食堂協(xié)議書
在我們平凡的日常里，協(xié)議起到的作用越來越大，協(xié)議的簽訂是雙方或數(shù)方之間權利義務的最好規(guī)范。擬起協(xié)議來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的食堂協(xié)議書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂協(xié)議書1
甲方(學校蓋章)：_________________
授權代表(簽字)：_________________
乙方：_________________
授權代表(簽字)：_________________
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料采購的衛(wèi)生質量，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，結合我園實際，特與水果定點單位簽訂協(xié)議如下：
一、相關手續(xù)和合同期限：
1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件(身份證)。
2、正式供貨期限為20__年9月1日起至20__年8月31日。
二、采購方案：_
1、供貨品名：_________________水果
2、交貨方式：_________________學校自提
3、供貨時間：_________________生周日、每周三(根據(jù)情況可臨時更改)。
三、供貨事宜：_
1、質量要求：_________________乙方供應甲方的水果要求質量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、保證所交付的貨物符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》及地方的相關法律法規(guī)要求，具體要求：
(2)理化指標：_________________無公害標準;
(3)衛(wèi)生指標：_________________無有害物質殘留，無病害。
2、甲方要求乙方的產(chǎn)品、質量及規(guī)格與甲方要求如有不符，甲方有權拒收，若乙方不糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。若因乙方產(chǎn)品質量問題導致食源性疾病、食物中毒等問題而引起投訴或因產(chǎn)品質量問題，由乙方承擔一切責任。
3、甲方向乙方訂購食品，，乙方均應按要求按時供貨，若因乙方未按時送貨的所有損失由乙方賠償。
4、結賬方式，現(xiàn)場支付，并出據(jù)發(fā)票或收據(jù)。
四：_違約責任
1、乙方所提供的水果價格超出其他批發(fā)商3%甲方有權終止乙方的供貨商資格。
2、因所供應水果的質量問題引起的`食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨商負全部責任，并承擔由此引起的全部經(jīng)濟損失和法律責任。
五，其他規(guī)定：
1、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各持一份。
2、甲、乙雙方如有一方需提前解約，需提前30天書面通知。本協(xié)議若有未盡事宜，雙方本著友好合作的精神協(xié)商解決。
甲方：_________________
乙方：_________________
簽定日期：________________
食堂協(xié)議書2
甲方：
身份證號碼：
乙方：
身份證號碼：
甲乙雙方就____________學校食堂經(jīng)營管理等相關事宜達成一致，并形成如下合同，以供雙方共同遵守：
第一條 合伙名稱、主要經(jīng)營地：____________學校食堂經(jīng)營管理，____________學校內(nèi)。
第二條 合伙經(jīng)營項目和范圍：學生食堂及其他服務
第三條 入股金額及股份比例：入股金額由甲方全額出資，甲方占有___%的股份，市場信息由乙方負責，乙方占有___%的股份。
第四條 合同簽訂后甲乙雙方按股份比例分攤盈利和虧損。
第五條 合伙人的權利和義務
1、合伙事務的.決定、監(jiān)督和具體的經(jīng)營活動由合伙人共同決定。
2、合伙人享有合伙利益的分配權。
3、合伙人分配合伙利益應以股份比例的約定進行，合伙經(jīng)營積累的財產(chǎn)歸合伙人共有。
合伙人的義務：
1、按照合伙協(xié)議的約定維護合伙財產(chǎn)的統(tǒng)一。
2、分擔合伙的經(jīng)營損失的債務。
3、為合伙債務承擔連帶責任。
第六條 禁止行為：禁止任何合伙人私自和第三方進行____________學校食堂經(jīng)營管理業(yè)務活動，否則造成的損失由該合伙人個人全額進行賠償。
第七條 協(xié)議爭議解決方式凡因本協(xié)議與本協(xié)議有關的一切爭議，合伙人之間共同協(xié)商。如協(xié)商不成，向___________人民法院提起訴訟裁決。
第八條 本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽名、蓋章后生效。
甲方：
乙方：
簽約時間：___年___月___日
食堂協(xié)議書3
尊敬的家長:
孩子是祖國的未來，民族的希望，在關注孩子健康成長的同時，國家為了關注每位孩子身體健康，實施營養(yǎng)計劃。給每位學生保證每天吃雞蛋一個（55克）、牛奶一袋（250克）。我校要求學校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增強“安全無小事”的意識，教育子女有關常識，注重引導、培養(yǎng)和提高子女自救自護的`能力，做到責任到位，確保安全。
為了確保食品安全，學校及家長簽訂如下協(xié)議書。
一、學校保證供貨商供給我們的食品質量可靠，安全潔凈，存放期長，有食品衛(wèi)生質檢部門的檢驗合格證書。
二、學校保證在每天早上9點前發(fā)放給學生當天的牛奶。
三、學生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個，并讓學生來校時帶到學校在老師的陪同下食用。
四、家長不得更換學校發(fā)給的牛奶，更不能隨意留學生食品于家中。
五、如若在早餐時發(fā)現(xiàn)學生食用的是家中的牛奶，食用后發(fā)生不良反應或造成嚴重后果，學校概不負責。
六、學校不得隨意克扣調(diào)配學生早餐食品。必須讓學生定時定量食用。
七、注意食品衛(wèi)生安全，不吃“三無”食品及過期變質食品，防止食品中毒。
八、學校及家長如若發(fā)現(xiàn)學生食用早餐后有不良反應，應及時報告學校營養(yǎng)改善計劃領導小組，做出相應的應急處理。
以上八條要求學校班主任及學生家長必須做到，否則責任自負，希望學生和家長認真遵照執(zhí)行，如因家長安全工作不得力，學生不自覺遵守造成學生安全事故的，其責任由學生、家長自負，與學校及老師無關。為了您的子女的安全，為了您家庭的幸福，王河鄉(xiāng)中心小學定此責任書。誠請家長積極配合。謝謝合作！
年級：
學生簽字：
學生家長簽字：
班主任簽字：
xxx小學(蓋章)
食堂協(xié)議書4
發(fā)包方（以下簡稱“甲方”）：
承包方（以下簡稱“乙方”）：
為對食堂進行綜合管理，根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關法律、法規(guī)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1。乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關標準、規(guī)范的要求，結合乙方的管理方式，實施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營及管理工作。
2。乙方采取自負盈虧的承包經(jīng)營方式。
