收銀實習報告(15篇)
在日常生活和工作中,報告的使用成為日常生活的常態(tài),其在寫作上具有一定的竅門。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的收銀實習報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
收銀實習報告1
為期兩個月的假期生活結束了,這個假期對于剛剛踏入大學生活的每個人來說都是特殊的,沒有了高三備考壓力,沒有了繁重的課負擔,所以我也做了人生的第一次嘗試,做收銀員,這是我人生第一次工作,讓我收獲了人生中的第一桶金,當然,我還學到了更多,體會了以前從未體會到的人生滋味!
當我去應聘時腦中想了以前曾學到的各種法則,可是關鍵時刻都沒用上,真的挺緊張的,可是結果也不錯,跟著老收銀員學習了一整天,這一天里要一直站著,收著錢,說著您好,歡迎下次光臨的話,而且收銀員在離門不遠的地方站一整天把我從里到外都凍透了,回到家5點多我倒頭就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都勸我不要做了,可是我不知怎么就是想試試,于是第二天我就學成出徒了,成為了一名真正的收銀員。
在這兩個月的`收銀工作中我遇到了很多困難,剛上機時與顧客發(fā)生爭執(zhí)時被上司指責,收銀時由于馬虎失誤找錯錢導致還沒賺到就先賠進去,這些遭遇讓我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果說大學是半個社會那我現(xiàn)在所體會的就是真正的社會而且只是其中的冰山一角!
所以當顧客指責我速度慢時我就努力爭取快一點,當顧客有時因為一些問題罵我時為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口,收銀時也會更加仔細,有時會想這還是我么被人無端大罵卻不還口,現(xiàn)在想來這也是一種成長吧!慢慢的我真的開始適應這種生活,收銀速度都趕上了帶我的師傅,原來的指責聲都變成了夸贊聲,顧客夸我手把快,服務態(tài)度好聽到這些我真的很欣慰,從心底里往外的開心!我的付出有了回報,就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實一樣開心,幸福其中,最讓我感慨的要屬過年期間了,我們店大年三十還要工作到3點,過年就放兩天假,還是在我們要在過年期間每天工作12個小時的基礎上!當時我真的挺反對,所以又有了人生的第一次員工起義,雖然這次起義由于員工的不團結以失敗的結局告終了,但是這也是一次不錯的經(jīng)歷,這是也我過的最忙碌的一次年沒有走親訪友,只有工作,但卻很充實!和同事們的相處也很愉快!
拿到工資的那一刻我心里真的很復雜,有開心,有激動,有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學校家里所學不到的東西!所以只要有機會我還會去工作!下個假期我又會做些什么呢,很期待,但是我知道無論做什么,我都會成長!
收銀實習報告2
今年暑假,我通過xx市勞動保障局人力資源市場應聘到了一個在面包房收銀的工作。這個面包房剛開營業(yè),位于一個小學的校門口,店面不大,有兩個做面包的師傅,就我一個服務員。我每天早上8點上班,晚上8點結賬關門。因為面包房剛開業(yè),地段不好,加上學生放假,生意很差,我想了很多辦法試圖增加收益,也沒有取得很好的效果。我經(jīng)過這一個月的社會實習,有以下體會。
一、就業(yè)形勢嚴峻,要提高技能,適應社會需要。
就業(yè)問題是一個社會問題,供大于求的局面近一時期難以改變,特別是近一時期受經(jīng)濟危機的影響,就業(yè)嚴峻尤其表現(xiàn)突出,許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,大學生也成了就業(yè)困難群體,面臨 “畢業(yè)即失業(yè)” 的困境。大學生的就業(yè)問題,不僅關系到千家萬戶的切身利益,更關系到國家的經(jīng)濟建設和社會穩(wěn)定,關系到社會主義和諧社會的構建。近年來,大學生就業(yè)一直遭遇“寒流”,而且一年“寒”過一年,已經(jīng)引起社會各界的高度關注。據(jù)教育部統(tǒng)計, 20xx年,我國高校畢業(yè)生總量達到610萬,是近年來的最高值,占城鎮(zhèn)新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經(jīng)濟形勢看,20xx年高校畢業(yè)生就業(yè)形勢更加嚴峻,面臨前所未有的挑戰(zhàn)。
我在招聘現(xiàn)場體會到,用人單位提供的崗位也不少,主要是要求求職者有技能、有經(jīng)驗,真正符合條件的求職者并不多,這就是所說的結構性就業(yè)矛盾,單位需要的找不到,不需要的到處都有。市場經(jīng)濟適者生存,用人單位的招聘簡章一般都寫著 “有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這些學子社會經(jīng)驗又會有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我們除了在學校要努力學習,掌握知識、掌握一技之長,多拿資格證,一專多能,外還要利用假期參加社會實習活動,認識社會、了解社會,才能適應社會的需求,為找到理想的工作奠定基礎。
作為大學生首先要轉變就業(yè)觀念。大學生的就業(yè)預期普遍較高,迫切希望找到工資高、體面、有發(fā)展前途的職業(yè),F(xiàn)在我們所說的就業(yè)難,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“理想”的工作。體現(xiàn)在薪酬上,期望的薪酬明顯高于用人單位的薪酬定位;體現(xiàn)在工作單位上,一般要求在國家機關、事業(yè)單位、國有大企業(yè)和“三資”企業(yè),對民營和中小企業(yè)不屑一顧;體現(xiàn)在工作區(qū)域等上,普遍要求到東部發(fā)達地區(qū)以及大中城市,而不愿到西部欠發(fā)達地區(qū)就業(yè)。第三產(chǎn)業(yè),中小企業(yè),勞動密集型行業(yè)最能夠吸納就業(yè)的,但往往被認為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學生,就不會有那樣高的預期值,或許更能夠從容地就業(yè)。大學生去當“殺豬匠”、當高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業(yè)。為什么農(nóng)民工找工作容易,因為他們吃苦耐勞、干的都是城里人不愿干的苦活、臟活、累活。職業(yè)其實只有分工的不同,沒有貴賤之分,在大多數(shù)人開來不體面的職業(yè),也有人在這個行業(yè)成就了一番事業(yè),實現(xiàn)了自己人生的價值。那些經(jīng)濟發(fā)展欠發(fā)達地區(qū)和基層、農(nóng)村,雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學生實現(xiàn)理想、抱負的最好地方。
作為大學生要勤學習、多實習。實習就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實習,那么所學的就等于零。實習可為以后找工作打基礎,通過這段時間的'實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實習中學習,從學習中實習。目前中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實習中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。我們應該重視社會實習活動,積極參加實習活動,在暑假期間學會面對現(xiàn)實,不管你的社會實習是一個什么樣的工作,對自己都是一種鍛煉,都會對你將來從事工作有很大的好處。
