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養(yǎng)雞場管理制度

時間:2024-06-21 18:23:03 制度 我要投稿
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養(yǎng)雞場管理制度

  在發(fā)展不斷提速的社會中,越來越多人會去使用制度,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編整理的養(yǎng)雞場管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

養(yǎng)雞場管理制度

養(yǎng)雞場管理制度1

  為了保證雞場的生產(chǎn)能順利進(jìn)行,同時為了維護(hù)公司財產(chǎn)的安全,現(xiàn)對雞場的倉庫管理作出如下要求:

  1、建立健全倉庫進(jìn)銷存帳,并有明確的責(zé)任人。

  2、出、入庫手續(xù)的辦理、入庫手續(xù)。

  對購進(jìn)的雞苗、飼料、藥品,生產(chǎn)用輔料及其他生產(chǎn)用消耗料應(yīng)憑清點(或過磅)后的實際數(shù)量(重量)開具入庫單,填制時必須做到名稱詳細(xì)、數(shù)量清楚,單價、金額、來源明白。 、出庫手續(xù)。

  對成品雞、雞蛋、雞下腳料的銷售以及雞飼料、藥品與其他物品的領(lǐng)用,都必須開具出庫單,對雞只的損失、淘汰的雞、雞蛋的破損所造成的存?zhèn)}量減少,也必須要開具出庫單,并注明原因。

  所有入出庫單都必須一式三份(存根,倉庫記賬,上交會計各一份),會計聯(lián)于月度結(jié)束后次月的5日前上交。

  3、倉庫月份盤存匯總表的編制與傳遞每月結(jié)束后,倉庫必須編制當(dāng)月盤存匯總表,內(nèi)容包括上月結(jié)存數(shù)量單價金額,本月進(jìn)倉數(shù)量單價金額,本月出倉數(shù)量單價金額,本月結(jié)存數(shù)量單價金額,該表一式三份(自存,上報總經(jīng)理,上報會計各一份,上交時間為次月的5日前)。(如同類品種有不同單價時,按加權(quán)平均法計價。)

  4、倉庫盤點要求。

  倉庫管理人員必須定時對存?zhèn)}物進(jìn)行盤點,以確保賬物,賬卡,賬賬,帳表相符,并全力協(xié)助總司會計的不定時盤點。

  5、倉庫物品的擺放必須整潔規(guī)范,符合安全高效的要求。

  6、倉存物品的數(shù)量必須合理,對超出認(rèn)可范圍的`采購,須提醒采購人員注意,若采購人員未予理會的,須及時向總經(jīng)理反映,否則,對造成庫存積壓與浪費(fèi)的,追究相關(guān)人員的責(zé)任。

  7、對批量性進(jìn)出庫的生物性生產(chǎn)資料(雞苗,成品雞,雞蛋)、飼料或下腳料等必須嚴(yán)格清點過磅與驗收,對不符合要求的病殘破損或質(zhì)量問題生產(chǎn)資料,堅決不予進(jìn)、出倉。

  8、對存?zhèn)}物設(shè)置卡片制度,做到一物一卡,物卡相符。

  9、倉庫人員接觸雞只、雞蛋時,應(yīng)按照技術(shù)規(guī)范的要求,兼顧生產(chǎn)安全,避免出現(xiàn)安全事故。

  10、協(xié)助生產(chǎn)部門做好各項飼養(yǎng)記錄。

  11、存?zhèn)}物欠失責(zé)任的追究。

  對賬實不符的,經(jīng)查明原因后,視情況予以處理,如屬人為因素并造成公司損失的,追究當(dāng)事人的責(zé)任,若牽涉到司法的,追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。

  12、以上條款,希望認(rèn)真執(zhí)行,未完事項容后補(bǔ)充。

養(yǎng)雞場管理制度2

  1、養(yǎng)雞場防疫管理制度

  為了加強(qiáng)太湖雞疾病的預(yù)防和控制,特指定本制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

  一、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方政府制定的動物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生條例。

  二、阻斷病源的傳入和傳播

  1、雞場出入口,設(shè)消毒池,池內(nèi)保持有效消毒液(使用:2%燒堿)。保證進(jìn)出人員及車輛消毒工作。

  2、外來人員未經(jīng)負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)部門同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

  3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。

  4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生,不得在不同雞群間串門。

  5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次,工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。

  6、任何外來人員在得到批準(zhǔn)后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),進(jìn)入前必須更衣、消毒,紫外線下照射10分鐘,穿全封閉一次行工作服在技術(shù)員的陪同下進(jìn)入。

  7、場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療雞只及其他動物的疾病。

  8、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū),在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴,工作服應(yīng)保持清潔,定期消毒

  2、衛(wèi)生防疫管理制度

  1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時清理,保持清潔。

  2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。

  3、外來人員不得隨時進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

  4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時,養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。

  5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

  6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。

  7、定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。

  3、藥物管理制度

  1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。

  2、藥品的質(zhì)量驗收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。

  3、搬運(yùn)、裝卸藥品時應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

  4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。

  5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。

  6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的.要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

  7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

  2、有機(jī)料管理制度

  1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

  2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

  3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。

  4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。

  5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。

  6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實際情況配制和投量。

  7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。

  3、養(yǎng)殖用具管理制度

  為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

  1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。

  2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。

  3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。

  4、及時發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。

  5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生,不許將死雞、生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,死雞要深埋或焚毀,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。

  6、保持水槽,雞舍清潔,工具擺放有序。

  7、養(yǎng)殖場物品實行個人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。

養(yǎng)雞場管理制度3

  一、規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格按照動物無害化處理。

  二、病死或因死因不明的畜(禽)的'無害化處理應(yīng)在動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行。

  三、無害化措施以盡量減少損失,保護(hù)環(huán)境不污染空氣、土地和水源為原則。

  四、無害化處理的方式一般為高溫、深埋和銷毀。

  五、采取深埋的無害化處理場所應(yīng)當(dāng)在感染的飼養(yǎng)場內(nèi)或附近,遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要道。

  六、對污染的飼料排泄物和污染物品,也應(yīng)噴灑消毒劑后將尸體共同深埋。

  七、無法采取深埋方法處理時,采用焚燒處理,焚燒應(yīng)符合環(huán)境要求。

養(yǎng)雞場管理制度4

  一、養(yǎng)殖單位(個人)負(fù)責(zé)動物疫情報告的法定義務(wù)。

  二、當(dāng)動物發(fā)生類似傳染病時養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)人員應(yīng)立即向動物防疫站報告,當(dāng)?shù)貏游锓酪哒玖⒓聪蚩h動物防疫監(jiān)督管理站報告。