3。在本合同期限內(nèi)，甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產(chǎn)及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用（超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定，該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點）及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。
4。承包期限：從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標準和質量要求
1。員工就餐標準為每餐____元，以____形式供應，且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少于____個。每份飯菜為____。菜量為每份____克、副菜每份克、蔬菜每份克、米飯（面）每份克。
2。每周由乙方廚師長和營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣，并注意菜色的搭配和營養(yǎng)價值，每周____之前向甲方提交下周菜譜，并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。
3。乙方供應的食品做到色、香、味俱佳，并要嚴格把關保證食品衛(wèi)生安全；每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭，嚴防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品衛(wèi)生安全關。
4。乙方每月底____日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報表，以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應的伙食的成本（該成本僅包括乙方提供的食物）。
三、衛(wèi)生標準
1。乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作。
2。乙方對廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實行落手清，并進行“每天一小掃、一周一大掃”，以保持廚房、餐廳內(nèi)外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3。乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關規(guī)定執(zhí)行，熟食品每天、每頓、每種均要留樣，并定期抽樣化驗，杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。
4。乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒，以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。
5。乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗；炊事人員一律做到“三白、四勤”，供應飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。
6。甲方不定期組織人員對食堂進行監(jiān)督檢查；乙方對監(jiān)督檢查要積極配合，對檢查結果要及時回復，并于檢查結果發(fā)出后的日內(nèi)制定出整改措施。
四、甲方對乙方的服務要求
1。乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好，不得推諉。
2。乙方保證準時開飯，按時結束（具體開飯時間按甲方的作息時間而定），并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。
3。乙方有關人員須經(jīng)常到現(xiàn)場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見，參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查，并聽取意見。乙方須根據(jù)測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果，甲方有權解除本合同。
五、安全責任
1。乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規(guī)程進行操作，如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故，由乙方承擔相應責任。
2。乙方不得隨意動用明火，要有專人負責操作對液化氣站，無關人員不能隨意進出，操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。
3。甲方備好必要的`消防器材，由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。
4。乙方崗位員工應加強自我保護意識。
5。乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。
6。乙方人員在甲方區(qū)域活動、工作時，應嚴格遵守甲方規(guī)章制度。對違反甲方規(guī)章制度的乙方人員，甲方有權拒絕其進入甲方公司；
7。乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規(guī)之現(xiàn)象，甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。
8。乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現(xiàn)象，乙方將全額賠償甲方。
六、費用與結算
1。甲方按每份伙食規(guī)定的餐費支付給乙方，乙方按每份____%的成本標準供應伙食。
2。承包食堂經(jīng)費的結算按雙方另行協(xié)定的標準計算。
3。雙方于____結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。
4。雙方采用“先吃后付”，乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責任
1。保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。
2。負責食堂場地和設備的維修（一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決）。
八、違約責任
1。乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。
3。乙方因違反本合同約定，給用餐人員、甲方或其他方造成損失的，乙方須承擔一切賠償責任。
九、爭議解決
本合同履行過程中，雙方如有爭議，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成，任何一方可向法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
日期：____年____月____日
日期：____年____月____日
食堂協(xié)議書5
甲方：
乙方：
鑒于甲方學生食堂對豬肉的需求，經(jīng)過雙方誠信、負責的協(xié)商，達成以下原創(chuàng)協(xié)議。
一、乙方責任、義務
1、為了確保食堂豬肉的質量與安全，乙方承諾在銷售過程中禁止摻入病死豬肉，并且不會出售營養(yǎng)價值低或衛(wèi)生標準不達標的食品。我們將始終堅持高品質的'原則，為顧客提供健康可靠的食品。
2、肉內(nèi)等相關副食品必須提供有效檢測證明，要杜絕病死豬肉進入校園。
3、乙方承諾準時交付貨物，并保證所提供的豬肉產(chǎn)品具備優(yōu)良的質量、衛(wèi)生與安全標準。此外，我們將對任何質量問題負責，并提供退貨或更換服務。
