商場管理制度(經(jīng)典15篇)
在日常生活和工作中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的商場管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
商場管理制度1
保安部的主要職能是負責商場的安全保衛(wèi)工作,其管理范圍,根據(jù)公安機關(guān)治安管理的范圍、基層保衛(wèi)組織的職責和社會治安防范責任條例的有關(guān)規(guī)定,主要包括商場保衛(wèi)、商場內(nèi)部治安秩序管理、商場內(nèi)部違法犯罪案件的查處、商場事故的預防和查處、商場消防管理、商場安全監(jiān)控室的管理六個方面。
一.商場保衛(wèi)
商場保衛(wèi),是指保安部組建并使用專門力量,對內(nèi)部的重要目標、場所、出入口進行守護或巡邏,以維護公共秩序,預防違法犯罪和治安災害事故發(fā)生的專門工作。
商場保衛(wèi)的范圍,主要在商場內(nèi)部及商場周圍通道部分。保衛(wèi)的主要目標通常有商場的出入口、社區(qū)道路、庫房、停車場、商業(yè)、娛樂場所等。
商場保衛(wèi)的主要特點是公開性、預防性和服務性。商場保衛(wèi)人員應統(tǒng)一著裝,佩帶標志,以公開的身份進行保衛(wèi)工作。其工作主要是掌握人員、車輛進出的情況,控制違章物品,發(fā)現(xiàn)事故苗子,制止違法犯罪現(xiàn)象。商場保衛(wèi)的最大特點,是既要保衛(wèi)商場安全,又要兼顧服務,如有禮貌回答客人的詢問,為客人指路,介紹情況,處理某些簡單事務,與有關(guān)人員取得聯(lián)系等。
商場的保衛(wèi)工作分為定點保衛(wèi)和巡邏兩大類。定點保衛(wèi)指崗位固定的保衛(wèi)工作,如門衛(wèi)、停車場及車道管理等。巡邏指保安人員在指定區(qū)域內(nèi)巡察,以便及時發(fā)現(xiàn)和處理各種不安全因素和違法犯罪行為。巡邏的路線應與固定保衛(wèi)崗位配合,根據(jù)商場的設(shè)備設(shè)施及白天、夜間的不同情況分別制定。在保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)問題,應弄清情況,防止事態(tài)發(fā)展,并及時報告保安部或其他有關(guān)部門。
二.商場內(nèi)部治安秩序管理
商場的內(nèi)部治安管理,是指保安部在總經(jīng)理的領(lǐng)導和公安機關(guān)的指導下對商場內(nèi)部的公共秩序進行管理,以保護客戶、員工和商場的人身及財產(chǎn)安全。
商場內(nèi)部治安秩序管理還包括商場內(nèi)危險物品、易燃和易爆化學品的管理、商場內(nèi)車輛交通及停放的秩序管理和商場內(nèi)治安動態(tài)信息的收集和處置。
三.商場內(nèi)部違法犯罪案件的查處
保安部負責對商場內(nèi)部發(fā)生的違法犯罪案件的查處工作并提出處理意見,報請公安機關(guān)審批。作為公安機關(guān)的基層組織,保安部還應完成公安和安全機關(guān)交辦的各項任務,協(xié)助公安機關(guān)偵破案件。
保安部在查處商場內(nèi)部違法犯罪案件的職責權(quán)限為:
(一)負責刑事治安案件和調(diào)查取證工作,填寫'治安案件處理報告表',并
提出處理意見,連同案件全部材料,報請公安機關(guān)審批;
(二)組織犯罪嫌疑線索的調(diào)查;
(三)查處商場內(nèi)部的破壞事故和治安災害事故;
(四)查處商場內(nèi)部的非正常死亡事件。
四.商場事故的預防和查處
事故指意外的損失或災禍。商場事故,主要是指在商場內(nèi)部意外發(fā)生的/造成物質(zhì)損 失和人身傷亡的變故和災禍.
事故具有兩個顯著特征:① 造成了一定的物質(zhì)損失或人身傷亡。相比較而言后果
較為嚴重,未造成后果的不算事故。② 事故的發(fā)生超出人們的正常設(shè)想,一般都
是意外發(fā)生的。
保安部在預防和追查事故中的.職責:
(一)同總經(jīng)理行政部和工程部等部門,建立安全操作制度。開展安全檢查,進行安全教育,防止各類事故的發(fā)生。
(二)協(xié)同有關(guān)部門調(diào)查治安災害事故,屬責任事故的由有關(guān)部門處理,屬破壞或破壞嫌疑事故的,由保安部負責追查處理。
(三)負責追查破壞或破壞嫌疑事故,處理制造破壞事故的犯罪分子。
(四)在商場總經(jīng)理的領(lǐng)導下,積極參加自然災害事故的搶險救災,維護秩序,及時打擊和處理乘機作亂的違法犯罪分子。
五.商場消防管理
保安部在消防管理機關(guān)的指導、監(jiān)督下,認真貫徹'預防為主'的工作原則,具體做好商場火情、火警、火災的預防及日常一切防火安全管理工作。
(一)保安部門應系統(tǒng)計劃商場的整體防火安全管理,根據(jù)消防部門的有關(guān)'軟、硬'件設(shè)施要求,認真加以逐項落實,對重要的給水系統(tǒng)(如:豎管、消火栓、消防泵等)、自動報警系統(tǒng)(如:煙感、溫感等)、自動滅火系統(tǒng)(如:噴淋等),要堅持定時定期檢查,確保這些系統(tǒng)始終處于臨戰(zhàn)實用完好有效的狀態(tài)。
(二)按照消防安全管理制度的一切要求,認真制定、不斷完善、健全商場內(nèi)部消防管理制度和消防設(shè)備、器材的落實情況,定期檢查商場及各部門執(zhí)行落實情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時予以改進,對有關(guān)部門在消防管理工作中存在的問題,隱患、漏洞應發(fā)給安全防范整改通知書,責成進行改進并對整改情況進行復查,直至落實為止。
(三)健全商場消防組織機構(gòu),明確專門管理人員,認真開展對商場內(nèi)部員工消防業(yè)務知識的教育。及時記錄消防活動的內(nèi)容、防火安全檢查、火情、火警、火災發(fā)生的情況并設(shè)有商場要害部門、消防設(shè)施、器材等位置的商場平面圖,對商場的所有消防設(shè)施、設(shè)備、器材都應逐個登記、存檔。
(四)對外來施工單位進行工程動火施工的申請,要嚴格三級審批制度,按動火作業(yè)安全管理規(guī)定,認真審核,逐級報批并在動火作業(yè)期間加強現(xiàn)場的檢查管理,同時對外來施工人員加強防火、動火方面的安全宣傳,以保證安全。
六.商場安全監(jiān)控室的管理
目前高檔商場的監(jiān)控室一般由消防控制系統(tǒng)、電視監(jiān)控系統(tǒng)、防盜報警系統(tǒng)、通信聯(lián)絡和廣播系統(tǒng)、時鐘和其他控制系統(tǒng)等5個系統(tǒng)并聯(lián)組成。商場安全監(jiān)控室集合了現(xiàn)代化的安全設(shè)施,可以有效地預防、發(fā)現(xiàn)控制和打擊違法犯罪活動和災害事件的發(fā)生,對突發(fā)事件可以作出快速反應。
保安部在加強安全監(jiān)控室的管理方面,主要任務是:
(一)提出安全監(jiān)控設(shè)施的配置方案;
(二)組建安全監(jiān)控設(shè)施的配置方案;
(三)制定、健全安全監(jiān)控室的管理制度和安全監(jiān)控的崗位責任制度。
一、按規(guī)定著裝,保持個人衛(wèi)生整潔,若工作服和上崗證有明顯臟損的第一次罰款20元,第二次罰款50元。
二、注意儀容儀表,不尉長發(fā)和奇異的發(fā)型,以及蓄胡須、留長指甲,第一次批評教育,自覺修剪整理并罰款20元,第二次罰款50元。
三、不允許穿涼鞋、拖鞋、行鞋上崗,必須穿黑皮鞋,如有違反第一次罰款20元,第二次罰款50元。
四、不準戴戒指、項鏈等飾品,上崗期間不允許佩戴呼機、手機、鑰匙串等第一次罰款20元,第二次罰款50元。
五、上下班期間不允許穿短褲、背心或光背如有違反罰款50元。
六、著裝上崗不允許披衣、敞懷、兩手插兜,不允許挽袖子、挽褲腿,如有違反第一次罰款20元,第二次罰款50元。
商場管理制度2
第一條 目的:使商場各項管理工作落到實處,全面提高商場管理水平;
第二條 方式:以xx商場物業(yè)檢查標準'為依據(jù),對商場各操作工種進行綜合考核,考核由商場和集團考核兩部份組成,集團考核主要采取抽查方式;
第三條 實施:每月各商場可在綜合考核基礎(chǔ)上,從各操作工種崗位中評選出最多a級一名、b級二名、c級三名的優(yōu)秀員工,上報經(jīng)集團人事行政部審核后予以公布,并分別給予50、30、20元獎勵;
第四條 商場物業(yè)主管有權(quán)對違反物業(yè)檢查標準的相關(guān)崗位人員進行罰款,罰款等級對應檢查標準所列級別。分別為a:20元、b:10元、c:5元,所開具的罰單由主管登記后交所屬財務部收取;
第五條 實行對違規(guī)違紀連帶責任人采取層層加倍扣罰的辦法,具體:商場經(jīng)理查處一次,除扣罰當事人外,加倍扣罰相關(guān)物業(yè)主管;商場管理部查處一次,則再追加扣罰商場經(jīng)理;若集團總經(jīng)理查處一次,商場總監(jiān)一并受連帶扣罰(舉例:保安:10元,物業(yè)主管:20元、商場經(jīng)理:40元、商場總監(jiān):80元);
第六條凡當月有一次罰款者不參予評選當月優(yōu)秀員工。
水電工工作檢查標準
內(nèi)容 標準 備注
儀容儀表
1按規(guī)定著裝、佩戴齊全
2精神飽滿、姿態(tài)良好、舉止文明
3不袖手或?qū)⑹址湃胍麓�、不勾肩搭�?/p>
工作態(tài)度
1使用規(guī)范、文明、禮貌用語