  三、報告內(nèi)容:

 、艅游锇l(fā)病時間和地點;

 、瓢l(fā)病動物種類數(shù)量、同群動物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況;

 、且巡扇〉.控制措施;

 、纫咔閳蟾娴膯挝,負(fù)責(zé)人、報告人及聯(lián)系方式。

  四、報告方式:書面報告或電話報告,緊急情況時應(yīng)電話報告。

  五、采取的措施:

 、艑⒖梢蓚魅静〔⌒笄莞綦x;

 、茖Σ⌒筮M(jìn)出的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒;

 、遣∷佬笄莶坏娩N售和食用。

 、冉剐笄葸M(jìn)出養(yǎng)殖場。

 、上拗迫藛T流動。

  六、任何單位和個人不得瞞報、謊報、遲報、漏報動物疫情,不得授意他人瞞報、謊報、遲報動物疫情,不得阻止他人報告動物疫情。

養(yǎng)雞場管理制度5

  養(yǎng)殖場在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實施,實行個人負(fù)責(zé)制,賦予一定的權(quán)力,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

  1、養(yǎng)殖場人員實行個人負(fù)責(zé)制,賦予權(quán)力,承擔(dān)責(zé)任。

  2、養(yǎng)殖場主管負(fù)責(zé)場部對全體員工和日常事務(wù)的管理,對公司負(fù)責(zé),及時匯報養(yǎng)殖場情況。

  3、各崗位員工堅守崗位職責(zé),做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。

  4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。

  5、晚上輪班,看護(hù)好場部的牲畜和其他物品。

  6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。

  7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個合作團(tuán)隊下,開展各自的工作。

  8、做好安全防范工作。

  1、遵守檢驗檢疫有關(guān)法律和規(guī)定,誠實守信,忠實履行職責(zé)。

  2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實施。

  3、負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖用藥品、飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

  4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴(yán)格遵守停藥期。

  5、應(yīng)積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監(jiān)管和抽樣。

  6、如實填寫各項記錄,保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機(jī)構(gòu)的要求。

  7、監(jiān)督員必須持證上崗。

  8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項,及時報告公司和檢驗檢疫部門。

  1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報。

  2、依各個季節(jié)不同病害,采取本場實際情況采取主動積極的措施進(jìn)行防護(hù)。

  3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥,監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品,監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長,并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

  4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生情況,對病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常牲畜要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害,遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報給公司,公司請權(quán)威部門予以確定,并把確定的情況及時告訴技術(shù)員。

  5、如發(fā)生重要疫病及重要事項時,應(yīng)及時做好隔離措施。

  6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況,同時應(yīng)將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。

  1、采購員采購藥品物品,必須喲地方簽字,采購單要上交一份到公司財務(wù)辦公室存檔備案。

  2、合理科學(xué)管理備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。

  3、采購藥品、物品及時入庫,辦好相關(guān)手續(xù)。

  4、采購員的差旅費(fèi)報銷規(guī)定:

  (1)乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報銷(皆不包括打的和馬仔費(fèi));

  (2)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐(人);

  (3)住宿標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚(人)。

  1、飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等

  2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

  3、飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點進(jìn)倉飼料數(shù)量及質(zhì)量。

  4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),飼料必須隔墻離地分品種存放。

  5、建立飼料進(jìn)出倉庫記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。

  6、飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實際情況配制和投量。

  7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。

  為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

  1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。

  2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。

  3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。

  4、及時發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。

  5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生,不許將生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。

  6、保持水槽,食槽,牲畜舍清潔,工具擺放有序。

  7、養(yǎng)殖場物品實行個人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。

  8、實行請假銷假制度。有事提前請假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。

  全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合,扎實工作,以場為家,以場為榮。

  1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時清理,保持清潔。

  2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。

  3、外來人員不得隨時進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

  4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時,養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。

  5、病、死牲畜當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

  6、購進(jìn)的種牲畜經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。

  7、定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。

  1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。

  2、藥品的質(zhì)量驗收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。

  3、搬運(yùn)、裝卸藥品時應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

  4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。

  5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。

  6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購牲畜用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

  7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

  1、日常重視四周衛(wèi)生,及時把死、病清除到無害化處理場所深埋,及時隔離、防護(hù)清除生活垃圾。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度,制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄,記錄需用相關(guān)人員簽名。

  3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度,防止外來人員投毒、投害。

  4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場,汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。

  有下列情形之一者,將得到一定的.獎勵

  1、對養(yǎng)殖場的。疾病防治得力,挽救養(yǎng)殖場重大損失的;

  2、進(jìn)行自主創(chuàng)新,節(jié)約成本,成效顯著的;

  3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖,效益明顯的;

  4、管理措施有力,使養(yǎng)殖場連續(xù)18個月沒有發(fā)生事故的,等等。

  1、弄虛作假的,如考勤、采購作假的;

  2、經(jīng)常遲到早退的(一個月累計≥3次);

  3、無故曠工的(一個月累計≥18小時);

  4、打架斗毆的,情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;

  5、監(jiān)守自盜或與他人合伙,使公司養(yǎng)殖場經(jīng)受損失的,嚴(yán)重的交司法處置;

  6、私自宰殺養(yǎng)殖場牲畜,照價賠償,并追究法律責(zé)任;

  7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。

  上述具體獎懲規(guī)定另行訂立。

養(yǎng)雞場管理制度6

  一、發(fā)展目標(biāo)

  到20xx年,村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營主體管理體制更加健全,管理制度更趨完善,產(chǎn)業(yè)布局更趨完善,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)營管理、帶農(nóng)增收能力明顯增強(qiáng),村集體經(jīng)濟(jì)收入結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化,質(zhì)量效益明顯提升,產(chǎn)業(yè)帶動、物業(yè)經(jīng)濟(jì)、光伏發(fā)電、入股分紅的'發(fā)展格局穩(wěn)步形成。年度目標(biāo)是:20xx年,6個社區(qū)村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到539.35萬元。

