衛(wèi)生管理制度[精華]
在當(dāng)下社會，需要使用制度的場合越來越多，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
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衛(wèi)生管理制度1
一、為提高本賓館衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客供給清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定本制度。
二、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。
三、要堅持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
四、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。
五、公用口杯、茶杯應(yīng)每日清洗消毒。杯子表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
六、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并堅持無積水、無蚊蠅、無異味。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不一樣標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
七、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情景，發(fā)現(xiàn)問題及時改善。
八、每一級人員都對各自工作區(qū)域的'衛(wèi)生負有堅持清潔、進行清理的職責(zé)。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶職責(zé)。
九、個人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：
（1）員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。
�。�2）掌握必要的衛(wèi)生知識。
�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
十、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：堅持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
十一、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究職責(zé)和進行處罰。
十二、考核
1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。
�。�1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予2—5元的處罰。
�。�2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予5—10元的處罰。
（3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予10-20元的處罰。
2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理構(gòu)成衛(wèi)生死角的，每處給予5元處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予職責(zé)部門警告或職責(zé)人過失處分。
3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照賓館相關(guān)制度進行處罰。
十三、本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度2
1．劃分區(qū)域負責(zé)人，實行掛牌制，做到現(xiàn)場清潔整齊。
2．施工現(xiàn)場辦公室、倉庫、職工宿舍保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，班組宿舍的衣物、日常生活用品等擺放整齊。
3．廚房衛(wèi)生整潔，符合衛(wèi)生檢疫要求，炊事員須持定期體檢健康證，上崗須穿工作服，戴工作帽及戴口罩，保持個人衛(wèi)生和內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到生熟食品隔離，有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
4．保證供應(yīng)符合衛(wèi)生飲用水，茶水桶加蓋鎖。
5．廁所必須落實專人清潔，保持時時清潔，便槽不得有積垢，嚴(yán)禁隨地大小便。
6．工人作業(yè)地點和周圍必須清潔整齊，做到工完料凈場地清，不得留余料。垃圾集中堆放，及時清理。嚴(yán)禁隨地丟垃圾，污水、廢水不外溢。
7．車輛進出清洗干凈，不污染道路。
衛(wèi)生管理制度3
�、拧⒃O(shè)為崗位責(zé)任制,實行定人、定位、定物、分工合作。
(2)、餐具使用后進行嚴(yán)格消毒,并必須按照以下程序操作:一刮、二沖、三浸泡、四清洗、五消毒、六保潔。
�、俟�:用塑料鏟除餐具內(nèi)的殘余物;
②沖:用清水沖掉油污及雜物;
�、劢�:用配有消毒藥品的液泡15分鐘左右;
�、芟�:用清水洗凈;
�、菹痉湃胂竟駜�(nèi)充分消毒;
(3)、廚房工具用完后,按規(guī)定處理,擺放有序,刀砧每次用完后應(yīng)徹底清洗干凈后豎放,以確保底、面、邊“三面光”。
�、�、冷藏柜應(yīng)定期解凍、清洗,保持制冷效果及冷柜內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
