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食堂就餐卡管理制度

時(shí)間:2023-02-15 08:21:21 制度 我要投稿

食堂就餐卡管理制度7篇

  在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,制度的使用頻率逐漸增多,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編為大家整理的食堂就餐卡管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食堂就餐卡管理制度7篇

食堂就餐卡管理制度1

  為提高工作效率,規(guī)范員工的日常用餐,實(shí)行食堂就餐刷卡管理制度。現(xiàn)將就餐刷卡使用辦法及相關(guān)事項(xiàng)規(guī)定如下,望就餐人員遵照?qǐng)?zhí)行。

  一、 就餐人員范圍:

  公司管理人員及一、二樓員工

  二、 就餐時(shí)間:

  早:7:00——7:30 午:12:00——12:30

  晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)

  三、 刷卡要求:

  1、

  2、 就餐人員,須先刷卡再用餐。 實(shí)行“一人一卡一餐”制度。

  四、 刷卡辦法:

  將餐卡放置刷卡區(qū)域,聽(tīng)到提示音的同時(shí),液晶屏將顯示持卡人員序號(hào)、姓名、本次刷卡金額及余額。否則需重新刷卡確認(rèn)。如有故障及時(shí)與辦公室溝通。

  五、 就餐標(biāo)準(zhǔn):

  1、早餐:2元/餐

  2、午餐:①青菜炒肉(蛋)3元/份②涼拌菜2元/份③雞蛋、魚、排骨5元/份④饅頭0.5元/個(gè)⑤米飯1元/份⑥包子2.5元/個(gè)⑦水餃3元/碗⑧餛飩2.5元/碗⑨面條2元/碗⑩稀飯、咸菜免費(fèi)

  1、 晚餐:3元/餐

  公司食堂就餐卡管理制度

  為加強(qiáng)建和公司食堂就餐管理,合理安排職工就餐,有效改善職工食堂伙食狀況,逐步提高飯菜質(zhì)量,規(guī)范管理、科學(xué)管理、合理分配資源,充分利用好食堂就餐卡的管理便利體現(xiàn)公司對(duì)職工的關(guān)愛(ài),公司實(shí)行就餐刷卡制度,具體規(guī)定如下:

  一、公司綜合管理部負(fù)責(zé)職工就餐卡的初次發(fā)放、充值金額的確定。綜合管理部食堂負(fù)責(zé)人做就餐卡的信息統(tǒng)計(jì)、寫入儲(chǔ)值等日常管理;

  二、現(xiàn)有職工由綜合管理部根據(jù)職工花名冊(cè)統(tǒng)一發(fā)放就餐卡,新職工就餐卡開(kāi)戶時(shí)須攜帶本人入職通知書到綜合管理部辦理就餐卡,開(kāi)戶后由職工本人保管。就餐卡與職工本人姓名、工作部門、編號(hào)等相一致,一人一卡。

  三、充值就餐標(biāo)準(zhǔn):

  1.公司管理人員、職工(包括派遣人員)伙食標(biāo)準(zhǔn):360元/月,就餐標(biāo)準(zhǔn):12元/人/天,早餐:2元,午餐5元,晚餐5元。

  2.臨時(shí)工作人員有所在部門出具證明到綜合管理部辦理就餐卡,充值標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)工作時(shí)間確定:12元/人/天。

  3.外來(lái)人員、外包工隊(duì)要在公司食堂就餐,須向綜合管理部接洽,由綜合部統(tǒng)一安排,食堂不得私自安排就餐。

  四、充值方法:

  1.已開(kāi)卡職工充值:各單位食堂管理員于月末最后一日收齊所在單位人員就餐卡送綜合管理部進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,綜合管理部每月1日按公司上月職工月報(bào)表提供在職人員清單充值。

  五、就餐卡使用與管理

  1.各部門職工應(yīng)在所工作區(qū)域內(nèi)食堂刷卡就餐,公司職工由于工作臨時(shí)調(diào)動(dòng)就餐可根據(jù)工作地點(diǎn),選擇就近食堂提前報(bào)餐,刷卡就餐。

  2.公司各食堂在實(shí)行刷卡就餐制度后,杜絕無(wú)卡就餐人員,無(wú)卡就餐發(fā) 生費(fèi)用有食堂管理員承擔(dān),并作相應(yīng)處罰。

  3.充值員要精心操作,認(rèn)真核對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)信息,確?▋(nèi)數(shù)據(jù)與采集信 系準(zhǔn)確。

  4.食堂工作人員根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格刷卡,避免遺漏或數(shù)據(jù)不實(shí)。

  5.就餐卡僅限本人使用,每人每餐只能刷卡一次。 六、補(bǔ)卡與退卡

  1.因就餐卡遺失或損壞而須重新辦卡的`職工,須到綜合管理部辦理餐卡 補(bǔ)辦手續(xù)(補(bǔ)卡收費(fèi)30元/卡)。

  2.窗口發(fā)現(xiàn)掛失餐卡時(shí)應(yīng)立即收回交綜合管理部待失主認(rèn)領(lǐng)。

  3.補(bǔ)卡后原卡剩余金額轉(zhuǎn)入現(xiàn)卡。

  4.員工離職時(shí),綜合管理部收回就餐卡,辦理銷戶手續(xù),未辦理銷卡者 卡內(nèi)金額將從工資中全額扣除。

  公司食堂就餐卡管理制度

  XX街道機(jī)關(guān)職工食堂由街道膳食委員會(huì)統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理,負(fù)責(zé)制訂食堂就餐卡使用及管理制度。

  一、就餐卡辦理對(duì)象:街道辦事處機(jī)關(guān)干部,包括長(zhǎng)期在街道辦事處工作的外聘工勤人員,短期借調(diào)人員不辦理就餐卡,憑餐券就餐。