  二、發(fā)展方式與實施計劃

 。ㄒ唬┌l(fā)展農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

  1.投資縣種羊公司1000萬元,投入縣扶貧開發(fā)公司與種羊繁育基地合作發(fā)展羊產(chǎn)業(yè),扶持鄉(xiāng)綠洲小城鎮(zhèn)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì),每年按照投入資金的8%,向村集體經(jīng)濟(jì)返回投資收益,獲得投資收益80萬元;

  2.創(chuàng)辦村集體經(jīng)濟(jì)組織自主經(jīng)營投資1900萬元,獲得投資收益95萬元,具體如下:維修改造縣鄉(xiāng)綠洲小區(qū)原有16棟養(yǎng)殖牛棚作為養(yǎng)羊場,改造原有16座日光溫室作為養(yǎng)雞場,購買種羊1000只,育肥羊6000只。5個新村共投入資金1700萬修建羊場及附屬設(shè)施,羊場及附屬設(shè)施固定資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)歸5個新村所有,每個行政村占比20%。新村投入資金200萬元修建雞場及其附屬設(shè)施,雞場及其附屬固定資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)歸新村所有。這兩個項目建成運(yùn)行后,預(yù)計年收入資金200萬元,兩個項目建成后按不低于5%收益。

 。ǘ┌l(fā)展壯大物業(yè)經(jīng)濟(jì)。

  1.出租綠洲小城鎮(zhèn)商鋪12間獲得租金收入24萬元;

  2.出租果蔬保鮮、冷藏車獲得租金收入12.1萬元。

 。ㄈ┻\(yùn)營光伏扶貧電站。

  縣城建公司運(yùn)營光伏扶貧電站,按光伏扶貧電站資產(chǎn)確權(quán)比例分配發(fā)電收益,鄉(xiāng)綠洲小城鎮(zhèn)收益資金294.9萬元。

 。ㄋ模┤牍山(jīng)營主體分紅。

  1.入股縣扶貧公司32萬元發(fā)展雞產(chǎn)業(yè),每年按10%分紅收益27.65萬元;

  2.入股生態(tài)牧業(yè)有限公司55萬元發(fā)展羊產(chǎn)業(yè),每年按10%分紅收益5.5萬元;

  3.入股農(nóng)牧有限公司2萬元發(fā)展牛產(chǎn)業(yè),每年按10%分紅收益0.2萬元;

  三、保障措施

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)能力建設(shè)。村“兩委”班子要進(jìn)一步增強(qiáng)干事創(chuàng)業(yè)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營管理意識,積極領(lǐng)辦創(chuàng)辦村集體經(jīng)濟(jì)合作組織,探索依靠自身力量增加集體經(jīng)濟(jì)收入的路子,增強(qiáng)自主發(fā)展能力。村集體經(jīng)濟(jì)組織要加強(qiáng)制度建設(shè),強(qiáng)化內(nèi)部管理和監(jiān)督,嚴(yán)格實行集體研究、集體決策、集體管理制度,落實重大經(jīng)營事項報告制度,村“兩委”班子要親力親為抓好經(jīng)營管理,切實提高生產(chǎn)經(jīng)營效益。

 。ǘ┍P活用好資金。用活用好村集體閑散資金,讓閑錢散錢聚起來活起來,實現(xiàn)滾動發(fā)展。脫貧攻堅任務(wù)完成后,村集體經(jīng)濟(jì)收入的一半以上要用于經(jīng)營性投入,持續(xù)擴(kuò)大再生產(chǎn),不斷拓寬收入來源。鼓勵村集體通過跨村、跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合方式,聚攏盤活村集體閑散資金,形成規(guī)模效應(yīng),用于發(fā)展增收產(chǎn)業(yè)和物業(yè)經(jīng)濟(jì)。

 。ㄈ┲贫òl(fā)展規(guī)劃。各村要按照“因地制宜、長短結(jié)合、一村一策”原則,立足當(dāng)前,著眼長遠(yuǎn),精心分析謀劃,認(rèn)真制定村集體經(jīng)濟(jì)年度計劃,三年發(fā)展計劃,明確方式途徑、資金支撐和具體措施,確保目標(biāo)明確,路徑可行,措施有力,穩(wěn)定持續(xù)增收。

養(yǎng)雞場管理制度7

  一、 技術(shù)要求:雞場內(nèi)要按N Y5043《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求合理配置技術(shù)與生產(chǎn)管理人員,所有人員一律實行憑證(培訓(xùn)證)上崗制度。場方要定期對生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無公害食品生產(chǎn)管理的繼續(xù)教育,切實提高人員素質(zhì)。

  二、 雞舍清理和準(zhǔn)備:雞場采取“全進(jìn)全出”制,當(dāng)一棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后,應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備(包括糞便、病殘雞及所有用具)清理出去,然后將雞舍和設(shè)備沖洗并消毒干凈,空舍14天后,再將所有干凈用具放到雞舍中,按要求擺放好,將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對自動飲水系統(tǒng)(包括過濾器、水箱和水線等),采用碘圢,百毒殺、氯制劑等浸泡消毒,然后用清水沖洗干凈待用。

  三、 接雛:雞場在接雛前兩天,要給育雛舍加溫,是溫度達(dá)到33-35°然后將飲水器灌滿水,水中可加3%葡萄糖,雛雞到來后,先供其飲水,兩小時后開始供喂料。

  四、 溫度控制:雞舍內(nèi)第一周溫度要控制在33-35°,以后每周可下降2-3°,21天以后溫度控制在20°左右,雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定,降溫過程不要太快,以免雛雞受涼刺激,日夜溫差變化要控制在1℃以內(nèi)

  五、 通風(fēng):要確保雞場內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,除去有害氣體,冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖,以避免一氧化碳中毒,通風(fēng)要做到循序漸進(jìn),窗戶在早晚涼時小敞,中午熱時大敞;有風(fēng)時小敞,無風(fēng)時大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍,感覺氣味刺鼻時,要及時敞開通風(fēng),同時注意保證室內(nèi)溫度。飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主,兼顧通風(fēng),飼養(yǎng)后期要做到以通風(fēng)為主,兼顧保溫。

  六、 濕度:雞場進(jìn)雛后前7天要經(jīng)常帶雞消毒或灑水,以提高濕度,相對濕度保持在70%左右。8天以后,要盡量保持雞舍干燥,相對濕度保持在50%以下,冬季當(dāng)空氣過度干燥時,要通過噴霧消毒增加濕度。

