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庫房管理制度

時間:2023-07-16 14:48:02 制度 我要投稿

庫房管理制度(實用)

  在生活中,需要使用制度的場合越來越多,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。擬定制度需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的庫房管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

庫房管理制度(實用)

庫房管理制度1

  食堂庫房是儲存食品原料的重要場所,規(guī)范的食堂倉庫管理也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為保障全園師生食品安全衛(wèi)生,請工作人員嚴格遵守以下條例:

  1、倉庫保管員必須做實事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。

  2、食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、數(shù)量、生產日期、保質時間。

  3、除領料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不得隨意進出倉庫。

  4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

  5、領料程序遵循誰使用誰領取的原則,領料人必須登記簽名后才可領取,并即時通知庫管員核對簽字,領出的物品只能公用,一律不能私用。

  6、領料人要對自己所領的物品進行監(jiān)督與負責,原料使用完需留存包裝袋以便盤點。

  7、食堂倉庫管理員要對領料人進行監(jiān)督,對于不該領的`物品一律不領并對領料人所領的物品進行認真審核登記。

  8、食堂倉庫管理員必須定期盤點,如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題。

  9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查,重點檢查食品質量,發(fā)現(xiàn)食品變質或超過保質期,不能接收入庫,對三無產品拒絕接收。

  10、倉庫經常打掃保持清潔,不準堆放其他物品。

  11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。

  12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標注品名。

  13、倉庫放物資要勤檢查,經常通風,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。

  14、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識,即“防盜、防霉、防火、防投毒”。

庫房管理制度2

  (一)庫房消防安全管理制度

  1、庫房安全防火,要堅持預防為主,防消結合的原則,要創(chuàng)建無火災、無失盜、無蟲鼠霉變,無差錯事故的四無庫房,庫房消防安全管理制度。

  2、庫房內嚴禁吸煙,嚴禁使用明火,不得隨意亂接電源線,不得使用電爐子等禁止使用的其它電器設備。

  3、庫房內不準存放易燃雜物,物資存放距照明燈不得小于0.5米。

  4、非庫房人員未經允許一律不得進入庫房。

  5、庫管員要了解本庫物資對易碎、易潮的物資要特別維護,經常保持庫內正常的溫度、濕度,合理庫存。

  6、庫管員要經常清潔庫內地面、貨架、物資的塵土,保持庫內干凈整齊。

  7、庫管員下班前要關閉水、暖、電源的開關,鎖好門窗,消除一切不安全隱患,上班后如發(fā)現(xiàn)庫房內有被盜跡象,要保護現(xiàn)場,并盡快通知經理及相關人員處理。

  8、庫管員有維護所在區(qū)域安全秩序的義務,發(fā)現(xiàn)漏電、漏水及可疑人員,立即報告有關部門及時處理。

  9、庫房所備消防設施不得亂動或挪作它用,周圍不許堆放任何物品,并經常檢查,使之保持有效狀態(tài)。

  10、庫管員應熟知滅火器材的屬性,并能正確熟練地使用各種滅火器材。

  (二)庫房管理制度

  一、原材料、成品庫房由保管員負責。

  二、庫房要求門鎖齊全、進出方便,庫房鑰匙只能保管員掌握,閑人不得進入庫房。

  三、庫房的衡器必須經常校準,保證進貨、發(fā)料數(shù)量準確,防止錯進錯發(fā)。

  四、要按照分類劃片保管法的要求,按照不同的貨物品名,設置卡片,按規(guī)定的區(qū)域和原料離地、離墻存放。

  五、對直接進入車間加工的鮮活原料,應及時加工處理,并負責保管好未用完的'原材料。

  六、要有計劃、有安排對原材料實行先進先出原則。

  七、保持倉庫內外清潔衛(wèi)生。設防鼠、防蟲蠅、防潮、防火、防盜等設施,保持庫內無蟲蠅、無蟑螂、無蜘蛛網、頂不漏、地不潮、安全可靠。

  八、庫管人員要堅持原則,秉公辦事,做好原材料的建帳、建卡工作,做到帳物相符、憑據(jù)齊全。由于不負責任造成虧空的,應承擔相應的賠償責任。

  九、嚴格執(zhí)行原材料進貨索證制度(產品生產許可證、衛(wèi)生許可證、防偽標識、產地清真證明等證件),對不符合證件要求的產品、對不符合質量標準的原材料有責任拒收入庫。

  十、根據(jù)庫存數(shù)量、用量,及時向采購部上報采購計劃,確保庫存物資的充足供應。

  十一、每月底對庫房原材料進行一次盤點和結清各項帳務,若出現(xiàn)差錯責任自負。

  十二、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。

庫房管理制度3

  1、入庫的產品一定是經檢驗和試驗后驗收合格的產品。未經檢驗和試驗或待檢的產品不能入庫,待檢的產品應放入待檢區(qū)。

  2、入庫的產品出入庫時一定要辦理出入庫手續(xù),用料單位領料一定要得到批準,未經批準庫房保管員不得發(fā)料。有消耗定額的產品必須按定額領料和發(fā)料。

  3、已入庫的產品應合理的分類擺放或碼放,并要采取一定的隔離措施,防止產品混料或混批以及產品之間的相互影響。

  4、已入庫的產品應采取防護措施,防止產品在貯存期間超期貯存、變質、失效、腐蝕、丟失、損壞或降低產品的質量特性。

  5、對貯存的產品應具備一定的`儲存條件,倉庫應具有防火、防潮、防盜等設施條件。

  6、應定期檢查庫存品狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  7、對貯存的產品應定期盤點(對有在制品的企業(yè)更加重要)。

