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酒店員工心得體會

時間:2022-01-08 12:23:06 心得體會 我要投稿

酒店員工心得體會

  我們心里有一些收獲后,馬上將其記錄下來,這樣就可以通過不斷總結,豐富我們的思想。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢?下面是小編為大家整理的酒店員工心得體會,希望對大家有所幫助。

酒店員工心得體會

酒店員工心得體會1

  其實一開始我并不了解酒店行業(yè),來這里從事前臺的工作一開始我并不是很有自信的。雖然我有過前臺工作的經驗,但是處于一個新的環(huán)境之下,我必然也會有一點點的不知所措,也會有一點緊張。所以在一開始的試用期里,我使出渾身解數進行學習,去成長,去進步。從很小的事情里做起,從很小的角度出發(fā),慢慢地去找尋一個對的方向,找尋一個對的目標,慢慢前行,慢慢成長。

  歲月容易荒蕪,但我們也能在這樣的荒蕪之中逐漸成長起來。剛開始進來的時候我處理事情的能力還不是很好,很多時候還需要同事們的幫助,其次我的臨時應變能力也不是很好,當時也因為自己應變能力不足出現過一些小笑話,但是好在自己還能夠在后續(xù)中解決好這些問題。能夠在錯誤中找到方法進行改正也是自己進步的一點,平時自己也不是一個非常細心的人,但是在這份事業(yè)上我還是能夠保持一個嚴謹的態(tài)度,慢慢的改正自己的心態(tài),也逐漸培養(yǎng)自己細心的工作狀態(tài)。

  我來到酒店半年了,和同事們相處也已經半年了。說起來我和大家也非常的投緣,和大家認識不到一個月我們就熟悉了起來,并且像是老友一樣。不管是工作上的事情還是平時生活中的事情,我們都能暢談,這也讓我的工作生活多了一些樂趣。

  剛開始進來的時候我對這份工作不是很熟悉,也是大家一步步教我,一步步引導我,我才能有這樣的成績。所以我非常感謝那些幫助過我的`同事們,你們是我的朋友,同時也是我在這個行業(yè)之中的老師。我希望我們能夠繼續(xù)努力,一起前進,不管遇到什么問題我們都能一起解決。接下來半年的時間我會繼續(xù)努力,不辜負愛我的人和我所愛的人的期望。

酒店員工心得體會2

  二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經驗,讓我這個無知的孩子開始已經慢慢長大。通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

  一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的.作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

  二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

酒店員工心得體會3

  聽了王總的一席話,我明白了很多,人生在世,都需要有朋友的幫助,只靠孤單一人是成不了什么大事的,而人們總去羨慕那些成功的人,羨慕他們所擁有的豐功偉績,可誰又知道那些成功人士背后的辛酸苦楚?誰又體會得到他們失意時的無助?他們之所以會有現在的成就,不只是靠自己一個人辛苦打拼而來的,是他們懂得把握機會,有朋友的幫助,一個集體,一個團隊的力量是無窮的,只有團結、協(xié)作、共同退進,這個集體才能進步,才能獲得勝利。

  人是自私的,不論誰都會為自己的利益考慮,有些人也因此斤斤計較,但結果只能使自己陷入苦楚中,這樣的人也注定與成功擦肩而過。

  聽到王總說他的孩子從小學開始就是班長,就有很強的責任心,自己感覺有些自愧不如,我雖然已經高中畢業(yè),并且順利通過了也許有些人一輩子都上不了的大學的.考試,可以說我是無數人中比較幸運的一個,我并沒有比別人多付出多少,我只能說我在努力的做好自己該做的事,但我也確實不是個優(yōu)秀的人,從小學到高中畢業(yè)都沒有當過什么干部,也沒有過很強的責任感,說起來真的有些慚愧,父母因為我也沒少操心。在來魚港之前我是個衣來伸手飯來張口,又愛亂花錢的孩子,可自從有了這份工作,我體會到了掙錢的不易,生活的不易,也知道了父母的不易,雖然我打兩個月的短工,但卻收獲了比金錢更寶貴的東西。

  所謂“聽君一席話勝讀十年書”在z魚港我深有體會。

酒店員工心得體會4

尊敬的酒店領導:

  您好!我于20xx年8月10日成為酒店國際會議中心的試用員工,至今已在酒店工作近三個月,非常榮幸在幾天前收到了人事部的轉正通知。通過近三個月的時間了解酒店文化、學習服務技能,我成長、成熟了許多,我深深的愛上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大學應屆畢業(yè)生,初來酒店,曾經很擔心不知道怎么與人共處,該如何做好工作,但酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化、完善細致的培訓機制,讓我很快完成了從學生到職員的轉變,讓我較快適應了酒店的`工作環(huán)境。

  我深知作為一名酒店服務工作者,不僅需要有耐心、細心、還需要有較強的責任心,能夠為自己的工作負全部責任,努力提高自己的服務技能和專業(yè)素質。服務員是酒店的一面鏡子,一言一行,一顰一笑,都關乎著酒店的品牌形象,所以,我一直在學習著,在努力著,我期望自己能成為一名受歡迎的酒店服務工作者。

  在此,我要特別感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們教會了我很多工作技能,更重要的是還教會了我很多做人做事的道理,這是我的第一份工作,也是我“精挑細選”做出的選擇,我對恒大的未來充滿著希望,對現在的工作充滿著激情和感激,我對作為一名恒大人而自豪,期望著和恒大一起成長,一起進步!恒大輝煌的昨天,昌盛的今天,希望的明天,讓我沒有理由不留在這個大家庭中,在此,我對恒大作出莊嚴的承諾:我自愿繼續(xù)留在恒大酒店,為之竭誠服務

酒店員工心得體會5

  自從來到z魚港我學會了很多,尤其是每月的員工大會,王總用他的經驗、經歷告訴了我們許多人生做人做事的道理,更用他的成功證實了他所說的話。做人要誠實,做事要踏實,話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因為不管做任何一件事都必須用實際行動證明的,王總講話時說到設定職業(yè)規(guī)劃,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會有很好的定位,我們每一個人都應當對自己有一個正確的估價,既不能好高騖遠,也不能妄自菲薄,真正意識到自己的自身價值,踏踏實實的通過自身努力去實現自己的目標。

  在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,那里有問題,那么他們有沒有想過什么地方沒有問題呢?我覺得只要有人的.地方就會有問題,一個企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會前進和進步的,我們更要相信,只要有問題才會有存活的希望,因為沒有問題的人是那些躺在墳場的人。

  還有的人說這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨一生,因為你總覺得自己是最完美的,別人都應像你一樣,人和社會本身就是形形色色的,我們要學會適應別人,主動與別人相處,那么我們才不會被動,這就需要我們不管在什么地方工作都要堅持,才有機會相互了解、相互適應。

  還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴,那么是真的嚴嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒有嚴與不嚴,主要是看人遵不遵守,是否嚴于律己,如果每個人都做的是最完美的,那么酒店就不會有規(guī)章制度,甚至國家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那么高素質的,所以有些時候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因為自己的做的不夠。

  也有太多的堅持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,會有一些成功,

  但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學習,才會達到我們最終目標,到老才不會遺憾終生。人的一生不管什么事情都要先學會做人,“做人,做人”人是做出來了,只有常做好事,才能總做好人。

酒店員工心得體會6

  z魚港是我真正意義上進入社會的第一站,也是我淘到的第一桶金。我心懷小心的加入了這個集體,在半個月的學習、工作過后,有所感有所觸,卻無從表達。在這種不知所措的時候,我迎來了z魚港的第一次員工大會。

  雖然因為休班原因而晚到會議,但當我在最后一排聽到王總的慷慨陳詞時,我內心為之一動,因為是他的一席話讓我明白了什么是一個團隊,又是怎樣的'一個團隊才可以讓企業(yè)成長、壯大。首先,作為一個團隊的核心思想,應該是每個人都應該有高度的團隊榮譽感,然后才是彼此之間齊心協(xié)力的努力工作。再就是員工大會上讓我真切的感受到了酒店高層對員工的關心、耐心和誠心。他們不是把員工當員工,而是把我們看做是孩子,是學生,為我們全心全意的服務,為我們提供一個可以提升自己的平臺。王總的話不僅僅是為我們的酒店的經營著想,而且還升到了民族富強的問題上,因為只有我們每個人的責任人、榮譽感都達到一定高度,達到共識,這個民族才有希望,才有進步。

