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食品公司員工規(guī)章制度
在充滿活力,日益開放的今天,越來越多地方需要用到制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編整理的食品公司員工規(guī)章制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品公司員工規(guī)章制度1
一、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神。尊重上級(jí)、不得越級(jí)打小報(bào)告、有何正確的建議或想法書寫文字報(bào)告交于上級(jí)部門,公司將做出合理的回復(fù)!
二、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密;
三、上班不得遲到、早退、礦工;上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象;
四、員工上鐘實(shí)行輪牌制,不得搶牌、挑牌、跳牌;更不準(zhǔn)拒客、挑客;
五、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成,不得偷工減料;
六、工作時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘,衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制,必須做到整潔清爽;
七、認(rèn)真聽取每為客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,偷盜公司財(cái)物者交于部門處理
八、本公司不享受任何險(xiǎn)種;
九、員工服務(wù)態(tài)度:
1、熱情接待每為客戶(您好!歡迎光臨!請(qǐng)~。W骱梅e極、主動(dòng)、熱誠、微笑的服務(wù);
2、了解各產(chǎn)品的性能,向客戶合理的'介紹;(工作中---不好意思!請(qǐng)稍等!對(duì)不起!走路輕、說話輕)
3、工作后---對(duì)本次服務(wù)是否滿意?麻煩您對(duì)我們的服務(wù)多提寶貴意見!跟單!請(qǐng)慢走歡迎下次光臨!
十、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定:
1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)60元,遲到、早退、每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元,工作時(shí)間不允許請(qǐng)假,請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資,未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理;病假必須出具醫(yī)院證明,前三天扣除當(dāng)日工資的30%,之后每天扣除當(dāng)日的工資;
2、每三個(gè)月進(jìn)行評(píng)選優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)勵(lì)200元;(條件:必須全勤員工、業(yè)績名列前三位者、無客戶投訴者、無拒客者;)客戶投訴將取消本次上鐘業(yè)績,拒客一次扣罰30元;
3、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次,工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次;
4、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象,違者扣罰10元/次;上鐘時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘,違者扣罰5元/次;
5、必須服從分配、服從管理,違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次;
6、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、工資待遇)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%;
十一、入職條件:
1、填寫員工入職表,按入職須知執(zhí)行規(guī)定;
2、甲乙雙方簽定勞務(wù)合同書,合同期最少為一年;
3、合同期間必須遵守本公司規(guī)章制度;
4、員工入職后前三個(gè)月將不定業(yè)績?nèi)蝿?wù),之后將按公司所定業(yè)績?nèi)蝿?wù)完成業(yè)績;
十二、辭職條件:
1、員工合同期滿后方可離職,離職將發(fā)放所有工資與歸還培訓(xùn)費(fèi)和物雜費(fèi);合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者將當(dāng)次獎(jiǎng)勵(lì)100元,并在原有底薪上加30工資;
2、未滿合同期如需離職者必須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告,書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職,離職只發(fā)放工資,培訓(xùn)費(fèi)和物雜費(fèi)將予以扣除而作為違約金;
3、未滿3個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的40%,其余部分與物雜費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)作為違約金而予以扣除;
十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇,辭退條件如下:
1、連續(xù)礦工3次/月;
2、拒客5次/月;
3、泄露本公司機(jī)密3次/月;
4、偷盜本公司財(cái)物者;
十四、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密,如對(duì)本公司造成不良后果責(zé)任將由對(duì)方負(fù)責(zé),并向有關(guān)單位提起訴訟!
公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格,以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念,以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!
