué)食堂221戶、高職高專食堂90戶、中小學(xué)食堂472戶、幼兒園食堂430戶,均持有有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證。健康證持證率100%。學(xué)校自辦食堂的共821戶,占總數(shù)的67。7%,承包經(jīng)營的有392戶,占總數(shù)的32。3%。有33家中小學(xué)由于學(xué)校食堂規(guī)模的限制,僅能解決部分師生的就餐問題,還需外購盒飯來解決師生的用餐。

  二、自查情況

  全市各級各類學(xué)校按照《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》進(jìn)行自查打分,從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、食品添加劑的使用等六個方面進(jìn)行了自查,主要問題集中在落實(shí)索證索票制度、食品加工制作管理和食品添加劑的.使用管理這幾個環(huán)節(jié)上。部分學(xué)校存在食品原料加工清洗池與餐具清洗消毒池混用、食品原料采購登記不完整、食品留樣的數(shù)量和規(guī)格不符合要求,食品添加劑未能做到使用登記、專人負(fù)責(zé),專柜保存。

  三、整改情況

  所有學(xué)校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行整改,學(xué)校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。如某學(xué)校自查中發(fā)現(xiàn)的食堂環(huán)境衛(wèi)生差、采購登記不全、餐具消毒不到位等問題通知承包經(jīng)營單位,限期改正,否則取消該單位的承包經(jīng)營資格,督促承包經(jīng)營單位落實(shí)食品安全要求。部分學(xué)校將利用暑假對食堂進(jìn)行改造,更換和增加設(shè)施,在硬件上保障學(xué)校食堂的食品安全。

描寫榕樹作文300字14

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長的.自查小組,完善了食堂各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度。

  一、加強(qiáng)對幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)

  我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長為食堂管理工作的第一責(zé)任人,后勤組長為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,做到了責(zé)任到人。將督促工作日;,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。

  二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。

  1、食堂工作人員持健康證上崗,并建立了廚房工作人員晨檢制度,并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

  2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂各區(qū)域堅(jiān)持每天一小掃、每周一大掃,確保食堂內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。

  3、食堂工作人員能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守各項(xiàng)操作規(guī)程。

  4、嚴(yán)把采購、驗(yàn)收、清洗、消毒、烹調(diào)關(guān),認(rèn)真做好食品留樣和園長陪餐工作。

  5、嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。做到?顚S谩C吭鹿居變夯锸持С銮闆r。

  通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,今后我們將加強(qiáng)員工食品安全知識的培訓(xùn),增強(qiáng)員工食品安全和服務(wù)意識,讓我們的后勤工作更上一個臺階。

描寫榕樹作文300字15

  為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全衛(wèi)生管理工作,切實(shí)保障幼兒、教職員工的身體健康和生命安全,我園于20xx年3月5日下午由王淑青園長帶隊(duì)進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)自查工作。

  檢查人員對幼兒園庫房、粗加工間、面點(diǎn)間、烹飪區(qū)等區(qū)域進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的檢查。對食品原料的采購索證索票、從業(yè)人員健康體檢、食材的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期進(jìn)行了專門檢查,均未發(fā)現(xiàn)任何臨期或過期食品。

  檢查人員親自深入食堂的每一個角落,查看每一個細(xì)節(jié),對我園食堂安全、衛(wèi)生管理工作予以了充分肯定,并對進(jìn)一步做好食品安全各項(xiàng)工作提出了寶貴建議。

  通過此次檢查,我園將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行教育局以及食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的.要求,進(jìn)一步提升食品安全各項(xiàng)管理工作,為孩子創(chuàng)設(shè)安全、健康的飲食環(huán)境,讓孩子開心、讓家長放心。

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