茶文化心得體會(huì)
當(dāng)我們經(jīng)過(guò)反思，有了新的啟發(fā)時(shí)，可以通過(guò)寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái)，這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。那么寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢？下面是小編收集整理的茶文化心得體會(huì)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
茶文化心得體會(huì)1
“茶禪一味”的真有人說(shuō)：茶文化屬于農(nóng)耕文明，與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來(lái)，茶文化在現(xiàn)代社會(huì)不但不會(huì)消亡，相反，還會(huì)發(fā)揚(yáng)光大，為什么?因?yàn)椴锜o(wú)論作為一種飲品，還是作為一種文化載體，其所具有的某些特性，剛好是現(xiàn)代社會(huì)所需要、所缺乏的。
其一，茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中有一個(gè)說(shuō)法，叫做“琴棋書畫詩(shī)酒茶”，這是中國(guó)傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng)，屬精英文化的至高境界，其中有茶;在中國(guó)民間也有一種說(shuō)法，叫做“柴米油鹽醬醋茶”，這是老百姓過(guò)日子的開門七件事，其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色，它是唯一的，因此也是不可替代的。事實(shí)上，茶在現(xiàn)實(shí)生活中，也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色，它能使文人們多幾分民間情懷，也可使百姓們多幾分文人情趣。這實(shí)在是一個(gè)很可愛(ài)的角色。
其二，茶是撫慰人們心靈的清新劑，是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥�，F(xiàn)代社會(huì)，人們常常處于極度緊張之中，人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來(lái)越疏遠(yuǎn)、越來(lái)越冷漠。在這種情勢(shì)之下，以茶會(huì)友、客來(lái)敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng)，便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，人們往往內(nèi)心浮躁，充滿欲望，當(dāng)此之際，一杯清茶正可以清心醒腦，滌除煩燥，使心情恢復(fù)平靜。可以說(shuō)，茶是最適宜現(xiàn)代人的“時(shí)代飲品”，它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈。
其三，茶是世俗生活與宗教境界之間的中介體。佛教與茶的關(guān)系堪稱水乳，古來(lái)素有“茶禪一味”之說(shuō)。茶禪如何一味?首先是淵源有自。茶之興，得益于禪。唐人封演《封氏聞見(jiàn)記》載：“學(xué)禪務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶。人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗。”可見(jiàn)，茶的驅(qū)除困魔的功效，恰好為禪家所利用。而“天下名山僧占多”，名山又多產(chǎn)好茶，近水樓臺(tái)，茶為禪用，也是順理成章。但是，光有淵源還不夠，茶禪之所以能夠一味，還有更深的禪機(jī)。禪宗講究頓悟，頓悟強(qiáng)調(diào)的是“當(dāng)下體驗(yàn)”，這種體驗(yàn)往往是只能意會(huì)，不能言傳。恰恰就在這一點(diǎn)上，禪與茶“神合”了。想想看，茶的滋味，誰(shuí)能準(zhǔn)確地描述出來(lái)?
恐怕是有一百個(gè)人就有一百種體驗(yàn)。這，不就是禪理嗎?所以，禪宗常說(shuō)一句話，叫做：“如人飲水，冷暖自知�！碑�(dāng)你手捧茶杯，欣賞著一片片翩然下墜的茶芽，品味著集香甜苦澀諸多味道于一身的茶汁，體驗(yàn)著那只可意會(huì)、不可言傳的禪境時(shí)，你是不是也能感受到一種“虛融淡泊”的心情呢?那或許就是“茶禪一味”的.真諦吧?
本來(lái)，茶是屬于凡人的，卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信，在現(xiàn)代社會(huì)，恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四，茶是通往詩(shī)化生活的重要媒介。現(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失，是使我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色，遠(yuǎn)離詩(shī)意。現(xiàn)代都市把市民分隔在一個(gè)個(gè)鋼筋水泥所建造的“籠子”里，割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來(lái)越發(fā)達(dá)，也只能是促使人們想出越來(lái)越多的點(diǎn)子向大自然索取，向人類自身索取，致使人們同機(jī)器越來(lái)越親密，同計(jì)算機(jī)越來(lái)越親密，卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來(lái)越疏遠(yuǎn)。人們不禁要問(wèn)：“難道我們追求現(xiàn)代化，就是為了換來(lái)人與人心隔壁壘，越來(lái)越像機(jī)器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國(guó)思想家海德格爾就此提出一個(gè)有名的命題，叫做“人需要詩(shī)意的安居”。這成了許多發(fā)達(dá)國(guó)家的人們一心追求的理想境界。今天，中國(guó)各地(包括臺(tái)港澳)茶文化的勃興，恰好反映了中國(guó)人面對(duì)現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型，迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號(hào)，來(lái)平衡民族的心態(tài)，凈化和靜化人們的心靈。這個(gè)文化符號(hào)，可以是中國(guó)書畫、可以是氣功、可以是京劇，但是，我認(rèn)為最廣泛和最典型的，莫過(guò)于茶——茶是最容易誘發(fā)詩(shī)意的精靈，它與詩(shī)歌、音樂(lè)、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的，無(wú)論哪種藝術(shù)形式與茶融合，都可以平添幾分詩(shī)意，使人脫俗近雅。
其五，茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去，而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺(tái)灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國(guó)茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國(guó)茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括，無(wú)不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德，是倫理，同時(shí)也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國(guó)茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是，國(guó)學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中，也提出“天人合一”的思想是中華文化對(duì)人類所作出的最大貢獻(xiàn)，他說(shuō)：“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實(shí)是整個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”，并強(qiáng)調(diào)“我深信中國(guó)文化對(duì)世界人類未來(lái)求生存之貢獻(xiàn)，主要亦即在此�！卞X先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨�，但是，在體現(xiàn)“天人合一”這一點(diǎn)上，茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識(shí)到以上五點(diǎn)，自然會(huì)做出自己的一個(gè)理性選擇，那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的：“吃茶去。”
茶文化心得體會(huì)2
