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養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,越來越多人會(huì)去使用制度,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編整理的養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度1
為了保證雞場(chǎng)的生產(chǎn)能順利進(jìn)行,同時(shí)為了維護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的安全,現(xiàn)對(duì)雞場(chǎng)的倉庫管理作出如下要求:
1、建立健全倉庫進(jìn)銷存帳,并有明確的責(zé)任人。
2、出、入庫手續(xù)的辦理、入庫手續(xù)。
對(duì)購進(jìn)的雞苗、飼料、藥品,生產(chǎn)用輔料及其他生產(chǎn)用消耗料應(yīng)憑清點(diǎn)(或過磅)后的實(shí)際數(shù)量(重量)開具入庫單,填制時(shí)必須做到名稱詳細(xì)、數(shù)量清楚,單價(jià)、金額、來源明白。 、出庫手續(xù)。
對(duì)成品雞、雞蛋、雞下腳料的銷售以及雞飼料、藥品與其他物品的領(lǐng)用,都必須開具出庫單,對(duì)雞只的損失、淘汰的雞、雞蛋的破損所造成的存?zhèn)}量減少,也必須要開具出庫單,并注明原因。
所有入出庫單都必須一式三份(存根,倉庫記賬,上交會(huì)計(jì)各一份),會(huì)計(jì)聯(lián)于月度結(jié)束后次月的5日前上交。
3、倉庫月份盤存匯總表的編制與傳遞每月結(jié)束后,倉庫必須編制當(dāng)月盤存匯總表,內(nèi)容包括上月結(jié)存數(shù)量單價(jià)金額,本月進(jìn)倉數(shù)量單價(jià)金額,本月出倉數(shù)量單價(jià)金額,本月結(jié)存數(shù)量單價(jià)金額,該表一式三份(自存,上報(bào)總經(jīng)理,上報(bào)會(huì)計(jì)各一份,上交時(shí)間為次月的5日前)。(如同類品種有不同單價(jià)時(shí),按加權(quán)平均法計(jì)價(jià)。)
4、倉庫盤點(diǎn)要求。
倉庫管理人員必須定時(shí)對(duì)存?zhèn)}物進(jìn)行盤點(diǎn),以確保賬物,賬卡,賬賬,帳表相符,并全力協(xié)助總司會(huì)計(jì)的不定時(shí)盤點(diǎn)。
5、倉庫物品的擺放必須整潔規(guī)范,符合安全高效的要求。
6、倉存物品的數(shù)量必須合理,對(duì)超出認(rèn)可范圍的`采購,須提醒采購人員注意,若采購人員未予理會(huì)的,須及時(shí)向總經(jīng)理反映,否則,對(duì)造成庫存積壓與浪費(fèi)的,追究相關(guān)人員的責(zé)任。
7、對(duì)批量性進(jìn)出庫的生物性生產(chǎn)資料(雞苗,成品雞,雞蛋)、飼料或下腳料等必須嚴(yán)格清點(diǎn)過磅與驗(yàn)收,對(duì)不符合要求的病殘破損或質(zhì)量問題生產(chǎn)資料,堅(jiān)決不予進(jìn)、出倉。
8、對(duì)存?zhèn)}物設(shè)置卡片制度,做到一物一卡,物卡相符。
9、倉庫人員接觸雞只、雞蛋時(shí),應(yīng)按照技術(shù)規(guī)范的要求,兼顧生產(chǎn)安全,避免出現(xiàn)安全事故。
10、協(xié)助生產(chǎn)部門做好各項(xiàng)飼養(yǎng)記錄。
11、存?zhèn)}物欠失責(zé)任的追究。
對(duì)賬實(shí)不符的,經(jīng)查明原因后,視情況予以處理,如屬人為因素并造成公司損失的,追究當(dāng)事人的責(zé)任,若牽涉到司法的,追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。
12、以上條款,希望認(rèn)真執(zhí)行,未完事項(xiàng)容后補(bǔ)充。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度2
1、養(yǎng)雞場(chǎng)防疫管理制度
為了加強(qiáng)太湖雞疾病的預(yù)防和控制,特指定本制度并嚴(yán)格執(zhí)行。
一、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方政府制定的動(dòng)物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生條例。
二、阻斷病源的傳入和傳播
1、雞場(chǎng)出入口,設(shè)消毒池,池內(nèi)保持有效消毒液(使用:2%燒堿)。保證進(jìn)出人員及車輛消毒工作。
2、外來人員未經(jīng)負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)部門同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。
4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生,不得在不同雞群間串門。
5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次,工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。
6、任何外來人員在得到批準(zhǔn)后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),進(jìn)入前必須更衣、消毒,紫外線下照射10分鐘,穿全封閉一次行工作服在技術(shù)員的陪同下進(jìn)入。
7、場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不得對(duì)外診療雞只及其他動(dòng)物的疾病。
8、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū),在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴,工作服應(yīng)保持清潔,定期消毒
2、衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時(shí)清理,保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。
3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí),養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。
7、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
3、藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的.要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
2、有機(jī)料管理制度
1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。
2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。
4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。
6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時(shí)的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。
3、養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。
2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時(shí)不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)匯報(bào),及時(shí)解決。對(duì)每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。
5、保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,不許將死雞、生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,死雞要深埋或焚毀,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。
6、保持水槽,雞舍清潔,工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度3
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照動(dòng)物無害化處理。
二、病死或因死因不明的畜(禽)的'無害化處理應(yīng)在動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行。
三、無害化措施以盡量減少損失,保護(hù)環(huán)境不污染空氣、土地和水源為原則。
四、無害化處理的方式一般為高溫、深埋和銷毀。
五、采取深埋的無害化處理場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)在感染的飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)或附近,遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要道。
六、對(duì)污染的飼料排泄物和污染物品,也應(yīng)噴灑消毒劑后將尸體共同深埋。
七、無法采取深埋方法處理時(shí),采用焚燒處理,焚燒應(yīng)符合環(huán)境要求。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度4
一、養(yǎng)殖單位(個(gè)人)負(fù)責(zé)動(dòng)物疫情報(bào)告的法定義務(wù)。
二、當(dāng)動(dòng)物發(fā)生類似傳染病時(shí)養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)人員應(yīng)立即向動(dòng)物防疫站報(bào)告,當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫站立即向縣動(dòng)物防疫監(jiān)督管理站報(bào)告。
三、報(bào)告內(nèi)容:
、艅(dòng)物發(fā)病時(shí)間和地點(diǎn);
、瓢l(fā)病動(dòng)物種類數(shù)量、同群動(dòng)物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況;
、且巡扇〉.控制措施;
⑷疫情報(bào)告的單位,負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式。
四、報(bào)告方式:書面報(bào)告或電話報(bào)告,緊急情況時(shí)應(yīng)電話報(bào)告。
五、采取的措施:
、艑⒖梢蓚魅静〔⌒笄莞綦x;
、茖(duì)病畜進(jìn)出的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒;
⑶病死畜禽不得銷售和食用。
⑷禁止畜禽進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。
、上拗迫藛T流動(dòng)。
六、任何單位和個(gè)人不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)動(dòng)物疫情,不得授意他人瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)動(dòng)物疫情,不得阻止他人報(bào)告動(dòng)物疫情。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度5
養(yǎng)殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予一定的權(quán)力,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。