�、伞t灶、配料臺、鍋頭、工作臺、洗菜池和一切水溝渠道使用后應(yīng)及時徹底清洗保持干凈、整潔。
�、�、清除衛(wèi)生死角,防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等傳染性東西污染食物并定期采用有效方式進行處理。
�、�、倉庫所存物品,擺放整齊,定期定人打掃整理檢查,保持空氣流通以防發(fā)霉、變質(zhì)。
衛(wèi)生管理制度4
廁所是傳播疾病、造成污染的地點之一，加強廁所衛(wèi)生管理，是衛(wèi)生工作的一個重要方面，學(xué)校廁所由總務(wù)處負責(zé)管理，各使用部門要做好日常管理工作。
第一條：
廁所由專門指定的人員進行定期沖洗、打掃及消毒工作，每一天不得少于一次，到達無臭、無蠅、無大便、無污水停積。
第二條：
各廁所所需的消毒藥水，由總務(wù)處負責(zé)發(fā)放，每周徹底消毒一次。
第三條：
總務(wù)處對廁所衛(wèi)生進行不定期的檢查，并記錄檢查狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并對其負責(zé)的'班級采取相應(yīng)的處罰措施。
第四條：垃圾、糞便處理辦法：
1、每一天早、晚各清掃一次，全天務(wù)必每隔1小時用流水沖洗一次。
2、廁所內(nèi)的垃圾實行袋裝化，定點收集垃圾，由各負責(zé)班級值日生定時清掃垃圾，并及時將其運至垃圾場。
3、禁止將易塞物等垃圾扔進下水道中，務(wù)必扔在紙簍中，每一天有清掃人員及時倒掉，地面打掃干凈。
4、校內(nèi)廁所的衛(wèi)生打掃狀況由總務(wù)處衛(wèi)生處和學(xué)生會衛(wèi)生部管理并檢查，由督導(dǎo)辦監(jiān)督。
第五條：打掃辦法實施：
1、按級輪流，一大周換一次，第二周周日晚上交接。
2、該班打掃期間若發(fā)現(xiàn)廁所堵塞由本班負責(zé)處理通道。
3、每次清理垃圾時，提前到后勤處領(lǐng)取垃圾袋，要節(jié)省使用垃圾袋，不可學(xué)雜費。
4、每一天早、晚要徹底清掃一次廁所衛(wèi)生，保證廁所內(nèi)地面上無垃圾、下水道中無糞便。
第六條：處罰方法：
1、凡發(fā)現(xiàn)把垃圾扔進池內(nèi)者，每人每次罰款5元，由總務(wù)處和值日生監(jiān)督�？郯嗉�10分。
2、凡在墻上亂寫亂畫者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款2元，扣班級5分。
3、值日生應(yīng)將紙簍全部放到墻角，凡將垃圾桶放到路中央者扣該班10分。
衛(wèi)生管理制度5
為了提高學(xué)校經(jīng)費使用效率，合理采購，杜絕浪費，經(jīng)學(xué)校行政會研究決定，特制定如下物資采購管理制度，請遵照執(zhí)行。
學(xué)校物資和辦公用品實行“申購——審批——采購——驗收——保管——領(lǐng)用（借用）——維修”一條龍制度。
1、申購
⑴各處室及年段（教研組）凡要采購教學(xué)用品、教學(xué)設(shè)備等，均應(yīng)填寫物品采購申請表。特殊情況應(yīng)事先征得部門和領(lǐng)導(dǎo)同意后，并及時補填物品采購申請表。
⑵各處室、年段（教研組）一般應(yīng)在開學(xué)初制定采購計劃，報總務(wù)主任統(tǒng)籌安排。
2、審批
凡請購學(xué)校辦公用品，300元以內(nèi)的由分管校長審批，300元以上的均應(yīng)由學(xué)校校長審批。
3、采購
⑴購買儀器、設(shè)備、材料等各種物品，價值在1000元以內(nèi)的物資，由總務(wù)處按計劃統(tǒng)一安排采購小組購買，超過1000元的物資，須由總務(wù)處參與購買，各使用科室不得自行購買。在特殊情況下，必須自已購買時，須經(jīng)校長批準(zhǔn)，由總務(wù)處驗收入庫。
�、撇少徯〗M必須憑領(lǐng)導(dǎo)審批的物品采購申請表采購，特殊情況，如：教學(xué)儀器設(shè)備可選派內(nèi)行的同志協(xié)助采購，并辦理交接驗收手續(xù)。
�、遣少弳T必須認真負責(zé)，確保采購用品的質(zhì)量，采購的用品必須交總務(wù)人員驗收、登記、保管。
�、炔少弳T不得將未進庫的'物品交請購者使用。
4、驗收
保管員必須嚴(yán)格審核物品采購申請表、發(fā)票與采購的物品是否相符，然后驗收簽名，并登記造冊。
5、報銷
采購員向出納報銷時，應(yīng)出示原始稅務(wù)發(fā)票及明細清單，發(fā)票應(yīng)有采購員的經(jīng)辦簽名，保管員的.驗收簽名及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的簽批，同時要把物品采購申請表一齊上繳，出納員方可給予報銷。
6、領(lǐng)用
�、潘徫锲�，必須實行登記入帳制度，屬固定資產(chǎn)類要填寫固定資產(chǎn)增加憑證，屬低值易耗品要由學(xué)校保管員登記入帳后再領(lǐng)用。所購物品要切實做到帳帳相符，帳物相符。
�、品矊僖缀奈锲�，以不浪費為原則，根據(jù)工作需要，由使用者經(jīng)總務(wù)處批準(zhǔn)向保管室辦理領(lǐng)用登記手續(xù)。
7、借用
凡屬耐用性物品，都應(yīng)填借條或借用物品登記表，期限一到應(yīng)及時歸還。
�、判�(nèi)教職工或處室借用，由總務(wù)主任審批出借。
⑵校外單位或個人借用，須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批，保管室方可出借。
�、侨舫霈F(xiàn)人為損壞或遺失，應(yīng)照價賠償。每學(xué)期結(jié)束時，教職工向保管室借用的東西應(yīng)全部歸還，否則不得辦理離校手續(xù)。
8、維修
�、鸥魈幨摇⒛甓危ò嗉墸⿷�(yīng)在期初和期末按時把財產(chǎn)損壞情況書面報送總務(wù)處（或保管員），以便及早統(tǒng)一安排維修。
�、茖W(xué)校財產(chǎn)的宗維修一般安排在假期進行，特殊情況另行安排。
