庫房管理制度(范例15篇)
在快速變化和不斷變革的今天，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編為大家收集的庫房管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
庫房管理制度1
一、倉庫材料出庫流程：
1、材料出庫時(shí)，研發(fā)中心或者生產(chǎn)線領(lǐng)用物料由研發(fā)部人員或生產(chǎn)線線長統(tǒng)一開具領(lǐng)料單領(lǐng)取，其他人員憑車間主管(生產(chǎn)線長)開具并簽字的領(lǐng)料單才可領(lǐng)取。
2、領(lǐng)取時(shí)，領(lǐng)取人員應(yīng)該事先寫明要領(lǐng)取材料的名稱、數(shù)量、規(guī)格，便于揀貨。
3、揀完后，領(lǐng)料員和庫管員應(yīng)該對材料的名稱、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等狀況進(jìn)行核對。
4、核對正確后，庫管員應(yīng)填寫出庫單，由領(lǐng)料人簽字。
5、材料出庫后，庫管員應(yīng)登記相關(guān)資料，登記明細(xì)賬，并在軟件上做賬。
二、倉庫材料入庫流程：
1、物料入庫，庫管必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單、采購訂單辦理入庫。
2、入庫時(shí)，倉庫管理員要查點(diǎn)物料的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等。如發(fā)現(xiàn)物料質(zhì)量、數(shù)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，庫房管理員不得辦理入庫手續(xù)。
3、符合入庫條件的物料入庫時(shí)，庫管應(yīng)開具入庫單，入庫單上必須由庫管員和負(fù)責(zé)人簽字，并且字跡清楚。入庫后庫管員應(yīng)登記明細(xì)賬。
三、成品出入庫流程：
1、成品入庫需要生產(chǎn)部生產(chǎn)完工，并檢驗(yàn)是合格。
2、生產(chǎn)線制作部門填寫“成品入庫單”，經(jīng)檢驗(yàn)人簽字后交庫管員。
3、庫管員根據(jù)“成品入庫單”，核查成品的編號、數(shù)量，若無誤就簽收，有誤則拒絕接收。
4、成品出庫必須有銷售部的銷售訂單，庫管員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)出庫，并登記卡片。
四、倉庫日常管理規(guī)定：
1、必須嚴(yán)格按照倉庫管理的流程進(jìn)行日常操作，倉庫管理員對當(dāng)天發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆登記明細(xì)賬，確保貨物進(jìn)出庫和結(jié)存數(shù)據(jù)的正確性。
2、領(lǐng)料要求，領(lǐng)料時(shí)由車間主管(生產(chǎn)線線長)自己到倉庫領(lǐng)取，生產(chǎn)線到倉庫領(lǐng)料需要見單發(fā)料，如果生產(chǎn)線實(shí)行批次生產(chǎn)時(shí)，就由倉庫先配貨，生產(chǎn)線人員直接到倉庫領(lǐng)取。
3、材料的發(fā)放，認(rèn)真登記，標(biāo)明工程的使用單位、數(shù)量、時(shí)間、供可追溯性。
4、筏作人員不得進(jìn)入倉庫。
5、保持倉庫的清潔，負(fù)責(zé)倉庫的管理，要做到清潔衛(wèi)生，貨架排列整齊，倉庫無雜物。
6、每天準(zhǔn)時(shí)上班，不早退。每日上班前對倉庫的整理整頓。
7、庫管員要認(rèn)真的做好倉庫的安全工作，倉庫內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種，嚴(yán)禁吸煙。要認(rèn)真做好防火、防潮、防盜工作。定期檢查倉庫的消防設(shè)施，即時(shí)清除倉庫的'安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
2、學(xué)校庫房管理制度
1、庫房設(shè)專職保管員，主要負(fù)責(zé)食堂食品成品或關(guān)成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。
2、把好驗(yàn)收關(guān)，不僅要防止物品缺斤少兩，更要杜絕霉?fàn)�變質(zhì)物品入庫。
3、嚴(yán)格出庫手續(xù)，領(lǐng)用與借用物品一律及時(shí)簽名登記。
4、對庫存物資及食堂固定資產(chǎn)定期盤點(diǎn)，建立帳目，做到帳帳、帳物相符。
5、做好防火、防爆、防盜、防毒工作，庫房內(nèi)禁止吸煙，無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫房。
6、勤儉節(jié)約，物盡其用，防止浪費(fèi)。
7、庫房管理員要按時(shí)上下班、堅(jiān)守崗位，提前備貨，確保食堂物資的正常供應(yīng)。
8、庫房要經(jīng)常通風(fēng)、保持庫內(nèi)干燥，冷庫要加強(qiáng)溫度控制，設(shè)溫度計(jì)，各類食品應(yīng)掛牌，標(biāo)明進(jìn)貨日期，做到先進(jìn)先出，建立衛(wèi)生制度，定期打掃制度，定期打掃除，搬運(yùn)食品出入庫時(shí)應(yīng)穿工作服。
9、配備滅鼠、滅蟑螂等相應(yīng)設(shè)施，做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。
3、學(xué)校庫房管理制度
1、食堂庫房及食品料設(shè)立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進(jìn)入。
2、庫房保管員須持健康證上崗，按照食樸業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。
3、庫房建立好食品原料入、出庫賬簿，堅(jiān)持入、出庫驗(yàn)收登記制度。未經(jīng)驗(yàn)收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫儲(chǔ)存。
4、食品原料分類、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲(chǔ)存，標(biāo)識(shí)明顯。
5、食品出庫堅(jiān)持先進(jìn)先出，縮短儲(chǔ)存時(shí)間，避免食品原料變質(zhì)爛。
6、建立庫存食品定期檢查、報(bào)告制度，經(jīng)批準(zhǔn)及時(shí)處理過期、爛變質(zhì)食品原料。
7、庫房環(huán)境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛(wèi)生安全。
8、庫房衛(wèi)生定期打掃，儲(chǔ)存物品定時(shí)整理，保持干燥、通風(fēng)、整潔，確保食品原料衛(wèi)生安全。
9、庫房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。
10、庫房儲(chǔ)存食品原料，因庫管員的原因造成損失，學(xué)校追究庫管員責(zé)任。
庫房管理制度2
一、建立入庫、出庫食品登記制度，按入庫時(shí)間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過長而生蟲、發(fā)霉。
二、各類食品要分開存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。
三、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。
四、建立庫存食品定期檢查制度，定期檢驗(yàn)庫存食品，掌握所貯存食品的保質(zhì)期。
五、定期打掃庫房，整理物品，保持庫房整潔。
六、食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。
七、及時(shí)處理掉不能繼續(xù)使用的食品或腐敗變質(zhì)的食品和有異味的食品。
一、嚴(yán)格堅(jiān)守工作崗位，不得隨意離崗。
二、嚴(yán)格開關(guān)門制度，對外來進(jìn)出人員，嚴(yán)加控制，并做好登記手續(xù)。
三、嚴(yán)禁買賣人員隨意進(jìn)出，并在校內(nèi)大聲叫喊，并管理好門前相應(yīng)設(shè)施。
四、嚴(yán)禁外來車輛隨意進(jìn)入校園，特殊情況必須由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。
五、保持值班室整潔，門前門后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生，教師存車房，車輛擺放有序。
六、配合門前“五包”管理人員，做好攤點(diǎn)的`工作，嚴(yán)禁交攤位放置在校大門及校大門的兩側(cè)。
庫房管理制度3
1.使用的食品添加劑必須符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法要求的食品添加劑不得使用。
2.購買食品添加劑必須索取許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證明。
3.食品添加劑使(轉(zhuǎn)載于:餐飲食品庫房管理制度)用必須符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的.品種及其使用范圍、使用量，不得隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量。
