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遵守規(guī)章制度(15篇)
隨著社會不斷地進(jìn)步，接觸到制度的地方越來越多，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的遵守規(guī)章制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
遵守規(guī)章制度1
最近，我們單位組織的關(guān)于愛崗敬業(yè)和遵守規(guī)章制度教育學(xué)習(xí)專題會，會上對相關(guān)文件進(jìn)行了學(xué)習(xí)，同時學(xué)習(xí)了相關(guān)制度和先進(jìn)人物、先進(jìn)事例。通過學(xué)習(xí)，使大家進(jìn)一步理解作為一名單位職工，如何才能在改革和發(fā)展中提升素質(zhì)、努力將自己培養(yǎng)成復(fù)合型員工的需要。愛崗，是熱愛農(nóng)行。熱愛自己本職工作的具體體現(xiàn)，而遵章是我們愛崗的`前提。
其次，敬業(yè)就必須學(xué)業(yè)。“業(yè)精于勤而荒于疏”。學(xué)習(xí)，是一個永恒的話題，關(guān)鍵是看我們怎么學(xué)，學(xué)什么。一個人要敬業(yè)，就得有相應(yīng)的能力和思想道德水平，如果拋開個人能力和道德水準(zhǔn)來談敬業(yè)，無異于“敲冰求火”，根本無從談起。所以，我們要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)人物、先進(jìn)事例中他們身先士卒、先人后己的高尚道德情操，學(xué)習(xí)他們不怕苦、不怕累，致力于農(nóng)行改革發(fā)展的優(yōu)良工作作風(fēng)。同時還要以不斷提高自身綜合素質(zhì)、文化修養(yǎng)、業(yè)務(wù)能力為根本，努力將自己培養(yǎng)成業(yè)務(wù)能力全、綜合素質(zhì)強(qiáng)的復(fù)合型員工，才能適應(yīng)我行不斷深化改革的需求，才談得上敬業(yè)問題。同時，我們在學(xué)習(xí)的過程中，還需要在學(xué)習(xí)中不斷思考、在思考中去學(xué)習(xí)，學(xué)會在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題，再在學(xué)習(xí)中解決問題，才能不斷提高和進(jìn)步。第三，愛崗敬業(yè)要從點(diǎn)滴做起。愛崗敬業(yè)不應(yīng)該是單純的口號，是需要付諸行動的。在先進(jìn)人物、先進(jìn)事例的學(xué)習(xí)中，他們就是從小事做起、從點(diǎn)滴做起，在細(xì)微之處見精神、在點(diǎn)滴之處見真情。所以，我們在工作中，要遵守規(guī)章制度，時時以制度為準(zhǔn)繩�？傊�，遵守制度一定要從我做起。
遵守規(guī)章制度2
為保證有一個清潔、舒適的住宿環(huán)境，進(jìn)一步樹立良好的企業(yè)形象，嚴(yán)格遵守《鹽百集團(tuán)關(guān)于住宿員工的'管理規(guī)定》，我作為宿舍長，代表我們宿舍承諾：
1、 不使用電褥子、電熱器、電熱鍋、電爐子等電器，并作到人離關(guān)燈、關(guān)電扇、切斷一切電源。
2、 不向宿舍窗外扔垃圾、潑臟水。
3、 自覺維護(hù)宿舍環(huán)境和秩序，做到被褥整潔，擺放美觀整齊，物品存放有序。
4、 按規(guī)定打掃衛(wèi)生，保持所屬環(huán)境清潔干凈，不留死角。
5、 搞好團(tuán)結(jié)，互助友愛，有利于團(tuán)結(jié)的話多說，有利于團(tuán)結(jié)的事多做；不利于團(tuán)結(jié)的話不說，不利于團(tuán)結(jié)的事不做；不打架斗毆；不拉幫結(jié)伙；不玩錢賭博、不酗酒。
6、 不在宿舍內(nèi)存放現(xiàn)金和貴重物品。
7、 不私自留宿外來人員，嚴(yán)格遵守作息時間。
8、 上下班途中，嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，三人以上列隊行走。下夜班做到結(jié)伴同行。
以上各項承諾，我們一定要嚴(yán)格遵守，一經(jīng)違犯，自愿接受公司相關(guān)規(guī)定處罰，并取消住宿資格以及承擔(dān)由此產(chǎn)生的后果責(zé)任。
宿舍管理員簽字：
宿舍長簽字：
鹽百·滄州南門購物中心20xx年10月25日
遵守規(guī)章制度3
俗話說“沒有規(guī)矩，不成方圓”。規(guī)矩也就是制度。國家要有法律法規(guī)制度，以此約束公民的行為，樹立價值標(biāo)準(zhǔn)；對于我們企業(yè)來說，規(guī)矩也就是規(guī)章制度，是企業(yè)內(nèi)部的“法律”。 首先，規(guī)章制度能夠保障公司管理的有序化、規(guī)范化，最大程度的降低運(yùn)營成本；其次，規(guī)章制度可以防止管理的任意性，充分保護(hù)員工的合法權(quán)益；同時，它也是規(guī)范員工行為的規(guī)則，建立評判對錯的價值標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范職業(yè)道德，使公司與員工雙方的利益得以保障。
每個人首先有他的社會性，而成為一個企業(yè)的員工，職業(yè)身份和職業(yè)操守是第一位的。我們的`每一個規(guī)章制度都是依據(jù)國家法律法規(guī)，結(jié)合公司管理特點(diǎn)和企業(yè)文化來制定的。它的目的不是為了懲罰和控制，而是為了實(shí)現(xiàn)管理的公平性，使企業(yè)和員工始終保持在同一價值標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，為了同一目標(biāo)努力，實(shí)現(xiàn)雙方更好的可持續(xù)的發(fā)展。
我們的每一個規(guī)章制度都是建立在一視同仁的基礎(chǔ)上，制度面前人人平等，每位員工都應(yīng)嚴(yán)格遵守和執(zhí)行，這也是一個員工具有職業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)的表現(xiàn)。
作為新員工，初入一個陌生的職場環(huán)境，學(xué)習(xí)和執(zhí)行規(guī)章制度尤為重要。它是讓你全面了解一個公司最直接的途徑和手段。它不僅僅是向你陳述公司的價值觀，了解企業(yè)文化，同時讓你更直觀更清晰的了解在公司所擁有的基本權(quán)利、應(yīng)履行的責(zé)任和義務(wù)，能夠幫助你更快地適應(yīng)新的工作環(huán)境，迅速地融入團(tuán)隊，愉快地開展工作。 作為入職后的老員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守規(guī)章制度，可以明晰工作流程和工作權(quán)限，保證日常工作的順利和高效，減少和避免工作的錯誤性。遵守工作程序，也能充分保護(hù)員工個人的利益。同時，提升自身職業(yè)化，促進(jìn)與企業(yè)的共同成長與發(fā)展。
作為公司管理層，要想更好的管理和領(lǐng)導(dǎo)員工，不僅要嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，以身作則，做好表率，更應(yīng)該在制度的執(zhí)行過程中，做好監(jiān)督和監(jiān)管工作，指導(dǎo)、引導(dǎo)、糾正員工的行為，提高團(tuán)隊凝聚力，保證團(tuán)隊穩(wěn)定性，提升團(tuán)隊競爭力。
規(guī)章制度是公司經(jīng)營的準(zhǔn)繩和紀(jì)律，具有必須服從的約束力，也就是說制度是嚴(yán)肅的。公司每一項制度的推行、實(shí)施都有賴于每一位員工的努力。我們倡導(dǎo)人性化的管理，因此，規(guī)章制度在建立建設(shè)過程中，也會隨著工作實(shí)際情況進(jìn)行不斷的更新與完善，使之更具有推行性，更適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
雖然我們的制度具有約束性，但更需要大家自覺遵守和執(zhí)行，任何無視或違反制度的行為，都要根據(jù)性質(zhì)和情節(jié)受到程度不同處理，同時，公司也歡迎每位員工積極為公司的發(fā)展建言善策，為公司提出可行性管理措施的行為，也會受到嘉獎。只有這樣才能做到管理的公平和公正，公司才能更加健康有序穩(wěn)健的發(fā)展。
遵守規(guī)章制度4
通過幾個月對我處規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，使我更加清醒地認(rèn)識到學(xué)習(xí)規(guī)章制度?遵守規(guī)章制度的重要性和緊迫性?一個單位必須要有完善，嚴(yán)格，健全，獨(dú)特的管理制度?下面根據(jù)學(xué)習(xí)情況，結(jié)合個人實(shí)際談一點(diǎn)膚淺的體會.“不以規(guī)矩不成方圓”，每一個集體或是團(tuán)隊都要有自己的規(guī)章制度，沒有制度就沒有責(zé)任?只有懷著強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感，求真務(wù)實(shí)地工作，單位才能完成既定目標(biāo)，人的價值才得以實(shí)現(xiàn)?