5、食品企業(yè)食堂員工規(guī)章制度
食品公司員工規(guī)章制度2
1、遵守國家政策,法令和公司一切規(guī)章制度,愛護(hù)公共財(cái)物認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制。
2、應(yīng)按公司規(guī)定的工作時(shí)間上下班,不得遲到、早退、不得擅離崗位,不得無故曠工。工作時(shí)間內(nèi)不許閑談作樂,不許吵嘴打鬧,不許串崗位和離崗,不許做與生產(chǎn)無關(guān)的`事。
3、服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動(dòng)、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù),提高自身素質(zhì)水平,做好本職工作。
4、請(qǐng)病假、事假要有正當(dāng)?shù)睦碛桑懻?qǐng)假條辦理審批手續(xù),由公司經(jīng)理審批。違者作曠工處理。
5、工作時(shí)間內(nèi),因事或因看病要離開崗位的,要向生產(chǎn)主管請(qǐng)假同意后方能離開,否則作早退處理。
6、不得帶任何食品雜物入車間,不得在車間吃食物,不準(zhǔn)在車間亂丟雜物及隨地吐痰,違本條例之一者要批評(píng)處理。
7、進(jìn)入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服,嚴(yán)禁攜帶手表、首飾等個(gè)人物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)、接觸產(chǎn)品的人員不得留長指甲或涂指甲油。
8、防蠅、防蟲紗窗不得隨意打開,發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。
9、愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn),不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠,違者則按物品價(jià)值的十倍罰款,重則開除。
10、運(yùn)送產(chǎn)品,物資要小心輕放,不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部責(zé)任(包括搬運(yùn)工。)
11、吸煙要到吸煙區(qū)。
食品公司員工規(guī)章制度3
一、目的
為切實(shí)做好公司食堂各項(xiàng)工作,保證公司食堂各項(xiàng)工作有章可循,維護(hù)公司食堂運(yùn)作的正常秩序,保障廣員工的切身利益,特制定食堂工作人員管理制度,以規(guī)范公司食堂各項(xiàng)工作。
二、適用范圍
食堂工作人員
三、內(nèi)容
1、食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從上級(jí)安排,有事要請(qǐng)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位,保證按公司規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜。
2、樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。維護(hù)用餐秩序,講究文明用餐;對(duì)待用餐員工,須態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,一視同仁,提供優(yōu)質(zhì)的.就餐服務(wù)。
3、樹立團(tuán)體意識(shí),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,互助互愛,自覺提高自身素質(zhì)。
4、熱愛本職工作,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。努力提高烹調(diào)技術(shù),調(diào)劑飯菜品種,每周制定一次食譜,講究營養(yǎng)口味,堅(jiān)持健康標(biāo)準(zhǔn),做到飯熱、菜香,保證員工吃飽吃好。
5、食堂工作人員應(yīng)接受廣員工的監(jiān)督,樂于聽取接受他人意見。
6、對(duì)于臨時(shí)性來客就餐者,應(yīng)熱情接待,并憑辦公室招待通知來提供招待用餐;對(duì)于生病員工根據(jù)通知及時(shí)提供病號(hào)餐。
7、食堂工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不得在食堂工作;自覺落實(shí)每日晨檢制度,身體有病時(shí)應(yīng)主動(dòng)離開工作崗位,治愈后方可重新上崗。
8、食堂工作人員應(yīng)自覺形成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,切實(shí)做到:
8.1在工作前、處理食品原料后、便后應(yīng)用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
8.2工作期間穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)穿拖鞋、短褲以及赤膊;進(jìn)行分餐工作時(shí)須戴口罩。
8.3不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,不得在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
9、自覺保持工作環(huán)境衛(wèi)生整潔,食堂人員必須每天檢查食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域以及門口區(qū)域衛(wèi)生,保證食堂無“四害”。
9.1做到各類食品容器清潔,灶臺(tái)無油污,廚具清潔,各項(xiàng)用具使用后必須歸類存放。