4.不得使用未經(jīng)批準(zhǔn)、受污染或變質(zhì)以及超過保質(zhì)期限的食品添加劑。
5.不得以掩蓋儀器腐敗變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑。
6、食品添加劑實(shí)行專人保管，專柜存放（要有標(biāo)識(shí)），食品添加劑的領(lǐng)取、使用情況要有記錄
庫房管理制度4
第一章目的
為加強(qiáng)庫存和物品管理，明確物品出入庫手續(xù)和流程，確保倉庫有序、安全，特制定本制度。
第二章庫房人員工作范圍與內(nèi)容
1、庫房商務(wù)文員工作范圍與內(nèi)容
�。�1）庫房衛(wèi)生與安全。
（2）公司物品與產(chǎn)品保存。
（3）處理公司所有調(diào)貨與退換貨問題。
（4）聯(lián)系物流公司，填寫物流單，準(zhǔn)備發(fā)貨。
�。�5）入庫：根據(jù)物流單、調(diào)貨單驗(yàn)收產(chǎn)品，包括產(chǎn)品型號、規(guī)格、數(shù)量、包裝是否完好等，檢查無誤后入庫。
�。�6）出貨：根據(jù)銷售單打出庫單，協(xié)助物流人員配發(fā)貨。
�。�7）庫房盤點(diǎn)：每周至少盤點(diǎn)一次，做到賬物相等，帳帳相符。殘次品、滯銷品及時(shí)申報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
�。�8）物料領(lǐng)用手續(xù)辦理。
�。�9）部分產(chǎn)品采購申請，具體情況具體申購。
（10）物流跟蹤：對于采購產(chǎn)品財(cái)務(wù)辦理完畢打款后，要及時(shí)跟蹤產(chǎn)品物流運(yùn)輸情況；對于物流發(fā)貨也要及時(shí)跟蹤物流運(yùn)輸情況并回訪客戶。
（11）借出、借用產(chǎn)品要及時(shí)跟蹤結(jié)果，辦理出庫或索回。
（12）登記維修產(chǎn)品詳細(xì)信息，將維修產(chǎn)品、問題產(chǎn)品送到指定地點(diǎn)維修或通知維修人員提走維修產(chǎn)品，并及時(shí)跟蹤維修產(chǎn)品情況。
�。�13）產(chǎn)品維修費(fèi)用和物流費(fèi)可與業(yè)務(wù)人員及時(shí)溝通，并確定最終維修費(fèi)用和物流費(fèi)付款方，同時(shí)物流單中顯示。
�。�14）保管好庫房鑰匙，查報(bào)物品庫存，接通電話，核對單據(jù)。
�。�15）維修工具保管。
（16）領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事情。
注意事項(xiàng)：發(fā)貨可根據(jù)物流公司上班時(shí)間隨時(shí)配貨隨時(shí)發(fā)貨，不要集中到快下班的時(shí)候發(fā)貨，以免忙亂。
第三章庫房管理
1、倉庫整齊、整潔無異味，產(chǎn)品、贈(zèng)品、物料分類有序擺放。
2、除庫房管理人員外，其他人員不得隨意進(jìn)出倉庫，提貨人員需在倉庫人員的陪同下進(jìn)出倉庫，搬運(yùn)完畢后不得在倉庫逗留。
3、物品不得放于倉庫之外，在下班之前必須入庫。下班時(shí)檢查庫房電源，以及確定鎖好庫房門后方可下班。
4、商務(wù)不在時(shí)，從倉庫拿取任何東西須做好出庫登記，包括自用、調(diào)撥和銷售，需寫清機(jī)器型號數(shù)量，投影機(jī)序列號，如需調(diào)貨，須做好入庫登記并寫清序列號。
5、庫房商務(wù)和出納需每周六盤點(diǎn)一次，不定時(shí)抽查。每周需和財(cái)務(wù)核對物品數(shù)量與賬面是否一致，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
6、借出物品三天內(nèi)必須還回，庫房商務(wù)及時(shí)跟蹤。如有特殊情況借出人員可向領(lǐng)導(dǎo)申請延遲歸還，申請后需通知庫房商務(wù)。
7、非公司產(chǎn)品不得放入庫房。
8 、夏季18:30以后庫房商務(wù)不接銷售單，冬季18:00以后庫房商務(wù)不接銷售單。銷
售人員需在規(guī)定的時(shí)間將銷售單交給庫房商務(wù)。
第四章庫房進(jìn)出庫、調(diào)貨、借出、退換貨流程
1、入庫流程
�。�1）根據(jù)物流單驗(yàn)查產(chǎn)品：型號、數(shù)量、規(guī)格和包裝是否完好。
（2）掃條形碼（只掃投影機(jī)）
�。�3）庫房商務(wù)打入庫單，產(chǎn)品入庫。
�。�4）問題產(chǎn)品退回廠家。
2、出庫流程
�。�1）銷售人員填寫銷售單，按規(guī)定時(shí)間交與庫房商務(wù)。
�。�2）庫房商務(wù)根據(jù)銷售單打出庫單，交予物流配送人員，同時(shí)根據(jù)需要聯(lián)系物流公司。
�。�3）庫房商務(wù)人員根據(jù)出庫單配貨，同時(shí)填寫物流單，準(zhǔn)備發(fā)貨。
�。�4）物流配送人員包貨，持物流單發(fā)貨。
�。�5）物流配送人員發(fā)貨后將蓋章的物流單交給庫房商務(wù)。
3、調(diào)貨流程：公司所有調(diào)貨由庫房商務(wù)統(tǒng)一管理，任何人不能私下調(diào)貨。
（1）銷售人員將銷售單交給庫房商務(wù)。
�。�2）庫房商務(wù)按照銷售單調(diào)貨。
�。�3）物品到后，庫房商務(wù)驗(yàn)收入庫，打印調(diào)貨入庫單，紅聯(lián)交予供應(yīng)商。
�。�4）庫房商務(wù)人員根據(jù)出庫單配貨，同時(shí)填寫物流單，準(zhǔn)備發(fā)貨。
（5）物流配送人員包貨，持物流單發(fā)貨。
�。�6）庫房商務(wù)打印出庫單。
注意事項(xiàng)：庫房商務(wù)不在時(shí)，如果銷售人員私下調(diào)貨，要及時(shí)告知庫房商務(wù)，否則不予辦理入庫出庫手續(xù)。
4、退換貨流程
�。�1）退換貨條件
①產(chǎn)品發(fā)錯(cuò)
�、诋a(chǎn)品本身存在質(zhì)量問題
只有符合以上兩個(gè)條件中任何一條，可以退換貨，否則不予辦理退換貨。
注意事項(xiàng)：①產(chǎn)品自購買之日起，一周內(nèi)可以辦理退換貨，超過一周，不予辦理退換貨。②停產(chǎn)機(jī)器非質(zhì)量問題，公司不予退換貨。③在未收到質(zhì)量問題產(chǎn)品前，庫房不能提前調(diào)換貨。④收到問題產(chǎn)品后，確認(rèn)質(zhì)量問題屬實(shí)，庫房在第一時(shí)間辦理調(diào)換貨手續(xù)。如果產(chǎn)品本身沒有問題，原產(chǎn)品發(fā)回客戶，如果因客戶原因造成的問題，由銷售人員與客戶溝通協(xié)調(diào)處理。⑤白板、耗材除非質(zhì)量問題，否則禁止退換貨。
�。�2）退換貨流程
�、倏蛻魧⑼藫Q貨需求反饋給相應(yīng)銷售人員，并講明退換貨原因。
②銷售人員將退換貨細(xì)節(jié)告知庫房商務(wù)，并通知客戶發(fā)回問題產(chǎn)品。
�、凼盏絾栴}產(chǎn)品，維修人員確認(rèn)產(chǎn)品存在的問題，符合退換貨條件，辦理退換貨。 ④銷售人員填寫退貨單（需部門經(jīng)理簽字）交予庫房商務(wù)，庫房商務(wù)辦理退貨。
⑤調(diào)換新產(chǎn)品時(shí)，銷售人員填寫銷售單，庫房商務(wù)根據(jù)銷售單辦理出庫手續(xù)并發(fā)貨。注意事項(xiàng)：若因銷售人員和客戶溝通不到位產(chǎn)生的`退換貨而產(chǎn)生的物流費(fèi)用公司不予承擔(dān)。
�。�3）維修費(fèi)用
�、佼a(chǎn)品發(fā)錯(cuò)產(chǎn)生的物流費(fèi)用兩次以下（含兩次）由公司承擔(dān)，兩次以上由物流配送人員和庫房商務(wù)對半承擔(dān)。
②維修期內(nèi)，產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題發(fā)回的物流費(fèi)用由客戶承擔(dān)，維修后發(fā)給客戶的物流費(fèi)用由公司承擔(dān)。
�、鄄辉诰S修期內(nèi)，產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題來回產(chǎn)生的物流費(fèi)由客戶承擔(dān)。
5、借用產(chǎn)品流程
�、俳栌卯a(chǎn)品經(jīng)演示后達(dá)成銷售的，半小時(shí)內(nèi)借用人員補(bǔ)銷售單，庫房商務(wù)根據(jù)銷售單辦理出庫手續(xù)，超過半個(gè)工作日罰款50元/次。
②借用產(chǎn)品未達(dá)成銷售的，演示完畢后借用人員將產(chǎn)品規(guī)整清零后交予庫房商務(wù)，由庫房商務(wù)驗(yàn)收入庫。否則造成產(chǎn)品丟失或損壞由借用人員承擔(dān)全部責(zé)任。
6、維修
①客戶維修產(chǎn)品，維修費(fèi)用由銷售人員與客戶溝通，結(jié)果及時(shí)告知維修人員。
�、诰S修人員收到問題產(chǎn)品后登記有關(guān)產(chǎn)品的詳細(xì)內(nèi)容（發(fā)貨人姓名、地址、聯(lián)系方式，問題產(chǎn)品型號、規(guī)格、數(shù)量、出現(xiàn)的問題等）。
�、劬S修人員維修產(chǎn)品或者將客戶發(fā)來的問題產(chǎn)品送到指定地點(diǎn)維修，并及時(shí)跟蹤維修結(jié)果。
�、芫S修人員取回修好的產(chǎn)品，及時(shí)發(fā)貨。庫房商務(wù)協(xié)助填寫物流單，同時(shí)物流單中需注明代收維修費(fèi)用金額（沒有代收維修費(fèi)用則無需注明）。
