- 相關(guān)推薦
管理制度員工守則
在生活中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。我們?cè)撛趺磾M定制度呢？下面是小編為大家整理的管理制度員工守則，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
管理制度員工守則1
一、員工儀表儀容
<一>著裝
1、員工日常上班，須穿公司統(tǒng)一定制的工裝，一律佩帶司徽(左胸前);
2、參加商務(wù)活動(dòng)以及重要會(huì)議，男員工穿西服套裝系領(lǐng)帶，夏季應(yīng)穿襯衫系領(lǐng)帶;女員工宜根據(jù)不同場(chǎng)合，著職業(yè)套裝、套裙、時(shí)裝，但不宜太袒太露。
<二>儀表儀容
1、員工必須注意儀表儀容的美感，著裝干凈整潔、言行舉止大方得體;
2、男員工不得留長(zhǎng)發(fā)、怪發(fā)，女員工不得留怪異發(fā)型，應(yīng)保持清雅淡妝，打扮適度，工作時(shí)間不得戴重首飾;
3、坐時(shí)要上身挺直，不要彎曲，與他人談話時(shí)兩腿不得翹疊和晃動(dòng);
4、站時(shí)應(yīng)挺胸、收腹，不得叉腰、抱肩和依靠他物; 5、行走時(shí)保持步伐輕盈，雙臂自然擺動(dòng);
6、員工上班期間應(yīng)保持飽滿而愉悅的精神狀態(tài)。
二、員工行為規(guī)范
1、工作場(chǎng)所提倡講普通話，不得大聲喧嘩;
2、提倡禮貌用語(yǔ)，早晨上班，與同事第一次相見應(yīng)主動(dòng)招呼“您早”或“您好”，下班互道“您辛苦了”、“再見”等用語(yǔ);
3、對(duì)待上司要尊重，對(duì)待同事要熱情，坦誠(chéng)待人、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不拉幫結(jié)派、
黨同伐異;
4、商務(wù)活動(dòng)中時(shí)刻注意自己的言談、舉止，保持良好的坐姿站勢(shì)，對(duì)待客人態(tài)度要禮貌、大方、熱情、穩(wěn)重;
5、與人交談時(shí)要注意措辭分寸，謙虛謹(jǐn)慎，善于傾聽，不隨便打斷他人談話;
6、接轉(zhuǎn)電話，要先說(shuō)：“您好”，外來(lái)電話，還需報(bào)公司名，語(yǔ)言要親切、簡(jiǎn)練、有禮;
7、出席會(huì)議必須準(zhǔn)時(shí)，因故不能按時(shí)到會(huì)或不能到會(huì)者，應(yīng)提前向會(huì)議主持人請(qǐng)假。會(huì)上應(yīng)關(guān)閉通訊工具，不喧嘩、不竊竊私語(yǔ)、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神、做好會(huì)議記錄，保持會(huì)場(chǎng)清潔，會(huì)議結(jié)束后按序依次退場(chǎng);
8、工作時(shí)嚴(yán)禁串崗或相互閑聊、不準(zhǔn)看電影、打游戲、吃零食，不得做與工作無(wú)關(guān)的事情;
9、不酗酒，遇特殊情況須征得領(lǐng)導(dǎo)同意后方可喝酒;
10、未經(jīng)允許不得打印、復(fù)印個(gè)人資料，不得使用公司設(shè)備、工具干私活、辦私事，不得將辦公用品帶出公司;
11、不得將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所，不得在值班時(shí)間留宿外來(lái)人員。
三、員工基本職責(zé)
1、遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守公司有關(guān)規(guī)章制度及本崗位所屬部門的各項(xiàng)管理細(xì)則;
2、遵循公司利益第一的原則，自覺維護(hù)公司的利益和形象，嚴(yán)格保守公司的商業(yè)秘密;
3、遵守職業(yè)道德，不貪污受賄，不得利用職務(wù)或工作之便將公司財(cái)物占為己有或轉(zhuǎn)送他人，更不得向他人索取錢財(cái)或?yàn)閭�(gè)人親友謀私利;
4、愛崗敬業(yè)，忠于職守，以積極的態(tài)度對(duì)待工作，不斷提高個(gè)人的道德修養(yǎng)和文化修養(yǎng)，保持良好的`工作作風(fēng);
5、處理工作要保持頭腦冷靜，服從上級(jí)指揮安排，不推諉、不扯皮、不頂撞上級(jí);
6、按崗位描述及上級(jí)的要求按時(shí)、按質(zhì)、按量完成各項(xiàng)工作和任務(wù)，并接受監(jiān)督檢查，不得無(wú)故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止上級(jí)安排的工作;
7、嚴(yán)格按公司的管理模式運(yùn)作，確保工作流程和工作程序的順暢高效;
9、發(fā)現(xiàn)有損害公司利益的行為，應(yīng)立即投訴; 10、客戶投訴時(shí)要及時(shí)上報(bào)或處理;
11、有根據(jù)自身崗位實(shí)際情況提出合理化建議的義務(wù);
12、未經(jīng)批準(zhǔn)，不得在外兼職工作，不得利用公司名義私自承攬公司同行業(yè)務(wù);
13、保持辦公環(huán)境整潔衛(wèi)生，及時(shí)清理辦公用品、辦公設(shè)備; 14、愛護(hù)公司一切財(cái)產(chǎn)，愛護(hù)各種辦公用具，節(jié)約水、電、辦公用品及公司財(cái)物;
15、積極學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，努力提高業(yè)務(wù)水平，提高職業(yè)技能水平，積極參加培訓(xùn)和考核;
16、創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境，互相學(xué)習(xí)、互相幫助、共同提高，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)公司的凝聚力。
