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賓館安全管理制度

時(shí)間:2024-08-28 14:41:21 制度 我要投稿

賓館安全管理制度(通用)

  在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,很多情況下我們都會(huì)接觸到制度,制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。到底應(yīng)如何擬定制度呢?下面是小編為大家整理的賓館安全管理制度,歡迎大家分享。

賓館安全管理制度(通用)

賓館安全管理制度1

  一、遇火災(zāi)發(fā)生,迅速報(bào)警,保持鎮(zhèn)定,沉著應(yīng)對(duì),盡快將火情信息傳至總機(jī)和消防監(jiān)控中心。

  (1)發(fā)現(xiàn)火情時(shí),員工應(yīng)沉著冷靜,用最近的電話或墻上紅色緊急報(bào)警按鈕向總機(jī)室和監(jiān)控室報(bào)警。

  (2)報(bào)警時(shí)需清楚報(bào)出火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名(或工號(hào)),報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

  收到火情報(bào)警,務(wù)必迅速行動(dòng):

  (1)總機(jī)值班人員應(yīng)立即報(bào)告保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

  (2)監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確記錄火情信息,冷靜詳細(xì)了解火情情況。

  (3)監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知保安部經(jīng)理或隊(duì)長(zhǎng)攜帶對(duì)講機(jī)趕往現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi),隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。

  火情確認(rèn)后,須立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理,隨后迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮,成員包括副總、保安、工程、客房部等相關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員),指揮部設(shè)在消防中心監(jiān)控室。酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。

  (1)滅火指揮部職責(zé):確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人;及時(shí)召集組織力量進(jìn)行滅火;根據(jù)火勢(shì)大小決定是否通知消防隊(duì);視火勢(shì)情況決定是否通報(bào)人員疏散;消防隊(duì)到場(chǎng)后,及時(shí)向消防隊(duì)或火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況,并按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作;密切關(guān)注酒店內(nèi)部情況,穩(wěn)控客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。

  各部門應(yīng)明確各自任務(wù):

  (1)義務(wù)消防隊(duì):聽(tīng)到報(bào)警后,立即攜帶消防器材和工具趕往現(xiàn)場(chǎng)待命;聽(tīng)從指揮部命令,執(zhí)行滅火工作。

  (2)保安部:經(jīng)理攜帶對(duì)講機(jī)和其他必備物品趕往指揮部;隊(duì)長(zhǎng)攜帶對(duì)講機(jī)趕往現(xiàn)場(chǎng),隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息;大堂崗阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店,提高警惕,留意可疑情況;員工崗清理酒店周圍通道,為消防車接近做好準(zhǔn)備;指派人保護(hù)財(cái)務(wù)部,加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)電腦資料、資金、帳冊(cè)存放的.巡邏戒備;如有需要,按指令護(hù)送出納、會(huì)計(jì)將電腦資料、現(xiàn)金和賬本轉(zhuǎn)移到安全地方,并注意保護(hù)其他貴重物品;監(jiān)控員密切觀察火場(chǎng)及其他區(qū)域情況,隨時(shí)向指揮部報(bào)告;迅速開(kāi)啟緊急廣播系統(tǒng),根據(jù)總指揮命令隨時(shí)發(fā)出疏散通知;指派義務(wù)消防隊(duì)員迎接消防車,指示室外消防栓、水泵接合器位置,告知火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及酒店滅火指揮部位置;指派義務(wù)消防隊(duì)員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作;加強(qiáng)警戒巡邏,防止犯罪嫌疑人乘機(jī)作案。

  (3)工程部:指派一名技工攜帶對(duì)講機(jī)進(jìn)入消防泵房,按指令操作消防泵;派電工控制火災(zāi)部位的電源,并設(shè)法解決現(xiàn)場(chǎng)照明;采取排煙措施,指定專人負(fù)責(zé),按指令關(guān)閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人看守油庫(kù);其他人員服從指揮部命令,參與滅火工作;若火情發(fā)生在工程部所屬的空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,相關(guān)人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)報(bào)告火情,如油庫(kù)著火,應(yīng)采用專用滅火器滅火并隔絕空氣。

  (4)前廳部:總臺(tái)暫停營(yíng)業(yè),看好財(cái)物、帳冊(cè)和客人登記簿及電腦資料;按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險(xiǎn)箱和客人行李;大堂副理告誡客人不要回房間和乘坐電梯,勸其離開(kāi)大樓前往安全地帶;行李員將電梯停在一樓,禁止使用,并打開(kāi)大堂大門方便疏散人員;總機(jī)確保滅火期間指揮部、現(xiàn)場(chǎng)及有關(guān)消防部門的通訊暢通;其他人員協(xié)助安保部打開(kāi)所有通往酒店外的門,引導(dǎo)客人疏散,維持治安秩序。

  (5)客房部:經(jīng)理迅速赴滅火指揮部,主管立即赴現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告火情;領(lǐng)班準(zhǔn)備足夠的濕毛巾供滅火員應(yīng)急;樓層服務(wù)員熟悉各住客房號(hào)、人數(shù)和消防通道走向,著火樓層服務(wù)員組織引導(dǎo)疏散客人,檢查清理樓道和防火門,確保暢通,便于疏散;非著火樓層服務(wù)員堅(jiān)守消防通道外,安撫客人不要恐慌,聽(tīng)到疏散指令后,逐房通知并監(jiān)督客人離開(kāi)房間,隨手關(guān)上房門并掛上“無(wú)人”標(biāo)志,確認(rèn)樓層內(nèi)已無(wú)客人后,才能離開(kāi)并向指揮部匯報(bào);尋找火源和被困人員;撤離后關(guān)閉防火門,派人警戒。

  (6)餐飲部:經(jīng)理和行政總廚、廚師長(zhǎng)立即赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)報(bào)告火情;停止?fàn)I業(yè),看好錢物;迅速組織引導(dǎo)客人疏散,按指令轉(zhuǎn)移貴重物品;關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)備,切斷電源及電器設(shè)備;迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐、食用油及其它易燃物品;其他區(qū)域火情,組織人員備勤,隨時(shí)聽(tīng)從指揮部命令和安排。

  (7)營(yíng)銷部:經(jīng)理赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)報(bào)告火情;按指令轉(zhuǎn)移貴重物品,并協(xié)助財(cái)務(wù)部物料倉(cāng)庫(kù)、前廳總臺(tái)轉(zhuǎn)移物品;其他區(qū)域火情,組織人員備勤,隨時(shí)聽(tīng)從指揮部命令和安排。

  (8)財(cái)務(wù)部:經(jīng)理按指令,迅速整理現(xiàn)金、帳冊(cè)及電腦軟件,在安保部人員的保護(hù)下轉(zhuǎn)移到安全地帶;其他財(cái)會(huì)人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及賬本資料;如火情發(fā)生在物料、調(diào)料、雜料倉(cāng)庫(kù),經(jīng)理應(yīng)立即赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)報(bào)告火情;其他人員堅(jiān)守工作崗位,接受指揮部命令和安排。

  (9)其他:停止工作,按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊(cè)、貴重物品,引導(dǎo)訪客或外來(lái)人員安全疏散,關(guān)閉各辦公室門、窗,關(guān)閉防火門;工作人員集中備勤,隨時(shí)聽(tīng)從指揮部命令和安排。

  二、如無(wú)法控制火情,需迅速組織疏散,以防重大傷亡。

  (1)如消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部判斷火勢(shì)不可控,第二次報(bào)警后,指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。

  (2)第二次報(bào)警后,利用廣播反復(fù)播放預(yù)先錄制好的中文和英文疏散通知,要求客人聽(tīng)從指揮,從最近的安全出口疏散,不要乘坐電梯。

  (3)酒店停車場(chǎng)為疏散人員安全集結(jié)區(qū),由客戶服務(wù)員引導(dǎo)和護(hù)送客人疏散,并安撫客人情緒。

  (4)疏散客人時(shí),切記不能使用電梯,應(yīng)引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。

  (5)疏散大樓客人時(shí),應(yīng)自上而下逐一房間搜索,迅速檢查房?jī)?nèi)是否有客人,檢查完畢后關(guān)門并掛出“無(wú)人”標(biāo)志后離開(kāi)。

  (6)先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。

  (7)客人已撤離火場(chǎng)區(qū)域,必須阻止任何人以任何理由重返火場(chǎng)區(qū)域,以防不必要的傷亡。

  (8)財(cái)務(wù)部現(xiàn)金、賬冊(cè)、電腦軟件等貴重物品由專人保護(hù)撤離。

  (9)人員撤離后,消防人員、保安部、工程部、客房部經(jīng)理重新檢查一遍。

  (10)疏散到安全地帶后,要集中客人,由總臺(tái)、客房部、保安部派員進(jìn)行登記,核實(shí)人數(shù)。

  酒店消防安全管理制度

  一、重視!校園廣播是現(xiàn)代教育的重要設(shè)施,肩負(fù)著日常廣播、文化宣傳和考試聽(tīng)力等重任。專人負(fù)責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)管理,確保正常使用。

  二、廣播使用由教育技術(shù)管理員主管,未經(jīng)許可不得擅自使用設(shè)備。離開(kāi)時(shí)請(qǐng)關(guān)門并保管好鑰匙。

  三、管理員應(yīng)熟悉廣播系統(tǒng)的基本構(gòu)造和操作,具備基礎(chǔ)維護(hù)知識(shí)和故障排查能力,以保證正常運(yùn)行。

  四、恪守宣傳紀(jì)律,上課時(shí)不隨便播放廣播。節(jié)目注重思想性、教學(xué)性、知識(shí)性和藝術(shù)性,不得播放與學(xué)校工作無(wú)關(guān)的內(nèi)容。預(yù)審節(jié)目,播放時(shí)不得擅自離開(kāi),及時(shí)監(jiān)聽(tīng)節(jié)目質(zhì)量和內(nèi)容。

  五、對(duì)于重大活動(dòng)、考試聽(tīng)力等任務(wù),教務(wù)處、德育處和班主任等部門需提前一周通知管理員做好準(zhǔn)備,管理員應(yīng)提前兩天檢查廣播系統(tǒng),準(zhǔn)備好一切。此外,在英語(yǔ)聽(tīng)力考試時(shí),教務(wù)處需要安排一名老師協(xié)助播放。

  六、管理員應(yīng)及時(shí)清掃廣播室,保持干凈整潔。

  七、嚴(yán)禁破壞教室內(nèi)外的終端設(shè)備,違者將被追責(zé)并受到處罰。

賓館安全管理制度2

  賓館消防安全管理制度第一條

  為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理,保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全,以預(yù)防為主,杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,減少火災(zāi)損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,結(jié)合賓館實(shí)際,特制訂本制度。

  賓館消防安全管理制度第二條

  賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:

  組長(zhǎng):賓館經(jīng)理

  副組長(zhǎng):賓館副經(jīng)理

  成員:安全主管及其他各部門經(jīng)理

  賓館消防安全管理制度第三條

  消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):

  1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》,落實(shí)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。

  2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

  3、組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

  4、立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育,領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。

  5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報(bào)告消防工作。

  6、定期組織防火檢查,及時(shí)消除各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。

  賓館消防安全管理制度第四條

  根據(jù)公司規(guī)定,賓館組建義務(wù)消防分隊(duì),由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng),隊(duì)員從在崗職工中選取。

  賓館消防安全管理制度第五條

  義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé):

  1、貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求,負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及。

  2、按規(guī)定進(jìn)行防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。

  3、了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。

  4、火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火,并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。

  5、熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案,火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。

  6、做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性,懂得火災(zāi)的預(yù)防措施,懂得火災(zāi)的撲救方法;“三會(huì)”即:會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)撲救初起火災(zāi);“四能”即:能宣傳,能檢查,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患,能有效撲救初起火災(zāi))。

