酒店營銷部管理制度(5篇)

　　在快速變化和不斷變革的今天，人們運用到制度的場合不斷增多，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的酒店營銷部管理制度，希望能夠幫助到大家。

酒店營銷部管理制度1

　　1、嚴格按照《員工手冊》履行職責(zé)。

　　2、思想端正,責(zé)任心強,視酒店利益為第一位。

　　3、禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。

　　4、提高警惕,嚴格保持酒店機密,杜絕外泄。

　　5、加強學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,富有理想。

　　6、愛護公物,維護酒店財物安全。

　　7、尊重領(lǐng)導(dǎo),服從酒店的內(nèi)部安排。

　　8、遵守考勤制度,工作時間內(nèi)嚴禁辦理私事。

　　9、主動與相關(guān)部門加強溝通,發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)商解決。

　　10、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,嚴禁私自宴請,否則費用自理。

酒店營銷部管理制度2

　　酒店營銷部、資料管理制度

　　1. 資料管理內(nèi)容。、

　　營銷部在日常工作中,需要使用和接觸的資料很多,包括酒店宣傳小冊子、基本情況介紹、宴會和會議室宣傳冊、餐飲促銷資料、房價表、明信片、銷售袋、營銷手冊、信件、電傳、傳真、協(xié)議書、合同副本、客房檔案、重點客人檔案、記事本、人員銷售記事卡、各種報表、銷售報告表等等。

　　2. 資料分類。

　　可分為經(jīng)營表格類,宣傳資料類,協(xié)議、合類,業(yè)務(wù)通信類,內(nèi)部通知、啟事、文件類,客戶檔案類,重點客戶檔案類,團隊客人類,零散客人類,長包房客人類和其他。

　　3. 建立資料檔案。

　　營部應(yīng)有專門的資料檔案柜,經(jīng)常查用的檔案按一下的.順序進行排列。

　　客戶檔案內(nèi)容包括:房間種類、所住房號、抵離店日期、生日、實收房價、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請次數(shù)、規(guī)格等。潛在客記檔案內(nèi)容包括公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個人愛好、拜訪次數(shù)、拜房結(jié)果、需求等。

　　4.資料的保管和使用。

　　公用資料、不涉及保守商業(yè)機密的資料,如內(nèi)部報表、宣傳岫等,由銷售代表領(lǐng)取、使用和保管;俁同書、協(xié)議書等文件由秘書保管,本部門人員查閱在當(dāng)天必須歸還,不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關(guān)資料,須本部門經(jīng)理同意,并辦理借閱手續(xù),重要資料必有及時歸還。

酒店營銷部管理制度3

　　公關(guān)營銷部是酒店進行產(chǎn)品設(shè)計、宣傳促銷、拓展公共關(guān)系，為酒店的經(jīng)營管理活動創(chuàng)造天時、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境的職能部門。擔(dān)負著酒店招徠客源，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，推銷產(chǎn)品：對外聯(lián)絡(luò)，提高知名度，樹立在公眾中良好性峽谷，獲得良好經(jīng)濟效益和社會效益的重要責(zé)任。

　　第一節(jié)、公關(guān)營銷部簡介

　　一、公關(guān)營銷部工作概述

　　1、積極開展市場調(diào)研，分析市場需求，確定營銷目標(biāo)；

　　2、根據(jù)目標(biāo)市場的需求，設(shè)計酒店最佳產(chǎn)品組合，選擇合適的銷售渠道，指定合理的價格策略；

　　3、制定酒店銷售計劃，組織營銷人員進行銷售訪問，招徠、開拓客源；

　　4、負責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作，做好對外宣傳工作，組織多種經(jīng)營的推廣和各種促銷活動；

　　5、經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情，取得公眾的理解與支持，建立良好的協(xié)作關(guān)系，擴大酒店知名度，樹立酒店形象；

