幼兒園管理制度【熱】
在日常生活和工作中，制度使用的頻率越來(lái)越高，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園管理制度1
一、組織領(lǐng)導(dǎo)制度
（一）建立一把手親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的領(lǐng)導(dǎo)體制。
�。ǘ﹫�(jiān)持“兩手抓、兩手硬”，一起部署、一起落實(shí)、一起檢查；建立健全創(chuàng)建文明學(xué)校目標(biāo)管理責(zé)任制，將年度工作細(xì)化、量化，層層分解，簽訂責(zé)任書(shū)，落實(shí)到部門，落實(shí)到教工，形成嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)格考核、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲的管理機(jī)制。
�。ㄈ┙⒔∪珓�(chuàng)建文明學(xué)校各項(xiàng)制度和規(guī)范，把文明學(xué)校的創(chuàng)建納入制度化、規(guī)范化、科學(xué)化的運(yùn)行軌道，各項(xiàng)制度要落實(shí)到位。
（四）根據(jù)上級(jí)關(guān)于創(chuàng)建文明行業(yè)的部署，認(rèn)真完成創(chuàng)建規(guī)劃，制定年度計(jì)劃，安排階段性工作，并組織實(shí)施。
�。ㄎ澹⿲�(duì)創(chuàng)建工作中存在的問(wèn)題提出意見(jiàn)和建議，并及時(shí)協(xié)調(diào)處理解決。
二、分工負(fù)責(zé)制度
（一）建立創(chuàng)建文明學(xué)校工作責(zé)任制和分工負(fù)責(zé)制，明確分工、明確任務(wù)、明確責(zé)任、明確獎(jiǎng)懲。
�。ǘ┲饕�(fù)責(zé)人總攬文明學(xué)校創(chuàng)建的`工作，搞好總體決策、組織、指揮、落實(shí)工作；班子成員和領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的文明學(xué)校創(chuàng)建工作，并對(duì)主要的活動(dòng)任務(wù)掛靠包干，負(fù)責(zé)落實(shí)。
（三）工會(huì)、青年、婦女等群眾組織要結(jié)合職能，在群眾生精神文明創(chuàng)建活動(dòng)中發(fā)揮主體作用，擔(dān)負(fù)起組織指導(dǎo)文明學(xué)校創(chuàng)建的共建任務(wù)。
三、會(huì)議制度
�。ㄒ唬┒ㄆ谡匍_(kāi)創(chuàng)建文明學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，專題研究創(chuàng)建文明學(xué)校工作，及時(shí)總結(jié)情況，研究決策，制定措施，促進(jìn)工作有效開(kāi)展。
�。ǘ┟繉W(xué)期召開(kāi)文明學(xué)校創(chuàng)建工作動(dòng)員學(xué)習(xí)會(huì)，對(duì)創(chuàng)建任務(wù)措施進(jìn)行全面部署，對(duì)創(chuàng)建意義深入學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)全體教工以飽滿的熱情積極投入到創(chuàng)建工作中。
四、檢查督導(dǎo)考核制度
（一）每學(xué)期對(duì)創(chuàng)建工作情況進(jìn)行總結(jié)；對(duì)重要工作活動(dòng)及時(shí)檢查、抽查，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處取得成效。
（二）強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，對(duì)創(chuàng)建文明學(xué)校實(shí)施全面監(jiān)督。
�。ㄈ┎扇∽剷�(huì)、問(wèn)卷等形式，廣泛征求意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)工作。
五、獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度
�。ㄒ唬┟繉W(xué)期開(kāi)展“文明教工”“微笑教工”“愛(ài)心教工”“師德標(biāo)兵”等評(píng)比活動(dòng)，對(duì)成績(jī)突出的教工給予獎(jiǎng)勵(lì)，提高廣大教工創(chuàng)建積極性。
�。ǘ﹦�(chuàng)建文明學(xué)校工作與績(jī)效考核、年度考核掛鉤。
�。ㄈ┙�(chuàng)建文明學(xué)校經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，保證給創(chuàng)建工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)和各種教育活動(dòng)陣地建設(shè)的投入，確保創(chuàng)建文明學(xué)校工作有序開(kāi)展。
幼兒園管理制度2
幼稚園食堂衛(wèi)生管理制度
一、按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的`要求，嚴(yán)格做好食堂食品衛(wèi)生工作。
二、食堂工作人員每年定期進(jìn)行健康檢查一次。有消化道傳染病和傷寒、結(jié)核、病毒性肝炎等疾病病原攜帶
者，堅(jiān)決隔離，不得從事食堂工作。
三、食堂工作人員工作時(shí)必須穿戴工作服、帽。平時(shí)要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，注意個(gè)人衛(wèi)生。
四、堅(jiān)決做好全面消毒工作。
1、食堂容器(包括菜盆、湯桶等)每餐沸水后煮30分鐘。
2、碗、匙、筷子等物品每餐維持高壓蒸汽消毒30分鐘。
3、塑料制品用1：300的“84”消毒液浸泡10分鐘再用清水清洗干凈。
4、蔬菜浸泡半小時(shí)以上，以防殘留農(nóng)藥。
五、做好“三防”與“四隔離”工作。采購(gòu)員、保管員、工作人員都要各盡其責(zé)，嚴(yán)防食品腐爛變質(zhì)，把好
“病從口入”關(guān)，嚴(yán)防食物中毒。
幼兒園管理制度3
為切實(shí)做好疫情防控，確保春季開(kāi)學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級(jí)有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，制定了《疫情防控期門衛(wèi)管理辦法》，主要內(nèi)容如下：
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1、幼兒園實(shí)行24小時(shí)全封閉管理。幼兒園只保留大門一個(gè)出入口，其他出入口一律關(guān)閉。
2、每天上崗前，保安要互測(cè)體溫并進(jìn)行登記。
3、值班保安穿制服、佩戴紅袖章并佩帶必要的治安器械，加強(qiáng)對(duì)園門的把守和對(duì)出入人員的巡查、登記。具體工作要求有：
①原則上外來(lái)人員、外來(lái)車輛一律不得進(jìn)入幼兒園；
�、谝蚬珓�(wù)確需進(jìn)入幼兒園的，值班保安應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)詢問(wèn)：“你是誰(shuí)？來(lái)找誰(shuí)？有什么事情？”，并向園領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告確認(rèn)；