在日本旅游，茶自然是不可錯(cuò)過(guò)的一道風(fēng)景。
茶在日本人的生活里可以說(shuō)是無(wú)處不在，可以有茶味的香皂、毛巾，可以有茶味的點(diǎn)心，甚至可以將茶和米飯一起煮，做成泡飯來(lái)吃。日本人的愛(ài)茶之深，恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會(huì)日本的茶道精髓，就不可以錯(cuò)過(guò)煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師，把茶葉介紹給了日本人，從此煎茶法就在日本流行開來(lái)，并一直保持至今。
與我們目前采用的炒青處理不同的是，煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過(guò)這樣處理的綠茶，氣味上更青綠一些，并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的，有宇治的，也有靜岡的，都有其獨(dú)特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶，水近三沸時(shí)離火，滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃，一般將沸水靜置一旁，等備茶完畢，水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì)，注入三分之一水略作溫潤(rùn)即可，然后注水至七分滿，約一分鐘后，就可以開湯飲茶了。
一盞時(shí)茶香很清幽，有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡，幾乎沒(méi)有苦澀。細(xì)細(xì)品味，于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞，舌尖已有茶津涌出。至三盞，喉間甘潤(rùn)，茶津濡濡。此時(shí)再細(xì)細(xì)品讀，只覺(jué)甘香滿口，茶息滿腹，不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時(shí)，開始想到的不會(huì)是日本櫻花，感覺(jué)卻仿佛來(lái)到了海邊。獨(dú)坐于一方蒼幽青潤(rùn)的礁石上，清澈的海水沖刷著雙腳，腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚，春天亮麗的陽(yáng)光從天邊灑下，發(fā)間有些暖意，而心里卻很靜，能聽見(jiàn)海草呢喃的細(xì)語(yǔ)。
這時(shí)才會(huì)想起櫻花，想起茶道、花道、香道，想起和服，想起藝伎，想起三味琴，想起和歌、俳句，想起日本尺八吹奏出的`那似曾相識(shí)的音律。有時(shí)你會(huì)感覺(jué)到紫式部似乎就坐在你對(duì)面，給你講述《源氏物語(yǔ)》里的一些人物和故事。
回來(lái)偶爾與友人說(shuō)起，地道的日式煎茶在國(guó)內(nèi)好難找。友人說(shuō)，國(guó)內(nèi)當(dāng)然有好茶，或許，只不過(guò)是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國(guó)內(nèi)隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包，并一再囑咐要用心去體會(huì)。將信將疑間，回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺，淡淡的綠色，卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼，將瑣事暫時(shí)排遣，我又一次看到了海，看到了櫻花，看到了和服藝伎。原來(lái)，感受純正的日式茶道，也可以化繁為簡(jiǎn)。
在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶，即使是旅店里的免費(fèi)茶包，泡出來(lái)的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然，如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道，自然是莫大的享受了。
茶文化心得體會(huì)3
自從學(xué)了茶文化之后，感觸多多。首先，是茶文化老師給我的感觸，印象最深刻的是她每節(jié)課在上課前和下課前給同學(xué)們鞠一個(gè)弓。老實(shí)說(shuō)，在我的眼中，現(xiàn)在老師給同學(xué)鞠躬是很難見(jiàn)的一種行為，而且，現(xiàn)在鞠躬這種行為在我們生活中也很少見(jiàn)的。但是，每次上課看到老師的這種行為讓我感到慚愧，同時(shí)也很感動(dòng)。
這樣我學(xué)到了對(duì)人的尊重，是對(duì)自己的一種負(fù)責(zé)。這是是中華民族傳統(tǒng)的一種禮儀，老師用自己的行為來(lái)教導(dǎo)我們，讓我們對(duì)中華文化的尊重。除此之外，茶文化主要表在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德、展示文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)。傳統(tǒng)美德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的美好道德，是中華民族精神和社會(huì)風(fēng)尚的體現(xiàn)。
茶文化具有的傳統(tǒng)具有熱愛(ài)祖國(guó)、無(wú)私奉獻(xiàn)、謙虛禮貌、勤奮節(jié)約和相敬互讓，所以，可以說(shuō)茶是中國(guó)的`驕傲、民族的自尊和自豪�，F(xiàn)在以茶會(huì)友已經(jīng)是很流行的，很廣泛的了。有些人就是通過(guò)茶樓、茶藝和朋友聚在一起，互相交流，互相了解，溝通友誼，這是一件多么愜意的事啊!茶在生活中通常用來(lái)待客的，以茶代酒也是一種的傳統(tǒng)美德，而且還可以節(jié)約制止浪費(fèi)行為。
茶文化是以德為中心，重視人的群體價(jià)值，反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖，主張重情重義，重視修身養(yǎng)性，有利于人的心態(tài)平衡，提高人的文化素質(zhì)。如今，茶葉已成為21世紀(jì)最受歡迎的健康飲料了�？梢�(jiàn)，茶在我們生活中是多么地重要。
在這門課中，茶是與中華文化有著那么緊密的聯(lián)系，教會(huì)了我們很多不只是關(guān)于茶的知識(shí)，更多的是，教會(huì)了我們很多做人的道理。
如何待人，與人為善，孝敬父母，茶文化的核心就是德，所以，德對(duì)我們的影響是在方方面面的。我在現(xiàn)實(shí)生活中，其實(shí)是沒(méi)有做到這樣的。
講到孝敬父母，我感到很慚愧，因?yàn)椋以谏钪锌偸潜г垢改高@或者那的，有時(shí)還會(huì)和他們頂嘴，總是違背他們的意思。記得之前他們很用心的教導(dǎo)我，讓我別再荒廢學(xué)業(yè)時(shí)，那時(shí)候吵起來(lái)可以是說(shuō)是前所未有的激烈。那時(shí)的我很叛逆，認(rèn)為他們很羅嗦，沒(méi)把他們的話放在心上，而且傷得他們傷得很重。現(xiàn)在的我很后悔，孝敬父母是中華民族的傳統(tǒng)美德，在這門課中我反思了自己的以前愚蠢的行為。
茶從古至今都有著很大的藥用價(jià)值，它可以延緩衰老、美容護(hù)膚、醒腦提神、甚至還可以抑制心血管疾病，即使我一直不喜歡茶，因?yàn)槲也幌矚g茶的那股苦澀的味道，但是，在上了這門課之后，我坐下來(lái)靜靜地品茶，其實(shí)，茶也不是那么難喝。喝完后有股苦盡甘來(lái)的感覺(jué)。而且知道了茶有那么多的益處后，我喜歡上了喝茶，已經(jīng)不抗拒的了。
茶文化心得體會(huì)4
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為：20xx北京馬連道國(guó)際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道，體驗(yàn)中國(guó)茶文化”活動(dòng)。
同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅，游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂(lè)靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的`陪同下，我們親身的體驗(yàn)了中國(guó)茶文化，并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會(huì)，還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過(guò)程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好，不僅提出了“我飲茶我健康我長(zhǎng)壽”的口號(hào)，并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合，不僅弘揚(yáng)了中國(guó)的茶文化，而且融入了奧運(yùn)元素。
茶文化心得體會(huì)5
我真誠(chéng)地感謝于老師！是推動(dòng)您引領(lǐng)我了解中國(guó)茶文化，是您讓我徜徉在茶的海洋里！