  8、對出庫的產品在發(fā)料時必須堅持“先入先出”的原則(特別應注意有保質期的產品)。

  9、對貯存的產品應建立儲備定額(包括:最高儲備和最低儲備)。

  10、對超儲積壓的產品應及時辦理財務核銷。

  11、庫房儲備產品的價值量應與財務儲備資金的價值量保持一致。

  12、對貯存的產品應建立產品(材料)標卡和保管臺帳,應做到帳、卡、物三相符。

庫房管理制度4

  (一)倉庫管理

  1.入庫

 。1)卸貨及運輸:

  ①外包裝檢查:對于大型及精密醫(yī)療設備在裝卸貨物前,醫(yī)院在場人員首先應對貨物外包裝情況進行認真查看,重點查看外包裝有無受撞擊痕跡、倒伏痕跡、水浸痕跡和破損,如發(fā)現(xiàn)應予以詳細記錄,并由交貨人現(xiàn)場確認。

  ②貨物裝卸:對于大型及精密醫(yī)療設備卸貨時,醫(yī)院在場人員應嚴密觀察裝卸過程,如發(fā)現(xiàn)危險行為或情況應及時停止裝卸,以防止貨物損壞。

 、圬浳镞\輸:貨物到院后運輸時,醫(yī)療設備科在場人員應跟蹤院內運輸全過程,發(fā)現(xiàn)貨物有倒伏等危險跡象應及時制止,以防止貨物損壞,直至貨物安全落位。

 。2)開箱及驗收:

 、籴t(yī)療設備固定資產物資開箱驗收應有供貨商、最終用戶代表、醫(yī)院主管工程師和醫(yī)療設備科固定資產管理人員共同在場。

  ②醫(yī)院主管工程師和醫(yī)療設備科固定資產管理人員應控制開箱現(xiàn)場,嚴格遵守逐件開箱、逐件清點、逐件登記的原則。

 、墼O備包裝箱在驗收未結束前嚴禁移離驗收現(xiàn)場,直至全部驗收工作結束,且對包裝箱進行認真查看后,方由設備科處理。

  ④設備驗收文件需現(xiàn)場由最終用戶代表、設備科、采購中心等參加驗收人員和供貨商驗收人員共同簽名確認后方可歸入檔案。

 、輰τ陔S設備的操作手冊、維修手冊等重要文件,需進行仔細登記,并由保管人在驗收文件上簽名確認。

  (3)入庫手續(xù)辦理

  設備科倉庫保管員根據(jù)驗收完成文件和發(fā)票原件及時辦理貨物入庫手續(xù)。

  2.出庫

  設備科倉庫保管員需在入庫手續(xù)辦理完成后在歸定的工作日內,督促使用部門辦理固定資產領用手續(xù)。

  3.庫存保管

  (1)暫存物資保管:對于無法進入醫(yī)療設備科倉庫的大型精密醫(yī)療設備,倉庫管理員及固定資產管理員應對其開箱安裝前存放場地進行經常查看,防止碰撞、雨淋和水浸。并要與存放地(最終用戶所在科室)及醫(yī)院保安部進行交代。

 。2)備用物資保管:對于醫(yī)療設備倉庫庫存?zhèn)溆梦镔Y,應按類存放,先進先出,保持整潔,通風防潮,并做好防火防盜工作。

  (二)在用物資管理

 。保謶魩す芾恚簢栏駡(zhí)行醫(yī)療設備固定資產分戶帳管理,醫(yī)療設備科醫(yī)療器械物資供應部應按期對最終用戶分戶帳及帳下固定資產進行盤點,做到帳帳相符,帳物相符。

  2.年度盤點:設備科醫(yī)療器械物資供應部每年對全院醫(yī)療器械固定資產進行一次盤點,目的是在盡可能對一線臨床科室影響小的前提下保證醫(yī)院固定資產帳帳相符,帳物相符,防止固定資產流失。

  3.分戶財產保管人員更換:醫(yī)療設備固定資產使用科室財產保管人員更換前,必須通知醫(yī)療設備科醫(yī)療器械物資供應部,由該部人員協(xié)助做好帳物移交工作。如未辦理固定資產管理移交手續(xù)而導致的`后果,由接替者及科室負責人承擔相應責任。

  (三)固定資產移動管理(變動管理)

 。保缈平栌茫河捎卺t(yī)療需要,經借與被借雙方負責人同意將醫(yī)療器械固定資產跨科借用,固定資產借出方需由財產保管人保留借方財產保管人借條。該借條必須注明設備名稱、固定資產編號、設備完好狀況、設備歸還日期等。如未辦理借條事宜或借條丟失所造成帳物不符等結果,將由借出方財產保管人承擔相關責任。

  2.資產轉科:醫(yī)療器械固定資產因臨床業(yè)務需要進行轉科使用,主動提出一方需向醫(yī)療設備科提出書面申請,設備科審核,醫(yī)療設備主管院長批準,才能實施財產轉移,由雙方財產保管人攜帶分戶帳到醫(yī)療設備科醫(yī)療器械物資供應部辦理固定資產帳目變更后,方可移交相關資產。

 。常Y產出院:醫(yī)院醫(yī)療器械固定資產因支援或捐贈轉移出院外,設備科、醫(yī)療器械物資供應部必須根據(jù)醫(yī)療器械主管院長的批準相關文件,憑接受方接受文件及時辦理固定資產帳目變更手續(xù)。

  (四)固定資產報廢管理

  1.報廢申請:對于不能繼續(xù)使用的醫(yī)療器械固定資產,資產所有方負責人需認真填寫《固定資產報廢申請單》,并提交維修部門進行工程技術鑒定。

  2.報廢物資鑒定:維修部門主管工程師應本著嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,對需報廢的醫(yī)療器械固定資產給出實事求是的鑒定意見。

  3.報廢申請審批:《固定資產報廢申請單》經設備科負責人審核,醫(yī)療設備主管院長及財務主管部門批準, 方可實施辦理報廢手續(xù)。

  4.固定資產帳目變更:設備科物資庫房保管將已完成的《固定資產報廢申請單》進行歸檔,并憑此單進行醫(yī)療器械固定資產帳目變更。

  (五)固定資產(萬元以上)檔案管理

  1.卷宗建立:醫(yī)療器械固定資產卷宗是從醫(yī)療設備科接到醫(yī)院批準采購的申請書開始,由采購執(zhí)行者建立。該卷宗包括:論證、申請、批復、聯(lián)系、招標、簽約及相關全部資料。