1、養(yǎng)殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予權(quán)力,承擔(dān)責(zé)任。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)主管負(fù)責(zé)場(chǎng)部對(duì)全體員工和日常事務(wù)的管理,對(duì)公司負(fù)責(zé),及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)情況。
3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé),做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。
4、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班,看護(hù)好場(chǎng)部的牲畜和其他物品。
6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。
7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下,開展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定,誠實(shí)守信,忠實(shí)履行職責(zé)。
2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖用藥品、飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。
4、監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴(yán)格遵守停藥期。
5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。
6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄,保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。
7、監(jiān)督員必須持證上崗。
8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng),及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。
1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。
2、依各個(gè)季節(jié)不同病害,采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。
3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥,監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品,監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長,并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。
4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生情況,對(duì)病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)異常牲畜要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害,遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司,公司請(qǐng)權(quán)威部門予以確定,并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。
5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí),應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。
6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況,同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。
1、采購員采購藥品物品,必須喲地方簽字,采購單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。
2、合理科學(xué)管理備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。
3、采購藥品、物品及時(shí)入庫,辦好相關(guān)手續(xù)。
4、采購員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定:
(1)乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷(皆不包括打的和馬仔費(fèi));
(2)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐(人);
(3)住宿標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚(人)。
1、飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等
2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉飼料數(shù)量及質(zhì)量。
4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立飼料進(jìn)出倉庫記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。
6、飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時(shí)的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。
為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。
2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時(shí)不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)匯報(bào),及時(shí)解決。對(duì)每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。
5、保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,不許將生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。
6、保持水槽,食槽,牲畜舍清潔,工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。
8、實(shí)行請(qǐng)假銷假制度。有事提前請(qǐng)假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。
全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合,扎實(shí)工作,以場(chǎng)為家,以場(chǎng)為榮。
1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時(shí)清理,保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。
3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí),養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。
5、病、死牲畜當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進(jìn)的種牲畜經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。
7、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購牲畜用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
1、日常重視四周衛(wèi)生,及時(shí)把死、病清除到無害化處理場(chǎng)所深埋,及時(shí)隔離、防護(hù)清除生活垃圾。
2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度,制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄,記錄需用相關(guān)人員簽名。
3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度,防止外來人員投毒、投害。
4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。
有下列情形之一者,將得到一定的.獎(jiǎng)勵(lì)
1、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的。疾病防治得力,挽救養(yǎng)殖場(chǎng)重大損失的;
2、進(jìn)行自主創(chuàng)新,節(jié)約成本,成效顯著的;
3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖,效益明顯的;
4、管理措施有力,使養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)18個(gè)月沒有發(fā)生事故的,等等。
1、弄虛作假的,如考勤、采購作假的;
2、經(jīng)常遲到早退的(一個(gè)月累計(jì)≥3次);
3、無故曠工的(一個(gè)月累計(jì)≥18小時(shí));
4、打架斗毆的,情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;
5、監(jiān)守自盜或與他人合伙,使公司養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)受損失的,嚴(yán)重的交司法處置;
6、私自宰殺養(yǎng)殖場(chǎng)牲畜,照價(jià)賠償,并追究法律責(zé)任;
7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)無人看管時(shí)間超過35分鐘的情況的等等。
上述具體獎(jiǎng)懲規(guī)定另行訂立。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度6
一、發(fā)展目標(biāo)
到20xx年,村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營主體管理體制更加健全,管理制度更趨完善,產(chǎn)業(yè)布局更趨完善,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)營管理、帶農(nóng)增收能力明顯增強(qiáng),村集體經(jīng)濟(jì)收入結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化,質(zhì)量效益明顯提升,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、物業(yè)經(jīng)濟(jì)、光伏發(fā)電、入股分紅的'發(fā)展格局穩(wěn)步形成。年度目標(biāo)是:20xx年,6個(gè)社區(qū)村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到539.35萬元。
二、發(fā)展方式與實(shí)施計(jì)劃
。ㄒ唬┌l(fā)展農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
1.投資縣種羊公司1000萬元,投入縣扶貧開發(fā)公司與種羊繁育基地合作發(fā)展羊產(chǎn)業(yè),扶持鄉(xiāng)綠洲小城鎮(zhèn)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì),每年按照投入資金的8%,向村集體經(jīng)濟(jì)返回投資收益,獲得投資收益80萬元;
