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酒店個(gè)人自我鑒定

時(shí)間:2022-07-08 09:19:14 自我鑒定 我要投稿

酒店個(gè)人自我鑒定

  正常來(lái)講,自我鑒定即為自我總結(jié),它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,因此好好準(zhǔn)備一份自我鑒定吧。那么自我鑒定有什么格式呢?以下是小編整理的酒店個(gè)人自我鑒定,歡迎閱讀與收藏。

酒店個(gè)人自我鑒定

酒店個(gè)人自我鑒定1

  在考驗(yàn)與經(jīng)驗(yàn)同時(shí)進(jìn)行中,對(duì)于忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會(huì)。從各個(gè)方面出發(fā),以下為酒店工作自我鑒定綜合資料,請(qǐng)參考。

  時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),以下是針對(duì)我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作具體情況:

  一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

  為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。

  二、日常工作方面

  做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問(wèn)題我及時(shí)做出書(shū)面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的'毛利率不低于50%。

  三、會(huì)計(jì)管理方面

  酒店200x年8月試開(kāi)業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。針對(duì)這種情況,我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序.認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。

  四、其他工作

  1、 在酒店籌備階段,為使開(kāi)業(yè)后部門(mén)工作順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。

  2、 熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開(kāi)部門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議。

  3、 及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

  五、原料方面

  針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣(mài)盤(pán)存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。

  以上為我過(guò)往的個(gè)人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時(shí)與各部門(mén)溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開(kāi)展。對(duì)于各部門(mén)的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時(shí)核對(duì),多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。

酒店個(gè)人自我鑒定2

  酒店的工作其實(shí)并沒(méi)有自己想想得那樣簡(jiǎn)單,實(shí)際上當(dāng)我在酒店工作一年以后才發(fā)現(xiàn)自己最初的想法過(guò)于簡(jiǎn)單,曾經(jīng)我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛(wèi)生而已,實(shí)際上當(dāng)自己正式進(jìn)入酒店工作以后才發(fā)現(xiàn)自己思想上的淺薄,實(shí)際上能夠?qū)⒆顬槠椒驳墓ぷ髯龅綐O為優(yōu)秀才是酒店員工最為出彩的地方,為了不讓自己在以后的工作中出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,我打算先對(duì)自己在酒店工作一年的經(jīng)歷做一個(gè)自我鑒定。

  做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態(tài)度端正,即便是再為平凡的工作也要加以重視,不要僅僅將手上的工作當(dāng)成換取工資的途徑,而是應(yīng)該實(shí)現(xiàn)酒店工作的升華,將其當(dāng)成自己能夠?yàn)橹狗瞰I(xiàn)一生的職業(yè),帶著這樣的態(tài)度進(jìn)行工作才能夠?qū)⒆约旱墓ぷ髯龊茫蝗坏脑?huà)僅僅只是滿(mǎn)足于在酒店房間打掃衛(wèi)生是不會(huì)有什么成就的。面對(duì)酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視,而且還要做好以后的職業(yè)規(guī)劃,思考著酒店員工以后的晉升道路,這樣的話(huà)在日常的工作之中才能夠產(chǎn)生一些動(dòng)力。

  其次則是要學(xué)會(huì)發(fā)展一些“副業(yè)”,不要僅僅只是滿(mǎn)足于現(xiàn)有的工作內(nèi)容,實(shí)際上如果自己能夠主動(dòng)一些的話(huà)是可以晉升到更好的部門(mén)進(jìn)行工作的,因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會(huì)主動(dòng)做一些其他的工作,酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動(dòng)學(xué)習(xí),只有勤奮地工作才能夠引起經(jīng)理的重視,而如果自己在工作勤奮的基礎(chǔ)上還愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)的'話(huà),這樣做無(wú)疑能夠拓寬自己的晉升渠道,時(shí)時(shí)刻刻為以后的人生做好打算,這也是我在平時(shí)的工作中比較重視的。