社會職業(yè)和工作崗位是多種多樣的，不同崗位都有各自的職業(yè)道德，但無論什么職業(yè)的道德都有共同的原則和要求，一個單位的制度是各種職業(yè)道德的基本要求?做為陜西地方電力的一員，我個人需要提升能力，努力在本職崗位上有所作為，堅持以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，經(jīng)常進(jìn)行自我反省，牢固樹立正確的權(quán)力觀?地位觀?利益觀，正確對待個人的.名利和地位，解決好做人與做事的問題，做到不為私心所擾，不為名利所累，不為物欲所動?
再好的制度，再好的辦法，如果不能充分的運(yùn)行到工作實(shí)踐中，得不到真正的執(zhí)行，也就等于沒有制度，我們不學(xué)習(xí)新制度，新辦法，怎么能知道什么事可以做，做事不可以做，什么行為是違規(guī)行為，什么是合規(guī)行為，那就只能一切憑經(jīng)驗辦，憑感覺辦，憑老辦法辦，自己違規(guī)也不知道?這次的學(xué)習(xí)，使陜西地方電力處的每一名員工都知道新管理制度的內(nèi)容，個個明確新規(guī)定，做一個懂方法，明制度，并且遵守規(guī)章制度的員工?
通過本次《陜西地方電力集團(tuán)有限公司規(guī)章制度》的制度學(xué)習(xí)，使我深刻地認(rèn)識到，不認(rèn)真學(xué)習(xí)單位的規(guī)章制度有關(guān)條文，不熟悉規(guī)章制度對各環(huán)節(jié)的具體要
求，就不可能做到很好地遵守規(guī)章制度，并成為一名合格的員工?因此，掌握規(guī)章制度基本知識，學(xué)好內(nèi)部的各項規(guī)章制度，可以進(jìn)一步確立理想信念，提高綜合素質(zhì)，增強(qiáng)識別能力，為履職盡責(zé)和工作的高標(biāo)準(zhǔn)打好基礎(chǔ)?
遵守規(guī)章制度5
各位老師、同學(xué)們上午好！
國家日暨全國法制宣傳日系列宣傳活動從11月中旬開始到12月中學(xué)結(jié)束。
隨著人類社會的不斷發(fā)展與進(jìn)步，法，越來越受到人們的重視，一個國家法制體系的完善體現(xiàn)了這個國家的現(xiàn)代化水平，同時 也體現(xiàn)了整個社會文明發(fā)展的程度。法能讓我們明辨是非，法律素質(zhì)已成為衡量人才素質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。普法教育作為學(xué)校素質(zhì)教育的重要組成部分，已經(jīng)越來越受到人們的重視！
作為新時代的青年、作為省重點(diǎn)中學(xué)的'學(xué)生，未來的我們將是自己的家庭、我們這個國家發(fā)展的中堅力量，我們更要懂得學(xué)法守法。就目前來看，我們首先要做好的是認(rèn)認(rèn)真真遵守《中學(xué)生日常行為規(guī)范》，遵守學(xué)校的規(guī)章制度。我想同學(xué)們都知道，近年來，包括這次期中考試，我們學(xué)校三個年級都取得了很好的成績，與兄弟學(xué)校相比，成績可以用驚人來說。這些成績的取得，與老師的努力分不開，跟同學(xué)們的拼搏分不開，師生的共同努力，給我們學(xué)校營造了一個很好的學(xué)習(xí)氛圍。但我們也遺憾的看到，還有一些不和諧的音符存在，比如有個別班級宿舍的失竊現(xiàn)象，有極個別同學(xué)撿到他人校園卡不是想著歸還，而是到小店消費(fèi)一空，圍墻邊依然有叫外賣的徘徊身影，教室里依然有吃濃濃氣味的外賣的人，考場里也有挖空心思作弊的人，純凈水的桶也還在搬水路上堅持不懈的滾動著。這些現(xiàn)象也許很少，也許很小，也許跟法律還有一段距離，但是，正如劉備所言“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”。
老師們、同學(xué)們，省武高的發(fā)展迎來了一個新的發(fā)展機(jī)遇，這就更加須要一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，需要你，需要我，需要我們大家共同努力！不斷增強(qiáng)法制意識，自覺遵守校紀(jì)校規(guī)，進(jìn)一步優(yōu)化校園環(huán)境。讓我們攜起手來，共同創(chuàng)造省武高更加美好、輝煌、燦爛的明天！謝謝大家！
遵守規(guī)章制度6
公司全體員工：
C組員工李XX，自進(jìn)入公司以來，在組長、主管也多次對其進(jìn)行批評指正甚至勸退的情況下，仍經(jīng)常出現(xiàn)遲到、請假或無故曠工等違反公司考勤管理制度的行為，嚴(yán)重影響其所在小組的生產(chǎn)安排和進(jìn)度，最近公司已同意其辭職申請，但李廣銀于xxxx年6月10日上午上班中途，未向仍何人請示，擅自離崗曠工，此行為無視公司規(guī)章制主、無視車間管理人員，影響惡劣，公司決定對李廣銀作以下處罰：
1、對此次擅離職守行為處罰款XXX元；
2、曠工扣款另行計算（曠一天處罰款XXX元）。
請全體同事引以此為戒！同時也希望以后已經(jīng)提出辭職的`同事調(diào)整好心態(tài)，站好最后一班崗，公司將按制度結(jié)清工資，切勿以消極怠工或混時間的心態(tài)上班，我行我素、違反勞動紀(jì)律或其它規(guī)章制度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)懲不�。�
特此通告！
深圳市XXXXXX有限公司
xxxx年6月10日
遵守規(guī)章制度7
一、上下班要求
1、 在職工通道行走不能跑步，不能大聲談笑，講電話，插袋行走，不能挽手，不能邊走邊吃、飲東西。
2、 按規(guī)定的職工通道進(jìn)出，無條件服從保安人員的檢查。
3、 按規(guī)定的時間上下班。
4、 按規(guī)定的行走路線行走。
5、 非當(dāng)班時間不得無故在酒店逗留。
6、 任何時間不得串崗，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得上客房。
7、 任何時間不得穿私人衣服返回工作崗位。
8、 不得穿工衣外出，要愛護(hù)工衣，遵守酒店有關(guān)工衣使用規(guī)定。
9、 進(jìn)出酒店必須換好工衣后方能回餐廳簽到，上、下班時要簽到、簽退。
10、 下班后不得私自進(jìn)入酒店各營業(yè)場所消費(fèi)，如需到酒店營業(yè)場所消費(fèi)必需征得部門經(jīng)理的同意。
11、 不能攜帶私人食品回工作崗位（餐廳學(xué)習(xí)資料除外）。
12、 不能帶私人食品、飲品回工作崗位吃。
二、用膳要求
1、 自覺遵守飯?zhí)糜蒙乓?guī)定。
2、 用膳時間由當(dāng)班領(lǐng)班統(tǒng)一安排。
3、 每次用膳時間約為30分鐘，要掌握好時間不能遲到。
4、 不能浪費(fèi)食品。
三、工作要求
1、 提前五分鐘到崗，了解當(dāng)天餐廳的缺銷品種和特別推介。
2、 不得擅離工作崗位，如果確實(shí)有事要離開，應(yīng)事先告訴當(dāng)班領(lǐng)班，經(jīng)領(lǐng)班同意后方能離開并且時間最長不超過10分鐘。
3、 不得在任何地方閑游、聊天、打鬧、高聲開玩笑或在客人面前指手畫腳。
4、 不得在酒店各營業(yè)場所說方言，客人要求除外。
5、 不得在迎賓臺、酒吧臺或餐廳任何一個顯眼的地方長談；不得聚堆談笑，有事交代要簡短明了。