  2.檔案建立:設備到貨驗收后,由設備科固定資產管理員將其卷宗全部文件與設備驗收文件一并裝訂、編號,建立醫(yī)療器械固定資產檔案,并由專人負責管理。

  3.檔案調用:醫(yī)療器械固定資產檔案是醫(yī)院醫(yī)療器械固定資產的原始紀錄,因接受檢查、維修等事宜需調用檔案,必須征得檔案保管人員同意,并在借出當日歸還。

庫房管理制度5

  一、適用范圍及人員職責

  (一)適用范圍:員工餐廳庫房,包括冷凍庫、冷藏庫。

  (二)人員職責

  1.xxxx負責餐廳庫房的管理。

  2.餐飲團隊設置專職庫管員一名,負責對所轄庫房的日常管理,具體職責包括:

  有效地管理庫房,具體負責餐廳各類物品的保管和供應工作。

  負責物料及食品的入庫驗收工作,入庫時,對進倉物品必須嚴格根據(jù)采購單按量驗收,并根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額填寫驗收單或收據(jù),不符合的貨物退回,發(fā)現(xiàn)問題要及時上報,嚴格把好質量關。

  驗收進庫物資,如發(fā)現(xiàn)不符合要求的,需填寫驗收報告,呈餐廳項目主管、xxxx審批,交采購部提出處理意見。

  驗收后的物資,必須按類分別,據(jù)物品的性質、數(shù)量、固定位置堆放,合理使用倉位,做到整齊美觀,并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗、盤點、清查并填寫貨物卡,把貨物卡掛放在顯眼的位置。

  物料和食品進出庫,要做到先進先出、后進后出,防止變質、霉壞,盡量減少損耗。

  庫房要保持通風干燥,根據(jù)庫房的環(huán)境、通風條件、氣溫變化,調節(jié)干、濕度和恰當?shù)臏囟取R跈z查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。

  嚴格執(zhí)行出入庫手續(xù),每日匯總票據(jù),按期登記明細賬,定期盤點,按時填寫報表,做到賬表清楚,賬物相符。

  熟悉物料和食品,明確負責保管物品的范圍。

  嚴格執(zhí)行庫房的安全制度,庫內嚴禁吸煙,上下班前后,對庫房的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,保證庫房和物資的安全。

  嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和工作紀律,按時上下班,工作時不擅離職守,負責做好庫房的清潔衛(wèi)生工作。

  二、日常管理規(guī)定

  (一)物資驗收入庫

  1.無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經庫管員驗收;

  2.庫管員驗收是根據(jù)訂貨的樣板,按質按量對送貨單核對驗收。驗收完后要在送貨單上簽名或發(fā)給驗收單,然后需直撥的按手續(xù)直撥,需入庫的按規(guī)定入庫。

  3.庫管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收,并做到:

 、偎拓泦闻c實物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗收;

 、谒拓泦紊系臄(shù)量與實物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號相符可根據(jù)不超實際需要量的原則按實驗收;

  ③對購進的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

  ④對購進品已損壞的不驗收。

  4.驗收后,要根據(jù)送貨單上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)量和金額填寫驗收單,一式三聯(lián),第一聯(lián)留庫房,第二聯(lián)交采購員報銷,第三聯(lián)交材料會計。

  (二)入庫存放

  1.驗收后的`物資,除直撥的外,一律要進庫保管;

  2.進庫的物品一律按固定的位置堆放;

  3.堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

  4.凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,物品進庫時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減出,結出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

  (三)保管與抽查

  1.對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉爛變質,將物資的損耗率降到最低限度。

  2.抽查:

 、賻旃軉T要經常對所管物資進行抽查,檢查實物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時查對;

  ②xxxxx也要經常對庫房物資進行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

  (四)領發(fā)物資

  1.領用物品計劃或報告:

 、俜差I用物品,根據(jù)規(guī)定須提前做計劃,報庫管人員準備;

 、趲旃軉T將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領取;

  2.發(fā)貨與領貨

  ①各廚師、檔口領貨一般要求專人負責;

 、陬I料員要填好領料單(含日期、部門、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等)并簽名,庫管員憑單發(fā)貨;

  ③領料單一式三聯(lián),領料單位留第一聯(lián),班組負責人憑單驗收;庫管員留第二聯(lián),憑單入賬;會計留第三聯(lián),憑單記明細賬;

 、馨l(fā)貨時庫管員要注意物品先進的先出、后進的后出。

  (五)盤點

  1.庫房物資要求每周初小盤點,月底大盤點,半年和年終徹底盤點;

  2.將盤點結果列明細表報財務會計審核;

  3.盤點期間停止發(fā)貨。

  (六)物品、原材料的盤查

  物品、原材料、物料在盤點中發(fā)生的溢損,應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。

  1.自然溢損:

  物品、原材料、物料采購進倉后,在盤點中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢,如食品中的米面及其制品、干雜貨等,在升損率合理的范圍內,可填制升損報告,經主管審查后,視“營業(yè)外收入”或“管理費用”科目內處理;

  超出合理升損率的損耗或溢余,應先填制升損報告書,查明原因,說明情況,報部門經理審查,按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費用”科目內處理。

  2.人為溢損:

  人為溢損應查明原因,根據(jù)單據(jù)報項目主管審查,按有關規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。

  (七)物品、原材料損耗的處理

  1.物品及原材料、物料發(fā)生變質、霉壞,失去使用(食用)價值,需要作報損、報廢處理。

  2.保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”,據(jù)實說明壞、廢原因,并經項目主管審查提出處理意見,報xxxxx審批。

