做飯心得體會

　　我們有一些啟發(fā)后，馬上將其記錄下來，這樣可以不斷更新自己的想法。那么心得體會怎么寫才恰當呢？以下是小編幫大家整理的做飯心得體會，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做飯心得體會1

　　炒酸飯，你覺得我寫錯了嗎？嘻嘻，這件事還得從一天前說起。

　　昨天，父母不在家，只有我和表哥在家做作業(yè)。中午12點，父母還是沒有回來，我們餓得咕咕叫。

　　讓我們做個雞蛋炒飯吧！我提議道。表哥同意了。

　　于是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們趕緊跑到廚房準備材料。一盤剩飯，兩個雞蛋，油，鹽，醬油，好在家里都有。一切都準備好了，我把兩個雞蛋打碎，打勻了。表哥打開煤氣爐，火焰擦了出來，先把油倒進鍋里，再把打好的雞蛋倒進去。哇，我看到雞蛋蓬松了一會兒。我趕緊把剩飯倒進鍋里，然后匆匆把鹽、胡椒粉、醬油倒進鍋里。表哥不停地翻炒，很快美味的雞蛋炒飯就準備好了，我們立刻盛了一大碗大口吃。

　　嘿，好像有點酸，剩飯壞了嗎？我疑惑地說。

　　有點。表哥邊嚼邊應和，這是怎么回事？

　　我知道了！是醬油！我叫道。于是我和表哥去廚房看了看剛才用的.調(diào)味料。�。♂u油在哪里？顯然是一瓶陳醋。原來我急著把陳醋當醬油，就把美味的雞蛋炒飯變成了炒酸飯。

　　雖然米飯是酸的，但我的心是甜的。這是我第一次做有趣的雞蛋炒飯，我永遠不會忘記。

做飯心得體會2

　　第一段：引言。

　　第一次在家做飯是一次獨特的經(jīng)歷，它不僅僅是為了填飽肚子，更是一種對自己能力的挑戰(zhàn)。我還記得我第一次嘗試在家做飯的那天，我興奮而又忐忑不安。然而，盡管經(jīng)歷了一系列的挫折和困難，我發(fā)現(xiàn)這是一個充滿了樂趣和回報的過程。

　　第二段：失敗與學習。

　　盡管是第一次做飯，我并沒有期望能夠成功。我的確遇到了很多問題，比如切菜不熟練、火候不對等等。我首先嘗試做一道簡單的菜肴，但結(jié)果卻慘不忍睹。然而，我并沒有放棄。我認識到失敗是學習的一部分，通過分析自己失敗的原因，例如切菜不熟練是因為我沒有正確掌握切菜的技巧，我決定從基礎(chǔ)開始，學習一些基本的切菜技巧，并做一些簡單的練習。

　　第三段：成長與自信。

　　通過不斷地嘗試和實踐，我漸漸地提高了自己的廚藝。當我第一次成功地煮出一道美味的家常菜時，我感到無比的興奮和滿足。這個過程中，我不僅學會了如何切菜，還學到了許多關(guān)于調(diào)味品的搭配和烹飪時間的`掌握。這為我開啟了更多的烹飪可能性。每次我品嘗到自己親手制作的美食時，我都會感到一種巨大的成就感和自豪。這種自信在我的日常生活中得到了提高，我變得更加勇敢嘗試新的事物。

　　第四段：困難與忍耐。

　　在家做飯并不總是一帆風順的。我經(jīng)歷了很多困難和挑戰(zhàn)，包括花費很多時間準備食材、可能出現(xiàn)的失敗和食物浪費等等。不過，我學會了逐漸調(diào)整自己的預期，明白飯菜不一定要做得完美才算成功。我也明白到，在家烹飪需要耐心和專注，有時候也需要一些創(chuàng)新和靈活的應對。并且，隨著時間的推移，我越來越擅長在有限的條件下做出美味的餐點，這增加了我的自信和滿足感。