　　6、及時收集旅游市場和促銷過程中的信息反饋，對環(huán)境、形勢和問題作出分析，定期向總經(jīng)理和各部門通報信息；

　　7、廣泛聽取客戶意見，負責(zé)處理重點投訴；

　　8、代表酒店接待重要客人、客戶，出席有關(guān)社交活動和同行組織的有關(guān)活動；

　　9、負責(zé)客戶管理；

　　10、負責(zé)信息管理。

　　二、公關(guān)營銷部機構(gòu)設(shè)置

　　營銷總監(jiān)---部門經(jīng)理—助理---文員、美工、銷售代表

　　第二節(jié)、各崗位人員任職要求

　　一、公關(guān)營銷總監(jiān)

　　1、性別：男/女

　　2、年齡：30～55歲

　　3、文化程度：大學(xué)本科以上

　　4、外語要求：A級

　　5、業(yè)務(wù)要求

　　⑴具有較強的事業(yè)心、責(zé)任感及良好的職業(yè)道德，待人寬容、真誠、友善。有韌不拔的毅力和勇于開拓的精神；

　�、齐S時掌握市場動態(tài)，了解各酒店的競爭手段、價格水平、客戶狀況，善于根據(jù)市場情況提出符合本酒店特點的應(yīng)變措施；

　�、蔷哂休^廣的知識面，通曉市場學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等方面的知識，了解文學(xué)藝術(shù)及社會學(xué)等方面的相關(guān)學(xué)科；

　�、仁炀氄莆沼嘘P(guān)政策法規(guī)，熟悉國際、國內(nèi)和地方政府有關(guān)旅游的法規(guī)。掌握對外銷售業(yè)務(wù)的方針、政策、經(jīng)濟合同及外國人出入境管理條例等相關(guān)法規(guī)；

　�、删哂休^廣的社會交往，信息來源廣泛，熟悉各國駐本地領(lǐng)事館以及海外駐本地商社、公司等主要客戶的基本狀況，同客戶保持良好的人際關(guān)系；

　�、誓芎侠淼匕才疟静块T人員的業(yè)務(wù)工作，能協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門之間的關(guān)系；

　�、司哂休^強的判斷能力、決策能力和人際交往能力。能根據(jù)所掌握的信息和數(shù)據(jù)，果斷的加以分析、作出策略。能適時推出酒店的促銷措施并及時制定和調(diào)整產(chǎn)品價格。

　　二、公關(guān)營銷部經(jīng)理

　　1、性別：男/女

　　2、年齡：28～50歲

　　3、文化程度：大專以上

　　4、外語水平：A級

　　5、業(yè)務(wù)要求：

　�、耪莆帐袌鰟討B(tài)，熟悉酒店經(jīng)營策略和顧客需求方面的知識。了解酒店競爭手段、價格水平、客戶狀況，善于提出應(yīng)變措施；

　�、凭哂幸欢ǖ墓芾碇�識，通曉市場學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)方面的知識，了解旅游經(jīng)濟學(xué)、公共關(guān)系、文學(xué)藝術(shù)及社會方面的基本知識；

　　⑶掌握有關(guān)政策法規(guī)方面的知識，熟悉國際、國家和地方政府有關(guān)旅游的法規(guī)。掌握對外銷售業(yè)務(wù)的方針、政策、經(jīng)濟各同及外國人出入境管理條例等相關(guān)法規(guī)；

　�、刃判膩碓磸V泛，熟悉海外駐本地商社、公司等主要客戶的基本狀況，同客戶保持良好的人際關(guān)系；

　�、删哂休^強的判斷能力、人際交往能力，能合理地安排本部門人員的業(yè)務(wù)工作，能協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門之間的關(guān)系；