2工作態(tài)度端正、有良好職業(yè)道德
3辦事認真、有較強奉獻精神
4主動、熱情、耐心、周到地為顧客服務
工作紀律
1服從領(lǐng)導、聽從指揮
2按時交接班、不遲到早退、不脫崗曠工
3不在崗位上閑談、吃東西、嘻笑打鬧
4不私下收受商家各種好處
5不無故在商家攤位前逗留
6保質(zhì)保量完成工作任務,不消極怠工
7不在公共場所發(fā)生爭吵、打斗事件
工作要求1熟練掌控商場管理范圍內(nèi)基本情況,如:商家用電基本情況、商場房屋結(jié)構(gòu)、防盜消防設(shè)備、主要通道具體位置、配電房、水泵房等重點位置
2能分析處理各種事故隱患和突發(fā)事件
3遵守配電房管理制度、操作規(guī)程
4定期或不定期檢測配電、水泵房
5開展商場巡場工作并按規(guī)定填寫'巡場記錄'
6保證商場燈箱廣告照明正常
7保證商揚內(nèi)所有電動設(shè)備:如電梯、廣播設(shè)備運行正常
8及時更換商場內(nèi)已壞照明燈,保證公共通道、過道照明正常
9保證商場內(nèi)所有電線穿越pvc管
10保證商場內(nèi)無私接電源、無使用1000w以上電器
11對新入場商家裝修用電進行監(jiān)督、檢查
12保證商場所轄區(qū)內(nèi)不漏水、漏電,不出現(xiàn)停水、停電現(xiàn)象
13不用對講機閑談并保證對講機及時充電
14按規(guī)定時間和程序清場
15不在宿舍內(nèi)留宿外來人員
16能完成臨時交辦的`其它工作
保潔工工作檢查標準
內(nèi)容 標準 備注
儀容儀表
1穿規(guī)定工作服、戴規(guī)范工作牌上崗
2精神飽滿、儀表整潔、不蓬頭垢面
3上班時間禁止閑談、吃東西、打毛線
工作態(tài)度
1使用規(guī)范、文明、禮貌用語
2工作態(tài)度端正、具備良好職業(yè)道德
3辦事認真負責,有一定奉獻精神
工作紀律
1服從領(lǐng)導、聽從指揮
2下班不遲到、早退,不曠工、脫崗
3不私下收受商家各種好處
4不無故在商家攤位前逗留
5不私自承接商家裝修垃圾的清運
6不用公司垃圾袋為商家裝運垃圾
7同事之間不在公眾場所發(fā)生爭吵
8各樓層分工清楚,認真記錄并向物業(yè)主管上報
9認真交接班、保證不脫班
工作要求
1每天巡場不少于12次
2保證商場停車場、自行車車棚內(nèi)無雜物、紙屑、油污及積水
3保證停車場通道、人行道內(nèi)無雜物堆放、無明顯泥沙、污垢
4保證排水溝無明顯污垢、泥沙,排水暢通無污水
5及時清運垃圾箱,保證無隔夜垃圾,垃圾筒周圍無污垢、積水,離垃圾箱2米內(nèi)無異味
6保證商場內(nèi)地面無垃圾、油污,通道、過道、樓梯、空場地無明顯紙屑、口痰、煙頭
7保證商場內(nèi)通道無掛放拖把、亂置垃圾筐,電梯、樓梯扶手無明顯灰塵,電梯兩側(cè)無衛(wèi)生死角
8保證消防栓、滅火器、報警按鈕、疏散標志、應急照明處無蜘蛛網(wǎng)、明顯痰跡
9若發(fā)現(xiàn)有商家亂扔雜物、紙屑、煙頭,應及時勸阻并立即清掃
10保證每日午后1:30前商場通道、過道內(nèi)無飯盒堆放
11保證對商場內(nèi)外廣告、指示牌及燈箱、宣傳欄每周清掃不少于1次
12保證各樓層公共門窗、墻面無蜘蛛網(wǎng)、積塵及不規(guī)范張貼畫報
13保證衛(wèi)生間無積水、污漬、雜物、尿垢 ,便槽、尿槽無堵塞,同時一樓保潔員須兼顧各出入口及周邊清潔
14若發(fā)現(xiàn)有外來人員散發(fā)資料、攝像或有可疑人員、小商販、乞丐等閑雜人員在商場內(nèi)外徘徊,應即時通知保安予以處理
保安工作檢查標準
內(nèi)容 標準 備注
儀容儀表
1按規(guī)定著裝、佩戴齊全
2精神飽滿、姿態(tài)良好、舉止文明
3不袖手或?qū)⑹址湃胍麓�、不勾肩搭�?/p>
工作態(tài)度
1使用規(guī)范、文明、禮貌用語
2工作態(tài)度端正、有良好職業(yè)道德
3辦事認真、有較強奉獻精神
4主動、熱情、耐心、周到地為顧客服務
工作紀律
1服從領(lǐng)導、聽從指揮
2按時交接班、不遲到早退、不脫崗曠工
3不在崗位上閑談、吃東西、嘻笑打鬧
4不私下收受商家各種好處
5不無故在商家攤位前逗留
6保守內(nèi)部機密
7不在公共場所發(fā)生爭吵、打斗事件
工作要求
1熟練掌控商場管理范圍內(nèi)基本情況,如:商家基本情況、商場房屋結(jié)構(gòu)、防盜消防設(shè)備、主要通道具體位置、配電房、水泵房等重點位置
2能分析處理各種事故隱患和突發(fā)事件,具備一定分析、處理問題能力
3保證正常交接班、停車場保安須按規(guī)定填寫'工作日志'
4每日須進行商場巡場,同時保安須按規(guī)定填寫'巡場記錄'
5不用對講機閑談并保證對講機及時充電
6每日清場后保證無無關(guān)人員滯留,同時公共門窗、卷簾門必須關(guān)好
7商場清場后半小時內(nèi)必須進行復查,若商家加班應有保安在場
8不在宿舍內(nèi)留宿外來人員
9能完成臨時交辦的其它工作
商場廣播員工作檢查標準
內(nèi)容 標準 備注
儀容儀表
1穿規(guī)定工作服、戴規(guī)范工作牌上崗
2精神飽滿、儀表整潔、不蓬頭垢面
3上班時間禁止閑談、吃東西、打毛線
工作態(tài)度
1使用規(guī)范、文明、禮貌用語
2工作態(tài)度端正、具備良好職業(yè)道德
3辦事認真負責,有一定奉獻精神
工作紀律
1服從領(lǐng)導、聽從指揮
2下班不遲到、早退,不曠工、脫崗
3不私下收受商家各種好處
工作要求
1播音前須先預習,熟悉廣播稿后方可播音并保證廣播流暢
2不擅自廣播、傳達錯誤信息,不播放不文明、不健康的內(nèi)容
3播放音樂應以能聽清為宜,不應影響商家正常經(jīng)營營業(yè)
4應配合公司促銷重點,收集商家有關(guān)促銷活動的廣播稿上報后予以播放
5不無故停止廣播,遇重要事宜須重復播放相關(guān)內(nèi)容
6保證嚴格遵守商場固定播音時間
7保證不帶無關(guān)人員進入播音室
8不無故請人代播,遇特殊情況須請示上級批準
商場管理制度3
1、負責執(zhí)行公司的質(zhì)量方針、目標;
2、負責落實保潔公司保潔流程、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項制度;
3、劃分衛(wèi)生責任區(qū),并制定各責任區(qū)衛(wèi)生標準,定期檢查;
4、逢重大節(jié)假日與有關(guān)部門共同進行衛(wèi)生大檢查;
5、配合政府主管部門完成門前“三包”工作;
6、負責接待上級有關(guān)部門的`監(jiān)督檢查工作及相關(guān)事務;
7、負責衛(wèi)生防疫專用藥品的使用管理,安排滅蠅、滅鼠、滅蟲工作;
8、每月與保潔公司結(jié)算時需附“衛(wèi)生核查通知單”;
9、及時向領(lǐng)導匯報工作,認真落實上級批示,搞好衛(wèi)生工作;
10、制訂并組織完成定期大清掃計劃。
商場管理制度4
商場消防安全制度一：消防安全例會制度
每個月商場消防安全負責人都要組織工作員人員開會，總結(jié)前段時間消防安全工作，了解當前消防安全工作的進展，是否有新問題要反映。做好各項會議記錄。
商場消防安全制度二：消防組織管理制度
包括組建消防隊伍、監(jiān)督消防人員的工作情況、做好消防安全培訓教育等。
商場消防安全制度三：巡查制度
規(guī)定消防人員每天的巡查次數(shù)，巡查的工作要點，以及巡查的方法。制定火災隱患的評定方法及處理程序。
商場消防安全制度四：消防值班制度
消防人員不像其他工作人員一樣，到點就下班。他們必須做好輪換交接工作。而且消防人員還要三班倒，上晚班是對消防人員的最大考驗，一來生理鐘被打亂很容易睡著。二來晚上也容易發(fā)生火災或是偷盜事件。
商場消防安全制度五：用火、用電安全管理制度
商場發(fā)生火災，大多數(shù)與易燃、易爆物有關(guān)的。電路系統(tǒng)就是其中的一個，電路老化，或是線路出現(xiàn)問題，都會引起火災。商場消防安全制度要對用火、用電管理有要明確的`規(guī)定才行。
商場消防安全制度六：消防設(shè)施、器材維護管理制度
規(guī)定消防設(shè)施管理人員及其職責。設(shè)備登記、保管及維護管理要求。無消防器材的支持，消防安全工作也難以進行。
商場消防安全制度七：消防安全工作考核及獎懲制度
消防安全工作考核及獎懲制度有利于規(guī)范消防人員的行為�？己嗽u定是對其工作的肯定，通過考核評定了解消防工作情況，如有問題及早處理。
商場管理制度5
為適應公司整體經(jīng)營發(fā)展的需要，完善品牌制約機制，特對品牌清退工作作如下規(guī)定:
一、退場審批
1、廠商申請退場品牌
�、拧S商因品牌銷售業(yè)績不佳或品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整以及其它不能避免的特殊原因而申請撤場，必須由廠商提前兩個月寫出退場書面申請，加蓋公章或由本人簽字認可，由樓層負責填寫《樓層意見表》(調(diào)整或清退)，寫明退場原因，經(jīng)樓層經(jīng)理簽字，報業(yè)務評審小組。
�、�、業(yè)務評審小組根據(jù)相關(guān)依據(jù)進行評審打分。
�、�、樓層業(yè)務人員填寫《品牌退場審批表》報財務部、綜合業(yè)務部、工程部保安部審核，由相關(guān)部門負責人審核簽字。
�、�、總經(jīng)理簽批意見。
�、伞⒐窠M或廠商據(jù)審核通過的《品牌退場審批表》填寫紅《非自營商品進店登記表》辦理該品牌的全部商品退場。
�、省⒂蓸菍咏�(jīng)理、綜合業(yè)務部部長對紅《非自營進店登記表》認真審核并簽字認可。