四、員工聘用
<一>基本政策
1、公司本著任人唯賢、人職匹配的原則進(jìn)行招聘，實(shí)行人員聘用制;
2、招聘工作視崗位需要按流程進(jìn)行，同等條件下本公司員工優(yōu)先; 3、采取面試形式，對(duì)應(yīng)聘人員從德、能、勤、績(jī)等方面進(jìn)行考察，擇優(yōu)錄取;
4、面試官篩選過(guò)程中不得因個(gè)人親疏、憑個(gè)人感情而定，不得因民族、性別、年齡等歧視應(yīng)聘人員。
<二> 入職
1、應(yīng)聘者通過(guò)面試、背景審查，經(jīng)確認(rèn)合格后，方可錄用;
2、新員工上班的第一天必須到公司人事部門報(bào)到，辦理入職手續(xù)，并將個(gè)人身份證、畢業(yè)證、資格證等證件的復(fù)印件及照片等交人事部存檔;
3、新員工在參加完公司組織的崗前培訓(xùn)后，到公司人事部門領(lǐng)取《新員工分配》到用人部門正式上班。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)由各部門負(fù)責(zé)。
<三> 試用
1、新錄用人員一般有7天的試工期，在入職后7天內(nèi)離職，沒有工資;試工期過(guò)后，直接進(jìn)入試用期，試用期加試工期共為2個(gè)月;
2、試用期滿，員工應(yīng)由自己提出并撰寫員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表，由人事部報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可轉(zhuǎn)正;
3、試用期間公司將對(duì)員工的表現(xiàn)及其對(duì)工作的適應(yīng)程度進(jìn)行考核，考核合格者，將給與轉(zhuǎn)正，成為公司正式員工;考核不合格者，將予以辭退;
4、員工試用期間的薪資按照公司《員工薪資管理規(guī)定》標(biāo)準(zhǔn)予以核定。
<四> 聘用的終止
1、試用期間，公司有權(quán)對(duì)員工態(tài)度及工作表現(xiàn)給予考核，不合格者將予以辭退;
2、若員工嚴(yán)重違反國(guó)家法律法規(guī)或違反公司的規(guī)章制度及勞動(dòng)紀(jì)律，公司可直接將員工辭退;
3、員工無(wú)故連續(xù)曠工2日或全月累計(jì)無(wú)故曠工3日或1年內(nèi)無(wú)故曠工達(dá)5日的，視為自動(dòng)離職，有或勞動(dòng)協(xié)議的要承擔(dān)違約責(zé)任;
4、凡離職者，必須先填寫離職申請(qǐng)書，并按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財(cái)產(chǎn)，經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù)后，方可正式離職;公司予以辭退的除外;
5、未辦妥離職手續(xù)自行離職者，公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失，損失金額從薪資中扣除;如薪資不足以抵扣時(shí)，介紹人負(fù)連帶責(zé)任或移交司法機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。
<五>個(gè)人資料
1、員工應(yīng)將個(gè)人資料包括家庭住址、電話、婚姻及子女狀況、個(gè)人學(xué)歷、工作變動(dòng)情況等及時(shí)提供給公司人事部;
2、公司人事部負(fù)責(zé)員工資料的保管、更新及保密。
五、考勤管理
<一>作息時(shí)間
春冬季：上午08：30——12：00
下午13：30——17：30
夏秋季：上午08：30——12：00
下午14：00——18：00
<二>員工考勤
1、請(qǐng)假規(guī)定
(1)公司所有員工請(qǐng)假均實(shí)行先申請(qǐng)后批準(zhǔn)的原則，未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)或未在人事部備案的請(qǐng)假視為無(wú)效并按曠工處理;
(2)所有請(qǐng)假均需逐級(jí)審批，批準(zhǔn)權(quán)限為兩天以內(nèi)(包括兩天)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，2天以上由副總批準(zhǔn)，報(bào)人事部備案，部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假由總經(jīng)理批準(zhǔn)報(bào)人事部備案;
(3)緊急情況不能提前申請(qǐng)必須電話請(qǐng)示上級(jí)批準(zhǔn)并通知人事部負(fù)責(zé)考勤員工，上班后第一個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)齊相關(guān)手續(xù)，否則按曠工處理;
(4)任何類別的請(qǐng)假都需填寫，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人事前批準(zhǔn)，并到人事部登記，如遇緊急情況，不能事先請(qǐng)假者，應(yīng)在請(qǐng)假當(dāng)日上班前1小時(shí)電話通知本部門負(fù)責(zé)人和人事部門，未在8：30前登記者，請(qǐng)假無(wú)效，按遲到或曠工處理;
(5)請(qǐng)假時(shí)間最小單位為半天，超過(guò)半天少于1天者的視為請(qǐng)假1天，依次類推，請(qǐng)假扣款按個(gè)人工資標(biāo)準(zhǔn)由財(cái)務(wù)核扣。
管理制度員工守則2
根據(jù)公司章程保安部特制訂如下管理細(xì)則:
1、保安員守則