�、蹖�(duì)所有準(zhǔn)備進(jìn)入幼兒園的人員，進(jìn)行體溫檢測(cè)（檢測(cè)對(duì)象包括各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、幼兒園所有教職員工、幼兒等在內(nèi)；檢測(cè)時(shí)距離被檢測(cè)者10—20厘米）檢測(cè)合格予以詳細(xì)登記，并進(jìn)行必要消毒后，方可放行。
�、苡變簣@正常開(kāi)學(xué)后，經(jīng)由保健醫(yī)生檢測(cè)體溫合格的幼兒，門衛(wèi)室可不予登記。
4、入、離園時(shí)段，嚴(yán)格落實(shí)平安護(hù)學(xué)要求，幼兒園安排值班領(lǐng)導(dǎo)、值班老師、保安不少于4人在園門口值班值守護(hù)學(xué)，堅(jiān)決制止體溫異常和按規(guī)定應(yīng)戴口罩而未戴的師幼或其他人員進(jìn)入幼兒園。
5、定期對(duì)門衛(wèi)室及其周邊進(jìn)行消毒處理，每日記錄消毒及消毒物品使用情況，并向值班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)日值班情況。對(duì)酒精、84消毒液、洗手液等疫情防護(hù)用品進(jìn)行定點(diǎn)存放，專人管理。
6、所有快遞人員一律不得進(jìn)入園內(nèi)，均由值班人員接收，包裹進(jìn)入園內(nèi)需進(jìn)行84稀釋液消毒。
7、開(kāi)學(xué)前，幼兒園加強(qiáng)與社區(qū)等部門溝通，了解周邊疫情人員基本情況，并配合屬地公安機(jī)關(guān)開(kāi)展聯(lián)防聯(lián)控，嚴(yán)防出現(xiàn)特殊人群沖擊校園事件。
8、完善物資保障，園門口應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)配合鋼叉、頭盔等警用器械，保持110一鍵式報(bào)警系統(tǒng)處于良好狀態(tài)，并增配合格、有效的體溫檢測(cè)系統(tǒng)、消毒液和一定數(shù)量的口罩。
�。ǘ┊惓Ｌ幚�
1、出現(xiàn)體溫檢測(cè)異常師幼的處理
①及時(shí)隔離體溫異常者，并向幼兒園負(fù)責(zé)人及主管教育行政部門和屬地疫情防控部門報(bào)告。
�、趯�(duì)與體溫異常者相距1.5米以內(nèi)的師幼進(jìn)行登記，專人守護(hù)在空曠地帶，并通知家屬帶回家隔離觀察。經(jīng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢查確認(rèn)合格后，方可進(jìn)入幼兒園。
�、蹖�(duì)園門口主要通道、周邊地區(qū)和隔離地區(qū)進(jìn)行全面消毒。
2、發(fā)現(xiàn)不戴口罩人員的處理
①恢復(fù)正常開(kāi)學(xué)前，制止一切不戴口罩的人員進(jìn)入幼兒園。
�、诨謴�(fù)正常開(kāi)學(xué)后，根據(jù)疫情防控的需要和上級(jí)防疫部門的`要求決定是否將佩戴口罩作為必要條件。如果必要，對(duì)不戴口罩的教師，由幼兒園提供口罩，到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行流行病學(xué)檢查，檢查合格后，方可進(jìn)園工作。有意不戴口罩的，由幼兒園依規(guī)處罰；對(duì)不戴口罩的幼兒，由幼兒園提供口罩，通知家長(zhǎng)帶回家中隔離觀察。經(jīng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)流行病學(xué)檢查合格后，方可入園。
�、蹖�(duì)園門口主要通道和周邊地區(qū)進(jìn)行消毒處理。
3、發(fā)現(xiàn)體溫異常、不戴口罩師幼或外來(lái)人員強(qiáng)行闖入幼兒園的處理
①師幼闖入園的，由學(xué)校保安、值班干部制止，并上報(bào)幼兒園新型冠狀病毒感染肺炎突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急救援及處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組；外來(lái)人員闖入幼兒園的，由幼兒園保安、值班干部利用警用器械對(duì)人員進(jìn)行控制，并報(bào)警。
�、谟變簣@對(duì)擅自闖入園的師幼依規(guī)處理；對(duì)擅自闖入園的外來(lái)人員，配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查處置。
�、蹖�(duì)所接觸人員進(jìn)行登記，并落實(shí)14天隔離措施。
④對(duì)強(qiáng)行闖入者活動(dòng)范圍進(jìn)行消毒處理。
幼兒園管理制度4
1、固定資產(chǎn)管理必須有專人保管。
2、凡屬園里的資產(chǎn)均要入帳，做到帳物相符。
3、財(cái)產(chǎn)的增加、或減少必須有保管人員填單，園領(lǐng)導(dǎo)簽字。
4、貴重儀器、專用設(shè)備必須有專人保管，發(fā)現(xiàn)有損壞應(yīng)及時(shí)維修，上報(bào)園領(lǐng)導(dǎo)。
5、幼兒園一切物品如果外借，必須憑借用人的.借條或單位的介紹信。寫明物品名稱，歸還日期。經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意后簽字方可。如有損壞或遺失，借用人負(fù)責(zé)修理或照價(jià)賠償。
6、每學(xué)期開(kāi)學(xué)、結(jié)束時(shí)保管人員要核對(duì)固定資產(chǎn)。
7、財(cái)產(chǎn)保管人員有變動(dòng)、要及時(shí)辦理交結(jié)手續(xù)。
幼兒園管理制度5
一、安全防護(hù)小組負(fù)責(zé)全園安全保衛(wèi)工作，定期召開(kāi)會(huì)議，每逢假日前對(duì)全園教職工進(jìn)行安全教育。
二、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班，行政24小時(shí)值班制度，負(fù)責(zé)對(duì)全園各部門安全防護(hù)工作進(jìn)行巡視，檢查并記錄，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)解決。
三、節(jié)假日安排專人值班。
四、靜園后及節(jié)假日，門衛(wèi)及值班人員要對(duì)全園進(jìn)行巡視，做好交接班記錄。
五、重點(diǎn)部門要隨時(shí)關(guān)鎖好門窗(會(huì)議室、電腦室、庫(kù)房)等確保安全。
六、值班人員要了解消防栓的位置，會(huì)使用消防栓，滅火器。
七、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度，開(kāi)大門后、門衛(wèi)、值班人員要堅(jiān)守崗位，防止幼兒擅自離開(kāi)。
八、使用電器、機(jī)械設(shè)備要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。
九、工作人員下班時(shí)要關(guān)好門窗、水龍頭、電燈、電燈、電扇、錄音機(jī)、洗衣機(jī)、電視機(jī)、煤氣等，檢查完畢將門窗鎖好，下班后值班人員要對(duì)全園進(jìn)行一次巡視，做好防火、防盜工作。
十、園內(nèi)出現(xiàn)安全事故后要追究責(zé)任，根據(jù)情節(jié)輕重，責(zé)任大小給予不同處罰。
幼兒園管理制度6
一、成立突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各部門職責(zé)