作為學校要堅持面向市場的辦學。為什么技校生、高職生比我們能容易的能找到工作,因為他們有較強的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調(diào)整專業(yè)設置,重理論輕技能,造成一方面,某些專業(yè)過剩致使一批大學生成為失業(yè)者,另一方面,由于某些專業(yè)技術工種斷檔而導致技術工人嚴重不足。高校要緊密聯(lián)系社會需求,積極把握經(jīng)濟社會走勢和就業(yè)市場的變化情況,主動適應人才社會需求,靈活調(diào)整專業(yè)和課程設置。加強培養(yǎng)寬口徑、厚基礎、強能力、高素質的復合型、實用型人才,提高學生實際操作能力,適應環(huán)境變化能力,拓寬理論功底和知識領域,增強社會適應能力。把教育與就業(yè)聯(lián)系起來,緊緊圍繞社會需求,大力培養(yǎng)多層次實用人才,以適應市場需要。培養(yǎng)受歡迎的人才推行理論與實習相結合的教學模式,提高大學生實際工作能力。
二、創(chuàng)業(yè)要有科學的經(jīng)營理念。
作為一個經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)不可以盲目,要有創(chuàng)業(yè)策略。在創(chuàng)業(yè)之前,要對市場進行考察調(diào)研,商鋪位置、服務人群、主要服務對象、促銷手段、同行業(yè)商品價格、行業(yè)政策規(guī)定等等都要做到心中有數(shù)。
在經(jīng)營方面,作為一個服務行業(yè),顧客是上帝的服務是必然的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想,急顧客之急,提高服務質量、語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上,應選擇對經(jīng)營有利的地段。產(chǎn)品質量,店面的環(huán)境衛(wèi)生,服務態(tài)度,誠信,會創(chuàng)新等等。在一些細節(jié)上也應十分注意,比如說產(chǎn)品的擺設,好的產(chǎn)品擺設給人一種良好的感覺。當然,廣告和宣傳也是是少不了的。
我所打工的面包房在經(jīng)營方面就存在一些問題。一是老板投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的,可能是沒有明確兩人投資收益分配問題,所以兩個人老板對經(jīng)營問題都不關心,很少到店里去,誰都懶得負責。二是開業(yè)時間選擇不適時,店鋪位于小學門口,主要的服務對象是學生,但開業(yè)選擇在學生放假期間,不僅加大了投資成本,還給顧客造成生意不好的錯覺,給人一種店鋪不咋著的感覺,可能會失去非學生群體服務對象。三是行業(yè)政策規(guī)定不了解,食品安全問題政府非常重視,國家對食品加工、銷售等都有明確規(guī)定。但我所在的面包房對此不很清楚,從業(yè)人員沒有健康證、商品沒有明碼標價、不標注生產(chǎn)日期。食品監(jiān)督、衛(wèi)生、物價等單位經(jīng)常到店里檢查。
收銀實習報告3
一、實習目的
完成了學校規(guī)定的課程后,我來到xx開始我的實習生涯,也是我的第一份工作,這段實習歷程讓我對超市的運作體系有了初步的了解:
1、通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
2、通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業(yè)人的過程。
3、本次實習對我完成實習報告起到很重要的作用。
二、公司概況
xx商場作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一,同時也是世界500強企業(yè),其歷史可追溯到1932年,這家英國最老也是最大的超級零售企業(yè),是個名副其實的零售巨無霸,xx商場最早是由臺灣頂新國際集團于1997年在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌,xx年7月和xx年12月,英國最大,排名全球第三的零售商—tesco先后分兩次共計購入xx90%的股份,取得對xx的絕對控股地位。隨后將xx改名為xx商常tesco中國區(qū)被分為華北、東北、華南等四個大區(qū),分別在北京、沈陽、上海、廣州設立4個分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實習生的身份進入xx華東安徽營運區(qū)的第一個店工作,通常我們稱之為xx商場合肥濉溪店。
三、實習內(nèi)容
(一)收銀第一次走進xx濉溪店,對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進去。我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里,這才使得超市賣場顯得井井有條。
在人事部正式的報到后,我就真正成為收銀課的實習生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘xx店去參加為期20多天的培訓,首先是一個禮拜的理論培訓……接著就是跟著不同的師傅學習,當小心翼翼的接下顧客拿來的商品,對著機器掃描過條碼后,“嘟”的一聲商品的價格、名稱、編號、會員卡號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對我笑笑,大概是她覺得我當時的激動地表情很幼稚吧,在接下來的幾天中,我又跟著不同的師傅學習了不同的收款方式,增長了很多應變的經(jīng)驗,有時條碼掃描不進去時就要靠手輸入進去,也就是所謂的“金手指”,兩天后開始自己上機,獨立應付很多事情。回去后就開始了我的為期三個月的收銀員生涯,期間,經(jīng)歷過兩次開店,一次是本店,另一次是去蚌埠涂山店支援開業(yè)。非常的忙碌,而忙碌在收銀過程中必然會出錯,這是收銀所最擔心的問題。收銀的話在這邊是分為三大塊,上機前準備、上機和下機后的動作。上機前要填寫借零單,向內(nèi)勤領好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計算器、膠帶等一切需要的東西,當然還有最重要的馬夾袋,也就是我們平時用的環(huán)保袋。上機時的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當然要伴隨著禮貌用語、微笑服務以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助,出現(xiàn)多掃、價格不對等需要取消的情況以及一些必須下機才能完成的事情時,可以喊外勤過來幫忙。外勤,是區(qū)別于內(nèi)勤和收銀員的另一個崗位,負責處理收銀線上可能或者已經(jīng)出現(xiàn)的各種問題,什么事情都跑的那種。下機后要數(shù)出備用金后填寫現(xiàn)金明細表,交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營業(yè)額和現(xiàn)金明細表、卡單、廠商優(yōu)惠券和現(xiàn)金券等等一并交到內(nèi)勤室進入系統(tǒng)核對,當然每天最激動的時候就是現(xiàn)在了,最喜歡聽到的話就是:“xx,可以走了”不然就是賠錢嘍。這也是收銀最無奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。。這樣一天下來,收銀的工作就算結束了。
這三個多月的收銀生涯讓我見識到了各種各樣的顧客,見識到了人生百態(tài)的嘴臉,不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因為收銀是看起來簡單,做起來卻很難的事情。畢竟在擔風險的同時還得受顧客的氣!