1.1、模范遵守國(guó)家的'法律、法令、法規(guī)和依法辦事。
1.2、服從領(lǐng)導(dǎo),一切行動(dòng)聽指揮。
1.3、新生領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,努力工作。
1.4、密切聯(lián)系群眾,作風(fēng)正派,辦事公道,平等待人。
1.5、遵守'六不準(zhǔn)',即:不準(zhǔn)假公濟(jì)私和包庇壞人;不準(zhǔn)隱瞞和虛報(bào)情況,不準(zhǔn)巫陷他人;不準(zhǔn)利用工作之便,收取不正當(dāng)收入、禮物等;不準(zhǔn)罵人、打架;不準(zhǔn)侵用公安職權(quán),嚴(yán)守保安職責(zé)。
1.6、積極協(xié)助公安機(jī)關(guān)開展各項(xiàng)治安防范工作,努力完成各項(xiàng)保安服務(wù)工作。
2、凡新入職保安人員,必須由部門領(lǐng)導(dǎo)和人事部進(jìn)行培訓(xùn)(時(shí)間一周)之后,才能確定上崗.
3、領(lǐng)班負(fù)責(zé)全面工作,并負(fù)責(zé)事件的處理。副領(lǐng)班負(fù)責(zé)全場(chǎng)的消防檢查工作,每天檢查兩次,并協(xié)助領(lǐng)班工作。班員請(qǐng)假或換班,必須由領(lǐng)班審核報(bào)經(jīng)理審批。非當(dāng)班人員(休息除外)當(dāng)值時(shí)暫離開崗位時(shí),必須經(jīng)本班領(lǐng)班工部門領(lǐng)導(dǎo)同意,并在當(dāng)天交接本上記錄。如有違反,一律作曠工處理。
4、工作時(shí)間,必須配帶胸卡。如有遺失要立即通知人事部按規(guī)定補(bǔ)辦,離職時(shí)交回人事部。
5、制服穿著服裝要求穿著制服及佩戴腰帶、袖章,必須保持制服清潔,不得穿著制服離開工作崗位外出(除工作需要外)。如有遺失或損毀,須負(fù)責(zé)按價(jià)賠償,離職時(shí)要將制服交回。
6、探訪及電話使用親友不得在工作崗位上作私人探訪,不經(jīng)部門主管同意不得使用電話與外界聯(lián)系,外來(lái)電話一般不予通傳。
7、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)如蓄意或疏忽而損失財(cái)產(chǎn),將根據(jù)損壞物品的價(jià)值扣除薪金以作補(bǔ)償,視情節(jié)輕重予一定罰款(人民幣50-100元),若有盜竊行為,立即開除并扣罰十天薪金,同時(shí)由于竊物遺失或損壞按價(jià)賠償和追究法律責(zé)任。
8、失物及認(rèn)領(lǐng)遇有客人疏忽而遺失物件,拾得應(yīng)即時(shí)原物送交人事部,由人事部存檔及保管,及時(shí)通知失主認(rèn)領(lǐng)。如拾失物不報(bào)當(dāng)偷竊處理。
管理制度員工守則3
一、道德及職業(yè)素質(zhì)
1、熱愛工作崗位，認(rèn)識(shí)自我服務(wù)的價(jià)值。
2、為顧客服務(wù)，對(duì)顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù)，把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象，崇尚誠(chéng)意，重視信譽(yù)。
二、工作流程
（一）職業(yè)儀表
1、容貌：發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長(zhǎng)指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾：按崗位規(guī)定和要求著裝，著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情：接待顧客要微笑迎客，熱情誠(chéng)懇、和藹可親。
4、舉止：按規(guī)定站立服務(wù)，以飽滿的精神、端正的姿勢(shì)，禮貌的接待好每一位顧客。
（二）工作程序
班前準(zhǔn)備
1、提前十分鐘到崗、更衣、整理容貌。
2、根據(jù)分工，對(duì)茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保潔，做到窗明幾凈、地面光潔。
�。ㄈ┪拿饔谜Z(yǔ)
1、禮貌用語(yǔ)：“您好”、“請(qǐng)”、“歡迎光臨”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙�、“沒關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請(qǐng)稍等”、“我就來(lái)”等等。
2、收找款用語(yǔ)：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您XX元；找您XX元，請(qǐng)點(diǎn)好”、“請(qǐng)您拿好”、“請(qǐng)您放好”等。
3、道別用語(yǔ)：要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠(chéng)祝愿“多謝惠顧”、“請(qǐng)慢走”、“歡迎下次再來(lái)”、“再見”。
4、禁忌語(yǔ)：切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語(yǔ)喊叫顧客，禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃，更不準(zhǔn)以貌取人，傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)
�。ㄒ唬╊I(lǐng)班