6、 不得在餐廳接、打私人電話。如工作使用電話，以簡短、快捷的解決問題，不要講多余話。
7、 當(dāng)班期間，不允許做任何私事，如洗澡、會友、上客房、購物、看書報、換制服。
8、 站立服務(wù)姿勢要端正，正確的站立姿勢是：雙腳于肩同寬，自然垂直，雙手貼腳自然垂直或在背后，肩平，頭正，兩眼平視前方，挺胸收腹。
9、 在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，身體不得東倒西歪，前傾后靠，倚在物體上，不得伸懶腰、聳肩，不能趴在收款臺，酒吧臺及備餐柜上。
10、 不得在客人面前挖鼻子，抓頭發(fā)等不雅的小動作。
11、 如果在餐廳里打噴嚏應(yīng)頭背對方，用雙手捂住鼻子，過后輕聲說：“對不起”。
12、 注意個人儀容儀表（頭發(fā)、指甲、工衣、工鞋、襪子等）。
13、 營業(yè)時間嚴(yán)禁拒客，并要熱情接待客人。
14、 自覺遵守餐廳的服務(wù)操作規(guī)程和使用規(guī)范服務(wù)用語。
15、 工作中有問題要如實(shí)匯報情況，不得隱瞞事實(shí)真相。
16、 愛護(hù)公物，注意操作，如有損壞及時匯報。
17、 不得浪費(fèi)酒店財物，可回收物品要按要求退回相關(guān)部門。
18、 不能用腳開關(guān)柜門。
19、 不能用餐巾搞衛(wèi)生。不能用干凈的臺布墊布草桶。不能將布草拖著行走。
20、 不能用酒店的'器皿飲水，飲水只能到飲水器位置飲用，不能邊飲邊走。
21、 餐廳員工不能擅自使用洗碗機(jī)，只能由洗碗機(jī)員工操作。如不按規(guī)定私自操作，發(fā)生事故，則追究當(dāng)事人的責(zé)任。
四、考勤方面：
嚴(yán)格按照酒店的有規(guī)定執(zhí)行，并強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：
1、 必需按每周排班表按時上班。
2、 以換好工衣到餐廳簽到時間為準(zhǔn)。（需提前5分鐘到崗）
3、 遲到一分鐘為遲到（包括班前會），提前一分鐘下班(未經(jīng)同意、安排)為早退。
4、 每天上、下班要按要求簽到簽退，不簽到簽退作曠工處理。
5、 請病假需在當(dāng)天上班前兩小時由本人打電話找經(jīng)理請假，當(dāng)天病假辦當(dāng)天請假手
續(xù)，否則作遲到或曠工處理。另外，第二天回來上班要向經(jīng)理補(bǔ)交回病假單、病歷和藥費(fèi)報銷單及有關(guān)檢驗證明書（需有市級醫(yī)院開出的病歷證明單），后將所有醫(yī)院病歷證明單拿到醫(yī)務(wù)室，再由醫(yī)務(wù)室醫(yī)生開出病假證明單，病假單方能生效。請病假超過三天必須填寫申請表連同病假單(有醫(yī)務(wù)室簽名)經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
6、 請事假應(yīng)提前三天寫報告向經(jīng)理申請，經(jīng)同意后方可休假。
7、 如因個人原因要申請下個月假期或需與同事?lián)Q班換休，必須在主管排班前一個禮拜
或提前一天在部門換班換休申請本上寫好申請，由主管同意后方可生效，不得擅自對調(diào)。無特需情況申請不予受理。（一月累計換班換休不得超過）
8、 因工作需要加班，部門會根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行給予安排補(bǔ)休。
五、嚴(yán)禁下列作弊行為：
1、 私自拿取飲料、食品給外人或自己享用。即使客人吃剩的已付款不要的食品、飲品也不能取用。
2、 不能隨意刪改客人所點(diǎn)的食品、飲品及付款方式。若客人需要更換食品或因廚房食品沽清導(dǎo)致客人更換食品，需向帶班領(lǐng)班匯報，并由領(lǐng)班在單據(jù)上簽字方可生效�？腿送藛伪匦栌芍鞴茉谫~單上簽字證明生效，否則視為服務(wù)員作弊。
3、 不能利用工作之便營私舞弊。
4、 如因自身原因?qū)е屡軉�，服�?wù)員應(yīng)全額賠單。
5、 不能私自兌換外幣。
6、 不能帶錢回工作崗位。
7、 不能私自收受客人小費(fèi)，應(yīng)上繳餐廳小費(fèi)箱，并做好記錄。
8、 不能暗示或向客人索取小費(fèi)。
9、 不能偷取酒店、客人的物品。
10、 拾獲客人遺留物品，要立即上交，并做好登記，不能占為己有。
六、培訓(xùn)要求：
1、 每位員工每周至少參加1—2次培訓(xùn)課，每次時間約30-60分鐘。
2、 培訓(xùn)課必須準(zhǔn)時參加，培訓(xùn)考勤與上班考勤同等。（因工作原因遲到除外）
3、 經(jīng)同意，沒有參加培訓(xùn)課的人員，過后要主動向培訓(xùn)導(dǎo)師問清當(dāng)天上課的內(nèi)容，不
得以沒有上課為借口，而不知道或不執(zhí)行上課的內(nèi)容。
4、 上培訓(xùn)課應(yīng)帶筆記本及有關(guān)資料，并作好記錄。
5、 定期進(jìn)行考核，并將成績載入“員工業(yè)務(wù)檔案”,作為日后供調(diào)職等參考用。
6、 考核成績少于80分的員工均要補(bǔ)考。
7、 餐廳墻報欄貼出的資料不能擅自撕下，占為己有。
七、禮貌要求：
1、 員工之間上班見面要打招呼。
2、 必須熟悉酒店所有高層管理人員，如見面要用姓氏和職銜稱呼。
3、 見到管理人員必須主動打招呼。
4、 任何時候與客人相遇時要主動打招呼。
5、 客人暗示找你或揚(yáng)手時，要馬上答復(fù)客人�？上扔檬謩菔疽�，然后再接近他們。
6、 迎面與客人相遇，服務(wù)員要先讓客人起步。
7、 托輕盤子的服務(wù)員要讓托重盤子的服務(wù)員。
8、 向客人指路或介紹食品，應(yīng)用手掌（五指并攏）指引客人。
9、 碰撞到客人時，應(yīng)馬上說“抱歉”（sorry）。
10、 操作、講話走路要輕。
11、 不能講粗言爛語。同事之間不能相互起別名和花名。
八、西餐廳主管崗位責(zé)任制
直接上級:餐飲部經(jīng)理
直接下級:西餐廳領(lǐng)班
〈崗位職責(zé)〉
1、 認(rèn)真貫徹，落實(shí)部門分配的各項工作任務(wù)，努力完成下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)，做好上傳下達(dá)的“橋梁”。
2、 模范地遵守各項規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)程，并檢查員工出勤及儀容儀表和督導(dǎo)員工的各項工作，指出其中的優(yōu)劣和給予耐心的幫助。
3、 制定年度、季度的工作計劃和積極帶領(lǐng)屬下員工認(rèn)真落實(shí)、努力完成。
4、 重視對員工的培訓(xùn)，堅持現(xiàn)場督導(dǎo)，經(jīng)常與屬下員工進(jìn)行思想交流，努力從思想上提高員工的個人素質(zhì)，處理屬下員工要做到合法、合理、合情，要做到懂法、守法、用法。
5、 計劃領(lǐng)用餐廳物品，制定有效措施控制餐廳財產(chǎn)的損耗，作好開源節(jié)流，建立安全系數(shù)意識。
6、 檢查餐前的準(zhǔn)備工作。召開班前會，傳達(dá)有關(guān)通知、規(guī)定，并適時考核員工的服務(wù)知識。
7、 營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)問題，妥善處理好客人的投訴并向上級反映。