9.2下水道要每日進(jìn)行清潔,徹底清除菜渣等雜物,以保證排水暢通及清除異味。
9.3用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無灰塵、無油漬,地面無垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。
9.4及時(shí)清掃工作場(chǎng)所內(nèi)的垃圾臟物,食堂門口垃圾桶必須每天清洗。
10、認(rèn)真做好食品采購,把好食品衛(wèi)生關(guān)。
10.1根據(jù)員工飲食需求采購優(yōu)質(zhì)食品原料。
10.2不采購爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的食品,不采購超過保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,做到保證質(zhì)量,價(jià)廉物美,節(jié)約成本。
11、食堂采購的主副食品、炊事用具,一律實(shí)行入庫驗(yàn)收,在庫管理,出庫登記,計(jì)劃使用。
11.1落實(shí)入庫驗(yàn)收制度,堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收原則。進(jìn)庫物品須由倉庫保管員與廚師兩人同時(shí)驗(yàn)收數(shù)量及品質(zhì),驗(yàn)收合格者當(dāng)場(chǎng)在發(fā)票上簽名,驗(yàn)收不合格品嚴(yán)禁入庫。食堂管理員須對(duì)此進(jìn)行不定期抽查。
11.2食堂在庫物資須分類擺放整齊;存儲(chǔ)食品掛牌標(biāo)出進(jìn)貨日期;定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;庫房地面應(yīng)保持干燥,通風(fēng)透氣,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品;未經(jīng)管理人員允許,任何人不得進(jìn)入倉庫。
11.3落實(shí)臺(tái)賬制度和盤點(diǎn)制度,做好在庫管理。應(yīng)在辦公室領(lǐng)導(dǎo)下建立實(shí)物財(cái)產(chǎn)臺(tái)賬目錄,在庫物品做到帳物卡相符,堅(jiān)持每周盤點(diǎn)一次食堂倉庫,每月上旬定期公布賬目,接受員工監(jiān)督。
11.4保證食堂倉庫安全庫存,出庫時(shí)堅(jiān)持先進(jìn)先出原則,做好登帳管理,防止漏帳和錯(cuò)記賬的情況發(fā)生。
12、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工,保證食品加工的衛(wèi)生安全,嚴(yán)防并杜絕食物中毒及食源性疾患事故。
12.1食堂工作人員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
12.2加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開存放,
食品公司員工規(guī)章制度4
一、嚴(yán)格遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度,樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、從業(yè)人員本著互尊互愛,齊心協(xié)力,吃苦耐勞,誠實(shí)本分的精神。
三、服從領(lǐng)導(dǎo)。從業(yè)人員應(yīng)切實(shí)服從工作安排和調(diào)配,依時(shí)完成任務(wù),不得無故拖延或拒絕所分配的工作,不得損毀食堂形象。
四、愛護(hù)公務(wù)。食堂的一切設(shè)備,餐具有登記、有帳目,不小便宜,對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者要照價(jià)賠償,偷盜食堂財(cái)物者按照有關(guān)規(guī)定處理。有下列情形之一的',追究有關(guān)人員的法律責(zé)任。
1.轉(zhuǎn)移、挪用、截留、偷盜食堂食品現(xiàn)象的。
2.擾亂學(xué)校食品安全生產(chǎn)、流通、經(jīng)營秩序,危害食品安全行為,妨礙有關(guān)機(jī)構(gòu)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),構(gòu)成違治安管理行為或涉嫌犯罪的。
3.履行監(jiān)管職責(zé)、預(yù)防應(yīng)對(duì)重食品安全事故職責(zé)不到位,涉嫌失職瀆職犯罪的。
4.以學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃為名違規(guī)收費(fèi)的。
5.學(xué)校發(fā)生食品安全事故,對(duì)事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或者授意他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),阻礙他人報(bào)告的。
6.學(xué)校發(fā)生食品安全事故,未積極有效地開展事故救援和調(diào)查處理的;拒絕、阻礙、拖延接受學(xué)校食品安全事故調(diào)查或提供虛假情況的。
7.其他與食品安全有關(guān)的違法行為或涉嫌犯罪的。
五、保持食堂、廚房、庫房等環(huán)境衛(wèi)生清潔,健全嚴(yán)格的清洗、消毒、隔離、衛(wèi)生、清潔制度。徹底清除蒼蠅老鼠等,餐具應(yīng)經(jīng)常消毒,垃圾要及時(shí)處理,衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制,必須做到整潔清爽。確保食堂衛(wèi)生符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。