⑺、廠商持簽字后的《非自營進店登記表》與退場商品到商檢口岸辦理退場手續(xù)。
2、公司決定清退的品牌
(1)、樓層根據(jù)和廠商的雙向合作條件，品牌在合同期限內(nèi)總體銷售排名，或品牌在同類區(qū)域、同類商品銷售排名情況，提出品牌清退方案，寫出書面分析報至綜合業(yè)務部，綜合業(yè)務部組織召開業(yè)務評審小組會議，集體決定清退品牌。
(2)、樓層根據(jù)業(yè)務評審小組決定，通知廠商限期退場。
(3)、廠商和樓層業(yè)務人員根據(jù)公司要求辦理退場的相關(guān)手續(xù)，程序同上。
二、注意事項
1、廠商如連續(xù)兩個月不能達到和公司約定的銷售目標或連續(xù)兩個月在同類區(qū)域、同類商品銷售中排名靠后，公司有權(quán)及時終止合同履行并通知廠商撤場。
2、廠商未經(jīng)公司批準，中途擅自撤貨退場，公司有權(quán)自撤貨之日起至合同期滿之日止，依以前單日最高營業(yè)額為準至合同終止期計算公司應得銷售分成。
3、財務部負責審核廠商和公司雙方往來款項，凡雙方約定費用尚未清償?shù)模瑧鍍敽笤俳Y(jié)算，不足清償?shù)墓居袡?quán)留置廠商商品并變賣追索。
4、退貨運費由廠商承擔，屬廠商提供的'柜臺、模特、道具等器具需退場時經(jīng)樓層經(jīng)理簽字認可方可帶出。
5、對于廠商退場后發(fā)生的商品售后問題，公司將依據(jù)合同留置售后服務保證金，該保證金由財務部負責人在《品牌退場審批表》中注明，并在貨款結(jié)算時扣留。(售后保證金在退場后半年退還;合同變更過的品牌，售后保證金則在退場后十個月退還。)
6、《品牌退場審批表》批準后，廠商應及時完成全部商品、區(qū)域內(nèi)所有廠方道具退場，特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準。
商場管理制度6
1、所有商場超市均應持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并應按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責任人,負責本商場超市的食品衛(wèi)生工作。
2、建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu)，配備經(jīng)培訓合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負責超市的食品衛(wèi)生管理工作。
3、建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實。
4、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標簽標識，保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，并采取措施防止流向消費者。
5、上崗前進行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓，有培訓記錄備查;
6、定期檢查個人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應的衛(wèi)生要求。
7、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應臨時調(diào)離崗位;
8、從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所;
9、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
10、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《廣東省采購食品索證管理辦法》的.規(guī)定進行索證、驗證;
11、食品包裝物、食品用工具和容器應符合相應的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標準;重復使用的容器要防止被有毒有害物質(zhì)污染，并有專人負責清洗、消毒。
12、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應分開并有明顯標志，食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品;
13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)布置,生熟食品、干濕食品應防止交叉污染;
14、定型包裝食品的產(chǎn)品標簽內(nèi)容應符合《食品標簽通用標準》(GB7718)要求，食品標簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上;有中文標識，標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容;
15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設(shè)有禁止消費者觸摸的標志;設(shè)專人負責銷售，并為消費者提供分揀及包裝服務;
16、散裝食品在適當?shù)娘@著位置上標有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等;標識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標注相一致，嚴禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，嚴禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售;
17、食品應按規(guī)定條件存放;展示、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃～10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品，應置于相應條件下，并有明確的溫度顯示;
18、冰凍水產(chǎn)品，應陳列于冰盤(箱)內(nèi)，與其它食品隔開，溫度控制在0～5℃;嚴禁用化學藥劑保鮮;
19、超過保質(zhì)期限或準備退貨的食品應存放在固定位置、設(shè)明顯標志并及時撤出展賣場所。
商場管理制度7
1、配合當班保安做好人員進場、清場工作。
2、工作期間不得脫崗、串崗、溜崗，睡崗，確保消控室干凈，整潔。
3、消控班長原則上以白班為主，結(jié)合實際工作情況，由保安主管安排不定期跟上中、夜班，以便檢查消防安全工作。
4、班長詳細做好當班工作記錄，包括人員崗位安排、當班發(fā)現(xiàn)的問題以及處理情況、應向下個班次交待的工作、以及保安器材和設(shè)備情況等。
5、在消控班長不當班的班次中，消控人員由當班保安班長代為管理，并向當班保安班長負責，并做好交接班記錄。
6、當班值勤時值守消控室，保障監(jiān)控設(shè)備的正常運行，每班按工作時間流程完成對各經(jīng)營廳及戶外消防設(shè)備與設(shè)施的巡視，檢查消防設(shè)備、設(shè)施的完好性，做好詳細的檢查記錄。
7、未經(jīng)部門經(jīng)理、保安主管許可、無突發(fā)事件的'情況下，消控人員嚴禁進入業(yè)主店面，與廠商營業(yè)員、業(yè)主聊天，發(fā)現(xiàn)消控人員坐在業(yè)主店內(nèi)的立即開除。
8、加強市場內(nèi)公共設(shè)施的維護，巡視戶外消防設(shè)施，阻止顧客以及他人在市場內(nèi)亂寫亂畫，敲擊、損壞行為，對造成后果的要及時上報保安主管處理。
9、做好責任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督工作，保證責任區(qū)內(nèi)通道暢通、干凈。
10、值勤時發(fā)現(xiàn)可疑問題，要認真仔細觀察，必要時上報班長，協(xié)同其他人員共同處理。
11、完成部門經(jīng)理、保安主管交辦的各項臨時工作。
商場管理制度8
一、車輛管理負責人職責
1、依法循章對交通、車輛進行管理。
2、負責按物價部門收費規(guī)定收取車輛保管費。
3、熟悉掌握車輛流通情況，車位情況，合理布置安排，優(yōu)先保證業(yè)主使用車位。
4、負責監(jiān)督和落實員工崗位職責，對員工進行日考核，填寫《員工日考核表》。
5、負責每日工作檢查，并填寫《車輛管理日檢表》。
6、負責對外協(xié)調(diào)與聯(lián)系，處理車輛管理方面的問題和客戶投訴。
7、負責對員工進行法制教育和職業(yè)道德教育，不斷提高服務質(zhì)量。
8、負責對員工進行崗位培訓，并做好培訓記錄。
9、定時向車場主任匯報工作。
二、車輛管理員的職責及紀律
1、車輛管理員的職責如下：
(1)負責對停車場的汽車，摩托車，以及保管站內(nèi)的自行車管理。
(2)實行24小時輪流值班，服從統(tǒng)一安排調(diào)度。
(3)按規(guī)定著裝，佩戴工作牌，對出入車輛按規(guī)定和程序指揮放行，并認真填寫《車輛出入登記表》。
(4)遵守規(guī)章制度，按時上下班，認真做好交接班手續(xù)，不擅離職守。
(5)按規(guī)定和標準收費，開具發(fā)票，及時繳交營業(yè)款。
(6)負責指揮區(qū)內(nèi)車輛行駛和停放，維持停車秩序。
(7)負責對小區(qū)道路和停車場的停放車輛進行巡視查看，保證車輛安全。