  最后不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關(guān)系并沒(méi)有想象之中那般好,盡管說(shuō)經(jīng)常見(jiàn)面與打招呼,晚上結(jié)束工作以后還會(huì)聚在一起吃東西,但是也就僅此而已,更多的交流與了解是沒(méi)有的,甚至可以說(shuō)是無(wú)形之間的競(jìng)爭(zhēng)是比較激烈的。不過(guò)我也比較喜歡這樣的工作氛圍,交流不深意味著沒(méi)有什么心理負(fù)擔(dān),有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有著讓自己工作更加勤奮的動(dòng)力。實(shí)際上在我和家人進(jìn)行交流的時(shí)候也提到過(guò)一些自己的工作內(nèi)容,他們都希望我能夠在工作中好好發(fā)揮自己的能力。

  其實(shí)我還是很喜歡在目前的酒店工作的,因?yàn)榫频甑幕顒?dòng)與過(guò)節(jié)的福利比較多,而且酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是說(shuō)話(huà)十分親切的,這也令我在工作的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生什么心理壓力,甚至有時(shí)能夠全身心地投入到工作之中,不過(guò)如果可能的話(huà)我還是希望自己能夠在未來(lái)幾年之中取得一些成就。

酒店個(gè)人自我鑒定3

  由于這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

  一、語(yǔ)言能力

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

  二、以人為本

  客人對(duì)酒店的感覺(jué)很重要,這主要靠?jī)蓚(gè)方面來(lái)體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè),有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿(mǎn)意。

  三、應(yīng)變能力

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的`情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

  四、酒店五個(gè)重要營(yíng)造

  (1)、產(chǎn)品營(yíng)造

  要有“個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀念。

  (2)、環(huán)境營(yíng)造

  對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。

  (3)、市場(chǎng)營(yíng)造

  “心有多大、市場(chǎng)就有多大”,把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求,通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。

  五、記憶能力

  在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

  經(jīng)過(guò)了培訓(xùn),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。

  關(guān)注、關(guān)注求職指導(dǎo),在面試時(shí)助你一臂之力。

酒店個(gè)人自我鑒定4

  來(lái)到酒店已經(jīng)有了好些日子,這段時(shí)間的工作經(jīng)歷也為我的人生豐富了許多。比如說(shuō)這些時(shí)日里自己的一些進(jìn)步,一些改變等等,都給我?guī)?lái)了一些啟發(fā)和思考。漸漸的,我開(kāi)始對(duì)這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺(tái)這份工作上,我認(rèn)為自己現(xiàn)在也已經(jīng)能夠完全的掌控了。

  去年畢業(yè)之后,在這個(gè)社會(huì)之中,我一直都是跌跌撞撞,遇到了很多的難關(guān),也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開(kāi)始我非常的失望、失落。直到我后來(lái)休息了一段時(shí)間,再回想起自己到底適合做什么時(shí),我才發(fā)現(xiàn)我把自己最擅長(zhǎng)的一個(gè)部分忘記了,那就是交際。從小到大我都是一個(gè)很活潑的人呢,也很喜歡和他人交際,聊天。對(duì)于這個(gè)方面,我認(rèn)為自己是有一些優(yōu)勢(shì)的,所以反復(fù)思考之下,我想從事酒店前臺(tái)這個(gè)工作。因?yàn)樽约捍髮W(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)的酒店管理,結(jié)合自身的一些因素,我認(rèn)為自己做前臺(tái)工作是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,所以非常感恩企業(yè)可以給我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),給我這樣的一個(gè)平臺(tái)去成長(zhǎng)和進(jìn)步,非常感激!

  進(jìn)入企業(yè)半年以來(lái),我一直都在很努力的學(xué)習(xí),尤其是前面三個(gè)月的時(shí)間,我把自己很多的時(shí)間都擠出來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)了。我知道任何一份工作都不是簡(jiǎn)單的。一開(kāi)始我想著自己在這份工作上應(yīng)該也會(huì)比較順利,但是我進(jìn)入了之后才知道,想要做好一個(gè)前臺(tái)的`工作,哪里會(huì)那么簡(jiǎn)單呢?所以這也告訴了我一點(diǎn),如果沒(méi)有一個(gè)正確的心態(tài),我們將會(huì)錯(cuò)過(guò)很多成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。所以在這期間,我一直都告訴自己,要沉下心來(lái)去學(xué)習(xí),去借鑒。工作做好了還不夠,我還需要去做到趨近完善,這是我的目標(biāo),也是我會(huì)一直努力的方向。