  二、就餐時(shí)間:早餐7:20—8:20;中餐12:00—12:30;晚餐5:00-5:30(夏令時(shí)5:30-6:00,晚餐原則上只限值班人員,各辦(所)較多人員晚上加班、值班就餐需提前告知)

  三、就餐標(biāo)準(zhǔn):早餐5元/人/餐,中、晚餐按所點(diǎn)菜分別計(jì)價(jià)。打卡由食堂人員負(fù)責(zé),膳食委員會(huì)人員輪流監(jiān)督。

  四、就餐卡補(bǔ)助:

  街道機(jī)關(guān)每月15日前從職工福利費(fèi)中按類別進(jìn)行補(bǔ)助:

  1、在街道辦事處食堂就餐人員:每月補(bǔ)助450元/人;

  2、在各拆遷等指揮部食堂就餐人員:每月補(bǔ)助100元/人。

  五、就餐卡充值

  余額不足可以自行到黨政辦現(xiàn)金充值。

  六、就餐卡余額使用

  1、每季度末,街道辦事處編內(nèi)、編外人員就餐卡內(nèi)余額可以直接向食堂換購(gòu)米、油、牛奶等物品,不退現(xiàn)金,未換購(gòu)的自動(dòng)清零處理;

  2、其他人員就餐卡內(nèi)余額不得換購(gòu),每季度末清零。

  七、就餐卡使用方法

  1、食堂就餐卡為射頻(感應(yīng))卡,請(qǐng)勿擠壓和與水、油及高溫接觸。

  2、不可折彎,不可打孔,不能與鑰匙、手機(jī)等物品放在一起,否則影響正常使用。

  3、如有遺失請(qǐng)及時(shí)到黨政辦掛失。

  4、請(qǐng)妥善保管就餐卡,凡丟失、損壞者補(bǔ)辦時(shí)一律收取工本費(fèi)五元。已經(jīng)補(bǔ)辦了新卡后又找到舊卡的,新卡不予退換。

  八、就餐要求:

  1、杜絕浪費(fèi)。就餐人員應(yīng)按需盛飯打菜,厲行勤儉節(jié)約,不得故意造成浪費(fèi)。

  2、文明用餐。就餐人員必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)應(yīng)自覺(jué)排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)搶、插隊(duì)。食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,餐后要將餐具放到指定地點(diǎn),分類放置各類垃圾。

  3、就餐卡規(guī)定。就餐卡系需本人使用,不得轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓或交易。就餐卡僅限于機(jī)關(guān)內(nèi)部,不對(duì)外辦理使用。

  4、自覺(jué)刷卡用餐。就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,按照伙食標(biāo)準(zhǔn)刷卡就餐,餐后不得打包帶走,嚴(yán)格禁止一人打兩份或多份。

  5、按時(shí)就餐。嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間進(jìn)餐,不得擅自提前就餐時(shí)間。

  6、愛(ài)護(hù)公物。就餐人員要愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償,不得將餐具帶出食堂。

  7、外來(lái)人員就餐。食堂只向在職上班的機(jī)關(guān)干部開(kāi)放,原則上不接待外來(lái)搭膳人員在食堂用餐。因工作需要,來(lái)本機(jī)關(guān)工作、服務(wù)的外來(lái)人員臨時(shí)需就餐,需由相關(guān)辦公室主任向黨政辦領(lǐng)用就餐券,外來(lái)人員憑就餐券就餐。

  8、招待用餐。各辦(所)包廂接待客人,需提前一天申請(qǐng)?zhí)顚憽督哟貌蜕暾?qǐng)單》,黨政辦憑申請(qǐng)單通知食堂安排就餐。

  本制度從20xx年1月起開(kāi)始執(zhí)行,20xx年就餐卡內(nèi)所余金額統(tǒng)一清零處理。

食堂就餐卡管理制度2

  1.0目的

  根據(jù)《員工就餐管理規(guī)定》對(duì)就餐飯卡的相關(guān)操作進(jìn)行系統(tǒng)管理,以規(guī)范對(duì)飯卡的領(lǐng)取﹑補(bǔ)辦﹑更換、停用及飯卡就餐類型、就餐餐數(shù)變動(dòng)、飯卡扣款操作管理等過(guò)程的管制,以確保員工就餐及扣款操作規(guī)范。

  2.0適用范圍

  適用公司所有部門及人員,飯卡由總務(wù)部進(jìn)行管控。

  3.0定義

  3.1洗卡:?jiǎn)T工在領(lǐng)取當(dāng)月就餐飯卡后,在使用及保管過(guò)程中,因各種原因?qū)е嘛埧ū砻鎿p壞,經(jīng)鑒別后已無(wú)法繼續(xù)使用的,需以舊換新。

  3.2補(bǔ)卡:?jiǎn)T工在領(lǐng)取當(dāng)月就餐飯卡后,因保管不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е嘛埧ㄟz失,需重新領(lǐng)取飯卡。

  3.3停餐:?jiǎn)T工在領(lǐng)取當(dāng)月飯卡后,因請(qǐng)假及工作原因(職員餐人員轉(zhuǎn)班)無(wú)法在飯?zhí)镁筒停瑫r(shí)間超過(guò)7天以上需申請(qǐng)停止用餐。

  3.4臨時(shí)飯卡:新進(jìn)員工發(fā)放的由入職起可連續(xù)就餐7天的飯卡。

  4.0具體操作流程

  4.1領(lǐng)卡

  4.1.1新進(jìn)職員工領(lǐng)取臨時(shí)飯卡:新進(jìn)職員工在接受入職培訓(xùn)時(shí),由人力資源部文檔文員代為發(fā)放。

  4.1.1.1人力資源部文檔文員于提供次日需接受入職培訓(xùn)的新進(jìn)人員明細(xì)于總務(wù)部行政助理處,行政助理根據(jù)所提供的明細(xì),提供同樣數(shù)量的飯卡于人力資源部文檔文員。雙方當(dāng)面點(diǎn)好數(shù)量并簽字確認(rèn),作好交接事項(xiàng)。