(一)成立由園長(zhǎng)、后勤分管副園長(zhǎng)、保健教師、各年級(jí)組長(zhǎng)、保安人員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組;
(二)按照各自的分工進(jìn)行工作。
二、日常工作要求
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)處理;
(二)幼兒入園、離園時(shí),保安人員要在大門口巡視,幼兒入園、離園后及時(shí)關(guān)閉大門,防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入幼兒園;
(三)幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài),有外人進(jìn)入時(shí),必須查明身份,做好記錄后方可入內(nèi)。
三、事件應(yīng)急處理
(一)突發(fā)事件當(dāng)事人立刻通過(guò)電話報(bào)告園長(zhǎng);
(二)園長(zhǎng)、保健教師等相關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),按照職責(zé)進(jìn)行工作;外來(lái)因素造成的突發(fā)事件要報(bào)告主辦單位領(lǐng)導(dǎo);
(三)如是意外事故,保健教師簡(jiǎn)單處理后速送醫(yī)院;如是外來(lái)人員造成的事故,迅速撥打110報(bào)警;
(四)緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶,確保幼兒和工作人員的`生命安全;
(五)在等待救援的同時(shí),嚴(yán)格控制閑雜人員和家長(zhǎng)進(jìn)入幼兒園,避免出現(xiàn)混亂狀態(tài)。
幼兒園管理制度7
1、嚴(yán)格執(zhí)行按需購(gòu)進(jìn)、物盡其用的'原則購(gòu)買，盡量減少庫(kù)存。
2、幼兒園每學(xué)期開(kāi)始和期末兩次對(duì)班級(jí)和各科室的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行核查，做好登記工作。發(fā)現(xiàn)丟失、損壞要查明原因，報(bào)總務(wù)園長(zhǎng)處理。
3、各項(xiàng)設(shè)備、電器做到定期檢查、維修，平時(shí)隨報(bào)隨修。
4、固定資產(chǎn)由報(bào)帳員建帳，總務(wù)主任驗(yàn)收登記，每學(xué)期核對(duì)一次。
5、固定資產(chǎn)如有報(bào)廢、買出、借出單位等變動(dòng)，需報(bào)總務(wù)園長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)方可執(zhí)行。
6、低質(zhì)易耗物品要建立購(gòu)進(jìn)和領(lǐng)用明細(xì)帳，做好領(lǐng)用工作。
7、物品入庫(kù)，保管人員見(jiàn)發(fā)票核對(duì)物品的名稱及數(shù)量和質(zhì)量，驗(yàn)收入庫(kù)。入庫(kù)物品分類保存，防止腐爛變質(zhì)。
8、除庫(kù)管人員外，其他人員未經(jīng)允許不得入內(nèi)。嚴(yán)禁在庫(kù)房吸煙，保持庫(kù)房整潔。
9、本著勤儉節(jié)約、減少浪費(fèi)的原則，教工下班或離開(kāi)活動(dòng)室、辦公室要隨手關(guān)好電器、門窗、水龍頭。如有疏忽而造成財(cái)產(chǎn)被盜、損失、損壞等，由有關(guān)責(zé)任人賠償。
10、公物因自然損壞，應(yīng)報(bào)總務(wù)園長(zhǎng)核實(shí)后注銷，因借用人員保管不善造成損壞的，由該人負(fù)責(zé)賠償。桌面玩具損失40
幼兒園管理制度8
1、園長(zhǎng)接受校長(zhǎng)聘任，是校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)幼兒園的全面管理，主持全園工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。
3、主持制定全園工作計(jì)劃和各項(xiàng)，確立分級(jí)管理目標(biāo)，建立結(jié)構(gòu)合理、協(xié)調(diào)靈活、反饋及時(shí)的科學(xué)管理機(jī)制。定期召開(kāi)園務(wù)會(huì)，深入第一線檢查各項(xiàng)工作實(shí)施情況。
4、負(fù)責(zé)全園教職工的聘任、調(diào)整園內(nèi)工作人員結(jié)構(gòu)，定期對(duì)保教工作人員進(jìn)行考核并作出正確評(píng)估。
5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整，盡量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團(tuán)組織、工會(huì)及教代會(huì)的作用，發(fā)揚(yáng)民主，尊重人格，加強(qiáng)“愛(ài)心、和諧、團(tuán)結(jié)、向上”的園風(fēng)建設(shè)。
6、全面掌握教職員工的思想動(dòng)態(tài)，開(kāi)展經(jīng)常性的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)。關(guān)心教職工的生活，改善生存環(huán)境，維護(hù)合法權(quán)益，增強(qiáng)向心力，提高凝聚力。
7、定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，展示教育成果，宣傳家教方法，聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn)，提高辦園質(zhì)量。
8、及時(shí)了解國(guó)內(nèi)外幼兒教育動(dòng)態(tài)，研究幼兒教育新成果，關(guān)注幼兒教育發(fā)展的新動(dòng)向。1、協(xié)助園長(zhǎng)實(shí)施各種規(guī)章制度，建立正常的工作秩序定期對(duì)教職工的`工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、考核和評(píng)估。
2、協(xié)助園長(zhǎng)貫徹幼兒園雙任務(wù)，端正辦園方向，明確培養(yǎng)目標(biāo)面向全體幼兒，全面提高幼兒素質(zhì)。重點(diǎn)抓好幼兒教養(yǎng)、安全、衛(wèi)生保健，性格習(xí)慣的培養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)雙語(yǔ)的科學(xué)研究，不斷提高保教質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點(diǎn)，熟悉幼兒園各年齡段教學(xué)內(nèi)容及要求，定期檢查教師月計(jì)劃、周計(jì)劃、備課本、教育筆記及個(gè)案紀(jì)錄，定期測(cè)查幼兒教學(xué)效果，并做好紀(jì)錄。
4、負(fù)責(zé)組織教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高教師的業(yè)務(wù)能力。指導(dǎo)教師進(jìn)行幼教改革與科研工作。
5、協(xié)助園長(zhǎng)搞好職工隊(duì)伍建設(shè)，做好職工政治思想工作，關(guān)心群眾生活，傾聽(tīng)群眾意見(jiàn)，支持群眾開(kāi)展各種有益的文體活動(dòng)。
6、協(xié)助園長(zhǎng)制定和審各班板學(xué)期工作計(jì)劃，堅(jiān)持入班聽(tīng)課
7、負(fù)責(zé)整理教師業(yè)務(wù)檔案和教育資料，指導(dǎo)保教人員及時(shí)添置玩具、資料、教具。