六、從業(yè)人員上班不得遲到、早退、礦工,上崗時(shí)不得賭博、喝酒、睡覺而影響本食堂形象。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,工作時(shí)間不得私自離職或早退,工作期間不可因私人情緒影響工作。
七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室。易燃易爆物品,要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外的發(fā)生,食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān),設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促,檢查,做好防盜工作。
食品公司員工規(guī)章制度5
食品公司財(cái)務(wù)管理制度為適應(yīng)公司管理要求,規(guī)范財(cái)務(wù)操作,根據(jù)公司財(cái)務(wù)工作現(xiàn)狀,并結(jié)合公司今后發(fā)展需要和財(cái)務(wù)管理需要。特制定如下管理制度。
一、公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支管理原則
公司員工應(yīng)本著高效、節(jié)約的原則經(jīng)辦各種事項(xiàng),有計(jì)劃、有控制地安排各項(xiàng)開支。鑒于公司目前處于初創(chuàng)階段,各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出,一律實(shí)行總經(jīng)理審批制度。在此基礎(chǔ)上,公司的各項(xiàng)開支,采取計(jì)劃管理和定額管理相結(jié)合的具體管理方式。
1、各項(xiàng)工程款項(xiàng)、材料設(shè)備款項(xiàng)、業(yè)務(wù)款項(xiàng),必須由各職能部門每月按項(xiàng)目編制詳細(xì)的資金預(yù)算方案,報(bào)公司審批,并按照用款情況納入每月資金用款計(jì)劃。
2、各項(xiàng)辦公費(fèi)用,由公司辦公室、財(cái)務(wù)部共同核定月度費(fèi)用額度,報(bào)總經(jīng)理審批。辦公室在定額范圍內(nèi)按月編制計(jì)劃,并落實(shí)到各部門。財(cái)務(wù)部門按照審批后的有關(guān)計(jì)劃安排資金。
3、每月資金計(jì)劃,由各部門按照以下具體要求編制,財(cái)務(wù)部門在綜合各部門計(jì)劃的基礎(chǔ)上,匯總編制公司總的資金計(jì)劃:
。1)、工程款項(xiàng)、應(yīng)按工程項(xiàng)目、合同項(xiàng)目及施工單位列出明細(xì),由工程部門和預(yù)算部門編制
(2)、設(shè)備和材料款項(xiàng)。應(yīng)按合同單位、工程項(xiàng)目等列出明細(xì),由采購部門負(fù)責(zé)編制。
(3)、辦公費(fèi)用。包括辦公費(fèi)、水電費(fèi)、車輛費(fèi)用等。
。4)、工資。由人事部門會(huì)同財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一編制。
。5)、固定資產(chǎn)購置。列出固定資產(chǎn)清單,并注明使用部門等。
(6)、低值易耗品購置。同固定資產(chǎn)購置要求。
。7)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)等其它費(fèi)用。按專項(xiàng)費(fèi)用單填報(bào)和列支。
4、預(yù)算報(bào)告的審批。
。1)、由使用或管理部門提出詳細(xì)的預(yù)算報(bào)告,經(jīng)該部門主管認(rèn)真核實(shí)。
。2)、財(cái)務(wù)部審核匯總。
(3)、報(bào)經(jīng)總經(jīng)理審批。
(4)、財(cái)務(wù)部安排資金和監(jiān)督執(zhí)行。
5、公司將另行單制定預(yù)算管理辦法。
二、用款制度
。薄⒁蚜腥氘(dāng)月用款計(jì)劃的款項(xiàng)按正常審批程序辦理審核簽字手續(xù)后交財(cái)務(wù)辦理付款。各項(xiàng)預(yù)付款項(xiàng),在未取得發(fā)票等合法報(bào)銷憑證之前,按照規(guī)定一律先記入經(jīng)辦人的個(gè)人往來,經(jīng)辦人員應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ剿魅『戏ǖ膱?bào)銷憑證并及時(shí)報(bào)銷沖帳。
。、計(jì)劃外用款,需另補(bǔ)報(bào)告,報(bào)經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后按審批意見執(zhí)行。
。场⒊^50000元的額現(xiàn)金需求,按照銀行現(xiàn)金管理要求,需提前一天向財(cái)務(wù)部門提出申請(qǐng),以便財(cái)務(wù)部門準(zhǔn)備。
三、借款制度
。、借款要求按照用款規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。
。病⒔杩顢(shù)額要求嚴(yán)格預(yù)算,不準(zhǔn)寬打窄用或挪作他用。
。场⒔杩钤谵k理完有關(guān)業(yè)務(wù)后一周內(nèi)到財(cái)務(wù)報(bào)帳。特殊情況需由借款人出具書面說明,報(bào)總經(jīng)理審批。
。、前款不清,后帳不借。
。、確因工作需要,由本人申請(qǐng),財(cái)務(wù)審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),可借給一定額度的備用金。
四、報(bào)帳制度
。ㄒ唬、基本要求