2.創(chuàng)辦村集體經(jīng)濟(jì)組織自主經(jīng)營投資1900萬元,獲得投資收益95萬元,具體如下:維修改造縣鄉(xiāng)綠洲小區(qū)原有16棟養(yǎng)殖牛棚作為養(yǎng)羊場(chǎng),改造原有16座日光溫室作為養(yǎng)雞場(chǎng),購買種羊1000只,育肥羊6000只。5個(gè)新村共投入資金1700萬修建羊場(chǎng)及附屬設(shè)施,羊場(chǎng)及附屬設(shè)施固定資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)歸5個(gè)新村所有,每個(gè)行政村占比20%。新村投入資金200萬元修建雞場(chǎng)及其附屬設(shè)施,雞場(chǎng)及其附屬固定資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)歸新村所有。這兩個(gè)項(xiàng)目建成運(yùn)行后,預(yù)計(jì)年收入資金200萬元,兩個(gè)項(xiàng)目建成后按不低于5%收益。
(二)發(fā)展壯大物業(yè)經(jīng)濟(jì)。
1.出租綠洲小城鎮(zhèn)商鋪12間獲得租金收入24萬元;
2.出租果蔬保鮮、冷藏車獲得租金收入12.1萬元。
。ㄈ┻\(yùn)營光伏扶貧電站。
縣城建公司運(yùn)營光伏扶貧電站,按光伏扶貧電站資產(chǎn)確權(quán)比例分配發(fā)電收益,鄉(xiāng)綠洲小城鎮(zhèn)收益資金294.9萬元。
。ㄋ模┤牍山(jīng)營主體分紅。
1.入股縣扶貧公司32萬元發(fā)展雞產(chǎn)業(yè),每年按10%分紅收益27.65萬元;
2.入股生態(tài)牧業(yè)有限公司55萬元發(fā)展羊產(chǎn)業(yè),每年按10%分紅收益5.5萬元;
3.入股農(nóng)牧有限公司2萬元發(fā)展牛產(chǎn)業(yè),每年按10%分紅收益0.2萬元;
三、保障措施
。ㄒ唬┘訌(qiáng)能力建設(shè)。村“兩委”班子要進(jìn)一步增強(qiáng)干事創(chuàng)業(yè)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營管理意識(shí),積極領(lǐng)辦創(chuàng)辦村集體經(jīng)濟(jì)合作組織,探索依靠自身力量增加集體經(jīng)濟(jì)收入的路子,增強(qiáng)自主發(fā)展能力。村集體經(jīng)濟(jì)組織要加強(qiáng)制度建設(shè),強(qiáng)化內(nèi)部管理和監(jiān)督,嚴(yán)格實(shí)行集體研究、集體決策、集體管理制度,落實(shí)重大經(jīng)營事項(xiàng)報(bào)告制度,村“兩委”班子要親力親為抓好經(jīng)營管理,切實(shí)提高生產(chǎn)經(jīng)營效益。
。ǘ┍P活用好資金。用活用好村集體閑散資金,讓閑錢散錢聚起來活起來,實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)發(fā)展。脫貧攻堅(jiān)任務(wù)完成后,村集體經(jīng)濟(jì)收入的一半以上要用于經(jīng)營性投入,持續(xù)擴(kuò)大再生產(chǎn),不斷拓寬收入來源。鼓勵(lì)村集體通過跨村、跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合方式,聚攏盤活村集體閑散資金,形成規(guī)模效應(yīng),用于發(fā)展增收產(chǎn)業(yè)和物業(yè)經(jīng)濟(jì)。
。ㄈ┲贫òl(fā)展規(guī)劃。各村要按照“因地制宜、長短結(jié)合、一村一策”原則,立足當(dāng)前,著眼長遠(yuǎn),精心分析謀劃,認(rèn)真制定村集體經(jīng)濟(jì)年度計(jì)劃,三年發(fā)展計(jì)劃,明確方式途徑、資金支撐和具體措施,確保目標(biāo)明確,路徑可行,措施有力,穩(wěn)定持續(xù)增收。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度7
一、 技術(shù)要求:雞場(chǎng)內(nèi)要按N Y5043《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求合理配置技術(shù)與生產(chǎn)管理人員,所有人員一律實(shí)行憑證(培訓(xùn)證)上崗制度。場(chǎng)方要定期對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無公害食品生產(chǎn)管理的繼續(xù)教育,切實(shí)提高人員素質(zhì)。
二、 雞舍清理和準(zhǔn)備:雞場(chǎng)采取“全進(jìn)全出”制,當(dāng)一棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后,應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備(包括糞便、病殘雞及所有用具)清理出去,然后將雞舍和設(shè)備沖洗并消毒干凈,空舍14天后,再將所有干凈用具放到雞舍中,按要求擺放好,將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對(duì)自動(dòng)飲水系統(tǒng)(包括過濾器、水箱和水線等),采用碘圢,百毒殺、氯制劑等浸泡消毒,然后用清水沖洗干凈待用。
三、 接雛:雞場(chǎng)在接雛前兩天,要給育雛舍加溫,是溫度達(dá)到33-35°然后將飲水器灌滿水,水中可加3%葡萄糖,雛雞到來后,先供其飲水,兩小時(shí)后開始供喂料。
四、 溫度控制:雞舍內(nèi)第一周溫度要控制在33-35°,以后每周可下降2-3°,21天以后溫度控制在20°左右,雞舍確切溫度要視雞群活動(dòng)情況而定,降溫過程不要太快,以免雛雞受涼刺激,日夜溫差變化要控制在1℃以內(nèi)
五、 通風(fēng):要確保雞場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,除去有害氣體,冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖,以避免一氧化碳中毒,通風(fēng)要做到循序漸進(jìn),窗戶在早晚涼時(shí)小敞,中午熱時(shí)大敞;有風(fēng)時(shí)小敞,無風(fēng)時(shí)大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍,感覺氣味刺鼻時(shí),要及時(shí)敞開通風(fēng),同時(shí)注意保證室內(nèi)溫度。飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主,兼顧通風(fēng),飼養(yǎng)后期要做到以通風(fēng)為主,兼顧保溫。
六、 濕度:雞場(chǎng)進(jìn)雛后前7天要經(jīng)常帶雞消毒或?yàn)⑺蕴岣邼穸,相?duì)濕度保持在70%左右。8天以后,要盡量保持雞舍干燥,相對(duì)濕度保持在50%以下,冬季當(dāng)空氣過度干燥時(shí),要通過噴霧消毒增加濕度。
七、 密度:在育雛前期,飼養(yǎng)密度可大些,隨著雞的生長,要經(jīng)常擴(kuò)群,確保雞群能夠活動(dòng)。一般一日齡50只每平方,20日齡30只每平方,40日齡8只每平方米;120日齡集中上籠(三層全階梯式標(biāo)準(zhǔn)蛋雞籠)飼養(yǎng)。
八、 飼喂:雞場(chǎng)內(nèi)使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求,飼料中可拌入多重維生素類添加劑,但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下,添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求,在產(chǎn)蛋期內(nèi),嚴(yán)格執(zhí)行停藥期,不得飼喂含藥物或藥物飼料添加劑的飼料,雞群喂料應(yīng)根據(jù)需要確定,確保飼料新鮮、衛(wèi)生。飼養(yǎng)人員日常要隨時(shí)清除散落在地下的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料,不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲的`飼料等。
九、 飲水:雞場(chǎng)要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng)。前十天供飲溫水,水溫18-20°,飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設(shè)備,所用消毒劑要選用百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒藥。消毒完后,用清水全面沖洗飲水設(shè)備,飲水中可以適當(dāng)添加葡萄糖或電解質(zhì)多維數(shù)類添加劑,不能添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下,添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求。
十、 光照控制:雞舍前三十天采用24小時(shí)光照,以后每天光照23小時(shí).光照強(qiáng)度:前三十天光照強(qiáng)度為20勒克斯或5.4瓦/平方米,30天后可通過減少燈泡功率或數(shù)量,將光照強(qiáng)度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個(gè)低功率燈泡,保證光照均勻,還要定期進(jìn)行光照強(qiáng)度檢測(cè)。
十一、 日常管理:飼養(yǎng)管理人員每天要例行“六查一處”:一查衛(wèi)生,看雞舍內(nèi)外臟亂的情況;二查通風(fēng),看雞場(chǎng)內(nèi)通風(fēng)狀況,三查消毒,檢查消毒池和消毒盆中的消毒液,以免過期失效,四查雞群動(dòng)態(tài),看雞的精神和采食是否正常,五查喂料,看飼料新鮮度,六查產(chǎn)蛋,檢查蛋的大小,色澤等;一處,即及時(shí)對(duì)病死、淘汰雞等進(jìn)行無害化處理。
十二、 病死雞處理:當(dāng)雞場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí),要依據(jù)《動(dòng)物防疫法》采取以下措施:及時(shí)報(bào)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)確診,并按規(guī)定向所在地區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情,如確診發(fā)生高致病性疫病時(shí),要配合動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu),對(duì)雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、捕殺措施;發(fā)生新城疫、結(jié)核等疫病時(shí),要對(duì)雞群實(shí)施清群和凈化措施;其病死雞或淘汰雞的尸體在官方獸醫(yī)監(jiān)督下,按GB16548《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》的要求,作無害化處理,并對(duì)雞舍、場(chǎng)地及有關(guān)用具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
十三、 疾病治療:雞群發(fā)生疾病需要治療時(shí),應(yīng)在獸醫(yī)技術(shù)人員指導(dǎo)下,選用符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》中所規(guī)定的治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期,嚴(yán)禁隨意或加大劑量濫用藥物,造成藥殘超標(biāo),影響雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
十四、 蛋雞的淘汰:淘汰蛋雞在出售前六小時(shí)停喂飼料,并向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)辦理產(chǎn)地檢疫,經(jīng)檢疫合格的憑《產(chǎn)地檢疫證》上市交易,不合格的,及時(shí)予以五公害化處理,防止疫情傳出.