�、菸锪髋渌腿藛T持物流單發(fā)貨，發(fā)貨后將蓋章的物流單交給庫房商務(wù)。
7、欠款發(fā)貨流程
（1）銷售人員填寫銷售單，持銷售單到會(huì)計(jì)處簽字，注明欠款、結(jié)賬期，然后將有會(huì)計(jì)簽字的銷售單交給庫房商務(wù)。
�。�2）庫房商務(wù)根據(jù)銷售單打出庫單，交予物流配送人員，同時(shí)根據(jù)需要聯(lián)系物流公司。
�。�3）庫房商務(wù)人員根據(jù)出庫單配貨，同時(shí)填寫物流單，準(zhǔn)備發(fā)貨。
�。�4）物流配送人員包貨，持物流單發(fā)貨。
�。�5）鄭州市場欠款發(fā)貨，物流配送人員發(fā)貨后將欠條（注明客戶名稱，產(chǎn)品型號，數(shù)量，欠款金額，公司須加蓋公章）交給庫房商務(wù)，鄭州市場以外欠款發(fā)貨，物流配送人員發(fā)貨后將蓋章的物流單交給庫房商務(wù)。
第五章附則
1、本規(guī)定由公司人力資源部制定并負(fù)責(zé)解釋。
2、本規(guī)定自xx年xx月x日開始執(zhí)行。
庫房管理制度5
1.目的
對幼兒園的物資、食品進(jìn)行管理，保證幼兒安全、減少浪費(fèi)、提高效率。
2.適用范圍
適用于幼兒園對物資、食品使用的控制。
3.職責(zé)
3.1倉庫管理員
——負(fù)責(zé)物資、食品的倉庫管理工作。
3.2其他部門
——負(fù)責(zé)物資、食品的使用和保管工作
4.管理制度
4.1幼兒園的`倉庫分為：物資庫、食品庫。
4.1.1物資庫管理的物資包括：辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設(shè)備、工具、備品、配件等。
4.1.2食品庫管理的物資包括：糧食、食用油、醬油、醋、調(diào)料、蔬菜、干菜等。
4.2物資入庫及入庫驗(yàn)收應(yīng)按以下程序進(jìn)行：
4.2.1物資入庫
a)物資采購回來后，由采購人員填寫《入庫單》（蔬菜除外）一式三聯(lián)（庫管聯(lián)、財(cái)務(wù)聯(lián)、采購聯(lián)），連同采購物資交檢驗(yàn)人員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)、檢驗(yàn)合格后，由檢驗(yàn)人員簽字確認(rèn)，交庫管員進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收后簽字確認(rèn)，并保存庫管聯(lián)。
b)依據(jù)《入庫單》，由庫管員在物資臺(tái)帳上進(jìn)行進(jìn)帳處理，必要時(shí)填寫物資卡片。
c)采購人員在報(bào)銷時(shí)，《入庫單》上必須有庫管員、檢驗(yàn)員簽字，財(cái)務(wù)人員方可給予報(bào)銷。
4.2.2根據(jù)物資分類，管理員對物資入庫情況（包括：物資名稱、規(guī)格、類型、數(shù)量、單價(jià)、金額等）建立臺(tái)帳。
4.3物資標(biāo)識(shí)
a)管理員負(fù)責(zé)在倉庫內(nèi)設(shè)立標(biāo)識(shí)（可以插牌、劃定區(qū)域等）
b)狀態(tài)標(biāo)識(shí)
——合格區(qū)；
——不合格區(qū)。
c)物資標(biāo)識(shí)
——建立物資卡片，注明物資名稱、規(guī)格型號、出入庫記錄等
4.4物資防護(hù)
4.4.1物資存放倉庫的基本條件：
——窗明庫凈，無蜘蛛網(wǎng)（每周清掃不得少于一次）；
——通風(fēng)良好（每天通風(fēng)）；
——光線充足；
——防雨、防潮、防鼠、防蟲等；
——具有足夠的擺放架。
4.4.2對易燃、易爆、揮發(fā)性強(qiáng)的物資應(yīng)單獨(dú)設(shè)置倉庫或隔離存放，并應(yīng)注意：
——無明火、遠(yuǎn)離熱源；
——擺放在地下；
——配備滅火器；
——保持包裝完好；
——庫房結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，門窗封閉牢固；
——倉庫門內(nèi)開；
——對于有毒有害物資，應(yīng)實(shí)行“雙人雙鎖制”進(jìn)行管理。
4.4.3易發(fā)霉、生銹的物資：
——注意通風(fēng)；
——放置在有防潮設(shè)施的倉庫內(nèi)。
4.4.4易碎、易損的物資：
——體積較小的物資，應(yīng)放置在貨架的底層或地上；
——體積較大的物資，應(yīng)靠墻立放，物資上方不能有懸掛物資；
——有膠墊保護(hù)。
4.4.5食品：
——防鼠、防蟲、防蛀、防潮；
——先進(jìn)先出的原則；
——嚴(yán)禁貯存過期食品；
——所有食品必須分類、上架擺放；
——所有盛裝容器、袋子必須符合相關(guān)衛(wèi)生要求，每次使用完后進(jìn)行清洗，保持外觀干凈；
——對于易發(fā)生霉變的食品，包括米、面、干菜等，盡可能計(jì)劃采購，并定期晾曬。
4.5出庫手續(xù)的辦理
a)物資領(lǐng)用人應(yīng)憑其所在部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)的《領(lǐng)料單》到倉庫辦理物資出庫手續(xù)；
b)管理員根據(jù)《領(lǐng)料單》上所列物資，逐一發(fā)放；
c)管理員根據(jù)《領(lǐng)料單》內(nèi)容登記倉庫物資臺(tái)帳；
d)對于有毒、有害物資，還應(yīng)在《有毒、有害物資登記表》上進(jìn)行記錄；
e)管理員應(yīng)于每日下班前，將《領(lǐng)料單》匯總后核對，并進(jìn)行相關(guān)的帳務(wù)處理；
f)管理員按照物資分類負(fù)責(zé)建立并填寫《物資借用登記表》，在物資借用時(shí)，經(jīng)借用人簽字確認(rèn)后，方可辦理借用手續(xù)。
4.6定期盤點(diǎn)工作
4.6.1每學(xué)期末，管理員應(yīng)對倉庫內(nèi)物資進(jìn)行逐一清點(diǎn)；
4.6.2根據(jù)清點(diǎn)結(jié)果，填寫《庫存物資盤點(diǎn)表》；
4.6.3管理員應(yīng)將庫存物資臺(tái)帳的余額和盤點(diǎn)表上的實(shí)物進(jìn)行核對：
4.6.4管理員應(yīng)在放假前，將學(xué)期《庫存物資盤點(diǎn)表》送交財(cái)務(wù)室審核，并上報(bào)園長。
4.6.5財(cái)務(wù)室應(yīng)于放假前對倉庫物資進(jìn)行抽樣或全部核對，并將核對結(jié)果上報(bào)園長。
4.7記錄管理
依據(jù)《記錄控制程序》財(cái)務(wù)室、倉庫管理員負(fù)責(zé)對記錄進(jìn)行收集、整理、編目、歸檔。
5.記錄
5.1 JL.G05-01有毒、有害物資登記表
5.2 JL.G05-02庫存物資盤點(diǎn)表
5.3 JL.G05-03物資借用登記表
庫房管理制度6
1.藥品、器械入庫，必須登記批號、有效期、生產(chǎn)廠家、經(jīng)營企業(yè)等相關(guān)信息，如藥品、器械有效期不足一年以上，倉庫保管員將不與入庫，退回經(jīng)營企業(yè)自行處理，特殊藥品或急需藥品，有效期不足一年如需入庫，需上報(bào)藥劑科管理部門，入庫報(bào)備。
2.如藥品、器械其經(jīng)營企業(yè)送貨時(shí)發(fā)票未與貨同時(shí)到達(dá)，需由倉庫保管員填寫代入單（醫(yī)院自制），藥品會(huì)計(jì)依據(jù)該代入單入賬，并留存，以做替換正式發(fā)票憑證，代入單由保管員簽字后方可生效。
3.如貨物與發(fā)票同時(shí)到達(dá)倉庫，藥品會(huì)計(jì)需由保管員在貨物隨貨通行單上簽字，方可登記入庫。如未見保管員簽字，不可入庫。
4.藥品、器械倉庫管理需每個(gè)月自檢、自查。如發(fā)現(xiàn)藥品、器械有效期不足六個(gè)月，應(yīng)立即形成報(bào)表，上報(bào)藥械科，由藥械科管理人員進(jìn)行退換貨處理，以避免醫(yī)院財(cái)產(chǎn)流失。所有退換物品由倉庫保管員進(jìn)行詳細(xì)登記。（如藥局退藥品到倉庫，由倉庫將該藥品退換到該藥品經(jīng)營企業(yè)或生產(chǎn)企業(yè)，并登記該藥品的名稱、批號、數(shù)量、廠家及供貨商等）如藥品、器械發(fā)生換貨后，由倉庫保管員再次登記該藥品、器械的相關(guān)信息，并從換貨記錄登記中刪除。如該藥品、器械發(fā)生退貨，由保管員與藥品會(huì)計(jì)共同將退貨沖票沖掉此帳，并在退換貨登記中刪除。
5.藥品配送企業(yè)與院方約定，每周三、周五為送貨時(shí)間，倉庫保管員應(yīng)在送貨日期前做好藥品購進(jìn)計(jì)劃，保證醫(yī)院臨床及時(shí)用藥。
庫房管理制度7
為加強(qiáng)公司產(chǎn)品食品衛(wèi)生安全和倉庫安全，為提高倉庫的基礎(chǔ)管理工作，為加快貨物的進(jìn)出庫效率，進(jìn)一步規(guī)范產(chǎn)品流通、保管和控制程序，維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整，特制定本制度：
一、倉庫基本管理：
1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面（包括散裝產(chǎn)品），產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或錯(cuò)放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。
2、定期檢查商品保質(zhì)期，及時(shí)反饋業(yè)務(wù)部，便于與廠家進(jìn)行調(diào)換。