　　第五段：個人成長與啟示。

　　第一次在家做飯，不僅僅是填飽肚子，更是一種自我挑戰(zhàn)和個人成長的經(jīng)歷。我學到了許多關(guān)于食材、調(diào)料和烹飪技巧的知識，也體會到了失敗和困難帶給我的成長。最重要的是，我學會了懷著樂觀的心態(tài)面對挑戰(zhàn)，并從中得到啟示。即使在做飯的過程中遇到困難，我也會保持耐心和積極的態(tài)度，相信自己能夠克服困難，迎接新的挑戰(zhàn)。通過不斷地練習和嘗試，我相信我會不斷提高自己的廚藝，不僅能夠為自己做出美味的飯菜，也可以與家人和朋友分享這份樂趣。

做飯心得體會3

　　今天晚上，我們班在學校附近的餐館舉行了班級活動。這次班級活動是新班委上任以來的第一次活動。

　　我們活動的主題是包角子。餐館為我們提供餃子皮和餡料，而我們負責制作袋子。

　　我們?nèi)�班分七桌，這桌的同學都是包餃子的專家。不一會兒，他們打包了一盤餃子。當我們看到桌子上有一個西瓜時，我們有了捉弄人的想法。我們偷偷用西瓜做了一些餡料�？吹健�餃子’，我們?nèi)滩蛔⌒α�，開始期待今晚誰會贏得這個大禮物。

　　餃子終于吃完了，餃子送到廚房后，我們的.娛樂開始了。首先搶板凳是個小游戲。經(jīng)過一番激動人心的比賽，麥獲得了最后的勝利。比賽結(jié)束后，我們班的班長，在前班長的吉他伴奏下，給我們帶來了一首《爸爸》。在忽明忽暗的燈光下，班長的聲音傳到每一個角落，悄悄地觸動了我們內(nèi)心的弦。

　　看著這一幕，不知道我們畢業(yè)后想到這一幕會不會特別溫暖。

做飯心得體會4

　　做飯是一項生活中必不可少的技能，盡早培養(yǎng)孩子的獨立生活能力非常重要。當孩子第一次嘗試做飯時，他們會經(jīng)歷一段新奇而有趣的體驗。本文將為大家分享一個小孩第一次做飯的心得體會。

　　在做飯之前，準備工作是非常重要的。在孩子第一次嘗試之前，我們需要告訴他們?nèi)绾芜x擇食材，清洗蔬菜，準備所需的廚具，以及一些基本的食材技巧。這些準備工作不僅能夠幫助孩子盡早掌握做飯的基本技巧，而且還能培養(yǎng)他們的責任感和組織能力。

　　當孩子第一次開始動手做飯時，他們會感到非常興奮和充滿動力。從小培養(yǎng)孩子對做飯的興趣是非常重要的，我們可以嘗試和他們一起制定一份簡單的菜譜，并且鼓勵他們選擇自己所喜歡的食材。興趣能夠讓孩子更加專注于他們正在做的事情，并且激發(fā)他們的創(chuàng)造力和想象力。

　　在做飯的實踐過程中，孩子們會遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn)�？赡軙�出現(xiàn)火候不夠，調(diào)料放得太多或太少等情況。盡管如此，我們應該保持耐心和鼓勵，讓他們從錯誤中學習，不斷改進。孩子們往往有很強的適應能力，他們會很快地找到解決問題的方法，并從中學到寶貴的經(jīng)驗。

　　當孩子最終完成他們的`第一道菜時，他們會感到非常驕傲和自豪。無論結(jié)果如何，我們都應該表達出對他們努力的贊賞，鼓勵他們繼續(xù)嘗試、探索更多有趣的菜肴。同時，我們也可以和他們一起品嘗他們親手做的美食，并給予合理的建議和意見，幫助他們不斷進步。

　　第一次做飯的經(jīng)歷是孩子們成長過程中不可或缺的一部分。通過做飯，他們不僅學到了生活中必備的技能，還培養(yǎng)了自信心、責任感和團隊合作能力。在未來，我們應該繼續(xù)鼓勵孩子嘗試更多的菜肴，探索不同的烹飪方法，培養(yǎng)他們的熱愛做飯和享受美食的興趣，成為真正的小廚師。