比如,有的顧客買了幾塊錢的東西,給了我6張信用卡,每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊,給她慢慢刷卡……還有的顧客推來一車商品,結帳時只挑選其中的幾樣,其它的都不要了……由于我們超市是不收分錢的,所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定,買的商品每個單獨結帳,這樣一來,有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員,每樣商品分門別類裝兜,分別記帳,再加上有的顧客什么都想打聽明白,雞同鴨講的糾纏不清,很容易就算錯帳。
通過這三個多月的實習,我意識到了學校與社會的不同,學校里有了錯誤,老師會給機會讓你改,但是社會上沒有人會給你機會,甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠是孩子,但在社會上,你要提防著隨時會有同類沖過來,咬斷你的脖子!
可能別的同學會很感激那個讓她們實習過的地方,甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方,那群奴性的嘴臉,那個苛刻、森嚴的制度!許多老收銀員常常到一個月的最后一天,發(fā)現(xiàn)短款100多,再加上請個病假之類,半個月的工資就扣光了。每天都是超負荷的勞動,許多人都不愿意去干,為了生存又不得不干。
曾經(jīng)和主管討論過提高員工素質的問題,但是主管的態(tài)度是:“這些人的素質決定了她們只能干這種工作,所以想提高她們的素質談何容易1而且就算有機會培訓她們,她們肯學嗎?家里孩子大人都等著吃飯呢,誰要聽你嘮叨!我想現(xiàn)實就是這樣的吧,殘酷、冰冷!稍稍有些能力的人都遠走高飛了,留下能長久的干這一項工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波,連忙著給孩子穿衣吃飯都應接不暇,又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|量?正因為清楚的知道這種情況,所以公司就任由其發(fā)展,來個適者生存,反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環(huán),我看不出公司將會有什么發(fā)展前景。當一些人在超市里瘋狂購物,大肆揮霍的時候,我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算,為如何節(jié)省9分錢而分別結帳,為選一件廉價商品而節(jié)衣縮食,反復挑眩那些曾經(jīng)和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句:朱門酒肉臭,路有凍死骨。
可悲又無奈的社會現(xiàn)實。其實有很多人都會像我這么想,只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了,誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢!我能做的只有改變自我,我想我不會去適應那種污濁的環(huán)境,就唯有離開。主管曾經(jīng)和我說:“你只有兩種選擇,要么適應,要么離開1我想我會選擇后者,但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環(huán)境,而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作,就像看鬼片時一個接一個的替身,無窮無經(jīng)…
。ǘ┛倷C三月初,我被調(diào)到服務科擔任總機一職,總機的工作非常的繁瑣,由于突發(fā)事件很多,所以工作很難系統(tǒng)化和量化,這給初出校門的我學習帶來了很大的困難,全新的環(huán)境,繁瑣的工作,大量的電話數(shù)據(jù),突發(fā)事件,緊急情況等有很多都是無法預料的,并且我只跟了一個班就讓我自己獨立上班了,很激動也很害怕,第一次對著麥克風播音很是激動啊,還好沒有出什么意外?倷C的工作主要包括以下幾大塊:
第一、作為服務科,要保持電話暢通,接聽所有的內(nèi)外線電話,熟記各分機的號碼,提供相關的資料給部門或者顧客,過濾電話,簡單的問題自己回答,簡單的客訴也是盡量處理,并作記錄。難的話就過濾下來分給各個部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理,
第二、促銷廣播,經(jīng)部門和本部經(jīng)理同意過后可以在一定時間段廣播的促銷活動。如每天的定時生鮮早市廣播,及其他一系列的品牌或者節(jié)日活動廣播等。
第三、標準廣播用語:廣播同仁和駐廠人員,向同仁宣導提起精神為顧客服務之類的;還有就是向顧客的友情提醒,宣導之累的,比如禁止吸煙、小心扒手阿收銀疏導啊之類的,當然還有幫顧客廣播找人,尋物啊什么的。
第四、音樂廣播:注意賣場各個的音量,歌曲的范圍的話都是總公司定好的,所以不用擔心歌曲的范圍。第五,收發(fā)信件以及快遞郵件,并且負責轉達到各個部門。
第五、作為來訪處,負責接待來訪的人,并且轉達到各個部門來接待。負責登記部門對講機的領用,鑰匙開倉的登記,托運單和商品攜入攜出單的發(fā)放,張貼員工個人自備用的標簽,來訪客的登記,員工自清等等,事項繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力:
①良好的溝通能力
、诳焖賾兡芰
、蹖W會了傾聽
④全方位的了解了超市這種機構
⑤熟悉各種對客服務流程
、奘煜こ懈鞑块T職能
、邎F隊協(xié)作
⑧自立與適應力
四、實習收獲與體會
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1、服務意識的提高
對于超市等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線,高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過超市組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
①時刻保持微笑,標準禮貌用語。②耐心、細心、熱心地為顧客服務。③把“顧客就是上帝”,“為顧客優(yōu)化企業(yè),以贏得他們終身的忠誠”,“我們比任何人更為顧客盡心盡力”,“設身處地,推己及人”等觀念牢記在心中
2、服務水平的提高
經(jīng)過半年的超市實習,使我們對超市的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,超市更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的'事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現(xiàn)在的對顧客的“知無不言,言無不頸的轉變關鍵在于對工作的熟識及熟識程度,如那句話嘛,但手熟耳……
3、人際溝通
溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。
(1)與上司的溝通。超市是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷,盡量的學習他人的經(jīng)驗,因為超市業(yè)經(jīng)驗真的是一筆不可取代的財富,工作中經(jīng)驗很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實習的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關系很融洽
。3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有由不敢到敢,才能做到由不會到會的質的飛躍。
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①一定要加強員工的團體意識,讓員工以身為xx的人為榮,畢竟不排除員工監(jiān)守自盜的可能。
、谝欢ㄒ岣邌T工的服務意識,處處站在顧客的角度真心實意的為顧客著想。
③一定要提高客訴的處理速度及落實程度,做到大事化小,小事化了,一定要低調(diào)處理。
、芤欢ㄒ拼龁T工,在工時、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強。
⑤發(fā)現(xiàn)不足,要及時改進,落實到位,不能以敷衍顧客的心理為他們服務尤其是價格系統(tǒng)這塊,一定要和賣場價格相一致,不能在價格上給消費者一種受欺騙的感覺。
⑥在來訪處應放臺電腦,然后把系統(tǒng)都安裝好,可以查到各部門的商品及價格等,最好商品的性能都能查的到,這樣可以最好最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。
五、結束的話
當被我稱之為“痛苦”實習結束時,卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始,已經(jīng)標志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會人。或許確實應該認真思考自己的未來了!
