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有關(guān)豆腐的作文300字10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的豆腐的作文300字10篇，歡迎閱讀與收藏。
豆腐的作文300字 篇1
最惹人愛的是紅燒豆腐，烹制時先熱鍋再瀉入素油，把分切好的豆腐下到鍋里稍事翻動，即可兌水烹煮。其間需加進鹽和醬油，如不用醬油，放入家制的豆瓣醬更佳。如再加些骨頭湯和鮮肉末，定能做出上品。出鍋前要撒蔥花，裝盆時在邊緣擺幾綹菠菜或薄荷葉，滿目都是清新。
若圖實惠就用五花肉燒豆腐，把切好的肉放進鍋里煸出油，加入開水和姜片燜燒，聽到湯汁吱吱作響時放進豆腐與蒜瓣，待豆腐熱透了即可適時調(diào)味。肉一旦熟爛，豆腐也吸足了油，便閃出釉紅的光澤，濃香飄溢，此時即可起鍋。面對這令人垂涎的佳肴，縱然暫時忍著不動口，也要憋不住地動用飛吻。
熱騰騰的紅燒豆腐能打開懷想，加密情絲，就著一碗米飯或幾只白饅頭享用，一世幽暗立刻消失，天高地廣，心傷不再疼痛，現(xiàn)在和未來都如耀眼琥珀。倏然激發(fā)起情志，躍過命運的`溝坎，翻越座座山岳，跨過道道激流，擎起陽光，飄來童年的云朵。
如用白菜燒豆腐，能得一份家常的溫厚，感受年月柔蜜與炊煙馨柔，聽時日巡回的響聲。白菜豆腐保平安，口邊的歌謠縈繞著戔戔素心。
豆腐的作文300字 篇2
我的家鄉(xiāng)淮南有許多特產(chǎn)，其中最著名的就是八公山的豆腐。
關(guān)于家鄉(xiāng)的豆腐，還有一個美麗的傳說。西漢時期，淮南王劉安想長生不老，就請八位仙人煉丹藥。最后那八位仙人沒有煉出丹藥，反而煉出來一盤白白嫩嫩的豆腐。從此豆腐便成了淮南特有的一種食品。
豆腐是方方正正的，顏色是白色，看起來就像一塊上好的`“和田白玉”。用鼻子聞一聞，有一股淡淡的豆子香味。用手摸一摸，軟軟的、細膩光滑，就像小孩子的皮膚一樣。拿一塊放在嘴里嘗一嘗，豆香中還有一點酸甜的味道，非常好吃。
豆腐有許多種吃法，可以涼拌、紅燒、煎炸。豆腐還可以做成不同的豆制品，如鹵豆腐、臭豆腐……味道各不相同。豆腐營養(yǎng)價值非常高，我們淮南人都喜歡吃。
現(xiàn)在，淮南每年9月15日都舉辦一次豆腐文化節(jié)。以豆腐為媒介，吸引了許許多多的中外游客來旅游投資，豆腐成了溝通淮南與外面世界的一座橋梁。
我喜歡吃家鄉(xiāng)的豆腐，我更愛我美麗的家鄉(xiāng)。
豆腐的作文300字 篇3
很早以前，博山就流傳著這樣一句諺語，“吃了博山飯,圍著天下轉(zhuǎn)”。博山的特色美食有很多，豆腐箱就是其中一種。
今年過年我到姥爺家，就吃到姥爺做的豆腐箱，還聽姥爺講了豆腐箱的傳說。那時候人們都很窮，但豆腐不缺少，就算是貧困的家庭也能吃上豆腐，所以普通百姓家，一到過節(jié)、重大喜慶和家中來客人就會做豆腐箱。
姥爺還告訴我豆腐箱的做法，先買一大塊豆腐，把豆腐切成長的方塊，用油炸成金黃色，從一面切開一塊皮。再用細銅絲掏出里面的豆腐,把炸過的豆腐做成皮硬內(nèi)空的小箱子，然后在里面放上炒好的`餡料，蓋好箱蓋。吃的時候，放在鍋內(nèi)蒸熟，擺放在盤子里，用蒜、醋、木耳、菜炒成湯汁，澆在豆腐箱上就可以吃了。姥爺還說，豆腐箱又叫“錢柜子”，象征富足。
到博山不吃豆腐箱，就沒有嘗到真正的博山風(fēng)味。
豆腐的作文300字 篇4
我的媽媽是一位平凡又獨特的媽媽，她梳著齊齊的劉海，高挑的馬尾走起來一晃一晃的，她喜歡笑，嘴快，卻是一名不折不扣的刀子嘴豆腐心。
一個炎熱的夏季，放學(xué)回來的我熱的滿頭大汗，一進家門一股冷意飄來，沒有媽媽的“呦，回來了！”，也沒有爸爸的擁抱，難道說……