  4.1.1.2新進(jìn)職工發(fā)放臨時(shí)飯卡,新進(jìn)職員發(fā)放月就餐飯卡。

  4.1.1.3領(lǐng)取飯卡人員在《新入職人員》名單上簽名確認(rèn)。

  4.1.1.4個(gè)別新進(jìn)人員放棄入職,則不發(fā)放相應(yīng)的飯卡,人力資源部文檔文員將剩余飯卡交還于總務(wù)部行政助理處。

  4.1.2新進(jìn)職工月飯卡的領(lǐng)。盒氯肼毴藛T在領(lǐng)取臨時(shí)飯卡后第7天可由所屬部門文員代領(lǐng)月就餐飯卡。

  4.1.2.1部門文員在代領(lǐng)新入職員工月就餐飯卡時(shí)需在總務(wù)部行政助理處進(jìn)行登記,內(nèi)容包括:部門、工號(hào)、職務(wù)、到職日期、職工類型、就餐類型、餐數(shù)、領(lǐng)取日期、領(lǐng)取人簽名。

  4.1.2.2上述所填寫內(nèi)容務(wù)必填寫完整、正確、字跡工整。

  4.1.3從領(lǐng)取飯卡當(dāng)天開(kāi)始計(jì)算當(dāng)月餐費(fèi)扣款:職員一餐:4.5元/天;職工三餐:7元/天;職工一餐:3元/餐。

  4.2洗卡

  4.2.1洗卡條件:

 。1)當(dāng)月所發(fā)放的有效飯卡;

 。2)飯卡保持絕大部分完整;

 。3)飯卡上填寫的使用月份可辨認(rèn)且無(wú)涂改痕跡;

  (4)飯卡上所加蓋的飯?zhí)秘?fù)責(zé)人印章可辨認(rèn)。

  以上條件需全部具備,否則按補(bǔ)卡流程操作。

  4.2.2由各部門文員代理需進(jìn)行洗卡人員相關(guān)手續(xù)的辦理。

  4.2.3各部門文員交需進(jìn)行洗卡操作的飯卡到總務(wù)部行政助理處進(jìn)行確認(rèn),經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后可進(jìn)行洗卡操作。

  4.2.4由部門文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號(hào)、姓名、到職日期、部門、職務(wù)、員工類型、就餐類型、就餐數(shù)、類別、洗卡日期、領(lǐng)卡人簽名。

  4.2.5上述所填寫內(nèi)容務(wù)必填寫完整、正確、字跡工整。

  4.3補(bǔ)卡

  4.3.1補(bǔ)卡條件:

 。1)當(dāng)月查實(shí)確有領(lǐng)取飯卡;

 。2)提供經(jīng)公司財(cái)務(wù)部收取補(bǔ)卡手續(xù)費(fèi)的相關(guān)收據(jù)。

  以上條件需全部具備,否則不予按補(bǔ)卡流程操作。

  4.3.2補(bǔ)卡手續(xù)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):職工三餐:50元/張;職工一餐:20元/張,臨時(shí)飯卡:10元/張;職員一餐:20元/張。

  4.3.3由各部門文員代理需進(jìn)行補(bǔ)卡人員進(jìn)行相關(guān)手續(xù)的辦理。

  4.3.4部門文員交財(cái)務(wù)收取補(bǔ)卡費(fèi)用的收據(jù)到總務(wù)部行政助理處進(jìn)行確認(rèn),經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后進(jìn)行補(bǔ)卡操作。收據(jù)由行政助理存檔留底備查。

  4.3.5由部門文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號(hào)、姓名、到職日期、部門、職務(wù)、員工類型、就餐類型、就餐數(shù)、類別、補(bǔ)卡日期、領(lǐng)卡人簽名。

  4.3.6上述所填寫內(nèi)容務(wù)必填寫完整、正確、字跡工整。

  4.3.7凡辦理補(bǔ)卡的,自當(dāng)月領(lǐng)取飯卡之日起計(jì)算餐費(fèi)。

  4.4停餐

  4.4.1停餐條件:

  (1)請(qǐng)假超過(guò)7天(不跨月累計(jì));

 。2)就餐類型為職員餐的人員因工作原因上夜班無(wú)法就餐的且時(shí)間達(dá)到7天(及以上);

 。3)因工作原因駐外的人員達(dá)到7天及以上。

 。4)因工傷事件無(wú)法在飯?zhí)镁筒偷娜藛T可在此工傷休養(yǎng)期間申請(qǐng)停餐。

  4.4.2由各部門文員代理需進(jìn)行停餐人員相關(guān)手續(xù)的'辦理。

  4.4.3由各部門文員填寫《停餐申請(qǐng)表》,交部門主管簽核后,將《停餐申請(qǐng)表》及申請(qǐng)停餐人員申請(qǐng)停餐的飯卡一并交總務(wù)部確認(rèn)。

  4.4.4由部門文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號(hào)、姓名、部門、職務(wù)、就餐類型、就餐數(shù)、停餐原因,停餐時(shí)間、經(jīng)辦人。

  4.4.5填寫《停餐申請(qǐng)表》時(shí):如為請(qǐng)假,請(qǐng)務(wù)必附上一份請(qǐng)假單復(fù)印件;如為轉(zhuǎn)夜班,交人事行政部考勤文員確認(rèn)簽字;如為駐外廠工作,請(qǐng)務(wù)必附上相關(guān)證明或資料;如為工傷,交安全主任確認(rèn)簽字。

  4.4.6確認(rèn)無(wú)誤后,由總務(wù)部對(duì)此人員當(dāng)月就餐明細(xì)進(jìn)行相關(guān)操作

  4.4.7停餐日期結(jié)束前一天,由部門文員到總務(wù)部行政助理處拿回停餐的飯卡,并在相關(guān)記錄表中登記領(lǐng)取人及領(lǐng)取時(shí)間。《停餐申請(qǐng)單》保留于總務(wù)部。