感動,存在于每一個細小的環(huán)節(jié)中,感動,存在于回首的每個歷程,特別感動,索菲特為我提供的良好的學習平臺,感謝部門領導給我申請的機會,感謝同事們對我的照顧和幫助,感謝實習中一直支持我的老師們,感謝和我一起奮斗的同學們,感謝舍友的鼓勵,感謝自己的堅強。
當這些文字寫完時,我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,恨不能將所有細節(jié)諸于筆端,讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力,恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……
期待,期待每一個鼓勵,每一個支持,每一個肯定。
也期待,也期待每一個批評,每一個指正,每一個建議。
收銀實習報告4
這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營管理是很科學、很值得我們?nèi)W習的。我對它的設施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(南湖公園二號門斜對面),收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方,沒有俗氣的音樂,沒有大聲喧嘩,人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),服務員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。
實習期間,部門主要安排我學習宴會,會議服務程序。同時作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務程序,包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務,同時也全面了解學習餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中,我由一名在校學生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習結束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學的專業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習收獲。
一、作為一名在校學生,能去認識實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業(yè)上的.優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次餐廳實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
二、 實習期間,餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結束后,回首實習全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明;旧厦磕甑10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時,住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季, 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時人力配備不足,淡季時,又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營,給餐廳管理,經(jīng)營銷售等帶來很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時,餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠發(fā)展。但是這個淡旺季之分,卻是受整個海南大旅游市場影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說,淡旺季之分,也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機會。旺季時,設施設備的高速運轉,造成過度損耗,到淡季時,正好有個緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時,可以組織員工培訓,加強員工的技能培訓,以保證旺季時的服務效果。
三、餐廳作為服務行業(yè),從業(yè)人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞,并進一步影響服務收益。因此,應大力提高員工素質。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工,服務于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務,所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務質量的好壞,直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時,都不
投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步,我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學期間,最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。
同時實習中,感覺旅游專業(yè)的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業(yè)的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。
收銀實習報告5
我是一名的學生,我在千禧名煙名酒店工作中讓我懂得了很多,作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。
通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
我很開心的可以有這樣的一個實習機會來鍛煉自己,改造自己。剛開始我是通過家里人的介紹來到這個工作崗位,我對自己很沒有信心,總是覺得自己缺少些經(jīng)驗,畢竟實踐出真知。可是事情也不是我想象的那么困難,剛開始我會根據(jù)老板的要求去做,并且有一個“老師”在旁輔導我的工作,在工作中遇到困難,必須親手實踐并及時總結,不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。
要始終保持一顆積極的心態(tài)去看待問題,將問題逐一分解,把大問題轉化成小問題,直至最終解決。從事收銀一職,因為這個職位是直接和錢打交道的,所以我時刻提高警惕,工作注意力高度集中,認真負責。我能夠嚴格落實財經(jīng)制度,按照職責權限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結派,不做不利于團結的事。在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示千禧名煙名酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務。對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,曾添了不少見識。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的.情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧。
我從事收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業(yè)務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為千禧名煙名酒店的發(fā)展作出了自己應有的貢獻。并且在以后的生活中,我仍會堅持這一理念,通過自己的努力不斷提升自己,并且這次的實習也是對我以后的工作積累了豐富的經(jīng)驗,我要繼續(xù)提高自己的業(yè)務水準,把自己在校所學習的理論基礎與當今實際相結合,必須親手實踐并及時總結,不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。我會利用空余時間認真學習一些課本內(nèi)容以外的相關知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以后還應該多學些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎!