  七、 密度:在育雛前期,飼養(yǎng)密度可大些,隨著雞的生長,要經(jīng)常擴(kuò)群,確保雞群能夠活動。一般一日齡50只每平方,20日齡30只每平方,40日齡8只每平方米;120日齡集中上籠(三層全階梯式標(biāo)準(zhǔn)蛋雞籠)飼養(yǎng)。

  八、 飼喂:雞場內(nèi)使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求,飼料中可拌入多重維生素類添加劑,但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下,添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求,在產(chǎn)蛋期內(nèi),嚴(yán)格執(zhí)行停藥期,不得飼喂含藥物或藥物飼料添加劑的飼料,雞群喂料應(yīng)根據(jù)需要確定,確保飼料新鮮、衛(wèi)生。飼養(yǎng)人員日常要隨時清除散落在地下的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料,不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲的`飼料等。

  九、 飲水:雞場要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng)。前十天供飲溫水,水溫18-20°,飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設(shè)備,所用消毒劑要選用百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒藥。消毒完后,用清水全面沖洗飲水設(shè)備,飲水中可以適當(dāng)添加葡萄糖或電解質(zhì)多維數(shù)類添加劑,不能添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下,添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求。

  十、 光照控制:雞舍前三十天采用24小時光照,以后每天光照23小時.光照強(qiáng)度:前三十天光照強(qiáng)度為20勒克斯或5.4瓦/平方米,30天后可通過減少燈泡功率或數(shù)量,將光照強(qiáng)度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個低功率燈泡,保證光照均勻,還要定期進(jìn)行光照強(qiáng)度檢測。

  十一、 日常管理:飼養(yǎng)管理人員每天要例行“六查一處”:一查衛(wèi)生,看雞舍內(nèi)外臟亂的情況;二查通風(fēng),看雞場內(nèi)通風(fēng)狀況,三查消毒,檢查消毒池和消毒盆中的消毒液,以免過期失效,四查雞群動態(tài),看雞的精神和采食是否正常,五查喂料,看飼料新鮮度,六查產(chǎn)蛋,檢查蛋的大小,色澤等;一處,即及時對病死、淘汰雞等進(jìn)行無害化處理。

  十二、 病死雞處理:當(dāng)雞場發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時,要依據(jù)《動物防疫法》采取以下措施:及時報駐場官方獸醫(yī)確診,并按規(guī)定向所在地區(qū)動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告疫情,如確診發(fā)生高致病性疫病時,要配合動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu),對雞群實施嚴(yán)格的隔離、捕殺措施;發(fā)生新城疫、結(jié)核等疫病時,要對雞群實施清群和凈化措施;其病死雞或淘汰雞的尸體在官方獸醫(yī)監(jiān)督下,按GB16548《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》的要求,作無害化處理,并對雞舍、場地及有關(guān)用具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。

  十三、 疾病治療:雞群發(fā)生疾病需要治療時,應(yīng)在獸醫(yī)技術(shù)人員指導(dǎo)下,選用符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》中所規(guī)定的治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期,嚴(yán)禁隨意或加大劑量濫用藥物,造成藥殘超標(biāo),影響雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

  十四、 蛋雞的淘汰:淘汰蛋雞在出售前六小時停喂飼料,并向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)申報辦理產(chǎn)地檢疫,經(jīng)檢疫合格的憑《產(chǎn)地檢疫證》上市交易,不合格的,及時予以五公害化處理,防止疫情傳出.

養(yǎng)雞場管理制度8

  隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平的不斷提高,管理的地位越來越凸現(xiàn)出來。養(yǎng)殖場的高效益與管理的相關(guān)性也越來越高。

  人員管理的方法

  激勵原則:激勵原則的基礎(chǔ)是各種嚴(yán)格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場的管理中,激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制和生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)責(zé)任制,實行多勞多得,把員工的付出和報酬直接聯(lián)系起來。

  養(yǎng)雞場的勞動報酬管理:養(yǎng)雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的,它直接影響員工的勞動積極性。目前,我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少,大多數(shù)為私營或股份制,人員變動相對較大,合理的勞動報酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊伍具有決定性的作用。

  養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法:就目前來看,養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動對象方面都不同,養(yǎng)雞場有特殊的連貫性?刹扇∮嫊r工資制,此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷,不易以時間來衡量。和其他工資類別相比,計時制不容易引起爭論,工作人員不會注重產(chǎn)量,產(chǎn)品品質(zhì)有保證,勞資關(guān)系相對較穩(wěn)定。也可采取計件工資制,此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)或操作程序的前提下,職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調(diào)動職工的積極性,進(jìn)而提高產(chǎn)品產(chǎn)量,可減輕管理者的負(fù)擔(dān),但應(yīng)注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程序。

  適用范圍:飼料加工,種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉(zhuǎn)、雞籠安裝等。

  還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。

  養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略

  市場調(diào)查:市場調(diào)查是用科學(xué)的方法,對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價格、經(jīng)營利潤情況等信息進(jìn)行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析,為經(jīng)營管理部門制定政策及進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營決策提供依據(jù)。

  市場調(diào)查的內(nèi)容:市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。

  市場調(diào)查的方法:詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。

  養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向:養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預(yù)測之外,還受許多因素的制約,如主管人員的管理水平、技術(shù)人員的技術(shù)水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。

  種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞,提供種蛋,孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場,我國特有的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準(zhǔn),要求具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實力,高層次專業(yè)技術(shù)人員,較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場,機(jī)械化程度較高,生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單,多為私營企業(yè),他們經(jīng)營靈活,對國營父母代雞場構(gòu)成威脅。

  蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞,以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低,因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大,規(guī)模效益十分重要。

  肉雞場專門飼養(yǎng)肉用仔雞,以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。

  育成雞場專門培育0~20周齡的蛋用型母雞,供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流,專業(yè)育成雞場可集中技術(shù)力量,培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群,對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利,父母代種雞場可用此方法提高競爭力。

  綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外,還飼養(yǎng)有其他類型的雞,或兼營其他行業(yè),如種雞場兼營蛋雞或肉雞,蛋雞場兼營肉雞,蛋雞場附設(shè)蛋品加工,肉雞場附設(shè)屠宰場,養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。