(8)負責停車場的消防以及停車場、值班室，崗亭和洗車臺的清潔工作。
2、車輛管理員的紀律
(1)儀容整潔，遵守《儀容儀表規(guī)定》。
(2)執(zhí)行公司文明禮貌用語規(guī)范，講究文明服務，禮貌待人。
(3)嚴格遵守《交接班制度》。
(4)值班時禁止喝酒、吸煙、吃東西：不準嬉笑、打鬧，不準在值班時會客、看書報、聽廣播，及做其他與值班職責無關(guān)的事。
(5)愛護各種器具，不得丟失、損壞、轉(zhuǎn)借或隨意攜帶外出。
(6)依法辦事，廉潔奉公，堅持原則，是非分明。
(7)禁止在停車場所管物業(yè)范圍內(nèi)打麻將;不準借娛樂為名搞變相賭博。
(8)團結(jié)互助，禁止鬧糾紛;不說臟話，不做不利團結(jié)的事。遵守《員工宿舍管理規(guī)定》，不得帶人留宿，來客留宿必須經(jīng)管理處分管主任批準。
三、門衛(wèi)管理制度
停車場庫門衛(wèi)需設(shè)兩人，一人登記收費，一人指揮車輛出入和停放。其職責是：
1、嚴格履行交接班制度。
2、對進出車輛作好登記、收費和車況檢查記錄。
3、指揮車輛的進出和停放。
4、對違章車輛，要及時制止并加以糾正。
5、檢查停放車輛的車況，發(fā)現(xiàn)漏水、漏油等現(xiàn)象要及時通知車主。
6、搞好停車場庫的清潔衛(wèi)生。
7、定期檢查消防設(shè)施是否完好、有效，如有損壞，要及時通報上級，維修更換，不準使用消防水源洗車等。
8、車場庫門衛(wèi)不準私自帶親戚朋友在車庫留宿，無關(guān)的閑雜人員要勸其離開，管理制度《停車場管理制度》。
9、值班人員不準睡覺、下棋、打撲克或進行其他與執(zhí)勤無關(guān)的事，要勤巡邏，多觀察，隨時注意進入停車場庫的車輛情況及車主的行為，對發(fā)現(xiàn)的問題，要及時報告上級部門。
四、車輛管理員交接班制度
1、按時交接班，接班人員應提前10分鐘到達崗位，在接班人員未到達前，當班人員不能離崗。
2、接班時，要詳細了解上一班車輛出入和停放情況以及本班應注意事項。
3、向下一班移交值班記錄和《車輛出入登記表》。
4、交接班時應將上一班移交的值班物品如對講機等及其他設(shè)備清點清楚，并在值班記錄上簽名。
五、停車場管理規(guī)定
管理處負責車輛管理，車輛行駛停放，車場主任負責協(xié)調(diào)指導停車場的管理工作，車管員負責車輛的存放、保管、放行等具體管理。
1、對進入停車場車輛的管理規(guī)定
(1)進入停車場的車輛須具備一切有效證件，包括行駛證或待辦理證明、保險單等，車輛號牌應與行駛證相符，待辦車輛應與待辦證明相符。
(2)進入停車場的司機，須按進出場各種程序辦理停車手續(xù)，并按指定的車位停放。
(3)車輛停放后，司機須配合車管員做好車輛的檢查記錄，并鎖好車門窗，帶走貴重物品，車管員沒有幫司機保管物品的義務。
(4)進場車輛嚴禁在場內(nèi)加油、修車、試剎車，禁止任何人在場內(nèi)學習駕駛車輛。
(5)進場車輛和司機要保持場內(nèi)清潔，禁止在場內(nèi)亂丟垃圾與棄置廢雜物，禁止在場內(nèi)吸煙。
(6)進場司機必須遵守安全防火規(guī)定，嚴禁載有易燃易爆、劇毒等危險品的車輛進入停車場。
(7)禁止超過停車場限高規(guī)定的車輛、集裝箱車以及漏油、漏水等病車進入停車場。
(8)進場車輛如不服從車管員指揮，造成本身車輛受損時，后果自負。
注：各車主應自覺執(zhí)行上述規(guī)定，如有違反上述規(guī)定者，要無條件服從車場管理人員的批評、教育、處罰。無理取鬧者取消泊位資格，嚴重的送司法機關(guān)追究刑事責任。
六、摩托車、自行車保管規(guī)定
摩托車、自行車的保管分月保與臨保兩種方式，兩者的管理規(guī)定有所不同。
1、摩托車、自行車月保的管理：
(1)需辦理月保的車主先到停車場收費處辦理登記，繳納月保費用(收費標準按物價部門文件規(guī)定)，領(lǐng)取月保號牌;
(2)月保車輛憑號牌停放，月保號牌禁止外借，禁止其他車輛使用，用戶如更換車輛，需到車場辦理手續(xù)
(3)月保車輛需每月按時繳納月保費用(可預繳多月)，過期按臨保車輛處理;
(4)月保車輛進場需按指定的月保區(qū)域停放，并將號牌掛放在所保車輛上，以便車管員核對。
2、摩托車、自行車臨保的管理：
(1)臨保車輛進場需按車管員指示到臨時停放點停放;
(2)車管員發(fā)放臨保號牌，并做好車輛登記工作，臨保號牌分為兩個相同的號碼牌，一個掛在臨保車輛上，另一個給車主隨身攜帶，作為取車憑證;
(3)車輛停放后，車主需到收費處繳納臨保費用;
(4)臨保車輛離場時，車主需交回號牌，車管員核對無誤后放行。
(5)禁止車主在停車場內(nèi)洗車、修理摩托車，防止火災事故的發(fā)生。
(6)已繳納保管費并有原始收費憑證和保管卡的單車，如有遺失，由保管單位負責賠償。
(7)需要保管的摩托車必須購買綜合保險，車輛遺失時，由車主及時報案，保管部門出具證明，協(xié)助車主向保險公司索賠。
(8)存放在保管站的自行車，長期存放沒人使用，且未繳保管費達3個月者，由車管清出保管站，不再負保管責任。
七、停車卡的`辦理和使用規(guī)定
1、停車卡的辦理
停車場保管車輛一般分月保和臨保兩種方式，月保車輛按月收費，臨保車輛則計時收費。用戶若要辦理月保，可帶齊證件或證明到車場收費處辦理，與管理處簽訂車位租用協(xié)議。車管員在收取當月應繳納的車位租金及管理費后，發(fā)停車卡及電子出入卡給用戶，并收取電子出入卡押金。
2、車卡的使用
車輛出入停車場時，要將停車卡放在車輛擋風玻璃左側(cè)，電子出入卡隨身攜帶，以便檢查和車輛出入。用戶如更換車輛，需到車場辦理停車卡、電子出入卡更換手續(xù)。月保車輛要按月定期繳納。
保管費逾期不繳者，車場有權(quán)收回車位使用權(quán)。若用戶遺失停車卡和電子出入卡，應及時告知車管員，并提供有效證明，到收費處辦理舊卡停止使用和新卡補辦手續(xù)。用戶不再租用車位時，將停車卡、電子出入卡交回車場，由車場退回電子出入卡押金
用戶停車卡、電子出入卡禁止外借給其他車輛使用。為保證車輛的停放安全，減少被盜的機會，停車卡應隨身攜帶。
3、車輛保管收費的標準
車輛保管收費的標準，要根據(jù)廣州市物價部門核定的標準執(zhí)行。具體的收費標準由物業(yè)管理公司根據(jù)政府規(guī)定的指導價，并參考周圍室內(nèi)停車場的收費標準來確定，同時可以在市政府規(guī)定的收費標準限度內(nèi)臨時調(diào)整保管費。
八、值班室(崗亭)管理規(guī)定
1、值班室(崗亭)應用鏡框懸掛車輛管理制度(主要為崗位制度、操作規(guī)程和停車場管理規(guī)定)、收費標準、營業(yè)執(zhí)照，保管員姓名和照片等。
2、值班室內(nèi)設(shè)一套完好的單人辦公桌椅作記錄使用，不準放長椅和床，不準閑雜人員進入，崗亭外不準擺放凳椅。
商場管理制度9
�。ㄒ唬�、目的
貫徹安全方針，做好勞動保護，使部門員工按照安全要求從事生產(chǎn)活動，確保百貨商場管理區(qū)域內(nèi)無重大安全責任事故。
�。ǘ⒙氊�
部門經(jīng)理及主管負責安全工作的貫徹、培訓、實施和監(jiān)督執(zhí)行。
�。ㄈ⒐芾硪�(guī)定
1、嚴格執(zhí)行各種管理制度和安全操作規(guī)程，落實各項安全措施，嚴格按照操作規(guī)程進行操作。未嚴格按照安全操作規(guī)程進行操作造成安全責任事故，將追究本部門負責人及直接責任人的相關(guān)責任。
2、各部門必須貫徹落實安全檢查制度，對消防設(shè)備、電氣設(shè)備、危險品存放、火災隱患、鑰匙管理、設(shè)備機房、重要部位、來訪人員登記、車輛出入管理、各部門人員值班等進行定期安全巡視檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患，各部門必須限期整改。
3、新員工上崗，必須經(jīng)過本部門的崗前培訓，由部門負責人或各專業(yè)人員培訓介紹本部門的有關(guān)制度規(guī)定及本百貨設(shè)備設(shè)施情況。新員工必須在已轉(zhuǎn)正的老員工帶領(lǐng)下工作，嚴禁單獨上崗進行操作，在熟悉各個控制部位和熟悉各種操作，并經(jīng)過考核確認后才能獨立開展工作。
4、人員安排應嚴格按照專業(yè)分工進行工作，若員工對某項操作未掌握或不熟悉，則不能單獨進行此項操作。
5、在開展各項活動（如：維修、維護保養(yǎng)、消防演習、保潔開荒、商場文化活動等）前，必須由本部門或?qū)I(yè)負責人組織相關(guān)人員進行策劃、討論并制定完善的實施方案，實施方案中應規(guī)定：（1）安全注意事項；（2）所需的各項準備工作，各種工具和材料應準備齊全；（3）具體的操作步驟，操作步驟必須考慮到實施過程中的'每一個環(huán)節(jié)和具體的細節(jié)；（4）人員安排，人員安排合理，每個人必須有明確的分工和職責；（5）實施過程中可能存在的問題和造成的后果，并有各種應對措施。
如果對某項活動的實施沒有一定的把握、或者對可能出現(xiàn)的后果沒有預測、或者技術(shù)水平達不到要求、或者人員力量準備不充分、或者安全措施未落實到位，則不能實施此項活動。
6、在進行各項活動時，必須嚴格按照實施方案中所規(guī)定的具體操作步驟逐項實施，對重要步驟由本次活動負責人進行檢查、落實和確認。
7、活動過程中若出現(xiàn)未曾預料到的情況和問題，應立即停止操作，待落實解決方案后繼續(xù)進行；如果問題暫時難以解決、或可能出現(xiàn)難以預料后果、或可能造成的負面影響較大，經(jīng)領(lǐng)導同意可以取消本次活動，并恢復原狀。