收銀實習報告6
一、實習基本情況
。1)實習時間:
20xx年2月20日——20xx年4月20日
。2)實習單位:
廣西南寧市百佳匯超市
(3)實習任務或目的: 通過實習,加強理論學習與實際的結合,驗證和鞏固充實所學理論知識,加深對相關內(nèi)容的理解,接觸課堂以外的實踐知識,深入了解社會對本專業(yè)的要求,為今后步入社會積累經(jīng)驗。另外,在實習中增加了見識,并且加強了發(fā)現(xiàn)問題并培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力,為走上工作崗位打下基礎。
(4)實習人員完成的任務情況:
通過公司領導和同事們的指導和支持以及我的努力,我圓滿的完成了這次實習。實習中,我不怕苦不怕累,一切服從公司的安排。腳踏實地,勤懇工作。在工作中言語清晰,友善待客,嚴格要求自己,細心嚴謹,實現(xiàn)了零差錯,得到了同事們的認可和領導的肯定。
。5)實習形式:
全程體驗
二、實習過程、內(nèi)容
。1)過程
實習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質,并經(jīng)過專業(yè)的實踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收音機的操作技術,向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類工具的支付結算辦法,以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定繳費;妥善保管好各類單據(jù),并做好相關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設備的保潔工作;參加周末盤點。
。2)內(nèi)容
1、企業(yè)規(guī)章制度; 2、收銀員崗位職責; 3、收銀員工作流程;
4、識別假幣的各種辦法; 5、現(xiàn)金管理制度、發(fā)票管理制度;
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作; 7、安全手冊及滅火器的使用;
8、POS系統(tǒng)基本原理,維護要點; 9、收銀機、稅控機上機操作;
三、實習總結、體會及建議
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在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀員的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工也許就是收銀員,選好商品結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要,超市也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務態(tài)度和自身的素質也很重要的。收銀員崗位職責主要表現(xiàn)在8個方面:1、熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運作;2、熟練掌握操作技能,確保結賬、收款的及時、準確、無誤;3、做好營業(yè)前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行;4、結賬收款時,對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付;5、管好備用金,確保備用金的金額準確、存放安全;6、管好自己的上機密碼,不得與他人共用,不得對外人泄漏;7、管好發(fā)票,做到先結賬,后開票,開票金額與所收現(xiàn)金及機打發(fā)票金額必須相符;對退票、廢票要及時更正;8、向財務交款前,需將現(xiàn)金、信用卡分類匯總,機打發(fā)票核對相符,發(fā)現(xiàn)問題及時查找,避免損失。
剛學習的時候,只是站在老員工后面,看他們怎樣操作步驟都要自己記住,是熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住就一定會了,當自己真正操作的時候不是那么一回事,心里緊張造成手忙腳亂,明明是背好的步驟,就像電腦死機一樣全忘了,還是一步一步來,心急吃不了熱豆腐。
1、首先是對收銀機的認識和熟練掌握
pos機是專門為收款設計的,在零售業(yè)經(jīng)營中起到至關重要的作用,由主機,專用顯示器,小票打印機,專用錢箱,專用客顯等還有多種外圍設備,如:紅外線條碼掃描設備,刷卡器等組成。
當顧客到收銀線結賬時,我們只需把商品逐個在掃描儀上掃描一遍,屏幕上就會出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù),所有商品掃描完畢時,在鍵盤上按一下“合計”鍵,總錢數(shù)就出來了,用起來十分簡便,而且提高了速度。
接下來就是結賬過程,結算有三種方式,一是現(xiàn)金結賬,二是銀行卡結賬,三是百佳匯購物卡結賬。首先現(xiàn)金結賬比較簡單,只要唱收唱付就可以了,在鍵盤上輸入收到的金額,然后按下“現(xiàn)金”鍵,錢箱會自動打開,屏幕上會出現(xiàn)應找顧客的錢數(shù),就可以自行
找錢了,不會出錯。銀行卡結賬時,要特別小心,一定要看好錢數(shù),多刷或者少刷都會造成損失,刷完卡后,在鍵盤上按“信用卡”鍵。百佳匯卡是百佳匯超市的消費卡,在刷完銀行卡后,要切換到百佳匯卡界面時才能繼續(xù)刷百佳匯卡,同樣錢數(shù)不能刷錯。也有同時用這幾種方式結賬的顧客,所以要看好哪種卡再刷,如果刷錯,到營業(yè)后下機結算時就會導致賬不平。
2、注意事項
作為服務行業(yè),文明用語自然必不可少。收銀員在迎接每一個顧客的時候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋,以及消費方式。每天與金錢打交道一定要謹小慎微名聲遠揚在作業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算顧客的不滿抱怨,收銀員不可以給上線員工結賬,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員理由收銀職務的方便,產(chǎn)生“漏結”以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不得帶到收銀臺,容易與賣場商品混淆,引起誤會。收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金,這樣會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員徇私舞弊的懷疑,現(xiàn)金丟失,造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報或談笑,要隨時注意收銀臺和視線所見的賣場內(nèi)情況,及時為顧客服務。收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買的.商品,不要遺留。
注意離開收銀臺時的工作程序,離開收銀臺要將“暫停服務”牌放在收銀臺上,并用旗子將收銀通道攔住,將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走,若有顧客遺留商品,遺留商品交到服務臺,并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺時,要向收銀助理請示,允許后清理好收銀臺,鎖好錢箱,攔住收銀通道,放上暫停牌,檢查妥當后方可離開。
實習期間,我嚴守以上操作規(guī)則,希望能給顧客帶來最好的服務,圓滿完成我的實習任務。每天站到收銀臺前時都要做好準備工作,是收銀臺整潔,復寫紙和刷卡聯(lián)都要準備好,站好面向顧客。一天的工作中難免會出現(xiàn)各種各樣的問題,在收銀線外會有收銀助理協(xié)助解決問題,發(fā)生重復掃描或錢箱打不開等問題時都要找到收銀助理及時解決。
除了收銀工作以外,收銀員還要學會整理退貨,查詢商品價格,這些都很重要。退貨的整理要分三中,“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領取的退貨都要按照其自身性質進行分類,這也豐富了我對商品的分類知識。其次在查詢商品價格的同時也是對員工的考核,員工必須知道所查詢商品的原所在位置,知道歸屬哪個課,呀快速的查出價格,節(jié)省顧客等待時間。收銀員每天的工作流程大致相同, 每天面對的顧客形形色色忙所以每天都要
有熱情的為顧客服務。長此以往熟練了我的收銀技巧,加快了速度,而且出現(xiàn)的錯誤越來越少,都說收銀是一個熟練性工作,經(jīng)過實踐確實驗證了這一點。
(二)體會
不知不覺中,兩個月的時間過去了,這段時間里,自己學到了很多平時接觸不到的知識,并且學會與顧客的溝通技巧,以及處理問題的應變能力,最重要的是自己通過工作實踐,知道工作態(tài)度的重要性,只要心態(tài)改變,外界 就會隨之改變。在校園里學到的知識畢竟是有限的,如果能結合實踐就會有更大的收獲。對學生而言,實習可以使每個學生有更多的機會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉化,發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎,也為自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的優(yōu)化配置。