上完茶文化后，我感觸良多，從師范學(xué)校到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)班更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能人生道理的課。
就快畢業(yè)了，以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，宣傳戰(zhàn)但是有膽識(shí)沒(méi)有行動(dòng)是不行的，在茶文化中我了解了這種叫三味茶少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過(guò)重大成果拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無(wú)上進(jìn)，沒(méi)有吃苦能力的'人生是沒(méi)有作為的，大學(xué)生作為我們前夜畢業(yè)的大學(xué)生，這個(gè)道理得知我們，不要有大學(xué)生的優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能頗感苦后的即可甘甜。
茶道是一門學(xué)問(wèn)，在古代，古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人做事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面這么有幫助設(shè)法的古文知識(shí)，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來(lái)茶道不僅是一門學(xué)問(wèn)還是總之一種藝術(shù)一種人生道理 。
茶的一生也同樣像人能的一生，必須經(jīng)過(guò)很多的荊棘與曲折才能達(dá)到人生的頂峰，方能把茶最濃郁的清香散發(fā)出來(lái)，用平和的態(tài)度對(duì)待身邊的人、事、物，提升自己的修養(yǎng)是靠自己的努力。即使深知困苦與艱難，也要用一種淡定，寧和的心態(tài)對(duì)待，道德素質(zhì)用素養(yǎng)的力量讓自己更加美麗動(dòng)人
茶文化是操作茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)包括手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和體育精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中茶點(diǎn)形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列建構(gòu)內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得醫(yī)學(xué)知識(shí)將為我基礎(chǔ)以后奠定基礎(chǔ)，我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理試著迎接我接下來(lái)面對(duì)古訓(xùn)的社會(huì)，好好生活，堅(jiān)強(qiáng)做人！
茶文化心得體會(huì)6
喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡清靜、恬淡的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的內(nèi)省修行思想。茶道是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、品茶，來(lái)修煉身心。 中國(guó)的.茶道有悠遠(yuǎn)的歷史淵源，茶道最早起源于中國(guó)。
中國(guó)人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載：茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者。這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載，當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。在唐宋年間，人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋代就開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng)，學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程，首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本，成為中國(guó) 茶道在日本的最早傳播者。 吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)手段。
莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過(guò)飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為：廉、美、和、敬他解釋說(shuō)：廉儉育德、美真廉樂(lè)、合誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人。 陳香白先生認(rèn)為：中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導(dǎo)七種義理，中國(guó)茶道精神的核心是和。
中國(guó)茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂(lè)之道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂(lè)、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道：在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德，通過(guò)品茗來(lái)修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。
茶文化心得體會(huì)7
上完茶文化后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了，以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒(méi)有行動(dòng)是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過(guò)拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無(wú)上進(jìn)，沒(méi)有吃苦能力的人生是沒(méi)有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個(gè)道理告訴我們，不要有大學(xué)生的優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問(wèn)，在古代，古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識(shí)，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來(lái)茶道不僅是一門學(xué)問(wèn)還是一種藝術(shù)一種人生道理 。
茶的一生也同樣像人的一生，必須經(jīng)過(guò)很多的荊棘與曲折才能達(dá)到人生的頂峰，才能把茶最濃郁的清香散發(fā)出來(lái)，用平和的態(tài)度對(duì)待身邊的人、事、物，提升自己的修養(yǎng)是靠自己的努力。即使面對(duì)困苦與艱難，也要用一種淡定，寧和的心態(tài)對(duì)待，用修養(yǎng)的力量讓自己更加美麗動(dòng)人
茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的`美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來(lái)面對(duì)的社會(huì)，好好生活，堅(jiān)強(qiáng)做人!
茶文化心得體會(huì)8
3 月18日—20日，我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇，第一天上午是音樂(lè)的來(lái)自兩岸老師的同課異構(gòu)課程，下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國(guó)臺(tái)灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣體育老師林泊瑩的體育課。
來(lái)自海峽兩岸的音樂(lè)老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》，之所以選擇這一課的內(nèi)容，因?yàn)閮晌焕蠋熡X(jué)得，民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān)，但是現(xiàn)在卻越來(lái)越遠(yuǎn)，隨著科技的發(fā)展，越來(lái)越多的人遠(yuǎn)離了田園生活，而且隨著交通的便利，人們的地域性特征逐漸淡化，民歌就失去了發(fā)展的沃土，而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy，民歌逐漸走向了末路，怎樣保護(hù)保護(hù)民歌，并使它發(fā)揚(yáng)光大，是一個(gè)值得思考的問(wèn)題，而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問(wèn)題。兩位老師鼓勵(lì)老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌，因?yàn)槊窀枋俏覀兊母瑁叩侥睦镆膊灰烁�。針�?duì)孩子們不喜歡民歌，兩位老師也給出了建議，可以把民歌進(jìn)行包裝下，讓民歌更加國(guó)際化，讓孩子們更喜歡。