　　總之，小孩第一次做飯是一段有趣而難忘的經(jīng)歷。通過準備工作，培養(yǎng)興趣，實踐過程和嘗試結(jié)果，孩子們能夠獲得一次全面而有意義的廚藝體驗。我們要在這個過程中保持鼓勵和支持，讓孩子們不斷嘗試，提高他們的獨立生活能力和創(chuàng)造力。讓我們共同期待孩子們成為烹飪領(lǐng)域的能手！

做飯心得體會5

　　做飯是一門需要耐心和技巧的藝術(shù)，對于我這個沒有任何經(jīng)驗的新手來說，第一次做飯可謂是一次挑戰(zhàn)。然而，正是在這次經(jīng)歷中，我探索出了許多關(guān)于做飯的心得和體會。在這篇文章中，我將用五段式的結(jié)構(gòu)來分享我的第一次做飯心得和體會，并配以相關(guān)圖片。

　　第一階段：準備工作。

　　在第一次做飯之前，我向家人和朋友請教了許多做飯的基礎(chǔ)知識和技巧，他們的建議給我提供了很多幫助。然后，我花了一些時間研究不同的菜譜，并挑選了一個簡單而又美味的菜譜。在準備工作的階段，我需要配備必要的工具和食材。我遵循菜譜的指導，將所需食材清單中的食材準備齊全，并將其擺放整齊。在這個階段，我意識到了一個良好的準備對于成功做飯的重要性。

　　第二階段：烹飪過程。

　　當我開始烹飪時，我緊張又興奮。我按照菜譜中的步驟和技巧，一個一個地完成每一道工序。我注意到，在烹飪的過程中，細心和耐心是很重要的。雖然有時候我感到有些困難，但我不放棄，繼續(xù)努力。我不斷地嘗試和調(diào)整，直到最終的成品符合我的期望。這個階段教會了我面對困難時的毅力和堅持不懈的精神。

　　第三階段：烹飪成果。

　　當我完成第一道菜品時，我為自己感到驕傲和滿足。我欣賞著成品的呈現(xiàn)，這讓我驚訝于自己的能力和成就感。通過將成品擺放在一個精美的碗里，我用手機拍了下來，留作紀念，并且跟家人和朋友分享這個盛宴。這個階段教會了我對自己的自信，并且讓我愿意嘗試新的事物。

　　第四階段：享受美食。

　　在享受美食的'時候，我感受到了烹飪的樂趣和滿足感。我準備了一張桌子，將成品擺放得整整齊齊。我邀請了家人和朋友一起品嘗我的第一次烹飪成果，并得到了他們的認可和稱贊。這個階段教會了我分享快樂并感受到他人的鼓勵的重要性。

　　第五階段：總結(jié)和展望。

　　通過這次第一次做飯的經(jīng)歷，我學到了很多關(guān)于烹飪的知識和技巧。我認識到做飯不僅僅是讓口腹之欲滿足，也是一種與家人和朋友交流和分享的方式。這次經(jīng)歷也激發(fā)了我對烹飪的興趣，我希望能夠繼續(xù)學習和探索更多的菜譜和烹飪技巧。我相信，只要有心，每個人都可以成為一名出色的廚師。

　　通過以上五個階段的描寫，我分享了我關(guān)于第一次做飯心得和體會。這次經(jīng)歷不僅鍛煉了我的耐心和動手能力，也讓我感受到了做飯的樂趣和滿足感。每個人都可以通過嘗試和探索成為一名優(yōu)秀的廚師，而第一次做飯就是這個旅程的起點。

做飯心得體會6

　　武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...

　　昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

　　好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800W的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的

　　這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

　　終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的',我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

　　我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰能告訴我這么做才對?