我想學生學習的目的不在于通過結業(yè)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,在學校學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的工作,為社會做出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入公司實習來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實習工作了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,得到的效果也相應的更好。
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經(jīng)過這次實習,雖然時間很短,可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本組,還要跟別的組例如采購組,倉儲組等其他組的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與老同事們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù)。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。收銀本來就是枯燥的工作,期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的物價和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于效率低下,甚至險些出錯。后來在同事和領導的指導下,我迅速調(diào)整好自己的心態(tài),并且逐漸掌握和勝任了這份工作。因此,收銀切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
收銀實習報告7
時光匆匆,又是一年就這樣過去了,太多的成長和太多的記憶,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是歲月。在大學專升本的第一個寒假我做了一份社會實習,感覺收獲頗多,F(xiàn)將社會實習的情況總結如下:
一、實習目的
利用假期時間,體驗社會,鍛煉自己。
二、實習時間
三、實習內(nèi)容
本人利用假期在我家附近的xxxx超市進行實習,做一名收銀員。初次脫去學生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些膽怯。我一點社會經(jīng)驗都沒有,對自己沒有信心,也懷疑自己是否可以勝任這項工作,但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅持留下來試一試。
剛開始一周是我的學習的階段,跟著不同的師傅學習。當我小心翼翼接過來商品,對著機器掃過條碼的時候。一聲“嘟”的長音,商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我當時挺激動的。在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學習了基本禮貌用語,怎樣識別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長了好多應變的經(jīng)驗。比如有的時候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時要根據(jù)分類給向同事詢問。一星期后,我就真正的上機了。我開始自己找錢,自己裝兜,自己負責所要面對的一切一切。最開始自己還是不適應,感覺很累,但是后來就慢慢適應了。
經(jīng)過這一段時間的鍛煉,使我感受頗深。同時我對收銀員也有了更深的認識。
1、為顧客提供結賬服務。我先前以為,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。結賬時必須要高度的準確,杜絕任何錯誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
2、為顧客提供咨詢服務。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面了解整個商場商品的布局。在顧客詢問時,要能夠準確回答顧客的問題,熱情禮貌待客,做好導向服務。收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。
3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個經(jīng)營實體,其經(jīng)營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經(jīng)營工作,以達到超市利潤化。所以,超市收銀員的工作職責還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
四、實習心得
現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。
1、上班時應注意的問題
身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
不可擅離,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
不可為自己的親朋好友結算,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的利用職務之便,以低于原價的.,以企業(yè)利益來圖謀利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結的“偷盜"現(xiàn)象。
不可放置任何私人物品。因為隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。
不可任意打開銀機抽屜查看數(shù)和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對銀員營私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。
不可看報與談笑。要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。
要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將銀通道攔;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知其他收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后來的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
2、與他人的相處
工作中我們交往的對象就是顧客,同事還有老板,事情結果的好壞,和人有直接的關系,處理好和人的關系,會讓你減少不少麻煩,會讓你更高效的做事。
顧客是上帝。當他們走到我那的時候,我提醒他們出示會員卡,結賬之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會給他們一個袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當他們有什么要求的時候,要幫助他們,當發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候,主動去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會更加支持你們的工作,他們高興在你這消費,你們的營業(yè)額會增加,效益會提高。
還有就是處理好和同事的關系。和同事搞好關系,你會把工作做的更加的好。試想一下這種情況,今天一種商品的價格要改了,你的一個同事剛好知道,如果你和他還比較不錯,他會及時的提醒你,你這邊的工作會比較容易做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關系搞好了,你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。怎么和同事處理好關系呢?你平時樂意幫助他們,和他們分享自己的快樂,把他們當朋友,他們也會對你好的,至少不會對你壞的!你做的好,老板對你滿意,你的工作會比較順利,得到的回報會更多的。
由此可見,做好一個收銀員也不是簡單的事。工作也像生活一樣,是個五味瓶,有苦也有樂。不管有多難,如果你有信心去做好它,也就不覺得苦了,因為你看到了希望,希望在向你不停的招手,太陽在向你微笑,你會發(fā)現(xiàn),生活真好。
通過這次假期實習,我明白了不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到,把事情要考慮的很周到。在成長中承認自己的不足和缺陷,并通過實習悟出真知,一步步地成熟起來。
收銀實習報告8
時光飛逝,很快我們就迎來大學的最后一個暑假。為了給自己的大學增添些許社會實踐,也為了給即將就業(yè)的自己添點經(jīng)驗,我打算找份工作做做。20xx年7月6日,我到上海家樂福真北店報到上班,在那做暑假收銀員的實習生。