3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。
4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
5、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生，倉庫要每周一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃，倉庫要保持空氣流通，要有防潮、防火設(shè)施，要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
6、倉庫要有產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū)，用標(biāo)簽將每個(gè)區(qū)域標(biāo)識(shí)明確，用膠帶將每個(gè)位置區(qū)分清楚，不同的產(chǎn)品放置相對應(yīng)的區(qū)域。
7、倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放貨物，貨物放置也不能影響滅火器的取拿；緊急出口一定要保持暢通，為了產(chǎn)品不丟失，可用公司封條將安全緊急出口封上，定期檢查是否損壞，并定期組織消防演習(xí)，對新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。
8、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。
二、入庫管理：
1、入庫產(chǎn)品必須做好檢查和驗(yàn)收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫。
2、檢查入庫商品生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，臨期商品禁止入庫。
3、對采購的產(chǎn)品認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫保存，將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類存檔，登記臺(tái)帳。
4、產(chǎn)品入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
5、入庫的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須每月一次對庫存產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn)，并做到賬、物一致。如庫存產(chǎn)品有變動(dòng)應(yīng)及時(shí)向倉庫管理部和財(cái)務(wù)部用時(shí)反映，以便及時(shí)調(diào)查原因調(diào)整庫存數(shù)據(jù)。
三、出庫管理
1、所有產(chǎn)品出庫時(shí)必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。
2、產(chǎn)品出庫時(shí)要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求，不合格不得發(fā)貨，同時(shí)出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯(cuò)發(fā)現(xiàn)象。
3、商品出庫必須檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，臨期商品不得出庫。
4、產(chǎn)品出庫時(shí)必須做到按單出貨，出貨人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)室開出的'批發(fā)銷貨單核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可出庫發(fā)貨。
5、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時(shí)，倉管人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》，給予發(fā)放，并登記入帳。
四、退貨管理：
1、退貨產(chǎn)品入庫時(shí)倉管人員要區(qū)分良品和不良品，要將良品放置在退貨待處理區(qū)，將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū)，不得混放，不得隨意不分區(qū)域放置。
2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點(diǎn)數(shù)量、做好標(biāo)識(shí)。能夠在市場上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫，不能再市場上銷售的產(chǎn)品要通過特殊渠道銷售，或做促銷活動(dòng)時(shí)采用。
3、對確認(rèn)報(bào)廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫《報(bào)廢處理單》交于倉庫經(jīng)理確認(rèn)，并經(jīng)財(cái)務(wù)人員審核后，倉管人員根據(jù)《報(bào)廢處理單》將報(bào)廢產(chǎn)品的型號、數(shù)量清點(diǎn)清楚，方可報(bào)廢處理。
4、報(bào)廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置，要將報(bào)廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門指定的垃圾處理區(qū)域。
五、監(jiān)督管理：
1、產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品，倉庫管理人員有權(quán)拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品入庫，對倉庫管理人員處罰50元/次，出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
2、臨期商品入庫的對倉庫管理相關(guān)人處以100-500元罰款。
3、異常庫存未上報(bào)的，盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題產(chǎn)品未上報(bào)的處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次，追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
4、倉庫存放物品不符合規(guī)定的，倉庫衛(wèi)生沒有按時(shí)打掃的第一次給予整改，以后處罰50元/次。
5、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的處罰20元/次，將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫的處罰相關(guān)責(zé)任人100元/次，并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
6、產(chǎn)品出庫時(shí)未按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時(shí)，處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次。
7、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過《報(bào)廢處理單》處理的，由倉庫管理人員和管理者全額賠償。
庫房管理制度8
�。�1）盤點(diǎn)的主要功能
盤點(diǎn)為倉管人員及使用單位在物料管理上重要的一項(xiàng)工作，盤點(diǎn)后的數(shù)據(jù)在庫存管理上有很大的參考價(jià)值。盤點(diǎn)具有下列3項(xiàng)主要的功能：
�、儇�(cái)務(wù)部門記賬的依據(jù)
盤點(diǎn)本為會(huì)計(jì)作業(yè)中的一項(xiàng)工作，它有記賬與稽核的雙重功能。
②投入產(chǎn)出控制的依據(jù)
營業(yè)單位要了解營運(yùn)后各項(xiàng)產(chǎn)品或物料的應(yīng)產(chǎn)率是多少，精確的盤點(diǎn)是必要的。
�、塾嗀浥c采購的依據(jù)
當(dāng)采購人員要采購貨品或訂貨時(shí)，該項(xiàng)物品過去的耗用情形及現(xiàn)有的庫存資料是必要的參考資料之一，而此一資料亦必須經(jīng)由盤點(diǎn)之后的數(shù)據(jù)計(jì)算而來。
盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確性，是盤點(diǎn)工作最重要的一環(huán)。不正確的.數(shù)字會(huì)讓管理人員作出錯(cuò)誤的決策，因此當(dāng)盤點(diǎn)工作進(jìn)行時(shí)，仔細(xì)、耐心、翔實(shí)是必備的要件。
（2）盤點(diǎn)作業(yè)規(guī)定
盤存清點(diǎn)，等于是健康檢查，由此方能知道今后的管理對策。所以對盤點(diǎn)工作要求，一要徹底、迅速、確實(shí)，二要追求與分析發(fā)生錯(cuò)誤的原因，因此在執(zhí)行上，要求注意的事項(xiàng)有：
①物料的編號名稱要求與賬冊相符。