  賓館安全管理制度2

  一、客房、公寓、寫字間

  客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分,它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫(kù)房等。

  1、客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災(zāi)的時(shí)間一般在夜間和節(jié)假日,尤以旅客酒后臥床吸煙,引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見(jiàn)。所以,客房?jī)?nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定,采用不燃材料或難燃材料,窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過(guò)防火處理,客房?jī)?nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀等日常生活的.小型電器外,禁止使用其他電器設(shè)備,尤其是電熱設(shè)備。

  2、對(duì)旅客及來(lái)訪人員應(yīng)明文規(guī)定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館,凡攜帶進(jìn)入賓館者,要立即交服務(wù)員專門儲(chǔ)存,妥善保管。

  3、客房?jī)?nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時(shí)要仔細(xì)檢查,對(duì)煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時(shí)應(yīng)不斷巡邏查看,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施。

  二、餐廳、廚房

  餐廳是賓館、飯店人員最集中的場(chǎng)所,包括大小宴會(huì)廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場(chǎng)所內(nèi)部可燃裝修多,可燃物數(shù)量很大,并連通失火率較高的廚房。有的餐廳,為了增加地方風(fēng)味,臨時(shí)使用明火較多,如點(diǎn)蠟燭增加氣氛,菜肴加熱使用爐火等,這方面已多次發(fā)生事故。

  廚房?jī)?nèi)設(shè)有冷凍機(jī)、廚房設(shè)備、烤箱等,由于霧氣、水氣較大,油煙積存較多,電器設(shè)備容易受潮和導(dǎo)致絕緣層老化,造成漏電或短路起火;廚房用火較多,油鍋起火是十分常見(jiàn)的。因此,餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是:

 。ㄒ唬┝舫鲎銐虻陌踩ǖ溃WC人員安全疏散

  餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)用餐的人數(shù)擺放餐桌,留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通,不得堵塞。

 。ǘ┘訌(qiáng)用火、用電、用氣管理

  建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程,落實(shí)到每個(gè)員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點(diǎn)蠟燭增加氣氛時(shí),必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi),并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、燒烤風(fēng)味餐廳,必須加強(qiáng)對(duì)爐火的看管,使用酒精爐時(shí),嚴(yán)禁在火焰未熄滅前添加酒精,酒精爐應(yīng)使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂,以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

  對(duì)廚房?jī)?nèi)燃?xì)馊加凸艿、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查,防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤,首先要關(guān)閉閥門,及時(shí)通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。燃?xì)鈳?kù)房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣,煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨(dú)引入,不得穿過(guò)客房或其他公共區(qū)域。

  廚房?jī)?nèi)使用廚房機(jī)械設(shè)備,不得超負(fù)荷用電,并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時(shí),要采取措施,防止食油溢出著火。工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉廚房的所有燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源、火源和電源后方能離開(kāi)。廚房?jī)?nèi)抽煙罩應(yīng)及時(shí)擦洗,煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房?jī)?nèi)除配置常用的滅火器外,還應(yīng)配置石棉毯,以便撲滅油鍋起火的火災(zāi)。

  賓館飯店消防安全管理十項(xiàng)規(guī)定

  一、落實(shí)消防安全責(zé)任。賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制,明確各級(jí)、各崗位的消防安全職責(zé)。

  賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人為單位的消防安全責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定消防安全管理人,負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防安全管理工作,主要履行制定落實(shí)年度消防工作計(jì)劃和消防安全制度,組織開(kāi)展防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。

  賓館飯店應(yīng)當(dāng)設(shè)置(確定)消防工作歸口管理職能部門,或者確定專

  (兼)職消防管理人員,在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下,具體實(shí)施消防安全管理工作。

  二、明確相關(guān)方責(zé)任。實(shí)行承包、租賃或委托經(jīng)營(yíng)、管理時(shí),產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)提供符合消防安全要求的建筑物,當(dāng)事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任。

  兩個(gè)以上單位管理或者使用的建筑物,各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應(yīng)當(dāng)明確各方消防安全責(zé)任,并對(duì)共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)施確定責(zé)任人,實(shí)行統(tǒng)一管理。

  三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)當(dāng)每月至少組織各部門負(fù)責(zé)人開(kāi)展一次防火檢查。重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容:

 。ㄒ唬┫腊踩贫嚷鋵(shí)情況;

 。ǘ┓阑鹧膊楣ぷ髀鋵(shí)情況;

 。ㄈ┗馂(zāi)隱患整改和防范措施落實(shí)情況;

  (四)重點(diǎn)工種人員及其他員工消防知識(shí)掌握情況;

  (五)用火、用電、用氣消防安全管理情況;

 。┫腊踩攸c(diǎn)部位的管理情況;

 。ㄆ撸╇姎饩路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況;

 。ò耍⿵N房煙道、洗衣房排風(fēng)道定期清洗情況;

  (九)消防設(shè)施、器材完好有效情況,客房是否按照要求配備防煙面罩和應(yīng)急手電筒;

 。ㄊ┌次泻贤(guī)定,技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)每月進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)情況;

 。ㄊ唬┫儡囃ǖ、消防水源情況。

  對(duì)發(fā)現(xiàn)的消防安全問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)及時(shí)督促整改。

  四、開(kāi)展防火巡查。賓館飯店應(yīng)當(dāng)每日組織開(kāi)展防火巡查,并明確巡查人員、部位。營(yíng)業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每2小時(shí)一次。重點(diǎn)巡查以下內(nèi)容:

  (一)用火、用電、用氣有無(wú)違章情況;

  (二)安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;

 。ㄈ┫涝O(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整;

 。ㄋ模┏i]式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

 。ㄎ澹┫揽刂剖壹霸O(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機(jī)房等重點(diǎn)部位人員是否在崗在位。

賓館安全管理制度3

  為了加強(qiáng)和規(guī)范賓館的消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,充分保障賓館內(nèi)旅客、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全,賓館特制定了以下制度:

  一、消防安全制度

  1、賓館實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制,做到層層有專人負(fù)責(zé)。

  2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負(fù)責(zé)管理,各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。

  3、賓館領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負(fù)責(zé)賓館的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。

  4、賓館內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志,設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng),配備完備的消防器材與設(shè)施,賓館人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

  5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度,包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級(jí)防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護(hù)保養(yǎng),統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

  6、對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及,對(duì)消防器材使用的培訓(xùn),特別是消防的重點(diǎn)部門,要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核,做到經(jīng);、制度化。

  7、賓館內(nèi)所有區(qū)域,包括停車廠、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火,存放大量物資的場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù),設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

  8、賓館內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

  9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開(kāi)關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等,如需要,必須由工程人員、電工進(jìn)行操作,所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場(chǎng)有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。

  10、賓館內(nèi)部門開(kāi)關(guān)必須有專人管理,每日的照明開(kāi)關(guān)、冰箱開(kāi)關(guān)等統(tǒng)一由專人開(kāi)關(guān),其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé),則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開(kāi)關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

  11、部門下班及工作結(jié)束后,要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過(guò)夜,各種該關(guān)閉的開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

  12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作,必須按規(guī)定進(jìn)行操作。

  13、前臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、及客房小賓館吧的射燈,工作結(jié)束后必須關(guān)閉,以防度過(guò)高引起火災(zāi)。

  14、吧臺(tái)酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報(bào)器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。

  15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒,只能適量存放,便于通風(fēng),發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

  16、賓館內(nèi)所有倉(cāng)庫(kù)的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

  二、消防安全檢查制度

  1、值班經(jīng)理,每天進(jìn)行防火檢查,同時(shí)賓館經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線路及電源,檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情的.隱患發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄整改。

  2、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)(口頭或書面材料)。

  3、對(duì)火險(xiǎn)隱患,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn),登記立案,抓緊整改;限期未整改者,進(jìn)行相應(yīng)處罰;對(duì)因客觀原因不能及時(shí)整改的,應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。

  4、檢查賓館員工相關(guān)的程序是否了解,是否熟知在緊急情況下,所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。

  以上規(guī)定希望各部門負(fù)責(zé)人及員工積極配合、嚴(yán)格遵守。

  倉(cāng)庫(kù)、廚房特別注意事項(xiàng)

  倉(cāng)庫(kù):

  1、倉(cāng)庫(kù)的主通道寬度不少于2m,通道保持暢通。

  2、庫(kù)房中不能安裝電器設(shè)備,所有線路安裝在庫(kù)房通道的上方,與商品保持一定距離。

  3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。

  4、庫(kù)房中嚴(yán)禁使用明火,嚴(yán)禁吸煙。

  5、易燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放,不能與其他商品混放。

  6、倉(cāng)庫(kù)必須配備消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

  廚房:

  1、燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查,杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患,發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施,并及時(shí)上報(bào)安全部直至隱患消除。

  2、使用燃?xì),須設(shè)有當(dāng)班安全員,負(fù)責(zé)燃?xì)獾漠?dāng)日監(jiān)管工作。

  3、燃?xì)獗仨氂蓪B毑僮魅藛T使用,不懂燃?xì)庵R(shí),不得操作燃?xì)饩摺?/p>

  4、任何部門和個(gè)人,不得對(duì)燃?xì)夤艿馈㈤y門、開(kāi)關(guān)、計(jì)量表、灶具私自拆改,如需要必須按程序報(bào)工程部進(jìn)行改造。

  5、使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按照操作程序進(jìn)行,特別是點(diǎn)火程序,應(yīng)按先點(diǎn)火后開(kāi)氣的順序操作。

  6.不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打,嚴(yán)禁用火烤等方法對(duì)液化氣罐加溫。

  7、燃?xì)獠僮鏖g必須保持良好的通風(fēng),發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí),要采取應(yīng)急措施,開(kāi)窗、開(kāi)排風(fēng)扇,加大通風(fēng)量,嚴(yán)禁吸煙、開(kāi)燈、動(dòng)火。

  8、使用爐灶時(shí),要隨時(shí)有人看管,不得離人,防止中間火焰熄滅,漏氣遇火發(fā)生爆炸。點(diǎn)火時(shí),必須遵循先點(diǎn)火、后開(kāi)閥放氣的程序。

  9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無(wú)泄漏、軟管有無(wú)老化,發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立即停用,打開(kāi)門窗,不準(zhǔn)動(dòng)火和電氣開(kāi)關(guān),同時(shí)報(bào)告供氣部門。

  10、對(duì)安全部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管、安全檢查,不得挪用。

賓館安全管理制度4

  一、戶口登記員必須嚴(yán)格履行畜旅業(yè)治安管理《細(xì)則》的第十一條規(guī)定的要求,按十二項(xiàng)工作職責(zé),嚴(yán)格登記旅客入住手續(xù),遵紀(jì)守法,不得違法經(jīng)營(yíng)。

  二、儀表端正,說(shuō)話和氣,熱情接待旅客,詳細(xì)介紹賓館情況和旅客住宿須知。

  三、嚴(yán)格旅客住宿制度

  1)認(rèn)真做好證件的檢查工作,杜絕無(wú)證件和偽證件人員混進(jìn)旅館,進(jìn)行違法犯罪活動(dòng)。

  2)嚴(yán)格執(zhí)行雙人房包房制度,兩人異地不同工作單位的.旅客、戶口登記員不得安排兩人包房。

  3)成年男女要求包房住宿,必須憑本人結(jié)婚證,男女雙方都在45歲以上,同一戶口所在地均可登記住宿。

  四、做好交接班制度,做三交接,交接治安管理情況,交接房費(fèi)收繳情況,交接旅客財(cái)物保管情況,做到事事有記載,交接有簽名。

賓館安全管理制度5

  一、凡開(kāi)辦賓館(旅館)應(yīng)證照齊全,亮證經(jīng)營(yíng),各項(xiàng)硬件設(shè)施貼合安全條件標(biāo)準(zhǔn),建筑物牢固安全,消防設(shè)施、滅火器材、應(yīng)急照明設(shè)備、燈光疏散指示標(biāo)記齊全有效,安全出入口和疏散通道暢通。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)證登記傳輸、財(cái)物保管、消防安全等各項(xiàng)管理規(guī)定和制度,切實(shí)履行治安職責(zé)。