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度8
隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平的不斷提高,管理的地位越來越凸現(xiàn)出來。養(yǎng)殖場(chǎng)的高效益與管理的相關(guān)性也越來越高。
人員管理的方法
激勵(lì)原則:激勵(lì)原則的基礎(chǔ)是各種嚴(yán)格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場(chǎng)的管理中,激勵(lì)員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制和生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)責(zé)任制,實(shí)行多勞多得,把員工的付出和報(bào)酬直接聯(lián)系起來。
養(yǎng)雞場(chǎng)的勞動(dòng)報(bào)酬管理:養(yǎng)雞場(chǎng)職員勞動(dòng)報(bào)酬的管理是非常重要的,它直接影響員工的勞動(dòng)積極性。目前,我國國有養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)為數(shù)很少,大多數(shù)為私營或股份制,人員變動(dòng)相對(duì)較大,合理的勞動(dòng)報(bào)酬對(duì)穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊(duì)伍具有決定性的作用。
養(yǎng)雞場(chǎng)的工資類別及支付方法:就目前來看,養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動(dòng)對(duì)象方面都不同,養(yǎng)雞場(chǎng)有特殊的連貫性?刹扇∮(jì)時(shí)工資制,此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷,不易以時(shí)間來衡量。和其他工資類別相比,計(jì)時(shí)制不容易引起爭論,工作人員不會(huì)注重產(chǎn)量,產(chǎn)品品質(zhì)有保證,勞資關(guān)系相對(duì)較穩(wěn)定。也可采取計(jì)件工資制,此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)或操作程序的前提下,職工工資以完成的工作量來計(jì)算。這種方式易調(diào)動(dòng)職工的積極性,進(jìn)而提高產(chǎn)品產(chǎn)量,可減輕管理者的負(fù)擔(dān),但應(yīng)注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程序。
適用范圍:飼料加工,種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉(zhuǎn)、雞籠安裝等。
還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。
養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營策略
市場(chǎng)調(diào)查:市場(chǎng)調(diào)查是用科學(xué)的方法,對(duì)一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價(jià)格、經(jīng)營利潤情況等信息進(jìn)行有目的、有計(jì)劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析,為經(jīng)營管理部門制定政策及進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營決策提供依據(jù)。
市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容:市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容包括市場(chǎng)環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會(huì)環(huán)境的調(diào)查、市場(chǎng)供給調(diào)查、市場(chǎng)需求調(diào)查、市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。
市場(chǎng)調(diào)查的方法:詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。
養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營方向:養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)預(yù)測(cè)之外,還受許多因素的制約,如主管人員的管理水平、技術(shù)人員的技術(shù)水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。
種雞場(chǎng)主要培育繁育優(yōu)良種雞,提供種蛋,孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場(chǎng)及肉用種雞場(chǎng),我國特有的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場(chǎng)。按級(jí)別可分為原種雞場(chǎng)和祖代雞場(chǎng)和父母代種雞場(chǎng)三個(gè)等級(jí)。其中原種雞場(chǎng)、祖代雞場(chǎng)要經(jīng)省級(jí)以上畜牧主管部門審核批準(zhǔn),要求具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,高層次專業(yè)技術(shù)人員,較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場(chǎng),機(jī)械化程度較高,生產(chǎn)量大。父母代雞場(chǎng)由于制種方式簡單,多為私營企業(yè),他們經(jīng)營靈活,對(duì)國營父母代雞場(chǎng)構(gòu)成威脅。
蛋雞場(chǎng)專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞,以向市場(chǎng)提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對(duì)種雞要低,因此蛋雞場(chǎng)的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大,規(guī)模效益十分重要。
肉雞場(chǎng)專門飼養(yǎng)肉用仔雞,以向市場(chǎng)提供活雞為主要經(jīng)營方向。
育成雞場(chǎng)專門培育0~20周齡的蛋用型母雞,供小型雞場(chǎng)及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場(chǎng)是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流,專業(yè)育成雞場(chǎng)可集中技術(shù)力量,培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群,對(duì)充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利,父母代種雞場(chǎng)可用此方法提高競爭力。
綜合性養(yǎng)雞場(chǎng)除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外,還飼養(yǎng)有其他類型的雞,或兼營其他行業(yè),如種雞場(chǎng)兼營蛋雞或肉雞,蛋雞場(chǎng)兼營肉雞,蛋雞場(chǎng)附設(shè)蛋品加工,肉雞場(chǎng)附設(shè)屠宰場(chǎng),養(yǎng)雞場(chǎng)兼營飼料廠等。
提高養(yǎng)雞場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的措施
增加收入,穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊(duì)伍
搞好一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊(duì)伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。
加強(qiáng)管理,降低飼養(yǎng)成本。
依靠科技進(jìn)步,提高生產(chǎn)水平。加強(qiáng)對(duì)雞場(chǎng)環(huán)境的改造,從養(yǎng)雞場(chǎng)布局、排污、環(huán)境控制等方面入手,實(shí)行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進(jìn)全出,徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣,解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù);充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。
努力降低飼料成本
養(yǎng)雞場(chǎng)中,飼料成本占養(yǎng)雞場(chǎng)總成本的70%左右,在保證生產(chǎn)的前提下,降低飼料消耗,減少飼料浪費(fèi)是提高飼料利用率,減虧增盈的重要措施。
使用電腦計(jì)算飼料配方
根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要,原料的價(jià)格變化等,使用電腦隨時(shí)調(diào)整飼料配方,不僅價(jià)格較低,而且營養(yǎng)平衡,飼料轉(zhuǎn)化率高,有的養(yǎng)雞場(chǎng)使用的配方,不管原料的變化,很多年不變,造成飼料浪費(fèi)。
替代飼料
充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論,選用各種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的動(dòng)植物蛋白原料代替部分價(jià)格昂貴的魚粉、豆粕,降低飼料成本。
正確使用添加劑
飼料中還可適量添加復(fù)合霉制劑、香味劑、抗熱應(yīng)激添加劑等,能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率。
此外,還有降低青年雞的培育費(fèi)用,加強(qiáng)育雛、育成期的管理,飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價(jià)等措施降低飼養(yǎng)成本。
把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,合理組織生產(chǎn)