在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，針對(duì)我校開始勛的課程，我咨詢了來(lái)中國(guó)臺(tái)灣的張萬(wàn)苓老師，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時(shí)，我朋友圈的家長(zhǎng)，有的就開始質(zhì)疑，家長(zhǎng)們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開始，他們覺(jué)得勛吹起來(lái)沉悶，不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……，我就請(qǐng)教了張老師，問(wèn)張老師，您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開設(shè)呢?張老師回答了四個(gè)字：非常合適，因?yàn)閯妆容^便于攜帶，隨時(shí)可以拿出來(lái)表演，隨時(shí)可以拿出來(lái)秀一秀，這樣就會(huì)使孩子超有成就感……第二個(gè)問(wèn)題，我問(wèn)張老師：中國(guó)臺(tái)灣的小學(xué)的音樂(lè)都開設(shè)了哪些呢?張老師回答：中國(guó)臺(tái)灣的孩子們從接觸音樂(lè)開始，就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會(huì)彈鋼琴，讓孩子們都學(xué)會(huì)的一項(xiàng)樂(lè)器是笛子。
第一天下午的課程是美術(shù)課，先是來(lái)自清華附小的張婷婷老師對(duì)清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀，她說(shuō)藝術(shù)不僅要畫出來(lái)，還要運(yùn)用到生活中。清華附小低年級(jí)注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活，會(huì)讓孩子們認(rèn)識(shí)校園的雕塑、植物、建筑等，并讓他們畫出來(lái);中年級(jí)的孩子們會(huì)讓他們關(guān)注生活與社會(huì)，會(huì)讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場(chǎng)等;高年級(jí)會(huì)讓孩子們關(guān)注歷史與文化，借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué)，會(huì)讓他們畫出一些古老的景點(diǎn)，比如：清華大學(xué)的校門等。
中國(guó)臺(tái)灣的'美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫，我在現(xiàn)場(chǎng)錄了一段視頻，請(qǐng)大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥，讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品，這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事，還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力。
體育課是由中國(guó)臺(tái)灣的體育老師林柏瑩，為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課，在參加培訓(xùn)之前，知道有一節(jié)是體育，心想中國(guó)臺(tái)灣體育老師會(huì)講跑?跳?投?……但是，當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時(shí)候，一看是龍拳，隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息，但是并沒(méi)有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息，直到聽林老師的課后我才知道，原來(lái)林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué)，龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操，并且的中國(guó)臺(tái)灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操，也經(jīng)歷了幾個(gè)階段，青澀期-蛻變期-成熟期。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變，(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R(shí)并不多，只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動(dòng)作，著重采用了小組合作的形式，培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)凝聚力和體育精神。
外出學(xué)習(xí)的這幾天，一天的課程結(jié)束后，晚上回到賓館，我也會(huì)用一句話來(lái)記錄一天的所感所想，這是我三天所整理的三句話。
一、傳統(tǒng)文化不是走回頭路，它是一個(gè)在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的過(guò)程，是面向未來(lái)、面向現(xiàn)代化的;
二、讓我們用童心對(duì)待童心、用童心回答童心;
三、教師的最大成就感來(lái)自學(xué)生，而體育老師的心愿是看到孩子們運(yùn)動(dòng)后的笑臉。
茶文化心得體會(huì)9
低調(diào)的人，一輩子像喝茶，水是沸的，心是靜的。一幾，一壺，一人，一幽谷，淺酌慢品，任塵世浮華，似眼前不絕升騰的水霧，氤氳繚繞飄散。茶罷，一斂裾，絕塵而去。只留下，大地上讓人欣賞不盡的優(yōu)雅背影�！R德《低調(diào)》
《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄��！钡畛醪枋亲魉幱玫�，神農(nóng)才在民間普及。陸羽閉門十余載著述《茶經(jīng)》，影響天下聲名海外，世尊為茶圣。陸羽是棄兒，被竟陵籠蓋寺住持僧智積收養(yǎng)，成年后與皎然結(jié)忘年之交。皎然是中唐著名學(xué)僧，傳世文集10卷，詩(shī)文中多處提到與陸羽的友情，以及共同采茶、制茶和品茶。所以，陸羽的茶文化思想吸收了許多佛家思想。
品茶的環(huán)境宜清、宜靜、宜閑、宜空，而不宜過(guò)雅。徐渭說(shuō)：“茶宜精舍，云林，竹灶，幽人雅士，寒霄靜坐，松月下，花鳥間，清白石，綠鮮蒼苔，素手汲泉，紅妝掃雪，船頭吹火，竹里飄煙�！边@里青藤講的是文人雅士的品茗環(huán)境，似乎過(guò)于雅致，而難達(dá)禪宗論道“自心是佛”的空靈之境。我以為陳繼儒強(qiáng)調(diào)的“一人得神”和張?jiān)粗v的“獨(dú)啜日神”更近茶道之道。
論茶道，近代日本似乎更有心得。茶自唐代傳入東瀛，至十五世紀(jì)僧人珠光奠定了一套簡(jiǎn)單樸素的茶道儀式，十六世紀(jì)經(jīng)千利休進(jìn)一步完善，堅(jiān)定確立了閑寂、枯淡的茶道美學(xué)觀點(diǎn)，并使之升華到民族藝術(shù)的高度。日本是島國(guó)，偏安一隅，民族單一精致，善于吸收、總結(jié)、沉淀、堆積和挖掘。而且日本茶道的形成和發(fā)展也不像中國(guó)茶道受儒道釋三位一體的綜合影響，而最終歸于“中庸”平和。日本茶道由僧侶引進(jìn)，始終與佛教結(jié)下不解之緣，自宋代禪宗東布，更使茶、禪融會(huì)貫通，達(dá)到 “茶禪一味”的三昧之境。
多情而善感的文人對(duì)茶情有獨(dú)鐘，喝茶喝到得意處，難免詩(shī)興大發(fā)，留下許多佳句。盧仝在《走筆謝孟諫儀寄新茶》中寫道：“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生�！豹q如習(xí)習(xí)清風(fēng)拂面而來(lái)，讓人精神頓爽。
閑來(lái)約三五知己，遠(yuǎn)離城市的喧囂，攜一把古琴，彈一首妙曲，泡一壺好茶，在“竹雨松風(fēng)琴韻，茶煙梧月書聲”中享受美好時(shí)光，暫且拋開一切世俗煩惱，感受“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的那份閑情逸致。望遠(yuǎn)處漫山清涼的翠綠，任思緒掙脫世俗的束縛，在無(wú)盡的天際飛揚(yáng)。
品茶的確是一種美的景致，茶道的確含有深刻的文化精髓，而茶與禪的確有著一種濃稠得剪不斷化不開的千絲萬(wàn)縷的情結(jié)。很多時(shí)候我們不妨靜下心，暫且從一天的喧囂中解脫出來(lái)，好好的喝一杯茶。