�、俏唇�(jīng)學(xué)校許可私自安排維修的，維修費用自付（特殊情況除外）。
本制度從頒布之日起執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度6
為了給每位施工人員提供一個衛(wèi)生、舒適、安靜、文明的住宿環(huán)境,現(xiàn)將在工地住宿要求做如下規(guī)定:
治安:
1、入住者必須到項目部安全員處報到,憑身份證登記造冊,由項目部辦理暫住證,發(fā)放胸卡后,安排床鋪。
2、實行室長負責(zé)制,室內(nèi)嚴(yán)禁賭博、斗毆、酗酒、男女混室。
3、必須愛護生活區(qū)及宿舍內(nèi)的`公用設(shè)施、公共財物。
4、外來人員應(yīng)登記,辦理留宿手續(xù),經(jīng)項目經(jīng)理同意方可借宿,未經(jīng)許可不準(zhǔn)隨意入室留宿。
防火:
1、室內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電線、電器設(shè)備及使用電加熱器具。
2、嚴(yán)禁臥床吸煙和亂丟煙蒂。
3、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁燒飯,燒菜。
4、嚴(yán)禁將易然易爆物品帶入室內(nèi)。
衛(wèi)生:
1、嚴(yán)禁亂倒垃圾、臟水及隨地大小便。
2、在規(guī)定區(qū)域內(nèi)曬衣、被,不得隨意亂掛,注意個人衛(wèi)生。
3、必須建立值日制度,搞好室內(nèi)衛(wèi)生及門前三包工作。
4、宿舍內(nèi)的物品堆放必須規(guī)范,做到整齊有序。
衛(wèi)生管理制度7
為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責(zé)感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責(zé)感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。
一、主要資料與適用范圍
1、本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。
2、此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理
二、定義
1、公共區(qū)域：包括辦公室走道、會議室、衛(wèi)生間，每一天由行政文員進行清掃；
2、個人區(qū)域：包括個人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃。
三、制度資料
1、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點：
持續(xù)公共區(qū)域及個人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時清理，無溢滿現(xiàn)象。
2、辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點：
辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。
辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位。電腦：電腦鍵盤要持續(xù)干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機。
報刊：報刊應(yīng)擺放到報刊架上，要定時清理過期報刊。
飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊，持續(xù)表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護釘固定不可亂搭接臨時線。
新進設(shè)備的包裝和報廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的'程序及時予以清除。
3、個人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點：
不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。
禁止在辦公區(qū)域抽煙。
下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4、總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點：
持續(xù)地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時清理，無溢滿現(xiàn)象。
持續(xù)魚缸清潔，定期換水和給魚喂食。
定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長。
5、日常衛(wèi)生清掃工作安排
1）每一天上班后，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并持續(xù)衛(wèi)生清潔。
2）每逢國家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。
3）由總經(jīng)理指定專人負責(zé)清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。
衛(wèi)生管理制度8
工地衛(wèi)生管理制度之相關(guān)制度和職責(zé)，全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī),加強建筑工地衛(wèi)生管理,將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系,做到文明施工。合理分工,責(zé)任到人,切實把衛(wèi)生工作落到實處,營造衛(wèi)生良好局面。加強飯?zhí)�、廚...