4、因乙方所送材料質量問題，造成相關部門處罰，由乙方承擔。
5、乙方所送食堂材料，價格合理，須得到甲方認可。
二、甲方責任、義務
1、甲方與乙方達成合作協(xié)議后，甲方委托乙方負責采購工作。在此期間，甲方應遵守合作協(xié)議規(guī)定，不得私自進行采購活動。對于因違反該規(guī)定而產(chǎn)生的任何后果，甲方應承擔相應責任。
2、食品原料送到后，甲方負責驗收其數(shù)量、質量。
3、驗收后因甲方保管不善，造成原料變質、過期等責任由甲方負責。
4、甲方定期(一般為每次結算)與乙方結算，結算方式以現(xiàn)金支付。
三、其它
此協(xié)議自______年____月____日至自______年____月____日終止。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表簽字：
乙方代表簽字：
______年____月____日______年____月____日
食堂協(xié)議書6
甲方：
乙方：
為保證全體員工能吃上“放心菜”，杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生。結合公司實際，決定對公司食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。
1、合同期限為半年簽訂一次，本次簽訂于__年__月__日起至__年__月__日，合同到期后經(jīng)雙方協(xié)商是否續(xù)簽。
2、供貨方式為乙方送貨上門，乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關標準，甲方將不定時將蔬菜拿至相關部門檢測，如檢測不合格由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。
3、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。
4、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產(chǎn)品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。未經(jīng)我司同意，無法自已提供的蔬菜不能買外地菜來替代。
5、乙方必須有自己蔬菜基地或展示其照片，甲方將不定時抽查。
6、結算方式結算方式為月結，即一月結算一次。由甲方財務部于次月20日前轉賬至乙方賬戶（中國銀行賬號）。
7、違約責任：
�。�1）由于乙方所供物品的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方員工發(fā)生食物中毒事件時，其結果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。
�。�2）乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的'，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點采購。
8、其它
（1）合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認的文件（包括補充協(xié)議、往來信函）均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。
�。�2）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉讓其應履行的合同義務。
（3）本合同一式二份：甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：乙方：
授權代表（簽字、蓋章）：
授權代表（簽字、蓋章）：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系電話：
日期：__年__月__日
日期：__年__月__日
食堂協(xié)議書7
甲方（公司）：
住所：
乙方（食堂）：
住所：
為了提高甲方職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意甲方員工的膳食由乙方負責提供。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、 食堂合作內(nèi)容及經(jīng)營范圍
乙方負責供應甲方職工午餐。確保就餐正常供應。
二、 餐費標準：
食堂午餐費標準按每人每天單價計：
三、 合作期限：
自20xx年7月1日起至20xx年7月1日止，合作期為：1年。期滿后雙方要求續(xù)簽的，需另書面簽訂協(xié)議。
四、 膳食供應及有關服務
1、飯菜供應憑票進餐；
乙方保證至少2個膳食供應點，且每個膳食供應點工作人員不得少于 2 人 乙方應保證甲方員工優(yōu)先就餐條件。 乙方保證所提供的膳食原材料新鮮無冷凍、葷素菜原材料保證為當天供應，不得使用無監(jiān)管的葷菜原材料使用的食用油為 牌的調(diào)和油。
2、憑票進餐每餐價格 11 元， 2葷,素菜、米飯、例湯、點心自取。
3、菜式備選品種每餐不少于8個（其中葷菜類不少于4個），經(jīng)常輪換，一周內(nèi)不準出現(xiàn)相同葷菜。
4、每周五下午提供下周的菜單到甲方公司的行政處，甲方有權對菜單做任何修改。
5、 膳食供應時間：午餐12： 00—13：00。如甲方有特殊情況需乙方延遲午餐供應時間，乙方需無條件配合。
6、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在30℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等）。
7、 乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
8、 甲方會每日派公司人員進行檢查和督導，如有發(fā)現(xiàn)不符合以上條例，甲方有權扣除當月餐費2%作為罰金。
五、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、 合作期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、 垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。
3、 應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、 不得出售任何變質或受污染的'食物。
6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
7.不管何種原因，如發(fā)生乙方餐飲導致甲方員工身體不適或者中毒或者其他有損身體健康的結果，乙方應承擔甲方所導致的全部損失。
7、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
六、 制度的建立
1、 合作期內(nèi)，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。
2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
七、 合同的解除及終止
1、乙方飯菜質量不符合本協(xié)議之約定，且經(jīng)甲方投訴三次仍不符合標準的，甲方有權單方解除合同。
2、乙方飯菜不符合安全衛(wèi)生標準，且造成甲方人員生病的，乙方須賠償甲方人員的醫(yī)藥、誤工、來往看病交通等一切費用，甲方有權要求乙方進行整改，并有權單方解除合同。
八、 結算方式：月結。乙方在次月10日前開具正規(guī)合法的餐飲發(fā)票，甲方在收到乙方的發(fā)票后付款。
九、 違約責任
1、 乙方在合作期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
十、 管轄
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向原告所在地人民法院提出上訴審理。