　　油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。

做飯心得體會7

　　近年來，越來越多的人開始重視健康飲食，假期也成為了一個絕佳的時間段來嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個飯菜愛好者，我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個過程中，我積累了一些心得體會，分享給大家。

　　首先，在假期做飯時最重要的一點是規(guī)劃。在平常忙碌的工作日里，我們常常無法花費太多的時間和精力去選擇和準備食材。而假期做飯則不同，我們可以提前規(guī)劃好每天的主食、副菜和甜點。一開始可能需要一點時間來調(diào)整，但是一旦養(yǎng)成了良好的習慣，就能夠更加高效地利用自己的時間和資源。我通常會制作一個食譜表格，記錄每天的菜品和所需材料，這樣不僅方便采購，還可以確保每天都有均衡的.膳食。

　　其次，在做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)自制調(diào)料和醬料是關(guān)鍵。市場上的許多調(diào)料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑，對身體健康不利。相比之下，自制調(diào)料既安全又健康。例如，我喜歡自制肉醬，用新鮮的蔬菜和糖漿來烹飪，既可以保留食材的營養(yǎng)，又能夠調(diào)整口味，制造出層次感豐富的美味。

　　第三，探索各種烹飪方法是提高廚藝的關(guān)鍵。假期中，我們有更多的時間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法，這為我們提供了一個鍛煉和提高自己廚藝的良好機會。我曾經(jīng)嘗試過將烤箱和爐灶結(jié)合使用，烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃，然后放入烤箱中繼續(xù)烤煮。這樣，雞肉內(nèi)外都能夠保持多汁鮮嫩，而且表面還能烤出一層香脆的外皮。

　　另外，假期做飯也是鍛煉自我的機會。在工作日中，我們常常借口忙碌沒有時間烹飪，然而，當我們擁有充裕的假期時間，卻又不去嘗試新的烹飪技巧，實在是一種浪費。在做飯的過程中，我們可以不斷地學習、摸索，既能提高自己的廚藝，又能享受到自制美食的樂趣。有時候，即使結(jié)果不盡如人意，我們也要堅持嘗試，因為人生就是一個不斷探索與成長的過程。

　　總之，假期做飯是一個鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質(zhì)的良好機會。通過規(guī)劃合理的食譜，自制健康的調(diào)料和醬料，嘗試不同的烹飪方法，我們能夠在享受美食的同時培養(yǎng)自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味，還能夠給我們帶來樂趣和滿足感。所以，不妨在下一個假期中抽空嘗試一下，相信你一定會有更多的收獲和體會。

做飯心得體會8

　　做飯是一項需要耐心和技巧的勞動。無論是在家中還是在餐館，每一份美味的食物都離不開烹飪者的汗水和心血。作為一名業(yè)余廚師，我雖然沒有接受過專業(yè)的烹飪培訓，但通過多年的實踐和總結(jié)，我積累了一些關(guān)于做飯的心得體會。今天，我將分享一下我的勞動總結(jié)，以及在做飯過程中所體會到的一些心得。

　　在我做飯的過程中，我意識到做飯是一項需要付出大量勞動的工作。首先，食材的準備工作非常繁瑣，需要洗凈、切割、挑選等等。其次，根據(jù)不同的菜品要求，烹飪的步驟也是千變?nèi)f化，需要掌握不同的技巧和方法。再次，餐后的收拾工作也十分重要，需要清潔爐灶、碗筷以及工作臺等等�？傊�，做飯是一項需要全身心投入的勞動，只有付出了大量的勞動才能烹制出美味的佳肴。

　　在做飯過程中，我也有一些心得體會。首先，我發(fā)現(xiàn)做飯需要細心和耐心。細心是因為每一道菜品都有其獨特的烹飪要求，需要我們仔細觀察和操作。耐心是因為一些菜品需要花費較長時間才能完成，特別是一些湯類菜品，燉煮的時間要長達幾個小時。其次，我學會了合理地規(guī)劃時間。在烹飪過程中，我會根據(jù)不同菜品的烹飪時間合理地安排，以確保將所有的菜品在同一個時間上桌。最后，我還意識到在做飯過程中需要不斷的調(diào)整和改進。只有不斷地嘗試新的方法和口味，才能讓菜品變得更加豐富多樣、更加美味可口。

　　通過總結(jié)做飯的勞動過程，我深刻地體會到了勞動的意義。勞動不僅僅是為了滿足自己的生活需求，更是一種對身心的鍛煉和修煉。在做飯的過程中，我需要不斷地動手、動腦，這不僅鍛煉了我的操作能力和創(chuàng)造力，也激發(fā)了我的思考和探索欲望。而最重要的是，做飯的過程中，我感受到了付出勞動所帶來的'成就感和滿足感。當我將一道道美味佳肴擺在餐桌上，看到家人朋友們滿意的笑容，我覺得所有的勞動和付出都是值得的。