全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī),加強建筑工地衛(wèi)生管理,將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系,做到文明施工。
合理分工,責(zé)任到人,切實把衛(wèi)生工作落到實處,營造衛(wèi)生良好局面。
加強飯?zhí)�、廚房、宿舍的衛(wèi)生管理,各場室每天清掃1—2次,庫房每周至少打掃一次,確保工地環(huán)境衛(wèi)生。
配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的給水,排水等設(shè)施,加強食品衛(wèi)生管理,確保建筑工人身體健康和生命安全。
做好衛(wèi)生防疫工作,每月對工地消毒2次,加強除“四害”工作。
全體工作人員要養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習(xí)慣,注意維護環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂扔果皮紙屑和煙蒂,嚴(yán)禁往窗外亂扔雜物,嚴(yán)禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。
建筑材料分區(qū)堆放,不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進行清理。
項目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查,勤督促,對出現(xiàn)的問題及時整改。
衛(wèi)生管理制度9
一、茶館門前及門窗玻璃的衛(wèi)生
責(zé)任人：
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1．地面無紙屑、無落葉、無煙頭、煙盒及其他雜物。
2．門前的“歡迎光臨”地毯每天早上沖洗一次。
3．玻璃光亮無灰塵，無水痕，無手印。
二、一樓大廳衛(wèi)生責(zé)任人：
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1．貴賓桌
（1）桌面光亮，無手��；
（2）茶盤不能有余水和茶漬；
�。�3）茶盤上擺放的茶具整齊配套，茶具無裂痕，無缺口，無茶漬；
�。�4）茶巾保持干燥，疊放整齊，放于茶盤下面，并且不能有破損和異味；
�。�5）隨手泡表面無手印，廢水桶及時清理，無異味。
（6）貴賓桌椅保持干凈，擺放整齊，方便客人直接入座；
2．飲水機
（1）表面干凈，無灰塵，無積水；
�。�2）保持飲水機套的整潔美觀；
3．保鮮柜
�。�1）表面貼有保鮮柜的字樣且外表要一塵不染。保鮮柜每天晚下班前清理，保證無積水；
（2）保證保鮮柜內(nèi)的物品整齊有序；
4．備餐櫥
（1）備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無茶漬，無水漬，無手�。�
�。�2）茶具擺放整齊有序；
�。�3）每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進行全面清洗；
5．消毒柜
�。�1）消毒柜內(nèi)部的茶具光亮，無茶漬，無水漬，無手��；
�。�2）茶具擺放整齊有序，每天上午上班前把茶具進行全面消毒；
6．產(chǎn)品貨架
�。�1）擺放要分門別類，整齊美觀有序；
（2）物品每天早上檢查內(nèi)外是否破損少缺，如果出現(xiàn)破損少缺，應(yīng)立即補齊或更換，并且注意茶具是否配套整齊；
�。�3）物品無灰塵，茶具正面朝外，茶壺嘴不要沖外，茶壺保持方向一致；
7．綠色植物
�。�1）保持葉片鮮亮無黃葉，花盆外側(cè)無污泥，底盤無水漬；
�。�2）花盆內(nèi)無煙頭，無果皮，定期澆水；
三、洗手間、樓梯及走廊衛(wèi)生
責(zé)任人：
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
洗手間
1．洗手間的門，把手無灰塵，無污垢，門牌光亮。
2．垃圾桶內(nèi)垃圾的及時清理及更換新垃圾袋。
3．洗手間地面不能有水漬。
4．洗手盆保持光潔無污水，無水痕。
5．鏡子干凈明亮，無污漬，無水痕。
6．便盆沿?zé)o腳印和水漬，四周無痰跡，內(nèi)無黃色污漬。
7．下水道排污管無污漬。
8．烘干機，窗臺無灰塵，無雜物。
9．墻面無蜘蛛網(wǎng)。
樓梯
1．無果皮紙屑、無灰塵、無腳印。
2．扶手無灰塵。
3．墻壁的裝飾物無破損、無灰塵、無手印。
走廊
1．垃圾桶內(nèi)垃圾的及時清理，下班前垃圾必須清理完。
2．地面要求無灰塵、無紙屑、無污漬。
四、品茶室
責(zé)任人：
區(qū)域：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1．門、門牌、把手保持無灰塵，無手印，無污漬。
2．天花板、燈具、墻壁無蜘蛛網(wǎng)，無灰塵。
3．壁畫、地角線無灰塵，保持干爽，并且無污漬。壁畫擺正，無手印，無破損。
4．備餐櫥和沙發(fā)茶幾下的地面每天清掃一次。