必須具有高度的責(zé)任心，較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點(diǎn)銷售款及庫(kù)存商品，交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零，節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。
3、不得超越權(quán)限打折，需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、安排當(dāng)日工作。（1）檢查服務(wù)員到崗情況。（2）對(duì)茶樓衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。（3）對(duì)不到位、衛(wèi)生打掃不徹底的.按制度考核。（4）對(duì)昨日工作中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行講評(píng)，提出表?yè)P(yáng)、批評(píng)。獎(jiǎng)罰按規(guī)章制度辦。
5、熱情接待每位客人，及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨，不得影響銷售。
7、負(fù)責(zé)安排茶樓長(zhǎng)、短期經(jīng)營(yíng)促銷活動(dòng)，報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況，安排服務(wù)員的班次。
9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員，清理營(yíng)業(yè)場(chǎng)地，對(duì)所有的電器設(shè)備，電源、門窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查。
（二）服務(wù)員
按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺(tái)、窗簾、電話、地板、（飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸）。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。
所掛字畫是否正齊，清點(diǎn)各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。
每月單日給花澆水，一切物品準(zhǔn)備待用，杯子要及時(shí)清洗消毒。
迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳，不許靠墻。迎接客人時(shí)要笑臉相應(yīng)：“歡迎光臨，您幾位，需要單間還是卡座”，領(lǐng)位時(shí)，步態(tài)端莊，吐字清楚，介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，如有促銷活動(dòng)，要介紹清楚。
如迎進(jìn)的客人是來(lái)找人的，請(qǐng)客人稍等，問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的姓名及位置時(shí)，應(yīng)向客人委婉道歉，請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。
點(diǎn)茶：要熟悉各類茶的有關(guān)知識(shí)，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時(shí)，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格，客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品，待無(wú)誤后，應(yīng)有禮貌地向客人說(shuō)聲：“謝謝，請(qǐng)您稍等”。
沖泡茶的時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，不要讓客人等得太久。
巡臺(tái)：每隔15—25分鐘給客人添加一次水，換一次煙缸，要熟悉每個(gè)客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力接待回頭客。
客人點(diǎn)飯菜時(shí)，服務(wù)員需要記錄，點(diǎn)完后，應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽，準(zhǔn)確無(wú)誤，讓客人稍等。
客人品茶完畢后，服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺(tái)結(jié)帳，告知吧臺(tái)客人所在房間名稱，大廳座號(hào)。吧臺(tái)人員收款完畢，送走客人后，在內(nèi)部單上簽字。
撤臺(tái)：客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品（如果有請(qǐng)交給吧臺(tái)登記）、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈。繼續(xù)迎接下一桌客人。
下班前（1）紙簍、痰盂、垃圾、地面等，打掃干凈。（2）檢查房間物品是否齊全。（3）所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
管理制度員工守則4
一、員工職業(yè)道德及素養(yǎng)
1、熱愛工作崗位，認(rèn)識(shí)自我服務(wù)的價(jià)值，具備良好的心理素質(zhì)，不帶不良情緒上崗。
2、為顧客服務(wù)，對(duì)顧客負(fù)責(zé)，對(duì)顧客的興趣、合理需要予以滿足。熱忱、文明、禮貌服務(wù)，把最不微不足道的事情做到盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象，崇尚誠(chéng)意、重視信譽(yù)。