8、活動結(jié)束后要進行總結(jié)，應有整個過程的完整的記錄和總結(jié)報告，對存在的問題給予歸納，并在今后工作中避免出現(xiàn)類似問題。
9、高空作業(yè)：必須首先對所使用的工具（如梯子、繩子、保險帶等）進行檢查，并有人監(jiān)護，在做好各項準備工作后再開始實施。
10、電氣操作
�。�1）在電氣設(shè)備上工作實行填寫工作票制度，在高壓設(shè)備上工作實行工作許可制度，有觸電危險的工作現(xiàn)場實行專人監(jiān)護制度，電氣操作實行填寫工作票、操作票和帶電作業(yè)證制度。
�。�2）電工作業(yè)前應穿戴防護用品，并保證使用工具的絕緣性能良好。
�。�3）在進行低壓線路和設(shè)備的檢修作業(yè)時必須停電進行，并在明顯處懸掛安全警示牌（如：禁止合閘，有人工作）。
�。�4）在進行線路檢修作業(yè)時，應在各供電回路的隔離開關(guān)上懸掛明顯的標識牌。
�。�5）嚴格按照操作規(guī)程進行操作，盡量避免帶電作業(yè)；如不能避免，則不準用濕手或帶油、濕手套觸摸電氣設(shè)備。
�。�6）電工必須掌握觸電急救和人工呼吸的方法，如發(fā)現(xiàn)有人觸電，應立即切斷電源。
11、水暖操作
�。�1）應首先確定設(shè)備低壓電氣開關(guān)部分處在斷開位置并懸掛標識牌后再進行設(shè)備維保工作。
（2）進行維修工作時，應在被檢修設(shè)備上懸掛'暫停使用'或'正在檢修'的標識牌。
�。�3）檢修設(shè)備時，要防止水滲入設(shè)備而燒壞電機。
（4）進行電、氣焊作業(yè)時應穿好工作服，戴好防護罩，防止燙傷，及剌傷眼睛。確保工作場所周圍無易燃、可燃物品，并備有手提滅火器。工作結(jié)束后或暫離現(xiàn)場前，應關(guān)閉電焊機及氧氣、乙炔瓶閥，檢查并確保工作場所無火災隱患。
12、電梯操作
�。�1）嚴格執(zhí)行《電氣安全工作規(guī)程》和其它安全操作規(guī)程。
（2）對檢修、保養(yǎng)的電梯，應懸掛'檢修停用'等相應告示牌。
�。�3）保養(yǎng)、檢修時，應斷開相應的電源開關(guān)，非必要不得帶電作業(yè)；如必須帶電作業(yè)時，應遵守帶電作業(yè)有關(guān)規(guī)定，設(shè)專人監(jiān)護，做好安全防護措施。
�。�4）井道工作：經(jīng)批準后使用開鎖裝置或鑰匙；確定工作是否需要電力，如果不需要應將主電源開關(guān)斷開，鎖定并掛標識牌；應盡量避免在井道內(nèi)上下同時工作，必須同時作業(yè)時，應戴上安全帽；完成工作后，在確認所有員工、工具及設(shè)備均已離開井道之前，不允許將電梯恢復到正常運行狀態(tài)。
�。�5）在轎頂工作時：確定工作是否需要電力，如果不需要應將主電源開關(guān)斷開、鎖定并掛標識牌；確保電梯在專業(yè)維修人員控制下慢車運行；如存在墜落危險，必須采取墜落保護（戴安全帽、使用護欄、護網(wǎng)等）；在移動的轎頂工作時，不準穿戴可能被鉤住或纏住的任何物品，不準在口袋內(nèi)攜帶工具。
�。�6）在底坑工作時：必須應將限速器張緊裝置的安全開關(guān)和底坑的檢修急停開關(guān)斷開；主電源開關(guān)必須掛牌、鎖閉在斷開位置上；在底坑入口處
必須放置一個適當?shù)木鏄擞泚碇该骼锩嬗腥俗鳂I(yè)。
（7）在機房工作時：機房內(nèi)禁止帶入火種，防火器材應齊備；機房內(nèi)必須保持干凈，不得有油和雜物；所有電接觸點、斷路器和電接頭，必須加以保護以防止電擊。
（8）電梯運行時：防止有水滲入電梯或機房，如有水滲入必須立即停止使用電梯，并查明原因，采取措施切斷水源，在確認水浸部位完全干燥后才能恢復到正常運行狀態(tài)。
商場管理制度10
第一章導購員基本制度
管理目標：
為了加強公司內(nèi)部管理，使之走向規(guī)范化，促使各銷售專柜業(yè)績逐步提升，特制訂如下管理制度。
一、上崗制度：
1、導購員必須遵守所在商場的規(guī)章制度，如有違反，商場處理由導購員自負。
2、導購員上崗必須持有健康證。新聘導購員試用期為6個月，試用期滿合格者轉(zhuǎn)為正式員工，公司為其辦理統(tǒng)籌。
3、辭職必須提前一個月提出書面申請，除特殊不可抗力因素造成的，經(jīng)公司總經(jīng)理批準可提前離職外，其他作擅自離職處理。導購員離職前須做好交接等辦理相關(guān)手續(xù)。
4、各導購員請假、換班須經(jīng)主營業(yè)務員同意。請假、換班兩天以上必須書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可執(zhí)行。
5、導購員在工作期間因提高自身素質(zhì)而考取的相應證書公司不作報銷。培訓費、服裝費由公司承擔，該員工工作滿12個月后予以報銷。導購員一年內(nèi)離職或因違反商場規(guī)章制度而被解聘的，培訓費直接在工資中扣除。
6、各導購員叫貨時必須按照規(guī)范操作。
7、各導購員加強專柜易耗物品的管理。
第二章導購員崗位職責
一、工作時間：
不遲到早退，具體上下班時間根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。
二、形象：
上崗時必須穿著超市/商場制度上班，保持工作服整潔，發(fā)型美觀大方，過肩長發(fā)須扎起，指甲必須保持清潔，不得佩戴過分夸張的配飾，上崗時必須施淡妝。
二、紀律：
1、導購員必須遵守商場的規(guī)章制度，如有違反，商場處理后，公司也將進行制度規(guī)定進行處理。在沒有顧客時，所有導購員應該定崗定位，不與其他專柜人員扎堆聊天。
2、每天交接班時，每班必須交流雖遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負責跟進各種事項，交接內(nèi)容請?zhí)顚懪c交接本上。
3、員工不得擅自更換上班時間，特殊情況可在部門經(jīng)理批準后，安排好替班人員后方可進行換班。
4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前3天向部門經(jīng)理提出書面申請，得到批準后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時通知部門經(jīng)理，并在事后提交正規(guī)醫(yī)院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。
5、業(yè)務員留有暫時更改導購員工作時間的權(quán)利，以配合專柜營業(yè)工作（如每月導購員理會或促銷）。
6、導購員上崗必須持有健康證及商場上崗證，兩項費用均由導購員自行承擔。
四、銷售：
1、每日清楚記錄每一筆銷售，將產(chǎn)品型號、數(shù)量、金額登記在日報表上。
2、盡可能留下客人正確詳細的聯(lián)系資料，以便日后的客戶服務工作。
3、顧客要求退換貨，必須及時同時業(yè)務主管確定后方可進行相關(guān)處理，不得擅自處理，如發(fā)生上述情況的，導購員須進行賠償。
4、導購員需保持專柜（道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等）的清潔，柜內(nèi)外無灰塵，玻璃上無指紋，柜臺在正常使用中如有損壞應及時向公司有關(guān)人員聯(lián)系，以便及時進行維修。
5、導購員必須按照公司的要求正確成列道具及貨品。
6、在營業(yè)過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發(fā)生爭吵，必須先聽顧客陳述再進行解釋。無能處理的問題及時與部門負責人聯(lián)系。
7、每日下班后向公司業(yè)務主管以短信方式匯報銷售額。
五、貨品管理：
1、借調(diào)貨：不允許柜臺之間互相借調(diào)貨品，取得到業(yè)務主管批準，方可執(zhí)行借調(diào)貨，并進行詳細記錄。
2、包裝材料：專柜導購員必須保持柜臺內(nèi)有充足包裝材料，如套件袋、禮品盒等。包裝材料同樣是公司財產(chǎn)，導購員必須按銷售貨品正確使用，不得浪費和損壞。如有上述情況發(fā)生專柜人員須做出相應的賠償。
3、每次有貨品到柜時先清點貨品數(shù)量、型號、價格和進貨單是否相符，登記庫存帳簿及簽收進貨單，并第一時間將新到貨品上柜，確保每一件商品都有標簽及價格牌，本著誰收貨誰上賬、誰上柜的原則進行操作。
4、公司所有促銷活動的禮品由市場部人員統(tǒng)一填寫禮品登記單，發(fā)放到專柜并請導購員簽收，活動結(jié)束后統(tǒng)一清點確認，按銷售數(shù)進行禮品收回禮品，如有差的異，按禮品原價進行賠償（誰遺失誰賠償）。
5、各商場導購員每次補貨必須使用標準貨品代碼。
6、導購員遺失或損壞產(chǎn)品，按公司制度規(guī)定進行賠償。
六、報表管理：
每月/日必須按照公司要求填寫各種報表。每月需盤貨一次，并把盤點記錄表交給業(yè)務主管進行確認，便于公司財務部進行核對。
具體報表內(nèi)容如下：
1、日銷售小票、日銷售報表、月盤存報表、竟品調(diào)查表、月銷售分析表、加班登記表。（于當月截止日7天之內(nèi)寄到公司）
2、貨品賬冊（放于專柜，以便于公司核查）
3、調(diào)撥單（放于專柜，便于公司核查）
4、交接留言本（放于專柜，以便于公司檢查）
5、禮品登記本（放于專柜，以便公司核查）
七、其它事項：
1、為了本公司人事檔案精確完整，請你在下述情況發(fā)生更改時，立即通知人事部進行備案登記，內(nèi)容包括：住址、聯(lián)系電話、其它有效聯(lián)系人姓名、聯(lián)系人電話、婚姻狀況等。