8、組織保教人員外出參觀學(xué)習(xí)，組織幼兒園內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)。1、在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行園務(wù)工作計(jì)劃。
2、制定本教研組的教研計(jì)劃，指導(dǎo)教師備課。認(rèn)真審閱批改教案。
3、配合園辦開(kāi)展教學(xué)科研活動(dòng)，，開(kāi)展園內(nèi)教育活動(dòng)和專題研究，及時(shí)總結(jié)推廣交流經(jīng)驗(yàn)，互幫互促，幫助保教人員提高業(yè)務(wù)水平。
4、堅(jiān)持入班聽(tīng)課，每周不少于三節(jié)。1、嚴(yán)格遵守學(xué)�！督處熜袨橐�(guī)范10條》和各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、全面負(fù)責(zé)本班教育和保育工作，根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》提出的要求，結(jié)合本班實(shí)際，制定教育工作計(jì)劃（包括觀察、分析、記錄幼兒發(fā)展情況），并認(rèn)真執(zhí)行。
3、對(duì)幼兒態(tài)度要和藹和親，做到耐心、關(guān)心、細(xì)心、熱心，與本班教師、保育員團(tuán)結(jié)協(xié)作，搞好所在班級(jí)教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等工作。
4、認(rèn)真執(zhí)行幼
5、主持召開(kāi)每周班務(wù)會(huì)議，共同確定下周工作重點(diǎn)，與副班主任和保育員共同搞好班內(nèi)的工作。
6、堅(jiān)持下面教育原則，尊重幼兒，積極啟發(fā)誘導(dǎo)，嚴(yán)禁體罰和變相體罰。
7、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研活動(dòng)及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不斷提高自身素質(zhì)及水平。
8、堅(jiān)持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重大情況要作書(shū)面交接。家長(zhǎng)特殊要求、患兒藥品、物品要登記交接。
9、做好家長(zhǎng)工作，向家長(zhǎng)宣傳正確的教養(yǎng)方法，每周向家長(zhǎng)公布本周及下周的教育內(nèi)容，以便家長(zhǎng)心中有數(shù)，積極配合。
10、認(rèn)真填寫“家園聯(lián)系手冊(cè)”，經(jīng)常與家長(zhǎng)保持聯(lián)系，及時(shí)交換意見(jiàn)。
11、認(rèn)真做好教研活動(dòng)記錄和每周教育小結(jié)，每學(xué)期寫出質(zhì)量較高的教育工作總結(jié)或論文一至兩篇。
12、堅(jiān)持英語(yǔ)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持用英語(yǔ)組織教學(xué)。1、嚴(yán)格遵守學(xué)�！督處熜袨橐�(guī)范10條》和各項(xiàng)規(guī)章制度。兒的作息制度，認(rèn)真安排好幼兒一日生活內(nèi)容，做到動(dòng)靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長(zhǎng)。
幼兒園管理制度9
（一）環(huán)境衛(wèi)生
1、建立室內(nèi)外環(huán)境清潔制度，每天一小掃，每周一大掃（星期三），分片包干，定人定點(diǎn)，定期檢查。
2、經(jīng)常保持室內(nèi)開(kāi)窗通風(fēng)，廁所清洗消毒、玩具保持清潔，定期消毒、清洗以及綠化美、環(huán)境美。
（二）個(gè)人衛(wèi)生
1、幼兒每人一巾一杯，飲水杯毛巾個(gè)人專用，每天清洗并消毒一次。
2、幼兒飯前便后要洗手。
3、飯后漱口，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
5、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒。
6、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
7、接觸兒童飲食的`工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。
8、要求幼兒每周剪指甲一次，每天帶條干凈的小手絹。
9、要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月洗一次。
10、保護(hù)視力，室內(nèi)要注重采光，損壞燈具及時(shí)修理，看電視一次時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，看時(shí)不能離得太近，電視機(jī)安放高度要適中。
11、注意幼兒用眼衛(wèi)生，保護(hù)幼兒視力，正常教學(xué)月中不能看電視，中大班每天堅(jiān)持做眼保健操。
12、注重幼兒的情緒，冷熱及時(shí)增添衣服，生病要立即送醫(yī)院或通知家長(zhǎng)。
幼兒園管理制度10
1、幼兒園周邊環(huán)境治理涵蓋師生人身、食品衛(wèi)生、文化活動(dòng)等方面，系綜合性治理，應(yīng)取得社會(huì)各界的廣泛支持與通力配合。幼兒園對(duì)周邊環(huán)境應(yīng)密切關(guān)注與監(jiān)控。
2、幼兒園在做好內(nèi)保工作的同時(shí)，應(yīng)重視周邊環(huán)境的'安全治理工作，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系轄區(qū)的派出所、街道、工商管理、文化監(jiān)管等部門共同抓好治理工作。
3、值日人員除做好園內(nèi)的巡視工作，還應(yīng)注意對(duì)園外附近環(huán)境的巡查，發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況，要針對(duì)不同情況及時(shí)報(bào)告幼兒園行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所，以保護(hù)幼兒、家長(zhǎng)和教職工安全。
4、開(kāi)學(xué)前后，教師要組織家長(zhǎng)會(huì)，提請(qǐng)家長(zhǎng)、幼兒注意交通等各項(xiàng)安全。
5、建立幼兒園突發(fā)事件職工救護(hù)隊(duì)，高度警覺(jué)周邊環(huán)境安全工作。
幼兒園管理制度11
一、改革的關(guān)鍵是辦園思想觀念的轉(zhuǎn)變
1、隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建立，各幼兒園逐漸從單位剝離出來(lái)，走上了自我發(fā)展、自我完善、自負(fù)盈虧、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的社會(huì)化發(fā)展道路。
如果幼兒園缺乏足夠的心理準(zhǔn)備和承受能力，一旦沒(méi)有上級(jí)部門的財(cái)力支持，就會(huì)無(wú)所適從，陷入困境。因此幼兒園首先一定要端正思想，正確認(rèn)為和把握幼兒園教育不是義務(wù)教育，它兼有教育性、服務(wù)性、公益性、產(chǎn)業(yè)性等多重屬性，它的服務(wù)性決定了誰(shuí)受益，誰(shuí)交費(fèi)，它的產(chǎn)業(yè)性決定了有投入就要有產(chǎn)出，既要有社會(huì)效益，也要有經(jīng)濟(jì)效益，沒(méi)有效益就不能發(fā)展。