養(yǎng)雞場(chǎng)的管理與決策人員要有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)和對(duì)信息準(zhǔn)確的把握本領(lǐng),養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場(chǎng)波動(dòng)規(guī)律,近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來,3年左右1個(gè)周期,并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律,預(yù)測(cè)行情好時(shí),要毫不猶豫的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,抓住機(jī)遇,增加經(jīng)濟(jì)效益。需要注意的是,由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長,從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5~6個(gè)月的時(shí)間,在市場(chǎng)高峰期盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī);騻}促上馬的做法有明顯的滯后效應(yīng)。
實(shí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度
目前,我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)計(jì)不合理,亟待解決的問題有:人雞混居的局面要扭轉(zhuǎn),將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場(chǎng)應(yīng)位于雞場(chǎng)的下風(fēng)向最外圍,有的雞場(chǎng)糞場(chǎng)位于生產(chǎn)區(qū)正中心,大大增加了疾病傳播的機(jī)會(huì);重視雞舍門口的環(huán)境消毒,降低空氣中的.病毒、細(xì)菌含量;場(chǎng)門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設(shè)消毒池,強(qiáng)化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率,僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須從建場(chǎng)開始,全場(chǎng)工作人員都應(yīng)把預(yù)防為主的方針貫徹到實(shí)際工作中,才會(huì)取得成效。
適度規(guī)模,提高設(shè)施利用率
在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計(jì)劃,除了必要清洗空閑消毒雞舍外,盡可能提高雞舍利用率,不要因暫時(shí)虧損而輕易停止周轉(zhuǎn),特別要注意的是在計(jì)算雞群的盈虧臨界線時(shí),若無新母雞群補(bǔ)充,可以暫不計(jì)算產(chǎn)品的固定成本,而以可變成本為主,維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外,根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍,可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽,如優(yōu)質(zhì)肉雞、烏雞、肉鴿等,增加收入而不影響正常的雞群周轉(zhuǎn)。
綜合經(jīng)營,增加收入
綜合飼養(yǎng)。畜禽之間,或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用,如果養(yǎng)雞場(chǎng)充分利用畜、禽“互助”、“互補(bǔ)”關(guān)系,可以達(dá)到既節(jié)約成本又增加收入的目的?梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場(chǎng)兼辦孵化場(chǎng)、飼料加工廠、雞籠廠等;同時(shí)在鮮蛋價(jià)格較低時(shí)可考慮鮮蛋的長期保存。
補(bǔ)充:
在各種林地、果園、丘陵、山窩來放養(yǎng)雞群,雞的活動(dòng)量增加,雞群可以采食一些昆蟲、草籽等,產(chǎn)出的產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、口味佳,深受廣大消費(fèi)者的喜歡。隨著人們生活水平的提高,這種綠色、無公害的產(chǎn)品消費(fèi)量在迅速增加。近幾年,在山地、林間放養(yǎng)雞發(fā)展迅速,成了農(nóng)民脫貧奔小康的又一條好門路。由于野外環(huán)境變化大,衛(wèi)生防疫與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式相比不容易搞好,雞群的疾病防治工作有其不同之處。
一、品種選擇:首先,應(yīng)當(dāng)選擇適宜放牧、抗病力強(qiáng)的雞種,土雞、土雜雞等都是適宜野外放牧飼養(yǎng)的優(yōu)良品種,雖然生長速度較慢,或產(chǎn)蛋量低,飼料報(bào)酬不高,但肉質(zhì)鮮美,蛋的營養(yǎng)價(jià)值高,市場(chǎng)價(jià)格高,利潤大。傳統(tǒng)的蛋雞也可以進(jìn)行放養(yǎng)。近年來,山東省家禽研究所還培育出了適合山地放養(yǎng)的三黃雞。
二、疾病防治:雞群常發(fā)生的疾病種類與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式相似,但是,放養(yǎng)雞群更容易發(fā)病。放養(yǎng)雞群疾病的特點(diǎn)是,呼吸道病相對(duì)比較少,但是腸道病比較多,如壞死性腸炎、潰瘍性腸炎等,傳統(tǒng)飼養(yǎng)時(shí)極少見的雞組織滴蟲病(又稱盲腸肝炎或黑頭病)也比較常見。由于螞蚱、螞蟻、家蠅、蚯蚓等是雞寄生蟲的中間宿主,雞啄食后容易感染寄生蟲病,如絳蟲病、蛔蟲病、組織滴蟲病等。其他寄生蟲病如球蟲病,雞虱、螨等也容易發(fā)生,另外野外放養(yǎng)還容易發(fā)生雞痘、啄癖等。
1.為了便于疾病預(yù)防,首先要選好場(chǎng)址。場(chǎng)地選擇應(yīng)遵循如下幾點(diǎn):既有利于防疫,又要交通方便。場(chǎng)地宜選在高燥、干爽、排水良好的地方。場(chǎng)地內(nèi)要有遮蔭設(shè)備,以防暴曬中暑或淋雨感冒。而且在雞的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)不要有死水塘、污水坑等,雨后要及時(shí)清除場(chǎng)地的積水。在雞群活動(dòng)的場(chǎng)地內(nèi)建沙浴坑,預(yù)防體外寄生蟲病。
2.要有面積適宜的雞舍。雖然白天雞在野外活動(dòng),夜間雞要回舍,陰天、下雨時(shí)也要回舍,雞舍要方便雞回來。雞舍面積也不要太小。
3.根據(jù)季節(jié),提前育雛?梢韵仍谏醿(nèi)育雛,30日齡后再放到野外去。否則雞群不能適應(yīng)野外環(huán)境,容易生病。
4.放養(yǎng)時(shí),根據(jù)季節(jié)、場(chǎng)地的情況來補(bǔ)充飼料,以免出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。
5.常規(guī)疫苗要按時(shí)、正確接種,尤其是要注意提前作好雞痘的預(yù)防。
6.平時(shí)要經(jīng)常投喂一些抗菌、消炎藥。常用藥物:土霉素、環(huán)丙沙星、青霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素等。定期驅(qū)蟲對(duì)放養(yǎng)雞來說必不可少,非常重要。常用藥物:左旋咪唑、驅(qū)蟲凈、驅(qū)蛔靈(線蟲),滅絳靈、抗蠕敏(絳蟲)等。定期用藥物預(yù)防球蟲病:復(fù)方氨丙啉、氯苯胍、優(yōu)素精、馬杜拉霉素、地克株利等。
7.及時(shí)清除舍內(nèi)的糞便,定期對(duì)雞舍、活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行消毒。
8.當(dāng)在林間、果園飼養(yǎng)時(shí),還要防止農(nóng)藥中毒。
9.雞群發(fā)病后應(yīng)及時(shí)診斷并治療。經(jīng)常到雞群活動(dòng)的區(qū)域內(nèi)巡查,每天放雞后要到雞舍內(nèi)觀察一遍,看有無病雞,發(fā)現(xiàn)死雞后應(yīng)立即取走,病雞單獨(dú)放在專門的舍內(nèi)飼養(yǎng),無治療價(jià)值的雞應(yīng)堅(jiān)決淘汰。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度9
一、松河鄉(xiāng)近幾年來小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展經(jīng)歷及現(xiàn)狀
我鄉(xiāng)從20xx年開始出現(xiàn)小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。 20xx年至20xx年期間,松河鄉(xiāng)先后建成小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)80個(gè),其中養(yǎng)牛場(chǎng)3個(gè),存欄牛112頭,投資*山草香70萬元,虧本20萬元,現(xiàn)僅有1個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng);養(yǎng)豬場(chǎng)20個(gè),存欄3660頭,投資750萬元,虧本110萬元,現(xiàn)僅剩養(yǎng)豬場(chǎng)6個(gè);養(yǎng)雞場(chǎng)34個(gè),存欄49500羽,投資360萬元,虧本80萬元,現(xiàn)僅剩養(yǎng)雞場(chǎng)6個(gè);養(yǎng)羊場(chǎng)23個(gè),存欄2550只,投資250萬元,虧本20萬元,現(xiàn)剩養(yǎng)羊場(chǎng)19個(gè)。當(dāng)前存在的小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)還處在未盈利之中。十年來,我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)總計(jì)虧本230萬元,極大地摧毀和挫傷了我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的生存,限制了我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展。
二、小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)失敗的原因
1、技術(shù)水平低
1.1場(chǎng)址的選擇不合理。許多小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)隨意選擇場(chǎng)地,在村寨空閑地選擇建場(chǎng),不考慮防疫隔離條件,糞便污水的排放,今后能否可以擴(kuò)大,只要離自己的家近,方便出入就行,導(dǎo)致疫病難以控制,養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模難以擴(kuò)大和升級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)。