  3.對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸,由庫管人員送交廢舊物品庫房處理。

  4.報損、報廢由項目主管會同廚師長審查,提出意見,并呈報xxxxx審批。

  5.在“營業(yè)外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。

  (八)庫存管理

  各項物料、食品均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額,由庫管員根據(jù)庫存情況及時向采購部提出請購計劃,采購部根據(jù)請購數(shù)量進行訂貨,有效控制庫存。

  三、庫房管理標準

  (一)庫管員須每年體檢一次,持衛(wèi)生部門頒發(fā)的“健康證”上崗。

  (二)庫房保持通風良好,溫度適宜,門窗、地面、貨架清潔整齊;做倒“三勤”:勤清掃、勤通風、勤整理。

  (三)庫房實行分庫、分類保管,主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,隔墻離地,碼放整齊,便于收發(fā)、檢驗、盤點、清倉。

  (四)不符合食品衛(wèi)生要求的食品不得入庫,要經常檢查食品質量。

  (五)散裝易腐食品勤翻勤曬,儲存容器加密封。發(fā)現(xiàn)變質、有異味、發(fā)霉或超過保質期的食品要立即處理,不得繼續(xù)儲存。

  (六)庫房應無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠,有防“四害”措施,做到“五防”:防霉變、防蟲蛀、防鼠咬、防損壞、防過期失效。

  (七)肉類、水產品、禽蛋、水果等易腐食品應分別冷藏貯存。嚴格掌握冷藏溫度(冷藏:0℃—10℃,冷凍:-18℃以下),杜絕食品腐爛變質,有氣味食品要妥善保存,防止串味。

  (八)冷凍設備定期化霜,保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。

  (九)生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

  (十)嚴禁食品庫房內存放有毒有害物品,防止污染。

  (十一)食品出庫必須遵循“先進先出”的原則,并做好記錄。

  (十二)庫房物品搬運遵守輕拿輕放原則,避免損壞。

  (十三)庫房保管員負責設立每種原料的存貨卡,對各種原料的進、存動態(tài)作出明細而完整的記錄。

  (十四)庫房內嚴禁吸煙,并設置防火設施。

  四、安全管理

  (一)庫房除倉管人員和因業(yè)務、工作需要的有關人員外,任何人未經批準,不得進入庫房。

  (二)因工作需要需進入庫房的人員,在進入庫房時,必須先辦理登記手續(xù),并要有庫房人員陪同。嚴禁獨自進庫。進庫人員工作完畢后,出庫時應主動請庫管人員檢查。

  (三)庫房內不準會客,不準帶人到庫房范圍參觀。

  (四)庫房不準代人保管物品,也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存庫。

  (五)任何人員,除驗收時所需外,不準試用試看庫房商品物資。

  (六)庫房范圍內不準生火,也不準堆放易燃易爆物品。

  (七)一切進庫人員不得攜帶火種進庫。

  (八)庫房應定期檢查防火設施的使用實效,并做好防火工作。

  1.庫房內的物品要分類儲放,庫內保證主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

  2.庫房內的照明限60瓦以下白熾燈,不準用可燃物做燈罩,不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備,庫房內保持通風。

  3.庫房的總電源開關要設在門口外面,要有防水、防潮保護,每年對電線進行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須及時維修。

  4.物品入庫時要防止挾帶火種,潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后,值班人員要巡查一次安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉,防止物品熾熱產生自燃。

庫房管理制度6

  某XXX公司庫房管理制度

  1.總則

  1.1 為規(guī)范某XXX公司(以下簡稱“公司”)庫房管理,加強庫存及在借物品管理、明確物品出、入庫手續(xù)及流程,提高公司資金、物品使用率,保證庫房安全,特制定本制度。

  1.2 本制度中所指的物品是因生產、工程及研發(fā)所需而儲存的各種成品、半成品及原材料。

  2.流程

  2.1物品入庫管理

  2.1.1 所有物品購入、退回、測試、樣品、借用、歸還等,均應經生技科檢驗合格后入庫。

  2.1.2 物品入庫單由生技科在辦理物品入庫手續(xù)時負責填寫。

  2.1.3 庫管員根據(jù)生技科物資供應管理專責員出具的驗收合格后的物品入庫單及時核對物品編號、名稱、規(guī)格型號、數(shù)量,最長不超過一個工作日核對完畢,如相符,填寫物品入庫單實收欄,根據(jù)物品入庫單登記物料卡及臺帳;如不符,則庫管員予以拒收并立即告知生技科。

  2.1.4 《物品入庫單》第一聯(lián)由倉庫存檔,第二聯(lián)送財務科報賬,第三聯(lián)由生技科物資供應管理專責員存檔。

  2.2物品出庫管理

  2.2.1物品的發(fā)放力求先進先出,具體按倉庫物資先進先出執(zhí)行規(guī)范進行操作。當面點清數(shù)量,核對規(guī)格名稱,并及時登記處入帳(手工及電腦帳),做到帳、卡、物相一致,帳、帳相符。

  2.2.2 廢品庫內物資由生產科負責組織處理,庫管員嚴格清點數(shù)量或過磅,及時登記入帳,并保留處理清單。

  2.2.3生產、維修及相關人員:領用物品應辦理《物品領料單》,一式三聯(lián),第一聯(lián)倉庫存檔,第二聯(lián)交財務科入賬,第三聯(lián)由經辦人存檔。

  2.2.4 因特殊情況,由供應商直接發(fā)貨給使用部門的物品,由生技科及相關部門、人員及時辦理入庫、出庫領用手續(xù),如未及時補辦手續(xù),原則不準再由供應商直接發(fā)物品給各部門。