②物料的單位與數(shù)量要作確實(shí)的清點(diǎn)。
③物料的品質(zhì)要求按性質(zhì)妥善地保護(hù)。
�、芪锪系囊�(guī)格與存放地位置與賬面所注確實(shí)相符。
�、菸锪洗媪课鸪^最高存量或最低存量的基準(zhǔn)。這樣做的優(yōu)點(diǎn)在于能直觀看出當(dāng)月消耗金額。
進(jìn)出物料賬目要確實(shí)，報(bào)表要迅速，要有簿記登錄貨卡及收發(fā)日報(bào)表，其內(nèi)容包括收發(fā)物料編號、名稱、規(guī)范、單位、收發(fā)數(shù)量等。月結(jié)盤存明細(xì)表的內(nèi)容為上期結(jié)存量、本期收入量、本期發(fā)出量、本期結(jié)存的數(shù)量、單價(jià)、金額等。盤點(diǎn)作業(yè)必須在會(huì)計(jì)部門的監(jiān)督下進(jìn)行。每個(gè)月底，會(huì)計(jì)部門應(yīng)清點(diǎn)實(shí)際存貨并核對存貨清單，同時(shí)制作一份超額與缺額存貨單送交經(jīng)理部門。在儲(chǔ)藏室內(nèi)存放過90天貨品即視為逾期存貨，儲(chǔ)藏室主管應(yīng)每月制作一份逾期存貨清單送交廚房及餐飲經(jīng)理，以便他們設(shè)法耗用這類滯銷的貨品，以免長期存放所造成的腐敗或損失。
�。�3）料的盤點(diǎn)
�、偈称返谋P點(diǎn)
確定庫存食品的總值，可顯示出庫存食品是否太多或者太少，以及庫存食品的總價(jià)值是否符合本店的財(cái)務(wù)政策要求；是否積壓太多資金；以適時(shí)調(diào)整庫存。
可將某種食品的利用率和它的銷售額作分析比較，從而評估其獲利的情況。
可將某一特定時(shí)期的實(shí)際存貨價(jià)值和賬面存貨價(jià)值互作比較，這可以明顯看出任何差異之處，以及倉庫管理員的工作效率�？梢苑乐箵p失及失竊。
查出利用率不高的食品，可以提醒采購人員及主廚等注意，并作為淘汰的依據(jù)。
確定各種存貨的利用率，并適時(shí)檢查其使用或食用期限是否逾期。
盤點(diǎn)清單應(yīng)當(dāng)印制成一種標(biāo)準(zhǔn)格式，而其編排必須和各個(gè)儲(chǔ)藏室所在的位置順序相配。這樣方可使盤點(diǎn)工作做起來輕松、快速、有效率，而且不致遺漏。
�、陲嬃系谋P點(diǎn)
確定倉庫中所有飲料的總價(jià)值，用以評估儲(chǔ)存量是否適當(dāng)，是否符合本店的財(cái)務(wù)及營業(yè)方針。
比較某一時(shí)期的庫存飲料實(shí)際價(jià)值是否和存貨賬面價(jià)值相符。防止失竊及檢查安全管制系統(tǒng)。
確定存貨出入的流動(dòng)率。查明銷售量太低或回轉(zhuǎn)太慢的飲料，并考慮予以淘汰。
庫存飲料的一年中流動(dòng)率最理想的是1/6，也就是平均庫存量相等于兩個(gè)月的供應(yīng)量。如果不能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就得進(jìn)行檢查每一品牌飲料的流動(dòng)率，以便及早發(fā)現(xiàn)何種飲料的流動(dòng)率太低，而采取必要的措施。
�。�4）物的盤點(diǎn)
�、傧钠返谋P點(diǎn)。
應(yīng)每月實(shí)施一次，勤加盤點(diǎn)，追求損失原因與責(zé)任，以避免竊盜散失等事情發(fā)生。
②非消耗品之盤點(diǎn)。
每年必須作一次徹底的盤存清點(diǎn)，藉以檢查與了解該物品的使用情形。
庫房管理制度9
一庫房管理目的：
�。ㄒ唬﹤}庫標(biāo)準(zhǔn)化管理，保證材料及產(chǎn)品在存儲(chǔ)期間的質(zhì)量。
�。ǘ┘皶r(shí)為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的材料零配件以及半成品。
（三）及時(shí)為銷售部門提供合格優(yōu)質(zhì)的'產(chǎn)成品。
（四）明晰完整及時(shí)記錄出入庫情況，定期與財(cái)務(wù)部匯報(bào)數(shù)據(jù)。
�。ㄎ澹┏鋈霂旃芾磙k法：原材料和成品按以下九個(gè)大項(xiàng)分類管理。
塑料件；
橡膠件；
標(biāo)準(zhǔn)件；
電子件；
電機(jī)；
軟化劑；
外加工；
包裝物；
產(chǎn)成品；
二原材料入庫。
外購原材料到貨后，庫房管理員應(yīng)按實(shí)際情況填寫《入庫單》，并仔細(xì)核對物資的數(shù)量規(guī)格型號，核對無誤后入庫。
三產(chǎn)成品入庫。
�。ㄒ唬┙�(jīng)品質(zhì)部驗(yàn)收合格并填寫《檢驗(yàn)移交單》后入庫。
�。ǘ⿲π枰|(zhì)量驗(yàn)收的原材料。
四入庫時(shí)先標(biāo)識(shí)。
（一）待驗(yàn)品，按規(guī)定及時(shí)通知質(zhì)檢部門進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)認(rèn)定合格的原材料放入指定合格品區(qū)域。判定不合格則標(biāo)識(shí)“不合格品”標(biāo)識(shí)，隔離堆放。
�。ǘ┰隍�(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)數(shù)量規(guī)格型號顏色質(zhì)量及單據(jù)等不符合時(shí)，應(yīng)立即向有關(guān)部門反映，以便及時(shí)查清解決問題，必要時(shí)通告對方。
五對臨時(shí)寄存在庫房的貨品，必要時(shí)劃出區(qū)域，隔離存放，做好“待處理品”標(biāo)識(shí)。
六對退貨產(chǎn)品的處理應(yīng)按《退貨單》進(jìn)行清點(diǎn)和出入帳，并查明退貨原因。對退貨屬返修產(chǎn)品，需報(bào)生產(chǎn)部與供應(yīng)部，由生產(chǎn)開具《返修產(chǎn)品領(lǐng)料單》進(jìn)行返修；對退貨屬報(bào)廢產(chǎn)品由品質(zhì)部驗(yàn)收簽字后入廢品庫，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行報(bào)耗。
七對于不合格品生產(chǎn)過程中合理消耗產(chǎn)生的廢品需入廢品庫，經(jīng)品質(zhì)部和生產(chǎn)相關(guān)責(zé)任人簽字后方可入庫。廢品庫需明確劃分。
八入庫物資的堆放必須符合先進(jìn)先出的原則。
九入庫物資應(yīng)及時(shí)入庫。
十原材料的出庫與發(fā)放：
�。ㄒ唬┓矊佼a(chǎn)品配套原料，由生產(chǎn)部出具生產(chǎn)通知單和生產(chǎn)領(lǐng)料清單。由倉庫保管員進(jìn)行分解消化，車間專人來領(lǐng)取原材料，嚴(yán)格按《生產(chǎn)領(lǐng)料清單》的規(guī)格型號數(shù)量等發(fā)放。
�。ǘ┯糜谏a(chǎn)過程中造成報(bào)廢或損失而需進(jìn)行補(bǔ)料，則需由生產(chǎn)部開出《補(bǔ)料單》后方可發(fā)放。
�。ㄈ┓巧a(chǎn)所用的物資發(fā)放，需嚴(yán)格審批手續(xù)必要時(shí)需務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn)，憑《領(lǐng)料單》發(fā)放。
�。ㄋ模┪镔Y（包括成品）的發(fā)放力求先進(jìn)先出，具體按倉庫物資先進(jìn)先出執(zhí)行規(guī)范進(jìn)行操作。當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量，核對規(guī)格名稱，并及時(shí)登記處入帳(手工及電腦帳)，做到帳物相一致，帳帳相符。
�。ㄎ澹⿵U品庫內(nèi)物資由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理，并保留處理清單。并負(fù)責(zé)組織出庫，倉庫人員嚴(yán)格清點(diǎn)數(shù)量，出庫時(shí)開具產(chǎn)品出庫單，并及時(shí)登記入帳。
十一物資貯存與防護(hù)
�。ㄒ唬┪镔Y定期盤點(diǎn)數(shù)量，確認(rèn)庫存的余缺情況，上報(bào)相關(guān)部門，并有財(cái)務(wù)部進(jìn)行抽查。
�。ǘ﹤}庫應(yīng)編制平面定置圖，將物資合理布局，合理存放，禁止混放倒塌和包裝破損，妥善保管，杜絕積壓，反對浪費(fèi)，及時(shí)提供相關(guān)信息。
�。ㄈ﹤}庫做到通風(fēng)干燥清潔安全，防塵和避光防助品損壞變質(zhì)。儲(chǔ)存易燃物品的庫房還應(yīng)做到密封并遠(yuǎn)離火源熱源。
�。ㄋ模┯猩饘偕县浖埽３滞L(fēng)，非金屬及電器材料，應(yīng)分品種規(guī)格型號存放，擺設(shè)合理。，
庫房管理制度10
一、領(lǐng)料制度
1、領(lǐng)料人必須在庫管處填寫領(lǐng)料單，寫明材料名稱、規(guī)格、領(lǐng)用數(shù)量或重量；并簽上本人姓名，且由所在班組負(fù)責(zé)人審核簽字后，方可領(lǐng)用材料。
2、領(lǐng)料人不可進(jìn)入庫房自行取貨，須由庫管照領(lǐng)條發(fā)貨。
3、進(jìn)入材料庫房任何人嚴(yán)禁吸煙。
4、領(lǐng)料后請領(lǐng)料人做好檢驗(yàn)，材料一旦出庫，如有損壞概不退換并照價(jià)賠償。
5、如所領(lǐng)用材料當(dāng)日下班后未用完，使用人應(yīng)妥善保管或退庫。
6、領(lǐng)用人應(yīng)愛護(hù)和節(jié)約使用材料，在使用現(xiàn)場不能亂丟亂放，如發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)行為，庫管有權(quán)報(bào)項(xiàng)目部對所在班組處以材料價(jià)值十倍罰款。