　�、蕸Q策能力強，能根據(jù)掌握的信息和數(shù)據(jù)，果斷地作出分析，制定策略。及時制定和調(diào)整產(chǎn)品價格；

　　三、公關(guān)營銷部經(jīng)理助理

　　1、性別：男/女

　　2、年齡：25～45歲

　　3、文化程度：大專以上

　　4、外語要求：A級—

　　5、業(yè)務(wù)要求：

　�、耪莆帐袌鰟討B(tài)，熟悉酒店經(jīng)營策略和顧客需求方面的知識。了解酒店競爭手段、價格水平和客戶狀況，善于提出應(yīng)變措施；

　�、仆ㄏ�市場學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)方面的基本知識；

　�、鞘熘獓�際、國家和地方政府有關(guān)旅游的法規(guī)，掌握對外銷售業(yè)務(wù)的方針、政策、經(jīng)濟合同及外國人出入境管理條例等有關(guān)法律知識；

　�、染哂休^強的判斷能力，人際交往能力、應(yīng)變能力、談判能力、英語會話和協(xié)作能力；

　�、删哂休^強的組織協(xié)調(diào)能力，能合理地安排本部門人員的`業(yè)務(wù)工作，能協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門之間的關(guān)系；

　�、视休^強的決策能力，能根據(jù)所掌握的信息和數(shù)據(jù)，果斷地作出分析、制定策略，及時制定和調(diào)整產(chǎn)品價格；

　　四、文員

　　1、性別：女

　　2、年齡：20～30歲

　　3、文化程度：大專以上

　　4、外語要求：B級+

　　5、業(yè)務(wù)要求

　�、攀煜ぞ频旮黝惼跫s、合同的格式和內(nèi)容；

　　⑵具有較高的語言文字能力，并能熟練進行打字和電腦操作，掌握電訊知識，能幫助經(jīng)理處理本部門的文字工作；

　�、钦莆找欢ǖ慕y(tǒng)計、預(yù)測、會計、文秘等方面的知識；

　　⑷具有一定的外語水平，能夠閱讀預(yù)定函電并進行接待服務(wù)；

　�、墒煜す�關(guān)營銷部的業(yè)務(wù)，能協(xié)調(diào)各崗位的工作；

　　⑹具有一般的公關(guān)和社交能力。

　　五、公關(guān)營銷員

　　1、性別：男/女

　　2、年齡：22～45歲

　　3、文化程度：高中以上

　　4、外語要求：B級

　　5、業(yè)務(wù)要求

　�、啪哂休^強的社會活動能力、應(yīng)變與判斷能力。熟悉本職工作，掌握一定的餐飲知識，能獨立進行業(yè)務(wù)活動；

　　⑵具有一定語言文字能力，并能熟練地運用一門外語進行業(yè)務(wù)活動；

　�、钦莆找欢ㄊ袌鰻I銷的技能、技巧及市場迎削方面的基礎(chǔ)知識。具有一定時間經(jīng)驗，有旺盛的精力和積極的工作態(tài)度；

　�、攘私獗镜丶爸車�地區(qū)各企業(yè)的有關(guān)情況，并與之保持經(jīng)常性的聯(lián)系，隨時把握銷售機會；

　　⑸熟悉國內(nèi)外的旅游社，并與旅行社的某些重要組團人物保持良好的關(guān)系；

酒店營銷部管理制度4

　　一、部門概述

　　營銷部在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,以擴大客源,增加酒店收益,樹立高檔商務(wù)酒店形象為中心開展工作,既是酒店對外營銷和宣傳的窗口,也是酒店外聯(lián)和廣告宣傳的中樞。其功能是協(xié)助總經(jīng)理制定企業(yè)營銷計劃,分解落實營銷指標(biāo),保證營銷計劃的正確貫徹執(zhí)行,保持酒店產(chǎn)品對市場需求的長期適應(yīng)性,以實現(xiàn)酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新和增值。在營銷過程中,根據(jù)不同的客源情況運用多種營銷方式和手段、爭取更多的客戶。公關(guān)策劃人員在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)廣告宣傳,樹立公眾形象,收集酒店內(nèi)外相關(guān)信息,協(xié)助部門經(jīng)理做好每月營銷部市場綜合分析報告,提出相應(yīng)措施,供領(lǐng)導(dǎo)參考。

　　二、部門組織機構(gòu)圖(略)