2、公司店鋪對個人財產(chǎn)不負責任，在上班時間我們建議不要攜帶貴重物品以及大量現(xiàn)金。
3、向業(yè)務主管及時反映客戶對公司的銷售產(chǎn)品的意見和建議。
4、收集其他品牌的銷售情況，推廣形式、最新產(chǎn)品等。
5、不可向其他同類產(chǎn)品銷售人員透露我司情況或?qū)９皲N售資料等。
第三章導購員做帳制度
管理目標：公司對于導購員做日報表和月盤存表有一定的規(guī)范要求，需要嚴格執(zhí)行。并且建立好收、付、存帳，隨時核對帳實相符情況。
一、日報表要求：
1、日報表做到準確、規(guī)范與書寫清楚，不允許涂改。并且在兩日之內(nèi)上交公司，以便及時核查登記。
2、日報表的構(gòu)成要素：貨號、單位、數(shù)量、單價、金額、折扣額、每天累計銷售及累計折扣，商場活動及贈送情況都要齊全。
3、日報表上的單價要與發(fā)貨單的單價一致，并且有折扣的商品在備注欄上注明折扣金額。
4、有串號情況的，金額相同可在日報表上一正一負（一紅一藍）調(diào)整，金額不相同的，不允許調(diào)整，要找出原因，匯報銷售主管，差額部分按照公司規(guī)定賠償。
5、公司有贈送活動的，要寫明因銷售何產(chǎn)品贈送某產(chǎn)品的明細，并把贈送產(chǎn)品的金額計入當天的折扣。并且在銷售小票上注明贈送情況，做到小票與日報表安全一致。
6、如果日報表發(fā)現(xiàn)有錯需要改正時，重寫一張有效的日報表，換回作廢的報表。
7、日報表上必須有做帳人員的簽字，如有讓利金額不在公司的允許范圍內(nèi)的，需要得到公司的同意，并且需要經(jīng)手業(yè)務員在日報表上簽字方為有效。
8、如有商場辦公室銷售的，不計入專柜的營業(yè)額，銷售金額必須在日報表上單獨登記，提成另外按規(guī)定計算。
二、月盤存表要求：
1、月盤存表于當月截止日7天之內(nèi)交于公司，超出7日的只發(fā)基本工資，獎金暫緩發(fā)放。
2、月盤存表要做到準確無誤，本月存必須與實物相符，如有出入，獎金暫緩發(fā)放（僅指報表數(shù)據(jù)，如實物缺少，按規(guī)定賠償）。
3、月盤存表上進貨欄反映進貨和退貨，銷售欄只反映銷售和顧客退回的數(shù)據(jù)。如盤存表錯誤較多，則退回重做，獎金暫緩發(fā)放。
4、月盤存表上銷售金額按實際銷售額登記，差價欄中注明折扣。上月存、進貨、銷售、本月存、折扣五欄全部需要有金額合計。月盤存表上的銷售總金額必須和商場的拉單額一致。
5、當月中有調(diào)價產(chǎn)品的，分別在報表上反映。
6、月盤存表上一定要有做帳人員在制表人欄中簽字，專柜導購員全部在盤存人欄中簽字確認，否則月盤存表視作無效。
7、商場辦公室的.團購在盤存表上單獨反映。而專柜上的團購如商場收款的與零售相同，如公司收款的需要在月盤存表上單獨反映。
8、月盤存表上交時，連同當月的全部銷售小票一起上交，以便財務核查。
第四章導購員獎懲制度管理目標：
為了各位同事在公司有所收益而少受損失及規(guī)范公司制度、提高公司企業(yè)文化，現(xiàn)特別制度此制度，以便于同事掌握公司有關(guān)的規(guī)定。
一、懲罰制度：
1、上班遲到早退（以商場上下班時間為標準）或違反商場制度，接到商場有關(guān)人員投訴，除商場處罰外，公司在扣發(fā)2天工資。
2、專柜遺失貨品，遺失率超過0.1%，無論何種原因，導購員必須進行賠償，賠償金額為產(chǎn)品零售價的7折。
3、專柜內(nèi)的禮品、禮品盒、貨品袋、道具、玩具等皆為公司財產(chǎn)，導購員不能遺失及挪為私有，如有惡意損壞、遺失，必須按照公司成本價進行賠償，并處于扣發(fā)一天工資的懲罰，市場部發(fā)放的禮品登記單必須嚴格填寫，導購員在交接班時必須交接清楚。
4、所有報表必須按時制作并上交公司，內(nèi)容必須真實、準確。如按時未交者，少一份報表或報表發(fā)生一個錯誤的則罰10元，在當月工資中扣除此罰款。
5、各專柜產(chǎn)品臟污率為當月銷售額的0.1%，超出額定率，導購員將進行賠償，賠償金為零售價的7折，每月臟污率不作累計，當月處理結(jié)算。
6、對于弄虛作假、虛報銷售、盜竊公司財物、向外界透露公司事宜的導購員，一經(jīng)公司發(fā)現(xiàn)立即予以除名處理，并保留追究相關(guān)法律責任的權(quán)利。
7、按照公司規(guī)章制度，每天沒有報銷售給相關(guān)業(yè)務主管的營業(yè)員，每次將扣10元進行處罰，超過3次者，公司將作辭退處理。此罰款在當月工資中扣除。
8、沒有執(zhí)行公司下達的促銷方案及產(chǎn)品調(diào)價要球，出現(xiàn)的差額，導購員將按原額補足差額，發(fā)生2次者，公司將再進行扣發(fā)3天工資的處罰。發(fā)生3次者，除賠償外，公司將辭退該導購員。此罰款在當月工作中扣除。
二、獎勵制度：
工資的組成
基本工資+月加班費+福利統(tǒng)籌
商場管理制度11
為落實商場的食品安全責任和義務，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》等法律法規(guī)。結(jié)合我商場實際，制定本制度。
自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進貨檢查記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承當社會責任。
第一條 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
第二條 商場應當組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證后方可從事食品工作。
第三條 重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度
經(jīng)營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品的商場，應當與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量安全責任和準入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進貨檢查記錄制度
應當配備2名以上食品安全監(jiān)督員，負責食品進貨檢查記錄等工作，確保營業(yè)時間內(nèi)堅守崗位。
商場采購食品，應當查檢或索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，進口食品要如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者進口批號、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、畜生及其產(chǎn)品，應向供貨者安批次索要《物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《禽畜產(chǎn)品檢驗合格證明》記錄備查。
食品進貨查驗記錄應當真實，并由商場的.食品安全監(jiān)督員專門建檔管理，保存期限不得少于2年。食用農(nóng)產(chǎn)品的進貨查驗記錄保存期限不得少于90天。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的商場，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
實行計算機收費管理的商場（超市）應當建立電子帳臺。
第五條 食品質(zhì)量自檢制度
商場應當定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，應當在貯存位置和散稱食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進口的預包裝食品，應當有中文標簽、中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。 經(jīng)營蔬菜肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品的商場，應當設(shè)立食品安全檢測室（實行統(tǒng)一配送方式的連鎖企業(yè)可由企業(yè)總統(tǒng)統(tǒng)一設(shè)立），購置及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營食品品種相適應的檢查設(shè)備，配備2名以上的檢查人員（可由食品安全檢測員兼任），定期對經(jīng)營食品經(jīng)營食品進行抽檢。沒有檢測設(shè)備的商場應當定期抽樣送權(quán)威機構(gòu)檢驗。
第六條 食品信息公示制度
商場（超市）應當在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費者公示相關(guān)食品安全法律規(guī)定、商場（超市）的食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門公布的不合格食品，應當立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況。
商場管理制度12
一、為嚴肅考勤、考紀程序，加強勞動紀律管理，提高工作效率，結(jié)合公司實際，特制定本規(guī)定
二、商場職工一律實行上下班打卡登記制度
三、范圍：本規(guī)定適用于公司全體員工