  提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟(jì)效益的措施

  增加收入,穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊伍

  搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。

  加強(qiáng)管理,降低飼養(yǎng)成本。

  依靠科技進(jìn)步,提高生產(chǎn)水平。加強(qiáng)對雞場環(huán)境的改造,從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手,實行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進(jìn)全出,徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣,解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù);充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。

  努力降低飼料成本

  養(yǎng)雞場中,飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右,在保證生產(chǎn)的前提下,降低飼料消耗,減少飼料浪費(fèi)是提高飼料利用率,減虧增盈的重要措施。

  使用電腦計算飼料配方

  根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要,原料的價格變化等,使用電腦隨時調(diào)整飼料配方,不僅價格較低,而且營養(yǎng)平衡,飼料轉(zhuǎn)化率高,有的養(yǎng)雞場使用的配方,不管原料的變化,很多年不變,造成飼料浪費(fèi)。

  替代飼料

  充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論,選用各種質(zhì)優(yōu)價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕,降低飼料成本。

  正確使用添加劑

  飼料中還可適量添加復(fù)合霉制劑、香味劑、抗熱應(yīng)激添加劑等,能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率。

  此外,還有降低青年雞的培育費(fèi)用,加強(qiáng)育雛、育成期的管理,飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。

  把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,合理組織生產(chǎn)

  養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強(qiáng)的市場意識和對信息準(zhǔn)確的把握本領(lǐng),養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律,近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來,3年左右1個周期,并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律,預(yù)測行情好時,要毫不猶豫的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,抓住機(jī)遇,增加經(jīng)濟(jì)效益。需要注意的是,由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長,從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5~6個月的時間,在市場高峰期盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī);騻}促上馬的做法有明顯的滯后效應(yīng)。

  實行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度

  目前,我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設(shè)計不合理,亟待解決的問題有:人雞混居的局面要扭轉(zhuǎn),將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場應(yīng)位于雞場的下風(fēng)向最外圍,有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心,大大增加了疾病傳播的機(jī)會;重視雞舍門口的環(huán)境消毒,降低空氣中的.病毒、細(xì)菌含量;場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設(shè)消毒池,強(qiáng)化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率,僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須從建場開始,全場工作人員都應(yīng)把預(yù)防為主的方針貫徹到實際工作中,才會取得成效。

  適度規(guī)模,提高設(shè)施利用率

  在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計劃,除了必要清洗空閑消毒雞舍外,盡可能提高雞舍利用率,不要因暫時虧損而輕易停止周轉(zhuǎn),特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時,若無新母雞群補(bǔ)充,可以暫不計算產(chǎn)品的固定成本,而以可變成本為主,維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外,根據(jù)市場預(yù)測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍,可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽,如優(yōu)質(zhì)肉雞、烏雞、肉鴿等,增加收入而不影響正常的雞群周轉(zhuǎn)。

  綜合經(jīng)營,增加收入

  綜合飼養(yǎng)。畜禽之間,或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用,如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補(bǔ)”關(guān)系,可以達(dá)到既節(jié)約成本又增加收入的目的?梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等;同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。

  補(bǔ)充:

  在各種林地、果園、丘陵、山窩來放養(yǎng)雞群,雞的活動量增加,雞群可以采食一些昆蟲、草籽等,產(chǎn)出的產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、口味佳,深受廣大消費(fèi)者的喜歡。隨著人們生活水平的提高,這種綠色、無公害的產(chǎn)品消費(fèi)量在迅速增加。近幾年,在山地、林間放養(yǎng)雞發(fā)展迅速,成了農(nóng)民脫貧奔小康的又一條好門路。由于野外環(huán)境變化大,衛(wèi)生防疫與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式相比不容易搞好,雞群的疾病防治工作有其不同之處。

  一、品種選擇:首先,應(yīng)當(dāng)選擇適宜放牧、抗病力強(qiáng)的雞種,土雞、土雜雞等都是適宜野外放牧飼養(yǎng)的優(yōu)良品種,雖然生長速度較慢,或產(chǎn)蛋量低,飼料報酬不高,但肉質(zhì)鮮美,蛋的營養(yǎng)價值高,市場價格高,利潤大。傳統(tǒng)的蛋雞也可以進(jìn)行放養(yǎng)。近年來,山東省家禽研究所還培育出了適合山地放養(yǎng)的三黃雞。

  二、疾病防治:雞群常發(fā)生的疾病種類與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式相似,但是,放養(yǎng)雞群更容易發(fā)病。放養(yǎng)雞群疾病的特點是,呼吸道病相對比較少,但是腸道病比較多,如壞死性腸炎、潰瘍性腸炎等,傳統(tǒng)飼養(yǎng)時極少見的雞組織滴蟲病(又稱盲腸肝炎或黑頭病)也比較常見。由于螞蚱、螞蟻、家蠅、蚯蚓等是雞寄生蟲的中間宿主,雞啄食后容易感染寄生蟲病,如絳蟲病、蛔蟲病、組織滴蟲病等。其他寄生蟲病如球蟲病,雞虱、螨等也容易發(fā)生,另外野外放養(yǎng)還容易發(fā)生雞痘、啄癖等。

  1.為了便于疾病預(yù)防,首先要選好場址。場地選擇應(yīng)遵循如下幾點:既有利于防疫,又要交通方便。場地宜選在高燥、干爽、排水良好的地方。場地內(nèi)要有遮蔭設(shè)備,以防暴曬中暑或淋雨感冒。而且在雞的活動區(qū)域內(nèi)不要有死水塘、污水坑等,雨后要及時清除場地的積水。在雞群活動的場地內(nèi)建沙浴坑,預(yù)防體外寄生蟲病。

  2.要有面積適宜的雞舍。雖然白天雞在野外活動,夜間雞要回舍,陰天、下雨時也要回舍,雞舍要方便雞回來。雞舍面積也不要太小。

  3.根據(jù)季節(jié),提前育雛?梢韵仍谏醿(nèi)育雛,30日齡后再放到野外去。否則雞群不能適應(yīng)野外環(huán)境,容易生病。

  4.放養(yǎng)時,根據(jù)季節(jié)、場地的情況來補(bǔ)充飼料,以免出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。