  2.3 借用物品管理

  2.3.1 內部人員借用物品時,應履行借用手續(xù),經主管部門或公司領導批準后可借用(領導授權亦可)。

  2.3.2借用物品期限從發(fā)貨之日起為三個月,所借物品經生技科檢驗合格后,方可核銷借用賬;三個月未能歸還,借用人應提出書面申請,經相關領導同意后,可延續(xù)再借用三個月;如仍無法歸還,由借用部門或當事人按比例承擔該物品使用年限的折舊費。

  2.4 物品退回與歸還管理

  2.4.1 個人退回借用物品由庫管員根據(jù)借用手續(xù),核定物品是否一致完好,經生技科核準后辦理退庫手續(xù)、并銷賬。

  2.5 物品報廢:

  2.5.1 物品報廢原因

  2.5.1.1 變質的(生銹、霉變、蟲啃、鼠咬等);

  2.5.1.2 超過使用壽命的;

  2.5.1.3 已不再使用的;

  2.5.1.4 在承擔運輸中損壞的。

  2.5.1.5 因無法維修或無維修價值的;

  2.5.1.6 生產過程中損壞的。

  2.5.1.7 因技術更改升級而造成報廢的;

  2.5.1.8 己購物品,在生產時發(fā)現(xiàn)為不良,經采購人員與供應商協(xié)商不可退換的;

  2.5.1.9 借用/試用后,經生技科判定為無法再修品;

  2.5.1.10 因計劃失誤導致采購引起的。

  2.6 物品報廢流程

  2.6.1 庫管員統(tǒng)計庫存所需報廢的物品,由生技科出具檢測結果、財務科出具報廢物品的價值核準后,予以報廢。報廢工作按照《某XXX公司廢舊物資管理辦法》執(zhí)行。

  2.7 庫房管理

  2.7.1 按現(xiàn)有庫房面積,規(guī)劃平面圖,分別按料號次序擺放,并將各物品型號、規(guī)格用標簽紙列示于物品前,各項物品對應陳列其后。

  2.7.2 庫管員對于所經管物品的排列以利于先進先出的作業(yè)原則分別決定儲存方式及位置。

  2.7.3 遵循7S原則(整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約)。

  2.7.4 未經檢驗的物品,擺放在指定區(qū)域。

  2.7.5 檢驗合格的物品,及時入庫貯存。

  2.7.6 換貨、報損的`物品,區(qū)分存放,并單獨記賬。

  2.7.7 非貨架貯放的物品,不可超高、壓線、倒置、重壓。

  2.7.8 禁潮物品應做好防潮措施。

  2.7.9易燃、易爆、易腐蝕的物品應分開貯存,單獨存放在獨立地點或庫房,配置當量的滅火器材,并加以明顯的警告標識。

  2.7.10 庫房內嚴禁煙火,不得使用過分發(fā)熱而可能造成火災、危險的電器。

  2.7.11 物品貯放,龐大、笨重物品放下方;輕便、小件物品放上方。

  2.7.12 物品堆放不宜過于緊密,保留間隙及庫房進出通道順暢。

  2.7.13 易碎、易破物品須輕取輕放。

  2.7.14 配套物品應成套存放,以防混亂。

  2.7.15 每月25號前結賬,由庫管員將當月物品庫存情況發(fā)送主管部門。

  2.7.16 年中、年末,倉庫會同財務科、生技科對物品進行盤點,查實物品的料號、品名、規(guī)格及型號,核對物品數(shù)量是否與賬面一致,并隨時接受主管部門及財務科人員的抽查;

  2.7.17 出具盤點報告,出現(xiàn)盤盈或不可避免的盤虧情況,由庫管員呈報生技科、公司領導核準后調整,若為保管不善引起則由保管人員承擔相應賠償責任。

  3 附則

  3.1 本制度由本公司生技科負責解釋。

  3.2 本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

  附表:

  1、《物品入庫單》

  2、《物品領料單》

庫房管理制度7

  1、倉庫的分類:

  酒店的倉庫總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉,動力部的油庫、石油氣庫,建筑,裝修材料倉,管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉,綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉,機械、汽車零配倉,陶瓷小貨倉,家具設備倉等等。

  2、物品驗收:

 。1)倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收,并做到:

 、侔l(fā)票與實物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗收;

  ②發(fā)票上的數(shù)量與實物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號相符可按實際驗收;

 、蹖忂M的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

  ④對購進品已損壞的不驗收。

 。2)驗收后,要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)量和金額填寫驗收單,一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報銷,一份交材料會計。

  3、入庫存放:

 。1)驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管;

 。2)進倉的物品一律按固定的位置堆放;

 。3)堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

 。4)凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減出,結出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

  4、保管與抽查:

 。1)對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉爛變質,將物資的損耗率降到最低限度。

  (2)抽查:

 、賯}管員要經常對所管物資進行抽查,檢查實物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時查對;

  ②材料會計或有關管理人員也要經常對倉庫物資進行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

  5、領發(fā)物資

 。1)領用物品計劃或報告:

  ①凡領用物品,根據(jù)規(guī)定須提前做計劃,報庫存部門準備;

  ②倉管員將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領取;

  (2)發(fā)貨與領貨

 、俑鞑块T各單位的領貨一般要求專人負責;

 、陬I料員要填好領料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;

 、垲I料單一式三份,領料單位自留一份,單位負責人憑單驗收;倉管員一份,憑單入賬;材料會計一份,憑單記明細賬;

 、馨l(fā)貨時倉管員要注意物品先進的先發(fā)、后進的后發(fā)。

 。3)貨物計價:

 、儇浳镆话惆催M價發(fā)出,若同一種商品有不同的進價,一般按平均價發(fā)出。

  ②需調出酒店以外的單位的物資,一般按原進價或平均價加手續(xù)費和管理費調出。

  6、盤點:

 。1)倉庫物資要求每月月中小盤點,月底大盤點,半年和年終徹底盤點;

  (2)將盤結果列明細表報財務部審核;

  (3)盤點期間停止發(fā)貨。

  7、記賬:

 。1)設立賬簿和登記賬,賬簿要整齊、全面、一目了然;