沒有實習,就沒有發(fā)言權,只有親身經(jīng)歷過才有那種真實的感受。原本在學校我與社會的接觸并不多,只做過些簡單的小兼職,雖然也有所收獲,但終歸是耗時多,學到的東西較為有限,這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個公司,去了解和學習收銀的知識和信用卡的一些知識,還要遵守公司的規(guī)章制度。
剛到家樂福,我就深刻的感受了它的文化。工作沒多久,我就參加了上海家樂福第一屆運動會,我被選為啦啦隊成員。這讓我既興奮又緊張,興奮的是這彌補了我沒參加過正式的啦啦隊的空白歷史,給我體驗了全新的感受,更重要的是我可以更投入的感受這個企業(yè)的精神文化,緊張的是我有點怯生,怕自己做的不好。這有點矛盾的.心理激勵我格外的努力,哪怕是休息天訓練我也沒怨言,無形中我覺得這就是家樂福文化對我的一種影響吧,即使那時我還不那么了解它的文化。后來在比賽中,首先觸動我的就是團隊合作的力量,這種力量一直延續(xù)到了最后,雖然我們店輸了,但我仍然為我們的隊員驕傲,也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場景,沒有給人敵對的對抗,而是一個大家庭聚在一起的歡樂場景,大家來自四面八方,可以說是五湖四海,但因為這個公司,我們都聚在了一起,這是多奇妙的事啊。
運動會后便開始了工作,在老師的教導下,我很快的進入了工作狀態(tài),不過就是還不熟練,偶爾還會犯錯。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹小慎微,不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道,錢上面可馬虎不得,有好幾次因為失誤還賠了錢,也算是汗的教訓了。除了錢要注意,超市里還要刷卡,卡單也不能拉錯,萬一拍錯了,還得把拍錯的卡單從一大卷的紙卷里面找出來,不僅麻煩,還會被賬臺罵的半死。
在超市工作,除了和金錢打交道,還是面對面和顧客在打交道,雖說是收錢的工作,但也不乏會有一些瑣碎的事情,還有服務態(tài)度,解決突發(fā)問題等,有的時候雙方溝通不暢,爭吵也是常有的,但我們作為為顧客服務的人員,不能爭著吵鬧,而是應該著手去解決矛盾,有時哪怕一個道歉就能化解一個矛盾,一個微笑既能使別人感到滿意,也能令自己的身心愉悅,因為環(huán)境之間是相互影響的,多傳遞一些正能量,能改變很多,也能學到很多。
工作和在學校學習有很大的不同,學校比較簡單,接觸的人主要是學生和老師,而在家樂福工作,每天見到的人是形形色色的,甚至是不同的人種,難免會有語言上的障礙,此時此刻,我真是有點尷尬,覺得自己的英語溝通能力實在是蹩腳。但我也沒有因此自卑,而是每次抓住機會練習一下,哪怕說的不好,也會很努力地去講,我想這也是一種進步。工作有時候就逼著我們?nèi)W習,因為你要想發(fā)展的更好,只有不斷學習,不斷充實自己,才不會被時間淘汰。
也許很多人會覺得收銀這個工作沒什么,說心里話,我很喜歡這個工作,在與不同人的接觸中我學到很多,也學會了不斷地思考自己。當然,工作也給我?guī)砹撕芏嗫鞓,其實生活中不乏快樂,只要我們用心去發(fā)現(xiàn),一定會收獲快樂。在家樂福的工作中,我認識了一些朋友,從她們身上也學到了不少。形形色色的人,每天上演著財米油鹽的故事,最真實的生活莫過于此了。
暑假在每周一次的排班中已悄然度過,我甚至都沒有覺察到,但現(xiàn)在回想起來,還是收獲頗多的,增加了對一個企業(yè)的些許了解,學到了許多人際交往的東西,也鍛煉了自己的耐心、細心。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己許多不足,在此之后,要不斷完善自己,充實自己。
收銀實習報告9
暑期我藥店收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業(yè)務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為藥店的發(fā)展作出了自己應有的貢獻,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。
(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守藥店的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的.親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的藥品,或臨時決定不購買的藥品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將藥品帶出藥店。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的藥店內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的藥品,尤其是特價藥品品,以及有關的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
。2)認真做好藥品裝袋工作。將結算好的藥品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的藥品墊底裝袋;正方形或長方形的藥品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的藥品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的藥品放置在袋中的上方;提醒顧客帶走所有包裝入袋的藥品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
。3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
在這短短的二個月里,雖然也有過不順心的時候,有時候也會受到孫經(jīng)理的批評,可我還是覺得很開心。既然他們肯收留我在這里工作,在這個小環(huán)境里,要學會接受別人的意見,畢竟你是來打工的,而且這種罵也是向你提出一些建議,希望你能接受并予以改進,這樣你才能獲得真正的經(jīng)驗。我相信這一次暑期工給我的經(jīng)驗和回憶,一樣也成為我人生中美麗而炫眼的一筆!
收銀實習報告10
一、實踐目的
利用假期體驗社會生活
二、實踐時間
一月二十六號——二月九號
三、實踐概況
本人石仟億利用寒假假期在學校附近的家樂福超市參加社會實踐,當一名收銀員。
初次脫去學生的外衣,以一名社會青年者的身份參加工作,對于一直在學校象牙塔的我,還是有些膽怯。最初進去我一點社會經(jīng)驗都沒有,甚至連真假鈔都不能識別。我對自己沒有信心,也懷疑自己是否可以勝任這門工作,但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅持留下來試一試。經(jīng)過三天收銀部主管跟我們培訓,我們了解了整個賣場的概況,知道了怎么樣對待顧客—“三唱一核”、基本禮貌用語,怎樣識別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦,并通過“跟機”讓我們知道怎么應對各種情況。
后來就是真正的上機了。最開始自己還是不適應,感覺很累,但是后來就慢慢適應了。經(jīng)過二十多天的實踐,讓我感觸頗深。
我發(fā)現(xiàn)在收銀部有百分之七十五的都是學生工?梢妼W生參加社會實踐的意識在增強。與他們在一起處事我感覺很好,少了年齡的差距,少了人事的圓滑,感覺比較親切。
首先我體會最深的就是“現(xiàn)實”這兩個字,這么多天的實踐,我感覺收銀員在整個社會的地位是比較低的。雖說在盈利性的企業(yè),是以“顧客為上帝”為理念,但是有些顧客卻濫用權力,以為有錢想怎么樣就可以怎么樣。把收銀員的一些小過失擴大化,有的甚至故意找碴,根本不尊重收銀員的`人格,而收銀員還得和藹的向顧客賠禮、道歉、解釋?梢娛浙y員的社會地位地下。同時我感到幸運的是,我不是永遠的收銀員,這也是激勵我在以后的學習中更加努力,能取得一定的社會地位。
“現(xiàn)實”還表現(xiàn)在收銀員到金庫投庫當中,在與金庫對賬的時候,如果有發(fā)現(xiàn)短款,五十元以下必須當天賠償,這是公司的規(guī)矩。冷漠的不是錢,而是有些人的心。在那種沒帶錢而你又必須歸還時,有人有能力幫你卻不幫。那種無奈是痛苦的。我經(jīng)歷過,但最后有人幫助了我,使得我安全度過了。
其次讓我感觸深的就是國民的素質,一個國家的發(fā)展前景看的不是現(xiàn)在的科學技術有多強大,而是那個國家一代又一代人的精神素質。在超市,每天都有各種各樣的人來購物,與他們的財產(chǎn)—錢有直接聯(lián)系的就只有收銀員。
我遇見的顧客中爺爺奶奶雖然麻煩一些,但是惡言相撞的,相對而言,要少一些。
我感覺素質最惡劣的是中年人,他們有些人完全以罵人來發(fā)泄,把收銀員的自尊完全踐踏在地上。俗話說“得饒人處且饒人”他們不僅不包容人,反而抓住一個地方就死咬不放,想盡各種辦法來傷害你,達到他們泄恨的目的。
青年人中分為兩種人,一種是受過良好教育,行為素質良好者。他們會很有禮貌的對待你,讓你感覺很舒服,自然地對他們也很有禮貌。還有一種就是肆意揮霍,仗著他們家有錢目中無人者,他們和美素質的人是差不多的。我在想他們以后又能為社會做出什么貢獻呢?