  5.常規(guī)疫苗要按時、正確接種,尤其是要注意提前作好雞痘的預(yù)防。

  6.平時要經(jīng)常投喂一些抗菌、消炎藥。常用藥物:土霉素、環(huán)丙沙星、青霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素等。定期驅(qū)蟲對放養(yǎng)雞來說必不可少,非常重要。常用藥物:左旋咪唑、驅(qū)蟲凈、驅(qū)蛔靈(線蟲),滅絳靈、抗蠕敏(絳蟲)等。定期用藥物預(yù)防球蟲。簭(fù)方氨丙啉、氯苯胍、優(yōu)素精、馬杜拉霉素、地克株利等。

  7.及時清除舍內(nèi)的糞便,定期對雞舍、活動場地進(jìn)行消毒。

  8.當(dāng)在林間、果園飼養(yǎng)時,還要防止農(nóng)藥中毒。

  9.雞群發(fā)病后應(yīng)及時診斷并治療。經(jīng)常到雞群活動的區(qū)域內(nèi)巡查,每天放雞后要到雞舍內(nèi)觀察一遍,看有無病雞,發(fā)現(xiàn)死雞后應(yīng)立即取走,病雞單獨(dú)放在專門的舍內(nèi)飼養(yǎng),無治療價值的雞應(yīng)堅決淘汰。

養(yǎng)雞場管理制度9

  一、松河鄉(xiāng)近幾年來小規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展經(jīng)歷及現(xiàn)狀

  我鄉(xiāng)從20xx年開始出現(xiàn)小規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)。 20xx年至20xx年期間,松河鄉(xiāng)先后建成小規(guī)模養(yǎng)殖場80個,其中養(yǎng)牛場3個,存欄牛112頭,投資*山草香70萬元,虧本20萬元,現(xiàn)僅有1個養(yǎng)牛場;養(yǎng)豬場20個,存欄3660頭,投資750萬元,虧本110萬元,現(xiàn)僅剩養(yǎng)豬場6個;養(yǎng)雞場34個,存欄49500羽,投資360萬元,虧本80萬元,現(xiàn)僅剩養(yǎng)雞場6個;養(yǎng)羊場23個,存欄2550只,投資250萬元,虧本20萬元,現(xiàn)剩養(yǎng)羊場19個。當(dāng)前存在的小規(guī)模養(yǎng)殖場還處在未盈利之中。十年來,我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場總計虧本230萬元,極大地摧毀和挫傷了我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場的生存,限制了我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場的發(fā)展。

  二、小規(guī)模養(yǎng)殖場失敗的原因

  1、技術(shù)水平低

  1.1場址的選擇不合理。許多小規(guī)模養(yǎng)殖場隨意選擇場地,在村寨空閑地選擇建場,不考慮防疫隔離條件,糞便污水的排放,今后能否可以擴(kuò)大,只要離自己的家近,方便出入就行,導(dǎo)致疫病難以控制,養(yǎng)殖場規(guī)模難以擴(kuò)大和升級為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場。

  1.2規(guī)劃及布局混亂。在建場之前,沒有請專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃設(shè)計。圈舍較矮小,建筑不規(guī)范,建筑質(zhì)量較差,通風(fēng)條件較差。設(shè)計布局不合理。

  1.3基礎(chǔ)設(shè)施較差。多數(shù)養(yǎng)殖場沒有安裝自動飲水器,養(yǎng)雞場保溫設(shè)施較差。缺乏降溫消毒系統(tǒng)。疫病防治器械不全。有相當(dāng)數(shù)量的養(yǎng)殖場地是利用住房或因資金限制建起的簡陋的飼養(yǎng)場。

  1.4品種選擇不當(dāng)。不根據(jù)當(dāng)今市場發(fā)展需要選擇品種,而任意選擇本地品種,且不會選優(yōu)去劣進(jìn)行培育,不進(jìn)行雜交改良,導(dǎo)致生產(chǎn)性能低下。

  1.5飼料選擇及搭配不合理。不根據(jù)畜禽的營養(yǎng)需要配制飼料,只會用一種飼料飼喂到底。辨別飼料品質(zhì)好壞能力低,發(fā)霉變質(zhì)的飼料舍不得丟掉而進(jìn)行飼喂。

  1.6飼養(yǎng)管理不當(dāng)。缺乏飼養(yǎng)管理經(jīng)驗,不根據(jù)畜禽的生活習(xí)性及不同生長階段進(jìn)行飼養(yǎng)管理。不制定相應(yīng)的管理制度和管理流程,飼養(yǎng)粗心大意。防疫意識淡薄。免疫程序不合理。

  2、資金缺乏

  小規(guī)模養(yǎng)殖場由于受傳統(tǒng)觀念和資金短缺雙重制約,在擴(kuò)大規(guī)模,擴(kuò)大生產(chǎn)上只能靠自身積累來完成,無外援資金幫助和支持,只能小規(guī)模養(yǎng)殖,抵御市場風(fēng)險的能力弱。有的養(yǎng)殖場不但承擔(dān)銀行利息,還存在有民間高利,盈利只能付利息,毫無養(yǎng)殖價值。

  3、市場因素

  養(yǎng)殖場能否獲利,市場價格起決定作用。小規(guī)模養(yǎng)殖場易受市場價格的波動而波動,只要價格下跌和銷售困難,就難以承受,養(yǎng)殖場就會喪失信心而粗心養(yǎng)殖,導(dǎo)致更加虧本。

  4、人員因素

  業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員素質(zhì)較低,有的業(yè)主以前從事其他行業(yè),對養(yǎng)殖場缺乏管理經(jīng)驗。在飼養(yǎng)過程中,全聽有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶指點就從事飼養(yǎng)工作,根本不懂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)。

  5、各級各部門扶持力度低

  由于小規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低,各種規(guī)劃設(shè)計及基礎(chǔ)設(shè)施差,示范程度低,養(yǎng)殖技術(shù)水平不高,從而限制了獲得國家較多優(yōu)惠政策扶持的力度。

  三、發(fā)展建議及措施

  1、努力提高技術(shù)水平

  1.1合理地規(guī)劃設(shè)計。確定自己的發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo),聘請有專業(yè)技術(shù)特長的專家進(jìn)行選址和設(shè)計。選擇遠(yuǎn)離村寨,水電路方便,地勢高燥、背風(fēng)向陽、周圍環(huán)境無污染等,有可擴(kuò)大的發(fā)展空間。