8、 保持與客人的溝通，帶頭推銷食（飲）品。
9、 收市后記錄當(dāng)天的營業(yè)情況和工作服務(wù)。
10、 合理安排人力，編排員工假期。
11、 與各部門保持橫向溝通，并有義務(wù)協(xié)助其他餐廳的工作。
遵守規(guī)章制度8
敬愛的老師們、親愛的同學(xué)們：
大家早上好！今天我國旗下講話的題目是：遵守規(guī)章制度，約束自己的行為同學(xué)們，你們知道世界上最富有的人是誰嗎？很多同學(xué)馬上會想到美國的比爾·蓋茨。
其實(shí)，在20xx年公布的全球大富豪排行榜上，美國的連鎖店“沃爾瑪”的負(fù)責(zé)人羅伯森就已經(jīng)取代了比爾·蓋茨排名第一，那么羅伯森靠什么擊敗了曾經(jīng)不可一世的比爾·蓋茨呢？其中最重要的原因是名目繁多的工作原則。假如沃爾瑪?shù)牡陠T都不遵守規(guī)定，覺得那些規(guī)定繁雜啰嗦，甚至妨礙個性自由，那么，“沃爾瑪”公司還能以一流服務(wù)成為美國的大名鼎鼎的頭號連鎖店嗎？這顯然是不可能。那么，再用學(xué)生的.眼光看看自己。在人生的大舞臺上，我們每個人都扮演著自己的角色，忙忙碌碌地做著我們應(yīng)做的事。在漫長而又短暫的學(xué)生時代中，我們扮演的最重要的角色就是學(xué)生，因此我們每個人都要對自己的角色負(fù)責(zé)，不管是今天還是明天，惟有認(rèn)真地對待，才不會留下不可彌補(bǔ)的遺憾。那么，如何扮好學(xué)生角色呢？其實(shí)，答案很簡單，就是認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦鉆研，遵守校紀(jì)校規(guī)，在學(xué)校的舞臺上充分展示我們學(xué)生的風(fēng)采。我們學(xué)校非常重視學(xué)生遵規(guī)守紀(jì)的養(yǎng)成教育，現(xiàn)在同學(xué)們適應(yīng)和遵守校紀(jì)校規(guī)的能力都比較強(qiáng)，絕大多數(shù)同學(xué)都能嚴(yán)格遵守校紀(jì)校規(guī)。但是也有少數(shù)同學(xué)不能正確地理解制度規(guī)則與自由發(fā)展，紀(jì)律約束與個性張揚(yáng)的關(guān)系，不能很好地遵守學(xué)校的規(guī)章制度。例如：有的同學(xué)對校紀(jì)校規(guī)無所謂，或者抱著僥幸心理；有的以對抗老師的管理教育來展示所謂的個性，其實(shí)這都是非常幼稚的做法，只能成為成長道路上的障礙。
作為學(xué)生，我們應(yīng)當(dāng)明白，沒有規(guī)矩，不成方圓。學(xué)校規(guī)章制度建立并執(zhí)行的目的不是限制自由、約束個性，而是為了維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，維護(hù)學(xué)生生活與學(xué)習(xí)的權(quán)益，并為安全提供保障，提高同學(xué)們守規(guī)守法的自覺性，這才是校紀(jì)校規(guī)的實(shí)際意義。所以我們的所作所為必須遵紀(jì)守規(guī)，不要盲目作為，認(rèn)為學(xué)校的規(guī)章制度是沒有用處的。我們每一位同學(xué)都是學(xué)校的形象代表。希望同學(xué)們嚴(yán)格按照學(xué)校各項規(guī)章制度，爭做遵守校紀(jì)校規(guī)的模范。當(dāng)我們用自己的理性和知識真正理解和認(rèn)同規(guī)則之后，那么規(guī)則和紀(jì)律就不再是一種來自外界的約束自己的力量，遵規(guī)守紀(jì)就不再是一種強(qiáng)迫的任務(wù)，而既是一個利己的選擇，也是一種道德的義務(wù)，這樣，我們就可以扮演好自己的學(xué)生角色，才能讓真正的自由在有紀(jì)律的秩序中盡情發(fā)揮，讓積極的個性在有規(guī)則的環(huán)境里得到張揚(yáng)。遵守校紀(jì)校規(guī)，是我們作為學(xué)生應(yīng)該做到的，做一個文明人，更是我們學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)。讓我們共同努力，作到真正的文明守紀(jì)。
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一、企業(yè)規(guī)章制度的定義
企業(yè)規(guī)章制度是企業(yè)制定的組織勞動過程和進(jìn)行勞動管理的規(guī)則和制度的總和。也稱為內(nèi)部勞動規(guī)則，是企業(yè)內(nèi)部的“法律”。
二、企業(yè)規(guī)章制度的效力
《最高人民法院關(guān)于審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋》第十九條規(guī)定：“用人單位根據(jù)《勞動法》第四條規(guī)定，通過民主程序制定的規(guī)章制度，不違反國家法律、行政法規(guī)及政策規(guī)定，并已向勞動者公示的，可以作為人民法院審理勞動爭議案件的依據(jù)�！边@條司法解釋實(shí)際上賦予了用人單位規(guī)章制度以類似于法律的效力。
三、企業(yè)規(guī)章制度的重要性
建立健全規(guī)章制度，有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，提高勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行，是加強(qiáng)企業(yè)管理，推動企業(yè)發(fā)展的可靠保證。
四、企業(yè)規(guī)章制度的作用
企業(yè)的規(guī)章制度對于規(guī)范企業(yè)和員工的行為，樹立企業(yè)的形象，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的正常運(yùn)營，促進(jìn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展具有重大的.作用。企業(yè)規(guī)章制度的作用很多，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、規(guī)章制度首先用于標(biāo)準(zhǔn)化管理
制度可以規(guī)范員工的行為，規(guī)范企業(yè)的管理等。企業(yè)如果建立了全面、完善的規(guī)章制度，公司內(nèi)部員工的工作積極性可以得到廣泛調(diào)動，企業(yè)的各項工作就能夠順利開展，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益就會不斷得到提高。公平就是靠制度來體現(xiàn)的，效率也是靠制度來促進(jìn)的，效益是靠制度來提高的。
2、完善的規(guī)章制度是企業(yè)文化的體現(xiàn)
可以得到合作伙伴的信任，容易贏得商業(yè)機(jī)會（買產(chǎn)品先要看設(shè)備，做生意先要看制度）。
3、企業(yè)規(guī)章制度有法律的補(bǔ)充作用
企業(yè)的規(guī)章制度不僅是公司規(guī)范化、制度化管理的基礎(chǔ)和重要手段，同時也是預(yù)防和解決勞動爭議的重要依據(jù)。鑒于勞動關(guān)系中勞動者和用人單位之間的從屬關(guān)系，由于國家法律法規(guī)對企業(yè)管理的有關(guān)事項一般缺乏十分詳盡的規(guī)定，事實(shí)上用人單位依法制定的規(guī)章制度在勞動管理中可以起到類似于法律的效力。因而用人單位的合法的規(guī)章制度在此起到了補(bǔ)充法律規(guī)定的作用。