5．保持綠植葉片鮮亮無黃葉，花盆外側(cè)無污泥，底盤無水漬；花盆內(nèi)無煙頭，無果皮，定期澆水。
6．飲水機表面干凈，無灰塵無積水；保持飲水機套的整潔美觀。
7．每天上班前，房間內(nèi)通風(fēng)一到兩小時。
泡茶桌
1．桌面光亮，無手印。
2．茶盤不能有余水和茶漬。
3．茶盤上擺放的.茶具整齊配套，茶具無裂痕，無缺口，無茶漬。
4．茶巾保持干燥整齊，放于茶盤下面，并且不能有破損和異味。
5．隨手泡表面無手印，廢水桶及時清理，無異味。
6．桌椅保持干凈，擺放整齊，方便客人直接入座。
備餐櫥
1．備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無茶漬，無水漬，無手印。
2．茶具擺放整齊有序。
3．每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進行全面清洗。
五、麻將室
責(zé)任人：
區(qū)域：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1．門、門牌、把手保持無灰塵，無手印，無污漬。
2．天花板、燈具、墻壁無蜘蛛網(wǎng)，無灰塵。
3．壁畫、地角線無灰塵，保持干爽，并且無污漬。壁畫擺正，無手印，無破損。
4．備餐櫥和沙發(fā)茶幾下的地面每天清掃一次。
5．保持綠植葉片鮮亮無黃葉，花盆外側(cè)無污泥，底盤無水漬；花盆內(nèi)無煙頭，無果皮，定期澆水。
6．飲水機表面干凈，無灰塵無積水；保持飲水機套的整潔美觀。
7．每天上班前，房間內(nèi)通風(fēng)一到兩小時。
麻將桌
1．臺面、籌碼盒內(nèi)無煙頭、無煙灰、果皮等雜物
2．保持電源線及電源插座的整潔。
3．桌體無灰塵、腳印等其他污漬。
4．保持麻將牌的牌面清潔；
5．每周清理一次機器內(nèi)衛(wèi)生。
備餐櫥
1．備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無茶漬，無水漬，無手��；
2．茶具擺放整齊有序；
3．每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進行全面清洗；
衛(wèi)生管理制度10
一、操作人員的身體健康要求
1、凡患有傳染性疾病的人員，均不能參加生鮮熟食的工作；
2 、操作人員須取得區(qū)、市級以上的衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康證；
3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員，應(yīng)立即暫停食品加工工作，采取妥善措施包扎防護；
4、洗手要求：工作人員在下述情況時必須洗手、消毒：開始工作之前；上廁所之后；接觸了未消過毒的物品之后；處理被污染的原材料、臟物等之后；從事與食品加工的其他活動之后；離開加工場所再次返回時；
二、著裝儀表要求
1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的.工作服、工作帽、口罩，頭發(fā)不得外露，口罩必須遮住嘴與鼻子；
2、員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒，口罩必須每日更換；
3、工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾；
三、良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1、不將與工作無關(guān)的個人用品、飾物等帶入工作區(qū)域；
2、工作中，不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關(guān)的事；
3、不混用是容器，食品容器使用前須清潔、消毒；
4、食品容器使用完畢后，放回原位；
5、不將食品直接加工用具混放；
6、不將清潔用劑與食品類臨近存放；
7、進出冷庫要隨時關(guān)門；
8、及時處理垃圾，保持區(qū)域的干凈整潔。
衛(wèi)生管理制度11
一、清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求
做到七無、六潔、兩消毒、一干凈。
1、七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛(wèi)生死角。
2、六潔:室內(nèi)外環(huán)境清潔,床上用品清潔,家具設(shè)備清潔,衛(wèi)生間清潔,工作間、儲物室清潔,服務(wù)員工作服清潔。
3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛(wèi)生潔具消毒。
4、一干凈:服務(wù)員個人衛(wèi)生干凈。
5、客房衛(wèi)生每天上午全面清潔一次。
6、環(huán)境衛(wèi)生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、工作間、儲物室等,實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。