2、克服等、靠、要的思想，變福利型為經(jīng)營(yíng)型。
不以營(yíng)利為幼兒園的根本目的，而是以經(jīng)營(yíng)作為發(fā)展幼兒教育的手段，要突出幼兒教育服務(wù)于社會(huì)的功能，要從幼兒教育發(fā)展的目的與途徑相統(tǒng)一的角度去認(rèn)識(shí)問(wèn)題，即發(fā)展教育，是為了社會(huì)同時(shí)也必須依靠社會(huì)，社會(huì)是教育投資者和受益者之統(tǒng)一。幼兒園必須從社會(huì)需求中，充分利用人力、物力、財(cái)力資源，最大限度地發(fā)揮其效益，找到自己的發(fā)展的道路。
二、深化幼兒園內(nèi)部管理體制的改革
幼兒園本身有沒(méi)有活力，有沒(méi)有創(chuàng)造力和競(jìng)爭(zhēng)力，關(guān)鍵在于幼兒園內(nèi)部管理體制的改革，使之體現(xiàn)為一種以競(jìng)爭(zhēng)為動(dòng)力的管理機(jī)制。
1、搞好“三定”工作，即定員、定崗、定編工作。
貫徹責(zé)、權(quán)、利一致原則，提倡一人兼多崗，滿負(fù)荷工作。在定崗的基礎(chǔ)上，制定修改相關(guān)的崗位責(zé)任制、考核獎(jiǎng)懲制、安全制度及獎(jiǎng)金分配制度等。制度的制定強(qiáng)調(diào)其科學(xué)性，針對(duì)性和實(shí)踐性，并認(rèn)真貫徹執(zhí)行，如在獎(jiǎng)金的分配上采取以各班幼兒實(shí)際出勤率（因?yàn)橛變撼銮诼矢叩�，取決于本班教師的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。）、有無(wú)事故等辦法計(jì)算獎(jiǎng)金，隱形發(fā)放，從而使教師形成一種自我約束，自我完善、自我發(fā)展、自覺(jué)工作的新形象。同時(shí)也使教職工明確各自的職責(zé)和權(quán)限，增強(qiáng)工作責(zé)任感和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，充分調(diào)動(dòng)教職工的積極性，提高工作效益和質(zhì)量。
2、實(shí)行聘任制，采取競(jìng)爭(zhēng)上崗。
因?yàn)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)質(zhì)就是競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)打破了鐵飯碗，形成競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制，而競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是優(yōu)勝劣汰，使優(yōu)秀人才脫穎而出，更好地發(fā)揮其潛能。同時(shí)通過(guò)聘任制，采取“公開(kāi)崗位、平等競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)聘任、合理流動(dòng)”使教職工對(duì)自己進(jìn)行正確評(píng)價(jià)，實(shí)行以崗擇人，量才用人；能者上、庸者下，實(shí)行雙向選擇。使教職工產(chǎn)生了緊迫感和危機(jī)感，增強(qiáng)工作的積極性，尤其對(duì)那些平時(shí)工作態(tài)度消極的同志更是極大的鞭策。
三、更新教育觀念，樹(shù)立目標(biāo)意識(shí)，制定目標(biāo)體制
1、轉(zhuǎn)變教育觀念，加快幼兒素質(zhì)教育的步伐。
當(dāng)今世界科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，各學(xué)科領(lǐng)域相互聯(lián)系、相互滲透越來(lái)越強(qiáng)，人際交往空前擴(kuò)展，為了在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展，必須提高國(guó)民的整體素質(zhì)；而國(guó)民素質(zhì)的提高必須通過(guò)教育來(lái)實(shí)現(xiàn)，而幼兒教育是奠基教育，因此，提高國(guó)民素質(zhì)，必須從幼兒園的素質(zhì)教育抓起。
�、贅�(shù)立現(xiàn)代化的兒童觀和教育觀。1983年鄧小平同志提出教育的“三個(gè)面向”的指示，為教育改革指明了方向，同時(shí)也提出了新時(shí)期對(duì)人的素質(zhì)的要求。
當(dāng)代幼兒是我們社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的接班人，他們所面臨的是新世紀(jì)的挑戰(zhàn)。而中日孩子在“夏令營(yíng)中的較量”也充分暴露了中國(guó)孩子的素質(zhì)差異。因此轉(zhuǎn)變觀念，樹(shù)立現(xiàn)代兒童觀和教育觀是廣大教師的當(dāng)務(wù)之急。作為教師要明確幼兒是社會(huì)的人，獨(dú)立的人，要尊重他們；幼兒是發(fā)展中的人，要相信他們。同時(shí)增加自我整體意識(shí)，把現(xiàn)代教育觀念內(nèi)化成具體的教養(yǎng)行為。
�、谟變核刭|(zhì)教育其特點(diǎn)是讓幼兒生動(dòng)、活潑、主動(dòng)地學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)兒童在學(xué)習(xí)發(fā)展中的主體地位，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主人，只有這樣，兒童內(nèi)部的潛能與個(gè)性才能得到充分的開(kāi)發(fā)。因此我們要明確幼兒的主體地位和教師的主導(dǎo)地位，既要重視幼兒的年齡特征，又要重視個(gè)別差異，面向全體幼兒、因材施教，使幼兒在不同水平上得到發(fā)展。同時(shí)在引導(dǎo)過(guò)程中，要加強(qiáng)目的性，重視發(fā)展性，注重活動(dòng)性，發(fā)揮教育性，力求整體性，在潛移默化中循序漸進(jìn)地培養(yǎng)鍛煉幼兒的綜合素質(zhì)。
2、實(shí)施目標(biāo)管理，制定目標(biāo)體系。
目標(biāo)管理是一種既重視工作又重視人的有效科學(xué)的管理方法。目標(biāo)管理應(yīng)貫穿于幼兒園教育管理的全過(guò)程，而且要在目標(biāo)的指導(dǎo)下做好計(jì)劃、組織和檢查、評(píng)價(jià)工作。而管理目標(biāo)的制定要以教育目標(biāo)為依據(jù)，因?yàn)橛變簣@的教育目標(biāo)是幼兒園全部教育工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。幼兒園教育教學(xué)內(nèi)容的.選擇，教學(xué)形式與方法的設(shè)定，將直接影響教學(xué)的效果，而且如何將國(guó)家、社會(huì)所期望的教育目標(biāo)，變?yōu)槊總�(gè)幼兒階段發(fā)展的具體水平標(biāo)準(zhǔn)，并積極促進(jìn)每個(gè)幼兒在不同水平上的發(fā)展，以保證體智德美目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。這就需要我們根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，制定和實(shí)施本園培養(yǎng)目標(biāo)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)期、月、周、日教育計(jì)劃的全過(guò)程，增強(qiáng)目標(biāo)意識(shí)，制定目標(biāo)體系，并使目標(biāo)真正落到實(shí)處，使每個(gè)教師做到心中有目標(biāo)，眼中有孩子，處處有教育。