  很感激這段時(shí)間里,我們部門(mén)同事對(duì)我的照顧,也很感謝酒店幾位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)照。大家都是一些非常溫暖,有要求和目標(biāo)的人,在大家的身上我學(xué)會(huì)了很多很多,也有了很多的改變和進(jìn)步。我想,這對(duì)于我的職業(yè)生涯而言,將會(huì)是一次漂亮的開(kāi)場(chǎng),我也會(huì)好好珍惜這一次在酒店的工作機(jī)會(huì),今后更大限度的去表現(xiàn)自己,去展示自己,去讓自己獲取成功,也為我們酒店塑造一個(gè)良好的形象,讓我和企業(yè)一同成長(zhǎng),一同進(jìn)步!

酒店個(gè)人自我鑒定5

  大學(xué)四年美好的時(shí)光漸漸地走到了盡,暮然回首,四年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,此刻我感觸良多,好似有無(wú)盡的言語(yǔ)想要傾吐,以此來(lái)總結(jié)我的大學(xué)生活。

  現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r(shí)候,欲把自己作為一件簡(jiǎn)單的工具或者商品推銷(xiāo)給社會(huì)的時(shí)候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時(shí)光的流失,大學(xué)這個(gè)埋沒(méi)無(wú)數(shù)人也成就無(wú)數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認(rèn)為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。

  我不懊惱,我不后悔。因?yàn)樵谶@四年里,我把主要的時(shí)間和精力都用在了我的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)上,“冰凍四尺非一日之寒”,經(jīng)過(guò)四年的`知識(shí)的積累與沉淀,我打下了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅是對(duì)書(shū)本上的酒店管理的知識(shí)的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動(dòng)。尤其是這后者,給了我一個(gè)珍貴的機(jī)會(huì),讓知識(shí)得以應(yīng)用于實(shí)踐,讓實(shí)踐檢驗(yàn)書(shū)中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識(shí)得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的成績(jī)單就可以得到合理的詮釋。

  社會(huì)進(jìn)步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會(huì)盡力參加有益的社會(huì)活動(dòng),學(xué)著與人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實(shí)地,埋頭苦干的精神,這一切,都會(huì)是我一生中的財(cái)富,我堅(jiān)信,這一切書(shū)本外獲得的知識(shí)將使我終身受用。

  如果再給我一個(gè)上大學(xué)的機(jī)會(huì),我會(huì)更珍惜,讓她更精彩。因?yàn)槲殷w會(huì)到了大學(xué)對(duì)人生的重要性,在我離開(kāi)學(xué)校后,我又將開(kāi)始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!

酒店個(gè)人自我鑒定6

  光陰似箭,一晃x年的酒店生活快過(guò)去了。工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲

  在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,本人自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。

  思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛(ài)護(hù)酒店的.一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿(mǎn),而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),但這一現(xiàn)狀不能滿(mǎn)足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅(jiān)持來(lái)到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,到了工作時(shí)間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿(mǎn)加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì),經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過(guò)一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒(méi)有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。

  我后來(lái)工作的時(shí)間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶(hù),針對(duì)不同層次、不同需求的客戶(hù),我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來(lái)源,與各部門(mén)也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個(gè)團(tuán)體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。

  我不足之處就是情緒波動(dòng)較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.

  最后,我想說(shuō)的是,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jī),這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開(kāi)的。我始終堅(jiān)信一句話(huà)“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿,感召激?lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

酒店個(gè)人自我鑒定7

  轉(zhuǎn)眼間,我來(lái)到xxx酒店的前臺(tái)已經(jīng)有一段時(shí)間了。盡管在工作方面依舊是一名新手,但處理好基礎(chǔ)的服務(wù)和接待已經(jīng)沒(méi)有太大的問(wèn)題了。而這一切,也都是多虧了領(lǐng)導(dǎo)在工作中對(duì)我的教導(dǎo)和幫助,因?yàn)橛辛怂闹更c(diǎn),我才能認(rèn)識(shí)到自己在工作方面還有哪些不足,也才能成長(zhǎng)的這么迅速!