1、各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷,必須取得合法的憑證(主要包括法定的發(fā)票、收據(jù)等及相應(yīng)的原始憑證附件、清單等)。2、各項(xiàng)費(fèi)用映的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)必須真實(shí)。對(duì)于弄虛作假的,一經(jīng)查出,必將嚴(yán)肅處理。
。、報(bào)銷時(shí),各項(xiàng)手續(xù)必須齊全,各級(jí)部門必須嚴(yán)格按照各自的審批權(quán)限和要求審批各項(xiàng)業(yè)務(wù),審核簽字人員對(duì)其審核的有關(guān)業(yè)務(wù)事項(xiàng),承擔(dān)連帶責(zé)任。
。、各種報(bào)銷業(yè)務(wù),有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)及時(shí)報(bào)帳。
。ǘ(bào)銷審批程序和要求
。薄⒔(jīng)辦人員根據(jù)有關(guān)的發(fā)票單據(jù)及附件及時(shí)填制報(bào)銷憑證。對(duì)有關(guān)的業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、金額、單據(jù)張數(shù)等必須經(jīng)核對(duì)后如實(shí)填寫。
。病⑺鶎俨块T負(fù)責(zé)人審核,主要審核其經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的真實(shí)性、有效性、合理性。
。、到財(cái)務(wù)部門將有關(guān)單據(jù)交會(huì)計(jì)人員審核,主要審核其有關(guān)單據(jù)的合法性、合規(guī)性、真實(shí)性,以及有關(guān)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)劃的執(zhí)行情況。
4、報(bào)公司財(cái)務(wù)主管人員審批。
。、報(bào)公司總經(jīng)理或分管副總審批。
。、最后,到財(cái)務(wù)部門交由會(huì)計(jì)人員報(bào)帳。
。ㄈ、各項(xiàng)用款申請(qǐng)及其它會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),按照以上程序辦理。
五、各項(xiàng)資產(chǎn)管理
。ㄒ唬、固定資產(chǎn)的管理
。、單位價(jià)值在2,000元,使用期限在一年以上的資產(chǎn),應(yīng)列入固定資產(chǎn)的范疇。
。病①徶霉潭ㄙY產(chǎn),必須先以書面報(bào)告的形式,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理。
3、固定資產(chǎn)購置,原則上由指定部門統(tǒng)一采購。
4、固定資產(chǎn)成批采購或數(shù)額較的,必須事先簽訂合同。合同中必須規(guī)定采購的品種、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、交貨方式、成交價(jià)格和結(jié)算方式。
5、固定資產(chǎn)購置程序:
。ǎ保⒂捎嘘P(guān)使用部門提出申請(qǐng),申請(qǐng)內(nèi)容包括所購固定資產(chǎn)的用途、品種、規(guī)格、數(shù)量。
(2)、交由指定的采購部門審定。
。ǎ常、辦理有關(guān)的報(bào)批手續(xù)。
。ǎ矗、辦妥有關(guān)的審批手續(xù)后,交由采購部門集中辦理。采購部門必須遵循貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和經(jīng)濟(jì)適用的原則。
六、固定資產(chǎn)使用的管理
固定資產(chǎn)經(jīng)資產(chǎn)管理部門登記后,由使用部門辦理領(lǐng)用手續(xù),并接受資產(chǎn)管理部門監(jiān)督管理。資產(chǎn)管理部門應(yīng)定期檢查各部門固定資產(chǎn)使用情況和完好情況。公司另將制定專門的資產(chǎn)管理辦法。
。ǘ、辦公用品等消耗品的管理。
1、辦公用品,由辦公室安排專人進(jìn)行登記,并按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制。辦公室應(yīng)建立有關(guān)的臺(tái)帳,登記各種辦公用品的購買和領(lǐng)用情況。公司將定期對(duì)其登記和管理情況進(jìn)行檢查。
2、購買辦公用品,由各部門提出申請(qǐng),辦公室統(tǒng)一購買。事先要填制物品申購單并報(bào)批簽字。憑批準(zhǔn)的申購單到財(cái)務(wù)請(qǐng)款和報(bào)銷。
3、辦公用品實(shí)行定額到人的辦法。公司員工,在配齊有關(guān)辦公用具后,日常消耗性辦公用品按每人每月20元的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。金額較的'辦公用品,須單申報(bào)。對(duì)于金額但又不屬于固定資產(chǎn)的,應(yīng)納入低值易耗品,參照固定資產(chǎn)管理辦法進(jìn)行管理。
。ㄈ、低值易耗品購置,比照固定資產(chǎn)管理的規(guī)定辦理。
七、材料及設(shè)備采購的有關(guān)規(guī)定
。ㄒ唬①徫锷暾(qǐng)、詢價(jià)及簽訂合同
1、良好的采購計(jì)劃是映工作計(jì)劃性的重要方面,各部門應(yīng)作好采購計(jì)劃,按計(jì)劃提出采購申請(qǐng),盡量避免緊急采購,以降低采購成本,提高采購效率。
2、宗工程材料和關(guān)鍵設(shè)備的購買申請(qǐng),需依照正常的生產(chǎn)進(jìn)度情況及供貨周期提出;其它物資的采購申請(qǐng),一般每周可提出一次。