　　總結(jié)充實與豐富了我做飯的經(jīng)驗，也啟示了我對勞動的認識。我意識到勞動是一種美德，是一種對生活的熱愛和追求。通過勞動，我們能夠更好地理解食物的來之不易，更加珍惜每一份美食。通過勞動，我們能夠培養(yǎng)出細心和耐心，鍛煉和提升自己的能力。通過勞動，我們能夠創(chuàng)造美味佳肴，給自己和他人帶來愉悅和滿足。因此，我認為，勞動是一種快樂和幸福的源泉，只有通過勞動，我們才能真正地體會到生活的意義和價值。

　　在結(jié)束這篇文章之前，我要再次強調(diào)一點：做飯不僅是一項勞動，更是一種藝術(shù)。通過勞動總結(jié)和心得體會，我們能夠不斷提升自己的廚藝水平，烹飪出更加美味和豐富的菜品。希望每一個熱愛烹飪的人都能享受到做飯的樂趣和快樂，用心做好每一道菜品，傳遞出自己的熱情和愛意。做飯不僅是一種勞動，更是一種傳遞美好的方式，讓我們一起共同享受烹飪帶來的快樂和滿足吧！

做飯心得體會9

　　日常勞動是我們每個人都無法避免的一項任務，而其中做飯更是每天都要進行的活動之一。雖然做飯看似簡單，但要做出美味可口的菜肴其實并不容易。在長期的努力與嘗試中，我逐漸總結(jié)出一些做飯的心得體會。下文將從選材、刀工、火候、搭配和創(chuàng)新五個方面具體闡述。

　　首先，選材是做出美味飯菜的第一步。不同的食材搭配會產(chǎn)生不同的味道，因此選材的重要性不容忽視。在日常生活中，我會選擇新鮮的食材，并且根據(jù)菜品的種類和風格來選擇合適的材料。比如說，對于紅燒肉來說，選用帶有一定肥瘦的豬肉，可以增加菜肴的口感和咸香味。而對于清燉雞湯來說，選用去骨雞腿肉更加嫩滑可口�？傊�，選材要根據(jù)不同的菜品來選擇合適的食材，這樣能夠更好地保證菜肴的質(zhì)量和口感。

　　其次，刀工是做飯過程中的關(guān)鍵一環(huán)。刀工的好壞直接影響到菜肴的外觀和口感。細膩熟練的刀工可以使菜品更加精致美觀，而刀工不當則會導致食材失去應有的原汁原味。我在日常做飯中注重刀工的練習和提高，在熟練掌握基本刀法的基礎(chǔ)上，逐漸嘗試一些復雜的切法，比如說花刀和細絲切法。通過不斷地練習和嘗試，我在刀工上取得了一些進步，相信只要持之以恒，刀工也會越來越好。

　　第三，火候是做飯的關(guān)鍵之一。掌握火候可以使菜肴更加入味，營養(yǎng)更加豐富。不同的菜品需要掌握不同的火候，有些需要高溫烹調(diào)，有些需要低火慢燉。我在做飯過程中注重火候的掌控，通過不斷地調(diào)整火力和炒煮時間，使得菜肴的火候更加得當。同時，我也會根據(jù)食材的不同來選擇合適的'火候，比如說蔬菜類的食材需要盡量保持原汁原味，因此火候會相對較小�？傊�，火候的掌握需要通過經(jīng)驗和實踐來積累，只有不斷地嘗試和總結(jié)才可以達到較好的效果。

　　第四，搭配是做飯的重要環(huán)節(jié)。不同的食材和調(diào)料的搭配可以產(chǎn)生不同的味道和效果。搭配的好壞關(guān)系到菜肴的口感和風味。在日常做飯中，我注重搭配的多樣性和創(chuàng)新性。通過不同的食材和調(diào)料的組合，我能創(chuàng)造出多種風味的菜肴，讓家人和朋友們能夠嘗到不同的口味。同時，我還會根據(jù)季節(jié)和氣候的變化來調(diào)整搭配，比如說夏天的菜肴通常清爽怡人，而冬天的菜肴則偏溫暖和辛辣�？傊�，搭配是做飯中可以充分發(fā)揮創(chuàng)造力的環(huán)節(jié)，通過不同的搭配嘗試，可以讓做出的菜肴更加豐富多樣。