又逢選課，在室友們熱烈的討論著選修課的心得體會(huì)時(shí)，我沏了一杯濃茶，凝視著茶葉的浮浮沉沉，卻無(wú)什感觸，平淡的生活，恬靜的心情，無(wú)所謂快樂(lè)和憂傷，欣喜與悲慟。一個(gè)學(xué)期的茶文化課，與其說(shuō)是傳授知識(shí)，不如說(shuō)是體味人生。在浮躁的大學(xué)期間，靜下心來(lái)，喝一杯茶，思考人生，讓我可以很好的放松，也就能更好地學(xué)習(xí)和工作。
我們總感嘆生活太單調(diào)，學(xué)習(xí)太糟糕，做人太窩囊。其實(shí)我們的生活可以很豐富，學(xué)習(xí)可以很順利，做人可以很瀟灑。因?yàn)槊總�(gè)人的身邊都有一道亮麗的風(fēng)景線，只可惜繁重的學(xué)業(yè)，忙碌的生活讓我們無(wú)暇去顧及精彩的瞬間罷了。而飲茶能使人凈化心靈，凈化的心靈才能欣賞到心情的那道風(fēng)景線。
品茶就像品人生。品味生活，把握生活節(jié)奏。人不能總是斤斤計(jì)較于生活中的瑣事，把心胸放開點(diǎn)，那么生活也會(huì)流光溢彩。懷著一顆感恩的心，去細(xì)細(xì)品味生活中的每一件事，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，平凡后面的樂(lè)趣也讓人留戀。
生活本身就充滿了陽(yáng)光與快樂(lè)。快樂(lè)于我們乃至善且自然之追求。然而盡管如此，我們并不去追求每一種快樂(lè)，而是偶爾放棄快樂(lè)，因?yàn)樵谌淌芰硕虝旱耐纯嘀�，更大的快�?lè)便隨之而來(lái)。 一盞茶后，細(xì)細(xì)品味著那些平凡、痛苦和簡(jiǎn)單，如茶，亦如人生。 品茶，品的是一種平實(shí)、無(wú)華、靜如止水的人生心態(tài)，但不是無(wú)動(dòng)于衷，而是將一種對(duì)人的'關(guān)懷和善意的舉措升華為意境。生活并非平平庸庸的過(guò)完期日，而是追求一種心態(tài)，一種自我的信仰。 飲中國(guó)之茶文化，品淡雅之閑情，悟生活之真諦；一片寧?kù)o，一份悠然，一絲感悟，盡在一杯清茶之中。
茶有很多品種，我唯獨(dú)對(duì)鐵觀音和龍井茶情有獨(dú)鐘，喜歡它低調(diào)的清，不張揚(yáng)的淡，它特有的清香能讓人靜下心來(lái)細(xì)細(xì)體味平淡的生活。懷一顆感恩的心去看待生活，所有的煩惱與挫折都成為生命中的禮物，上天賜予我們最珍貴的禮物。挫折能使我們更堅(jiān)強(qiáng)，煩惱讓我們更珍惜片刻的寧?kù)o。
雖然說(shuō)起來(lái)，我還是不懂茶的，但是我認(rèn)為茶品五花八門，不需全懂，找到自己喜歡的就好；茶藝豐富多彩，無(wú)需樣樣精通，會(huì)泡便好；茶道高深玄妙，無(wú)需參透，有感便可；茶文化博大精深，懂或不懂都不打緊，喝一杯輕松茶就好。
就像周作人曾說(shuō)的，得半日之閑可抵十年塵夢(mèng)。
茶文化心得體會(huì)10
茶不醉人人自醉，醉的是愜意，醉的是舒心，醉的是那人生百態(tài)與世間冷暖。
著名作家宗璞在《風(fēng)廬茶事》中寫道：“飲茶要諦應(yīng)在那只限一杯的‘品’，從咂摸滋味中蔓延出一種氣氛。成為‘文化’，成為‘道’，都少不了一種捕捉不著的東西。而那捕捉不著，又是從實(shí)際中來(lái)的�！�
品茶，真正的內(nèi)涵便是品生活。有了這一個(gè)“品”字，生活就有了味。甜也罷，苦也罷，人生的酸辛，就從這“尋常茶話”中透現(xiàn)出來(lái)。
朱竹坨在《掃花游·試茶》詞中說(shuō)道：“培香氣，裊一縷早煙，人靜門閉�！薄扒逶捘苡袔�，任舊友相尋，素瓷頻遞，悶懷盡矣�！边@里似道出了飲茶的兩般境界。其一：雷震春山，谷雨初晴，獨(dú)處于清室，嫩芽初試。以止水之心，而舌頭之味，鼻觀通神，是為自得其樂(lè)。其二：知己二三，活火新星，劇談半日，暢敘款曲，此則闔座怡顏，這是文人的雅趣。
早在秦漢以前，我國(guó)四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí)，茶是四川的特產(chǎn)，曾通過(guò)進(jìn)貢傳到京城長(zhǎng)安，原來(lái)我國(guó)古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地，而這里正是三皇五帝最早生息之地，可見(jiàn)茶之文化由來(lái)已久。品味茶趣，知曉人生，境界亦如此。
一杯香茗在手，觀其色而知蒼生萬(wàn)物，品其味而曉人世沉浮者，寥寥無(wú)幾。而這樣的人又往往都是白發(fā)蒼蒼、仙風(fēng)道骨般的長(zhǎng)者。他們經(jīng)歷了人世萬(wàn)變，滄海桑田，已然臻致妙明真心。舉杯把盞之間，萬(wàn)物已了然于胸。他們，可能過(guò)多的并不在乎茶的優(yōu)劣，而是那一份恬淡雅靜的心情。
國(guó)人愛(ài)茶，一日不可無(wú)此君。沏茶敬茶是待客餉賓迎親會(huì)友不可或缺的禮節(jié)。每到一處，主人除了給你介紹山水勝跡，少不了要讓你品嘗當(dāng)?shù)氐拿�。一杯熱茶端上�?lái)，自然有種心靈的溝通，感情的融合，一切盡在不言中。
茶是平淡溫和的`，不像酒那樣熱性張揚(yáng)，也不似咖啡濃艷激人，即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香，她的水色、韻味、品位可與玉與水晶媲美。正是有了這些特性，才和中國(guó)人主張中庸之道，養(yǎng)心養(yǎng)情之說(shuō)相契合，茶自然是國(guó)人的所癖所好。
茶為神樹，一身清正，忌俗、忌塵、忌噪音、忌油膩、忌膻腥，她是天地日月孕育的精英，呼吸山嵐云霧雨雪之清�；蚴瞧闩菰趬刂�，抑或是收藏在罐里，雖然經(jīng)歷采摘、揉搓、滾煞、烘炒、氣蒸等多道工藝，她都是一個(gè)活的生命，只要一遇到水，她就演繹生命的精彩，釋放生命的本色，讓你體味生命的原味。因而，她對(duì)水質(zhì)、水溫的要求極高，唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配；火之過(guò)燥，沏之過(guò)急，悶蓋過(guò)久，都得不到茶的真味，只能聞到煙火的熟湯氣。
如今，喝茶花樣迭出，又是檸檬，又是玫瑰，又是茉莉，又是菊花，都失去了茶的本色，把茶的清純幽香，澀中回甘，沁心潤(rùn)肺，兩腋生風(fēng)，耳目清亮的體驗(yàn)全都丟失了，那并不能稱其為真正意義上的喝茶。
喝茶，是種心靈的愉悅，精神的滋潤(rùn)，三五好友，假座山水之間，選個(gè)幽靜茶館，泡上一壺陽(yáng)羨雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……慢慢等待，細(xì)細(xì)去品，讓你浮躁的心態(tài)平穩(wěn)下來(lái)，讓你矜持的神情放松開來(lái)，然后你嗅到飄逸的茶香，看到葉片在杯中自在沉浮的姿態(tài)，于是你注意到窗上的竹影搖曳，聽到高樹的鳥鳴，于是你的思緒變得清新而高遠(yuǎn)，怡悅的快感滲透到身體的每個(gè)細(xì)胞，這時(shí)，神茶在你不知不覺(jué)中助你進(jìn)入“寧?kù)o致遠(yuǎn)”、“天人合一”的境界。
喝茶是一種心境，感覺(jué)身心被凈化。茶是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的沉默；一種欲笑還顰的憂傷。茶是對(duì)春天記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到春日里那庸懶的陽(yáng)光。坐在一個(gè)人的房間，待上一杯茶，看著茶葉的翻卷也常會(huì)生出頗多感慨：茶要沸水后才有濃香，人生也要經(jīng)歷磨練后才能坦然。濾去浮躁，沉淀下來(lái)的是深思，在肺腑間蔓延開來(lái)，滌盡了一時(shí)的疲憊冷漠。孰能不醉，朦朧中，久久不愿醒來(lái)。是夜的芬芳，茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟：人生亦如茶。
茶文化心得體會(huì)11
茶與畫，兩者都與詩(shī)歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國(guó)書畫》月刊時(shí)，曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化"，史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào)，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字，其實(shí)很簡(jiǎn)單，我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來(lái)闡釋、整理、弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫茶畫，是用筆墨丹青來(lái)表現(xiàn)我對(duì)中國(guó)文化與中國(guó)藝術(shù)精神的理解與心得。
中國(guó)的文化特別重視"通"，詩(shī)文書畫，琴棋茶酒，都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國(guó)文化的人來(lái)說(shuō)，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長(zhǎng)，在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫茶畫，想努力追求的境界，老實(shí)說(shuō)也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情!