4、熟練掌握業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧，不斷提升茶藝知識(shí)，具備較好的識(shí)別力和判斷力。
5、提前到崗更衣、整理容貌。根據(jù)分工，對(duì)茶樓所有物品、用具及包房、衛(wèi)生間、庫(kù)房、大廳、樓梯等進(jìn)行保潔，做到窗明幾凈、地面光潔。
二、員工職業(yè)儀表及工作用語(yǔ)
1、容貌：發(fā)型梳洗明快舒暢、自然、不留怪發(fā)型、不染鮮艷彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長(zhǎng)指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾：按崗位規(guī)定和要求著裝，著裝要端莊、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情：接待顧客要起立微笑迎客，熱情誠(chéng)懇、和藹可親。
4、衛(wèi)生：注意口腔衛(wèi)生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持整潔，不臟污積漬，不使用香水。
5、禮貌用語(yǔ)：“您好”、“請(qǐng)”、“歡迎光臨”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)稍等”、“請(qǐng)?jiān)彙薄ⅰ皼]關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”等等。切忌使用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語(yǔ)喊叫顧客。
6、客人進(jìn)店必須要禮貌客氣，熱情引導(dǎo)客人到房間�？腿穗x店要關(guān)切提醒帶好隨身攜帶的物品，為客人開門并目送離開，使用“多謝惠顧”、“請(qǐng)慢走”、“歡迎下次再來(lái)”、“再見”等禮貌用語(yǔ)。
7、禁止三三兩兩議論顧客或在客人背后指指劃劃，更不準(zhǔn)以貌取人，傷害顧客自尊心。
三、崗位職責(zé)
1、店長(zhǎng)職責(zé)：
店長(zhǎng)必須具備高度的責(zé)任心，較強(qiáng)的`指揮能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力和溝通能力。
�。�1）每天晚上清點(diǎn)銷售物品和錢物，備好次日找零，做到錢物心中有數(shù)。
�。�2）節(jié)約各項(xiàng)開支和辦公用品，不得擅自挪用銷售款，不得超越權(quán)限打折。
�。�3）每天協(xié)同其她工作人員整理茶樓衛(wèi)生，保持茶樓整潔、有序，不定時(shí)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決。
�。�4）根據(jù)茶樓經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)摸清貨物底數(shù)，不足商品及時(shí)上貨，不得影響銷售。
（5）負(fù)責(zé)執(zhí)行茶樓的管理制度和獎(jiǎng)懲制度。
2、服務(wù)員職責(zé)：
�。�1）按時(shí)到崗，換工裝后協(xié)同衛(wèi)生人員整理茶樓衛(wèi)生，重點(diǎn)是包間內(nèi)桌椅、沙發(fā)、窗臺(tái)、窗簾、飲水機(jī)、煙灰缸、垃圾桶等整潔情況。
�。�2）及時(shí)給花澆水，一切物品準(zhǔn)備待用，杯子要及時(shí)清洗消毒。
（3）迎客：要起立笑臉相迎：“歡迎光臨，您幾位？”領(lǐng)位時(shí)步態(tài)端正，吐字清楚，介紹房間及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如迎進(jìn)來(lái)的客人（生人）是找人的，必須請(qǐng)稍等，問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的名字及位置，應(yīng)向客人委婉道歉，請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。（此條適用茶樓所有員工）
�。�4）點(diǎn)茶：要熟悉各類茶的有關(guān)知識(shí)及價(jià)格，向客人介紹各類茶葉以及沖泡方法，同時(shí)，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格。客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)所點(diǎn)物品，待無(wú)誤后，應(yīng)有禮貌地向客人說(shuō)聲：“謝謝，請(qǐng)您稍等”。（此條適用茶樓所有員工）
�。�5）巡臺(tái)：沖泡茶的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不要讓客人等太久。每隔15—20分鐘給客人添加一次茶水，換一次煙灰缸，要熟悉每個(gè)客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力接待回頭客。（此條適用茶樓所有員工）
�。�6）撤臺(tái)：客人消費(fèi)離開后及時(shí)關(guān)閉電氣設(shè)備，把沒有熄
滅的煙頭熄滅，檢查客人是否有遺留物品（如果有請(qǐng)交吧臺(tái)登記保管），要及時(shí)收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈，繼續(xù)迎接下一批客人。
四、組織紀(jì)律
1、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，保持良好的工作狀態(tài)，不遲到、不早退，有事提前請(qǐng)假。