四、所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡，違反此條規(guī)定者，代理人和被代理人均給予記過1次的處分。
五、內(nèi)容：
1、新進員工試用期不超過三個月，試用期滿由部門經(jīng)理依據(jù)個人表現(xiàn)，提交是否轉(zhuǎn)正、延期或辭退報告，由人事部報總經(jīng)理審核批復
2、轉(zhuǎn)正員工需與公司簽訂勞動合同。勞動合同一經(jīng)簽訂，不得隨意解除，雙方必須嚴格執(zhí)行
3、員工離職分為"辭職、解雇、開除、自動離職"四等(試用期內(nèi)員工及公司雙方均有權(quán)提出辭職或解雇，而不負擔任何補償，離職前須與公司結(jié)清各項手續(xù)但必須提前7天以書面形式申請批準)
4、試用期過之后，職員辭職必需提前30天以書面形式通知公司，到職日期結(jié)算工資，但不結(jié)算任何福利
5、凡無故擅自曠工七天以上者，均作自動離職論處，不予結(jié)算任何工資、福利，工作期內(nèi)，員工因工作表現(xiàn)、工作能力等因互不符合本公司要求，無法勝作本職，公司有權(quán)解雇，屆時結(jié)算工資及福利
6、員工因觸犯法律，嚴重違犯公司規(guī)章制度或犯嚴重過失者，即予革職開除，計薪到革職日止。
7、胸卡與考勤卡
⑴、胸卡為公司員工之標志，必須隨身佩戴，凡不按規(guī)定佩戴者，一律按員工獎懲管理規(guī)定相關(guān)條款處理，如遇遺失或損壞，應立即到行政部補辦，補辦一次應收取工本費10元
�、�、考勤卡為公司員工考勤之記錄憑證，打完卡后應放于卡鐘旁，不得帶走，如遇遺失或損壞，應立即到行政部補辦。
8、作息時間：
�、拧⒐緦嵭忻刻�7小時制，每月可調(diào)休4天，(個別部門除外)具體作息時間如下：
采購部、辦公室職員、行政部，電工部，
正常班：8：30—12：00
14：30—17：30
⑵、配送、安裝組員工，倉庫員工，司機，、實行月休4天，全日1次(上、下班)打卡制，
早8：30上班，直至當天工作完成止。
�、恰⒇攧詹�、服務臺、收銀組人員、自營部、商場經(jīng)理、商場主管、營業(yè)員、文化部、清潔部、保安部、實行每天9小時，每月調(diào)休4日工作制，全日2次(上、下班)打卡制，特殊節(jié)假日由部門主安排上、下班時間。
店上、下班時間如下：
8：30—17：30
9上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處，超過30分鐘以上者，按曠工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處。
10、員工外出辦理業(yè)務前須向本部門負責人(或其授權(quán)人)申請外出原因及返回商場時間，否則按外出私事處理。
11、上班時間外出辦私事者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即扣除當月全勤獎，并給予警告1次的處分。
12、員工1個月內(nèi)遲到、早退累計3次者扣發(fā)全勤獎50%，達5次者扣發(fā)100%全勤獎，并給予1次警告處分。
13、員工無故曠工半日者，扣發(fā)當月全勤獎，并給予1次警告處分，每月累計3天曠工者，扣除當月工資，并給予記過1次處分，無故曠工7天以上者，給予除名處理。
曠工按月工資÷21.75÷2×曠工時間(半天)×300% 予以處罰。
14、職工因公出差，須事先填寫出差登記表，副經(jīng)理以下人員由部門經(jīng)理批準，各部門經(jīng)理出差由主管領(lǐng)導批準，高層管理人員出差須報總經(jīng)理批準，工作緊急無法向總經(jīng)理請假時，須在總經(jīng)理秘書室備案，凡過期或未填寫出差登記表者不再補發(fā)全勤獎，不予報銷出差費用，特殊情況須報董事長審批，總經(jīng)理負責對普通員工7日(含)以上，部門主管3日(含)以上，部門經(jīng)理以上人員1日的請假審批。
15、當月全勤者，獲得全勤獎金200元。
六、員工假期種類包括：事假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、哺乳假、喪假、工傷假、年休假。(除病、事假、喪假、工傷假外)其他帶薪假均具備規(guī)定條件方可享受。
1、事假：員工因私事必須本人處理所申請的假期
⑴、事假不計發(fā)工資
�、�、員工按整月休事假的，除社會保險費用正常繳納外，員工全月無薪
2、病假：
�、�、病假工資按照國家相關(guān)政策計發(fā)
⑵、單次病假三日以上者須附相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)的診斷書及病假條，單次病假或一月內(nèi)累計病假三日(含)以上者須二級(區(qū)縣級)以上醫(yī)院的診斷書及病假條
�、恰T工患病或非因工受傷的由本人自行選擇定點醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)，并按醫(yī)保政策及相關(guān)規(guī)定享受基本醫(yī)療保險待遇，公司不予報銷任何或給予補償。
3、婚假：員工在辦理結(jié)婚登記手續(xù)后所享受的帶薪假期
�、�、員工結(jié)婚可享受帶薪假三個工作日，晚婚者(指男年滿25周歲以上初婚，女年滿23歲初婚)可享受七個工作日的帶薪假
�、�、員工在辦理請假手續(xù)的同時須將結(jié)婚證原件一并交于行政部進行核驗，相關(guān)審核通過后則將復印件與請假單交行政部予以備案
�、�、員工應自結(jié)婚登記之日起一年內(nèi)休完婚假，逾期視為自動放棄，
4、產(chǎn)假：符合生育政策的女員工因生育、流產(chǎn)或引產(chǎn)而申請的休假
�、�、女員工在懷孕三個月后須主動向公司提供準生證及醫(yī)療機構(gòu)出具的預產(chǎn)證明登記，并由公司代為辦理生育險產(chǎn)前備案等相關(guān)手續(xù)，員工應按規(guī)定提供相關(guān)材料和證明，并予以積極配合
�、啤⑿莓a(chǎn)假須提前提出書面申請，正常生育產(chǎn)假時間為90天，其中產(chǎn)前15天，產(chǎn)后75天，晚育(指已婚婦女24周歲以上生育第1個子女)可增加產(chǎn)假30天，難產(chǎn)增加產(chǎn)假15天，多胞胎生育的，每多生育一個嬰兒，增加產(chǎn)假15天
�、恰⑴畣T工懷孕4個月(含)以上流產(chǎn)或引產(chǎn)的，產(chǎn)假為42天，懷孕4個月以下流產(chǎn)的`，產(chǎn)假為15天，其中患宮外孕的，產(chǎn)假為30天
�、�、發(fā)員工因未婚懷孕或不符合生育政策生育、流產(chǎn)或引產(chǎn)的，不享受產(chǎn)假及相關(guān)待遇，經(jīng)醫(yī)療機構(gòu)證明確定需要休息的，可申請病假
⑸、產(chǎn)假按自然天數(shù)連續(xù)計算。
5、陪產(chǎn)假：男員工配偶在符合計劃生育政策條件下生產(chǎn)，在分娩期間憑相關(guān)證明材料，可享受3個工作日的帶薪護理假
6、哺乳假：憑醫(yī)院出具的嬰兒出生證明，自嬰兒出生到一周歲，女員工每天可享受1小時帶薪哺乳假(不得累計使用)
7、喪假：員工因親屬身故需要前往料理喪事而申請的假期
�、�、員工三代內(nèi)直系親屬(如：配偶、父母、子女、祖父/母、外祖父/母)
�、啤始侔醋匀惶鞌�(shù)連續(xù)計算。
8、工傷假：員工發(fā)生工傷或患職業(yè)病后，停止工作接受治療，繼續(xù)享受原固定工資福利待遇的期限，即停工留薪期
�、�、停工留薪期及工傷待遇按國家相關(guān)規(guī)定辦理，
�、�、工傷員工須積極、主動進行工傷治療和配合辦理有關(guān)工傷認定、鑒定手續(xù)，因員工原因發(fā)生延誤的，所造成的責任和后果由員工本人承擔
�、�、工傷假按自然天數(shù)連續(xù)計算。
9、年休假：符合條件的員工每年享受一次帶薪休假待遇
�、�、享受年休假的員工須為全日制在崗員工，且在本單位連續(xù)工作滿12個以上者
�、�、員工享受年休假的天數(shù)，按在本單位累計工作時間確定具體為：累計1(含)—10年以上，年休假5天;10(含)--20年，年休假10天，20(含)年以上的，年休假15天，
�、�、國家法定休假日，休息日不計入年休假期，婚喪假、產(chǎn)假、工傷假等不計入年休假假期
�、�、年休假以員工入職(簽訂勞動合同)起滿一年的次年開始起休，且須在本人第二個工齡年內(nèi)申請休完。如因個人原因?qū)е挛葱菁俚模斈陸菽晷菁贂r將自動作廢，公司不給任何補償;如本人已申請休假，但因公司原因而導致不能休假者，公司將按國家相關(guān)規(guī)定給予補償。
�、伞⒐驹趪乙�(guī)定的法定假期外，根據(jù)經(jīng)營需要所安排的假期且未扣員工工資的，可以視為年休假。
�、�、員工在年休假期間享受與正常工作期間相同的工資收入，公司因生產(chǎn)經(jīng)營需要不能安排年休假的，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定支付年休假工資報酬。
10、⑴、請假單使用實行一人一單制，不得涂改，一經(jīng)涂改，視為無效
�、�、請假單存根所在部門內(nèi)勤處，并作為部門考勤依據(jù)，行政部負責進行抽查，如發(fā)現(xiàn)有漏報及錯報，對部門考勤責任人進行20元/次罰款，部門領(lǐng)導進行50元/次罰款。
11、加班管理：