  4.4.8停餐期間不進(jìn)行餐費(fèi)扣款動(dòng)作。

  4.5就餐類型

  分為:職員一餐(中餐)、職工三餐(早、中、晚三餐)、職工一餐(中餐)。

  4.5.1職員一餐:根據(jù)公司職等劃分,凡為三職等及以上人員均默認(rèn)為享有職員餐待遇。

  4.5.1.1其它職等因工作性質(zhì)或工作量加大等原因,需申請(qǐng)享有職員餐的人員,事先填寫《內(nèi)部聯(lián)絡(luò)單》于總務(wù)部主管批準(zhǔn)后,再填寫《職員餐申請(qǐng)單》交總務(wù)部簽字確認(rèn),于次月一日開(kāi)始生效。

  4.5.1.2考慮到職員餐的供應(yīng)情況,目前為止,僅有部分二職等人員可享受職員餐。(如:拉長(zhǎng)/組長(zhǎng)、領(lǐng)班、工模部師傅、技術(shù)員、配送員、倉(cāng)管員等)

  4.5.2職工三餐:根據(jù)公司職等劃分,凡為二職等及以下人員圴默認(rèn)為職工三餐。

  4.5.3職工一餐:因外宿經(jīng)總務(wù)部批準(zhǔn),可申請(qǐng)職工一餐。

  4.5.4就餐類型的變更:

  4.5.4.1職工三餐、職工一餐、職員餐因個(gè)人原因變更統(tǒng)一填寫《在就餐變更申請(qǐng)單》進(jìn)行調(diào)整。經(jīng)批準(zhǔn)后由次月一日開(kāi)始生效。

  4.5.4.2原申請(qǐng)外宿并享有職工一餐待遇人員,一經(jīng)申請(qǐng)入住,將自動(dòng)變更飯卡就餐類型為職工三餐。

  4.5.4.3每月15日之前申請(qǐng)入住人員當(dāng)月自動(dòng)變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐;每月15日之后申請(qǐng)入住人員次月自動(dòng)變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐。

  4.5.4.4餐費(fèi)扣款數(shù)據(jù)依調(diào)整后的就餐類型與就餐餐數(shù)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。

  4.6飯卡扣款操作:

  4.6.1福利:凡入職滿半年人員,可享受餐費(fèi)免半;凡入職滿一年人員,可享受餐費(fèi)全免。

  4.6.1.1餐費(fèi)免半:自員工入職后第7個(gè)月開(kāi)始至第12月之間可享受餐費(fèi)免半。

  4.6.1.2餐費(fèi)全免:自員工入職后第13個(gè)月開(kāi)始可享受餐費(fèi)全免。

  4.6.2計(jì)件薪資人員不享受此福利。

  4.6.3總務(wù)部將于次月2號(hào)(最遲5號(hào),逢節(jié)假日適應(yīng)延遲)提交上月的飯卡具體扣款明細(xì),交總務(wù)主管審核,系統(tǒng)總監(jiān)審批后連同電子檔一并轉(zhuǎn)人力資源部薪資專員。

  4.6.4員工餐費(fèi)免半或餐費(fèi)全免為公司提供的福利待遇,實(shí)際支付飯?zhí)玫牟唾M(fèi)并不減免,由公司承擔(dān)。

  4.6.5飯卡扣款按當(dāng)月實(shí)際天數(shù)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。職工餐無(wú)特殊情況將每天開(kāi)放,職員每周一至周六開(kāi)放。如遇節(jié)假日,就餐情況視公司通知實(shí)際操作進(jìn)行調(diào)整。

  4.7月飯卡發(fā)放

  4.7.1月飯卡發(fā)放時(shí)間:每月28日-30日期間發(fā)放次月就餐人員飯卡。

  4.7.2由餐廳經(jīng)理于每月25日-28日期間提供次月飯卡于總務(wù)部行政助理處。兩方當(dāng)面清點(diǎn)數(shù)目,并建立簽收交接表以備查。

  4.7.3由人力資源部考勤文員提供以下資料:

 。1)當(dāng)月離職人員名單及次月10號(hào)前離職人員名單。

 。2)當(dāng)月新進(jìn)人員名單。

  以上明細(xì)需提供打印文檔并進(jìn)行簽字確認(rèn)。

  4.7.4由人力資源部薪資專員提供以下資料:

 。1)當(dāng)月進(jìn)行人事異動(dòng)人員名單。

 。2)全廠計(jì)件人員名單。

  以上明細(xì)需提供打印文檔并簽字確認(rèn)。

  4.7.5由總務(wù)部行政助理通過(guò)以上資料,對(duì)職工一餐人員名單和職員餐人員名單進(jìn)行確認(rèn)后,發(fā)給全廠各部門文員進(jìn)行核對(duì)。

  4.7.6核對(duì)過(guò)程中,如有異常及時(shí)追查并處理,無(wú)異常后發(fā)放飯卡。

  4.7.7飯卡發(fā)放過(guò)程:

  4.7.7.1經(jīng)各部門核對(duì)飯卡發(fā)放明細(xì)無(wú)誤后,在得到總務(wù)部通知后,方可到行政助理處領(lǐng)取次月就餐飯卡。

  4.7.7.2飯卡明細(xì)由總務(wù)部行政助理處統(tǒng)一進(jìn)行打印。各部門按打印明細(xì)進(jìn)行發(fā)放。

  4.7.7.3當(dāng)部門月飯卡發(fā)放完畢后,部門文員需對(duì)數(shù)量進(jìn)行核對(duì)并簽字確認(rèn)。并于本月內(nèi)發(fā)放到領(lǐng)卡人本人手中,并作好簽收工作。

  4.7.7.4在月飯卡全部發(fā)放完畢后,總務(wù)部行政助理須簽對(duì)飯卡發(fā)放數(shù)量及人員名單,確認(rèn)無(wú)誤后提交一份次月就餐人數(shù)于飯?zhí)茫员闫浒才啪筒汀?/p>