4、規(guī)章制度還有一個很重要的作用，就是政策應(yīng)對
比如發(fā)改委要求的項目基金的申報材料中，有一項就是公司政策及管理制度，必須有著非常完善的企業(yè)規(guī)章制度才可能申請到國家的項目基金支持。同理，許多項目競標(biāo)也都需企業(yè)提供本公司的規(guī)章制度，并將其作為考核企業(yè)是否合格的標(biāo)準(zhǔn)之一。
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1、遵守考勤管理制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿的精神狀態(tài)投入工作。
2、了解例會內(nèi)容，當(dāng)天工作安排及各自廳房的預(yù)定情況，熟記當(dāng)日菜品酒水供應(yīng)情況，急推、沽清與特色菜。
3、餐前檢查各自廳房的設(shè)施、照明系統(tǒng)，餐桌、餐椅是否損壞，硬件設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4、值早班人員按單中數(shù)量領(lǐng)用、補(bǔ)充本區(qū)域低值易耗品，以備開餐使用。
5、餐前檢查整理廳房、臺面衛(wèi)生，各種餐具物品是否按規(guī)定統(tǒng)一整齊擺放。
6、按照所定工作崗位，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情應(yīng)客，無論何時何地只要見到客人必須點(diǎn)頭微笑、親切致意。
7、客到后，必須請客人出示導(dǎo)購卡，在餐中應(yīng)將導(dǎo)購卡插在餐位的臺卡上，不可隨意亂放。
8、根據(jù)人數(shù)情況，擺撤餐位；并有針對性的運(yùn)用推銷語言介紹、建議客人點(diǎn)茶點(diǎn)酒。
9、餐中要求值臺人員為客進(jìn)行熱情周到、靈活的服務(wù)，具有良好的與客親情溝通意識以及員工之間相互協(xié)助的團(tuán)隊意識。
10、廳房人員于餐中必須始終在廳房內(nèi)為客提供服務(wù)，不得站在廳房外談笑、聊天。（應(yīng)始終在廳房內(nèi)為客熱情、周到的服務(wù)）
11、上菜前，要求先整理臺面，擺撤菜盤，上菜必須報菜名。
12、能夠根據(jù)不同的.情況，為客提供分菜服務(wù)，同時加強(qiáng)貴重菜品的相應(yīng)服務(wù)。
13、餐中勤巡視，并在征詢客人同意下，勤為客人撤換菜盤、骨碟、煙缸等餐具，保持臺面、餐盤的整潔，并將雜物及時用夾子、托盤清理。
14、對客人勤問勤添酒水，有良好的酒水推銷意識。
15、為客人服務(wù)中，加強(qiáng)眼神服務(wù)意識，觀察客人需求，對客人的要求、問話必須有及時地應(yīng)答聲。
16、廳房值臺人員應(yīng)保持良好的上菜劃單習(xí)慣，及時發(fā)現(xiàn)錯菜、漏菜以及所須催的菜品。
17、及時將放在外面服務(wù)臺的菜品上桌，不可因上菜不及時，造成關(guān)于菜品溫度或上菜速度的投訴。
18、催菜應(yīng)根據(jù)菜品情況和客人情況進(jìn)行適時催菜，不可隨意下催菜單。
19、如傳菜員將叫起的菜提前傳過來，應(yīng)將菜品連同條碼單一起讓傳菜員傳回菜口，不可堆放在服務(wù)臺上，以免客人看到而引起不滿。
20、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預(yù)定等要求，必須及時通知主管。
21、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，應(yīng)及時匯報上級。
22、結(jié)賬時，核對菜單，并準(zhǔn)確核加整單上的菜品，唱收賬單。
23、無論餐中服務(wù)過程還是為客結(jié)賬，只要值臺人員離開廳房，必須與鄰臺（廳房）人員打招呼，并進(jìn)行相應(yīng)的工作交接。
24、餐后主動征詢客人對菜品、服務(wù)的意見，并讓客人填寫意見卡。
25、對于閉餐后和結(jié)完帳的客人的服務(wù)，值臺人員不可忽視怠慢，必須善始善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
26、客人離開前主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘、丟失物品應(yīng)及時上報上交，不可私自藏匿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
27、客人走后，按撤臺程序，將不同種類、規(guī)格的餐具和器皿標(biāo)準(zhǔn)碼放。
28、按擺臺標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)臺，并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。
29、輕拿輕放小件餐具物品及玻璃器皿于指定地點(diǎn)，本區(qū)域人員自行清洗、擦拭、歸位。
30、值臺人員根據(jù)當(dāng)餐使用情況，填寫低值易耗品領(lǐng)用單和餐具配備單、破損單。
31、區(qū)域指定人員于閉餐后換取布草，并準(zhǔn)確填寫布草交接記錄。
32、值臺人員于規(guī)定時間內(nèi)將PDA集中送于指定地點(diǎn)，不得延誤電腦更新。
33、閉餐后整理清潔區(qū)域、臺面等衛(wèi)生，擦拭收碗車和樂百美車并放于指定地點(diǎn)，由領(lǐng)班檢查。
34、檢查巡視區(qū)域有無隱患，關(guān)閉所有電源后，方可離崗。
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為加強(qiáng)企業(yè)制度建設(shè)，杜絕各類違紀(jì)、違章事情的發(fā)生。提升員工職業(yè)道德水平，牢固樹立“安全第一”的理念，努力工作，提升個人和企業(yè)績效。使廣豐南方的明天更輝煌,在此,我向公司鄭重承諾： 嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)章制度，愛崗敬業(yè)，熱愛集體，團(tuán)結(jié)協(xié)作，尊重上級，廉潔奉公，為人表率。并在日常工作中努力做到以下幾點(diǎn)：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)和宣傳中國建材，南方水泥企業(yè)文化，不斷提高政治素質(zhì)。自覺抵制社會不良風(fēng)氣的影響，廉潔自律。
二、自覺遵守《廣豐南方規(guī)章制度》及國家法律法規(guī)，以身作則，積極進(jìn)取。不向同事社會散布違背廠紀(jì)廠規(guī)的原則和國家法律法規(guī)的言論，不散布消極言論，不牢騷滿腹，不我行我素。
三、樹立終身學(xué)習(xí)的志向，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)本職崗位理論知識，積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和科研活動，強(qiáng)化教改意識，提高自身文化素質(zhì)，敬業(yè)愛崗。