7、對于水泥、砂石、磚、鋼筋、大型管件，以及其它由于場地所限無法進(jìn)入材料庫房進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配,而堆放于現(xiàn)場的材料，使用人必須按庫管指定批次及位置的材料使用，嚴(yán)禁亂拿，違者庫管將停止對所在班組發(fā)料，由此產(chǎn)生的停工和延誤工期的責(zé)任自負(fù)。
8、所有項(xiàng)目部現(xiàn)場材料及領(lǐng)用人所領(lǐng)材料嚴(yán)禁私用，違者，庫管有權(quán)報(bào)項(xiàng)目部對所在班組處以材料價(jià)值十倍罰款。
二、工具或材料的借用
1、借用項(xiàng)目部工具或材料必須經(jīng)專業(yè)工長或項(xiàng)目經(jīng)理簽字同意，在庫管處打好借條，并注明歸還日期或其它事項(xiàng)。
2、領(lǐng)到所借工具或材料后請做好查驗(yàn)，確認(rèn)完好無損，歸還時(shí)所借工具或材料必須完好無損，如有損壞照價(jià)賠償。
3、所借工具或材料如不能如期歸還，請及時(shí)到庫房說明原因并辦理延借手續(xù)。
三、退庫
1、對于所有的安裝材料，當(dāng)班使用未完必須將剩余材料退庫，如有私留或偷竊材料行為，將報(bào)項(xiàng)目部處罰。
2、使用班組的`最終剩余材料（如磚、地磚、運(yùn)至現(xiàn)場的水泥等）不能遺留在施工現(xiàn)場，必須清理退庫，并放至庫管指定的位置。
四、邊角余料及廢料的管理
1、各施工班組施工產(chǎn)生的可回收邊角余料廢料及材料外包裝不能遺留在現(xiàn)場，必須清理至
庫管指定地點(diǎn)，做到工完場清。任何人不可私自處理或變賣，違者，庫管有權(quán)報(bào)項(xiàng)目部對所在班組處以罰款。
2、可回收的邊角余料廢料及材料外包裝由庫管報(bào)項(xiàng)目部統(tǒng)一處理入賬。
審核：xxx
庫管：xxx
20xx年xx月xx日
庫房管理制度11
第一章、總則
第一條、目的
為規(guī)范公司日用品管理庫工作人員的工作行為，規(guī)范日用品管理庫的日常管理工作，特制定本制度。
第二條、適用范圍
本制度適用于公司日用品管理庫的所有工作人員。
第二章、日用品管理庫的日常管理
第三條、倉庫管理人員應(yīng)做好各種防患工作，確保物資的安全保管，防止事故的發(fā)生。
第四條、倉庫管理人員在日常工作中應(yīng)做好以下檢查。
1、上班前必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。
2、下班后檢查門是否鎖好，閘、電是否斷開，以及存在哪些安全隱患。
3、必須經(jīng)常檢查調(diào)整庫內(nèi)問題、濕度，保持通風(fēng)。
4、檢查易燃、易爆物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)并妥善保管。
第五條、采購物資入庫前，要嚴(yán)格檢查其質(zhì)量、數(shù)量、品種、外包裝，做好記錄，履行交接手續(xù)，確保質(zhì)檢單與成品批次相符，單據(jù)齊全，不合格品不得入庫。
第六條、倉管員應(yīng)合理、有效地使用倉庫面積，按貨位、貨架合理碼放。
第七條、物資分區(qū)、分類碼放，保證整齊有序，并設(shè)置碼放位置圖、標(biāo)記，寫明日期、品種、規(guī)格、數(shù)量，按出入庫數(shù)量及時(shí)更改物料卡數(shù)量，并填寫領(lǐng)用日期和領(lǐng)用人。
第八條、堆放物資應(yīng)保證合理，不能超高、超寬，庫內(nèi)進(jìn)出道要暢通，便于物品出入庫。
第九條、建立并健全倉庫保管賬，詳細(xì)記錄物品的品格、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格、產(chǎn)地、來貨時(shí)間、入庫數(shù)量、出庫數(shù)量、實(shí)存數(shù)量。
第十條、定期進(jìn)行賬目核對，達(dá)到賬賬相符、賬物相符、賬卡相符。
第十一條、倉管員應(yīng)嚴(yán)格遵守倉庫保管的相關(guān)規(guī)定。
1、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁酒后值班。
2、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。
3、嚴(yán)禁未經(jīng)批準(zhǔn)涂改賬目。
4、嚴(yán)禁在倉庫堆放雜物、廢品、存放私人物品。
5、嚴(yán)禁私領(lǐng)私分倉庫物品。
6、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)閑談、說笑、打鬧。
7、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)清理涂改賬目、抽換賬質(zhì)。
8、嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉庫消防器材，嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂接電源。
第十二條、倉管員應(yīng)嚴(yán)格遵守出庫物資的管理手續(xù)開展物資出庫工作。
第三章、日用品管理庫盤點(diǎn)工作管理
第十三條、日用品管理庫管理人員應(yīng)于每月月底開展一次盤點(diǎn)工作，對倉庫物資進(jìn)行詳細(xì)盤點(diǎn)，確定庫存。
第十四條、盤點(diǎn)工作開始前，應(yīng)由用品采購專員在訂貨時(shí)注明，或以電話、發(fā)函及其他方式告知，以避免供應(yīng)商在盤點(diǎn)時(shí)送貨。
第十五條、在進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)之前，為了便于盤點(diǎn)，倉管人員及其他相關(guān)人員要對放置物資的場地進(jìn)行清潔整理，倉庫物資的清理最好按照5S活動(dòng)中的整理、整頓規(guī)范來進(jìn)行。
1、清理清潔倉庫，使倉庫物資擺放井然有序，便于計(jì)數(shù)與盤點(diǎn)。
2、倉庫關(guān)閉之前，必須通知各用料部門預(yù)領(lǐng)關(guān)閉期間所需的物資。
3、將所有單據(jù)、文件、賬卡整理就緒，未登賬、銷賬的單據(jù)均應(yīng)結(jié)清。
4、驗(yàn)收完成，物資應(yīng)即時(shí)整理歸倉，若一時(shí)來不及入倉，可暫存于場內(nèi)，收在場所的.臨時(shí)賬上。
5、預(yù)先鑒定呆滯物資、不良物資和廢舊物資，與一般物資劃定界限，以便正式盤點(diǎn)時(shí)做最后的鑒定。
6、倉管員應(yīng)于正式盤點(diǎn)前自行盤點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)作必要且適當(dāng)?shù)奶幚�，以利正式盤點(diǎn)工作的進(jìn)行。
7、供應(yīng)商所交來的物資尚未辦完驗(yàn)收手續(xù)的，且不屬于公司的物資，所有權(quán)應(yīng)為供應(yīng)商，必須與公司的物資嚴(yán)格分開，避免混淆，以免盤入到公司物資當(dāng)中。
第十六條、倉庫管理人員需依據(jù)以下工作內(nèi)容開展盤點(diǎn)工作。
1、劃分盤點(diǎn)區(qū)域。將倉庫或盤點(diǎn)區(qū)域劃分為幾個(gè)小區(qū)域，確保各區(qū)域之間不重合、不留空白。
2、在實(shí)地進(jìn)行盤點(diǎn)時(shí)，一般由倉庫工作人員負(fù)責(zé)初盤，財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)復(fù)盤、抽盤及監(jiān)督等工作。
3、盤點(diǎn)人員按照盤點(diǎn)時(shí)間表的安排完成倉庫內(nèi)存貨盤點(diǎn)，并在盤點(diǎn)單上記錄品種規(guī)格、代碼、數(shù)量等內(nèi)容，盤點(diǎn)責(zé)任人進(jìn)行賬目和支持文件的核對。
4、盤點(diǎn)人員在盤點(diǎn)物資時(shí)，需認(rèn)真填寫盤點(diǎn)單。盤點(diǎn)單一般為一式兩聯(lián)，盤點(diǎn)人員應(yīng)根據(jù)清點(diǎn)后的數(shù)量，記于盤點(diǎn)單的第一聯(lián)上，另一聯(lián)供復(fù)盤人員填寫，盤點(diǎn)單中的盤點(diǎn)單號為預(yù)先印刷的連續(xù)號碼，應(yīng)按順序填寫。填寫錯(cuò)誤時(shí)也不得撕毀，應(yīng)保留并上交。
5、在初盤人員清點(diǎn)完物資并填寫好盤點(diǎn)單后，復(fù)盤人員要對清點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行檢查，并據(jù)實(shí)填寫盤點(diǎn)表的第二聯(lián)，若復(fù)盤數(shù)量與初盤數(shù)量不一致，則應(yīng)由初盤人員對其進(jìn)行再次盤點(diǎn)，以確定最終的數(shù)量。
第十七條、在盤點(diǎn)工作完成后，應(yīng)將盤點(diǎn)結(jié)果匯總，根據(jù)盤點(diǎn)單上的最終物資數(shù)量，統(tǒng)計(jì)出物資的總量，并將盤點(diǎn)所得的庫存物資實(shí)際數(shù)量與庫存賬目進(jìn)行核對，若發(fā)現(xiàn)有賬物不一致的現(xiàn)象，應(yīng)查明原因并進(jìn)行分析。