食堂就餐卡管理制度3

  空調(diào)就餐場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

  1、空調(diào)就餐場(chǎng)所必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”和“食品衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)。兩“衛(wèi)生許可證”均須懸掛在該場(chǎng)所的顯眼處,并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核、延續(xù)手續(xù)。逾期不辦理,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。

  3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB16153-1996《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗,并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  7、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的'獨(dú)立的排氣裝置,間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。設(shè)立座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

  8、所有冰粒機(jī)都必須安裝帶消毒的濾水器,以保證冰粒達(dá)到衛(wèi)生要求。

  9、空調(diào)就餐場(chǎng)所內(nèi)設(shè)有禁止吸煙區(qū),并有明顯的禁煙標(biāo)志。

  10、供客人用的面巾必須經(jīng)嚴(yán)格的清洗和消毒。必須一客一換一消毒,一次性紙巾必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的合格產(chǎn)品。

  11、室內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,室內(nèi)不能擺設(shè)活的三鳥,蛇、禽畜等動(dòng)物,以保持室內(nèi)空氣清潔。

  12、食品、食具等應(yīng)符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。

食堂就餐卡管理制度4

  一、目的

  為加強(qiáng)員工食堂、員工用餐的內(nèi)部管理,更好的`為飯店員工做好后勤保障工作,特制定本規(guī)定。

  二、內(nèi)容

  1.飯卡

  A.飯卡由人事部根據(jù)各崗位具體人員按需發(fā)放。

  B.飯卡由財(cái)務(wù)部蓋章后方可生效。

  C.飯卡根據(jù)工作時(shí)間不同分為:3餐卡;2餐卡;1餐卡(工作時(shí)間跨度8小時(shí)以內(nèi)的提供1餐;8小時(shí)以上提供2餐;12小時(shí)以上的提供3餐)。

  D.用餐時(shí)持卡,由員工食堂管理人員劃卡。

  E.飯卡由本人使用,不得轉(zhuǎn)借他人、涂改。

  F.人事部于每月底將下月就餐卡發(fā)至各部門,轉(zhuǎn)交員工使用。每月?lián)Q卡一次,舊卡由員工餐廳在當(dāng)月最后一餐時(shí)收回、統(tǒng)計(jì)、交財(cái)務(wù)部。

  2.用餐時(shí)間

  A.午餐:10:30―――11:30餐飲部

  11:30―――12:30房務(wù)部

  12:00―――13:00其它部門

  B.晚餐:16:00―――17:00餐飲部

  17:00―――18:00房務(wù)部

  17:3.0―――18:30其它部門

  C.夜宵:21:00―――22:00

  D.開(kāi)餐時(shí)間可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。

  3.用餐標(biāo)準(zhǔn)

  午餐:標(biāo)準(zhǔn)成本2元。

  晚餐:標(biāo)準(zhǔn)成本1.2元。

  晚餐:標(biāo)準(zhǔn)成本1.2元。

  夜宵:標(biāo)準(zhǔn)成本0.8元。

  4.注意事項(xiàng)

  A.員工餐是飯店為當(dāng)值員工免費(fèi)提供的。

  B.用餐時(shí)不得浪費(fèi)。否則,員工食堂有權(quán)收回當(dāng)事人餐卡。

  C.如有遺失,將根據(jù)當(dāng)月剩余天數(shù)、次數(shù)進(jìn)行核價(jià),由人事部辦理補(bǔ)買手續(xù)。

  D.超量(次數(shù))用餐,由員工食堂統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)部根據(jù)次數(shù)、餐標(biāo)、在工資里相應(yīng)扣除。

  E.所有員工用餐時(shí)必須持卡、佩帶工牌、著工裝排隊(duì)用餐。否則,員工食堂有權(quán)拒絕派飯。

  F.不準(zhǔn)將食品帶出食堂食用。

  G.不準(zhǔn)帶打、帶領(lǐng)食品。

  H.不準(zhǔn)隨意挪動(dòng)桌椅。

  I.用餐區(qū)域衛(wèi)生由用餐人員負(fù)責(zé)。自覺(jué)保持室內(nèi)外衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨意丟棄垃圾、物品及剩余食物。

食堂就餐卡管理制度5

  為加強(qiáng)職工食堂管理,公司投資引入了新型食堂管理工具——XX有限責(zé)任公司就餐卡(以下簡(jiǎn)稱就餐卡)系統(tǒng),經(jīng)小范圍試運(yùn)行,F(xiàn)已初步具有在全公司推行的。條件,為規(guī)范就餐卡的發(fā)行、掛失、解掛、補(bǔ)辦、充值、消費(fèi)、回收等過(guò)程中的行為!妒程镁筒涂ü芾碇贫取方(jīng)XX辦公會(huì)議討論通過(guò),現(xiàn)公布如下:

  一、就餐卡的功能

  就餐卡是用于食堂就餐消費(fèi)的,內(nèi)置芯片型非接觸式卡。

  二、就餐卡的管理

 。ㄒ唬┚筒涂ㄞk理對(duì)象

  在XX正式登記的員工,外來(lái)業(yè)務(wù)人員。

  (二)就餐卡管理部門:

  XX財(cái)務(wù)室、辦公室聯(lián)合設(shè)立就餐卡管理中心,財(cái)務(wù)室主管負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)管理及業(yè)務(wù)指導(dǎo),辦公室主管負(fù)責(zé)日常業(yè)務(wù)辦理。

  (三)新員工第一次辦卡

  1、新、老員工第一次辦理就餐卡,其有關(guān)資料由XX辦公室根據(jù)員工錄用信息,在錄用當(dāng)日提供給就餐卡管理中心,由管理中心統(tǒng)一整理,集中辦卡,辦卡押金20元;