7、床上用品做到一客一換,旅客退房要更換被套、枕套、床單等,常住房的布草至少三天一換,隨臟隨換。
8、茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區(qū)域的每客一換,撤換出來的'茶具飲具要實行一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管。
9、個人衛(wèi)生做到三勤,勤洗澡、理發(fā)、勤洗手,剪指甲,勤換衣服。
10、定期噴藥物滅害,發(fā)現(xiàn)六害及時處理。
二、客房衛(wèi)生整理操作的原則:
先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛(wèi)生間、環(huán)形整理,注意墻邊角。
三、客房衛(wèi)生清掃的步驟:
1、房間清潔順序有以下10項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關(guān)):
開:開門、開窗及窗簾
撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水
掃:掃蜘蛛網(wǎng)、塵圬、清去所有垃圾雜物
鋪:鋪設(shè)床上用品
抹:抹家具、設(shè)備
擺:按陳設(shè)布置的要求補充好擺設(shè)用品、用具
洗:洗衛(wèi)生間
吸:吸塵
看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果
關(guān):關(guān)窗、窗簾、關(guān)燈、關(guān)門
2、客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補、):
撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物
沖:用水沖潔具瓷片等
擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等
洗:洗去泡沫、污水
抹:抹干凈所有的設(shè)備物件
封:進行消毒封馬桶蓋
補:補充衛(wèi)生間用品并擺放好
要注意:衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。
衛(wèi)生管理制度12
一、認真貫徹“預(yù)防為主”方針，搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到經(jīng)常與突擊相合，對公共場所一天三小掃，一周一大掃，一月一清掃。
突擊與平時相結(jié)合，事后檢查公布，以互比、互學(xué)、互超、促進校園保持整潔。
二、加強衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
以“衛(wèi)生為榮，不衛(wèi)生為恥”的社會風(fēng)尚，利用黑板報等形式進行衛(wèi)生宣傳，使學(xué)生獲得并增進防治疾病的知識，從而減少疾病，提高健康水平。
三、做好學(xué)生的視力保護工作，向?qū)W生強調(diào)“二要”“二不要”的用眼衛(wèi)生守則。
�。ā岸笔牵�
�、僮x書寫字姿勢要端正，眼與書本距離應(yīng)為30-35厘米”。
②連續(xù)讀書一小時左右，應(yīng)休息片刻或向遠處眺望一會兒；
二不要是：
�、俨灰诠饩�暗弱和直射陽光下看書，不要邊吃飯邊看書。
�、诓灰稍诖采�、走路時或在晃動的車廂內(nèi)看書。
四、加強傳染病管理工作，發(fā)現(xiàn)各類各種傳染病應(yīng)及早報告、隔離、治療。
預(yù)防和控制傳染病的'發(fā)生和流行。
五、定期進行健康體檢，建立學(xué)生健康檔案，對體檢中發(fā)現(xiàn)疾病（或異常體征）者及時采取治療措施（或提治療意見），使學(xué)生得以疾病的有效治療。
六、認真做好保健衛(wèi)生宣傳：通過黑板報、講座等形式，根據(jù)時令季節(jié)宣傳有關(guān)保健常識、疾病防治，培養(yǎng)和教育學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
（各班黑板報要有定期衛(wèi)生知識專欄）做好日常預(yù)防接種等工作。做好預(yù)防接種工作，控制傳染病發(fā)生和蔓延，及時匯報疫情。認真做好防近工作。
班級衛(wèi)生值日人員職責(zé)
一、熱愛衛(wèi)生員工作，積極為美化學(xué)校和班級的環(huán)境衛(wèi)生發(fā)揮作用。
二、衛(wèi)生員要以身作則，做好個人衛(wèi)生，堅持每天佩帶衛(wèi)生員標(biāo)志，按時參加衛(wèi)生員會議。
三、認真完成學(xué)校布置的各項衛(wèi)生工作任務(wù)，每周一次不定期地衛(wèi)生檢查班中同學(xué)的個人衛(wèi)生，并做好記錄。
四、管理好班級和公共場所的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)丟紙屑、果殼的情況及時做好記錄，并向值日教師匯報。
五、定期在班級黑板報園地上刊出衛(wèi)生小常識，做好衛(wèi)生宣傳工作。
六、及時記錄同學(xué)因病缺課情況，開衛(wèi)生委員會議時，按時匯報。