1.2規(guī)劃及布局混亂。在建場(chǎng)之前,沒有請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)。圈舍較矮小,建筑不規(guī)范,建筑質(zhì)量較差,通風(fēng)條件較差。設(shè)計(jì)布局不合理。
1.3基礎(chǔ)設(shè)施較差。多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)沒有安裝自動(dòng)飲水器,養(yǎng)雞場(chǎng)保溫設(shè)施較差。缺乏降溫消毒系統(tǒng)。疫病防治器械不全。有相當(dāng)數(shù)量的養(yǎng)殖場(chǎng)地是利用住房或因資金限制建起的簡陋的飼養(yǎng)場(chǎng)。
1.4品種選擇不當(dāng)。不根據(jù)當(dāng)今市場(chǎng)發(fā)展需要選擇品種,而任意選擇本地品種,且不會(huì)選優(yōu)去劣進(jìn)行培育,不進(jìn)行雜交改良,導(dǎo)致生產(chǎn)性能低下。
1.5飼料選擇及搭配不合理。不根據(jù)畜禽的營養(yǎng)需要配制飼料,只會(huì)用一種飼料飼喂到底。辨別飼料品質(zhì)好壞能力低,發(fā)霉變質(zhì)的飼料舍不得丟掉而進(jìn)行飼喂。
1.6飼養(yǎng)管理不當(dāng)。缺乏飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn),不根據(jù)畜禽的生活習(xí)性及不同生長階段進(jìn)行飼養(yǎng)管理。不制定相應(yīng)的管理制度和管理流程,飼養(yǎng)粗心大意。防疫意識(shí)淡薄。免疫程序不合理。
2、資金缺乏
小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)由于受傳統(tǒng)觀念和資金短缺雙重制約,在擴(kuò)大規(guī)模,擴(kuò)大生產(chǎn)上只能靠自身積累來完成,無外援資金幫助和支持,只能小規(guī)模養(yǎng)殖,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力弱。有的養(yǎng)殖場(chǎng)不但承擔(dān)銀行利息,還存在有民間高利,盈利只能付利息,毫無養(yǎng)殖價(jià)值。
3、市場(chǎng)因素
養(yǎng)殖場(chǎng)能否獲利,市場(chǎng)價(jià)格起決定作用。小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)易受市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)而波動(dòng),只要價(jià)格下跌和銷售困難,就難以承受,養(yǎng)殖場(chǎng)就會(huì)喪失信心而粗心養(yǎng)殖,導(dǎo)致更加虧本。
4、人員因素
業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員素質(zhì)較低,有的業(yè)主以前從事其他行業(yè),對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏管理經(jīng)驗(yàn)。在飼養(yǎng)過程中,全聽有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶指點(diǎn)就從事飼養(yǎng)工作,根本不懂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)。
5、各級(jí)各部門扶持力度低
由于小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低,各種規(guī)劃設(shè)計(jì)及基礎(chǔ)設(shè)施差,示范程度低,養(yǎng)殖技術(shù)水平不高,從而限制了獲得國家較多優(yōu)惠政策扶持的力度。
三、發(fā)展建議及措施
1、努力提高技術(shù)水平
1.1合理地規(guī)劃設(shè)計(jì)。確定自己的發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo),聘請(qǐng)有專業(yè)技術(shù)特長的專家進(jìn)行選址和設(shè)計(jì)。選擇遠(yuǎn)離村寨,水電路方便,地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽、周圍環(huán)境無污染等,有可擴(kuò)大的發(fā)展空間。
1.2基礎(chǔ)設(shè)施及器械用具配齊全。對(duì)圈舍進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)及建設(shè),可大大提高今后養(yǎng)殖效益和節(jié)約勞動(dòng)力。養(yǎng)雞場(chǎng)要有保溫設(shè)備良好脫溫房。配備通風(fēng)換氣系統(tǒng),配備相應(yīng)的飲水器。養(yǎng)豬場(chǎng)具備自動(dòng)飲水器,配備消毒設(shè)施,有一定數(shù)量的產(chǎn)床,獸醫(yī)器械設(shè)備齊全。
1.3選擇優(yōu)良品種。根據(jù)當(dāng)今市場(chǎng)發(fā)展需要選擇優(yōu)良的'品種,小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)可選擇二雜母豬,用優(yōu)良杜洛克公豬進(jìn)行雜交。
1.4合理選擇和搭配飼料。選擇名牌廠家、信譽(yù)度較好的廠家的飼料,根據(jù)畜禽的不同營養(yǎng)需要進(jìn)行合理配制飼料,并適當(dāng)補(bǔ)充青綠飼料。
1.5提高飼養(yǎng)管理技術(shù)水平。加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)培訓(xùn)。利用我鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)進(jìn)行學(xué)習(xí),外出參觀考察及培訓(xùn)等方式。提高小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)水平,開闊視野,制定長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃及目標(biāo)。
2、合理使用和籌集資金,減少利息支付
合理使用和籌集資金。在建場(chǎng)之前,合理估算資金周轉(zhuǎn)情況,以免在投入生產(chǎn)期間缺乏資金,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失和利息支付。
3、掌握并了解市場(chǎng)信息,拓寬銷售渠道
要有市場(chǎng)預(yù)測(cè)遠(yuǎn)見,著力抓好四個(gè)時(shí)期,即低谷期、發(fā)展期、高峰期、下滑期的不同養(yǎng)殖規(guī)模,在低谷期時(shí),適當(dāng)增加養(yǎng)殖數(shù)量,發(fā)展期時(shí)穩(wěn)定生產(chǎn),高峰期時(shí)應(yīng)盡快出欄,下滑期時(shí)減少養(yǎng)殖數(shù)量。抓住機(jī)遇適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖數(shù)量,減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。培育優(yōu)質(zhì)畜禽,打造優(yōu)質(zhì)品牌,增加品牌信意度,擴(kuò)大銷售渠道。
4、爭取各級(jí)各部門的扶持
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度10
養(yǎng)殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予一定的權(quán)力,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。
1、養(yǎng)殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予權(quán)力,承擔(dān)責(zé)任。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)主管負(fù)責(zé)場(chǎng)部對(duì)全體員工和日常事務(wù)的管理制度,對(duì)公司負(fù)責(zé),及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)情況。
3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé),做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。
4、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班,看護(hù)好場(chǎng)部的雞和其他物品。
6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。
7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下,開展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
監(jiān)督員的職責(zé)
1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定,誠實(shí)守信,忠實(shí)履行職責(zé)。
2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機(jī)飼料等管理制度的建立和實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖用藥品、有機(jī)飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。
4、監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴(yán)格遵守停藥期。
5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。
6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄,保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。
7、監(jiān)督員必須持證上崗。
8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng),及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。 技術(shù)員的職責(zé)
1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。
2、依各個(gè)季節(jié)不同病害,采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。