2、工作期間，不得三三兩兩嬉笑打鬧，不得擅離崗位外出會(huì)客。
3、服從工作安排，不得對(duì)茶樓重大安排借故推辭或請(qǐng)假。
4、離職人員按規(guī)定交回本店物品，否則不得結(jié)算工資、押金，未滿一年者，結(jié)算本店相關(guān)費(fèi)用。
5、如要辭職，應(yīng)提前一個(gè)月申請(qǐng)，說(shuō)明理由，未經(jīng)許可不得私自離開，否則不退押金及本月工資。
6、工作中如發(fā)生矛盾或有困難，要通過(guò)正當(dāng)途徑提出，不可私下議論或?qū)⒉粷M情緒帶到工作中。
7、計(jì)價(jià)收款要迅速準(zhǔn)確，款物清楚，賬面整潔，唱收唱付，當(dāng)著客人點(diǎn)清錢物，收到假幣由當(dāng)事人全額賠償，不得事后推諉責(zé)任。當(dāng)一個(gè)人值班時(shí)，記賬要注明本人名字及收款時(shí)間。
8、營(yíng)業(yè)收入必須存入銀行，防止發(fā)生意外，任何人不得以任何理由挪用銷售款及底金，違者重罰現(xiàn)金保管人。
管理制度員工守則5
1.工作時(shí)間：上午
9：00 14：00左右，下午16：30 22：00左右，輪流值班
2.休假：?jiǎn)T工每月有四個(gè)半天假，不累計(jì)，不扣薪。
3.辭職：?jiǎn)T工辭職需提前一個(gè)月，提交辭職申請(qǐng)得到批準(zhǔn)后按規(guī)定辦理相關(guān)交接手續(xù)，手續(xù)完備方可辭職
4.試用：新員工從確認(rèn)錄用之日起簽定合同，確立勞動(dòng)關(guān)系契約，試用期為
1 30天，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)技能可以考慮是否延長(zhǎng)其試用期或提前轉(zhuǎn)正，在試用期內(nèi)若有不稱職的或犯有重大過(guò)失，店方可隨時(shí)辭退員工并不作任何補(bǔ)償，;
5.遲到.早退：上、下班時(shí)間
10分鐘之內(nèi)。
6.礦工：無(wú)故不上班，視為曠工，曠一天扣三天工資，月內(nèi)曠工
3天以上，予以辭退：
7、重大過(guò)失處罰;罰款
50 500元，;
8.請(qǐng)假：必須以書面形式請(qǐng)假，嚴(yán)禁電話請(qǐng)假，托人帶信請(qǐng)假，病假需出示醫(yī)生診斷書，請(qǐng)假期間均無(wú)工資;
9、假權(quán)：部長(zhǎng)有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，總經(jīng)理審批，簽字同意。
10、員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。
二、訂餐制度
電話訂餐
1.接電話人員：收銀員、迎賓和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)，其他員工未經(jīng)許可一律不準(zhǔn)接電話。
2.接電話使用規(guī)范用語(yǔ)：您好，四川老家歪嘴魚莊，請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您
3.記錄內(nèi)容：就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)(
30分鐘)，本店有權(quán)另作安排。
4.通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。
來(lái)客訂餐
1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問(wèn)清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)和用餐的標(biāo)準(zhǔn)，以及預(yù)訂桌號(hào)區(qū)域，桌數(shù)和用餐時(shí)間，全部作好記錄，讓客人過(guò)目之后在訂餐單上簽字，確認(rèn)對(duì)訂餐內(nèi)容無(wú)異議。
2.訂包席者按按訂餐標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)收取訂金，最低
500元，開收據(jù)(收據(jù)一式二份注明包席不打折、不優(yōu)惠、不含票)客人若違背要求應(yīng)按餐廳規(guī)定酌情收取損失費(fèi);
3.餐后結(jié)帳時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人沒有訂金收據(jù)的，應(yīng)收足餐費(fèi)全額并作好登記，待交來(lái)訂金收據(jù)，再退還客人訂金;(訂金條丟失的請(qǐng)對(duì)方寫收回訂金證明)
4.通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。
三、電話管理制度
1、吧臺(tái)電話專用于訂餐，方便客人使用;聯(lián)系供貨商等，員工不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話。
2、吧臺(tái)電話在上班時(shí)間只能由吧臺(tái)人員、迎賓和大堂經(jīng)理接聽。
3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽電話，有電話找員工，通知其下班之后再打進(jìn)來(lái)，特殊情況例外。
如何接聽電話:
1.電話響起三聲之內(nèi),拿起話筒:您好,四川老家歪嘴魚莊,有什么可以幫您
2.如果超過(guò)三聲:必須向客人致歉,問(wèn)候客人
3.注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的'普通話,話筒離唇邊