  (2)賬簿要分類設置,物資要分品種、型號、規(guī)格等設立賬戶;

  (3)記賬時要先審核發(fā)票和驗收單,無誤后再入賬,發(fā)現(xiàn)有差錯時及時解決,在未弄清和更正前不得入賬;

 。4)審核驗收單、領料單要手續(xù)完善后才能入賬,否則要退回倉管員補齊手續(xù)后才能入賬;

 。5)發(fā)出的物資用加權平均法計價,月終出現(xiàn)的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份,記賬員、部門、財務部各一份;

 。6)直撥物資的收發(fā),同其他入庫物資一樣入賬;

  (7)調出本酒店的物資所用的管理費、手續(xù)費,不得用來沖減材料成本,應由財務部沖減費用;

 。8)進口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費等如實折為單價人民幣入賬,發(fā)出時按加權平均法計價;

 。9)對于發(fā)票、稅單、檢疫費等尚未到的進口物資,于月底估價發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后,再按實入賬,并調整暫估價,報財務部材料會計調整三級賬;

 。10)月底按時將材料會計報表連同驗收單、領料單等報送財務部材料會計;

 。11)與倉管員校對實物賬,每月與財務部材料會計對賬,保證賬物相符、賬賬相符。

  8、建立檔案制度:

 。1)倉庫檔案應有驗收單、領料單和實物賬簿;

 。2)材料會計的檔案有驗收單、領料單、材料明細賬和材料會計報表。

  9、物品、原材料采購制度

  物品庫存量應根據(jù)酒店貨源渠道的特點,以掌握在一個季度銷售量的.一倍庫存量為宜。材料存量應以兩月使用量為限,物料及備用品庫存量不得超過三個月的用量。

  堅持“凡國內能解決的不在國外進口,凡本地區(qū)能解決的不到外地采購”的規(guī)定。

  各項物品、商品、原材料的采購,必須遵守市場管理及外貿管理的規(guī)定。

  計劃外采購或特殊、急用物品的采購,各部門知會財務部并報總經理審批同意后,方可采購。

  凡購進物料,尤其是定制品,采購部門應堅持先取樣品,征得使用部門同意后,方進行定制或采購。

  高額進貨和長期定貨,均應通過簽訂合同的辦法進行。

  從國外購進原材料、物品、商品等,凡動用外匯的,不論金額大小一律必須取得總經理的批準,方予

  采購,否則財務部拒絕付款。

  凡不按上述規(guī)定采購者,財務部以及業(yè)務部門的財會人員,應一律拒絕支付,并上報給總經理處理。

  10、物品、原材料盤查制度

  物品、原材料、物料在盤點中發(fā)生的溢損,應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。

  自然溢損:

  (1)物品、原材料、物料采購進倉后,在盤點中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢,如食品中的米面及其制品、干雜貨等,在升損率合理的范圍內,可填制升損報告,經主管審查后,視“營業(yè)外收入”或“管理費”科目內處理;

 。2)超出合理升損率的損耗或溢余,應先填制升損報告書,查明原因,說明情況,報部門經理審查,按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費”科目內處理。

  人為溢損:人為溢損應查明原因,根據(jù)單據(jù)報部門經理審查,按有關規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。

  11、物品、原材料損耗處理制度

  物品及原材料、物料發(fā)生變質、霉壞,失去使用(食用)價值,需要作報損、報廢處理。

  保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”,據(jù)實說明壞、廢原因,并經業(yè)務部門審查提出處理意見,報部門經理或財務部審批。

  對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸,由報廢部門送交廢舊物品倉庫處理。

  報損、報廢由有關部門會同財務部審查,提出意見,并呈報總經理審批。

  在“營業(yè)外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。

  12、食品采購管理制度

  由倉管部根據(jù)餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量,制定月度采購計劃一式四份,交總經理審批,然后交采購部采購。

  當采購部接到總經理審批同意的采購計劃后,倉管部、食品采購組、采購部經理、總經理室各留一份備查,由倉管部根據(jù)食品部門的需求情況,定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。

  為提高工作效率,加強采購工作的計劃性,各類貨物采取定期補給的辦法。

庫房管理制度8

  1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

  2、庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生,經常開窗或機械通風設備通風,保持干燥。

  3、做好食品數(shù)量、質量入庫登記,使用應遵循先進先出,易壞先用的原則。

  4、食品按類別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經常檢查,防止霉變。

  5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

  6、食品冷藏、冷凍貯藏應做到原料、半成品、成品嚴格分開,不得在同一冰室內存放。冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區(qū)分標志,宜設外顯式溫度(指示)計,以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內部溫度的.監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜(庫)內貯藏時,應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。

  7、冷凍(藏)設備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。

  8、經常檢查食品質量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質、超過保質期限的食品。

  9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內抽煙。

庫房管理制度9

  一、建立入庫、出庫食品登記制度,按入庫時間先后分類存放,做到先進先出,以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。

  二、各類食品要分開存放,并有明顯標識。

  三、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離。

  四、建立庫存食品定期檢查制度,定期檢驗庫存食品,掌握所貯存食品的保質期。

  五、定期打掃庫房,整理物品,保持庫房整潔。

  六、食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。

  七、及時處理掉不能繼續(xù)使用的`食品或敗變質的食品和有異味的食品。

  八、嚴格堅守工作崗位,不得隨意離崗。

  九、嚴格開關門制度,對外來進出人員,嚴加控制,并做好登記手續(xù)。

  十、嚴禁買賣人員隨意進出,并在校內聲叫喊,并管理好門前相應設施。

  十一、嚴禁外來車輛隨意進入校園,特殊情況必須由校相關領導批準后方可入內。

  十二、保持值班室整潔,門前門后相關地域的清潔衛(wèi)生,教師存車房,車輛擺放有序。

  十三、配合門前“五包”管理人員,做好攤點的工作,嚴禁交攤位放置在校門及校門的兩側。

庫房管理制度10

  1、產品儲存有專門的食品庫房,進出產品應登記。

  2、庫房周圍保證無污染源。

  3、經檢驗合格包裝的成品應貯存于成品庫,其容量應與生產能力相適應。按品種、批次分類存放,庫房內不得存放個人物品,不得存放有毒有害物品,特別是外觀與產品相似的'有毒有害物品或其他易腐、易燃品。