四、尊重同事，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相學(xué)習(xí)，共同提高，不拉山頭，不搞派別。
五、熱愛企業(yè)，關(guān)心集體，倡導(dǎo)正確的輿論，以主人翁姿態(tài)參與企業(yè)民主管理。
六、尊重員工人格，了解員工的.特點(diǎn)，關(guān)心員工的成長，發(fā)展員工的特長。不歧視、譏諷、挖苦、侮辱員工，不體罰或變相體罰員工。不無故解除員工勞動關(guān)系。
七、牢固樹立法紀(jì)觀念。不以權(quán)謀私，不收受供應(yīng)商、經(jīng)銷商、司機(jī)等關(guān)聯(lián)方財物，不遲到、早退、曠工，不訓(xùn)斥學(xué)生家長。
八、為人表率，言傳身教，舉止文明禮貌。不穿奇裝異服，不留奇須怪發(fā)，不在危險區(qū)域吸煙，不在工作日或班前飲酒，上下班佩戴安全頭盔，遵守交通規(guī)則。
九、反映問題要用正確的方法，走正確的途徑，不搞個人人身攻擊，不散布未經(jīng)查實(shí)的言論。
十、凡有違犯上述承諾規(guī)定者，自愿接受企業(yè)和上級根據(jù)有關(guān)規(guī)定作出的處理。
承諾人：XXX
時間：XXXX年XX月XX日
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遵守公司規(guī)章制度的意義為：
（1）依法制定的規(guī)章制度可以保障企業(yè)合法有序地運(yùn)作，將糾紛降低到最低限度；
�。�2）一個好的企業(yè)規(guī)章制度可以保障企業(yè)的運(yùn)作有序化、規(guī)范化，降低企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作成本；
�。�3）規(guī)章制度可以防止管理的任意性，保護(hù)職工的合法權(quán)益；對職工來講服從規(guī)章制度，比服從主管任意性的指揮更易于接受，制定和實(shí)施合理的規(guī)章制度能滿足職工公平感的需要；
（4）優(yōu)秀的規(guī)章制度通過合理的設(shè)置權(quán)利義務(wù)責(zé)任，使職工能預(yù)測到自己的行為和努力的后果，激勵員工為企業(yè)的目標(biāo)和使命努力奮斗。
如何遵守公規(guī)章制度及提高執(zhí)行力
確保制度作用有效發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)者要起帶頭作用。中國古代的曹操就曾以“割發(fā)代首”樹立遵守制度的榜樣。領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格遵守了，自然會對員工產(chǎn)生影響。一個合格的領(lǐng)導(dǎo)就是要嚴(yán)格的要求自己，只有要嚴(yán)格要求自己，從自身做起，才能領(lǐng)導(dǎo)他人，員工才會心服口服，才會服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和指揮，員工都是這樣的心里，他們覺得領(lǐng)導(dǎo)做不到的，憑什么來指揮自己呢？有這樣的心里也是很正常的呢，所以領(lǐng)導(dǎo)一定要嚴(yán)格遵守制度，這樣才能使員工遵守。同時要將制度的'完善和執(zhí)行作為公司的一項基礎(chǔ)工作，長期關(guān)注。
提高制度的科學(xué)性、合理性
通過對實(shí)際工作的了解，認(rèn)真征求廣大員工的意見，并開展制度討論。同時各部門之間要加強(qiáng)聯(lián)系，做到所訂制度具有統(tǒng)一性、互補(bǔ)性。制度出臺后要相對穩(wěn)定。對確實(shí)不適應(yīng)形勢發(fā)展要求的制度不能墨守陳規(guī)，該及時修訂、完善或廢除的，要堅決取締舊制度，確保制度不脫離實(shí)際。一套制度的出臺和實(shí)施，不是那么簡單的事情呢，一定要科學(xué)合理，要讓員工能接受，連員工都不能接受的制度能執(zhí)行下去嗎？這樣就是無效制定呢，所以呢，企業(yè)在做每項決定的時候，一定要讓員工可以接受，這樣很利于企業(yè)管理。
營造自覺遵守制度的氛圍
執(zhí)行制度時，應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)和幫助，及時解決執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。主要應(yīng)把制度作為一項重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時還應(yīng)將員工對制度的掌握程度作為對員工考核的重要內(nèi)容，激勵員工自覺學(xué)習(xí)制度。在加強(qiáng)制度學(xué)習(xí)時還應(yīng)運(yùn)用發(fā)生的諸多違規(guī)案例開展警示教育，使大家充分認(rèn)識不執(zhí)行制度對集體和個人所造成的危害，從而自覺遵守制度，營造良好氛圍。企業(yè)的制度一定要讓員工明白，這樣的制度對他們自身有什么好處，可以作為他們的績效，直接影響他們自身的利益，這樣他們就會嚴(yán)重遵守和執(zhí)行了呢。
加強(qiáng)制度執(zhí)行情況跟蹤在執(zhí)行制度過程中，還應(yīng)建立部門之間、員工之間相互監(jiān)督的制衡機(jī)制，發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況及時舉報，并對舉報人給予獎勵，對知情不報者，也應(yīng)給予相應(yīng)處罰。同時，部門要對各部門制度執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)督、定期考核，有效提高制度執(zhí)行力。制度的執(zhí)行也要定期的進(jìn)行檢查的呢，不是每項制度都可以執(zhí)行下去的呢，要先實(shí)際運(yùn)用，然后看在企業(yè)的效果，如果效果不好，那肯定不能執(zhí)行下去的呢，這也是個磨合期，要看執(zhí)行的情況，要看在企業(yè)有沒有起到好的效果，要定期跟蹤，了解詳細(xì)情況。
注意事項
企業(yè)制度是每個企業(yè)不可缺少的，不是所有的制度的都是適合企業(yè)的呢，要考察要適應(yīng)的呢，一項制度的出臺，管理者一定要保證他順利進(jìn)行，要提到制度的執(zhí)行力，如果沒有執(zhí)行力，那制度就是空談。
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尊敬的.公司領(lǐng)導(dǎo)：
本人已經(jīng)閱讀并自愿遵守××(市)××電子實(shí)業(yè)有限公司制訂的各項規(guī)章制度，包括已經(jīng)頒布的《勞動組織條例》、《勞動管理條例》、《產(chǎn)品質(zhì)量管理條例》、《管理人員行為規(guī)則》、《銷售管理條例》、《采購工作管理規(guī)定》、《檔案管理條例》、《倉庫管理工作規(guī)定》、《監(jiān)察工作規(guī)定》、《促進(jìn)合理化建議規(guī)定》、《生產(chǎn)統(tǒng)籌管理規(guī)定》及其他有關(guān)制度。本人承諾，即使今后有新頒布的規(guī)章制度，在經(jīng)本人知悉后，也愿意遵守。
保證人：xx