  如今,工作已經(jīng)過(guò)去了這么久,我也逐漸開(kāi)始適應(yīng)這份工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,為此,我在這里對(duì)自己在工作中的情況做一個(gè)自我鑒定。算是對(duì)自己重新的一次認(rèn)識(shí),也好讓我在接下來(lái)的工作中找準(zhǔn)自己的目標(biāo)和方向。以下是我對(duì)自己的自我鑒定:

  一、團(tuán)隊(duì)的`認(rèn)識(shí)

  自從來(lái)到了xxx酒店,我漸漸覺(jué)醒了對(duì)于團(tuán)隊(duì)的思想認(rèn)識(shí)。曾經(jīng)的我以為,團(tuán)隊(duì)只不過(guò)是一群人在工作中各司其職。現(xiàn)在看來(lái),盡管表面上確實(shí)是這樣,但往深處說(shuō),卻又不然。在工作中,我與xx領(lǐng)班的工作并不相同,我們只是在一個(gè)酒店工作,偶爾會(huì)遇到而已。但在偶爾,她也會(huì)提前告知我一些客房情況,和她深入細(xì)聊,我又能知道那些客房有什么細(xì)節(jié)和優(yōu)點(diǎn),這讓我在前臺(tái)推薦客房的時(shí)候也更有底氣,更有自信!而我也會(huì)在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,但卻能讓大家的工作都更加靈活,更加出色。我認(rèn)為,這就是我所學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作。

  二、能力上的改進(jìn)

  現(xiàn)在在的工作中的基本技能,我主要是從xx領(lǐng)導(dǎo)和xxx前輩的培訓(xùn)與教導(dǎo)中學(xué)會(huì)的。起初,只是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和業(yè)務(wù)能力。在工作上非常的死板,甚至讓顧客感到有些不滿(mǎn)。

  但隨著在工作中一來(lái)二去的鍛煉,我越發(fā)的在工作中熟練了我工作。并且還學(xué)會(huì)在服務(wù)時(shí)看顧客的“神色”來(lái)考慮下一步怎么去行動(dòng)。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信,也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,并讓顧客感到滿(mǎn)意。

  三、自身的不足

  回顧工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細(xì)心這一點(diǎn)!記得又一次,因?yàn)槲掖中挠涘e(cuò)。結(jié)果花費(fèi)了半天的時(shí)間去清點(diǎn)賬單。盡管最后沒(méi)有造成什么損失,但也給我留下了不小的陰影。為此,在今后的工作上,我要更加細(xì)心和仔細(xì),不能再因?yàn)樽约旱腻e(cuò)誤再犯下錯(cuò)誤。

  如今,我在工作中還是一個(gè)新手,在工作方面,還要多向領(lǐng)導(dǎo)前輩學(xué)習(xí),祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火,也祝愿我的工作能更加順利!

酒店個(gè)人自我鑒定8

  20xx年4月16日我來(lái)到了三亞珠江花園酒店開(kāi)始我長(zhǎng)達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開(kāi)展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。

  實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開(kāi)始的時(shí)候我被分配到總機(jī),總的來(lái)說(shuō)這方面的工作是最為簡(jiǎn)單的,而且工作也沒(méi)有壓力。經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的工作我覺(jué)得我的激情都要被這沒(méi)有無(wú)聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前,通過(guò)自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問(wèn)詢(xún)的亞軍。比賽回來(lái)我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開(kāi)門(mén),微笑致意,指引客人。雖說(shuō)早禮賓部地收獲不多,但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛(ài)的督導(dǎo)。

  接下來(lái)的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí),相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對(duì)形形色色地客人,解決客人提出的;任何問(wèn)題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿(mǎn)意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門(mén),而且還接觸到收銀。在我剛來(lái)前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長(zhǎng)。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國(guó)慶長(zhǎng)假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過(guò)。就像他們說(shuō)的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長(zhǎng)大了,出師了。

  工作是累的,辛苦的',但也是開(kāi)心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫,退縮。但你面對(duì)了,解決,那就是成長(zhǎng)了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對(duì)困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達(dá),蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語(yǔ)。

  總之,一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過(guò),一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過(guò),一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí),但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來(lái)指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無(wú)論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步,這種財(cái)富是寶貴的、無(wú)價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來(lái)走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財(cái)富,最好的結(jié)果。

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