　　三、崗位職責(zé)與工作內(nèi)容

　　(一)營銷部經(jīng)理

　　報告上級:總經(jīng)理

　　督導(dǎo)下級:公關(guān)策劃員、營銷代表

　　崗位職責(zé):

　　制定并組織實施營銷計劃,負責(zé)酒店形象的樹立和改善,督導(dǎo)營銷人員進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

　　工作內(nèi)容:

　　1、參與制定酒店營銷預(yù)算,擬定酒店營銷計劃,報總經(jīng)理審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調(diào)整經(jīng)

　　2、分解落實營銷代表每月任務(wù)指標(biāo),督導(dǎo)各營銷代表深入市場,廣泛聯(lián)系客源。檢查各營銷代表指標(biāo)完成情況,保證部門營銷任務(wù)的'順利完成。

　　3、負責(zé)與重要客戶業(yè)務(wù)洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標(biāo)準(zhǔn)與幅度。

　　4、做好部門各業(yè)務(wù)人員的工作安排和調(diào)度,了解工作情況,實施獎罰,充分調(diào)動下屬員工積極性。

　　5、會同公關(guān)策劃員研究制定酒店公關(guān)活動計劃,廣告宣傳促銷計劃,與新聞機構(gòu)建立良好關(guān)系,樹立酒店良好形象和市場聲譽。

　　6、掌握酒店會員、散客、長住、商務(wù)、團隊、會議等各類客源的營銷結(jié)構(gòu)與營銷價格,控制營銷成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

　　7、參加酒店營銷分析例會,匯報市場動態(tài),提供準(zhǔn)確信息供總經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

　　8、加強酒店各部門的聯(lián)系,正確處理市場營銷和各部門接待服務(wù)管理水平。

　　9、認真貫徹酒店各項規(guī)章制度,制定部門管理制度,不斷提高部門管理水平。

　　10、定期對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲并督導(dǎo),組織部門人員參加培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

　　11、每月初和年終做上月和全年酒店營銷綜合分析報告,提出相應(yīng)措施,供總經(jīng)理參考。

　　12、完成上級委派的其他工作事項。

　　(二)公關(guān)策劃員(兼內(nèi)勤)

　　報告上級:營銷部經(jīng)理

　　崗位職責(zé):

　　全面負責(zé)公關(guān)策劃,廣告策劃和市場調(diào)研分析工作,并負責(zé)處理營銷部日常事務(wù),做好文件、合同的存檔、打印、分發(fā)等工作,接待來訪人員。

　　工作內(nèi)容:

　　1、擬定全年廣告宣傳、公關(guān)策劃和預(yù)算,經(jīng)上級批準(zhǔn)后負責(zé)組織落實。

　　2、與飯店同行和旅游局等密切關(guān)系,收集相關(guān)信息。

　　3、加強與新聞機構(gòu)、地區(qū)社團、政府機構(gòu)的聯(lián)系,收集、整理公關(guān)信息資料,起草廣告、宣傳等有關(guān)稿件。

　　4、組織一些大、中型公關(guān)活動,提高企業(yè)整體形象。

　　5、收集酒店內(nèi)(其他部門、營銷人員)各種信息。

　　6、協(xié)助部門經(jīng)理做好酒店營銷綜合分析報告。

　　7、協(xié)調(diào)與各部門的關(guān)系,承接安排各部門內(nèi)部廣告、招牌、告示牌,會標(biāo)等工作。

　　8、負責(zé)酒店美術(shù)設(shè)計與有關(guān)制作者等相關(guān)工作。

　　9、接待來訪客戶并協(xié)助客戶與相關(guān)的營銷代表會面。

　　10、接聽電話,在營銷人員不在時負責(zé)留言。

　　11、整理本部門所有文件,合同、團隊會議接待通知單等,并分類歸檔。

　　12、負責(zé)辦公用品的領(lǐng)用和保管工作。

　　13、編排營銷部每月值班表,做好本部門人員的考勤登記。

　　14、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

　　(三)營銷代表

　　報告上級:營銷部經(jīng)理

　　崗位職責(zé):