  1.2基礎(chǔ)設(shè)施及器械用具配齊全。對圈舍進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計及建設(shè),可大大提高今后養(yǎng)殖效益和節(jié)約勞動力。養(yǎng)雞場要有保溫設(shè)備良好脫溫房。配備通風(fēng)換氣系統(tǒng),配備相應(yīng)的飲水器。養(yǎng)豬場具備自動飲水器,配備消毒設(shè)施,有一定數(shù)量的產(chǎn)床,獸醫(yī)器械設(shè)備齊全。

  1.3選擇優(yōu)良品種。根據(jù)當(dāng)今市場發(fā)展需要選擇優(yōu)良的'品種,小規(guī)模養(yǎng)豬場可選擇二雜母豬,用優(yōu)良杜洛克公豬進(jìn)行雜交。

  1.4合理選擇和搭配飼料。選擇名牌廠家、信譽(yù)度較好的廠家的飼料,根據(jù)畜禽的不同營養(yǎng)需要進(jìn)行合理配制飼料,并適當(dāng)補(bǔ)充青綠飼料。

  1.5提高飼養(yǎng)管理技術(shù)水平。加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場的技術(shù)培訓(xùn)。利用我鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化示范場進(jìn)行學(xué)習(xí),外出參觀考察及培訓(xùn)等方式。提高小規(guī)模養(yǎng)殖場技術(shù)水平,開闊視野,制定長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃及目標(biāo)。

  2、合理使用和籌集資金,減少利息支付

  合理使用和籌集資金。在建場之前,合理估算資金周轉(zhuǎn)情況,以免在投入生產(chǎn)期間缺乏資金,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失和利息支付。

  3、掌握并了解市場信息,拓寬銷售渠道

  要有市場預(yù)測遠(yuǎn)見,著力抓好四個時期,即低谷期、發(fā)展期、高峰期、下滑期的不同養(yǎng)殖規(guī)模,在低谷期時,適當(dāng)增加養(yǎng)殖數(shù)量,發(fā)展期時穩(wěn)定生產(chǎn),高峰期時應(yīng)盡快出欄,下滑期時減少養(yǎng)殖數(shù)量。抓住機(jī)遇適時調(diào)整養(yǎng)殖數(shù)量,減少市場風(fēng)險。培育優(yōu)質(zhì)畜禽,打造優(yōu)質(zhì)品牌,增加品牌信意度,擴(kuò)大銷售渠道。

  4、爭取各級各部門的扶持

養(yǎng)雞場管理制度10

  養(yǎng)殖場在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實施,實行個人負(fù)責(zé)制,賦予一定的權(quán)力,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

  1、養(yǎng)殖場人員實行個人負(fù)責(zé)制,賦予權(quán)力,承擔(dān)責(zé)任。

  2、養(yǎng)殖場主管負(fù)責(zé)場部對全體員工和日常事務(wù)的管理制度,對公司負(fù)責(zé),及時匯報養(yǎng)殖場情況。

  3、各崗位員工堅守崗位職責(zé),做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。

  4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。

  5、晚上輪班,看護(hù)好場部的雞和其他物品。

  6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。

  7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個合作團(tuán)隊下,開展各自的工作。

  8、做好安全防范工作。

  監(jiān)督員的職責(zé)

  1、遵守檢驗檢疫有關(guān)法律和規(guī)定,誠實守信,忠實履行職責(zé)。

  2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機(jī)飼料等管理制度的建立和實施。

  3、負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖用藥品、有機(jī)飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

  4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴(yán)格遵守停藥期。

  5、應(yīng)積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監(jiān)管和抽樣。

  6、如實填寫各項記錄,保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機(jī)構(gòu)的要求。

  7、監(jiān)督員必須持證上崗。

  8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項,及時報告公司和檢驗檢疫部門。 技術(shù)員的職責(zé)

  1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報。

  2、依各個季節(jié)不同病害,采取本場實際情況采取主動積極的措施進(jìn)行防護(hù)。

  3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥,監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品,監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長,并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

  4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況,對雞病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常雞和死雞要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害,遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報給公司,公司請權(quán)威部門予以確定,并把確定的情況及時告訴技術(shù)員。

  5、如發(fā)生重要疫病及重要事項時,應(yīng)及時做好隔離措施。

  6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況,同時應(yīng)將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。

  采購員管理制度

  1、采購員采購藥品物品,必須喲地方簽字,采購單要上交一份到公司財務(wù)辦公室存檔備案。

  2、合理科學(xué)管理備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。

  3、采購藥品、物品及時入庫,辦好相關(guān)手續(xù)。

  4、采購員的差旅費(fèi)報銷規(guī)定:(1)乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報銷(皆不包括打的和馬仔費(fèi));

 。2)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐(人);(3)住宿標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚(人)。

  有機(jī)料管理制度

  1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

  2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

  3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。

  4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。

  5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。

  6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實際情況配制和投量。

  7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。

  養(yǎng)殖用具管理制度

  為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

  1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。

  2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。

  3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。

  4、及時發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。

  5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生,不許將死雞、生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,死雞要深埋或焚毀,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。

  6、保持水槽,雞舍清潔,工具擺放有序。

  7、養(yǎng)殖場物品實行個人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。

  8、實行請假銷假制度。有事提前請假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。

  全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合,扎實工作,以場為家,以場為榮。

  衛(wèi)生防疫管理制度

  1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時清理,保持清潔。

  2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。

  3、外來人員不得隨時進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

  4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時,養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。

  5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

  6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。

  7、定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。

  藥物管理制度

  1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。

  2、藥品的質(zhì)量驗收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。

  3、搬運(yùn)、裝卸藥品時應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

  4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。

  5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。

  6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

  7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

  有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施

  1、日常重視四周衛(wèi)生,及時把死、病清除到無害化處理場所深埋,及時隔離、防護(hù)清除生活垃圾。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度,制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄,記錄需用相關(guān)人員簽名。

  3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度,防止外來人員投毒、投害。 4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場,汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。

  獎懲制度

  有下列情形之一者,將得到一定的獎勵

  1、對養(yǎng)殖場的疾病防治得力,挽救養(yǎng)殖場重大損失的;

  2、進(jìn)行自主創(chuàng)新,節(jié)約成本,成效顯著的;

  3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖,效益明顯的;