  因為參會時間太晚,聽到的東西不多,所以感覺對自己有深處的只有以上幾點,我相信在今后一個多月的生活中,還有很多值得我學習的東西。

  哦,還有,我明白了一個人有價值是需要機會的,否則沒有什么襯托,也就無所謂好壞。還有終于知道了z魚港的經營法寶,細節(jié)制勝,為客人想的更多一點,也就贏得了客人更多一點的青睞。

酒店員工心得體會7

  如果不是加入了我們酒店,我都不知道酒店前臺還有這么多東西需要學習,在這之前,我一直以為前臺只要形象好氣質佳,坐在那里就可以了,通過這幾個月的培訓,我發(fā)現我當初的想法是多么的膚淺啊!

  這幾個月的新員工培訓是我工作以來受過的最最專業(yè)的培訓,正因為酒店在培訓上面的專業(yè)化,我們酒店的員工走出來都是受客人們喜歡的工作人員,一個個都深諳交際的法則,一個個都從不讓客人們的希望落空。

  經過這段時間的培訓,我發(fā)現前臺的工作,除了最基本的形象好氣質佳外,還需要擁有許多別的能力,比如說溝通能力。如果一個長得好看,但是不會說話,一開口就讓客人感到不舒服的前臺,那一定不是一個好的前臺。這時候就是考驗前臺溝通能力的`時候,只有溝通能力好了,前臺的形象氣質才會為她的服務加分,反之則會被認為是一個花瓶,過不了多久就會從前臺的崗位上離職走人。

  除了溝通能力,作為前臺還需要有非常了得的觀察能力。如果你會說話,但是你看不到客人的需要,看不到對方現在以及下一秒急切需要解決的問題,那這個前臺也不能算是合格。一個合格的前臺一定是一眼就能看穿客人的需要,在客人還沒張嘴請求的時候,前臺就能夠掌控當前的場面,做到讓客人放心、省心、開心。

  還有一項能力,也就是記憶的能力,如果一個前臺能夠記性很好,在客人提出一些關于酒店用餐或者旅游線路之類的問題時,前臺能夠像一本活字典一樣把腦中所有的經驗都傾囊相授,那客人一定會對這個服務非常滿意,因為這些及時提供的信息幫助到了這些客人,這些客人都會愿意為你的前臺服務打一個滿分。

  這幾個,溝通能力,觀察能力以及記憶能力,這些都是做一個優(yōu)秀的前臺所應該具備的能力,還有很多其他的能力就更需要在往后的實踐中慢慢習得了。經過這次培訓,我發(fā)現原來前臺也是一個非常有學問的崗位,如果在這個崗位上學好了用好了,在做人的時候,也會比別的人要厲害很多。當然,這就是后話了,現階段的學習工作,我都是為了做好這個酒店前臺而努力的,這次的培訓讓我懂得了很多,學到了很多,我希望這樣的培訓每年都能給我們做一次,這樣我們就能夠更快更好的成長了。

酒店員工心得體會8

  微笑,是一種最美的情感姿態(tài),是一種無聲的親切的語言,是一種無聲的動人的樂章,是人類生活里永遠明媚的的一抹陽光。微笑,也是光明酒店里那一杯杯金樽紅酒,使人久久品味……

  3月9日下午,在光明酒店3樓多功能會議室,聽xx旅集團陳蕊老師講課——“微笑的禮儀”,給我留下深刻印象,陳蕊老師親切的微笑,溫潤的談吐,以及言辭語氣中流露出的那顆柔軟的心,似蓓蕾初綻,給人無限的期待與美好。陳老師講到禮儀文化之“微笑的禮儀”時,她講到:“最美的微笑,是空姐的'微笑,我們應該學習空姐的微笑,那是發(fā)自內心的微笑,如果你的微笑,讓人感覺到真誠和善良,那么你的微笑就是最美的。”

  是啊,真情打動人心!發(fā)自心底的微笑,才是最打動人的微笑,是最美的微笑。怎么才能發(fā)出最美的微笑?其實,只要你的嘴角輕輕地向上揚起,便可構成一道美麗的弧線,這道美麗的弧線是發(fā)自心底的,它代表著友善,代表著幸福,代表著祝福,那么這道最美麗的弧線就是最美的微笑。

  “微笑無需成本,卻創(chuàng)造出許多價值!