  2、對(duì)于未能集中辦卡的員工,需攜帶本人身份證及部門領(lǐng)導(dǎo)(車間主任,下同)給予開(kāi)卡的證明,到就餐卡管理中心辦理,辦卡押金20元。

  辦卡押金將于職工辦妥辭(離)職手續(xù)、交回就餐卡后退還。

 。ㄋ模┚筒涂ǖ挠行

  1、在職員工的就餐卡有效期為2年;

  2、外來(lái)業(yè)務(wù)人員就餐卡有效期為6個(gè)月;

 。ㄎ澹┚筒涂ǖ难悠

  1、員工的卡有效期滿,就餐卡管理中心根據(jù)XX辦公室的職工資料自動(dòng)給予延期。

  (六)就餐卡的掛失、解掛與補(bǔ)卡

  1、卡掛失

  申請(qǐng)卡掛失,員工應(yīng)持本人有效證件及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)具的丟失證明,到就餐卡管理中心辦理,無(wú)證掛失、代辦掛失等均不予辦理;

  2、卡解掛

  用戶可以持本人有效證件及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)證明到就餐卡管理中心辦理卡解掛手續(xù),無(wú)證解掛、代辦解掛等均不予辦理;

  3、卡補(bǔ)辦

  如果因?yàn)閬G失或人為損壞需要重新辦卡,必須攜帶本人有效證件及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)證明到就餐卡管理中心申請(qǐng)補(bǔ)辦,購(gòu)置的新卡費(fèi)用20元(不予退還)。

 。ㄆ撸┚筒涂ǔ渲

  1、就餐卡充值單次金額不低于50元。

  2、就餐卡充值時(shí)間為:每周二、四、六,14:30—17:00。

  3、充值形式:原則上以現(xiàn)金充值,如遇公司資金等原因延期發(fā)放工資或其他特殊情況,可在辦理批準(zhǔn)的借款手續(xù)的情況下,記名充值。其欠款金額由財(cái)務(wù)科自動(dòng)在當(dāng)月工資中全額扣取。

 。ò耍┚筒涂ㄏM(fèi)

  1、食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照廠部規(guī)定價(jià)格銷售出售的商品,不得售賣人情餐,

  2、就餐卡嚴(yán)禁空頭消費(fèi),如遇消費(fèi)時(shí)卡余額不足,須向熟悉的同事借卡補(bǔ)刷。

  對(duì)于低價(jià)售賣食堂商品、強(qiáng)行欠賬(不刷卡、刷無(wú)效卡、刷卡無(wú)效拒絕補(bǔ)刷)的,以及多次(三次/月)售賣人情餐的`工作人員一經(jīng)查實(shí),按盜竊公司物資論處,依據(jù)《XX管理規(guī)定》第一條規(guī)定處理。

  對(duì)于上述行為予以舉報(bào)的員工,一經(jīng)查實(shí)按職工獎(jiǎng)懲條例給予200元獎(jiǎng)勵(lì)。

 。ň牛⿺(shù)據(jù)采集

  食堂工作人員應(yīng)于每旬開(kāi)始之日(即1、11、21日)晨9:00-9:30,將消費(fèi)機(jī)送至就餐卡管理中心(財(cái)務(wù)室),進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)采集,遇停電等特殊原因順延至次日。

 。ㄊ⿺(shù)據(jù)安全

  為保證食堂飯卡電子數(shù)據(jù)安全、完整,應(yīng)于每次業(yè)務(wù)終了(人員信息錄入、發(fā)卡、充值、消費(fèi)數(shù)據(jù)采集等),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行備份。

 。ㄊ唬┵Y金管理

  辦卡押金、充值收取的款項(xiàng),由就餐卡管理中心趙麗娟進(jìn)行日常管理,并定期匯繳財(cái)務(wù)室。財(cái)務(wù)室收取辦卡押金、充值款時(shí)需出具由簽署的收款收據(jù)。財(cái)務(wù)室收取款項(xiàng)后應(yīng)立即入賬,辦卡押金作為代保管資金進(jìn)行管理。充值款用于食堂物資采購(gòu),并要求專款專用。

  (十二)賬務(wù)核算

  財(cái)務(wù)室應(yīng)于每月終了,對(duì)當(dāng)月的食堂賬目進(jìn)行核算。核算數(shù)據(jù)經(jīng)食堂工作人員核對(duì)、就餐卡管理中心查驗(yàn)后,報(bào)審批。每月食堂盈虧金額,經(jīng)審批后方可辦理報(bào)銷票據(jù),至公司申請(qǐng)補(bǔ)助。

  三、警告性條款

  1、就餐卡僅限于本公司員工使用,不得轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)借給外部人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),就餐卡管理中心有權(quán)沒(méi)收或注銷。

  2、拾獲他人就餐卡應(yīng)及時(shí)與卡主或就餐卡管理中心聯(lián)系。如拾獲他人就餐卡惡意消費(fèi),造成卡用戶經(jīng)濟(jì)損失或引發(fā)其它問(wèn)題,一經(jīng)查實(shí),就餐卡管理中心有權(quán)進(jìn)行處罰,情節(jié)嚴(yán)重的報(bào)公司處理。

  3、嚴(yán)禁故意刻劃、分拆、損毀就餐卡;有前款行為的一經(jīng)查實(shí),給予50元的經(jīng)濟(jì)處罰。

  4、嚴(yán)禁破解,仿冒和偽造就餐卡,有前款的一經(jīng)查實(shí),屬我廠職工的立即予以除名并處罰金500-1000元;屬外來(lái)業(yè)務(wù)人員的,報(bào)公司議處(或扭送公安機(jī)關(guān));情節(jié)特別嚴(yán)重、數(shù)額巨大的,屬破壞計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)和電子金融系統(tǒng)行為,移送司法部門。

食堂就餐卡管理制度6

  一、 就餐人員范圍:

  公司管理人員及一、二樓員工

  二、 就餐時(shí)間:

  早:7:00——7:30 午:12:00——12:30

  晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)