  4、產品應分庫存放,不得與洗化用品、日雜用品等混放。

  5、倉庫實行專用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施,并運轉正常。

  6、產品應分類,分架,隔墻隔地存放。各類產品有明顯標志。

  7、貯存產品,應在外包裝上標明名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容。

  8、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出,定期清倉檢查,防止產品過期、變質。及時清理不符合安全要求的產品

  9、庫房應配備專職管理人員,倉庫應經常開窗通風,定期清掃,保持干燥和整潔,定期通風換氣。

  10、工作人員應穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。

  11、成品碼放時,與地面,墻壁應有一定距離,便于通風。要留出通道,便于人員、車輛通行,要設有溫、濕度監(jiān)測裝置,定期檢查和記錄。

庫房管理制度11

 。1)盤點的主要功能

  盤點為倉管人員及使用單位在物料管理上重要的一項工作,盤點后的數(shù)據(jù)在庫存管理上有很大的參考價值。盤點具有下列3項主要的功能:

  ①財務部門記賬的依據(jù)

  盤點本為會計作業(yè)中的一項工作,它有記賬與稽核的雙重功能。

  ②投入產出控制的依據(jù)

  營業(yè)單位要了解營運后各項產品或物料的應產率是多少,精確的盤點是必要的。

 、塾嗀浥c采購的依據(jù)

  當采購人員要采購貨品或訂貨時,該項物品過去的耗用情形及現(xiàn)有的庫存資料是必要的參考資料之一,而此一資料亦必須經由盤點之后的`數(shù)據(jù)計算而來。

  盤點數(shù)據(jù)的正確性,是盤點工作最重要的一環(huán)。不正確的數(shù)字會讓管理人員作出錯誤的決策,因此當盤點工作進行時,仔細、耐心、翔實是必備的要件。

  (2)盤點作業(yè)規(guī)定

  盤存清點,等于是健康檢查,由此方能知道今后的管理對策。所以對盤點工作要求,一要徹底、迅速、確實,二要追求與分析發(fā)生錯誤的原因,因此在執(zhí)行上,要求注意的事項有:

  ①物料的編號名稱要求與賬冊相符。

  ②物料的單位與數(shù)量要作確實的清點。

  ③物料的品質要求按性質妥善地保護。

  ④物料的規(guī)格與存放地位置與賬面所注確實相符。

  ⑤物料存量勿超過最高存量或最低存量的基準。這樣做的優(yōu)點在于能直觀看出當月消耗金額。

  進出物料賬目要確實,報表要迅速,要有簿記登錄貨卡及收發(fā)日報表,其內容包括收發(fā)物料編號、名稱、規(guī)范、單位、收發(fā)數(shù)量等。月結盤存明細表的內容為上期結存量、本期收入量、本期發(fā)出量、本期結存的數(shù)量、單價、金額等。盤點作業(yè)必須在會計部門的監(jiān)督下進行。每個月底,會計部門應清點實際存貨并核對存貨清單,同時制作一份超額與缺額存貨單送交經理部門。在儲藏室內存放過90天貨品即視為逾期存貨,儲藏室主管應每月制作一份逾期存貨清單送交廚房及餐飲經理,以便他們設法耗用這類滯銷的貨品,以免長期存放所造成的腐敗或損失。

 。3)料的盤點

  ①食品的盤點

  確定庫存食品的總值,可顯示出庫存食品是否太多或者太少,以及庫存食品的總價值是否符合本店的財務政策要求;是否積壓太多資金;以適時調整庫存。

  可將某種食品的利用率和它的銷售額作分析比較,從而評估其獲利的情況。

  可將某一特定時期的實際存貨價值和賬面存貨價值互作比較,這可以明顯看出任何差異之處,以及倉庫管理員的工作效率?梢苑乐箵p失及失竊。

  查出利用率不高的食品,可以提醒采購人員及主廚等注意,并作為淘汰的依據(jù)。

  確定各種存貨的利用率,并適時檢查其使用或食用期限是否逾期。

  盤點清單應當印制成一種標準格式,而其編排必須和各個儲藏室所在的位置順序相配。這樣方可使盤點工作做起來輕松、快速、有效率,而且不致遺漏。

 、陲嬃系谋P點

  確定倉庫中所有飲料的總價值,用以評估儲存量是否適當,是否符合本店的財務及營業(yè)方針。

  比較某一時期的庫存飲料實際價值是否和存貨賬面價值相符。防止失竊及檢查安全管制系統(tǒng)。

  確定存貨出入的流動率。查明銷售量太低或回轉太慢的飲料,并考慮予以淘汰。

  庫存飲料的一年中流動率最理想的是1/6,也就是平均庫存量相等于兩個月的供應量。如果不能達到這個標準,就得進行檢查每一品牌飲料的流動率,以便及早發(fā)現(xiàn)何種飲料的流動率太低,而采取必要的措施。

  (4)物的盤點

 、傧钠返谋P點。

  應每月實施一次,勤加盤點,追求損失原因與責任,以避免竊盜散失等事情發(fā)生。

 、诜窍钠分P點。

  每年必須作一次徹底的盤存清點,藉以檢查與了解該物品的使用情形。

庫房管理制度12

  醫(yī)用耗材是用于醫(yī)院的診療,直接作用于病人,甚至須植入人體。它的存放要求不同于普通商場、超市的庫房存放,需要有一定的溫度、濕度及擺放要求。

  1、庫房應空氣流暢、光線好,溫度應保持在20℃、濕度在45~70%,以防醫(yī)用耗材發(fā)霉變質。耗材入庫后全部擺上貨架,杜絕了地氣對耗材的浸濕,冬夏兩季使用空調調節(jié)室內的.溫濕度。