  三、嚴(yán)格按照規(guī)定招收錄用人員,并按照規(guī)定督促辦理有關(guān)從業(yè)、暫住手續(xù),定期對(duì)從業(yè)人員開(kāi)展法制教育和培訓(xùn)。

  四、遇有公安民警檢查時(shí),應(yīng)主動(dòng)積極配合,不得知情不報(bào)、隱瞞包庇。

  五、積極協(xié)助公安機(jī)關(guān)查緝、布控案犯和贓物,不得通風(fēng)報(bào)信。

  六、切實(shí)落實(shí)內(nèi)部安全防范措施,不發(fā)生盜竊等刑事案件,不發(fā)生盜竊等刑事案件,不發(fā)生火災(zāi)等治安災(zāi)害事故。

  七、嚴(yán)格禁止下列行為:

  (1)將易燃、易爆、劇毒、腐蝕和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅館;

  (2)賣淫、賭博、吸毒、傳播物品等違法犯罪活動(dòng);

  (3)對(duì)發(fā)生在本賓館的違法犯罪活動(dòng)放任不管,不及時(shí)制止或帶給便利和條件。

賓館安全管理制度6

  第一章總則

  第一條

  為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理,保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全,以預(yù)防為主,杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,減少火災(zāi)損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,結(jié)合賓館實(shí)際,特制訂本制度。

  第二章消防組織機(jī)構(gòu)

  第二條

  賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:

  組長(zhǎng):賓館經(jīng)理

  副組長(zhǎng):賓館副經(jīng)理

  成員:安全主管及其他各部門經(jīng)理

  第三條

  消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):

  1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》,落實(shí)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。

  2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

  3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

  4.立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育,領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。

  5.布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報(bào)告消防工作。

  6.定期組織防火檢查,及時(shí)消除各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。

  第四條

  根據(jù)公司規(guī)定,賓館組建義務(wù)消防分隊(duì),由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng),隊(duì)員從在崗職工中選取。

  第五條

  義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé):

  1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求,負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及。

  2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。

  3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。

  4.火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火,并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。

  5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案,火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。

  6.做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性,懂得火災(zāi)的預(yù)防措施,懂得火災(zāi)的撲救方法;“三會(huì)”即:會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)撲救初起火災(zāi);“四能”即:能宣傳,能檢查,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患,能有效撲救初起火災(zāi))。

  第三章消防安全負(fù)責(zé)制

  第六條

  賓館消防安全實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。

  第七條

  各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé):

  1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作,具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

  2.把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時(shí)處理和整改隱患。

  3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。

  4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí),要迅速組織人員疏散賓客至指定地點(diǎn),搞好善后工作。

  第八條

  消防安全主管主要職責(zé):

  1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。

  2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策,完善賓館的消防管理制度。

  3.建立健全義務(wù)消防組織,有計(jì)劃開(kāi)展教育和訓(xùn)練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。

  4.建立防火檔案,確定重點(diǎn),制定措施。

  5.加強(qiáng)防火工作日常管理,建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù),對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問(wèn)題,要當(dāng)場(chǎng)制止,嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

  6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí),消除火險(xiǎn)隱患,監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。

  7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材,進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和組織維修,保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。

  8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育,檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

  9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練,組織撲救初起火災(zāi),引導(dǎo)賓客及員工疏散,協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因,對(duì)直接責(zé)任者提出處理意見(jiàn)。

  第九條

  領(lǐng)班主要職責(zé):

  1.結(jié)合本班的具體情況,經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺(jué)遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。

  2.熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況,達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”。

  3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,不能處理的要立即上報(bào)上級(jí)主管。

  4.定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備和器材,確保各項(xiàng)功能正常。

  5.發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。

  第十條

  總臺(tái)服務(wù)員(消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責(zé):

  1.熟練掌握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程,會(huì)看火情位置,會(huì)手動(dòng)復(fù)位,能看懂打印出來(lái)的信息。

  2.對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示能迅速做出判斷。

  3.每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng),保證其處于正常工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管。

  4.交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。

  5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施。

  第十一條

  員工消防安全職責(zé):

  1.賓館員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。

  2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法。

  3.牢記消防中心電話號(hào)碼“119”,救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。

  4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍,嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

  5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

  6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí),首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況后報(bào)告。

  第四章防火管理制度

  第十二條賓館(含院內(nèi))動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定:

  1.在賓館內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊、噴燈等明火作業(yè),消防主管必須到現(xiàn)場(chǎng)檢查,一切防火措施齊全后填寫審批單,明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。

  2.明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須保證有兩人以上,其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù),嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。

  3.作業(yè)完成離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查,確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開(kāi)。

  4.動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定,消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰作業(yè)人。

  5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。

  第十三條電器設(shè)備防火管理規(guī)定:

  1.除廚房外,賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等),特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。

  2.安裝和維修電器設(shè)備,必須由專業(yè)電工按規(guī)定進(jìn)行施工,新設(shè)備增設(shè)、更換須經(jīng)安全主管檢查后方可使用。

  3.電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上,線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用,接頭要牢固,絕緣要良好,禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。

  4.所有電器設(shè)備和線路要定期檢修,并建立維修制度,發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

  5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩,客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。

  6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé),定期檢查,保持清潔干燥、狀態(tài)良好。

  第十四條客房防火制度:

  1.客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時(shí)注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的`煙頭,火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi),以防著火。

  2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外,要立即通知有關(guān)部門檢修,并報(bào)安全主管。

  3.要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、

  化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間,如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的賓客,應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。

  4.要及時(shí)清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等,減少起火隱患。

  5.要經(jīng)常檢查和提醒賓客使用完浴霸后及時(shí)斷電。

  6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位,提高警惕注意樓層有無(wú)起火因素,要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō)),尤其對(duì)飲酒過(guò)量的賓客要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。

  第十五條餐廳防火制度:

  1.在各種宴會(huì)、酒會(huì)和正常餐飲服務(wù)中,要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外,在撤收臺(tái)布時(shí)必須拿到后臺(tái),將贓物抖凈,以免因卷入各種火種而引起火情;在清掃垃圾時(shí),要將煙缸里的煙灰用水浸濕后,再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。

  2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品,要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理,以備一旦出事時(shí)使用。

  3.領(lǐng)班要對(duì)各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查,如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。

  第十六條廚房防火制度:

  1.廚房在使用各種爐灶時(shí),必須遵守操作規(guī)程,并要有專人負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門主管。

  2.廚房?jī)?nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求,廚房增設(shè)電器,須經(jīng)安全主管同意并備案。

  3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí),不得離人,油鍋、烤箱溫度不宜過(guò)高,油鍋放油不宜過(guò)滿,嚴(yán)防溢鍋著火,引起火災(zāi)。

  4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶,在點(diǎn)燃煤氣時(shí),要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管,以防熄滅。在煤氣工作期間,嚴(yán)禁離開(kāi)崗位。若發(fā)生煤氣失火,應(yīng)先關(guān)氣后滅火。

  5.經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道,做到人走關(guān)閉電源、氣源,熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次,以免引起火情。

  第十七條庫(kù)房防火制度:

  1.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火,不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線,不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。

  2.倉(cāng)庫(kù)照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴(yán)禁使用碘鎢燈。

  3.物品入庫(kù)時(shí),防止夾帶火種,入庫(kù)后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距:貨垛距頂50厘米。燈距:貨物距燈50厘米。墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距:垛與柱子10至20厘米。垛距:垛與垛之間100厘米,主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米)。

  4.要保持庫(kù)內(nèi)通道和入口的暢通,消防器材要放在指定地點(diǎn),不得隨意挪動(dòng),在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。

  5.庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室,不準(zhǔn)住人,不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。

  6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查,做到人走燈滅并關(guān)好門窗。

  第十八條賓館員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸,發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理,以免留下火種。

  第十九條嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館,放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過(guò)消防主管同意,同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。

  第二十條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,一旦發(fā)生火情時(shí),應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng),并按上級(jí)指令疏散賓客,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和賓客的財(cái)產(chǎn)安全。

  第五章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理

  第二十一條賓館消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理,由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法,組織實(shí)施。

  第二十二條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方,不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)或亂堆亂放,消防設(shè)施器材周圍、消防通道、走廊要保持清潔,不準(zhǔn)堆放任何物品,確保通道的暢通。

  第二十三條各部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛(ài)護(hù),保持清潔,除發(fā)生火災(zāi)外,任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。

  第二十四條消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外,每班至少還要有兩名人員熟煉掌握,保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。

  第二十五條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定:

  1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管具體負(fù)責(zé)。

  2.自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次(手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查),消火栓每季試放一次。

  3.煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。

  4.滅火器到達(dá)使用期限時(shí),由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。

  第六章消防宣傳與培訓(xùn)

  第二十六條消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé),同時(shí)要制定計(jì)劃,組織落實(shí)。

  第二十七條宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下:

  1.每月組織一次集中教育,培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識(shí)。

  2.充分利用墻報(bào)、圖片等形式,推廣普及各種消防知識(shí)。

  3.各崗位新員工,上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn),不合格者不能上崗。

  4.各部門要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。

  第七章應(yīng)急預(yù)案

  第二十八條消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。火災(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。

  第二十九條當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后,值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置,如確認(rèn)起火,要立即撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰,詳細(xì)說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等,同時(shí)立即報(bào)告賓館經(jīng)理。

  第三十條火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作,主要職責(zé)是:

  1.根據(jù)火勢(shì)情況組織人員疏散。

  2.掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量,分配救人、疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。

  3.消防隊(duì)到達(dá)后,及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。

  第三十一條疏散和救護(hù):

  1.疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,就必須明確分工,把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

  2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)賓客疏散時(shí),必須逐房清理,不讓一人遺漏。

  3.在餐廳等人員較多場(chǎng)所,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不同出口,盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。

  4.疏散中,前臺(tái)經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天賓客情況,認(rèn)真清點(diǎn)旅賓客數(shù)并致歉安慰好賓客。

  5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù),財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。

  6.在疏散的同時(shí),一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅(jiān)守崗位。

  7.賓館的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散與著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動(dòng)不便人員先疏散。

  第三十二條在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前,火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作:

  1.根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>

  2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢(shì)蔓延。

  3.疏散、搶救傷員,指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。

  4.組織偵察火情,掌握火勢(shì)發(fā)展情況。

  5.及時(shí)匯報(bào)火情。

  第三十三條一旦發(fā)生火情,賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作,主要任務(wù)是:

  1.不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館。

  2.指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)大樓。

  3.看管好疏散物品。

  第三十四條應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計(jì)劃,報(bào)公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

  第八章附則

  第三十五條本制度所有規(guī)定均納入各級(jí)管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。

  第三十六條本制度報(bào)公司安全生產(chǎn)部審核批準(zhǔn)后實(shí)

賓館安全管理制度7

  1.切莫亂扔煙頭和火種。

  2.室內(nèi)裝修裝飾不宜采用易燃可燃材料。

  3.消防栓關(guān)系公共安全,切勿損壞、圈占或埋壓。

  4.愛(ài)護(hù)消防器材,掌握常用消防器材的.使用方法。

  5.切勿攜帶易燃易爆物品進(jìn)入公共場(chǎng)所、乘坐公共交通工

  6.進(jìn)入公共場(chǎng)所要注意觀察消防標(biāo)志,記住疏散方向。

  7.在任何情況下都要保持疏散通道暢通。

  8.任何人發(fā)現(xiàn)危及公共消防安全的行為,都可向公安消防部門或值勤公安人員舉報(bào)。

  9.生活用火要特別小心,火源附近不要放置可燃、易燃物品。

  10.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏,速關(guān)閥門,打開(kāi)門窗,切勿觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火。