5CM用清晰柔和親切的禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人,聲調(diào)自然。
4.傾聽注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問(wèn)再確認(rèn),并做好記錄。
5.確認(rèn)回答客人問(wèn)題直至滿意。
6.如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。
管理制度員工守則6
1. 目的
提高員工整體素質(zhì)，規(guī)范員工日常行為，樹立公司良好形象。
2. 適用范圍
公司全體員工
3. 歸口部門
人力資源部門
4. 規(guī)定說(shuō)明
4.1行為準(zhǔn)則
4.1.1遵守國(guó)家法律法規(guī)，履行公民應(yīng)盡的一切義務(wù)。
4.1.2遵守公司各項(xiàng)及工作守則。
4.1.3盡忠職守，維護(hù)公司利益，保守公司機(jī)密;若公司員工私自將公司機(jī)密泄漏，則公司有權(quán)立即調(diào)崗、辭退。
4.1.4愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私;對(duì)于惡意破壞公司公共財(cái)產(chǎn)行為者將給予辭退處理承擔(dān)造成的一切損失，如破壞行為嚴(yán)重者公司直接移交公安機(jī)關(guān)處理。
4.1.5維護(hù)公司信譽(yù)，不做任何有損公司信譽(yù)的事情。
4.1.6熱愛集體，積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)。
4.2工作態(tài)度
4.2.1滿懷激情的投入到工作中，勇于面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)。
4.2.2對(duì)待工作，應(yīng)敬業(yè)愛崗，努力提高自己的工作技能和工作效率， 對(duì)自己的工作全面負(fù)責(zé)。
4.2.3對(duì)待合作，同事間應(yīng)互相配合，不能相互拆臺(tái)或搬弄事非。
4.2.4面對(duì)困難，應(yīng)勇往直前，百折不撓。
4.2.5待人接物態(tài)度謙和，以獲得公司同仁的支持和客戶的支持。
4.2.6服從公司領(lǐng)導(dǎo)工作調(diào)動(dòng)與安排。
4.3工作環(huán)境
4.3.1每位員工應(yīng)自覺維護(hù)公共環(huán)境的衛(wèi)生。保持施工場(chǎng)所、會(huì)議室、辦公室及衛(wèi)生間的整潔。
4.3.2吸煙需到指定場(chǎng)所，辦公區(qū)域及廠區(qū)嚴(yán)禁吸煙。如被發(fā)現(xiàn)按照公司吸煙安全管理規(guī)定進(jìn)行處罰，并承擔(dān)由此造成的一切損失
4.3.3員工應(yīng)在每天的工作時(shí)間開始前和工作時(shí)間結(jié)束后做好個(gè)人工作區(qū)內(nèi)的6S工作，保持物品整齊，現(xiàn)場(chǎng)整潔。
4.3.4保持通道、樓梯口的清潔，不亂扔紙屑、煙頭、垃圾。
4.4.5下班時(shí)最后離開的員工應(yīng)注意關(guān)好所在區(qū)域的門窗，關(guān)閉水、電、氣等公用設(shè)施。
4.4工作紀(jì)律
4.4.1工作時(shí)間內(nèi)不得無(wú)故離崗、串崗，閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的安靜有序。
4.4.2員工上班期間未經(jīng)允許不得擅自出廠區(qū)，需要得到部門領(lǐng)導(dǎo)同意，到綜合辦公室領(lǐng)取出門證才能出廠，如未有出門證出廠者，給予100元罰款，對(duì)于態(tài)度惡劣者給予辭退處理。
4.4.3假日期間未經(jīng)允許不得帶非公司工作人員進(jìn)入辦公、施工區(qū)域，如有特殊安排、客戶參觀會(huì)談等請(qǐng)事先與綜合辦公室聯(lián)絡(luò)。
4.4.4正確、迅速、謹(jǐn)慎地打、接電話。通話簡(jiǎn)明扼要，不得在電話中聊天。原則上不得用公司電話打私人電話。
4.4.5嚴(yán)守公司機(jī)密，不得將公司機(jī)密級(jí)文檔、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、客戶信息等重要信息外泄。
4.4.6在公司食堂、廠區(qū)內(nèi)傳播不利國(guó)家、政府、公司謠言者，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)教育無(wú)效者，給予停職、調(diào)崗或辭退處理。
4.4.1禮節(jié)、禮貌
(1)本公司員工必須注意禮節(jié)、禮貌。在任何場(chǎng)合應(yīng)用語(yǔ)規(guī)范，語(yǔ)氣溫和，音量適中，嚴(yán)禁大聲喧嘩。
(2)公司員工早晨上班時(shí)，第一次見面應(yīng)互致問(wèn)候。
(3)進(jìn)各辦公室前應(yīng)先敲門，聽到應(yīng)答后再進(jìn)。
(4)未經(jīng)允許不得動(dòng)用或翻閱別人的`電腦文件，筆記本等物(離職人員物品不在其列)。
(5)接聽電話時(shí)應(yīng)用禮貌用語(yǔ)：“你好、謝謝、再見”等。
(6)員工上班時(shí)間穿著公司統(tǒng)一發(fā)放的工作服，并保持工作服干凈、整潔，嚴(yán)禁奇裝異服。注意個(gè)人衛(wèi)生，保持良好發(fā)型，不得留、染怪異發(fā)型。男士不得蓄須，留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)。
(7)公司客戶來(lái)廠參觀，員工要禮貌、文明接待，如帶有不滿情緒接待客戶或向客戶展現(xiàn)不滿情緒操作，使公司形象受損，公司將給予嚴(yán)重警告，對(duì)不予理睬者，進(jìn)行勸退.