xx年xx月xx日
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1、 遵守考勤制度，不得遲到，早退。
2、 上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作。不得蓬頭垢面，精神懶散，或者其他不符合酒店要求之儀容儀表。
2、了解例會內(nèi)容，及當(dāng)天工作安排，熟記當(dāng)天菜品酒水供應(yīng)情況，急推、沽清與特色菜品。
3、餐前必須清潔各餐桌、餐椅，硬件設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4、值早班人員按單中數(shù)量領(lǐng)用補(bǔ)充本區(qū)域低值易耗品，以備開餐使用。
5、餐前整理本區(qū)域工作臺和桌面。桌面和工作臺不得臟，亂，不整齊。
6、按照所定工作崗位，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客，無論何時何地只要見到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意。不得面部死板，說話語氣陰陽怪氣。
7、餐中不得扎堆聊天，不可倚靠在服務(wù)臺，始終保持正確的站姿。
8、客到后根據(jù)情況，為客人拉椅請客人入座，并做相應(yīng)示意與提醒。不得不管不問，也不可太多殷勤。
9、有針對性的運(yùn)用推銷語言介紹建議客人點(diǎn)茶點(diǎn)酒。當(dāng)客人所點(diǎn)餐點(diǎn)沒有，不得直接回復(fù)“沒有”,可以建議客人選擇其他類似的餐點(diǎn)。
10、餐中要求區(qū)域服務(wù)人員為客進(jìn)行熱情周到、靈活的服務(wù)，具有良好的與客親情溝通意識以及員工之間相互協(xié)助的'團(tuán)隊意識。
A、 無論餐中服務(wù)還是為客結(jié)賬，只要服務(wù)人員離開本區(qū)域，必須與鄰臺人打招呼，并進(jìn)行相應(yīng)的工作交接（客情或菜品情況）。不得擅自離開自己的工作崗位，不與鄰臺交接。
B、 作為鄰臺前來協(xié)助其值臺的人員，在其回來后，一定要進(jìn)行必要的交接，以免延誤時機(jī)或客情等
11、上菜前，要求先整理臺面擺撤菜盤，上菜必須報菜名。不得將餐點(diǎn)層層堆疊
12、不得隨意撤走客人面前餐盤及餐具。席間服務(wù)中，應(yīng)先征詢客人意見，再為客人撤走使用完畢餐盤。
13、不得對客人不管不問，惡意怠慢。餐中保持巡臺工作及時為客人提供相應(yīng)服務(wù)。
14、對客人勤問勤添酒水，有良好的酒水推銷意識�？腿说谋硬坏每毡蛘呔扑姷�。
15、餐中值臺人員應(yīng)勤巡臺，加強(qiáng)眼神服務(wù)意識，觀察客人需求，對客人的需求必須有應(yīng)答聲。（隨時與客人進(jìn)行必要的眼神溝通，通過客人細(xì)微的動作或表情以發(fā)現(xiàn)客人的需求，并立即上前主動詢問或進(jìn)行及時的服務(wù)）。
16、催菜應(yīng)根據(jù)菜品情況和客人情況進(jìn)行適時催菜或者請示領(lǐng)導(dǎo)，不得隨意下催菜單。
17、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預(yù)定等需求，必須及時通知主管。
18、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，及時匯報上級。
19、結(jié)賬時，核對菜單，并準(zhǔn)確核對賬單上的菜品，唱收賬單，將賬單交于銀臺。賬單，賬單夾必須干凈無污漬，唱收賬單必須清晰，不得有“飛單”行為。
20、對于閉餐后和結(jié)完帳的客人的服務(wù)，值臺人員不得忽視怠慢，必須善始 善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并隨時詢問客人是否還有其他需要服務(wù)內(nèi)容。
21、客人離開前主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘、丟失物品應(yīng)及時上報上交，不可私自藏匿。
22、餐中服務(wù)人員能適時、正確、充分的使用托盤進(jìn)行快速翻臺；并在客人走后，按撤臺程序，將不同種類、規(guī)格的餐具和器皿標(biāo)準(zhǔn)碼放。不得亂堆亂放，餐具品種隨意放置。
23、按擺臺標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)臺，并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。始終保持餐廳內(nèi)整齊。
24、輕拿輕放小件餐具物品于指定地點(diǎn)，本區(qū)域人員自行清洗、擦拭、歸位。不得隨意擺放，小餐具物品必須特別放置。
25、區(qū)域指定人員于閉餐后換取布草，并準(zhǔn)確填寫布草交接記錄。布草交接本記錄必須內(nèi)容清晰，不得忘填或者漏填。
26、閉餐后整理清潔區(qū)域、臺面等衛(wèi)生，擦拭托盤和工作臺并放于指定地點(diǎn)。始終保持餐廳區(qū)域清潔，整齊。
27、 檢查巡視區(qū)域有無隱患，關(guān)閉所有電源后，方可離崗。
遵守規(guī)章制度15
總則
1、為確保達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)與質(zhì)量要求，根據(jù)本廠生產(chǎn)實(shí)際情況，特制訂本制度。
2、人才是第一生產(chǎn)力，公司必須將制度化管理與人性化管理結(jié)合起來，讓員工有歸宿感和凝集力，使員工自主自覺地更好地為公司服務(wù)。
3、職能部門為生產(chǎn)服務(wù)，生產(chǎn)部門必須以較低的成本及時生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
一、均衡生產(chǎn)，調(diào)度有序
1、配合客戶，根據(jù)廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，結(jié)合本部的生產(chǎn)實(shí)力，具體組織生產(chǎn)計劃的實(shí)施工作。
2、負(fù)責(zé)實(shí)施上級下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，貫徹落實(shí)致員工。
3、制定和執(zhí)行現(xiàn)場作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程，從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照客戶的需要進(jìn)行，保證進(jìn)度和質(zhì)量。
4、實(shí)現(xiàn)全面均衡有節(jié)奏的同步生產(chǎn)，使最終的生產(chǎn)便于包裝及裝箱。
二、產(chǎn)品質(zhì)量控制有力
1、車間管理人員接單后，應(yīng)及時分析該款標(biāo)準(zhǔn)樣衣的工藝特點(diǎn)，仔細(xì)閱讀工藝單的制作要求。
2、對標(biāo)準(zhǔn)樣衣的各個部位協(xié)商制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定工藝流程。