  11.電器線路破舊老化要及時(shí)修理更換。

  12.電路保險(xiǎn)絲(片)熔斷,切勿用銅線鐵線代替。

  13.不能超負(fù)荷用電。

  14.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)速打報(bào)警電話119,消防隊(duì)救火不收費(fèi)。

  15.了解火場(chǎng)情況的人,應(yīng)及時(shí)將火場(chǎng)內(nèi)被困人員及易燃易爆物品情況告訴消防人員。

  16.火災(zāi)襲來(lái)時(shí)要迅速疏散逃生,不要貪戀財(cái)物。

  17.必須穿過(guò)濃煙逃生時(shí),應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體,捂住口鼻,貼近地面。

  18.身上著火,可就地打滾,或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗。 19.大火封門無(wú)法逃生時(shí);可用浸濕的被褥、衣物等堵塞門縫,潑水降溫,呼救待援。

賓館安全管理制度8

  1.0目的:

  通過(guò)規(guī)范管理,使消防人員得到訓(xùn)練,提高對(duì)火災(zāi)的處置能力。

  2.0適用范圍:

  賓館對(duì)消防演練的管理

  3.0職責(zé):

  3.1保衛(wèi)主管負(fù)責(zé)策劃及組織整個(gè)消防演練的'過(guò)程。

  3.2賓館員工負(fù)責(zé)配合按本文件的要求開(kāi)展工作。

  4.0規(guī)范本本

  火災(zāi)指揮中心

  4.1組織架構(gòu)圖:

  通報(bào)聯(lián)絡(luò)組

  內(nèi)部消防隊(duì)伍

  疏散引導(dǎo)組

  救護(hù)中心

  工程支援組

  4.2規(guī)范內(nèi)容:

  4.2.1.由保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)制定預(yù)案,組織實(shí)施演練,并作好記錄。

  4.2.2.平時(shí)的消防演習(xí)至少每季度舉行一次,不頂期、也不定時(shí),不通知住客,實(shí)施前由保安部經(jīng)理妥善規(guī)劃。

  4.2.3.擴(kuò)大消防演習(xí)每年舉辦一次,選擇在營(yíng)業(yè)淡季,住客較少的季節(jié)實(shí)施,由保安部經(jīng)理事先邀請(qǐng)當(dāng)?shù)叵缹?duì)指導(dǎo),通知住客配合疏散。

  ⊙演習(xí)約持續(xù)40分鐘,事先準(zhǔn)備約需1周時(shí)間。

  ⊙演習(xí)的前三天須將書面說(shuō)明用中、英文打印妥當(dāng)后,放置于客房書桌上、枕頭上。

  ⊙對(duì)三天內(nèi)前來(lái)住宿登記的客人,須將印制妥當(dāng)?shù)恼f(shuō)明書當(dāng)面交付并予以說(shuō)明。

  ⊙演練必須依照《消防知識(shí)培訓(xùn)管理規(guī)范》執(zhí)行。

  4.3假設(shè)情況:假設(shè)發(fā)生火災(zāi)的場(chǎng)地在餐廳、客房樓層、前廳、廚房、庫(kù)房、辦公區(qū)等重點(diǎn)防火區(qū)域。

  4.4演習(xí)程序:

  4.4.1成立火災(zāi)指揮中心。

  ⊙指揮中心應(yīng)設(shè)在消防控制中心。

  ⊙由總經(jīng)理或副總經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮任務(wù),保衛(wèi)部經(jīng)理負(fù)責(zé)參謀,總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在時(shí),由保衛(wèi)部經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮。

  4.4.2選擇適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行演習(xí)。

  ⊙容易引發(fā)火災(zāi)的場(chǎng)地。

  ⊙客人較少的場(chǎng)地。

  4.4.3由指揮中心下達(dá)命令,通知各部門進(jìn)入演練狀態(tài)。

  ⊙通報(bào)聯(lián)絡(luò)小組接報(bào)警后馬上通知各演練小組。順序可顛倒、但不能遺漏,同時(shí)用消防廣播通知客人不要慌張,依照賓館工作人員的引導(dǎo)向安全地點(diǎn)疏散。

  ⊙賓館內(nèi)部消防隊(duì)接報(bào)警后迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),利用就近器材滅火,并將現(xiàn)場(chǎng)情況隨時(shí)通知通報(bào)聯(lián)絡(luò)組。

  ⊙疏散引導(dǎo)組由前臺(tái)部門編制,如前廳部、客房部、餐飲部、娛樂(lè)部等,根據(jù)其責(zé)任區(qū)范圍組織疏散引導(dǎo)組,在接到通報(bào)聯(lián)絡(luò)組的通知后,分別向在責(zé)任區(qū)的關(guān)鍵位置派出人員,用紅色三角旗引導(dǎo)客人向安全地點(diǎn)疏散,并清點(diǎn)集中客人人數(shù)。

  ⊙工程支援組接火警通知后,實(shí)施支援。

  A)將火警專用電梯送至一樓。

  B)準(zhǔn)備充分水源,查看水泵運(yùn)行情況。

  C)切斷起火區(qū)域電源。

  D)派人協(xié)助賓館內(nèi)部消防隊(duì)滅火。

  ⊙救護(hù)中心的位置應(yīng)設(shè)在一樓大堂的適當(dāng)位置,用紅十字旗標(biāo)明此處位置,由醫(yī)生攜帶氧氣瓶和急救器材、準(zhǔn)備擔(dān)架、對(duì)傷員進(jìn)行救治。

  4.5演練結(jié)束后,立即集合各小組負(fù)責(zé)人,由演練總指揮主持總結(jié)會(huì)、核定獎(jiǎng)懲。

  4.5.1對(duì)演練工程中表現(xiàn)突出的小組及個(gè)人進(jìn)行表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。

  4.5.2對(duì)演練過(guò)程中做得不好的要進(jìn)行糾正,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),適時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)。

  4.5.3填寫好《消防演練記錄表》,并存入消防檔案。

  5.0相關(guān)文件:

  《消防知識(shí)培訓(xùn)管理規(guī)范》

  6.0相關(guān)記錄

  《消防演練計(jì)劃表》

  《消防演練記錄表》

賓館安全管理制度9

  一、落實(shí)消防安全責(zé)任。賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制,明確各級(jí)、各崗位的消防安全職責(zé)。

  賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人為單位的消防安全責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定消防安全管理人,負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防安全管理工作,主要履行制定落實(shí)年度消防工作計(jì)劃和消防安全制度,組織開(kāi)展防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。

  賓館飯店應(yīng)當(dāng)設(shè)置(確定)消防工作歸口管理職能部門,或者確定專(兼)職消防管理人員,在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下,具體實(shí)施消防安全管理工作。

  二、明確相關(guān)方責(zé)任。實(shí)行承包、租賃或委托經(jīng)營(yíng)、管理時(shí),產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)提供符合消防安全要求的建筑物,當(dāng)事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的`消防安全責(zé)任。

  兩個(gè)以上單位管理或者使用的建筑物,各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應(yīng)當(dāng)明確各方消防安全責(zé)任,并對(duì)共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)施確定責(zé)任人,實(shí)行統(tǒng)一管理。

  三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)當(dāng)每月至少組織各部門負(fù)責(zé)人開(kāi)展一次防火檢查。重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容:

  (一)消防安全制度落實(shí)情況;

  (二)防火巡查工作落實(shí)情況;

  (三)火災(zāi)隱患整改和防范措施落實(shí)情況;

  (四)重點(diǎn)工種人員及其他員工消防知識(shí)掌握情況;

  (五)用火、用電、用氣消防安全管理情況;

  (六)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;

  (七)電氣線路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況;

  (八)廚房煙道、洗衣房排風(fēng)道定期清洗情況;

  (九)消防設(shè)施、器材完好有效情況,客房是否按照要求配備防煙面罩和應(yīng)急手電筒;

  (十)按委托合同規(guī)定,技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)每月進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)情況;

  (十一)消防車通道、消防水源情況。

  對(duì)發(fā)現(xiàn)的消防安全問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)及時(shí)督促整改。

  四、開(kāi)展防火巡查。賓館飯店應(yīng)當(dāng)每日組織開(kāi)展防火巡查,并明確巡查人員、部位。營(yíng)業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每2小時(shí)一次。重點(diǎn)巡查以下內(nèi)容:

  (一)用火、用電、用氣有無(wú)違章情況;

  (二)安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;

  (三)消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整;

  (四)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

  (五)消防控制室及設(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機(jī)房等重點(diǎn)部位人員是否在崗在位。 賓館旅店消防安全管理制度2

  消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé):

  1、貫徹執(zhí)行消防法及部61號(hào)令,保障本單位消防安全符合規(guī)定,掌握本單位的消防安全情況。

  2、將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)規(guī)章等活動(dòng)統(tǒng)籌安排,批準(zhǔn)實(shí)施年度消防安全工作計(jì)劃。

  3、為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)驗(yàn)和組織保障。

  4、制定逐級(jí)消防安全責(zé)任,批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。

  5、組織防火檢查、督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改,及時(shí)處理涉及消防安全的重問(wèn)題。

  6、組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并實(shí)施演練。

  7、對(duì)在消防工作中做出成績(jī)的集體和個(gè)人給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違章行為經(jīng)行批評(píng)教育或給予處分、罰款。

  8、負(fù)責(zé)向消防監(jiān)督部門匯報(bào)工作,接受安全消防監(jiān)督部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  9、承擔(dān)因工作失職而引起火災(zāi)事故的責(zé)任,直至法律刑事責(zé)任。

賓館安全管理制度10

  一、為了加強(qiáng)酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障酒店、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本規(guī)定。

  二、酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會(huì),由總經(jīng)理任主任委員,副主任委員由人事經(jīng)理?yè)?dān)任,以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任,并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部,安全生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé),檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。各部門及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門(公司)的安全生產(chǎn)職責(zé)人,各崗位主管(領(lǐng)班)為本崗位的安全生產(chǎn)職責(zé)人。

  三、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的`工作特點(diǎn),依照國(guó)家及行業(yè)的有關(guān)勞動(dòng)安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定和不斷完善本部門各類勞動(dòng)安全管理制度和操作規(guī)程。

  四、各部門制定的各類勞動(dòng)安全管理規(guī)章制度,須報(bào)酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)備案。

  五、在發(fā)生安全事故時(shí),可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,并按酒店制定的《安全管理工作程序和報(bào)告制度》進(jìn)行妥善處置。

  六、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義:

  1、生產(chǎn)過(guò)程中的安全,是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財(cái)產(chǎn)損失的狀況,即人不受傷害,物不受損失。

  2、事故及傷亡事故,是指造成死亡、疾病、傷害和財(cái)產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。

  3、工傷(包括職業(yè)傷害),是指勞動(dòng)者在工作或其他職業(yè)活動(dòng)中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。

  4、危害,是指可能造成人員傷亡、疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。

  5、危險(xiǎn)源(危險(xiǎn)的根源),是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。

  6、安全生產(chǎn),是指為了使勞動(dòng)過(guò)程在貼合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行,防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生,保障勞動(dòng)者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動(dòng)。

  7、勞動(dòng)安全管理,是指企業(yè)以國(guó)家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),采取各種手段,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動(dòng)。

  8、安全生產(chǎn)職責(zé)制,是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,將各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面就應(yīng)做的事情及應(yīng)負(fù)的職責(zé)加以明確規(guī)定的一種制度。

  七、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度:

  1、缺乏知識(shí)、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的人員上崗操作、值班。

  2、有生理缺陷或生理?xiàng)l件不貼合要求的人員上崗操作、值班。

  3、上崗操作準(zhǔn)備不充分,與同伴聯(lián)系、配合不當(dāng)。

  4、操作姿勢(shì)不正確,用力過(guò)猛,速度過(guò)快,工作位置不當(dāng)。

  5、安全裝備設(shè)置錯(cuò)誤或失效。

  6、以身體代替工具,或以拋遞代替手傳等不安全動(dòng)作。

  7、飲酒、服藥、過(guò)饑或過(guò)飽時(shí)作業(yè)。

  8、帶病、超負(fù)荷、超時(shí)、過(guò)度或惡劣環(huán)境作業(yè)。

  9、未使用或錯(cuò)誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝。

  10、作業(yè)期間開(kāi)玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。

  八、不安全的環(huán)境:

  1、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境,光源炫目或不足。

  2、溫度過(guò)高或過(guò)低,空氣不流通,濕度過(guò)大。

  3、不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。

  4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過(guò)滑、老化失效。

  5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒(méi)有堆放妥當(dāng)或儲(chǔ)存不善。

  6、出入口、通道狹窄或堵塞。

  7、地面不平、太滑或有臨時(shí)及凌亂物品。

  8、缺乏護(hù)欄及圍蔽,上方及周圍有施工作業(yè)。

  9、設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動(dòng)、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場(chǎng)所。

  10、人員流動(dòng)大、有機(jī)動(dòng)車進(jìn)出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場(chǎng)所。

  九、健全酒店安全生產(chǎn)管理職責(zé)制。

  十、酒店勞動(dòng)安全生產(chǎn)實(shí)行酒店、部門、班組三級(jí)管理。

  十一、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的職責(zé):

  1、組織、指導(dǎo)各部門貫徹落實(shí)國(guó)家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。

  2、教育各部門管理人員尊章守法,帶頭搞好安全生產(chǎn)。

  3、聽(tīng)取各部門安全生產(chǎn)方面的狀況匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找有關(guān)人員研究解決。

  4、協(xié)調(diào)各部門安全生產(chǎn)工作,調(diào)查、布置、指導(dǎo)、檢查安全生產(chǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正。

  5、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查、通報(bào)各部門勞動(dòng)安全管理的執(zhí)行狀況,對(duì)出現(xiàn)的各類不安全問(wèn)題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調(diào)查分析,并提來(lái)源理意見(jiàn)和整改措施。

  十二、部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé):

  1、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的狀況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查,對(duì)各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。

  2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)提交安全生產(chǎn)書面工作意見(jiàn),主要包括:針對(duì)部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開(kāi)支計(jì)劃。

  3、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危險(xiǎn)崗位、危險(xiǎn)設(shè)備的安全操作規(guī)程,并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。

  4、經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如有重大問(wèn)題,應(yīng)以書面形式及時(shí)向上級(jí)報(bào)告;一旦發(fā)生事故,負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場(chǎng),參與事故的.調(diào)查、處理和統(tǒng)計(jì)工作。

  5、對(duì)本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓(xùn)和教育工作。

  十三、主管(領(lǐng)班)安全生產(chǎn)職責(zé):

  1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度,對(duì)本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。

  2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護(hù)裝置、個(gè)人防護(hù)用品等,消除危險(xiǎn)隱患。

  3、督促本班組員工搞好禮貌生產(chǎn),持續(xù)工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔。

  4、對(duì)本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查,隨時(shí)糾正違章作業(yè)。

  5、如遇傷亡事故應(yīng)立即報(bào)告,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),參加調(diào)查,分析原因,提出改善措施和處理意見(jiàn)。

  十四、員工安全生產(chǎn)職責(zé):

  1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程,聽(tīng)從指揮,杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。

  2、保證本崗位工作地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔,不隨便拆除安全防護(hù)裝置,正確使用防護(hù)用品。

  3、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識(shí),提高操作技術(shù)水平,關(guān)心安全生產(chǎn)狀況,向酒店和部門提出合理化推薦。

  4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時(shí)向部門和酒店有關(guān)部門匯報(bào)。

  5、發(fā)生工傷事故,要及時(shí)搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并協(xié)助調(diào)查工作。

  6、努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識(shí)和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。

  7、用心參加各種安全活動(dòng),牢固樹(shù)立“安全第一”思想和自我保護(hù)意識(shí)。

  8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè),對(duì)個(gè)人安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

  十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度,分類匯集國(guó)家頒發(fā)的勞動(dòng)安全法律法規(guī),以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料,建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室,并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管。

  十六、各部門(公司)負(fù)責(zé)制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程,匯總本部門勞動(dòng)安全監(jiān)督檢查報(bào)表及分析資料,建立相關(guān)檔案,及時(shí)交安全生產(chǎn)管理委員會(huì)存檔。

  十七、各崗位安全生產(chǎn)職責(zé)人負(fù)責(zé)建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案,資料包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作流程,以及收集各類安全事故的案例匯編等。

  十八、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)可隨時(shí)抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動(dòng)安全狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。各部門須將改善后的狀況以書面形式報(bào)至安全生產(chǎn)管理委員會(huì),由小組檢查核實(shí)后才可終結(jié),并將有關(guān)狀況存檔。

  十九、員工在勞動(dòng)安全方面的權(quán)利:

  1、享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán)。

  2、對(duì)危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。

  3、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)權(quán)。

  4、在緊急狀況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。

  5、對(duì)危害生命安全和身體健康的行為有批評(píng)和檢舉權(quán)。

  二十、員工在勞動(dòng)安全方面的義務(wù):

  1、理解培訓(xùn),掌握安全生產(chǎn)技能。

  2、遵章守規(guī),服從管理。

  3、在勞動(dòng)過(guò)程中按要求佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。

  4、根據(jù)實(shí)際工作狀況用心提出合理化推薦

  5、對(duì)他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止。

  6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時(shí)報(bào)告。

  二十一、勞動(dòng)安全教育和培訓(xùn):

  1、酒店對(duì)勞動(dòng)安全教育實(shí)行酒店、部門、班組三級(jí)培訓(xùn)制度。

  2、新入職員工務(wù)必理解由酒店人事培訓(xùn)部組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。

  3、新入職員工上崗前務(wù)必理解由部門組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)安全教育及實(shí)際操作培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。

  4、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動(dòng)安全的執(zhí)行狀況,并根據(jù)員工實(shí)際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時(shí)給予糾正及教育。

  5、組織實(shí)施培訓(xùn)的部門務(wù)必制定相關(guān)表格,注明組織部門、日期、時(shí)間、具體資料,所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn)。

  二十二、酒店員工安全知識(shí)宣傳欄由人力資源部負(fù)責(zé),定期刊出。

  二十三、特殊作業(yè)工種人員,如從事司機(jī)、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的,須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學(xué)習(xí)及審證。

  二十四、酒店按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,根據(jù)實(shí)際需要選派人員參加注冊(cè)安全主任培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

  二十五、勞動(dòng)防護(hù)用品的選取與發(fā)放管理:

  1、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動(dòng)保護(hù)用品,如安全帽、眼鏡、聽(tīng)力護(hù)具、防護(hù)套、手套、防墜落護(hù)具、防護(hù)鞋等。

  2、勞動(dòng)防護(hù)用品的選取、采購(gòu)、保管、發(fā)放由人事培訓(xùn)部、供應(yīng)部、倉(cāng)管部及使用部門負(fù)責(zé),安全生產(chǎn)管理委員會(huì)組織進(jìn)行督促檢查。

  3、所選勞動(dòng)防護(hù)用品務(wù)必保證質(zhì)量,各項(xiàng)指標(biāo)貼合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),穿戴舒適方便,不影響操作。

  4、勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放根據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要,按照不同工種、不同勞動(dòng)條件發(fā)給。

  5、勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行。

  6、員工對(duì)領(lǐng)用的勞動(dòng)保護(hù)用品務(wù)必妥善保管、正確使用、經(jīng)常檢查,對(duì)失去保護(hù)功能的勞動(dòng)防護(hù)用品務(wù)必及時(shí)更換,不得繼續(xù)使用。

  7、凡專業(yè)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,使用要求嚴(yán)格或急救備用的勞動(dòng)防護(hù)用品,應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管;凡適合個(gè)人身體規(guī)格或隨班組使用的,宜分散個(gè)人使用保管。

  二十六、對(duì)在勞動(dòng)安全方面表現(xiàn)突出并作出成績(jī)的部門、班組和個(gè)人,按酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)獎(jiǎng)懲實(shí)施辦法酌情給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

  二十七、對(duì)因違反勞動(dòng)安全管理規(guī)定和操作流程,造成安全事故的部門、班組和個(gè)人,按酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)獎(jiǎng)懲實(shí)施辦法酌情給予批評(píng)和處罰。

賓館安全管理制度11

  1、目的:

  通過(guò)本制度的指定,確保賓館的消防處于受控狀態(tài)。

  2、適用范圍:

  賓館各部門及外來(lái)施工單位。

  3、職責(zé):

  3.1.由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的執(zhí)行。

  3.2.由賓館各部門及來(lái)賓館施工單位按本制度開(kāi)展工作。

  4、制度內(nèi)容:

  4.1.在賓館和外單位因施工需動(dòng)火的工作,施工單位必須在動(dòng)火當(dāng)天到保衛(wèi)部填寫《成都新聞賓館臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表》,經(jīng)審批同意,辦理

  《動(dòng)火證》后時(shí)才能動(dòng)火施工。

  4.1.1.施工單位動(dòng)火必須采取切實(shí)有效的防火安全措施,要有專人負(fù)責(zé),動(dòng)火完畢后必須清查現(xiàn)場(chǎng)。

  4.1.2.在重點(diǎn)部位,危險(xiǎn)地段動(dòng)火(變壓器房、配電房、停車場(chǎng)、總機(jī)房、樓層天花板和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)等處),必須由有關(guān)部門會(huì)審決定方能動(dòng)火(上一級(jí)保衛(wèi)部門和公安消防部門)。要做到“八不”、“四要”、“一清”工作。

  4.2.主樓內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃易爆、有毒和腐蝕性物品。

  4.3.客房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用明火、電爐、煤氣、汽油爐以及大功率的電氣設(shè)備,不準(zhǔn)將衣物放在臺(tái)燈燈罩上烘烤,不準(zhǔn)在房間內(nèi)焚燒東西和點(diǎn)燃香燭。

  4.4.各通道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通,疏散標(biāo)志和安全指示燈要保證完好。

  4.5.配電房?jī)?nèi)不準(zhǔn)堆放物品,布草間、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。

  4.6.裝有復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)的部位禁止吸煙和使用明火,機(jī)器周圍不準(zhǔn)堆放可眼可燃物品。

  4.7.本賓館常住客人必須遵守《中華人民共和國(guó)的消防條例》和《賓館的消防管理規(guī)定》。

  4.7.1.不準(zhǔn)私帶易燃易爆物品進(jìn)入房間使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全部沒(méi)收,如發(fā)生事故,一切后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

  4.7.2.不要躺在床上吸煙,煙頭要放在煙灰缸內(nèi),不得與垃圾混放在一起。

  4.8.物資倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格執(zhí)行防火規(guī)定。

  4.8.1倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品要分類儲(chǔ)放,庫(kù)內(nèi)留出主通道1—1.5米,貨物與墻、燈、房頂之間保持50公分距離。

  4.8.2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明燈限60W以下白熾燈,不準(zhǔn)使用可燃物做燈罩,不準(zhǔn)使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、點(diǎn)水壺等電器設(shè)備。

  4.8.3.倉(cāng)庫(kù)的電源總開(kāi)關(guān)要設(shè)在門口外,要有防雨、防潮保護(hù),每年對(duì)線路進(jìn)行一次絕緣檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣不良情況必須及時(shí)維修更換。