  三、 刷卡要求:

  就餐人員,須先刷卡再用餐。 實(shí)行“一人一卡一餐”制度。

  四、 刷卡辦法:

  將餐卡放置刷卡區(qū)域,聽(tīng)到提示音的同時(shí),液晶屏將顯示持卡人員序號(hào)、姓名、本次刷卡金額及余額。否則需重新刷卡確認(rèn)。如有故障及時(shí)與辦公室溝通。

  五、 就餐標(biāo)準(zhǔn):

  1、早餐:2元/餐

  2、午餐:①青菜炒肉(蛋)3元/份②涼拌菜2元/份③雞蛋、魚、排骨5元/份④饅頭0.5元/個(gè)⑤米飯1元/份⑥包子2.5元/個(gè)⑦水餃3元/碗⑧餛飩2.5元/碗⑨面條2元/碗⑩稀飯、咸菜免費(fèi)

  1、 晚餐:3元/餐

  六、 注意事項(xiàng):

  外來(lái)人員用餐,須經(jīng)辦公室同意領(lǐng)用客用餐卡并按每人一卡刷卡用餐。 各單位、各部門需將就餐人數(shù)提前通知食堂,食堂人員應(yīng)按照就餐人數(shù)合理配餐。

食堂就餐卡管理制度7

  (一)午、晚餐管理

  1每月的倒數(shù)第二天,根據(jù)各車間管理員上報(bào)的開(kāi)餐名單填寫飯卡;每月最后一天發(fā)放飯卡給各車間管理員,并做好《月度開(kāi)餐報(bào)表》交到承包商。

  2、已申請(qǐng)停餐的外住或夜班員工,必須在《月度開(kāi)餐報(bào)表》注明開(kāi)餐的天數(shù)及停餐日期。

  3、新來(lái)員工開(kāi)七天的試用期飯卡,詢問(wèn)是否需要訂餐、其余的日期全部劃掉;一個(gè)星期后轉(zhuǎn)正式員工時(shí)開(kāi)正式的飯卡。

  4、辭職人員必須交上飯卡,未交飯卡的給予罰款30元/次。

  5、請(qǐng)假三天以上的員工,暫時(shí)回收飯卡并給予停餐,銷假時(shí)發(fā)還飯卡及開(kāi)餐。

  6、以下情況均需在《每天開(kāi)停餐情況表》上填寫清楚:

  1)當(dāng)天新增試工或員工名單;

  2)當(dāng)天車間之間的人員調(diào)動(dòng);

  3)每天外來(lái)裝車人員用餐數(shù)量;

  4)各部門主管上報(bào)的出差、去門市、自離、續(xù)假開(kāi)停餐名單。

  7、開(kāi)停餐時(shí)必須對(duì)照《月度開(kāi)餐報(bào)表》、《每日開(kāi)停餐情況表》核查車間、工種、姓名是否正確。

  8、《每天開(kāi)停餐情況表》及辭職人員的飯卡在當(dāng)天晚上九點(diǎn)之前上報(bào)到承包商。

  9、每天晚上九點(diǎn)前把辭職及因曠工暫停餐名單做到(月度開(kāi)餐報(bào)表)并發(fā)給承包商

  10、每天晚上九點(diǎn)前要把當(dāng)天訂餐的人數(shù)備份文件發(fā)給承包商。

  (二)、宵夜管理

  1、填寫各部門《某段時(shí)間宵夜表》交給宵夜承包人xx士多店,時(shí)間:

  1)保安班10天轉(zhuǎn)班;

  2)車間員工。原料倉(cāng)、打單部、跟單部每星期天轉(zhuǎn)班日。

  2、當(dāng)宵夜名單變動(dòng)時(shí),填寫《每天宵夜變動(dòng)表》遞交到士多店,以下情況均需在《每天宵夜變動(dòng)表》上填寫清楚:

  1)各部門主管上報(bào)的增加新員工的宵夜名單變動(dòng)情況。

  2)各部門主管上報(bào)的臨時(shí)增加或調(diào)班的宵夜名單變動(dòng)情況。

  3)當(dāng)天辭職員工名單。

  3、遞交《每天宵夜變動(dòng)表》給士多店時(shí),及時(shí)與士多店核對(duì)前一晚宵夜名單。

  (三)、費(fèi)用管理

  1、公司飯?zhí)脙H提供中餐和晚餐,不提供早餐。

  2、公司根據(jù)時(shí)價(jià)設(shè)定伙食費(fèi)用,伙食費(fèi)隨物價(jià)及伙食水平波動(dòng),若有價(jià)格調(diào)整將提前一星期發(fā)通知。對(duì)制管員、包裝員,放管員公司補(bǔ)助一半伙食費(fèi),其它部門員工按價(jià)計(jì)伙食費(fèi),員工家屬在公司就餐的按相關(guān)餐價(jià)計(jì)伙食費(fèi)。

  3、車間及成品倉(cāng)夜班員工由公司補(bǔ)貼時(shí)價(jià)設(shè)定的宵夜費(fèi)。

  4、每月中詢核對(duì)上詢伙食費(fèi):每月初核對(duì)上個(gè)月下詢伙食費(fèi)(把每天重復(fù)的餐數(shù)在統(tǒng)計(jì)報(bào)表里減出)

  5、根據(jù)《每月開(kāi)餐報(bào)表》、《每日訂餐明細(xì)》,核對(duì)后勤主管上交《開(kāi)餐表》的

  姓名、其它開(kāi)餐項(xiàng)目的餐數(shù)是否正確。

  2核對(duì)每頁(yè)開(kāi)餐總數(shù)是否正確。

  3核對(duì)時(shí)整份《開(kāi)餐表》的總開(kāi)餐數(shù)是否正確。

  4記下各員工家屬餐數(shù),以備扣伙食費(fèi)用。

  5對(duì)核對(duì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的各部門違規(guī)開(kāi)停餐現(xiàn)象作出處罰。