十一、 本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本
合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、 合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式貳份，雙方各持壹份。
甲方（章）： 乙方（章）：
代表人： 代表人：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
食堂協(xié)議書8
甲方：___________人民醫(yī)院（以下簡稱甲方），詳細地址：___________
乙方：___________（以下簡稱乙方），身份證號：______________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲、乙雙方互利互惠的基礎上，就食堂承包事宜，達成如下協(xié)議：
一、承包內(nèi)容：
1、甲方將醫(yī)院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分廚房設備及餐廳設施（飯桌、椅子），乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、承包期需要添置或更換各類設備、用具，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后可添置。
3、甲方提供的各種餐具屬國家財產(chǎn)，當面點清，終止合同后如數(shù)退還。
二、承包期限：
期限為三年，從___________年6月16日至___________年6月16日。
三、雙方權利及義務：
1、甲方權利義務：
�。�1）甲方不干涉食堂的管理；
（2）甲方對飯菜的質量、價格有權過問，若有質量、價格等不合理情況時，有權要求乙方及時整改，若無視醫(yī)院權限，將單方面終止合同。
�。�3）甲方有義務督促乙方嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的.各項規(guī)章制度。
2、乙方權利義務：
�。�1）乙方在承包期間無償向醫(yī)院職工按月補貼50.00元∕人，按醫(yī)院職工人數(shù)增減而增減。
�。�2）乙方經(jīng)營期間水、電費用自負。
（3）醫(yī)院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用，不能刷購買其它用品。
�。�4）不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術誤餐（有償服務）。
（5）乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時間按時、按質、按量供給各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。
�。�6）乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項規(guī)章制，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。
�。�7）乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下，自主對食堂經(jīng)營治理，并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途，不能變向經(jīng)營。
（8）合同到期食堂收回時。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系，需提前一個月通知另一方。
五、違約責任：
一方有意終止合作需賠償對方伍萬元人民幣。
六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。
七、爭議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：___________乙方：___________
___________年___________月___________日
食堂協(xié)議書9
甲方：
乙方：
為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議，具體規(guī)定如下：
一、乙方按照甲方需求為甲方供應 ，供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。
二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的'衛(wèi)生安全、品質規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規(guī)的標準要求。
三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品，以確保食品的品質，安全及營養(yǎng)成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔。
四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規(guī)定之處，甲方有權隨時中止供貨協(xié)議，乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔因此造成的相應損失。
五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質不合格，對師生健康、權益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經(jīng)查明屬實，乙方須承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任及經(jīng)濟賠償責任。
六、本合約一式兩份，由雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：
代表人（簽字）： 代表人（簽字）：
年 月 日 年 月 日
食堂協(xié)議書10
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、 合同雙方：
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
二、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元()，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、 甲方責任：
1、 提供設備的維修保養(yǎng)。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。
五、 甲方權限：
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
食堂承包合同格式范例精選匯編的內(nèi)容介紹結束了，希望你能喜歡。更多精彩的.內(nèi)容發(fā)布在這里，請大家繼續(xù)關注。
學校食堂承包協(xié)議書
板橋中學（以下簡稱甲方）
陳淑鳳（以下簡稱乙方）
甲方?jīng)]有學生食堂，為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，乙方愿意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內(nèi)部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛(wèi)生等，進行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據(jù)學生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學生。