  微笑的人,是最美的人;微笑的酒店,是最“光明”的酒店。

  顧客是永遠的上帝,信任是最好的橋梁,理解是最好的祝福,謙讓是無上的品德。光明酒店的所有員工們,請綻放你們最真誠的微笑!每一位員工都是光明酒店的“微笑”形象代言人!

酒店員工心得體會9

  作為一名酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應該清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要持續(xù)做好這些的,現在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應該努力的去做好,有些事情是應該持續(xù)下去的,培訓的過程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積累了很多東西,知道了在xx酒店這里應該做好哪些工作。

  這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一名新員工應該做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個非常好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,充滿了很多期待,有些時候還是應該做好一些,在培訓當中我積累了很多知識,這對我的來講非常的有沖擊力,我現在也意識到了在這方面應該做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應該做到哪一點,作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都了解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。

  通過這次培訓我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓老師講的要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的學習到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現在我也意識到了這些細節(jié),只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現在雖然工作的大了很大的'提高,可是也把這些細節(jié)做的非常不錯,不管是在什么時候都應該認識到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。

  培訓當中的點點滴滴現在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓結束了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學習這么多,通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓的意義,特別感謝現在能夠有這個機會接觸這些,以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。

酒店員工心得體會10

  誰不希望頭頂的天空湛藍如鏡,誰不希望腳下的大地綠草如茵,誰不希望身邊的湖水清澈明凈,誰不希望眼前的陽光燦爛如金,但現在我們卻離它越來越遠了。

  綠色,它總是給人們清爽、干凈的感覺,而提到“綠色酒店”作為做酒店行業(yè)的同仁我們應該更多的去了解它。綠色酒店在國際上可譯為“ green hotel”它是指運用環(huán)保健康、安全理念、堅持綠色管理、倡導綠色消費、保護生態(tài)和合理使用資源的酒店。綠色酒店是通過節(jié)能、節(jié)電、節(jié)水,合理利用自然資源、減緩資源的耗竭,減少廢料和污染物的生存和排放,促進酒店產品的生產,消費過程與環(huán)境相容,降低整個酒店對環(huán)境危害的風險。在當今社會,我們每天都幾乎可以聽到人們不保護環(huán)境,合理利用資源發(fā)生的天災人禍,隨著世界環(huán)境的日趨惡劣,未來酒店應更注重保護生態(tài)環(huán)境平衡及節(jié)約能源和材料耗費。酒店是一個人員聚集較多的地方,資源消耗很大,每天所產生的垃圾和污水數量更是大的驚人,所以我們應該在酒店提倡綠色消費,消費無污染的物品——天然食品,自覺抵制破壞環(huán)境和大量浪費資源的商品,通過樹立良好的綠色消費觀,減少不必要的浪費,節(jié)約成本,增加利潤,讓客人在酒店體驗到一種全新的消費模式。

  在酒店的客房部,是客人進出頻率較高的`地方,客房的床單、毛巾我們最好是使用純天然的棉織品或亞麻織品,肥皂宜選用純植物油肥皂,客房不再每日更換一次性用品;床單、毛巾的更換也可根據客人的需要而定,盡量的減少抵制易耗品的產生,我們也可以在客房內放入這樣的卡片“如果您不需要更換被單,請把您的卡片放在您的枕頭上”熱而客房中的窗簾、地毯、床靠背、椅子、電腦桌等家具我們每月都應做計劃衛(wèi)生,更好的打掃平時未做的死角,這些部位對病原體和其它的污染物吸附能力較強,嚴重的影響了客房的衛(wèi)生質量。在客房內擺放一些每個季節(jié)不同的植物、花草,并做定期的養(yǎng)護,這樣就能增加客房的舒適感,對于房間的燈我們可選用燈光柔和的綠色照明,根據早上、中午、下午、夜晚自動調節(jié),而我們客房里的設施設備應不會出現漏水、漏電、水管的爆裂、破損、墜落等現象,客房中的門窗具有隔音、防蟲等功能;我們的無煙樓層應每天打掃,保持通風,盡量去除煙味,為下一位入住客人提供良好的空間。