  6核對(duì)無(wú)誤后,開(kāi)支出證明單上交財(cái)務(wù)部。

  6、所有宵夜費(fèi)用由人力資源部統(tǒng)一核算(包括倉(cāng)庫(kù)):

  1)根據(jù)《某段時(shí)間宵夜表》、《每天宵夜變動(dòng)表》,核對(duì)士多店上交《宵夜表》的姓名、部門、日期、餐數(shù)是否正確。

  2)核對(duì)每頁(yè)宵夜表的餐數(shù)是否準(zhǔn)確。

  3)核對(duì)整份宵夜表的總餐數(shù)是否正確。

  4)扣出未經(jīng)人力資源部簽名、蓋章而產(chǎn)生的宵夜費(fèi)用。

  5)核對(duì)士多店其它待結(jié)賬單與宵夜費(fèi)一起結(jié)賬,士多店待結(jié)賬單必須有人力資源部簽名,否則不給予結(jié)賬。

  6)扣出303宿舍及士多店水電、社保費(fèi)用。

  7)對(duì)核對(duì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的各部門違規(guī)開(kāi)停宵夜現(xiàn)象作出處罰。

  8)核對(duì)無(wú)誤后,開(kāi)支出證明單上交財(cái)務(wù)部。

  7、訂餐機(jī)的操作流程

  1、新員工發(fā)卡、退卡、訂餐

  新來(lái)員工發(fā)卡:人卡資料一一人事資料——選定該員工所在的部門在左上角一一增加人員——輸人員資料——讀卡、發(fā)卡,返回人卡資料一一選擇修復(fù)卡——讀卡——同步卡,在消費(fèi)管理一一訂餐管理一一訂餐同步卡一一讀卡(如果左邊的月份跟右邊的月份是本月與下個(gè)月就直接點(diǎn)擊同步卡,如果月份不是本月與下個(gè)月的,就點(diǎn)擊日期選擇想要的月份)一一刷新數(shù)據(jù),兩邊都是一樣要刷新;

  訂餐:人卡資料一一消費(fèi)管理——訂餐管理——電腦訂餐退餐——讀卡——選擇要訂的餐類、日期(跨月訂餐只能訂到下個(gè)月的10號(hào),如需再訂,必須等到新一個(gè)月的1號(hào)方可訂到一個(gè)月的)——點(diǎn)擊訂餐一一確認(rèn);

  退卡:人卡資料一一先在消費(fèi)管理一一訂餐管理一一訂餐明細(xì)報(bào)表(先查明此人是否有訂餐,如有訂餐先退餐,再退卡),人卡資料一一退卡一一讀卡一一退卡一一成功。

  2、每月交替時(shí)間怎么訂餐

  人卡資料一一消費(fèi)管理一一訂餐管理——訂餐月份切換——讀卡——切換(每月的'第一天都要切換,界面為左邊本月,右邊下一個(gè)月)

  3、如何退餐

  人卡資料一一消費(fèi)管理——訂餐管理——電腦訂餐退餐——點(diǎn)擊退餐/換餐——讀卡——選擇退餐類、日期——確定——退餐成功

  4、如何掛失、補(bǔ)辦

  人卡資料一一掛失/補(bǔ)辦(掛失前先查詢?cè)搯T工是否有訂餐,先記錄之前訂餐明細(xì))一一人員(輸要掛失的人員名字)一一查詢一一點(diǎn)擊該員工一一掛失

  掛失卡補(bǔ)辦及訂餐:掛失/補(bǔ)辦(掛失前先查詢?cè)搯T工是否有訂餐,先記錄之前訂餐明細(xì))一一人員(輸要掛失的人員名字)一一查詢一一點(diǎn)擊該員工一一掛失一一補(bǔ)壞卡一一讀卡(放一張新卡)一一補(bǔ)辦一一成功;訂餐:人卡資料一一選擇修復(fù)卡——讀卡——同步卡,在消費(fèi)管理一一訂餐管理一一訂餐同步卡一一讀卡(如果左邊的月份跟右邊的月份是本月與下個(gè)月就直接在左邊雙擊餐類,把之前的訂餐記錄恢復(fù)后一一點(diǎn)擊同步卡即成功;如果月份不是本月與下個(gè)月的,就點(diǎn)擊日期選擇想要的月份,再在左邊雙擊餐類,把之前的訂餐記錄恢復(fù)后一一點(diǎn)擊同步卡即成功,如無(wú)訂餐記錄,直接在消費(fèi)管理——訂餐管理——電腦訂餐退餐——讀卡——選擇要訂的餐類、日期一一確定訂餐);

  5、如何備份數(shù)據(jù)

  系統(tǒng)管理——備份數(shù)據(jù)庫(kù)——輸上你備份的日期——保存

  6、如何導(dǎo)數(shù) 據(jù)

  每天都要把飯?zhí)玫挠啿蜋C(jī)收回,收回的時(shí)候記得關(guān)機(jī),在要導(dǎo)數(shù)據(jù)時(shí)才開(kāi)機(jī))設(shè)備管理——立即下載數(shù)據(jù)——選擇訂餐機(jī)——點(diǎn)擊立即下載一一下載完畢

  7、如何核對(duì)訂餐

  訂餐明細(xì)表:人卡資料一一消費(fèi)管理——訂餐管理——訂餐明細(xì)報(bào)表一一選擇日期一一查詢一一導(dǎo)出,把導(dǎo)出的數(shù)據(jù)排序,

  訂餐統(tǒng)計(jì)報(bào)表:人卡資料一一消費(fèi)管理——訂餐管理——訂餐明細(xì)報(bào)表一一明段統(tǒng)計(jì)(選擇日期)一一查詢一一導(dǎo)出,(非確定訂餐是不包括在統(tǒng)計(jì)報(bào)表,把每天重復(fù)的餐數(shù)在統(tǒng)計(jì)報(bào)表里減出)

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