每個(gè)畫家都有意無(wú)意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè)，身份頭銜也不止一個(gè)，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過(guò)，說(shuō)實(shí)話，哪一頂帽子我都覺(jué)得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎!
中國(guó)自古以來(lái)以士立國(guó)。與現(xiàn)代的"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國(guó)人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見(jiàn)，在學(xué)問(wèn)、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無(wú)的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒(méi)有職業(yè)、專業(yè)的意思，請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動(dòng)搖，"士"作為一個(gè)群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一篇重要的文章《無(wú)士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念，對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國(guó)書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國(guó)書畫分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書畫發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表?yè)P(yáng)，不過(guò)，能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂Α蛑V有一句："臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功"，是內(nèi)行過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語(yǔ)是："行家伸伸手，就知有沒(méi)有"，有沒(méi)有什么?功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)--"見(jiàn)官大一級(jí)"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見(jiàn)官大一級(jí)"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫，都是自幼喜愛(ài)，不敢說(shuō)有多大天分，然而可以說(shuō)下過(guò)不少功夫。這些年來(lái)，于茶有專書，于畫有論著，僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛(ài)。我畫茶畫，結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的'專業(yè)研究心得。
茶畫在中國(guó)有上千年歷史，自古以來(lái)不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品，既有人物、故實(shí)，又有風(fēng)俗、禮儀，還有山水或文房清供，中國(guó)畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作，體裁、形式豐富多樣，反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時(shí)，只想畫出對(duì)茶的感覺(jué)，想表現(xiàn)出"茶味"，筆墨之間想傳達(dá)或營(yíng)造的是由茶引發(fā)或伴生的詩(shī)意與禪意。如果就作品而論，我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類，大都是山水寫意，畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝，都是我曾走訪過(guò)的，有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然，還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國(guó)畫與其他國(guó)家的繪畫最大的區(qū)別，就在于與詩(shī)文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌，不唯在題材選擇上避免文學(xué)性，更不會(huì)在畫面上題寫文學(xué)性文字--其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外，西方經(jīng)典畫作基本上是見(jiàn)不到文字的。中國(guó)畫則顛倒了過(guò)來(lái)，以文學(xué)性為美，在畫面之上題寫詩(shī)文，在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后，書畫與詩(shī)文哪項(xiàng)也不可偏廢，否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上，同時(shí)創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記，或是創(chuàng)作一首詩(shī)詞，在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫，就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式，如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》，就都是美術(shù)與詩(shī)文的復(fù)合作品。
前輩名家詩(shī)文書畫無(wú)所不能，所以，創(chuàng)作起來(lái)詩(shī)、書、畫各顯神通，交相輝映，美不勝收。和古今大師相比，我有自知之明，之所以選擇在畫上題詩(shī)或文，其實(shí)是出于一種樸素的想法，也就是讓自己作品中的詩(shī)、文、書、畫彼此攙扶幫助，失之東隅收之桑榆，東方不亮西方亮�？傊�，讓人看了之后，多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來(lái)。當(dāng)然，詩(shī)文與書畫都是極難蒙混過(guò)關(guān)的，根本無(wú)法取巧，事實(shí)上，我自己對(duì)作品的詩(shī)文書畫幾方面都滿意的，就少而又少，幾乎是沒(méi)有。若說(shuō)有何可取，大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別，同時(shí)，也是為了與其他茶書有明顯的不同，《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是，而插圖本，也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的，《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫，有一半是舊作，而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后，我又專門突擊畫了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人，也不喜歡重復(fù)自己，所以，我畫茶畫，常常是數(shù)易其稿，產(chǎn)量極低，計(jì)算起來(lái)，我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力，比寫十五萬(wàn)字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量，尚精不尚多。這與中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致，在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中，質(zhì)是唯一重要的，量相對(duì)而言無(wú)足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐"。近些年來(lái)，書畫家被市場(chǎng)中的外行買主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右，以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱�，四尺�?duì)開幾乎成了下限，而古人字畫四尺對(duì)開已經(jīng)接近于上限，傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣，我不敢茍同，我認(rèn)為，從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā)，茶畫不適合過(guò)大尺幅。因此我畫茶畫，就多是小品。
畫上的題詩(shī)，一半是我所特別喜歡的古今茶詩(shī)名作或名言雋句，一半是自己有感而發(fā)的順口溜，偶爾有兩句算得上打油詩(shī)(自唐代以降，打油詩(shī)實(shí)在很少有寫得好的，一般人喜歡自謙己作為打油詩(shī)，那是不熟悉中國(guó)詩(shī)史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮?shī)最難寫)，這樣一來(lái)，同一冊(cè)書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩(shī)選的性質(zhì)，目的是增加閱讀的樂(lè)趣，以茶喻書，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不過(guò)，對(duì)作者來(lái)說(shuō)難度大大提高，所謂言多必失，因此，不當(dāng)之處想必不少，還望行家多多指正!