　　負責(zé)與客戶保持聯(lián)絡(luò),發(fā)掘潛在客戶,擴大企業(yè)市場范圍,為客戶提供服務(wù)。

　　工作內(nèi)容:

　　1、根據(jù)分工負責(zé)會員、散客、團隊、餐飲、康樂及會議等服務(wù)項目的營銷工作,并參與接待服務(wù)。

　　2、積極主動配合酒店舉辦的各種活動,協(xié)調(diào)與酒店其他有關(guān)部門的聯(lián)系,確保對重要客人的接待服務(wù)。

　　3、根據(jù)酒店價格策略,與客戶進行談判,以最終達成協(xié)議并簽署合同。

　　4、經(jīng)常與客戶保持聯(lián)系,定期走訪客戶,與客戶保持良好的關(guān)系,搜集并整理反饋信息,為正確分析市場提供資料。

　　5、利用公關(guān)技巧,廣為交際,結(jié)識各界人士,宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項設(shè)施,擴大酒店影響,樹立酒店良好形象。

　　6、利用電話薄、報紙等,通過電話形式進行信息捕捉,有針對性的進行推銷。

　　7、自覺遵守酒店和部門規(guī)章制度,不斷學(xué)習(xí)市場營銷知識,努力提高業(yè)務(wù)水平。

　　四、工作項目,程序與標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)旅行社接待程序與標(biāo)準(zhǔn)

　　1、電話或傳真接收團隊詢價。

　　(1)做到說話語氣、語音和藹、熱情;

　　(2)問明團隊預(yù)定的內(nèi)容,耐心、細致地予以解答,并合理報價;

　　(3)問明客戶姓名、單位、聯(lián)系電話、傳真,并做好紀(jì)錄;

酒店營銷部管理制度5

　　1、建議研究一套全酒店電腦管理客戶的`詳細檔案,各營業(yè)員也應(yīng)建立個人電腦客戶資料,離職時交回酒店,否則不能結(jié)算工資。

　　2、建立研究一套營業(yè)部怎樣協(xié)助娛樂、餐飲、客房三大營業(yè)收入部門利用酒店場地進行營銷推廣方法。

　　3、建議建立一套銷售人才培訓(xùn)簡易教材與營業(yè)員成才培訓(xùn)程序。

　　4、建議營業(yè)部研究一個專題活動“酒店推廣一齊做”怎樣進行全酒店各個部門員工都能一齊參與活動。

　　5、建立研究一套“客戶消費累加優(yōu)惠方案”試行。

　　6、建議研究一套幾間**酒店給客戶消費聯(lián)合優(yōu)惠方案試行。

　　7、建立每月營銷推廣工作總結(jié),特別重視挖掘營銷推廣典型事例加以分析。使?fàn)I業(yè)員從中得到啟發(fā),提高營銷推廣水平,并在《**通訊》發(fā)表。

　　8、建立一個關(guān)系網(wǎng),了解和研究周圍酒店的營銷策略和動向。做到知已知彼,針鋒相對,提高自己競爭力。

　　9、建議各酒店獨立做一份較詳細、有特色的宣傳畫冊存放其他酒店,并設(shè)計一封面把幾本酒店畫冊放在一起組成**酒店宣傳畫冊。

　　10、建議營業(yè)部在管理公司指導(dǎo)下,每年12月前完成下一年度營業(yè)計劃書(營銷計劃與推廣計劃)交總經(jīng)理審批,上交一份給管理公司。

　　11、設(shè)計營銷獨特產(chǎn)品:a、公務(wù)客人組合產(chǎn)品;b、會議組合產(chǎn)品;c、家庭住宿組合產(chǎn)品;d、蜜月度假產(chǎn)品;e、婚禮組合產(chǎn)品;f、淡季度假產(chǎn)品;g、特殊活動組合產(chǎn)品。

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