  爭創(chuàng)綠色酒店,要靠我們每個人共同努力,在身心和諧中發(fā)揮工作潛力,重視生態(tài)環(huán)保,這樣不僅改變了我們的生態(tài)環(huán)境,更多的帶給了客人回家的溫馨感覺,它是我們的目標,我們的動力,為了讓家園綠樹藍天,日我們手拉手,肩并肩,加入“綠色酒店的行業(yè)中來,從我開始!行動起來,從現在開始,從每時每刻做起,從每件小事做起,讓我們共同努力,創(chuàng)造美好的明天。

酒店員工心得體會11

  這次會議讓我深刻感受到工作一定要有目標,要清楚自己的崗位職責,只有明確化,你才不會漫無目的。把工作真正當成一種樂趣,“今天不努力,明天努力找工作!”找工作不可怕,可怕的是一年下來把時間都耽誤在找工作上,“時光一去不復返”“你年輕,沒什么大不了。。!眲e忘了,“基礎不牢,地動山搖”等到你想努力學習的那一天,恐怕你已白發(fā)蒼蒼,什么都做不了了,所以讓我們從現在開始,去努力,去開發(fā)自己大腦最大的潛力,釋放自我,不要給自己留下遺憾!

  社會需要我們,父母需要我們回報,兄弟姐妹們正張開雙臂迎接我們,每個人都有自己的優(yōu)點,充分發(fā)揮出來,你會發(fā)現你自己很偉大。。!“天下烏鴉一般黑”也許這句話有點夸張,但是干一行,你就愛一行。哪怕你哪天想換工作了,那也要站好自己的最后一般崗,讓人們去留戀你,正像王總說的,如果你在一個企業(yè),到最后走的.時候沒人挽留你,你心里會是什么感覺?你沒感覺到自己做人失敗的面嗎?說實話,剛開始我也不太愛這份工作,即然選擇了,就要干好,沒有原因,沒有借口,現在就是自己再不高興,再鬧情緒,當面對客人的時候,我還是會充滿笑容,有時甚至煩惱都煙消云散。自己有時也琢磨不透怎么回事?真的好奇怪?這難道就是“工作所謂的樂趣嗎?”

酒店員工心得體會12

  在XX期間,我有幸來到XX酒店進行實踐。XX月XX日,我們坐學校校車來到了XX酒店進行實踐。在實踐前,我們已經來到這里進行了面試,并分配好了崗位,一共有XX位同學在XX酒店進行實踐,XX位同學被分配到客房部,XX位同學被分配到餐飲部,XX位同學被分配到前廳部,XX位同學被分配到機動部隊,而我就是被分配到客房部,崗位是臺班服務員。XX號中午,我們坐校車來到XX酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經有二十多年歷史了,所以已經有點殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅持下去的。到了下午,我們開始進行培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實踐的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。首先由這里的員工給我們介紹XX集團的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進行了消防安全培訓,消防部總管熱情耐心地教導我們如何預防與處理特發(fā)事故,讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。

  XX月XX日,我們繼續(xù)接受培訓,上午由客房部主管教了我們如何整理好自己的儀容、如何禮貌用語、我們的工作任務與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項,還有一些基本的服務技能。雖然培訓只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓中,我不僅學到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單,甚至不用學也會掌握。但在四的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個細節(jié)動作都要標準。

  到了下午,我們培訓的主要內容是如何清潔與布置房間。當了解到這個培訓是,我感覺有點可笑,我們上了十幾年的學了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓?可是當一位客房服務員給我們進行示范講解時我被震驚了,酒店鋪床時每一步都有要求!整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內完成。首先甩單就很困難,一般要求是完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個步驟,我的手臂在經過一天的練習后已經直直的不能動彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進上下兩個床墊之中,要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。

  我發(fā)現客房服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進房間要先敲門,進門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的`物品,既要紀錄并上報主管。在客房部實踐必須要有極強的安全意識,要知道最基本的消防知識。額外的,還應對酒店和所在城市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。為此我查閱了不少關于安全、酒店方面的資料。XX月XX日,是XX的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對自己充滿信心,我會努力做到。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對客人時間是最多的,我們的服務工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象。作為臺班的主要職責是隨時以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時遇到困難而需要幫助的客人服務,登記外來來訪人員,和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等,但我能在工作中體會強烈的服務意識和殷勤的待客之道。站在XX酒店中,一種強烈的責任感就會無形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡單無用,但就因為一句簡單的“先生,早上好!”或“Good morning,Sir!”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關心的目光,就這些很基本的動作和簡單招呼,卻是讓客人很貼心的服務,并提高酒店在客人心中的形象。