  4.8.4.物品入庫(kù)時(shí)要防止夾帶火種,潮濕的物品不準(zhǔn)入庫(kù),物品入庫(kù)半小時(shí)后,值班人員必須巡查一次安全情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告保安主管。

  4.8.5.堆積時(shí)間較長(zhǎng)(一年以上)的物品要進(jìn)行翻堆清倉(cāng),防止物品積熱產(chǎn)生自燃。

  4.9.廚房、餐廳使用液化氣爐、酒精爐等,必須注意防火安全,按操作規(guī)程使用。

  4.9.1.不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精,備用的酒精存放量不得超過(guò)兩天的.實(shí)際用量。

  4.9.2.使用液化氣時(shí),液化氣瓶要正放,不能橫放和倒放,使用前檢查輸氣管是否完好、牢固、氣瓶有否漏氣、使用完畢要放在指定的安全地方,并有專人管理。

  4.9.3.廚房廚師開(kāi)爐前先開(kāi)風(fēng)門,然后點(diǎn)火種,下班后要關(guān)牢氣閥、熄滅火種。

  4.9.4.每季度對(duì)抽油煙機(jī)及管罩清洗一次。

  4.9.5.熱油開(kāi)炸時(shí),注意控制油溫、防止油鍋著火。

  4.10.餐廳、美容美發(fā)在營(yíng)業(yè)期間,各出口的門不得上鎖,保持暢通。

  4.11.各部位不準(zhǔn)私自增加各種電器設(shè)備或亂拉亂接電線,需要增加大功率電器設(shè)備,必須經(jīng)工程部和保衛(wèi)部同意。

  4.12.安裝在可燃材料的天花板建筑物上的各種照明燈具,不準(zhǔn)直接貼近可燃物,必須用阻燃材料進(jìn)行隔熱,防止積熱發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)。

  4.13.凡新建、擴(kuò)建和改建的工程必須按《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》和《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》即使其他有關(guān)消防法規(guī)的要求實(shí)施管理。

  4.14.外來(lái)單位的人員施工前,施工單位負(fù)責(zé)人必須到保安部填寫《外來(lái)單位施工申請(qǐng)表》辦理出入賓館手續(xù),并進(jìn)行消防安全教育后,方可進(jìn)賓館施工。

  4.15.嚴(yán)格維護(hù)消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的設(shè)備,定期進(jìn)行測(cè)試,保證設(shè)備完好。(參照《消防檢查管理規(guī)范》)

  5、相關(guān)文件:

  《中華人民共和國(guó)消防條例》

  《賓館消防管理規(guī)定》

  《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》

  《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》

  《消防檢查管理規(guī)范》

賓館安全管理制度12

  一、為了加強(qiáng)酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障酒店、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本規(guī)定。

  二、酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會(huì),由總經(jīng)理任主任委員,副主任委員由人事經(jīng)理?yè)?dān)任,以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任,并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部,安全生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé),檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。各部門及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門(公司)的安全生產(chǎn)責(zé)任人,各崗位主管(領(lǐng)班)為本崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任人。

  三、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的工作特點(diǎn),依照國(guó)家及行業(yè)的有關(guān)勞動(dòng)安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定和不斷完善本部門各類勞動(dòng)安全管理制度和操作規(guī)程。

  四、各部門制定的各類勞動(dòng)安全管理規(guī)章制度,須報(bào)酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)備案。

  五、在發(fā)生安全事故時(shí),可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,并按酒店制定的《安全管理工作程序和報(bào)告制度》進(jìn)行妥善處置。

  六、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義:

  1、生產(chǎn)過(guò)程中的安全,是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財(cái)產(chǎn)損失的狀況,即人不受傷害,物不受損失。

  2、事故及傷亡事故,是指造成死亡、疾病、傷害和財(cái)產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。

  3、工傷(包括職業(yè)傷害),是指勞動(dòng)者在工作或其他職業(yè)活動(dòng)中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。

  4、危害,是指可能造成人員傷亡、疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。

  5、危險(xiǎn)源(危險(xiǎn)的根源),是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。

  6、安全生產(chǎn),是指為了使勞動(dòng)過(guò)程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行,防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生,保障勞動(dòng)者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動(dòng)。

  7、勞動(dòng)安全管理,是指企業(yè)以國(guó)家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),采取各種手段,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動(dòng)。

  8、安全生產(chǎn)責(zé)任制,是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,將各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面應(yīng)該做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。

  七、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度:

  1、缺乏知識(shí)、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的人員上崗操作、值班。

  2、有生理缺陷或生理?xiàng)l件不符合要求的人員上崗操作、值班。

  3、上崗操作準(zhǔn)備不充分,與同伴聯(lián)系、配合不當(dāng)。

  4、操作姿勢(shì)不正確,用力過(guò)猛,速度過(guò)快,工作位置不當(dāng)。

  5、安全裝備設(shè)置錯(cuò)誤或失效。

  6、以身體代替工具,或以拋遞代替手傳等不安全動(dòng)作。

  7、飲酒、服藥、過(guò)饑或過(guò)飽時(shí)作業(yè)。

  8、帶病、超負(fù)荷、超時(shí)、過(guò)度或惡劣環(huán)境作業(yè)。

  9、未使用或錯(cuò)誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝。

  10、作業(yè)期間開(kāi)玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。

  八、不安全的環(huán)境:

  1、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境,光源炫目或不足。

  2、溫度過(guò)高或過(guò)低,空氣不流通,濕度過(guò)大。

  3、不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。

  4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過(guò)滑、老化失效。

  5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒(méi)有堆放妥當(dāng)或儲(chǔ)存不善。

  6、出入口、通道狹窄或堵塞。

  7、地面不平、太滑或有臨時(shí)及凌亂物品。

  8、缺乏護(hù)欄及圍蔽,上方及周圍有施工作業(yè)。

  9、設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動(dòng)、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場(chǎng)所。

  10、人員流動(dòng)大、有機(jī)動(dòng)車進(jìn)出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場(chǎng)所。

  九、健全酒店安全生產(chǎn)管理責(zé)任制。

  十、酒店勞動(dòng)安全生產(chǎn)實(shí)行酒店、部門、班組三級(jí)管理。

  十一、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的職責(zé):

  1、組織、指導(dǎo)各部門貫徹落實(shí)國(guó)家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。

  2、教育各部門管理人員尊章守法,帶頭搞好安全生產(chǎn)。

  3、聽(tīng)取各部門安全生產(chǎn)方面的情況匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找有關(guān)人員研究解決。

  4、協(xié)調(diào)各部門安全生產(chǎn)工作,調(diào)查、布置、指導(dǎo)、檢查安全生產(chǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正。

  5、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查、通報(bào)各部門勞動(dòng)安全管理的執(zhí)行情況,對(duì)出現(xiàn)的各類不安全問(wèn)題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調(diào)查分析,并提出處理意見(jiàn)和整改措施。

  十二、部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé):

  1、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的情況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查,對(duì)各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。

  2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)提交安全生產(chǎn)書面工作意見(jiàn),主要包括:針對(duì)部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開(kāi)支計(jì)劃。

  3、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危險(xiǎn)崗位、危險(xiǎn)設(shè)備的`安全操作規(guī)程,并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。

  4、經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如有重大問(wèn)題,應(yīng)以書面形式及時(shí)向上級(jí)報(bào)告;一旦發(fā)生事故,負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場(chǎng),參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計(jì)工作。

  5、對(duì)本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓(xùn)和教育工作。

  十三、主管(領(lǐng)班)安全生產(chǎn)職責(zé):

  1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度,對(duì)本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。

  2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護(hù)裝置、個(gè)人防護(hù)用品等,消除危險(xiǎn)隱患。

  3、督促本班組員工搞好文明生產(chǎn),保持工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔。

  4、對(duì)本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查,隨時(shí)糾正違章作業(yè)。

  5、如遇傷亡事故應(yīng)立即報(bào)告,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),參加調(diào)查,分析原因,提出改進(jìn)措施和處理意見(jiàn)。

  十四、員工安全生產(chǎn)職責(zé):

  1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程,聽(tīng)從指揮,杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。

  2、保證本崗位工作地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔,不隨便拆除安全防護(hù)裝置,正確使用防護(hù)用品。

  3、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識(shí),提高操作技術(shù)水平,關(guān)心安全生產(chǎn)情況,向酒店和部門提出合理化建議。

  4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時(shí)向部門和酒店有關(guān)部門匯報(bào)。

  5、發(fā)生工傷事故,要及時(shí)搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并協(xié)助調(diào)查工作。

  6、努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識(shí)和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。

  7、積極參加各種安全活動(dòng),牢固樹(shù)立“安全第一”思想和自我保護(hù)意識(shí)。

  8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè),對(duì)個(gè)人安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

  十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度,分類匯集國(guó)家頒發(fā)的勞動(dòng)安全法律法規(guī),以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料,建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室,并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管。

  十六、各部門(公司)負(fù)責(zé)制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程,匯總本部門勞動(dòng)安全監(jiān)督檢查報(bào)表及分析資料,建立相關(guān)檔案,及時(shí)交安全生產(chǎn)管理委員會(huì)存檔。

  十七、各崗位安全生產(chǎn)責(zé)任人負(fù)責(zé)建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案,內(nèi)容包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作流程,以及收集各類安全事故的案例匯編等。

  十八、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)可隨時(shí)抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動(dòng)安全狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。各部門須將改進(jìn)后的情況以書面形式報(bào)至安全生產(chǎn)管理委員會(huì),由小組檢查核實(shí)后才可終結(jié),并將有關(guān)情況存檔。

  十九、員工在勞動(dòng)安全方面的權(quán)利:

  1、享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán)。

  2、對(duì)危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。

  3、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)權(quán)。

  4、在緊急情況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。

  5、對(duì)危害生命安全和身體健康的行為有批評(píng)和檢舉權(quán)。

  二十、員工在勞動(dòng)安全方面的義務(wù):

  1、接受培訓(xùn),掌握安全生產(chǎn)技能。

  2、遵章守規(guī),服從管理。

  3、在勞動(dòng)過(guò)程中按要求佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。

  4、根據(jù)實(shí)際工作情況積極提出合理化建議

  5、對(duì)他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止。

  6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時(shí)報(bào)告。

  二十一、勞動(dòng)安全教育和培訓(xùn):

  1、酒店對(duì)勞動(dòng)安全教育實(shí)行酒店、部門、班組三級(jí)培訓(xùn)制度。

  2、新入職員工必須接受由酒店人事培訓(xùn)部組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。

  3、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)安全教育及實(shí)際操作培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。

  4、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動(dòng)安全的執(zhí)行情況,并根據(jù)員工實(shí)際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時(shí)給予糾正及教育。

  5、組織實(shí)施培訓(xùn)的部門必須制定相關(guān)表格,注明組織部門、日期、時(shí)間、具體內(nèi)容,所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn)。

  二十二、酒店員工安全知識(shí)宣傳欄由人力資源部負(fù)責(zé),定期刊出。

  二十三、特殊作業(yè)工種人員,如從事司機(jī)、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的,須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學(xué)習(xí)及審證。

  二十四、酒店按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,根據(jù)實(shí)際需要選派人員參加注冊(cè)安全主任培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

  二十五、勞動(dòng)防護(hù)用品的選擇與發(fā)放管理:

  1、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動(dòng)保護(hù)用品,如安全帽、眼鏡、聽(tīng)力護(hù)具、防護(hù)套、手套、防墜落護(hù)具、防護(hù)鞋等。

  2、勞動(dòng)防護(hù)用品的選擇、采購(gòu)、保管、發(fā)放由人事培訓(xùn)部、供應(yīng)部、倉(cāng)管部及使用部門負(fù)責(zé),安全生產(chǎn)管理委員會(huì)組織進(jìn)行督促檢查。