  2、對溫度有特殊要求的物品如生物蛋白制劑、血氣測試片、等按產品的溫度要求存放在冷藏柜中。

  3、庫房分區(qū)管理:合格區(qū)和待處理區(qū)。

  4、貨架與貨架之間的設置應保證一定的寬度,便于空氣流通和耗材的取放。為避免醫(yī)用耗材擺放過期,耗材擺放時應按入庫時間的先后順序進行。先入庫的放在上面或前面,后入庫的放在后面或下面,確保先進先出、效期近的先出、效期遠的后出,推陳出新。

  5、堅決貫徹零庫存的模式,量出而入、按量采購,對有些科室采用物流式的配送供貨,利用最小資金、庫存,達到最大的效率。

庫房管理制度13

  為加強本局檔案庫房管理,確保庫存檔案的安全,根據(jù)《中華人民共和國檔案法》和自治區(qū)檔案工作有關規(guī)定,制定本管理制度。

  一、檔案庫房是保存檔案的重要場所,由局辦公室負責管理。除檔案管理工作人員外,其他人員不能隨意進入檔案庫房,如工作確實需要,由檔案管理工作人員陪同進出。

  二、檔案進出庫房,要履行登記手續(xù),包括檔案收進入庫,庫存檔案調出室外及日常的調閱、歸還。

  三、做好庫房的防蟲、防蛀、防霉和防鼠工作。新接收入庫的檔案要嚴格檢查,對有蟲蛀、發(fā)霉及其它問題的.檔案須經技術處理后方可入庫。

  四、庫房內安置溫濕度計,每天定時測記。庫房的溫度控制在14-24℃之間,相對濕度控制在45-60%之間。超出標準范圍時,要及時采取自然通風或機械除濕、降溫等措施進行調控。

  五、定期清點庫存案卷,核實帳、物是否相符,發(fā)現(xiàn)案卷短缺或長期借出未歸還的,及時追查。

  六、定期檢查用電設備和消防設施狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報修或更新。

  七、庫房內應保持整潔,定期清掃,不得堆放與檔案無關的物品。庫房周圍嚴禁存放易燃易爆物品。

  八、庫房無人時,除必須持續(xù)工作的保溫、保濕、消防、防盜等電子設備外,應關閉用電設備,鎖緊門窗。上下班要檢查門窗,注意防盜。

  九、出現(xiàn)火災、洪澇災害、突發(fā)性群體的事件和危害公共安全事件等危及檔案安全的險情時,應立即報警同時向主管領導報告,開展搶險、轉移等保護措施。

庫房管理制度14

  1、食堂庫房必須專人負責,為保證食品安全,庫房隨時上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫;

  2、客房內設置食品架。原料分類擺設,食品原料等應離地35㎝,離墻45㎝,離棚65㎝放置;

  3、嚴格執(zhí)行出入庫制度,做好出入庫記錄;

  4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放;

  5、保持庫房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風良好;

  6、設置防蠅、防鼠等設施,安全有效;

  7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓證上崗工作;

  8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏將追究庫房管理員,負責人責任。

庫房管理制度15

  為保證醫(yī)院各項物資保管得當,調度與使用合理、及時、有效,制定本制度。

  1、嚴格遵守醫(yī)院規(guī)章制度和勞動紀律,認真負責做好本職工作,保障臨床工作需要。

  2、凡醫(yī)院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設備、醫(yī)療器材、維修材料等均嚴格執(zhí)行本制度。

  3、庫房管理要求

  3、1庫存物品要建帳建卡,做到入庫有驗收,出庫有憑證,登記帳目及時,保證庫存物品數(shù)字準確,帳、卡、物相符,做到逐日清點。

  3、2各種物資按類存放,順序編號建卡。凡經批準報殘物品和帳外物品,應登記明確,不得與其它物品混雜存放。

  3、3嚴格物品驗收入庫手續(xù)。凡執(zhí)行科內批準的`計劃任務書憑實物到庫房辦理入庫手續(xù)。驗收人員須清點數(shù)字、檢驗質量后,方可簽字辦理入庫手續(xù)。

  3、4庫內不得代存他人物品(除極特殊情況,經院領導特別批準外),其它一律拒絕存放。

  3、5保管人員應了解掌握各類物品的性能用途、使用方法,按領用單限定的品名、數(shù)量單價分發(fā)各類物品,做到計劃供應、滿足需要、防止浪費。

  3、6各種物資不得外供和私用,特殊領用情況必須經院領導批準。

  3、7庫房要保持通風、干燥、清潔,注意安全,做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠,嚴禁煙火。

  4、出入庫管理流程

  4、1物資領用時須持有院(科室)領導簽批的領用申請單,庫管員見單方能出貨;

  4、2物資出庫前應先填寫出庫單,領用人應在出庫單上簽字,簽字清晰完整;

  4、3庫管員收貨入庫前應認真核對采購清單,如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、名稱不符、質量明顯不合格的應拒收,并與采購員及時聯(lián)系更換或退貨事宜;

  4、4物資采購入庫應嚴格填寫入庫單,做到帳實相符。

  5、安全管理要求

  5、1閑雜人員及領料者未經同意不得進入庫房。

  5、2庫房內嚴禁煙火,嚴禁在庫房內吸咽,不得以任何理由秉燭入庫。

  5、3庫房嚴禁私拉亂接電源及用電器。

  5、4庫管員應愛護好庫內外消防設施(臨時庫暫缺);發(fā)現(xiàn)消防設施損壞應及時上報。

  5、5庫房門窗應經常檢查有無損壞(臨時庫應隨開隨關)。

  5、6庫管員下班離庫前必須巡庫一次,清查問題隱患。

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