　　最后，創(chuàng)新是做飯過程中的一項重要能力。在日常做飯中，我從不墨守成規(guī)，而是喜歡嘗試一些新的菜品和烹飪方法。通過不斷地嘗試和探索，我能夠發(fā)現(xiàn)一些新的味道和搭配，不斷提高自己的烹飪技能。而且，創(chuàng)新也可以增加做飯的樂趣和興趣，使得整個過程更加生動有趣�？傊�，創(chuàng)新是做飯中的一項重要素質(zhì)，通過不斷地創(chuàng)新和嘗試，可以創(chuàng)造出更多美味的菜肴。

　　總之，做飯是一門技藝，也是一種創(chuàng)造力的體現(xiàn)。在日常的勞動中，我通過選材、刀工、火候、搭配和創(chuàng)新這幾個方面的不斷嘗試和總結(jié)，逐漸學會了做出美味可口的菜肴。做飯不僅僅是填飽肚子，更是一種享受和創(chuàng)造。我相信，只要好好用心去做，每一道菜都可以成為一幅精美的藝術(shù)品。

做飯心得體會10

　　快到三月婦女節(jié)了，我控制不住自己的喜悅。我起得很早，幫媽媽做家務。我先幫媽媽鋪床，然后拖地。我把地板拖得干干凈凈，甚至比鴿子還干凈。今天，我?guī)椭�了媽媽。我很開心，因為現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作�，F(xiàn)在是我的工作了。以前年輕，現(xiàn)在長大了，做自己的事了。做這些事感覺好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學習！

　　最近發(fā)現(xiàn)兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因為感冒有點不活動。我家孩子吃完飯會主動收拾桌子收拾東西�？吹胶⒆幼鍪碌臉幼�，感覺孩子一下子長大了，很感動！我發(fā)現(xiàn)他做事比以前認真了，孩子也不能一開始就慢慢做家務，讓他們最后能獨立完成這些事情，也能把事情做得那么認真，體會到做事的難度。通過做家務，我覺得既能鍛煉孩子的`自理能力，又能讓孩子明白做家務的辛苦和父母的難處。孩子們可以在工作中學習一些生活技巧。希望孩子堅持剛剛養(yǎng)成的好習慣，持之以恒，提高自我意識，讓自己以后的作業(yè)能夠更加獨立、自覺、自覺地完成。

做飯心得體會11

　　第一次在家做飯，我選擇了一道簡單的菜譜，蒜蓉西蘭花。為了確保一切順利進行，我提前準備了所需的食材和工具。我仔細研讀了菜譜并理解了每個步驟，希望能夠按照要求做出美味的菜肴。

　　第二段：面對挑戰(zhàn)，犯下失誤。

　　在實際動手之前，我還是有些忐忑不安。第一次做飯，無疑是面對一座山般的壓力。我按照菜譜上的步驟，先將西蘭花焯水，然后準備下鍋煮熟。然而，我在焯水時沒有控制好時間，導致西蘭花煮爛過頭了。這個小小的錯誤讓我倍感壓力，但我意識到做飯是一個學習過程，錯誤是難免的。

　　第三段：總結(jié)教訓，尋求技巧。

　　我決定不再沮喪，而是積極總結(jié)教訓，并尋求解決方案。我開始主動向身邊廚藝較好的朋友請教，他們告訴我如何正確焯水以及煮西蘭花的竅門。我還上網(wǎng)查找了一些相關(guān)技巧和經(jīng)驗分享，以此補充自己的不足。通過這樣的努力，我漸漸找到了解決問題的辦法，并為下一次的`做飯增加了信心。