  XX期間,客流量激增,給XX酒店帶來了不少商機。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來人往的,而且大多數都屬外國人,有XX團、XX團、XX團,著對我來說是一個巨大的挑戰(zhàn)。很多外國人說的都不是標準的英語,再加上自己的英語能力不高,有時候溝通比較困難,但我不會放棄,堅決要為他們服務,我只好用到肢體語言,很多時候都能與他們溝通,滿足他們的需要,客人們也會感到很滿意,這對我來說是莫大的鼓勵與支持。

  XX月XX日到XX月XX日,我上的班次是中班,時間是下午三點半點至夜晚十二點,每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了,那留給個人支配的時間更少。XX月XX日到XX月XX日,我上的班次是早班,工作時間是早上XX點到下午三點半。每天六點鐘起床,雖然是早了點,但自己也能堅持下去,做到不遲到不早退。雖然每日重復單調繁瑣的工作,我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,但是工作也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,所以必須認真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入,工作以后,我才體會父母掙錢來之不易,而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。這的XX實踐我看見很多的外國人與他們溝通我才發(fā)現英語水平有待提高,但經過了這次實踐讓我的口語提高了不少。

  我在客房部這兩個月的實踐中明白,客房服務員的工作量是很大的,另外,客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要客人時通常是主管甚至經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領導的指導下逐漸成長的,我十分感謝領導們在我身上所作出的付出。

酒店員工心得體會13

  感謝各級領導對咱們的關懷和厚愛、在你們的支撐和培育下,促進咱們成為一位xx的職工,可以進入這個具有杰出的企業(yè)氣氛、優(yōu)質的酒店服務理念、高雅的酒店酒店文明的酒店,真的很走運,我非常愛惜和注重這份作業(yè)。

  練習從三天的露天軍訓中開端,領導們叫咱們站軍姿,踢正步等。讓咱們學會了堅持,讓我感受到這個團隊是非常有戰(zhàn)斗力的團隊。完畢后,咱們了解了酒店的根本常識:酒店的創(chuàng)始人,酒店集團,服務來賓的三個根本要求,服務格言和消防常識,消防的四懂四會,怎么逃離火災現場,怎么讓救援,還學到市場營銷,餐廳應具有的條件等……讓我聆聽了領導們幾十年的經驗之談。(感受頗深)

  回憶這幾十天的練習我慨嘆許多,學習了許多,體會了許多。我想我學到的常識將是我今后開展作業(yè)的.根底。非常感謝羅廚讓咱們學會這么多,也感謝各位領導對咱們的關懷。練習也讓我堅決自己最初的挑選是正確的,更堅決了作為開元一員的自豪感和歸屬感。

  來到酒店在面臨與校園不同的壞境,面臨徹底生疏的酒店操作標準,很憂慮自己做欠好作業(yè),經過這段時刻練習,酒店對每一位職工都是鼓舞和鼓勵的,甘愿犯過錯,也不要畏縮不前,勇于測驗,犯了過錯不斷改進,干事感觸敢做。發(fā)揮個人能力。踏入酒店相當于進入了一個小社會,走向了自己充溢熱情充溢希望的人生舞臺,因而咱們要讓熱情在這個寬廣的舞臺上縱情揮灑。

  在今后作業(yè)中,針對自己的作業(yè)責任要嚴格恪守完結各項準則,恪守并完結各項任務,不斷進步個人技術,養(yǎng)成5S習氣,了解酒店擬定的各項準則,恪守并完結;钴S和搭檔共處要求聯合,一個團隊要聯合,斗爭才干發(fā)揮團隊的最強力氣,活躍學習各項有關常識,進步個人本質,發(fā)揮個人能力,做到為酒店增值,為酒店增輝。盡管個人力氣和團隊力氣有限只需盡力,支付就有報答。面臨搭檔和領導們的忘我協(xié)助,我想我將學會感恩。常懷揣一顆感恩的心,去報答家庭,報答酒店,報答社會。我為自己最初的決議感到幸虧。我會做一名忠實、勤勉的開元人,做優(yōu)異的作業(yè)為酒店的開展做出自己的奉獻。