四、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高保教質(zhì)量
未來(lái)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，而人才的培養(yǎng)就要靠教師。如果幼兒園擁有高素質(zhì)的教職工隊(duì)伍，擁有各類人才，就會(huì)有極強(qiáng)的生命力。而且要想提高保教質(zhì)量和辦園水平，沒(méi)有雄厚的師資力量就如紙上談兵，因此，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)是提高保教質(zhì)量的關(guān)鍵。
1、加強(qiáng)園風(fēng)建設(shè)和師德教育。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品經(jīng)濟(jì)的大潮也沖擊著幼兒園教師的隊(duì)伍，因此，穩(wěn)定教師隊(duì)伍，加強(qiáng)思想品德教育是迫在眉睫的工作�？赏ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)使職工熱愛(ài)幼教事業(yè)，忠于幼教事業(yè)，明確人的一生應(yīng)要努力實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，在統(tǒng)一認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上使教職工能嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真履行職責(zé)。同時(shí)實(shí)行民主管理，讓教職工有參與管理的機(jī)會(huì)，積極為幼兒園出謀獻(xiàn)策，共同管理，共同監(jiān)督，從而使幼兒園形成“團(tuán)結(jié)、自強(qiáng)、敬業(yè)、奉獻(xiàn)”的園風(fēng)和“勤奮、求實(shí)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的教風(fēng)。
2、幼兒園的生命力在于質(zhì)量。
要切實(shí)做到入園幼兒在體智德美各方面的全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)需要，滿足家長(zhǎng)對(duì)質(zhì)量的要求，幼兒園才能生存和發(fā)展。而且幼兒園要想吸引生源，留住生源，一定要提高辦園質(zhì)量，提高教師的專業(yè)水平上下功夫。只有努力提高幼兒園的教育教學(xué)水平，才能提高知名度，擴(kuò)大影響力，擴(kuò)大收托量，使幼兒園取得較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。因此在教育計(jì)劃的制定中要重視教育內(nèi)容的綜合組織，各種教育手段的綜合運(yùn)用，搞好教研工作，堅(jiān)持以教研促教改，以教改促教育這一宗旨，正確處理好基礎(chǔ)理論與實(shí)際工作的關(guān)系，使教研工作更好地為提高幼兒園的保教質(zhì)量服務(wù)。
3、充分利用激勵(lì)手段，調(diào)動(dòng)教職工的積極性。
北京師范大學(xué)厲以寧教授曾說(shuō)過(guò)：“效率的真正源泉在于如何調(diào)動(dòng)人的積極性�！庇變簣@管理的七大要素中，人是管理的核心，要管人，須管心，即如何調(diào)動(dòng)人的積極性的問(wèn)題。需要是人的行為積極性的源泉。美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛的需要層次理論認(rèn)為，人的需要層次由低級(jí)向高級(jí)發(fā)展，即生理需要→安全需要→社交歸屬需要→尊重需要→自我實(shí)現(xiàn)的需要。因此幼兒園的管理者，要經(jīng)常了解、掌握教職工的需要傾向，如果是良好的，對(duì)幼兒園發(fā)展和社會(huì)發(fā)展有利的的需要就創(chuàng)造條件讓其轉(zhuǎn)化為動(dòng)機(jī)，引發(fā)實(shí)際行動(dòng)。如：隨著時(shí)代發(fā)展，教師迫切需要獲取新的信息，不斷充電，進(jìn)修提高，才能滿足幼教發(fā)展的需要，對(duì)于這種需要就應(yīng)創(chuàng)造各種條件，給教職工外出參觀學(xué)習(xí)，進(jìn)行進(jìn)修，不斷充實(shí)自己。而且人的需要不同，對(duì)其工作積極性的激發(fā)力量則不同，因此滿足需要的措施應(yīng)因人、因時(shí)而異，如果能滿足人最迫切的需要，起到“雪中送炭”的作用，則對(duì)人的行為積極性的激勵(lì)作用更大。
五、了解社會(huì)需求，把握發(fā)展契機(jī)
1、了解社會(huì)多元化需要，擴(kuò)大社會(huì)服務(wù)功能。
幼兒教育是非義務(wù)教育，辦園體制多元化是發(fā)展方向。而經(jīng)濟(jì)體制改革引起產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，人民的生產(chǎn)方式和生活方式發(fā)生了變化，因此作為幼兒園要改變重教育輕服務(wù)的現(xiàn)狀，了解家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的服務(wù)的需要，改變辦園模式，多渠道、多形式辦學(xué)。
�、俑淖冇變簣@單一的全日制形式，增加全托制，日托兼臨時(shí)寄宿，半日制計(jì)時(shí)收費(fèi)等多種形式供家長(zhǎng)選擇。
②開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)。如周日服務(wù)，延時(shí)服務(wù)，寒暑假服務(wù)，對(duì)于不是本園幼兒也可臨時(shí)照顧的服務(wù)。每月開(kāi)展一次全園幼兒集體生日會(huì)，既培養(yǎng)了友愛(ài)精神，共同分享喜悅與幸福，又可以吸引生源。
�、蹟U(kuò)大服務(wù)對(duì)象，開(kāi)辦多種為小學(xué)1"3年級(jí)的服務(wù)性工作。如為小學(xué)生開(kāi)中餐和午睡服務(wù)，為雙職工排擾解難。
④收托年齡向低齡延伸。根據(jù)1998年北京市教委學(xué)前處等三所單位對(duì)《北京市學(xué)前教育社會(huì)需求與對(duì)策》的調(diào)查表明，社會(huì)上對(duì)于3歲前幼兒的入托需求與我們現(xiàn)階段的機(jī)構(gòu)設(shè)置，收托能力有較大矛盾，而且現(xiàn)在小學(xué)生入學(xué)年齡降低。因此，幼兒園要解放思想，把收托幼兒的年齡向低齡延伸。同時(shí)也可開(kāi)辦幼兒入園前準(zhǔn)備班，即小小班，年齡滿2歲隨時(shí)來(lái)隨時(shí)收，這樣，既方便了家長(zhǎng)，也滿足了幼兒園的需求。
�、菁哟笮麄髁Χ�，爭(zhēng)取社會(huì)支持。各幼兒園應(yīng)依據(jù)高校文化環(huán)境優(yōu)勢(shì)，通過(guò)各種途徑大力宣傳自己的辦園特色，爭(zhēng)取學(xué)校周圍企事業(yè)單位和居民的理解和支持，向社會(huì)招生，提高幼兒入園率，增強(qiáng)幼兒園知名度。
�、蕹浞掷帽緢@的師資力量，開(kāi)辦各種幼兒興趣班，如舞蹈班，繪畫班，武術(shù)班等，以滿足家長(zhǎng)對(duì)幼兒的培養(yǎng)需要，也可增加資金收入，以便幼兒園的發(fā)展。