  4、管理措施有力,使養(yǎng)殖場連續(xù)18個月沒有發(fā)生事故的.,等等。

  有下列情形之一的,將受到一定的懲罰

  1、弄虛作假的,如考勤、采購作假的;

  2、經(jīng)常遲到早退的(一個月累計≥3次);

  3、無故曠工的(一個月累計≥18小時);

  4、打架斗毆的,情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;

  5、監(jiān)守自盜或與他人合伙,使公司養(yǎng)殖場經(jīng)受損失的,嚴(yán)重的交司法處置;

  6、私自宰殺養(yǎng)殖場雞只,照價賠償,并追究法律責(zé)任;

  7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。

  養(yǎng)雞場的人員管理2015-11-03 11:23 | #2樓

  人員管理原則

  激勵原則:激勵原則的基礎(chǔ)是各種嚴(yán)格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場的管理中,激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制和生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)責(zé)任制,實行多勞多得,把員工的付出和報酬直接聯(lián)系起來。

  養(yǎng)雞場的勞動報酬管理:養(yǎng)雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的,它直接影響員工的勞動積極性。目前,我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少,大多數(shù)為私營或股份制,人員變動相對較大,合理的勞動報酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊伍具有決定性的作用。

  養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法:就目前來看,養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動對象方面都不同,養(yǎng)雞場有特殊的連貫性。可采取計時工資制,此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷,不易以時間來衡量。和其他工資類別相比,計時制不容易引起爭論,工作人員不會注重產(chǎn)量,產(chǎn)品品質(zhì)有保證,勞資關(guān)系相對較穩(wěn)定。也可采取計件工資制,此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)或操作程序的前提下,職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調(diào)動職工的積極性,進(jìn)而提高產(chǎn)品產(chǎn)量,可減輕管理者的負(fù)擔(dān),但應(yīng)注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程序。

  適用范圍:飼料加工,種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉(zhuǎn)、雞籠安裝等。

  還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。

  養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略

  市場調(diào)查:市場調(diào)查是用科學(xué)的方法,對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價格、經(jīng)營利潤情況等信息進(jìn)行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析,為經(jīng)營管理部門制定政策及進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營決策提供依據(jù)。

  市場調(diào)查的內(nèi)容:市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。

  市場調(diào)查的方法:詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。

  養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向:養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預(yù)測之外,還受許多因素的制約,如主管人員的管理水平、技術(shù)人員的技術(shù)水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。

  種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞,提供種蛋,孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場,我國特有的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準(zhǔn),要求具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實力,高層次專業(yè)技術(shù)人員,較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場,機(jī)械化程度較高,生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單,多為私營企業(yè),他們經(jīng)營靈活,對國營父母代雞場構(gòu)成威脅。

  蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞,以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低,因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大,規(guī)模效益十分重要。

  肉雞場 專門飼養(yǎng)肉用仔雞,以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。

  育成雞場專門培育0~20周齡的蛋用型母雞,供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流,專業(yè)育成雞場可集中技術(shù)力量,培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群,對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利,父母代種雞場可用此方法提高競爭力。

  綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外,還飼養(yǎng)有其他類型的雞,或兼營其他行業(yè),如種雞場兼營蛋雞或肉雞,蛋雞場兼營肉雞,蛋雞場附設(shè)蛋品加工,肉雞場附設(shè)屠宰場,養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。

  提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟(jì)效益的措施

  增加收入,穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊伍

  搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。

  加強(qiáng)管理,降低飼養(yǎng)成本。

  依靠科技進(jìn)步,提高生產(chǎn)水平。加強(qiáng)對雞場環(huán)境的改造,從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手,實行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進(jìn)全出,徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣,解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù);充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。

  努力降低飼料成本

  養(yǎng)雞場中,飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右,在保證生產(chǎn)的前提下,降低飼料消耗,減少飼料浪費(fèi)是提高飼料利用率,減虧增盈的重要措施。

  使用電腦計算飼料配方

  根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要,原料的價格變化等,使用電腦隨時調(diào)整飼料配方,不僅價格較低,而且營養(yǎng)平衡,飼料轉(zhuǎn)化率高,有的養(yǎng)雞場使用的配方,不管原料的變化,很多年不變,造成飼料浪費(fèi)。

  替代飼料

  充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論,選用各種質(zhì)優(yōu)價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕,降低飼料成本。

  正確使用添加劑

  飼料中還可適量添加復(fù)合霉制劑、香味劑、抗熱應(yīng)激添加劑等,能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率。

  此外,還有降低青年雞的培育費(fèi)用,加強(qiáng)育雛、育成期的管理,飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。

  把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,合理組織生產(chǎn)

  養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強(qiáng)的市場意識和對信息準(zhǔn)確的把握本領(lǐng),養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律,近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來,3年左右1個周期,并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律,預(yù)測行情好時,要毫不猶豫的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,抓住機(jī)遇,增加經(jīng)濟(jì)效益。需要注意的是,由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長,從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5~6個月的時間,在市場高峰期盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī);騻}促上馬的做法有明顯的滯后效應(yīng)。

  實行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度

  目前,我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設(shè)計不合理,亟待解決的問題有:人雞混居的局面要扭轉(zhuǎn),將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場應(yīng)位于雞場的下風(fēng)向最外圍,有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心,大大增加了疾病傳播的機(jī)會;重視雞舍門口的環(huán)境消毒,降低空氣中的病毒、細(xì)菌含量;場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設(shè)消毒池,強(qiáng)化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率,僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須從建場開始,全場工作人員都應(yīng)把預(yù)防為主的方針貫徹到實際工作中,才會取得成效。

  適度規(guī)模,提高設(shè)施利用率

  在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計劃,除了必要清洗空閑消毒雞舍外,盡可能提高雞舍利用率,不要因暫時虧損而輕易停止周轉(zhuǎn),特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時,若無新母雞群補(bǔ)充,可以暫不計算產(chǎn)品的固定成本,而以可變成本為主,維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外,根據(jù)市場預(yù)測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍,可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽,如優(yōu)質(zhì)肉雞、烏雞、肉鴿等,增加收入而不影響正常的雞群周轉(zhuǎn)。

  綜合經(jīng)營,增加收入

  綜合飼養(yǎng)。畜禽之間,或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用,如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補(bǔ)”關(guān)系,可以達(dá)到既節(jié)約成本又增加收入的目的?梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等;同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。

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