久久538,国产精品第一区在线观看,特黄又色牲交视频免费…,亚洲欧美综合在线观看,一区二区三区毛片免费,欧美黄网站免费观看,女人18**毛片一级毛片

餐廳服務(wù)員管理制度

時(shí)間:2024-09-15 11:36:16 制度 我要投稿

餐廳服務(wù)員管理制度(薦)

  隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù),有著十分重要的作用。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編收集整理的餐廳服務(wù)員管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

餐廳服務(wù)員管理制度(薦)

  一、扣分制度:

  1、上崗時(shí),衣冠不整、不佩帶工號(hào)牌。 2分

  2、當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 2分

  3、私吃客人遺留食品或酒店贈(zèng)品。 2分

  4、不注意衛(wèi)生,隨地吐痰,丟棄雜物者。 2分

  5、無(wú)故遲到、早退者(包括不參加班前、班后衛(wèi)生) 2分

  6、當(dāng)班時(shí)打盹睡覺(jué)者。 4分

  7、未經(jīng)許可,隨意玩弄場(chǎng)內(nèi)設(shè)施者。 2分

  8、工作散漫,未及時(shí)向客人提供合理服務(wù)。 4分

  9、當(dāng)天沒(méi)按指定崗位打掃衛(wèi)生者。 2分

  10、對(duì)客人服務(wù)禮貌不到位者。 3分

  11、對(duì)個(gè)人儀容、儀表不認(rèn)真對(duì)待。 2分

  12、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者。 2分

  13、班前會(huì)及大掃除無(wú)故缺席。 5分

  14、當(dāng)班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語(yǔ)言。 3分

  15、未經(jīng)同意離開(kāi)工作崗位而無(wú)合理解釋。 5分

  16、當(dāng)班時(shí)間看雜志或無(wú)故串崗而怠工者。 2分

  17、逗留他處偷懶或閑聊,離崗者。 2分

  18、開(kāi)單或送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。 1分

  19、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所奔跑者。 2分

  20、亂寫(xiě)亂畫(huà)破壞公共設(shè)施。 5分

  21、不按規(guī)范招呼服務(wù)客人。 2分

  22、對(duì)工作不主動(dòng)使之失職。 3分

  23、當(dāng)班時(shí)用廁時(shí)間超過(guò)10分鐘。 2分

  24、不按規(guī)范站立或站立時(shí)間未準(zhǔn)時(shí)。 2分

  25、開(kāi)餐前未按要求進(jìn)行餐前檢查、餐前準(zhǔn)備。 2分

  26、拿酒水上餐具未使用托盤者。 1分

  27、未及時(shí)清理空瓶、空箱、空碟者。 2分

  28、當(dāng)班時(shí)間聚堆聊天。 2分

  29、接聽(tīng)電話不規(guī)范或不禮貌。 3分

  30、遇到客人無(wú)主動(dòng)問(wèn)候意識(shí)。 2分

  二、有下列過(guò)失之一者,視情節(jié)嚴(yán)重,將受到10分以上罰款。

  1、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。

  2、酗酒、賭博、打架者。

  3、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。

  4、蓄意破壞公物或客人物品者。

  5、工作差或服務(wù)欠佳,受到客人投訴者。

  6、發(fā)表虛假或誹謗性言論,從而影響客人或酒店同事的聲譽(yù)者。

  7、營(yíng)業(yè)期間無(wú)正當(dāng)理由早退者。

  8、私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。

【餐廳服務(wù)員管理制度】相關(guān)文章:

餐廳服務(wù)員管理制度05-26

餐廳服務(wù)員的管理制度03-12

【精選】餐廳服務(wù)員管理制度07-11

餐廳服務(wù)員管理制度02-03

餐廳服務(wù)員管理制度優(yōu)秀11-21

餐廳服務(wù)員管理制度(集合)06-05

餐廳服務(wù)員管理制度范本02-02

【薦】餐廳服務(wù)員管理制度07-10

(優(yōu)選)餐廳服務(wù)員管理制度07-11

[推薦]餐廳服務(wù)員管理制度07-11