2、自行向自愿寄宿的學生收費，及時如數(shù)給學生開具票據(jù)。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水，每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對于貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛(wèi)生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。
9、加強對工人的安全教育和培訓，規(guī)范操作，安全生產(chǎn)，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團結協(xié)作，尊敬老師，愛護學生。
本協(xié)議有效期為20 年7月1日----20 年 月 日，20 年 月 日起，該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。
以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于20 年 月 日起生效。
甲方：
乙方：
食堂協(xié)議書11
一、目標責任時間：
自2003年8月1日起至2005年8月1日止，為期二年。
二、目標責任任務
1、雙方共同辦好第二學生食堂，使飯菜質優(yōu)、價廉，熱情服務全校師卞；
2、每年上交管理費用66000元；
3、水電、涉外(如:體檢、防疫、衛(wèi)生、工商、稅務等等）費用自理。
三、甲方的責任和義務
1、甲方提供樓房一座，餐廳三層12間(六個攤位）以及相關設備供乙方使用；
2、目標管理期內(nèi)，乙方歸屬總務處領導，其工資、晉級、評先等待遇與學校教職工一樣；
3、甲方應隨時檢査屑導第二學生食堂工作，在言語/經(jīng)營不善的'情況下，甲方隨時存權終止協(xié)議。
四、乙方責任和義務
1、乙方需要遵守自己制訂的學生第二食堂目標管理方案(詳見方案2、乙方在協(xié)議期內(nèi)，每年8月1日一10日內(nèi)一次性上交費用66000元，不拖不欠，現(xiàn)金支付；
3、乙方在食堂發(fā)包時，每年不得超過72000元（即平均每個攤位不得超過12000元，押金除外）。超工作量補助80元停發(fā)；
4、乙方必須分別與食堂攤主、擔保責任人簽訂合同。合同要嚴肅，公正，責、權、利分明，切實可行。合同條文必須經(jīng)甲方審核、批準；
5、乙方隨時檢査、指導、管理學生第二食堂工作，全面負責，全權處理日常運營事務；
6、乙方要定期向學校匯報經(jīng)營、管理、財務等方面情況，接受學校檢査與督導；’
7、乙方必須做好安全工作，特別是飲食安全，保證不出現(xiàn)飲食事故。若出現(xiàn)事故，事故直接責任人、乙方均要負責，甚至承擔法律責任；
8、乙方和學生第二食堂全體炊管人員要認真執(zhí)行國家法規(guī)、政策，遵守學校規(guī)章制度，一切違法、違規(guī)、違紀行為自行負責；
9、乙方負責各攤位水電費一學期一清交。
五、本協(xié)議未盡事宜，雙方另外協(xié)商。
六、本協(xié)議一式三份，甲方、乙方、檔案室各一份。自簽字之日起生效。
甲方：
乙方：
食堂協(xié)議書12
甲方：xx鋼鐵辦公室
乙方：食堂承包商
簽訂日期： 年 月 日
立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人： (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結束的前兩周內(nèi)簽訂）
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設備
1、甲方提供的電風扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責管理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。
2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權由乙方負責。
4、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
�。�1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元
�。�2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元
（3）饅頭 干面三兩：一個5角 包 子 干面一兩：一元2個 餅子 干面三兩：一元2個
�。�4）蛋湯：5角 米湯：免費
（5） 現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元
�。�6） 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)公司批準后公示。
�。�7）公司未定價的'商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。
第八條：營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權轉讓，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養(yǎng)搭配、服務質量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
經(jīng)營期間，水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。
第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。
第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
食堂協(xié)議書13
甲方：
乙方（承包人）：
甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。
3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方相關部門的管理。
5、食堂用水原則上由甲方提供，乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒，若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市托管食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。
2、飯菜要保質保量，不得使用出售任何有問題的食品（如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品），嚴格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。
4、食堂的`電費、冬季取暖費、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。
5、食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據(jù)，甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔，并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔，（假期做好看護工作）。
7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問題與甲方無關。
8、乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生、教師、家長代表及托管領導意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，減輕用餐師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