茶文化心得體會(huì)12
我覺(jué)得茶文化不僅僅可以在課堂上學(xué)習(xí)，下了課之后我們也可以學(xué)習(xí)，因?yàn)槲矣X(jué)茶在我們的現(xiàn)實(shí)生活中是那么地廣泛存在。茶在不同的地區(qū)有不同的茶種，也有著不同的加工工藝，雖然我們可能看不到茶的制作，但是，我們喝茶的時(shí)候可以感受到茶的甘甜，所以，在喝茶的同時(shí)我們也可以體會(huì)一下茶的韻味。茶文化與其他的課程有著密切的關(guān)系，因?yàn)�，茶的精神滲透到了社會(huì)，深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、醫(yī)學(xué)等，這些都與我們所學(xué)的都有著多多少少的聯(lián)系的。在平時(shí)的學(xué)習(xí)要把茶文化融入當(dāng)中，延伸茶文化的學(xué)習(xí)范圍。
在生活中，茶也是很廣泛的應(yīng)用，影響著我們的生活的方方面面的。上面也說(shuō)了很多關(guān)于茶的益處了，茶是天然的保健飲料，喝茶對(duì)人體有著一定的醫(yī)療保健作用，它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防暑降溫、解渴生津。
所以，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候我們也可以喝茶，如當(dāng)我們?cè)诶У臅r(shí)候可以喝茶解困，可以提高我們的學(xué)習(xí)的效率。還有，客來(lái)敬茶是一種禮節(jié)，在交際中是一種融洽親密、熱烈真誠(chéng)的.禮儀，以茶代酒也是一種勤儉節(jié)約的時(shí)尚行為，而且茶也可以改善人際關(guān)系。更多的是，清茶一杯的精神文明更加值得發(fā)揚(yáng)，它強(qiáng)調(diào)廉政建設(shè)，提倡廉潔奉公。所以，我們要把茶的用處發(fā)揮到生活中去。
現(xiàn)代的人喜歡茶的香、茶水的清，人們因此會(huì)在茶中停留，會(huì)有意無(wú)意地感受茶的意境，尋找并獲得感悟，就是茶帶來(lái)多的精神歡愉。喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記起過(guò)去，還純真是人的品質(zhì)，只有在茶葉那既苦又甜的滋味中，才可以真正懂得人生。更有時(shí)候，茶是一種激勵(lì)，感受茶的那一絲苦澀，拋棄那一點(diǎn)迷惘，通過(guò)喝茶激勵(lì)我們，站起來(lái)面對(duì)未來(lái)的一切。
在這個(gè)浮躁的世界里，很多時(shí)候我們都不能如自己的意，我們也總是會(huì)有那股煩躁的情緒在心底。雖然現(xiàn)在我們還在學(xué)校學(xué)習(xí)，還沒(méi)出社會(huì)，但是，我們?cè)趯W(xué)校面對(duì)緊張的學(xué)習(xí)時(shí)，我們也會(huì)心煩急躁的，特別是當(dāng)我們遇到什么問(wèn)題時(shí)，不能夠及時(shí)解決，我們那個(gè)時(shí)候不妨坐下來(lái)，慢慢地喝口茶，品味茶的意境，平伏我們煩躁的心情。也許那樣還可以讓我們更有精神，更有心情地去解決問(wèn)題，這豈不是很好的解決方法嗎?
茶文化心得體會(huì)13
一個(gè)國(guó)家要興旺發(fā)達(dá)，離不開強(qiáng)大精神力量的支撐與滋養(yǎng)。一個(gè)民族要發(fā)展繁榮，有賴于民族文化的傳承與弘揚(yáng)。在全面建設(shè)小康社會(huì)，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的關(guān)鍵時(shí)期，我們要以追求真善美精神為目標(biāo)，以傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為宗旨，致力于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)術(shù)研究和教育推廣，共同為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和推進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)而奉獻(xiàn)智慧和力量。
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中國(guó)人的共有精神家園，開展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育對(duì)廣大學(xué)生的文化認(rèn)同、倫理共識(shí)、價(jià)值觀和人生觀的形成具有重要的奠基作用。各級(jí)各類教育都應(yīng)加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)美德，具有高度的文化自覺(jué)和文化自信，讓學(xué)生在經(jīng)典的浸潤(rùn)下形成良好的情感，端正態(tài)度，樹立正確的價(jià)值觀。只有這樣,才能夠弘揚(yáng)中國(guó)精神，凝聚中國(guó)力量，走好中國(guó)道路。
我國(guó)社會(huì)主義道德植根于中華民族傳統(tǒng)文化的沃土之中，建設(shè)社會(huì)主義道德必須承接傳統(tǒng)美德。因此，今天的傳統(tǒng)文化教育應(yīng)該是新文化視野下的傳統(tǒng)文化教育，是助推社會(huì)主義核心價(jià)值觀培育和弘揚(yáng)的傳統(tǒng)文化教育，應(yīng)該納入社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育的范疇，成為國(guó)民教育的一個(gè)有機(jī)組成部分。對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)文化教育是學(xué)校教育的一個(gè)重要組成部分。
開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，是新時(shí)期全面實(shí)施素質(zhì)教育的內(nèi)在要求和新的突破口。加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，對(duì)于提高學(xué)生的'人文素養(yǎng)具有十分重要的作用。中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、多元包容、博大精深、豐富多彩，其深邃的精神內(nèi)核、做人做事的道理以及優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，如果能用循序漸進(jìn)、潛移默化的方式來(lái)開展教育，可以浸潤(rùn)學(xué)生的心田，養(yǎng)育學(xué)生的精神生命。對(duì)全國(guó)1500多萬(wàn)名各級(jí)各類教師而言，它們也是取之不盡、用之不竭的文化寶藏。都說(shuō)世界上有最悠久的三大文明，我兩次考察過(guò)埃及的文化教育，也多次到兩河地區(qū)參觀訪問(wèn)，那里的文化非常燦爛和輝煌，而今隕落了，唯獨(dú)中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)久不息，并且在得以發(fā)揚(yáng)光大。我們沒(méi)有理由數(shù)典忘祖，沒(méi)有理由妄自菲薄，作為中國(guó)人，我們應(yīng)該感到自豪。
深入開展傳統(tǒng)文化教育的理論研究，是推進(jìn)傳統(tǒng)文化教育健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。當(dāng)前的傳統(tǒng)文化教育面臨許多亟待研究的重大理論和實(shí)踐課題，需要認(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)文化教育成功的經(jīng)驗(yàn)，分析存在的薄弱環(huán)節(jié)，找到解決問(wèn)題的有效途徑。比如學(xué)什么就要精學(xué)，各級(jí)學(xué)校的課程內(nèi)容已經(jīng)較多，學(xué)生的負(fù)擔(dān)已經(jīng)偏重。人生也有涯,而知也無(wú)涯，要精選傳統(tǒng)文化中最優(yōu)秀、最經(jīng)典、最基礎(chǔ)的內(nèi)容，讓學(xué)生掌握，有的甚至要熟記熟背，內(nèi)化于心外化于形。要?jiǎng)?chuàng)新傳統(tǒng)文化教育的方式方法，探索傳統(tǒng)文化教育的實(shí)施策略和評(píng)價(jià)體系，構(gòu)建大、中、小、幼乃至覆蓋全社會(huì)的傳統(tǒng)文化教育理論和實(shí)踐體系，取得生動(dòng)活潑、特色鮮明、富于成效的研究成果，從而引領(lǐng)和推動(dòng)全國(guó)的傳統(tǒng)文化教育健康有序發(fā)展。至于說(shuō)，在學(xué)校開展傳統(tǒng)文化教育，要不要有專門的教室，要不要穿長(zhǎng)衫長(zhǎng)袍，可不做統(tǒng)一要求，各地依據(jù)本地本校的實(shí)際，創(chuàng)造性地開展，只要有用、有效，就是好的方法。
茶文化心得體會(huì)14