3、采購申請(qǐng)單提交后,由有關(guān)部門安排人員詢價(jià)。進(jìn)行詢價(jià)時(shí),需進(jìn)行“貨比三家”的調(diào)查,并對(duì)多家供應(yīng)商進(jìn)行比較。應(yīng)盡量獲得供應(yīng)商的書面報(bào)價(jià),使決策者有據(jù)可依。
4、在此基礎(chǔ)上,經(jīng)公司總經(jīng)理審批同意后簽訂購貨合同。
(三)、到貨驗(yàn)收購買貨物到達(dá)公司倉庫后,各有關(guān)部門應(yīng)對(duì)照申請(qǐng)單、訂單、合同驗(yàn)收貨物,驗(yàn)收合格后,方可辦理入庫手續(xù)。若所到貨物與訂單不符,或質(zhì)量不合要求,則應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商退貨,并通知申請(qǐng)部門妥善處理。
。ㄋ模、付款申請(qǐng)
1、報(bào)帳和付款申請(qǐng)時(shí),須附上采購申請(qǐng)表,多家供應(yīng)商比較表(如果需要)、合同以及有關(guān)批準(zhǔn)文件等,以及倉庫的驗(yàn)收入庫手續(xù)。
2、力爭供應(yīng)商在付款之前將發(fā)票開出,在確認(rèn)發(fā)票、材料、訂單、貨運(yùn)單相互吻合后才能付款。應(yīng)盡量爭取先貨后款。
3、付款時(shí)間應(yīng)盡量控制在合同規(guī)定的付款期限的最后時(shí)間,在不影響公司信譽(yù)及經(jīng)營的前提下,各部門應(yīng)有意識(shí)的延遲資金的付出。同時(shí)注意合同簽訂應(yīng)規(guī)范化。
4、財(cái)務(wù)部門要認(rèn)真核對(duì)合同、預(yù)算及相關(guān)審批、驗(yàn)收等手續(xù)
八、其它規(guī)定
(一)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)的管理業(yè)務(wù)招待費(fèi)的使用,一般應(yīng)貫徹先申請(qǐng)、審核、批準(zhǔn),后使用的原則。使用時(shí),應(yīng)按照必要、合理和統(tǒng)籌安排的原則使用。
。ǘ、廣告宣傳費(fèi)的管理
。、廣告宣傳費(fèi)用主要包括各種廣告宣傳費(fèi)、設(shè)計(jì)制作費(fèi)以及相關(guān)費(fèi)用。
2、廣告宣傳費(fèi)實(shí)行按單項(xiàng)廣告項(xiàng)目單預(yù)算、專項(xiàng)管理的辦法。
。、各項(xiàng)廣告宣傳,必須與承辦單位簽訂合同。
。、由有關(guān)具體操作部門事先提出報(bào)告及項(xiàng)目預(yù)算、用款計(jì)劃,按程序報(bào)經(jīng)公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。批準(zhǔn)后有關(guān)合同、批復(fù)報(bào)告、預(yù)算、計(jì)劃交存財(cái)務(wù)部門一份,以便監(jiān)督執(zhí)行。
。怠(dāng)月的資金使用計(jì)劃,應(yīng)將當(dāng)月實(shí)際需支付的廣告宣傳費(fèi)用單列,以便財(cái)務(wù)部門區(qū)別不同費(fèi)用進(jìn)行考核。
。ㄈ⒑贤墓芾砉灸壳暗慕(jīng)濟(jì)合同主要有工程類、采購供應(yīng)類、借款合同及其它合同四類
。薄凑展疽(guī)定,各種合同,必須報(bào)經(jīng)公司法定代表人簽字批準(zhǔn),或經(jīng)其書面授權(quán)同意簽訂方可有效。
。、財(cái)務(wù)部門對(duì)各項(xiàng)合同的合法性、合理性、經(jīng)濟(jì)性等,應(yīng)從財(cái)務(wù)分析的角度進(jìn)行分析、咨詢和監(jiān)督。對(duì)一些涉及公司財(cái)務(wù)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)合同,有關(guān)部門在簽訂時(shí),應(yīng)當(dāng)事先征求財(cái)務(wù)部門的意見。
3、所有經(jīng)濟(jì)合同簽訂后,都要及時(shí)交存檔案室存檔,同時(shí)一份交財(cái)務(wù)部門,以便財(cái)務(wù)部門進(jìn)行必要的分析、檢查和監(jiān)督執(zhí)行。
4、合同簽訂應(yīng)規(guī)范、嚴(yán)密,避免引起法律糾紛。
5、各部門應(yīng)嚴(yán)格對(duì)照合同條款監(jiān)督履約情況,做好記錄歸檔管理。以上規(guī)定,由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋并具體監(jiān)督執(zhí)行。并將根據(jù)公司經(jīng)營及業(yè)務(wù)發(fā)展,進(jìn)行補(bǔ)充和完善。以上規(guī)定,自頒布之日起執(zhí)行。
2、公司員工規(guī)章制度
1、熱愛祖國、遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及政府相關(guān)部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守職業(yè)道德。
2、嚴(yán)格遵守公司的管理機(jī)制,執(zhí)行 公司的各項(xiàng)規(guī)定,不斷學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,更好地為客戶服務(wù)。員工之間要團(tuán)結(jié)友愛,不得在公司內(nèi)吵架、斗毆,違者交納成長基金200元,情節(jié)嚴(yán)重者作開除處理。
3、員工必須在早上8點(diǎn)30分前正式上崗,吃早點(diǎn)、換衣服等事項(xiàng)必須在此之前完成。上班時(shí)間吃早點(diǎn)交納成長基金5元,遲到在5分鐘以內(nèi)交納成長基金5元,5分鐘以上交納成長基金10元。遲到3次計(jì)曠工一次,曠工3次作除名處理。非值班人員早上8:30分前打卡,下午16:30——17:00之間打卡,值班人員早上8:30分之前打卡,晚20:30分后打卡。