9、乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格，若市場價格上調(diào)，具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào)，但乙方不得擅自提價。
10、乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次，原則上達到生均一壺，所需費用托管適當補貼，冷水供應要注意節(jié)約。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)或毀約，由此造成的損失由乙方負全責。
2、乙方因違反相關法律、規(guī)定等給托管及師生造成的損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還托管，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的有關條款，甲方將有權責令其限期整改。
四、承包期限：
一學期（20xx年8月25日至20xx年1月15日）。
五、其它事項：
1、托管財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上，并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。
2、甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元，食堂每天為學生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐，按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經(jīng)營不利，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進行。
3、若因國家或上級部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
4、初次承包前進行簡單維修，確保食堂的干凈整潔。
六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂協(xié)議書14
甲方： 中學
乙方：
中學（以下簡稱甲方）聘用（以下簡稱乙方）為學校食堂主管，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，訂立此協(xié)議，供雙方信守。
一、甲方提供學校食堂、食堂內(nèi)部的主要設備以及大部分餐具給乙方管理使用，并由乙方負責保養(yǎng)維修。在經(jīng)營期間要增添的食堂設備餐具由雙方協(xié)商。協(xié)議終止后，乙方如數(shù)退回食堂設備餐具，如有損毀，照價賠償。餐具正常損耗，乙方要報告甲方，履行報損手續(xù)，未履行報損手續(xù)的，視為完好。
二、乙方管理食堂的時間為20 年 月 日至20 年 月 日。管理期滿乙方還想續(xù)管，在同等條件下，甲方將優(yōu)先聘用乙方。
三、甲方付給乙方的工資為年薪20000元，甲方還可根據(jù)食堂管理的效益（成本節(jié)約、學生滿意度等）在聘期結束時給予每月500元獎金。
四、乙方要遵紀守法，嚴格執(zhí)行學校食堂管理制度和食品衛(wèi)生規(guī)范。要執(zhí)行食堂工作作息制度，安排好食堂的全面工作，研究食堂安全、衛(wèi)生等主要問題，積極主動向學校反饋信息、報告工作。
五、乙方要組織食堂工作人員進行經(jīng)常性學習，特別是學習《食品衛(wèi)生法》、《食堂管理規(guī)定》等。對食堂工作人員進行經(jīng)常性業(yè)務培訓，提高工作人員的業(yè)務水平，提高食品安全意識。
六、乙方每天要檢查食堂工作人員在遵守紀律、文明行為、服務態(tài)度、個人衛(wèi)生等方面的情況。
七、食堂員工由乙方考核聘用。
�。ㄒ唬┢赣脳l件達到甲方要求，聘用的員工能遵守員工守則，凡不遵守守則，經(jīng)批評教育不改的要予以處罰乃至辭退。員工守則如下。
1、熱愛食堂工作，具有服務師生、服務教育的思想，關心師生膳食衛(wèi)生和安全，愛護食堂設備設施。
2、食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢，體檢合格取得健康證并經(jīng)衛(wèi)生培訓合格后方可上崗。
3、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染�。òú《緮y帶者），活動性肺結核，化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病（腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等）不準上崗。患者本人與其他知情人員均不得隱瞞。
4、保持個人衛(wèi)生，做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲，勤換勤洗工作服，不留長指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾加工食品。
5、上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽（并把頭發(fā)置于帽內(nèi)）、佩戴好工號牌。
6、上崗前、處理食品原料后、接觸不潔物后用肥皂在流動清水里洗手。出外辦事，入側前必須脫下工作服、帽等，回來后用流動清水洗手。
7、從事面點、拌菜、配菜等加工人員應用小毛刷刷手，做到指甲無污垢，洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作。
8、嚴禁在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙、玩游戲、打電話或嘻戲打鬧。
9、售飯菜前或接觸直接入口食品之前應洗手、消毒。售飯菜時不準有對著食品前說話、打噴嚏、咳嗽和其他易污染食品的不衛(wèi)生行為。取糕點面食必須使用食品夾。
10、不遲到、不早退、不曠工，不怠工。工作時間不竄崗、不聊天、不看書報、不打牌、不玩游戲、不干私活，努力工作，不斷提高自身素質和業(yè)務水平。
11、語言文明，儀態(tài)端莊，舉止文雅，團結同志，作風正派，不嘻鬧，不大聲喧嘩，對師生一視同仁，不與師生爭吵。
12、不私自占用和損壞食堂公物，若有損壞公物要主動報告和賠償。不把私人物品、有害物品和與食品加工無關的物品帶入工作區(qū)。不用食堂器皿洗腳、洗頭等，不在食堂用房內(nèi)洗衣。
13、不以權謀私，不特惠，不免費，不收現(xiàn)金，定價銷售，秉公辦事，維護食堂聲譽。
14、積極防火、防盜、防食物中毒，防投毒、防腸道傳染病的發(fā)生。
（二）認真落實員工待遇。
1、在學校食堂運行期間，向員工提供早餐、午餐、晚餐、夜餐。
2、員工工資和獎金由乙方根據(jù)食堂崗位、員工工作績效確定，但員工人數(shù)不超過8人，員工年薪工資總和不低于18000元，由學校支付。
八、乙方要認真落實食堂衛(wèi)生制度，衛(wèi)生工作達到甲方要求。
1、自覺遵守和執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督檢查。
2、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”制度（定人、定物、定時間、定質量），劃片分工，包干負責。
3、用房用具衛(wèi)生達到下列要求：
�。�1）桌椅干凈整潔無污跡、無油污、不粘手。
�。�2）地面光亮、無殘渣、無污跡、無積水、不濕滑。
（3）墻面整潔、無殘渣、無污跡。
�。�4）天花板干凈整潔、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。
�。�5）門窗玻璃明亮、無污跡。
�。�6）紗窗無灰塵、無油污。
（7）洗手池暢通無積水、無雜物。
（8）殘渣臺整潔、外部無污垢、地面無殘渣。