2、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是價(jià)格隨供需關(guān)系而上下波動(dòng)。
所以幼兒園對(duì)招收的社會(huì)上的幼兒，可增收代辦費(fèi)和園所建設(shè)費(fèi)，也可根據(jù)各院校不同經(jīng)濟(jì)狀況和群眾的承受能力，在有關(guān)部門的指導(dǎo)下，在收費(fèi)方面上下浮動(dòng)，實(shí)行按質(zhì)定級(jí)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。鼓勵(lì)幼兒園相互競(jìng)爭(zhēng)，提高辦園效益，使幼兒和家長(zhǎng)受益，同時(shí)通過(guò)有償服務(wù)，以園養(yǎng)園。
總之，只要我們明確幼教的發(fā)展目標(biāo)和今后改革的方向，在改革中抓住機(jī)遇，深化改革，不斷探索總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，就能找到經(jīng)濟(jì)體制改革的情況下，自己生存發(fā)展的道路，建立起適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的經(jīng)營(yíng)管理模式，從而推動(dòng)幼兒園的改革向縱深發(fā)展，并以嶄新的姿態(tài)迎接21世紀(jì)的挑戰(zhàn)。
幼兒園管理制度12
1.餐前主班教師按時(shí)做好消毒工作及餐前準(zhǔn)備工作。
2.按當(dāng)天幼兒實(shí)到人數(shù)有序分發(fā)飯菜，分湯時(shí)切忌從幼兒頭上過(guò)。分飯的原則為少盛多添。
3.教師引導(dǎo)幼兒做好餐前飯菜的介紹。
4.養(yǎng)成幼兒餐前洗手的習(xí)慣，教會(huì)幼兒正確的洗手，擦手；學(xué)習(xí)正確的使用勺子，大班幼兒學(xué)習(xí)使用筷子；教會(huì)幼兒正確的坐姿，小肚皮挨著小桌子，讓幼兒更加舒服的進(jìn)餐。
5. 要求幼兒在進(jìn)餐時(shí)保持安靜，不大聲喧嘩，一口飯一口菜一口湯，此時(shí)老師可以播放輕音樂(lè)，給幼兒創(chuàng)造一個(gè)安靜的`進(jìn)餐環(huán)境。做到三清一靜。
6. 進(jìn)餐時(shí)，幼兒需要添飯，養(yǎng)成舉手的習(xí)慣，不允許在進(jìn)餐時(shí)大聲說(shuō)話，告訴幼兒，只有舉手示意老師才會(huì)到你身邊。
7. 咽下最后一口飯菜才能離開(kāi)座位，飯后養(yǎng)成漱口的習(xí)慣。
8. 吃完飯之后，讓養(yǎng)成自己送碗的習(xí)慣，勺子和碗分開(kāi)放，然后拿毛巾擦嘴。
9. 教師在幼兒午餐時(shí)注意觀察孩子的情緒，餐前避免批評(píng)孩子，發(fā)現(xiàn)情緒異常孩子要及時(shí)了解情況。孩子情緒有波動(dòng)時(shí)，應(yīng)先安撫，等情緒穩(wěn)定后方可進(jìn)餐。
10.中午值班教師帶領(lǐng)吃完飯的幼兒安靜活動(dòng)，另外一名教師護(hù)理個(gè)別吃得慢的幼兒進(jìn)餐，直至最后一名孩子吃完才能離開(kāi)教室。
幼兒園管理制度13
一、膳食營(yíng)養(yǎng)的管理工作：
1、幼兒園的膳食按上級(jí)兒保業(yè)務(wù)部門的要求，每周制定帶量食譜。具體要求如下：(一餐兩點(diǎn))谷類：大班幼兒85克/天/人、中班幼兒75克/天/人、小班幼兒65克/天人，平均75克/天/人。葷菜50-60克，蔬菜125--150克，牛奶125克，豆?jié){150克，豆制品15-25克，蛋25克，水果25克，油7-10克，糖10克，鹽2克。熱卡的分配：早餐20---25%，早點(diǎn)5%，午餐30---40%，午點(diǎn)10%，晚餐25%。
2、平衡膳食的要求：
蛋白質(zhì)占50---55%，熱卡占50%以上，礦物質(zhì)及維生素占40%以上，脂肪占總脂肪的50%以下。蛋白質(zhì)：脂肪：碳水化合物的合理比值為1：1：4-5。
3、伙食費(fèi)使用絕對(duì)做到�？顚Ｓ茫匆竺吭纶A虧在2%之內(nèi)，并公布于眾。
4、每月定期召開(kāi)伙委會(huì)，伙委會(huì)成員由園長(zhǎng)、保健、會(huì)計(jì)、炊事員、老師代表及家長(zhǎng)代表組成。會(huì)議的主要內(nèi)容包括(1)公布上月伙食費(fèi)的收支及贏虧情況。(2)公布本月?tīng)I(yíng)養(yǎng)計(jì)算結(jié)果。(3)廣泛征求家長(zhǎng)的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)幼兒膳食。
5、定期、不定期接受區(qū)防疫站對(duì)環(huán)境、物品、食品的采樣測(cè)試，均符合正常標(biāo)準(zhǔn)。
二、衛(wèi)生消毒隔離管理工作：
1、建立健全消毒隔離制度及措施，落實(shí)到人。嚴(yán)格按照《托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒常規(guī)》表執(zhí)行。
2、每班配備一盞臭氧消毒燈和一臺(tái)消毒柜，定時(shí)進(jìn)行消毒。餐、茶具規(guī)定每餐用消毒柜進(jìn)行消毒�？臻g、書(shū)刊、雜志、被褥等每周用臭氧燈進(jìn)行消毒2--3次，在傳染病流行期間每天進(jìn)行消毒。
3、每天定期進(jìn)行開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。定期進(jìn)行滅鼠滅蟑，對(duì)大型玩具及室外環(huán)境自配消毒靈藥水進(jìn)行消毒。夏季開(kāi)展滅蠅、滅蚊工作。
4、食堂配備專門消毒柜，每天對(duì)餐具、容器進(jìn)行消毒。并在熟食間、休息間配備了臭氧消毒燈，每天進(jìn)行消毒。
5、食堂、各班級(jí)配備防蠅防塵設(shè)施，并對(duì)餐、茶具、毛巾等用物制定防止二次污染的措施。
三、常規(guī)保育管理工作：
1、防病工作及措施：做好每天的.晨間接待及全日觀察記錄，每月做好多發(fā)病、傳染病的記錄、統(tǒng)計(jì)及上報(bào)工作。并利用晨檢做好愛(ài)諾噴漱液的噴喉工作預(yù)防呼吸道感染及齲齒的發(fā)生和流行，協(xié)助醫(yī)院做好計(jì)劃免疫工作，把好教師、幼兒的入園關(guān)。
2、通過(guò)各種形式(家長(zhǎng)學(xué)校、半日活動(dòng)、櫥窗等)，做好衛(wèi)生保健知識(shí)及科學(xué)育兒知識(shí)的宣傳。
3、定期組織保育員進(jìn)行政治及業(yè)務(wù)理論的學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)技能考核，不斷提高保育員的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)及保教水平。
4、定期檢查幼兒一日生活中常規(guī)的規(guī)范化操作。(進(jìn)餐、洗手、漱口、擦嘴等)
5、每季度一次體重測(cè)評(píng)及每半年一次視力、身高測(cè)評(píng)統(tǒng)計(jì)，篩選特殊兒童建檔管理及指導(dǎo)工作。
四、安全管理工作：
1、安全工作是幼兒園工作的重點(diǎn)，為了提高幼兒戶外活動(dòng)的安全力度，我們鋪設(shè)了塑膠軟場(chǎng)地，使幼兒在活動(dòng)過(guò)程中有了安全保障。
2、利用各種宣傳工具，做好安全知識(shí)的宣傳。
3、加強(qiáng)教職工對(duì)消防知識(shí)、安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高教職工的安全意識(shí)，培養(yǎng)他們獨(dú)立處理小傷小病應(yīng)急措施的能力。