�、拧⒁蚬ぷ魅蝿招枰影嗟�(因當日計劃未完成而延長工時均不視為加班)
�、�、加班時間以半小時起計
�、�、員工加班時間原則上可以安排調(diào)休或補休，一般不計算加班工資。
商場管理制度13
為加強庫房內(nèi)商品的安全，避免造成損失，特對庫房制定管理辦法：
1、庫房嚴格按照規(guī)定時間開放及關(guān)閉，時間為早8：00—晚20：00，其他時間將一律關(guān)閉。
2、庫房內(nèi)商品要碼放整齊，嚴格按照規(guī)定碼放，垛與垛間距30cm，隔墻離地便于通風，防止商品積壓。
3、庫房內(nèi)不準吸煙或點火，凡一旦發(fā)現(xiàn)將給予責任人嚴厲考核。
4、庫房商品不準超高、超重，頂層商品距離燈管為50cm。
5、不私拉亂接電源電線，如有需要必須由電工操作。
6、班后由安保部對庫房進行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并解決。
7、嚴禁違章挪動滅火器材，并掌握其使用方法。
8、嚴禁將商品堵塞滅火器材，否則將對相應部組給予考核。
9、嚴禁在疏散通道前堵塞商品。
商場管理制度14
為加強商場消防安全管理，保護商場人員生命財產(chǎn)安全，加強商場安全管理工作，及時消除事故隱患，努力控制經(jīng)營過程中的安全事故隱患發(fā)生，結(jié)合本商場實際情況，制訂商場安全經(jīng)營培訓教育管理制度。
(一)消防安全教育、培訓制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設(shè)施維護保養(yǎng)和使用人員進行實地演示和培訓。
5、對新員工進行崗前消防培訓,經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查檢查制度。
2、消防工作崗位管理職能部門每日對商場進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患,檢查人員填寫檢查記錄。
4、檢查部門負責人將定期消防安全檢查情況匯總并及時整改,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災隱患,應及時整改。
(三)安全疏散設(shè)施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用疏散通道,嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設(shè)施。
3、保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
(四) 消防設(shè)施、器材維護管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負責,專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的`保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作崗口管理部門負責,設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運行情況。查看運行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試:
(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作崗口管理部門負責組織實施,保安部參加,并定期檢測。
(2)相關(guān)消防設(shè)備定期對其進行測試。
4、消防器材管理:
每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(1)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(2)對消防器材應經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應立即補充并上報領(lǐng)導。
(3)各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負責。
(五)火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中,應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患進行逐項登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前,各部門應當落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案,及時向單位消防安全責任人報告,并由單位上級主管部門或當?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機構(gòu)責令限期改正的火災隱患,在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復函,報送公安消防機構(gòu)。
(六)用火、用電安全管理制度。
1、 用電安全管理:
(1)嚴禁隨意拉設(shè)電線,嚴禁超負荷用電,如需拉線必須由值班電工負責。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應有持證電工負責。
(3)各部門下班后,該關(guān)閉的電源應予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
嚴禁在商場內(nèi)使用明火,一旦發(fā)現(xiàn)將給予責任人嚴厲考核。
(七)義務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作崗口管理部門領(lǐng)導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練,各項技術(shù)考核應達到規(guī)定的指標。
2、 結(jié)合對消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護檢查,有計劃地對每個義務消防員進行輪訓,使每
個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練,并結(jié)合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗,提高防火滅火自救能力。
(八)滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案
商場管理制度15
1． 門店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。
2． 實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《防火責任書》。
3． 安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4． 超市內(nèi)要張貼各種消防標志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務消防隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產(chǎn)的.疏散轉(zhuǎn)移。
5． 設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，以及火災事故報告、調(diào)查、處理等制度。
6． 對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。
7． 超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標志。
8． 賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9． 禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10． 商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān)、電梯統(tǒng)一由安全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓。
11． 營業(yè)及工作結(jié)束后，要進行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12． 各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進行操作，實行上崗證作業(yè)。
13． 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災。
14． 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15． 銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16． 超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風、通道等設(shè)置。
消防安全檢查制度
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