�。�9）垃圾桶干凈整潔、及時傾倒、及時清理、桶內(nèi)垃圾不會溢出。
（10）盛湯盆桶外部整潔，盛湯處地面無湯跡。湯勺大小合適，不沒入湯里，湯勺柄保持干凈。
�。�12）電源開關無油污。
�。�13）進出走道無障礙、無雜物、無污跡、無煙頭、無紙屑或塑料袋等。
4、初加工間衛(wèi)生達到下列要求：
�。�1）保持菜房內(nèi)外及周邊環(huán)境清潔整齊，消除蚊蠅滋生。物品擺放整齊有序，室內(nèi)無塵、無蛛網(wǎng)、無油垢、無鼠、無蠅、無異味。菜渣、垃圾、污物等應密封桶裝并及時清除。
�。�2）葉菜類蔬菜要摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專用案板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用。根莖類蔬菜要在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用。蔬菜分類上架，保持通風良好，塊狀菜用筐裝不得堆放在地面。
（3）涼粉、豆腐、豆干等應用清潔無毒的用具盛裝（不得使用硬塑料筐）并防蠅防塵。
�。�4）禽肉食品不得直接放置于地面，不得接觸污水。肉及內(nèi)臟、小雜、下雜分開放置。
�。�5）發(fā)現(xiàn)有毒（如發(fā)芽、發(fā)青的土豆等）、有害、變色、有異味、腐敗變質或者其他感官性狀異常的，要立即將其搬出加工間，防止污染。
�。�6）蔬菜加工按先揀拆、再浸洗、后加工的順序加工。蔬菜切配前應先沖洗浸泡10分鐘以上，再用清水充分沖洗。
（7）禽蛋類在使用前應當對其外殼清洗，必要時進行消毒處理。
�。�8）肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進行。
�。�9）肉及內(nèi)臟、小雜、下雜要分開清洗干凈后，分開放入冰柜貯存，生食與熟食，半成品與成品分類放入冰柜，防止交叉污染。
（10）切配和加工必須在專用操作臺上進行。切配和加工后的食品原料應當保持整潔，放在清潔的專用容器內(nèi)，并分別放置于貨架或墊板上，不得直接放于地面。當天切配的食品原料應當天烹調(diào)加工。
�。�11）刀、墩、抹布、容器要生熟分開，并有明顯標記，使用后要清洗、消毒，菜墩立放于通風、干燥處，并有防蠅，防塵裝置。
（12）葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應嚴格進行區(qū)分，并有明顯標志，做到分開使用。使用后應洗凈，定位存放。
�。�13）定期擦洗冰柜，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生，保證貯存的食品無異味、不變質。食品按照儲存的先后順序做到先貯先取。
�。�14）絞肉機、和面機、發(fā)酵箱、蒸飯車等機具使用前應先清洗，使用后應拆洗干凈做好防蠅、防塵工作。
�。�15）加工過程中的菜渣應裝入廢棄物容器，不得隨意丟棄在地上。更不得掃入下水道。加工后應及時清理廢棄物，并做好臺面、地面、機器設備及工具用具等的清潔工作。
�。�16）防塵防蠅設施齊全，并正常使用。
5、烹調(diào)加工間衛(wèi)生達到下列要求：
�。�1）操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二度污染。個人物品不得帶入烹調(diào)間。
�。�2）待加工原料要按存放時間的先后順序進行加工，防止交叉污染。
�。�3）加工前認真驗收加工原料是否符合質量要求，嚴禁加工不合格原料。
�。�4）進入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定的臺案上，不得放置在地面。
�。�5）炒菜、燒煮食品勤翻動，嚴禁出現(xiàn)半生不熟或過火變糊食品。塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生。
�。�6）冷凍食品、隔餐食品必須回鍋徹底加熱后供應。嚴禁銷售隔夜食品。
�。�7）烹飪食品、制作糕點所用的調(diào)料、色素、香精等食品添加劑，嚴格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》。
�。�8）炸制食品的食用油不得反復使用二次以上。
（9）加工烹調(diào)食品必須使用添加劑時，要在使用前看清其產(chǎn)品標簽和說明書，標簽模糊不清的或來源不明的添加劑不得使用。
（10）調(diào)料罐必須有明顯標記，標明罐內(nèi)調(diào)料的品名。工作結束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
�。�11）無防蠅窗紗的窗戶不得打開。
�。�12）廢棄物應置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋。開飯期間操作間不準存放垃圾。
九、乙方要認真落實下列庫房管理制度：
1、食堂庫房專人負責，庫房及時上鎖，除管理員外任何人都不得擅自進入庫房。
2、庫房專用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施，保證通風良好，庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整。
3、食品貯存分類、分架、隔墻存放，做好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，食品原料等應離地35cm，離墻45cm，離棚65cm放置。
各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
4、定期清倉檢查，防止食品過期、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
5、盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒，食品與成品、半成品及食品原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
6、食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
7、用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品應分柜存放。
8、嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放。
十、乙方要認真落實下列餐具用具消毒制度：
1、餐具用具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)洗凈消毒的餐具用具不得使用，禁止重復使用一次性的餐具。
2、消毒后的餐飲具必須貯存到專用保潔柜內(nèi)備用。
3、洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求，必須有固定的存放櫥柜，并有明顯的標記。
4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，必須定位存放，用后洗凈，保持清潔。
十一、乙方要認真落實下列食品采購和驗收制度：
1、食品采購進食堂必須進行驗收，驗收不合格的原料不得進入食堂。
2、食品采購人應掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識，必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品、原料與輔料。
3、米、面、油、肉、調(diào)料等大宗物資采購必須在正規(guī)市場、通過正規(guī)渠道的廠商采購。
4、向相對固定供應廠商采購食品，要與廠商簽訂意向性協(xié)議書。協(xié)議書必須載明廠商保證退貨、換貨、索賠等承擔食品質量衛(wèi)生的條款，以保證食品質量和安全。
5、采購食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購買，并索取產(chǎn)品檢驗合格證，化驗單和使用說明書，對產(chǎn)品標簽沒有衛(wèi)生許可證編號，沒有廠名、廠址，沒有使用范圍、使用量等說明內(nèi)容的添加劑不能購買。