  3、所選勞動(dòng)防護(hù)用品必須保證質(zhì)量,各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),穿戴舒適方便,不影響操作。

  4、勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放根據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要,按照不同工種、不同勞動(dòng)條件發(fā)給。

  5、勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行。

  6、員工對(duì)領(lǐng)用的勞動(dòng)保護(hù)用品必須妥善保管、正確使用、經(jīng)常檢查,對(duì)失去保護(hù)功能的勞動(dòng)防護(hù)用品必須及時(shí)更換,不得繼續(xù)使用。

  7、凡專業(yè)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,使用要求嚴(yán)格或急救備用的勞動(dòng)防護(hù)用品,應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管;凡適合個(gè)人身體規(guī)格或隨班組使用的,宜分散個(gè)人使用保管。

  二十六、對(duì)在勞動(dòng)安全方面表現(xiàn)突出并作出成績(jī)的部門、班組和個(gè)人,按酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)獎(jiǎng)懲實(shí)施辦法酌情給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

  二十七、對(duì)因違反勞動(dòng)安全管理規(guī)定和操作流程,造成安全事故的部門、班組和個(gè)人,按酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)獎(jiǎng)懲實(shí)施辦法酌情給予批評(píng)和處罰。

  衛(wèi)生管理制度

  一、目的為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本規(guī)定。

  二、內(nèi)容

  1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。

  2、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。

  3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。

  4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):

 。1)員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。

  (2)掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。

 。3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

  5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見(jiàn)《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。

  6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕,擺放整齊有序。

  7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級(jí)檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問(wèn)題,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。

  三、考核

  1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。

  (1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予0.1—0.5元的處罰。

 。2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予0.5—2元的處罰。

 。3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予2-5元的處罰。

  2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒(méi)有清理形成衛(wèi)生死角的,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的,酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過(guò)失處分。

  3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。

  四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。

  食品衛(wèi)生的管理規(guī)定

  一、目的為加強(qiáng)酒店管理,嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》,確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生,特制定本規(guī)定。

  二、內(nèi)容

 。ㄒ唬┦称沸l(wèi)生基本保障

  1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售的場(chǎng)所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生,并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。

  2、食品從業(yè)人員必須持健康證上崗。凡患有瘡癤、化膿性創(chuàng)傷(特別是手指被切破)以及可能引起食物中毒的腸道疾病或健康帶菌者,一律不準(zhǔn)從事入口食品的加工工作。

  3、食品從業(yè)人員應(yīng)講究個(gè)人衛(wèi)生。當(dāng)班時(shí)穿戴工作服帽,并保持潔凈;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤換工作服帽;工作前及便后必須洗手消毒。

  (二)預(yù)防細(xì)菌性食物中毒措施。

  酒店安全管理制度怎么做?

  酒店安全管理制度的做法:

  (一)消防規(guī)章制度

  1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識(shí)。

  2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,做到依法治火。

  3、各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

  4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。

 。ǘ┓阑鹧膊、檢查制度

  1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實(shí)巡查檢查制度。

  2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。

  3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

  (三)安全疏散設(shè)施管理制度

  1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

  2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

  3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。

 。ㄋ模┫涝O(shè)施、器材維護(hù)管理制度

  1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。

  2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé),設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄,聽(tīng)取值班人員意見(jiàn),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。

賓館安全管理制度13

  酒店消防工作關(guān)系著客人、員工的生命、財(cái)產(chǎn)和酒店的財(cái)產(chǎn)安全,因此說(shuō)明消防無(wú)小事。隨著酒店的不斷壯大發(fā)展,對(duì)消防工作就提出了更高的要求,現(xiàn)本部結(jié)合20xx年5月1日新《消防法》的頒布實(shí)施和以前的消防案例和實(shí)際工作的需要將消防檢查、培訓(xùn)、制度和相關(guān)內(nèi)容進(jìn)一步明確標(biāo)準(zhǔn),使消防工作的開(kāi)展有一個(gè)明確的依據(jù)。對(duì)于消防安全成績(jī)突出的`部門酒店將給予表彰,對(duì)未能執(zhí)行好消防相關(guān)制度的將作出處罰,真正提高每一位員工的消防意識(shí)。為使酒店的消防工作做到“高標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范化,零缺陷”,特制定以下獎(jiǎng)懲制度:

  一、懲罰

  (1)當(dāng)值時(shí)違規(guī)操作造成消防隱患事故的視情節(jié)給予當(dāng)事人丙類過(guò)失以上處理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;

 。2)收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有煤氣閥未關(guān)的,給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

  (3)收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有空調(diào)、鮮風(fēng)機(jī)未關(guān)的,給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

  (4)當(dāng)值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙,給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

 。5)檢查中發(fā)現(xiàn)有電腦未關(guān)、插頭未拔、抽風(fēng)未關(guān)、電燈未關(guān)的給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理;

 。6)對(duì)宿舍和各營(yíng)業(yè)及各后勤部門進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器,造成消防隱患的,給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理,對(duì)宿舍長(zhǎng)提出批評(píng)并口頭警告一次。

 。7)每月19日的防火委員會(huì),各部防火委員未請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)的而無(wú)故不參加的,溝通上報(bào)的消防培訓(xùn)人員名單無(wú)故不參加的,給予當(dāng)事人甲類過(guò)失;

 。8)各部門需動(dòng)用明火(如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等``),未開(kāi)動(dòng)用明火申請(qǐng)表就擅自作業(yè),給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理;

 。9)檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的,以書面形式要求限期整改無(wú)改善的,給予該部消防負(fù)責(zé)人甲類過(guò)失;

  (10)當(dāng)客人攜帶易燃易爆物品進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū),未及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止上報(bào)的將給部門消防負(fù)責(zé)人口頭警告一次;

 。11)消防例行檢查(消防保衛(wèi)部都會(huì)對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行一次例行消防檢查),如發(fā)現(xiàn)滅火器、防毒面具等消防器材被使用過(guò),而部門未發(fā)現(xiàn)的,擅自動(dòng)用消防器材挪作其它用途的,第一次給予部門消防負(fù)責(zé)人書面警告,無(wú)改善的給予甲類過(guò)失處理。

  二、獎(jiǎng)勵(lì)

  (1)對(duì)積極學(xué)習(xí)參與消防工作開(kāi)展提出合理化建議、預(yù)防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢獻(xiàn)的,我部將擬文字的形式對(duì)當(dāng)事人及部門的消防負(fù)責(zé)人通報(bào)表?yè)P(yáng);

 。2)本部消防檢查中,部門連續(xù)三個(gè)月沒(méi)有消防隱患的,給予部門防火責(zé)任人書面形式表?yè)P(yáng)并呈x;

  (3)在抽查部門員工消防意識(shí)時(shí),合格率能達(dá)到部門人數(shù)的95%,給予部門防火負(fù)責(zé)人書面形式表?yè)P(yáng)并呈x。

 。ㄗⅲ罕局贫茸20xx年4月10日修訂,20xx年4月11日起執(zhí)行。┵e館消防安全管理制度2

  1、增強(qiáng)安全消防意識(shí),完善規(guī)章制度,明確責(zé)任,層層負(fù)責(zé)。

  2.在日常工作中注意發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)各類電器設(shè)備要經(jīng)常檢查,如遇電器及配電設(shè)施有發(fā)熱、異味等現(xiàn)象要立即報(bào)修,并及時(shí)關(guān)閉電源。

  3.對(duì)易燃物品要嚴(yán)格規(guī)章,嚴(yán)禁使用液體酒精,對(duì)天然氣爐灶及管線要經(jīng)常檢查、保養(yǎng),如出現(xiàn)漏氣、銹蝕現(xiàn)象要立即停用。

  4.加強(qiáng)安全、消防教育,下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關(guān)閉,對(duì)倉(cāng)庫(kù)等重點(diǎn)部位要重點(diǎn)看護(hù),并加強(qiáng)值班、巡視。

  5.建立安全防范檢查小組,定期或不定期對(duì)所轄部位進(jìn)行檢查,對(duì)查出的問(wèn)題要及時(shí)通報(bào),并追究當(dāng)事人責(zé)任。

  6.要組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),每名員工應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:

  (1)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

  (2)單位內(nèi)部及本職崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施。

 。3)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;

 。4)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能。

 。5)組織、引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散的知識(shí)和技能

賓館安全管理制度14

  為了加強(qiáng)本藥店的消防安全管理,貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針,預(yù)防和減少火災(zāi)危害,履行消防安全職責(zé),保障消防安全,根據(jù)《消防法》,制定本辦法。

  一、消防安全責(zé)任

  法人職責(zé):

  (一)企業(yè)法人是本公司的消防安全責(zé)任人,對(duì)本藥店的消防安全工作全面負(fù)責(zé);

  (二)貫徹執(zhí)行消防法規(guī),保障本藥店消防安全符合規(guī)定,掌握本藥店的消防安全情況;

  (三)為本藥店的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障;

  (四)確定逐級(jí)消防安全責(zé)任,批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

  (五)組織防火檢查,督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改,及時(shí)處理涉及消防安全的重大問(wèn)題;

  (七)組織制定符合本藥店實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

  企業(yè)負(fù)責(zé)人職責(zé):

  (一)制訂年度消防工作計(jì)劃和督促實(shí)施日常消防安全管理工作;

  (二)制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實(shí);

  (三)擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;

  (四)實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作;

  (五)在員工中組織開(kāi)展消防知識(shí)、技能的宣傳教育和培訓(xùn),組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練;

  (七)消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。

  二、消防安全管理

  (一)藥店應(yīng)當(dāng)對(duì)動(dòng)用明火實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理。禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所使用明火;

  (二)應(yīng)當(dāng)保障疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄及其他影響安全疏散的行為;

  (三)應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定及上級(jí)公司關(guān)于易燃易爆和危險(xiǎn)品的搬運(yùn)和儲(chǔ)存辦法,對(duì)易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理;

  (四)發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)當(dāng)立即實(shí)施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,務(wù)必做到及時(shí)報(bào)警,迅速撲救火災(zāi),及時(shí)疏散人員;

  (五)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),接受事故調(diào)查,如實(shí)提供火災(zāi)事故的情況,協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因,核定火災(zāi)損失,查明火災(zāi)事故責(zé)任。未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)同意,不得擅自清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

  三、防火檢查和隱患的整改

  (一)值班人員應(yīng)當(dāng)每日對(duì)用電、用水、安全出口等有否違章,是否暢通,是否完好進(jìn)行檢查,并填寫巡查記錄,巡查人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名;

  (二)對(duì)檢查存在的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。

  (三)火災(zāi)隱患整改完畢,負(fù)責(zé)整改的人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人存檔備查。

  四、消防安全宣傳教育和培訓(xùn)

  (一)應(yīng)當(dāng)通過(guò)多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。對(duì)員工每年至少進(jìn)行一次有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能的消防安全培訓(xùn),提高全員的消防意識(shí)。

  (二)積極參加國(guó)家的消防日活動(dòng),配合當(dāng)?shù)叵啦块T做好消防知識(shí)宣傳、教育圖片的張貼等向公眾宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識(shí);

  五、獎(jiǎng)懲

  1、對(duì)未依法履行消防安全職責(zé)或違反藥店消防安全管理辦法的行為,依照有關(guān)規(guī)定對(duì)責(zé)任人給予經(jīng)濟(jì)處罰,處罰金額從100-300元不等。

  旅館消防安全管理制度

  第一章總則

  火災(zāi)始終時(shí)時(shí)刻刻對(duì)酒店業(yè)構(gòu)成巨大的威脅.目前,國(guó)內(nèi)外酒店對(duì)消防工作越來(lái)越重視。我們酒店投入了大量的資金,購(gòu)買了先進(jìn)的火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)滅火系統(tǒng)。這對(duì)酒店消防工作起到廠積極的作用.但是酒店的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況,制定本規(guī)定。