4、在安全教育中，教會(huì)幼兒掌握必要的安全知識(shí)和技能，使幼兒能主動(dòng)獨(dú)立的處理簡(jiǎn)單的不安全問(wèn)題。
5、食堂嚴(yán)禁外來(lái)人員的進(jìn)出，杜***物中毒事故的發(fā)生，炊事員嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)范化的操作，確保幼兒飲食和生活的安全。
6、加強(qiáng)藥的使用、登記，做好藥品的保管及班級(jí)用品(洗潔精、消毒靈等)的安全管理。
7、加大晨檢力度，嚴(yán)禁幼兒攜帶危險(xiǎn)品入園。(小刀、徽章、手飾等)。
8、教職工下班離園時(shí)，必須檢查水、電、煤氣及消毒柜、消毒燈的開(kāi)關(guān)插座和門、窗是否關(guān)閉，防止意外事故的發(fā)生
幼兒園管理制度14
為保證幼兒園正常教學(xué)秩序，保護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)，杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生，遵循“注意防范、自救互救、確保平安、減少損失”的原則，根據(jù)本地實(shí)際情況，制定本管理制度。
一、園長(zhǎng)是幼兒園安全工作的第一責(zé)任人，幼兒園安全工作由園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)。各班、室向領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，實(shí)行責(zé)任追究制。
二、幼兒園每月要對(duì)幼兒進(jìn)行有關(guān)安全方面的知識(shí)教育，教育形式應(yīng)多樣化;每周應(yīng)有針對(duì)性的對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育。要對(duì)幼兒進(jìn)行緊急突發(fā)問(wèn)題處理方法、自救互救常識(shí)的教育。緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識(shí)的教育。
三、建立重大事故報(bào)告制度。園內(nèi)外幼兒出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時(shí)以內(nèi)報(bào)告教育局;幼兒出走、失蹤要及時(shí)報(bào)告;對(duì)事故的報(bào)告要形成書(shū)面報(bào)告一式三份，一份報(bào)教育局，一份報(bào)公安派出所，一份報(bào)當(dāng)?shù)卣�，不得隱瞞責(zé)任事故。
四、建立健全領(lǐng)導(dǎo)值班、教師值日制度;加強(qiáng)幼兒園教育、教學(xué)活動(dòng)的管理，保證幼兒園的教學(xué)秩序正常;負(fù)責(zé)幼兒園安全保衛(wèi)的.人員要經(jīng)常和轄區(qū)的公安派出所保持密切聯(lián)系，爭(zhēng)取公安派出所對(duì)幼兒園安全工作的支持和幫助。
五、加強(qiáng)教師的師德教育，樹(shù)立敬業(yè)愛(ài)生思想，提高教學(xué)水平和質(zhì)量，隨時(shí)注意觀察幼兒心理變化，防患于未然，不得體罰和變相體罰幼兒，不得將幼兒趕出教室、幼兒園。
六、不得組織幼兒參加救火、救災(zāi)等。
七、幼兒園還要教育幼兒遵守幼兒園規(guī)章制度，按時(shí)到園、按時(shí)回家，防止意外事故發(fā)生。
八、幼兒園要定期對(duì)園舍進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)消除，情況嚴(yán)重的，一時(shí)難以消除要立即封閉，并上報(bào)當(dāng)?shù)卣徒逃帧?/p>
九、幼兒園要經(jīng)常檢查園內(nèi)圍墻、擋土墻、欄桿、扶手、門窗、樓梯以及各種體育、課外活動(dòng)、消防、基建等設(shè)施的安全情況，對(duì)有不安全因素的設(shè)施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學(xué)習(xí)、生活場(chǎng)所和相應(yīng)設(shè)施既安全又可靠。
幼兒園管理制度15
采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)《上海市采購(gòu)食品索證管理制度》，熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。
采購(gòu)食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備)，要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單，同時(shí)注意檢查核對(duì)。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。
所索取的檢驗(yàn)合格證明由采購(gòu)部門妥善保存，以備查驗(yàn)。
不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識(shí)不清以及超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
不得采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供給的食品。
采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索取的其他食品等，均應(yīng)嚴(yán)格索證;生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應(yīng)具有口岸衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的檢疫合格證書(shū)。
驗(yàn)收員在驗(yàn)收食品時(shí)，要檢查所收購(gòu)食品有無(wú)檢驗(yàn)合格證明，并做好記錄。庫(kù)房管理制度
主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。
倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開(kāi)窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。
做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)衛(wèi)生許可證的.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品，未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。
做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記，做好先進(jìn)先出，易壞先用。
食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。
肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
冷凍設(shè)備定期化霜，保持霜薄(不超過(guò)1cm)、氣足。
經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。
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