酒店員工心得體會14

 自從來到xx公司我學會了很多,尤其是每月的員工大會,王總用他的經驗、經歷告訴了我們許多人生做人做事的道理,更用他的成功證實了他所說的話。做人要誠實,做事要踏實,話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因為不管做任何一件事都必須用實際行動證明的,王總講話時說到設定職業(yè)規(guī)劃,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會有很好的定位,我們每一個人都應當對自己有一個正確的估價,既不能好高騖遠,也不能妄自菲薄,真正意識到自己的自身價值,踏踏實實的通過自身努力去實現自己的目標。

  在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,那里有問題,那么他們有沒有想過什么地方沒有問題呢?我覺得只要有人的地方就會有問題,一個企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會前進和進步的,我們更要相信,只要有問題才會有存活的希望。

  還有的人說這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨一生,因為你總覺得自己是最完美的,別人都應像你一樣,人和社會本身就是形形色色的,我們要學會適應別人,主動與別人相處,那么我們才不會被動,這就需要我們不管在什么地方工作都要堅持,才有機會相互了解、相互適應。

  還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴,那么是真的嚴嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒有嚴與不嚴,主要是看人遵不遵守,是否嚴于律己,如果每個人都做的是最完美的',那么酒店就不會有規(guī)章制度,甚至國家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那么高素質的,所以有些時候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因為自己的做的不夠。

  也有太多的堅持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,會有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學習,才會達到我們最終目標,到老才不會遺憾終生。

  人的一生不管什么事情都要先學會做人,“做人,做人”人是做出來了,只有常做好事,才能總做好人。

酒店員工心得體會15

  首先作為酒店員工就得要耐得住寂寞,每個崗位都有屬于自己的事情,這些事情其實都不難,難得是如何在重復而繁瑣的事情中堅持下來。我曾見過好幾個在酒店做兼職的員工,主要是做洗盤子的工作,明明在工作崗位上,卻總是邊工作邊抱怨,整日散發(fā)負能量,工作之余就是坐在一邊玩手機什么都不做,明明在做著這份工作,但是卻看不起這份工作,實際上我也看不起這種人。酒店員工就應該將酒店的一切與自己結合起來,酒店的榮譽便是自己的榮譽,酒店的損失便是自己的損失,酒店員工也是人,所以在工作的時候虔誠一點,不要手上做著這份工作,卻從心底瞧不起這份工作,酒店員工并不等同于清潔工,任何職業(yè)都不應該被鄙視。

  其次作為酒店員工也應該要不斷學習,酒店員工也有服務員,有前臺,有主管,很多時候應該竭力表現自己,這樣才會有著升職的機會。而且公司來往的客人很多,其中也有著外賓,耳濡目染之下,或者說為了與客戶正常交流,學外語是必須要做到的,起碼應該懂得日常用語,這也是能力的一部分,掌握更多的知識便能夠獲得更多的成就,無論是在任何單位都是適用這個道理的。因此我覺得作為酒店員工,也應該有著不斷學習與進取之心,在工作之中學習,在磨礪之中進步。

  最后作為酒店員工應該站在客戶的角度考慮問題,只會埋頭苦干的人很難在日益發(fā)展的社會中適應下來,因為很多時候大家只需要其中最為優(yōu)秀的.那一個而已。有時候客戶站在門口,我們會說歡迎光臨,但回答如此呆板肯定是不行的,正如做銷售一般,要站在客戶的角度思考問題,客戶站在門口肯定是在猶豫,他可能需要什么,住店還是吃飯,一個人還是邀請朋友,或者說是要辦什么宴會,很多問題需要我們主動去問,期待客戶自己開口是不現實的,不抓住機會的話客戶可能會選擇其他的酒店,因此競爭也是很重要的。

  酒店員工的心得肯定不止這么一點,我只是從中擇取了幾個我個人認為比較重要的,這也是我自己的體會,酒店員工是比較吃青春飯的,因此我要盡快在有限的青春年華之中做出一定的成就,否則的話可就太不稱職了,還是要努力啊。

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