發(fā)現(xiàn)有紅眼病、麻疹、肝炎等急。
3、衛(wèi)生角干凈，工具擺放整齊。
4、墻壁、走廊、樓梯等要保持潔白，不隨便涂寫。
5、桌凳要整齊。
6、包干區(qū)無雜物、紙屑、果皮等。
三、班級衛(wèi)生檢查各項扣分說明
1、教室地面：有明顯紙片、痰跡，每項（一張或一口）均扣0、1分。（20分）
2、門窗、講臺、內(nèi)墻壁不干凈各扣0、1分（20分）
3、衛(wèi)生角：掃把、拖把、籮筐擺放各扣0、1分。（10分）
4、墻面：外墻壁、走廊、樓梯不干凈、有明顯涂寫跡或新踩腳印污物各扣0、1分。（10分）
5、桌凳擺放：桌椅整齊、桌面干凈，感覺不齊，扣0、2分，較齊，扣0、1分，非常整齊，滿分。（20分）
6、包干區(qū)：（1）未打掃，扣5分。有一張廢紙或果皮雜物扣0、1分。（20分）
四、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、公共場地按班級劃分，分片包干打掃。
2、堅持做好每天三小掃，每周一中掃，每月一大掃，見臟隨地掃，節(jié)日突擊掃。
3、各班必須保持環(huán)境清潔，每天上午下午由值周教師和大隊部檢查教室和公地，并及時公布打掃情況。（共六項）。
4、把清潔衛(wèi)生納入教師考核，并列為每學(xué)期期終評先進班級。
五、環(huán)境衛(wèi)生檢查評比
1、環(huán)境衛(wèi)生實行包干責(zé)任制。
2、實行每天三掃一檢查制度。三掃：早自修前、中午、放晚學(xué)后各一次，一檢查：由大隊部部值周教師檢查）
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、值周教師隨時突擊檢查。
4、檢查項目：紙屑、雜物等。
5、檢查結(jié)果周末總結(jié)會公布。
廁所衛(wèi)生制度
一、廁所地面要保持清潔，墻面無破損。
二、早上有住校生打掃，下午由值周班級及打掃。
學(xué)校個人衛(wèi)生制度
個人要養(yǎng)成“四勤五不”的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
四勤：（1）勤剪指甲；（2）勤洗澡勤換衣；（3）勤理發(fā)、洗頭；（4）勤洗手。
五不：（1）不亂丟果殼紙屑；（2）不隨地吐痰；（3）不亂涂墻壁；（4）不亂倒臟物污水；（5）不喝生水。
衛(wèi)生管理制度13
1、經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)�！肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在館內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9669-1996《圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的'要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗，并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志。
8、應(yīng)保持室內(nèi)環(huán)境清潔和安靜。
9、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。
衛(wèi)生管理制度14
1為保證員工健康及工作場所良好的衛(wèi)生環(huán)境,每天進行清潔工作,包括掃地、拖地、擦抹墻角、清潔衛(wèi)生死角。
2各場所走道、樓梯及方廳,至少每天清掃三次,并采用濕式掃除以減少灰塵。
3樓梯間必須每天擦拭,保持樓梯間清潔、明亮、整潔。
4經(jīng)常清洗飲水機,保持飲水清潔。
5洗手間必須隨時保持清潔,清潔鏡面、化妝臺并擦干,清潔臉盆和下面的水管。
6工作場所應(yīng)保持空氣流通。
7保潔員工作間各種物品要擺放整齊。
8清潔工作完成后,將需要檢修項目記錄并上報。
9嚴(yán)禁向臉盆、便池等下水道內(nèi)倒固體污物,以保持管道清潔、暢通。
10各工作場所、必須保持清潔,不得堆放垃圾、廢物或碎屑,嚴(yán)禁隨地吐痰。
11保潔員在整理領(lǐng)導(dǎo)辦公室物品時,要輕拿輕放以免損壞。在整理領(lǐng)導(dǎo)文件時不得隨意丟失或涂改文件。
12領(lǐng)導(dǎo)辦公室的.清潔衛(wèi)生應(yīng)做得徹底,清理工作完成后及時關(guān)燈并將門鎖上;在沒有得到辦公室主任的許可下,鑰匙不得借與他人。
13保潔員要隨時向辦公室主任提供領(lǐng)導(dǎo)辦公室所需物品以便及時補充。
衛(wèi)生管理制度15
第一章總則
第一條為加強本機關(guān)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境，結(jié)合本單位實際，制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理。