4、每日實(shí)行早(8:30)晚(17:00)會(huì)制度,由店長或指定人主持。未能按時(shí)參加早晚會(huì)的,須提前30分鐘以上通知店長。因其它原因而未能按時(shí)打卡的,補(bǔ)填“未能參加早晚會(huì)的說明”單。交于店長后,再實(shí)行簽卡考勤,有效簽卡期3天以內(nèi)。
5、公司每月1日和15日開店內(nèi)銷售會(huì)議,晚5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)舉行(特殊情況另行通知),由店長主持。所有員工必須準(zhǔn)時(shí)參加,未能參加者交納成長基金20元,遲到5分鐘以內(nèi)者交納成長基金5元,10分鐘以上者交納成長基金10元。
6、員工請(qǐng)假須提前一天申請(qǐng),必須填寫請(qǐng)假單并經(jīng)店長同意后生效,如請(qǐng)假半天,須在中午12:00——13:00點(diǎn)之間打卡。調(diào)休需提前一天申請(qǐng),必須填寫調(diào)休單并經(jīng)店長同意后生效,事后說明無效,作請(qǐng)假處理。
7、公司實(shí)行早晚班制度,每日安排兩位人員輪流值班,早班時(shí)間上午8:30---下午2:30,晚班時(shí)間下午2:30——晚上8:30,輪到值晚班的員工,晚上20:30分后下班關(guān)閉電腦電源、插座電源、
燈箱、照明燈電源、服務(wù)器等一切電源,每漏關(guān)一件交納成長基金20元(由店長抽查),打掃衛(wèi)生后,收?qǐng)鲫P(guān)門。并于次日早上8:20分前打卡、搞衛(wèi)生、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
衛(wèi)生每日由店秘檢查2次,早(8:30分前)中午(1:00)各一次。 衛(wèi)生分類如下:(實(shí)行當(dāng)班人員責(zé)任制)
1)玻璃門、玻璃桌、前后臺(tái)桌椅及飲水機(jī)無痕
2)廁所無痕、無異味
3)員工個(gè)人水杯及相關(guān)工作物品擺放有序、整齊
4)地面清潔無異物
5)派報(bào)架、報(bào)紙架擺放整齊,保持閱報(bào)帶夾,及時(shí)更新每日?qǐng)?bào)紙
6)接待桌椅保持客戶走后及時(shí)清理保潔
以上事項(xiàng)經(jīng)檢查未能達(dá)標(biāo),則當(dāng)班人員交納成長基金1元/人/項(xiàng)。
8、員工上班時(shí)間須穿著工作服,外出時(shí)可更換便裝,回到公司30
分鐘以內(nèi)須更換工作服,違一次交納成長基金10元。前臺(tái)接待人員要保持積極、熱情的精神狀態(tài),語言應(yīng)做到文明、規(guī)范,絕不允許說忌語,違者交納成長基金10元。在任何情況下都不許和顧客吵架,違者交納成長基金200元。
9、員工的個(gè)人物品隨意放置的交納成長基金5元。吃飯完畢應(yīng)立即收拾干凈,違者每一次交納成長基金10元。報(bào)刊應(yīng)放在規(guī)定位置,閱完后立即放回原處,違者交納成長基金5元。員工自備水杯,不得使用公司一次性紙杯,違者交納成長基金5元每次。(以上事項(xiàng)由店務(wù)秘書監(jiān)督執(zhí)行,所收款項(xiàng)做為團(tuán)費(fèi))
10、員工任何時(shí)候不得在前臺(tái)吃東西,發(fā)現(xiàn)一次交成長基金10元。
11、員工在公司不得從事與工作無關(guān)的事,不得在網(wǎng)上聊天、打牌、玩游戲,第一次發(fā)現(xiàn)交納成長基金200元,發(fā)現(xiàn)兩次以上立即開除。因員工違國家政策和主管部門有關(guān)規(guī)定,導(dǎo)致公司受到經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)上的損失,由其個(gè)人承擔(dān)全部責(zé)任。員工如有損害公司利益,出現(xiàn)“飛單”、“黑單”等,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除,并追究其相關(guān)責(zé)任。
12、上班時(shí)間公司內(nèi)原則上禁止播放音樂,特殊情況報(bào)店長批準(zhǔn)后可播放輕緩,歡快勵(lì)志類歌曲。
13、經(jīng)紀(jì)人不得隨便進(jìn)入店長、店務(wù)秘書及財(cái)務(wù)辦公室,違者交納成長10元。
14、員工應(yīng)愛護(hù)公司各種辦公設(shè)施,凡有人為損壞公司辦公設(shè)施的將按原價(jià)賠償。
15、經(jīng)紀(jì)人不得帶公司員工以外人員進(jìn)入公司辦公區(qū)域,(包括使用公司電腦、電話等)違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)交納成長基金50元/次。
16、每位員工都有維護(hù)公司利益的義務(wù),針對(duì)不良現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
17、離職須知:
。1)員工離職前需提前向公司提出書面申請(qǐng),店長提前3個(gè)月, 店務(wù)秘書提前1個(gè)月、主管提前15天,經(jīng)紀(jì)人提前3天。
。2)經(jīng)紀(jì)人離職時(shí),需歸還所有公司物品、上交客戶房源資料,經(jīng)紀(jì)人不得使用。
。3)離職申請(qǐng)需經(jīng)店務(wù)秘書,所在組經(jīng)紀(jì)人主管,店長三方簽字同意后,方可交由財(cái)務(wù)結(jié)帳。
本規(guī)章制度自發(fā)布之日起生效并實(shí)施。
食品公司員工規(guī)章制度6