3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥,監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品,監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長,并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。
4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況,對(duì)雞病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)異常雞和死雞要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害,遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司,公司請(qǐng)權(quán)威部門予以確定,并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。
5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí),應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。
6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況,同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。
采購員管理制度
1、采購員采購藥品物品,必須喲地方簽字,采購單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。
2、合理科學(xué)管理備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。
3、采購藥品、物品及時(shí)入庫,辦好相關(guān)手續(xù)。
4、采購員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定:(1)乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷(皆不包括打的和馬仔費(fèi));
。2)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐(人);(3)住宿標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚(人)。
有機(jī)料管理制度
1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。
2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。
4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。
6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時(shí)的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。
養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。
2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時(shí)不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)匯報(bào),及時(shí)解決。對(duì)每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。
5、保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,不許將死雞、生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,死雞要深埋或焚毀,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。
6、保持水槽,雞舍清潔,工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。
8、實(shí)行請(qǐng)假銷假制度。有事提前請(qǐng)假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。
全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合,扎實(shí)工作,以場(chǎng)為家,以場(chǎng)為榮。
衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時(shí)清理,保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。
3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí),養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。
7、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施
1、日常重視四周衛(wèi)生,及時(shí)把死、病清除到無害化處理場(chǎng)所深埋,及時(shí)隔離、防護(hù)清除生活垃圾。
2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度,制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄,記錄需用相關(guān)人員簽名。
3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度,防止外來人員投毒、投害。 4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。
獎(jiǎng)懲制度
有下列情形之一者,將得到一定的獎(jiǎng)勵(lì)
1、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防治得力,挽救養(yǎng)殖場(chǎng)重大損失的;
2、進(jìn)行自主創(chuàng)新,節(jié)約成本,成效顯著的;
3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖,效益明顯的;
4、管理措施有力,使養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)18個(gè)月沒有發(fā)生事故的.,等等。
有下列情形之一的,將受到一定的懲罰
1、弄虛作假的,如考勤、采購作假的;
2、經(jīng)常遲到早退的(一個(gè)月累計(jì)≥3次);
3、無故曠工的(一個(gè)月累計(jì)≥18小時(shí));
4、打架斗毆的,情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;
5、監(jiān)守自盜或與他人合伙,使公司養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)受損失的,嚴(yán)重的交司法處置;
6、私自宰殺養(yǎng)殖場(chǎng)雞只,照價(jià)賠償,并追究法律責(zé)任;
7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)無人看管時(shí)間超過35分鐘的情況的等等。
養(yǎng)雞場(chǎng)的人員管理2015-11-03 11:23 | #2樓
人員管理原則
激勵(lì)原則:激勵(lì)原則的基礎(chǔ)是各種嚴(yán)格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場(chǎng)的管理中,激勵(lì)員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制和生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)責(zé)任制,實(shí)行多勞多得,把員工的付出和報(bào)酬直接聯(lián)系起來。
養(yǎng)雞場(chǎng)的勞動(dòng)報(bào)酬管理:養(yǎng)雞場(chǎng)職員勞動(dòng)報(bào)酬的管理是非常重要的,它直接影響員工的勞動(dòng)積極性。目前,我國國有養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)為數(shù)很少,大多數(shù)為私營或股份制,人員變動(dòng)相對(duì)較大,合理的勞動(dòng)報(bào)酬對(duì)穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊(duì)伍具有決定性的作用。
養(yǎng)雞場(chǎng)的工資類別及支付方法:就目前來看,養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動(dòng)對(duì)象方面都不同,養(yǎng)雞場(chǎng)有特殊的連貫性?刹扇∮(jì)時(shí)工資制,此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷,不易以時(shí)間來衡量。和其他工資類別相比,計(jì)時(shí)制不容易引起爭論,工作人員不會(huì)注重產(chǎn)量,產(chǎn)品品質(zhì)有保證,勞資關(guān)系相對(duì)較穩(wěn)定。也可采取計(jì)件工資制,此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)或操作程序的前提下,職工工資以完成的工作量來計(jì)算。這種方式易調(diào)動(dòng)職工的積極性,進(jìn)而提高產(chǎn)品產(chǎn)量,可減輕管理者的負(fù)擔(dān),但應(yīng)注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程序。
適用范圍:飼料加工,種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉(zhuǎn)、雞籠安裝等。
還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。
養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營策略
市場(chǎng)調(diào)查:市場(chǎng)調(diào)查是用科學(xué)的方法,對(duì)一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價(jià)格、經(jīng)營利潤情況等信息進(jìn)行有目的、有計(jì)劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析,為經(jīng)營管理部門制定政策及進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營決策提供依據(jù)。