第三條凡在本單位工作的職工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條機關(guān)服務(wù)中心為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)機關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條人事科、工會應(yīng)當(dāng)加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高職工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員（保潔公司）應(yīng)當(dāng)認真履行職責(zé)，文明作業(yè)。機關(guān)服務(wù)中心負責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督工作，任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第七條各科室內(nèi)（公共部位除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第八條機關(guān)公共區(qū)域（包括主次干道、機關(guān)前后院、樓內(nèi)衛(wèi)生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等）的日常清掃與保潔，保潔公司負責(zé)。
第九條各科室負責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔，清潔區(qū)應(yīng)達到地面清潔，墻壁潔白，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，門窗無灰塵，室內(nèi)物品擺放整齊。
第十條機關(guān)會議室的日常衛(wèi)生由公務(wù)員及保潔人員打掃，做到門窗潔凈、會議桌干凈整潔、空氣清新。
第十一條禁止在單位內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共區(qū)域，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張，統(tǒng)一保存及處理。
第十二條開水房、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，嚴(yán)禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品請自覺倒入專門設(shè)置的'容器，盡可能做到無異味、無污穢。
第十三條機關(guān)服務(wù)中心督促保潔人員定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第十四條嚴(yán)禁從樓上外拋任何雜物，嚴(yán)禁在高層窗臺外擺放花盆及雜物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員負責(zé)，各科科長負總責(zé)，機關(guān)服務(wù)中心負責(zé)監(jiān)督檢查，局健康教育活動領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次衛(wèi)生大檢查。
第十六條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十七條室內(nèi)不準(zhǔn)隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔，堅持每天一小清，每周一大清，工作時隨時清，節(jié)假日全面清。
第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第十九條開展多種形式控?zé)熜麄�，積極開展創(chuàng)建無煙科室活動，會議室等公共場所禁止吸煙。
第四章廢棄物收運與管理
第十九條分布在機關(guān)公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負責(zé)管理。
第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。
第五章獎罰措施
第二十一條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予告知、通報及經(jīng)濟處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不按規(guī)定、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第二十二條根據(jù)局健康教育活動領(lǐng)導(dǎo)小組日常檢查結(jié)果，每年度將評比衛(wèi)生先進單位、衛(wèi)生工作積極分子，并作為年度工作綜合考評的重要內(nèi)容。
第二十三條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
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