果然，一直到吃飯他們倆一句話沒說，很顯然，冷戰(zhàn)了唄！
到吃飯時間了，爸爸賭氣似的怎么叫也不吃飯，媽媽也漠不關(guān)心的自個兒吃自個兒的，只有我一個人一頭霧水。
晚上，一陣聲響把我驚醒，我躡手躡腳的來到餐廳，發(fā)現(xiàn)廚房的燈亮著，一個熟悉的身影正在狼吞虎咽。
“爸爸？”我試探的叫了一下。
爸爸應(yīng)聲轉(zhuǎn)過來，做了個手勢示意我小聲，我忍著笑意發(fā)現(xiàn)飯菜是溫?zé)岬�，急著吃飯�?爸爸卻沒注意到。我轉(zhuǎn)過頭，發(fā)現(xiàn)站在臥室門口偷偷看著的媽媽，媽媽看見我轉(zhuǎn)頭，條件反射的想藏起來，卻來不及了，媽媽也向做了個同樣的手勢。我識趣的揮揮手睡覺去了。
倒在床上，我邊笑邊搖頭，這兩個人啊。
豆腐的作文300字 篇5
在青島，無人不知、無人不曉的當(dāng)屬西鎮(zhèn)臭豆腐了。
這家店的做法很講究：先把豆腐放進鹵汁中，鹵汁里放有香菇、冬筍、曲酒、豆豉等。一直要泡到豆腐外面生出白毛，變成灰色，臭氣沖天時再撈出來。切塊兒，扔到油鍋里炸，一直慢慢地炸。豆腐表面變得越來越黑，好似包公的臉龐；越來越漲，一個個鼓漲得像要爆炸一樣。撈上來后，哇，那叫一個臭！盛入碗中，再在上面澆上蒜汁、辣椒、香油。喜歡吃香一點兒、臭味少點兒的還可以放點兒香菜，別提多美味了。
這臭豆腐的味道也很奇怪，關(guān)于這種味道有一句俗語叫“聞起來臭，吃起來香”。這可是再形象不過的比喻了。臭豆腐聞起來奇臭無比，與其他小吃的'香氣四溢不同，讓你一點食欲都沒有。但是如果你堅持那么一小下，捂著鼻子吃掉它，頓時就會有一股濃濃的香味在你口中四散開來，讓你吃了還想吃。我便是如此，吃了一次又一次，總是吃不夠，吃了又想吃，一次不夠就兩次，兩次不夠就三次。再以后，每當(dāng)我聞到那奇特的味道時，都有一股想吃的欲望。
每次去西鎮(zhèn)看望爺爺奶奶，爺爺總會帶我去吃上一份。
豆腐的作文300字 篇6
在我美麗的家鄉(xiāng)——商丘，風(fēng)味小吃特別多，如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來為大家做一個介紹吧。
臭豆腐，可不像它的名字那樣，名叫臭豆腐，其實可好吃了。正如有些外國人所說，臭豆腐聞起來臭，吃起來卻很香。是不是想吃，那我告訴你如何做吧！首先，我們先把豆腐用小刀切成小塊，然后把它們放在鍋里面，再一炸。炸好后，把豆腐放在盤里，澆上調(diào)料，最后把芝麻灑在盤子里，就這樣我們的臭豆腐就做好了。
還有一種做法，就是先從超市里買來一塊豆腐，回到家后，把它切成一塊一塊的，然后在鍋里稍微放一點油，慢慢煎，直到兩面金黃，最后盛到盤子里，撒上調(diào)料，倒上點芝麻香油即可。
接下來，你可以比較這兩種的臭豆腐，品嘗一下，看看哪一種好吃呢？你要是硬讓我說，我就覺得第二種臭豆腐好吃，因為第一種臭豆腐比第二種的'料少，第二種外焦里嫩，美味可口。
怎么樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉(xiāng)來嘗一嘗吧！保準(zhǔn)你來了就不肯走了！
豆腐的作文300字 篇7
我的家鄉(xiāng)淮南位于古老的八公山下，千里淮河之濱。這里歷史悠久，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，素有“五彩淮南”之稱。在此我只介紹“五彩”之一，淮南的著名的特產(chǎn)白色豆腐。