每一個(gè)潮汕家庭都會(huì)在家里擺放著一套茶具，不管是閑時(shí)還是客來(lái)，都喜歡沖泡一壺純正的功夫茶，伴隨著茶香味，閑聊雜談。作為一個(gè)潮汕人，可以說(shuō)我從小就是在茶水里泡大的，所以我對(duì)茶的有著一種特殊的感情，但對(duì)于茶的了解卻不是很深，剛好通過(guò)這個(gè)《茶文化與茶健康》這個(gè)課程，我對(duì)茶才算是有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我國(guó)不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶葉中含有300多種化學(xué)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥用物質(zhì)。這中間的有些成分，實(shí)際是一個(gè)大類，如茶多酚，就包括有30多種的酚類物質(zhì)；維生素，又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。茶在防病和治病方面的作用，我國(guó)古書中就有很多記載，也為現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界所肯定。如茶葉對(duì)于防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射損傷等等，都具有不同程度的功效。如茶葉特別是綠茶的抗癌作用，據(jù)日本靜岡縣的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)茶區(qū)特別是綠茶產(chǎn)地，癌癥的發(fā)病率和死亡率，就明顯比其他地方要低。現(xiàn)在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素；這種成分，在綠茶中約含15％-20％。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的`抗癌輔助效用�？赡苷且�?yàn)檫@樣，茶在國(guó)外才有"安全飲料"、"保健飲料"、"健康長(zhǎng)壽飲料"等各種各樣的贊譽(yù)之詞。長(zhǎng)飲茶，的確是能有助于益壽延年的。
飲茶雖然好處很多，但也不宜過(guò)量。一般早上宜飲淡茶，可達(dá)到腸胃的去垢作用。早餐后或上午飲茶，適當(dāng)濃一些，可幫助振奮精神，有利于學(xué)習(xí)和工作。午后飲茶，有失眠癥或神經(jīng)衰弱著，應(yīng)少飲一些。晚餐后則不宜飲茶，特別不宜飲濃差，以免過(guò)度興奮，影響睡眠，早飲則相反，中樞神經(jīng)興奮過(guò)度后會(huì)疲勞而起抑制作用，有利于改善失眠癥狀，脾胃虛寒或患有十二指腸潰瘍的人，飲茶不宜過(guò)濃，更不宜飯前飲茶�？崭箷r(shí)不宜飲茶，尤其不常飲茶的人，往往會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的會(huì)引起心悸、頭痛、胃不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)“醉茶”，可以喝糖水緩解。孕婦不宜飲濃茶，避免咖啡堿對(duì)胎兒的刺激。兒童宜喝淡茶，過(guò)濃容易造成缺鐵性貧血。另外茶中氟的含量較高，有利于防齲齒，少飲細(xì)茶多飲粗茶。不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類型和不同品種的茶樹，從而決定著茶葉的品質(zhì)及其適制性和適應(yīng)性，形成了不同的茶類。有綠茶、黃茶、紅茶、白茶，和黑茶等，各種茶的口味及制作工藝都有所不同，所形成的茶文化都又差別，不同的茶也是代表著不同的的地區(qū)文化。
茶葉具有保健功能已經(jīng)廣為人知。但是由于嗜好不同,有的人不喜歡飲茶,卻又期望能夠利用茶葉的保健功能,因此茶食品應(yīng)運(yùn)而生。茶食品是指以茶為原料，或是輔料制作出來(lái)的含茶食品，這些食品既有茶的保健功能，卻又能帶來(lái)不同于喝茶的感受。常見(jiàn)的茶食品有茶飲料、茶蛋糕、茶糖果，茶菜品等。不斷豐富的茶食品滿足了更多人群對(duì)茶的需求。
茶不僅僅是一種簡(jiǎn)單的植物，飲料，更是一種文化的代表，隨著時(shí)間的推移，茶也必將得到新的發(fā)展，但無(wú)論怎樣，它都不會(huì)淡出人們的視線的，只會(huì)散發(fā)出更清新的香味。
茶文化心得體會(huì)15
中國(guó)的茶文化博大精深，在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后，它更是閃爍著耀人的光芒。在熊老師的帶領(lǐng)下，我們?cè)敿?xì)了解了中國(guó)的茶文化的發(fā)展史，通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我深有感悟。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱很多，“茶”字的演變與確定，也從一個(gè)側(cè)面告訴人們，茶的祖國(guó)是中國(guó)。茶已成為世界各國(guó)人民的共同的稱謂。中國(guó)的茶文化及飲茶習(xí)俗在漢、唐、宋代就已向中國(guó)周邊地區(qū)輻射，明清以后更傳至歐美，產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國(guó)是茶和茶文化的發(fā)祥地，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。中國(guó)同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無(wú)疑問(wèn)是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延續(xù)的重要原因。沒(méi)有這倫理道德的`束縛，也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣，消失在歷史的潮流中了。相對(duì)于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì)，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類，但我依然堅(jiān)持，不求影響別人，但求心中無(wú)過(guò)。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我的家人都是比較有德行的，他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。小時(shí)候，我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做，我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等，那時(shí)我真的覺(jué)得他們很傻，但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫助別人的過(guò)程中就是創(chuàng)造快樂(lè)，別人快樂(lè)自己也快樂(lè)。德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵�，遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過(guò)程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。 十分贊同到的。我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)那一切問(wèn)題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無(wú)幾特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中，能定下來(lái)更顯得可貴了。
我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人，定下來(lái)一直是我所追求的，但也是很難做到的，但學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時(shí)那種淡定，真的讓我感悟良多，特別是在上課時(shí)，我覺(jué)得我無(wú)法不定下來(lái)，因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來(lái)，即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽課，但老師常說(shuō)的，能兩節(jié)課安靜地坐下來(lái)，一種不小的成功了。
一種境界，一種人生的最大境界。
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體會(huì)，才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒(méi)有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中，都是以專業(yè)課為主，而專業(yè)課都是一些理工科的，都是容易讓人浮躁的，往往是缺少人文知識(shí)的，很多人力最基本的禮儀都沒(méi)有，更不要說(shuō)自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課，剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，選修這樣一門課，簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露，讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。
雖然在課堂上我沒(méi)有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí)，只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的
知識(shí)，但我卻學(xué)會(huì)了比茶知識(shí)更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多，我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身，讓自己的覺(jué)悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多，收獲甚豐的課，一門真正有意義的課。
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