第十八條、當(dāng)盤點(diǎn)實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量不符時(shí)，倉管員或經(jīng)管部門負(fù)責(zé)人對其產(chǎn)生差異的原因進(jìn)行分析后，將盤點(diǎn)結(jié)果上報(bào)給相關(guān)管理部門，并根據(jù)管理部門的批示，調(diào)整相應(yīng)的賬面數(shù)量。
第四章、日用品管理庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
第十九條、倉管員每天上班前需對貨架、臺(tái)、柜、電話、鎖頭進(jìn)行清潔，做到無灰塵。
第二十條、每次發(fā)貨后，倉管員需及時(shí)清理倉庫的雜物，保持庫內(nèi)物資分類、分堆擺放整齊。
第二十一條、倉管員每天下班前應(yīng)對倉庫衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理，并做好登記工作。
第二十二條、倉管員每周應(yīng)對消防器材進(jìn)行抹擦，保持器材無灰塵，做好消防安全的檢查工作。
第二十三條、倉管員應(yīng)在每周末對倉庫窗、門進(jìn)行清潔，保持地面無積污、無雜物、無煙頭。
第二十四條、倉管員應(yīng)于每月月底清洗排氣扇一次，保持排氣扇的干凈、美觀。
第五章、日用品管理庫安全管理
第二十五條、倉管員應(yīng)做好倉庫的防火、防盜、防爆工作，確保公司日用品管理庫的安全。
第二十六條、倉管員應(yīng)依據(jù)下列防火規(guī)范開展防火工作。
1、愛護(hù)消防器材，保持滅火器清潔，禁止隨意挪動(dòng)、遮擋消防器材。
2、倉管員下班前要認(rèn)真檢查倉庫，確認(rèn)無問題后，切斷電源方可鎖門離開。
3、日用品管理庫內(nèi)物資要分類儲(chǔ)放，保證倉內(nèi)主通道有一定距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
4、日用品管理庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火，設(shè)立明顯的禁煙牌，倉庫門口及所有通道不準(zhǔn)堵塞，應(yīng)保持暢通無阻。
5、倉管員應(yīng)經(jīng)過專門的消防培訓(xùn)，熟悉所管各類用品的物理和化學(xué)性質(zhì)，熟悉其防火知識(shí)及滅火方法。
6、物資堆放做到“五距”：燈距不少于0、5米，頂距、墻距不少于0、3米，柱距、垛距不少于0、1米。
7、日用品管理庫內(nèi)的總電源開關(guān)要設(shè)在門外，要有防雨、防潮保護(hù)，每年對電線進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況，必須及時(shí)維修。
8、日用品管理庫內(nèi)的照明限60瓦以下的白熾燈，不準(zhǔn)用可燃物做燈罩，不準(zhǔn)用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機(jī)、電視機(jī)等電器設(shè)備�；}內(nèi)的照明燈具設(shè)防爆裝置，倉庫內(nèi)保持通風(fēng)，各類物資上要標(biāo)明性能名稱。
9、物資入庫時(shí)要禁止夾帶火種，潮濕的物資不準(zhǔn)入庫。物資入庫半小時(shí)后，倉管人員要巡查一次安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。物資堆積時(shí)間較長時(shí)要翻堆清倉，避免熾熱產(chǎn)生自燃。
10、倉管員要經(jīng)常檢查照明燈具、電線、開關(guān)等電器，發(fā)現(xiàn)有電線老化、破損或絕緣等不良情況要及時(shí)維修處理，日用品管理庫內(nèi)不得隨意拉設(shè)臨時(shí)電線。
11、各崗位要熟悉各種消防器材的性能、使用方法及器材的擺放位置，發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即撲救，及時(shí)報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部，并保護(hù)好現(xiàn)場，協(xié)助查清起火原因。
第二十七條、倉管員應(yīng)依據(jù)下列防盜規(guī)范開展防盜工作。
1、來歷不清、內(nèi)容不明或私人物資不得入庫存放。
2、日用品管理庫庫的房頂、墻壁和地面必須牢固，門窗設(shè)有安全柵欄。
3、使用部門領(lǐng)用物資時(shí)，要在倉外等候，未經(jīng)允許不得進(jìn)入日用品管理庫。
4、存放貴重物資的倉庫必須裝有防盜報(bào)警器或應(yīng)急報(bào)警按鈕，并配置防撬鎖。
5、日用品管理庫除倉管員和與工作有關(guān)的人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入倉庫。
6、倉庫安全有專人負(fù)責(zé)，門鑰匙有專人保管，嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙和會(huì)客，下班時(shí)要關(guān)閉門窗，做好安全檢查，確保安全。
第二十八條、倉管員應(yīng)依據(jù)下列防爆規(guī)范開展防爆工作。
1、危險(xiǎn)品的保管人員必須經(jīng)消防部門的專業(yè)培訓(xùn)。
2、儲(chǔ)備易爆易燃品應(yīng)用專用鐵箱。
3、易燃易爆物品的存放地應(yīng)該由阻燃、輕質(zhì)材料建造，并具備干燥、通風(fēng)、防曬、耐高溫等條、件。
4、場地內(nèi)的使用照明設(shè)備必須是防爆型燈具，開關(guān)裝在場外并配有適量的消防滅火器材。
5、日用品管理庫必須嚴(yán)格執(zhí)行“二不準(zhǔn)”（不準(zhǔn)超量存放、不準(zhǔn)混雜存放）、“四禁”（嚴(yán)禁吸煙、嚴(yán)禁明火取暖、嚴(yán)禁住宿和辦公、嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)）規(guī)定。
庫房管理制度12
(一)根據(jù)能級配置、安全有效、效率及經(jīng)濟(jì)原則,制定醫(yī)院儀器設(shè)備的中長期發(fā)展規(guī)劃、年度購置計(jì)劃,以滿足醫(yī)療、教學(xué)、科研和預(yù)防保健等遠(yuǎn)期發(fā)展和近期的工作需要。
(二)嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)采購制度。
(三)制定并執(zhí)行醫(yī)療設(shè)備各項(xiàng)管理制度,確保醫(yī)療設(shè)備的'使用安全有效。
(四)做好醫(yī)療設(shè)備的應(yīng)用質(zhì)量管理:包括安裝調(diào)試、驗(yàn)收;制訂操作規(guī)程;日常維護(hù)保養(yǎng);預(yù)防性維修和故障維修;計(jì)量檢定;設(shè)備性能檢測;醫(yī)療器械可疑不良事件的報(bào)告等。
(五)做好醫(yī)療設(shè)備的信息和檔案管理,在醫(yī)療器械的分類和代碼應(yīng)用、名稱規(guī)范化方面不斷創(chuàng)新。
(六)重視和加強(qiáng)醫(yī)療設(shè)備的效益分析和評估,確保醫(yī)療設(shè)備資源充分利用。
(七)做好器械庫房的環(huán)境和帳務(wù)管理,不得在庫房積壓醫(yī)療設(shè)備,定期盤點(diǎn)在用醫(yī)療設(shè)備,確保賬物相符。按規(guī)定做好醫(yī)療設(shè)備的調(diào)劑和報(bào)廢工作。
(八)遵紀(jì)守法,嚴(yán)禁在醫(yī)療設(shè)備購置過程中出現(xiàn)違法行為和不正之風(fēng),并自覺接受監(jiān)督約束。
庫房管理制度13
一、倉庫日常管理
1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。原材料倉庫必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分門別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細(xì)賬、卡片；財(cái)務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須相互一致。合格品、料廢、退回產(chǎn)品應(yīng)分別建賬反映。
2、必須嚴(yán)格按出入庫記錄和倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入出入庫記錄，做到日清日結(jié)，確保出入庫記錄中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時(shí)登記手工明細(xì)賬并與出入庫記錄中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。
4、各部門必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量，并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量，有條件單位逐步實(shí)行零庫存；倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理，對存放期限較長等不良存貨，要按月編制報(bào)表，報(bào)送各部門領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員，各部門對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見，責(zé)成相關(guān)部門及時(shí)加以處理。