豆腐起源于兩千多年前西漢淮南王劉安，他在求仙煉丹的過程中制出了豆腐，還留下了許多神奇而又美麗的傳說�；茨隙垢怯冒斯礁侍鸬娜突春恿饔虺霎a(chǎn)的'優(yōu)質(zhì)大豆，加上世代相傳的傳統(tǒng)工藝制作而成。淮南豆腐晶瑩剔透、質(zhì)地細膩。我從網(wǎng)上看到豆腐中含有豐富的鈣、鐵等微量元素和人體必需的八種氨基酸，不但營養(yǎng)豐富，而且是舉世公認的綠色食品。目前，淮南的豆腐制品已達幾十種，可做成四百多種菜肴，淮南的豆腐宴譽滿華夏，名揚海外。
我最喜歡吃的豆腐菜是青菜燉豆腐。碧綠的青菜配上潔白的豆腐顯得一青二白。青菜充滿水分，豆腐滑溜溜的，口感清爽，味道單純。我愛我的家鄉(xiāng)，也愛家鄉(xiāng)的美食豆腐。
豆腐的作文300字 篇8
中華飲食文化可概括成八個字：精致、悅目、墜情、禮數(shù)�？晌也⒉幌矚g豪華的菜，我最喜歡的菜就是小蔥拌豆腐了。
我喜歡小蔥拌豆腐是因為五點：一，簡單好做；二，媽媽是東北人，她也喜歡吃小蔥拌豆腐；三，色澤素雅淡潔；四，味道清涼爽口；五，營養(yǎng)功效大，有清熱祛痰、促進食欲、抗菌抗病毒等功效。每當(dāng)熱的時候，媽媽都會切上幾塊鮮豆腐，加上些新鮮的小嫩蔥，拌上東北的農(nóng)家大醬。然后我們輕輕夾起一塊豆腐，輕輕地放在嘴里，先是感到一陣豆腐的.清涼，然后小蔥香和大醬香的味道隨之散發(fā)在嘴里，慢慢擴散，可是，當(dāng)我正在享受這種美味的時候，豆腐已經(jīng)滑到了我的嗓子的邊緣處，“出溜”一下的滑到了我的胃里，這時食道將會感到一陣清涼，使全身清爽。所以每當(dāng)我吃小蔥拌豆腐的時候，我都會特別珍惜豆腐在嘴里與在食道里的幾秒鐘，細細地品嘗它的鮮嫩與清香，細細地感受它的清涼！
我們應(yīng)該用心去品味每一個東西！
豆腐的作文300字 篇9
說著豆腐，心就軟了。
家里做豆腐時陽光定會開花。
最明亮的風(fēng)景是豆腐腦生成的瞬間，如風(fēng)攤開了畫冊的首頁，雪白的嫩光從心里漾出來，貼著靈魂抽芽。
盛一碗豆腐腦，可放糖，可放鹽。
糖溶入了豆腐腦，緩緩呡一口，世界立刻恬靜，小風(fēng)舔著襟袖，能聽到感覺蹚著空氣走向大地的響聲。情感捧起想象朝大江南北播種著生命的春色，不問季候遠近。
在豆腐腦里略加一點咸味，用不著放雞精，配上少許豆豉、榨菜末、蔥花，就成了一幅賞心悅目的'圖景，能品出人間煙火的氣息。解開領(lǐng)扣，放飛悠揚的靈魂，在時光的河流上搭起一座心橋，清水照亮了胸膛。
喝豆腐腦是品味一種情懷，似輕舟漂搖秀水，漣漪的回音洇染著纖纖柔柔的絲弦，彈響兩岸桃花，牽動青青柳色。儷曲拂耳，唱亮了歲月。
豆腐的作文300字 篇10
我們家鄉(xiāng)紹興有許多土特產(chǎn)：茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我們就來談一談香脆可口的臭豆腐吧！
臭豆腐你聽說過吧！就是那“十里飄香”，人見人愛的極品！如果你想吃，就讓我來教教你怎么做吧：先把嫩白嫩白的半干豆腐瀝干水，再在鹵水里泡上一天，嗬！撈上來的時候就會換上一件灰白色的襯衫，這時你還是要再次瀝干它體內(nèi)的`水，才能放進油鍋里炸。剛放進油鍋里的時候會發(fā)出“吱！吱！”的聲音。接著就變成“噼叭噼叭”的響聲了。后來它變得蓬蓬松松，并且又換上了一件金黃色的大衣，又散發(fā)出“十里飄香”的味道，把我和許多顧客都吸引了過來。
炸好了，我的享享口福了。我拿起棒子，串了幾顆嘗了嘗，啊！真是回味無窮��！這香味不僅吸引了我，也迷住了顧客，大人，老人，小孩……把這攤子圍了個“水泄不通”，連黃發(fā)碧眼的外賓也發(fā)出了贊嘆聲。
我愛我家鄉(xiāng)的臭豆腐，如果你們到紹興來旅游，一定要嘗一嘗我們的臭豆腐！
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