3、車間管理人員對一線生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位，要求管理人員、質(zhì)檢人員進(jìn)行巡檢和半成品抽檢。
4、嚴(yán)格要求并督促各工種員工按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行縫制，并及時向生產(chǎn)管理人員提供大貨樣。
5、各款在上線生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時，有關(guān)現(xiàn)場管理人員應(yīng)組織車間員工開生產(chǎn)例會或早會，對該款做詳細(xì)的說明，并將技術(shù)部提供的樣衣、工藝單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)書面通知，公布于眾。
6、車間管理人必須組織督促員工將質(zhì)量問題解決于車位之上，處理于成品之前，以保降低成品的'返工率，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。
三、原輔材料，供應(yīng)及時
1、必需及時追蹤正下單的原輔材料，如有需上報解決的問題應(yīng)及時上報處理。
2、組織車間有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前準(zhǔn)備工作：如生產(chǎn)設(shè)備的配置，有關(guān)人員的調(diào)配，有關(guān)工具的搭配等。
3、車間管理人準(zhǔn)備好有關(guān)需用的定位板、實(shí)樣板等各類生產(chǎn)前的必備用品，使每款上線，都井井有條，臨陣不亂。
四、設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常
1、車間管理人督促員工負(fù)責(zé)保養(yǎng)好各自的機(jī)臺設(shè)備，做到“誰使用—誰保管—誰使用”。
2、車間管理人督促有關(guān)人員定期對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢修、調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)。
3、車間管理人督促各組員工每天上班清潔機(jī)臺，檢查自用設(shè)備是否完好，娟異常及時通知維修人員進(jìn)行維修，以保機(jī)臺運(yùn)作正常。
五、安全第一，消除隱患
1、做好防火、防盜等安全工作，做到安全第一。
2、做好安全生產(chǎn)消防等方面的宣傳工作。
3、嚴(yán)禁一切易燃品及火種進(jìn)入生產(chǎn)車間，車間內(nèi)杜絕吸煙。
4、車間管理人每天下班前需督促有關(guān)人員檢查車間每個角落，做好安全檢查工作。
5、下班后督促各有關(guān)人員關(guān)閉好門窗，大門上鎖前務(wù)必檢查各門窗是否有關(guān)閉妥當(dāng)，清理車間所有人員，關(guān)閉車間所有電路。
6。車間管理人督促每位員工養(yǎng)成人離機(jī)關(guān)的習(xí)慣，并提醒有關(guān)人員定期安檢。
六、堆放整齊，文明生產(chǎn)
做到：裁片不落地，衣框不亂放；
衣角不掉地，成品不亂堆；
散線不亂拋，斷針不亂丟；
補(bǔ)片一換一，輔料次換優(yōu)；
食物不進(jìn)車間，雜物不放衣框；
機(jī)臺保持清潔，場地整潔衛(wèi)生。
1、平車、凳子、框子及有關(guān)工具、設(shè)備定放置，排放整齊，不準(zhǔn)隨意擺放、挪動或調(diào)換。
2、與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品（如茶杯、零食等）嚴(yán)禁帶入車間。
3、要求半成品、成品要堆放整齊，不可隨意捆綁，不能落地，次品隔離并加以標(biāo)識，防止機(jī)器漏油造成污漬，對不同扎號的半成品或裁片分開，以免造成色差。
4、保證生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生清潔，車間管理人督促有關(guān)人員每天打掃生產(chǎn)現(xiàn)場，督促員工保持環(huán)境衛(wèi)生。
5、車間管理人督促有關(guān)人員定期擦洗門窗、現(xiàn)場地面及各生產(chǎn)備用工具。
七、原始記錄，齊、準(zhǔn)、快、明
1、生產(chǎn)管理人員做好日常事物記錄，車間的人事記錄，登記好員工名單，對每單貨的投產(chǎn)日期及結(jié)束日期、生產(chǎn)員工等做好詳細(xì)的記錄，并妥善保管。
2、現(xiàn)場管理人員保管好所有的生產(chǎn)資料，每天匯總《生產(chǎn)日報表》、《質(zhì)檢記錄》，及各項報告按時上報廠長處。
3。落實(shí)有關(guān)呈上的報告及《生產(chǎn)日報表》、《質(zhì)檢記錄》是否準(zhǔn)確實(shí)際和在看板上公示。
4。每天下班前處理好當(dāng)天的日常事務(wù)。
5。生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)數(shù)量收發(fā)一致，及時處理好車間與各有關(guān)部門的交接手續(xù)。
八、士氣高漲，協(xié)調(diào)一致
1。生產(chǎn)管理人員帶頭遵守廠部的各項規(guī)章制度，在制度的規(guī)則上可以適當(dāng)加入一些激勵機(jī)制，以達(dá)到充分發(fā)揮員工及有關(guān)人員的積極性、創(chuàng)造性這個目的，使之為工廠更好的服務(wù)。
2。調(diào)動車間生產(chǎn)員工的緊迫感，采取有效措施提高生產(chǎn)工作氣氛，使生產(chǎn)線員工士氣高漲。
3。生產(chǎn)管理人員協(xié)調(diào)各工種的生產(chǎn)分配恰到好處。根據(jù)有關(guān)人員的縫制技術(shù)，結(jié)合各方面因素，進(jìn)行合理的工作分配。
4。生產(chǎn)管理人員督促員工完成當(dāng)日的生產(chǎn)計劃指標(biāo)，并保持員工的持續(xù)運(yùn)作。
5。生產(chǎn)管理人員督促質(zhì)檢員處理完當(dāng)日交到驗收室的成品，填寫每日《檢驗記錄》，督促發(fā)料員統(tǒng)計好當(dāng)日發(fā)到車間的裁片，匯總、反饋給廠部。
九、服務(wù)現(xiàn)場，以理服人
1。生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)及時處理好有關(guān)人員出現(xiàn)在生產(chǎn)線上的問題。
2。生產(chǎn)管理人員在操作過程中，加入適當(dāng)?shù)母星槌煞�，使員工感覺到大家庭的溫暖，為員工解決一些生活上的問題，如住宿、飲食等，使之為工廠更好的服務(wù)。3。操作過程中難免出現(xiàn)各種糾紛，經(jīng)理和生產(chǎn)管理人員務(wù)必恰當(dāng)?shù)奶幚砗脙?nèi)部的人際關(guān)系。杜絕在生產(chǎn)現(xiàn)場與其發(fā)生沖突，造成負(fù)面影響。
4。生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)維護(hù)好本車間的現(xiàn)場生產(chǎn)秩序，使生產(chǎn)有條不紊。