為規(guī)范職工食堂安全行為,保障食品衛(wèi)生安全,確保職工的身體健康特制訂本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制。
1 食堂員工
1.1 食堂工作員工每年進(jìn)行一次健康體檢,無健康合格證者,不得在食堂工作。
1.2 上班要穿工作服、戴工作帽,并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣,嚴(yán)禁佩戴手鏈、戒指等裝飾物品。
1.3 要注意安全操作,嚴(yán)禁持菜刀等利器嬉向鬧,不得在廚房內(nèi)吸煙。
1.4 在廚房和餐廳內(nèi)嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲和赤膊。
1.5 嚴(yán)禁在操作內(nèi)隨地吐痰,亂扔廢棄物。
1.6 生病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不準(zhǔn)帶病上崗。
2 食品制作場(chǎng)所環(huán)境
2.1 應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,禁止筏作人員進(jìn)入食堂制作區(qū)。
2.2 應(yīng)設(shè)置紗簾、沙門、紗窗、防鼠墻裙及門擋板,配置滅蠅燈。
2.3 飯、菜、等食物應(yīng)加蓋或是紗罩,以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中、
2.4 食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。
2.5 食堂內(nèi)應(yīng)配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備,垃圾箱各泔腳桶要加蓋,并當(dāng)天處理。
2.6 操作臺(tái)、地面保持全天無積水、整潔,排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。
2.7 廚房間配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。
2.8 堅(jiān)持每餐餐后清掃,每周一次掃,保證室內(nèi)清潔。
2.9 下班時(shí),要關(guān)閉煤氣、水電,在確保無異常情況后鎖好門、關(guān)好窗。
3 食堂餐飲用具
3.1 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。
3.2 食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。
3.3 餐具、飲具、菜具、熟食容器應(yīng)在使用后應(yīng)立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。
4 食品原料的采購
4.1 定購熟食品應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者有有效的食品衛(wèi)生許可證,把好食物采購關(guān)。嚴(yán)禁爛、變質(zhì)和超過保質(zhì)期期限的食品入庫。
4.2 購買肉類及其制品時(shí),必須購買衛(wèi)生免疫部門檢驗(yàn)合格的。
4.3 嚴(yán)禁購買病死、毒死或是死因不詳?shù)那荨⑿蠹八a(chǎn)制品。
4.4 使用洗調(diào)劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害。
5 食品加工過程
5.1 蔬菜清理后,應(yīng)立洗后切,菜要洗凈,防止泥土或是昆蟲夾雜在菜中。
5.2 對(duì)直接入口的食品,應(yīng)使用專用餐具盛裝、發(fā)放。
5.3 在切制食品時(shí),應(yīng)生熟分開,菜板和刀具保持清潔。
5.4 在食品必須燒熟煮透,隔餐隔夜須回?zé)?/p>
5.5 使用明火時(shí),人員不得離開崗位。
6 食奇放
6.1 食品應(yīng)在專門的.庫房存放,實(shí)行“三隔離”,熟與生隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物隔離。
6.2 食品入庫后應(yīng)分類、分架、離墻離地存放,并定期對(duì)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期食品應(yīng)及時(shí)處理、出庫時(shí)要做到“先進(jìn)先出”。
6.3 需冷藏的原料、食品應(yīng)進(jìn)行冷藏。
7 刀、機(jī)具的操作
7.1 刀具操作時(shí)應(yīng)注意力集中,防止切割手指,刀具應(yīng)放置在刀架上并防止刀具掉落,不得放置在櫥柜或是抽屜內(nèi),以免誤傷,不得以刀具代替開瓶器,破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具,不得勉強(qiáng)使用。
7.2 熟悉電氣用具用電常識(shí),濕手不得操作帶電設(shè)備和接觸電源插座及開關(guān),以免觸電。
7.3 嚴(yán)格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定,做到勤檢查、不泄露,使用后關(guān)閉氣閥,防止火災(zāi)。
8 監(jiān)督檢查
8.1 食堂管理人員對(duì)食品質(zhì)量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及人員衛(wèi)生要進(jìn)行日常督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
8.2 辦公室及單位安全管理人員每月對(duì)餐飲衛(wèi)生工作進(jìn)行一次全面檢查并做好相關(guān)記錄,對(duì)提出整改問題應(yīng)跟蹤解決。
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