　　第四段：再次嘗試，取得進步。

　　下一次我選擇了另外一個菜譜，蒜香土豆絲。這次我按照前期的準備進行，而且將焯水時間控制得更加準確。在炒土豆絲時，我根據(jù)自己的口味調(diào)整了調(diào)料的用量，同時也更加注意火候的控制。最終，我成功地炒出了一盤色香味俱佳的蒜香土豆絲，這個經(jīng)驗讓我深感自豪和滿足。

　　第五段：總結(jié)經(jīng)驗，感受成就。

　　總體來說，第一次在家做飯是一次充滿挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。我經(jīng)歷了失敗和挫折，但最終通過不斷學習和嘗試，我成功地掌握了一些基本的烹飪技巧，也發(fā)現(xiàn)了自己在烹飪方面的潛力。做飯不僅帶給我美食的享受，還鍛煉了我的耐心和動手能力。我相信在接下來的日子里，我會繼續(xù)努力，不斷嘗試新的菜譜，不斷提升自己的廚藝。

做飯心得體會12

　　“啪”的一聲，門被推開了，我滿頭大汗地走了進來。突然看見桌上有張字條，上面寫著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都6點了!我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說：“要是媽媽在就好了�！蔽铱戳丝醋雷由嫌幸恍┐蠖购屯炼�，我心想：“就自己做土豆燜大豆來填飽肚子吧�！�

　　于是，我把土豆和大豆拿到了廚房里，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊，看來做菜并不那么簡單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進鍋里，把火力開到大火，加了一點鹽，就開始炒了。

　　我把土豆翻炒了幾下，放了油，又炒了幾下，倒點水把鍋蓋燜了起來。過了一會兒，土豆燜大豆就做好了。我又從快餐店買了飯回到家里。這時，媽媽回來，夸我真能干。我忙端出菜讓媽媽嘗，媽媽說：“你的菜真好吃�！蔽倚睦锖荛_心，心想：“原來做一件事情并不是那么簡單啊，但我會盡力去做。”我高興我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了!

做飯心得體會13

　　每次媽媽下班回來，她都很累，爸爸很晚才回來。媽媽回來了，爸爸還沒回來。媽媽回來后，她不得不做飯和做飯，很晚才能吃飯。所以我想：讓我?guī)蛬寢屪鲲�，因為做飯�(zhí)�難了。

　　十一點到了，我開始做飯。我學會了媽媽的'樣子，先洗手，再洗米飯，洗兩次米飯，然后給水，但我不知道要給多少水。我還記得我媽媽以前說過要蓋米飯，然后我試著給一點水，看，更少，我加了一點水，再看，給更多，我倒了一點水，看，只是。所以我把米飯放進電飯煲里，我還記得我媽媽通常會按幾次，所以我也按了幾次，然后蓋上蓋子。但是當我開始插插頭的時候，我發(fā)現(xiàn)我太矮了，插不夠。我想了一會兒，就爬上桌子插插頭。插好了，我又去做作業(yè)了。我不停地去廚房看飯煮好了沒有。過了一會兒，我聞到了一股美味的米飯味，我去看了看，米飯煮好了，我又爬上桌子抽出頭。媽媽下班回來了，她看了看我做的飯，稱贊我，我不知道有多開心。

　　老師說讓我們幫助父母做更多的事情，我想：以后我會幫助父母做事，因為我已經(jīng)長大了。

做飯心得體會14

　　以前，平時能吃上一頓餃子就很不錯了，現(xiàn)在，餃子更是家常便飯了。也許是今年疫情的原因，在家吃餃子的次數(shù)卻比以前多了些。

　　前天，媽媽在包餃子，是我最愛吃的韭菜豬肉餡的，我高興地也上去湊熱鬧，拿起一個剛包好的餃子，看了又看，聞了又聞，似乎在說：“嗯，樣子挺不錯的，不知味道怎樣？”媽媽好像看出了我的心思，便產(chǎn)生了一個念頭，就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子，我嚇出一身冷汗，我包的餃子肯定是我自己吃，可怕的就是，我還不會包餃子呢，包出來的餃子肯定怪模怪樣，這叫我怎么吃得下去呢！