(8)員工外出辦事時(shí)必須儀表端莊、整潔，自覺維護(hù)公司形象。
4.4.2溝通與投訴
(1)公司提倡良好、融洽、簡(jiǎn)單的人際關(guān)系，同時(shí)提倡個(gè)人與公司及個(gè)人與個(gè)人之間的溝通。
(2)公司將通過(guò)定期和不定期以書面或面談方式進(jìn)行意見調(diào)查，向員工征詢對(duì)公司業(yè)務(wù)、管理方面的意見，員工可完全憑自己的真實(shí)想法反饋而無(wú)須有任何顧慮。
(3)員工的意見和建議將會(huì)成為公司在經(jīng)營(yíng)管理決策過(guò)程中考慮因素，公司雖不承諾員工的每一項(xiàng)想法均能實(shí)現(xiàn)，但公司會(huì)給予相應(yīng)的答復(fù)。
當(dāng)員工認(rèn)為個(gè)人利益受到不應(yīng)有的侵犯、或?qū)镜慕?jīng)營(yíng)管理措施有不同意見、發(fā)現(xiàn)有違反公司各項(xiàng)規(guī)定的行為時(shí)，可以直接向部門經(jīng)理或總經(jīng)理投訴。
4.5安全
4.5.1安全用電
4.5.1.1不得亂接亂拉電源線、增設(shè)插座、增加用電設(shè)備、不得超負(fù)荷使用電器設(shè)備、散熱不良的電器設(shè)備不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間通電。
4.5.1.2電器故障應(yīng)謹(jǐn)慎處理，做好安全保護(hù)措施，禁止違章操作。
4.5.2防火
4.5.2.1不得亂丟煙頭紙屑，抽煙必須在指定場(chǎng)所。
4.5.2.2嚴(yán)禁將易燃、易爆物品帶入公司。
4.5.2.3發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要注意使用防火警報(bào)與消防設(shè)備，并拔打119報(bào)警。
4.5.3防盜
4.5.3.1本部門人員都應(yīng)保管好公司和個(gè)人的物品，不要將個(gè)人貴重物品放在公司，如有遺失，由員工本人負(fù)責(zé)，公司不承擔(dān)任何責(zé)任。
4.5.3.2下班后離開辦公室的員工須關(guān)好門窗，并注意鎖門。
4.5.3.3假日由專人負(fù)責(zé)值班，非加班員工未經(jīng)允許不得進(jìn)入公司，非本公司人員尤其是離職人員不得入內(nèi)。
4.5.3.4員工上班離開宿舍確保電源斷開、無(wú)其他人員留宿、門窗上鎖，公司生管委將定期組織檢查，對(duì)于有人員留宿或電源未斷開、門窗敞開的宿舍集體給予20元/人/次的處罰。
管理制度員工守則7
1、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
2、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情;每個(gè)員工都要樹立一榮俱榮，一損俱損的集體主義觀念，要有維護(hù)集體榮譽(yù)和利益的思想和舉動(dòng)，對(duì)于在集體榮譽(yù)和利益面前當(dāng)“老好人”，“事不關(guān)己高高掛起”,私自利用職權(quán)之便用公司利益耍好賣乖的領(lǐng)導(dǎo)要免職，員工要調(diào)整崗位，直至開除。
3、公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí)，為員工提供外出學(xué)習(xí)、考察的條件和機(jī)會(huì)，員工要強(qiáng)化自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的`農(nóng)村公司員工隊(duì)伍。
5、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
6、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì);公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評(píng)先樹優(yōu)，對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
7、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
8、公司領(lǐng)導(dǎo)要以身作則，身先垂范;堅(jiān)決反對(duì)擺官架、打官腔和“假、大、空”行為;堅(jiān)決反對(duì)不懂裝懂，不請(qǐng)示、不匯報(bào)，私自“創(chuàng)新”。
9、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
管理制度員工守則8
一、勞動(dòng)管理制度：茶樓員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷假，書寫請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度：各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與茶樓結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月）。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理：各員工要愛護(hù)管理好茶樓所有財(cái)產(chǎn)物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的`檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
【管理制度員工守則】相關(guān)文章：
員工守則規(guī)章制度04-04
公司制度員工守則03-31
公司制度員工守則01-25
員工守則心得體會(huì)12-08
企業(yè)規(guī)章制度員工守則01-25
公司員工守則與規(guī)章制度02-13
銀行員工守則心得體會(huì)02-02
員工行為守則心得體會(huì)03-21