二、入庫管理
1、物料進(jìn)倉時(shí)，倉庫管理員必須憑送檢單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù)；如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的'物資入庫，杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
2、入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續(xù)。
三、出庫管理
1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時(shí)必須辦理出庫手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料，車間領(lǐng)用的物料必須由其指定人員統(tǒng)一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料，領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物1
品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡、入帳。
2、成品發(fā)出必須由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù)，倉庫管理人員憑銷售部門開具的發(fā)貨單據(jù)發(fā)貨，并登記卡片。
四、報(bào)表及其他管理
1、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表，收付存報(bào)表、材料耗用匯總表定期上報(bào)財(cái)務(wù)及相關(guān)部門，并確保其正確無誤。
3、庫存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應(yīng)及時(shí)的用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。
4、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴(yán)格按照iso9000標(biāo)準(zhǔn)及公司的具體規(guī)定執(zhí)行。
5、未經(jīng)本檔案室人員許可，任何外人不得進(jìn)入庫房。
6、庫房內(nèi)不得吸煙，不得用明火照明，要備有干粉滅火器，并有防盜、防潮、防光、防鼠、防蟲、防塵、防污染的設(shè)備和安全措施。
庫房管理制度14
�。ㄒ唬┦称焚A存的衛(wèi)生要求
1、原料庫：餐飲業(yè)的庫房內(nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴(yán)厲灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。
2、食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記，倉庫內(nèi)食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長時(shí)間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的`食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開存放，腐敗變質(zhì)的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時(shí)間。經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量，特別是已經(jīng)開封過的食品，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時(shí)處理，同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫存食品的保持期。
3、冰箱或冰柜內(nèi)生、熟及半成品標(biāo)示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。肉、禽、水產(chǎn)類原料應(yīng)貯藏在-18℃以下冷庫內(nèi)，同一室內(nèi)不得貯藏相互影響風(fēng)味的原料，冷藏室應(yīng)及時(shí)除霜，定期消毒。
4、食品庫房應(yīng)設(shè)專人管理。食品入庫前必須進(jìn)行驗(yàn)收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應(yīng)存放在遮陽、通風(fēng)良好的場地。特殊原料應(yīng)根據(jù)不同要求分別貯藏。
5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應(yīng)當(dāng)經(jīng)常開窗通風(fēng)、定期清理，保持倉庫室內(nèi)干燥和整潔。
6、倉庫應(yīng)當(dāng)有完善的防投毒設(shè)施，門窗必須安裝牢固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。
（二）倉庫管理人員的衛(wèi)生責(zé)任制
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲(chǔ)存容器加蓋密閉。
4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。
5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品，不同庫儲(chǔ)存。
6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。
7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時(shí)處理。
9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔。
庫房管理制度15
為保證醫(yī)院各級各項(xiàng)物資保管得當(dāng)，調(diào)度與使用合理、及時(shí)、有效，制定本制度。
一、適用范圍
1、凡醫(yī)院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設(shè)備、醫(yī)療器材維修材料等均有庫房保管，并適用本制度。
二、庫房管理要求
1、庫存物品要建賬建卡，做到入庫有驗(yàn)收，出庫有憑證，登記賬目及時(shí)，保證庫存物品數(shù)字準(zhǔn)確，帳、卡、物相符，做到逐日清點(diǎn)。
2、各種物資按類存放，順序編號建卡。凡經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)殘物品和帳外物品，應(yīng)登記明確，不得與其它物品混雜存放。
3、嚴(yán)格物品驗(yàn)收入庫手續(xù)，驗(yàn)收人員須清點(diǎn)數(shù)字、驗(yàn)收質(zhì)量后，方可簽字辦理入庫手續(xù)。
4、庫內(nèi)不得代存其它物品（除極特殊情況，經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)特批外），其它一律拒絕存放。
5、保管人員應(yīng)了解掌握各類物品的性能用途、使用方法，按領(lǐng)用單限定的品名、數(shù)量單價(jià)分發(fā)各類物品，做到計(jì)劃供應(yīng)、滿足需要、防止浪費(fèi)。
6、各種物資不得外供和私用，特殊領(lǐng)用情況必須經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
7、庫房要保持通風(fēng)、干燥、清潔，注意安全，做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠，嚴(yán)謹(jǐn)煙火。
三、出入庫管理流程
1、物資領(lǐng)用時(shí)必須持有院領(lǐng)導(dǎo)簽批的領(lǐng)用申請單，庫管員見單方能出貨；
2、物資出庫前應(yīng)先填寫出庫單，領(lǐng)用人應(yīng)在出庫單上簽字，簽字清晰完整；
3、庫管員收貨入庫前應(yīng)認(rèn)真核對采購清單，如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、名稱不符、質(zhì)量明顯不合格的`應(yīng)拒收，并與采購員及時(shí)聯(lián)系更換或退貨事宜；
四、安全管理要求
1、閑雜人員及領(lǐng)料者未經(jīng)同意不得進(jìn)入庫房。
2、庫房內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁在庫房內(nèi)吸煙，不得以任何理由秉燭入庫。
3、庫房嚴(yán)謹(jǐn)私拉亂接電源及電器。
4、庫管員應(yīng)愛護(hù)好庫房內(nèi)外消防設(shè)施，發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
5、庫房門窗應(yīng)經(jīng)常檢查有無損壞，庫房門應(yīng)隨開隨關(guān)。
6、庫管員下班離庫前必須巡庫一次，清查問題隱患。
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