　　在媽媽的硬逼之下，我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽先教我把肉放餃子皮上，再把餃子皮合上，疊成扇子狀。這幾步，我做的特別別扭，做出來的餃子瘦瘦的，像個老弱殘兵。而媽媽包的`餃子，圓鼓鼓的，都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚，好像在說：“瘦呱呱，來抓我呀�！蔽乙允�敗告終，但我不是那么容易被打敗，我又開始第二次的嘗試。第二次，我吸取了上一次的教訓，把肉肉塞得滿滿的，不過餃子又出現(xiàn)了“故障”，老是合不上。捏這邊，肉團就從那邊出來，捏那邊，肉團就從這邊出來，兩邊都捏，肉團就從中間出來�！鞍�！不聽使喚的肉團！”

　　慢慢找到感覺后，我馬上拿起一塊面皮，根據(jù)媽媽的指導，慢慢的添著餡兒，等添到我自認為合適時，我才把面皮兒包成半月形，又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時，一個神氣活現(xiàn)的餃子就出現(xiàn)在我的面前，看著自己的勞動成果，我心里像吃了糖似的甜蜜。

　　你會發(fā)現(xiàn)：包餃子的過程看似簡單，卻可以考驗一個人的耐心。真如一句老話所說；“世上無難事，只怕有心人！”只要有毅力，什么事都難不倒你！

做飯心得體會15

　　做飯是每個人都會經(jīng)歷的一件事情，對于第一次嘗試的人來說，可能會有一些心得和體會。在此，我想分享我第一次做飯的心得體會，重點關(guān)注“節(jié)約”的主題。在廚房里，我們可以通過一些小的改變和注意事項，節(jié)約食材和能源，保護環(huán)境同時也能節(jié)約經(jīng)濟成本。下面是我個人的經(jīng)驗總結(jié)。

　　做飯的第一步就是選擇食材與采購。在采購食材時，我會盡量選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，避免食材在冰箱中長時間存放導致變質(zhì)。此外，我也會根據(jù)自己的需求來量身定制食材的種類和數(shù)量，避免過量購買，減少浪費。對于一些需要大量烹調(diào)時間的食材，如豆類、肉類等，我會選擇較多的食材同時烹飪，以減少能源的浪費。

　　在烹飪過程中，合理使用廚具和能源也是非常重要的。灶臺的使用是最耗能的環(huán)節(jié)之一，我會在燒油前提前準備好食材，避免能源的浪費。在炒菜時，我會選擇中小火，并加蓋保溫，以增加炒菜效果并減少烹飪時間。同時，我也會合理安排使用其他廚具，如多功能電飯煲能同時烹飪飯菜，不僅提高了效率，還節(jié)省了能源。

　　在烹飪菜品時，科學搭配和合理利用食材也是節(jié)約的關(guān)鍵。做菜時，我會盡量做到多菜同煮，即利用一次的能源，同時烹飪多個菜品，如將需要褪皮的蔬菜一起放在開水中焯燙，減少能源的浪費。此外，我還會根據(jù)不同的食材特點進行搭配，如將易熟食材和熟食材一同炒制，減少烹飪時間，提高炒菜效果。

　　第五段：合理存儲與科學規(guī)劃。

　　做完一頓飯后，存儲和規(guī)劃也是節(jié)約的重要環(huán)節(jié)。對于剩余食材，我會盡量進行妥善保存，利用塑料袋、保鮮膜等材料密封存儲，避免變質(zhì)。對于剩飯剩菜，我通常會利用創(chuàng)意，如將剩飯制成炒飯、剩菜制成雜燴，充分利用剩余食材，減少浪費。同時，對于剩菜剩飯的.處理方式也需要科學規(guī)劃，避免因過度保存而導致食物變質(zhì)。

　　通過第一次做飯的體驗，我深刻體會到節(jié)約的重要性。在廚房中，從食材的選擇和采購，到廚具和能源的合理使用，再到搭配和利用，以及存儲和規(guī)劃，每個環(huán)節(jié)都可以進行改進和優(yōu)化。通過這些改變，不僅可以節(jié)約食材和能源，環(huán)境保護，還可以節(jié)約經(jīng)濟成本。我希望這些心得體會能夠?qū)Υ蠹以趶N房里節(jié)約時起到一定的指導作用，讓我們一起為節(jié)約而努力。

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