市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容:市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容包括市場(chǎng)環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會(huì)環(huán)境的調(diào)查、市場(chǎng)供給調(diào)查、市場(chǎng)需求調(diào)查、市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。
市場(chǎng)調(diào)查的方法:詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。
養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營方向:養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)預(yù)測(cè)之外,還受許多因素的制約,如主管人員的管理水平、技術(shù)人員的技術(shù)水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。
種雞場(chǎng)主要培育繁育優(yōu)良種雞,提供種蛋,孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場(chǎng)及肉用種雞場(chǎng),我國特有的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場(chǎng)。按級(jí)別可分為原種雞場(chǎng)和祖代雞場(chǎng)和父母代種雞場(chǎng)三個(gè)等級(jí)。其中原種雞場(chǎng)、祖代雞場(chǎng)要經(jīng)省級(jí)以上畜牧主管部門審核批準(zhǔn),要求具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,高層次專業(yè)技術(shù)人員,較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場(chǎng),機(jī)械化程度較高,生產(chǎn)量大。父母代雞場(chǎng)由于制種方式簡單,多為私營企業(yè),他們經(jīng)營靈活,對(duì)國營父母代雞場(chǎng)構(gòu)成威脅。
蛋雞場(chǎng)專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞,以向市場(chǎng)提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對(duì)種雞要低,因此蛋雞場(chǎng)的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大,規(guī)模效益十分重要。
肉雞場(chǎng) 專門飼養(yǎng)肉用仔雞,以向市場(chǎng)提供活雞為主要經(jīng)營方向。
育成雞場(chǎng)專門培育0~20周齡的蛋用型母雞,供小型雞場(chǎng)及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場(chǎng)是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流,專業(yè)育成雞場(chǎng)可集中技術(shù)力量,培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群,對(duì)充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利,父母代種雞場(chǎng)可用此方法提高競爭力。
綜合性養(yǎng)雞場(chǎng)除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外,還飼養(yǎng)有其他類型的雞,或兼營其他行業(yè),如種雞場(chǎng)兼營蛋雞或肉雞,蛋雞場(chǎng)兼營肉雞,蛋雞場(chǎng)附設(shè)蛋品加工,肉雞場(chǎng)附設(shè)屠宰場(chǎng),養(yǎng)雞場(chǎng)兼營飼料廠等。
提高養(yǎng)雞場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的措施
增加收入,穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊(duì)伍
搞好一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊(duì)伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。
加強(qiáng)管理,降低飼養(yǎng)成本。
依靠科技進(jìn)步,提高生產(chǎn)水平。加強(qiáng)對(duì)雞場(chǎng)環(huán)境的改造,從養(yǎng)雞場(chǎng)布局、排污、環(huán)境控制等方面入手,實(shí)行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進(jìn)全出,徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣,解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù);充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。
努力降低飼料成本
養(yǎng)雞場(chǎng)中,飼料成本占養(yǎng)雞場(chǎng)總成本的70%左右,在保證生產(chǎn)的前提下,降低飼料消耗,減少飼料浪費(fèi)是提高飼料利用率,減虧增盈的重要措施。
使用電腦計(jì)算飼料配方
根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要,原料的價(jià)格變化等,使用電腦隨時(shí)調(diào)整飼料配方,不僅價(jià)格較低,而且營養(yǎng)平衡,飼料轉(zhuǎn)化率高,有的養(yǎng)雞場(chǎng)使用的配方,不管原料的變化,很多年不變,造成飼料浪費(fèi)。
替代飼料
充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論,選用各種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的動(dòng)植物蛋白原料代替部分價(jià)格昂貴的魚粉、豆粕,降低飼料成本。
正確使用添加劑
飼料中還可適量添加復(fù)合霉制劑、香味劑、抗熱應(yīng)激添加劑等,能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率。
此外,還有降低青年雞的培育費(fèi)用,加強(qiáng)育雛、育成期的管理,飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價(jià)等措施降低飼養(yǎng)成本。
把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,合理組織生產(chǎn)
養(yǎng)雞場(chǎng)的管理與決策人員要有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)和對(duì)信息準(zhǔn)確的把握本領(lǐng),養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場(chǎng)波動(dòng)規(guī)律,近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來,3年左右1個(gè)周期,并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律,預(yù)測(cè)行情好時(shí),要毫不猶豫的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,抓住機(jī)遇,增加經(jīng)濟(jì)效益。需要注意的是,由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長,從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5~6個(gè)月的時(shí)間,在市場(chǎng)高峰期盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模或倉促上馬的做法有明顯的滯后效應(yīng)。
實(shí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度
目前,我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)計(jì)不合理,亟待解決的問題有:人雞混居的局面要扭轉(zhuǎn),將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場(chǎng)應(yīng)位于雞場(chǎng)的下風(fēng)向最外圍,有的雞場(chǎng)糞場(chǎng)位于生產(chǎn)區(qū)正中心,大大增加了疾病傳播的機(jī)會(huì);重視雞舍門口的環(huán)境消毒,降低空氣中的病毒、細(xì)菌含量;場(chǎng)門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設(shè)消毒池,強(qiáng)化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率,僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須從建場(chǎng)開始,全場(chǎng)工作人員都應(yīng)把預(yù)防為主的方針貫徹到實(shí)際工作中,才會(huì)取得成效。
適度規(guī)模,提高設(shè)施利用率
在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計(jì)劃,除了必要清洗空閑消毒雞舍外,盡可能提高雞舍利用率,不要因暫時(shí)虧損而輕易停止周轉(zhuǎn),特別要注意的是在計(jì)算雞群的盈虧臨界線時(shí),若無新母雞群補(bǔ)充,可以暫不計(jì)算產(chǎn)品的固定成本,而以可變成本為主,維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外,根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍,可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽,如優(yōu)質(zhì)肉雞、烏雞、肉鴿等,增加收入而不影響正常的雞群周轉(zhuǎn)。
綜合經(jīng)營,增加收入
綜合飼養(yǎng)。畜禽之間,或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用,如果養(yǎng)雞場(chǎng)充分利用畜、禽“互助”、“互補(bǔ)”關(guān)系,可以達(dá)到既節(jié)約成本又增加收入的目的?梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場(chǎng)兼辦孵化場(chǎng)、飼料加工廠、雞籠廠等;同時(shí)在鮮蛋價(jià)格較低時(shí)可考慮鮮蛋的長期保存。
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