  第二章消防機(jī)構(gòu)

  第一節(jié)消防委員會(huì)的成立

  消防委員會(huì)的人員組成:

  消防委員會(huì)主任:酒店總經(jīng)理

  副主任:營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、工程部總監(jiān)、安全部經(jīng)理。

  成員:工程部、安全部主管及其他各部門經(jīng)理。

  第二節(jié)三級(jí)防火責(zé)任人的.確定

  酒店設(shè)三級(jí)防火組織,任命三級(jí)消防安全責(zé)任人:

  一級(jí)消防安全責(zé)任人由酒店法人代表總經(jīng)理?yè)?dān)任,二級(jí)消防安全責(zé)任人由各部門經(jīng)理?yè)?dān)任,三級(jí)消防安全責(zé)任人由各級(jí)主管及領(lǐng)班擔(dān)任。

  第三節(jié)義務(wù)消防隊(duì)的建立

  根據(jù)(消防法》和《機(jī)關(guān),團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定,企事業(yè)單位必須成立自建消防組織,在各自的崗位上發(fā)揮作用。

  結(jié)合酒店的具體情況,根據(jù)要求,本酒店各部門都要成立義務(wù)消防隊(duì),由部門經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng),隊(duì)員從在崗職工中選取。

  第三章職責(zé)

  第-節(jié)消防委員會(huì)職責(zé)

  l、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī),搞好酒店消防安全工作。

  2、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

  3、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

  4、立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。

  5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報(bào)告消防工作。

  6、組織防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。

  7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。

  第二節(jié)義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)

  1、貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

  2、不斷進(jìn)行防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。

  3、熟悉酒店各重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。

  4、積極參加酒店各項(xiàng)消防活動(dòng)。

  5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

  6、在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下,積極追查火火發(fā)生原因。

  第三節(jié)各部門經(jīng)理職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作,具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

  2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時(shí)處理和整改隱患。

  3、根據(jù)本部門具體性質(zhì),制定具體的崗位防火規(guī)定。

  4、落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施火火器材的管理責(zé)任制。

  5、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn),搞好善后工作。

  6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,追查火災(zāi)事故原因,對(duì)肇事者提出處理意見(jiàn)。

  四節(jié)安全部經(jīng)理職責(zé)

  l、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。

  2、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策,搞好本部門的人員分工,完善酒店的消防管理制度。

  3、建立健全各級(jí)義務(wù)消防組織,有計(jì)劃開(kāi)展教育和訓(xùn)練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。

  4、組織好防火救災(zāi)教育及防火安全檢查,建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計(jì)劃,確定重點(diǎn),制定措施。監(jiān)督落實(shí)隱整改工作。

  5、加強(qiáng)防火工作日標(biāo)管理,建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù),對(duì)違反酒店消防規(guī)定的重大問(wèn)題,要當(dāng)場(chǎng)制止,嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

  6、密切協(xié)作,認(rèn)真追查火災(zāi)事故的原因。

  7、相互配合,搞好新員工的消防安全教育。

  8、定期對(duì)全酒店進(jìn)行消防安全檢查。

  9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。

  第五節(jié)消防主管職責(zé)

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī),結(jié)合酒店的實(shí)際情況開(kāi)展消防工作。

  2、制定布置消防工作的計(jì)劃安排,督導(dǎo)下屬工作。

  3、定期召開(kāi)消防例會(huì),傳達(dá)貫徹安全部的決定和指令。

  4、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí),消除火險(xiǎn)隱患,檢查消防器材、設(shè)備的管理下作。

  5、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育,檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

  6、負(fù)責(zé)建立健全本部門義務(wù)消防組織,對(duì)本部門義務(wù)消防員,應(yīng)該排好班次,保證每個(gè)班次都有義務(wù)消防員在崗。

  7、負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因,對(duì)直接責(zé)任者提出本部門處理意見(jiàn)。

  8、組織撲救初起火災(zāi),引導(dǎo)客人及員工疏散

  第六節(jié)各部門領(lǐng)班的消防職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)本班組的防火工作,具體組織貫徹、執(zhí)行有關(guān)消防安全管理規(guī)范和防火措施。

  2、負(fù)責(zé)向本班組員工介紹防火注意事項(xiàng)和有關(guān)規(guī)定,檢查酒店內(nèi)特別是重點(diǎn)部位的防火措施落實(shí)情況。

  3、結(jié)合本班組的具體情況,經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺(jué)遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。

  4、定期檢查酒店內(nèi)的消防設(shè)施和器材,確保消防設(shè)施和器材完奸、清潔、完好。

  5、每日領(lǐng)班要小定期進(jìn)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)隱患后及時(shí)處理,重大隱患要上報(bào)上級(jí)主管。

  6、發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班組人員積極撲救初起火災(zāi)。

  7、火災(zāi)撲滅后,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

  第七節(jié)消防監(jiān)控員職責(zé)

  1、熟練掌握消防設(shè)備操作規(guī)程。

  2、對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。

  3、發(fā)現(xiàn)火警后能及時(shí)上報(bào)并采取相應(yīng)措施。

  4、嚴(yán)格服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指令,認(rèn)真完成上級(jí)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的臨時(shí)任務(wù)。

  5、認(rèn)真檢查設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。

  6、做好交接班記錄。

  第八節(jié)消防巡視員的職責(zé)

  l、認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店消防安傘管理規(guī)定和各項(xiàng)消防安全制度。

  2、積極參加安全部的各項(xiàng)防火安全教育和消防業(yè)務(wù)知識(shí)的訓(xùn)練和學(xué)習(xí),通過(guò)經(jīng);⒅贫然膶W(xué)習(xí)和訓(xùn)練,使自己達(dá)到"三懂、三會(huì)、三能",即:懂本崗位內(nèi)的火災(zāi)危險(xiǎn)性,懂得預(yù)防火災(zāi)的措施,懂得撲救初起火火的方法;會(huì)報(bào)警,會(huì)使用消防器材,會(huì)撲救初起火災(zāi);能宣傳,能檢查,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改火險(xiǎn)隱患。

  3、認(rèn)真檢查消防器材及消防設(shè)備的完好情況。跟進(jìn)施工隊(duì)伍,根據(jù)《施工管理規(guī)定》嚴(yán)格檢查施工情況,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,及時(shí)報(bào)告。

  4、如發(fā)現(xiàn)有異味、異聲、異色要及時(shí)報(bào)告,井查明情況和積極采取有效措施進(jìn)行處理。

  5、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先要保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消控中心或總機(jī)報(bào)告,要講明地點(diǎn),燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況、本人姓名、員工號(hào),并積極采取措施,就近取用滅火器材進(jìn)行撲救。

  6、電器著火要先斷開(kāi)電源,再進(jìn)行撲救。氣體火災(zāi)要先關(guān)閉燃?xì)忾y門,如果閥門關(guān)不緊,先不要滅火,設(shè)法將閥門關(guān)閉再進(jìn)行滅火。

  7、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因

  第四章消防要求

  1、酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,參加消防活動(dòng)。

  2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法,必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。

  3、牢記總機(jī)報(bào)警號(hào)碼"0"和消防中心電話號(hào)碼"119",救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。

  4、嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

  5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

  6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí),首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消防中心報(bào)告。報(bào)告時(shí)要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況、本人姓名、工牌號(hào),并積極采取措施,利用附近的火火器,進(jìn)行初期火災(zāi)撲救,關(guān)閉電源,積極疏散酒店內(nèi)的顧客,有人受傷,先救人,后救火(小火同時(shí)進(jìn)行)。

  第五章防火管理

  第一節(jié)消防日常管理

  1、無(wú)論本單位、外單位及施工單位,如果要?jiǎng)踊鸲急仨毜桨踩肯揽刂浦行霓k理"動(dòng)火證",嚴(yán)格遵守消防動(dòng)火規(guī)定,并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。

  2、重點(diǎn)部位動(dòng)火須由工程部經(jīng)理簽字,然后到消防中心辦證。動(dòng)火時(shí),安全警衛(wèi)人員必須在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。

  3、嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物,疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好,應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。

  4、嚴(yán)禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內(nèi),如施工單位確需使用,應(yīng)報(bào)安全部消防監(jiān)控中心及工程部,征得有關(guān)人員同意后方可使用。

  5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火,不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線,不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉(cāng)庫(kù)照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫(kù)時(shí),防止夾帶火種,入庫(kù)后,保安人員要經(jīng)常巡視檢查。、

  6、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動(dòng)機(jī)注意控制油溫、油量,防止油鍋著火。

  7、變電所、配電室、空調(diào)機(jī)房等地,不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品,嚴(yán)禁吸煙。

  8、生鮮處所有的排油煙機(jī)及管道,應(yīng)定期清理油垢,在清理衛(wèi)生時(shí),不得將水噴淋到電源插座和開(kāi)關(guān)上,防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。

  第二節(jié)防火設(shè)計(jì)與施工管理

  1、凡新建、改建、擴(kuò)建的裝修工程,必須按照消防規(guī)范設(shè)計(jì)施工。施工前必須將施工圖紙上報(bào)消防監(jiān)控中心,由監(jiān)控中心報(bào)消防部門審批后,方可施工。

  2、擴(kuò)建、改建、裝修工程不得隨意改動(dòng)消防設(shè)施,確需改動(dòng)的消防設(shè)施,要經(jīng)安全部經(jīng)理及消防監(jiān)控中心批準(zhǔn),由本地公安消防部門同意后方可施工,任何單位和個(gè)人均不得擅自施工使用。

  3、外來(lái)施工單位的施工人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)前,必須到安全部辦理手續(xù),并進(jìn)行消防安全教育,經(jīng)考試合格后,方可進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)施工。

  4、所有外來(lái)施工人員必須嚴(yán)格遵守酒店的所有規(guī)章制度。

  第六章消防設(shè)備的使用與維護(hù)

  1、嚴(yán)格維護(hù)消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的設(shè)備,工程部要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測(cè)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。

  2、店內(nèi)的煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。

  3、每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水,使自動(dòng)噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。

  4、自動(dòng)滅火裝置、加壓泵、消火栓、噴淋、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次。(手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查)

  5、店內(nèi)消火栓每季試放一次。

  6、店內(nèi)消火栓、送風(fēng)機(jī)、排煙機(jī)、防排煙閥每季試啟動(dòng)一次。

  7、消防中心監(jiān)控系統(tǒng),事故廣播系統(tǒng)及事故備用電源每季檢測(cè)一次。

  8、店內(nèi)各部門辦公室,安全部視情況配備輕便手提式abc干粉滅火器及滅火推

  車,擺放位置須明顯易取,任何部門及個(gè)人,不得隨意挪動(dòng)。

  9、滅火器由轄區(qū)部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔,abc干粉滅火器每?jī)赡暧上乐行慕?jīng)過(guò)測(cè)試更換一次。

  10、各種消防管道的維修、停水、消防設(shè)施的維修與調(diào)試等,都應(yīng)事先報(bào)安全部批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。

賓館安全管理制度15

  針對(duì)巡檢中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)做出合理處理,為保證安全無(wú)誤,隱患部位整改到位,制定以下規(guī)章制度:

  1.定期檢查,對(duì)檢查不合格部位及時(shí)下達(dá)隱患整改通知書,并由部門負(fù)責(zé)人簽字;

  2.對(duì)違消防安全規(guī)定的行為,應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正;

  3.對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的隱患應(yīng)由消防安全規(guī)章人員提出整改意見(jiàn),根據(jù)整改意見(jiàn)在期限內(nèi)整改完畢,并由消防安全規(guī)章人員進(jìn)行驗(yàn)收;

  4.火災(zāi)隱患整改完畢后,應(yīng)將驗(yàn)收情況記錄存檔備查。

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