6、采購食品必須向廠商索證驗證（衛(wèi)生許可證、檢驗、檢測化驗報告、產(chǎn)品合格證、化驗單、商標、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證、市場攤點證等），畜禽肉食類產(chǎn)品要索取檢疫合格證。驗收食品必須查驗相關證件。
7、禁止采購和驗收以下食品：
（1）不具有品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質期限、批號或代號等標識的定型包裝食品，采購的進口食品必須要有中文標識。
（2）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、含有毒有害物質、可能對人體健康有害的食品。
�。�3）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品。
�。�4）假冒偽劣食品。
�。�5）其他一切有害人體健康的食品和不符合食品衛(wèi)生標準要求的食品。
8、采購食品前，填報采購計劃單。采購食品后，填報采購明細單。采購計劃單作為采購備用資金的申領憑據(jù)。采購明細單及其采購發(fā)票作為核銷憑據(jù)。
9、建立索證檔案，采購索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。
十二、乙方要認真落實下列食品留樣制度：
1 、食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣。
2 、學校每餐、每樣食品必須按要求留足，分別盛放在已消毒的取樣容器中。
3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。
4、留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或蓋上），并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。貼好標簽后立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。
5 、每餐作好留樣時期、食品名稱等記錄，便于檢查。
6、留樣食品必須保留到48小時后方可倒掉。
7、留樣冰箱為專用設備，留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品無關的.其他食品
十三、甲方每天派人到食堂檢查，凡檢查不合格，每次處以罰款，罰款從風險金中扣除。
1、飯菜，飲料和非定型包裝食品里有諸如頭發(fā)、塑料袋碎片、草渣等異物，處以50至100元／次的罰款。
2、飯菜，飲料和非定型包裝食品里有諸如蚊蟲、蟑螂、蜘蛛等害蟲，處以100至500元／次的罰款。
3、銷售有害、變質、腐爛等不符合衛(wèi)生要求食品的，處以500至1000元／次的罰款。
4、出售隔夜剩菜剩飯的，處以50元/次的罰款。
5、采購變質、過期、腐爛等不符合食品安全要求的餐料，處5倍于購物總值的罰款。
6、成品、半成品儲存不當，生熟混放，處以50元/次的罰款。
7、粗加工過程不符合食品安全要求（如：剔渣清洗不干凈、剝皮除根不徹底，省略加工環(huán)節(jié)、顛倒加工程序等），處20至50元/次的罰款。
8、食品加工器具清洗不及，餐具清洗不干凈、消毒不徹底，處以20至50元/次的罰款。
9、工作人員著裝不符合要求、個人衛(wèi)生不達標、服務態(tài)度惡劣、操作過程中不衛(wèi)生行為，處以10至30元/次的罰款。
10、刷卡出錯、找現(xiàn)不足，員工及時發(fā)現(xiàn)并糾正的，免除消費者當次消費額。消費者發(fā)現(xiàn)的，免除消費者當次消費額，處出錯人雙倍消費額的罰款。
11、在操作間吸煙、洗頭、洗衣服、容留閑雜人員、存放有害物，處以10至50元/次的罰款。
12、垃圾、廢棄物處理不及時，環(huán)境保潔不合格，處以10至100元/次的罰款。
13、成品、半成品裸露運送，承運工具不干凈，處50至100元的罰款。
14、未經(jīng)批準，食堂為校外人員，學校教師、學生加工食品，處50至100元的罰款。經(jīng)批準加工不收取必要費用的，處50至100元的罰款。
15、人為原因造成熟菜大量浪費的，廚師長及相關責任人承擔經(jīng)濟責任。如何處罰由集體討論。
十四、乙方和乙方聘用的員工發(fā)現(xiàn)師生食物中毒現(xiàn)象，應立即處理，并及時報告學校。
十五、食堂開伙停伙的時間由甲方提前一天通知乙方。遇到停水、停電，乙方不得停止伙食。節(jié)假日、雙休日有學生上課、食堂應無條件提供伙食。
十六、甲方學生生活補助費沒有下?lián)艿叫�，由乙方墊資運作食堂。
十七、甲乙雙方共同管理，食堂的贏利不得超過成本的20%。食堂贏利用途為員工工資、設備添置維修、改善食堂工作環(huán)境。
十八、食堂安全、食品安全、員工安全等乙方所發(fā)生的一切事故責任均由乙方承擔，甲方不負任何責任。
十九、甲方無力履行勞動法及其它法律法規(guī)所規(guī)定的義務和責任，乙方自愿放棄勞動法及其它法律法規(guī)所規(guī)定的權利。
二十、乙方未履行協(xié)議，不服從甲方管理，甲方可隨時終止協(xié)議，解聘乙方。甲方不履行乙方與食堂員工達成的任何協(xié)議。
二十一、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。協(xié)議自簽訂之日起執(zhí)行。協(xié)議未盡事宜，雙方共同協(xié)商。
甲方： 中學
乙方：
日期：
日期：
食堂協(xié)議書15
甲方：
乙方：
為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，學校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書，主要事項如下：
一、乙方為甲方指定 供應商，負責向甲方供應學校食堂食品。
二、甲方根據(jù)需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。
三、乙方必須嚴把進貨關和衛(wèi)生質量關，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關要求，并隨貨提交相關職能部門的'檢驗合格；運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進的，甲方有權終止協(xié)議。
五、乙方在供貨時不得提供以下食品：
(1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)、超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調(diào)整，不得以任何理由擅自提價，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進，甲方有權終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開具虛假的發(fā)票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。
八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。
九、本協(xié)議書一式兩份，學校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。
甲方：（公章） _____乙方簽字：_____
甲方代表簽字：_____
20_____年_____月 _____日
【食堂協(xié)議書】相關文章：
食堂協(xié)議書02-18
食堂安全協(xié)議書05-24
食堂承包協(xié)議書11-20
食堂采購協(xié)議書02-21
食堂安全協(xié)議書03-07
食堂供貨協(xié)議書07-09
公司食堂外包協(xié)議書03-08
工地食堂承包協(xié)議書05-19