最讓我擔心的就是小孩子。大部分小孩都是嬌生慣養(yǎng),想買什么就買什么,想吃什么就拿什么。父母視為掌上明珠,對其百依百順。在這種優(yōu)越條件下,教育出來的小孩卻居然來連起碼的禮貌也沒有!不管怎么樣,收銀員的任何一個人都是他們的長輩啊。有些小孩子甚至連行為習慣都沒養(yǎng)好,亂拿別人的東西。小孩子是祖國的未來,可是這樣的一代,中國怎可交給你們/?這其中,其實父母有很大一部分責任。他們的一舉一動都影響著他們的孩子,所以父母應該樹立一個好榜樣。
還讓我感受深的是家樂福的運作。在我工作的這么多天中,我發(fā)現(xiàn)了不少問題。好多條形碼掃不出來,原因有很多,有的模糊不清,有的褶皺,有的根本不存在于電腦。還有好多商品價格與標價不一,取消單品的程序麻煩等等,都導致了好多顧客不滿?墒沁@些問題卻遲遲未得到解決,辦事效率低下。公司內(nèi)部人員冗雜,好多促銷員做事不夠仔細認真。家樂福員工多,可是員工的餐廳卻很小,熱飯的微波爐少,熱飯很困難,在里面吃飯很艱難。想讓員工賣力工作就必須給員工一個舒適的工作環(huán)境,這是一個企業(yè)應該做到的。作為外國企業(yè)在中國,由中國人承辦的企業(yè)卻沒有發(fā)揮“家樂!,這個品牌效益,沒有發(fā)揮它的潛能,這是很可惜的!所以也導致超市生意越來越不好。
在最后快過年的那幾天,家樂福的人流量劇增。收銀部的人卻少了,領班,助理,主管,科長,都上陣“殺敵”了,二十幾臺機子全開,可是還是民怨沸騰,家樂福的弱點也就暴露出來了。我想如果在此之前將一切迎接準備工作做好,人流量會更大,生意會更好。
我還感受到溫馨的一面,我遇見過表揚我人好的老年人,我遇見過夸我可愛的中年人,遇見過有禮貌的年輕人,看見過溫柔的教導小女兒的爸爸,看見過善解人意,教導兒子的媽媽。他們的每一個善解人意的語言,動作,都深深打動了我,也是我一直堅持下來的動力。
在收銀部我人緣很好,領班,助理,主管都對我很好,金庫的惠姐和他們都總是語重心好的教育粗心大意,做事毛躁的我。剛開始不覺得,隨著在那里呆的時間越長越覺得他們?nèi)送玫,我感到很溫暖?/p>
我覺得不管遇見什么,在這個世界上還是好人永遠多些,光明的一面要多一些。經(jīng)過這次實踐,我想告訴大家,學會善待尊重身邊的每一個人,給他們一個理解的神情,關切的舉動,善意的微笑,這都會是他們前進的動力。
我感謝幫助過我的人,感謝尊重、支持、包容我的人,感謝家樂福給我的機會,讓我學會了很多知識,得到了很多做人做事的經(jīng)驗。非常感謝!
收銀實習報告11
一、實習目的:
光陰如梭,高中生活即將結束,對于即將畢業(yè)的我們,相較于前兩年的理論學習,畢業(yè)實習則是我們高中生涯的最后一門實踐課程,在此期間,我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學知識的實際應用的針對性和相應掌握的程度如何。
二、實習單位及崗位介紹:
xx銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗。我擔任的職務是收銀員,雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動,但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯,認真負責并且有始有終。
三、實習內(nèi)容及過程:
為了能將所學知識與實踐應用更好地結合起來,在由學生變成工作者的轉型期,承前啟后是實習所要把握的必要環(huán)節(jié),虛以好學方自強。
我所負責的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務。幾個月的實習生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間里學到并掌握了不少收銀、服務、人際交往等方面的技術,將學校所學理論知識與相關工作有機融合在了一起。所以總的來說,這幾個月不僅是一種收獲,也算是出身社會后的一種成長和磨練。
1、工作能力。在實習期間,我認真地做好本職工作,能夠虛以求學,同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態(tài)有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以后參考學習。期間,能主動地向老員工請教,借鑒其經(jīng)驗,取其長補己短,雖是初入社會,卻很快地適應了這種實習工作。
期間學的其他方面的知識(如中級營業(yè)員、電子商務師等),讓我們能較快適應并勝任單位所交待的相關工作,在這一點要感謝學校給我們提供pos機房以及多次指導練習機會。正是有了之前那些知識作為如今實習的平臺,我們每位學生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的.知識,也為如今的工作打下了一定的基礎。
2、實習方式。進入實習崗位,實習單位考慮到我們都是實習生等因素,便指定安排相關人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓,通過必要的工作前培訓來提高日后所需工作的相應技能。在工作中,我們實習生們都能夠嚴以自律,遵守實習單位的規(guī)章制度,按時上下班,認認真真完成實習單位所交付的任務。虛心向學,提高個人的工作技能,努力加強實踐知識,力求在實習單位做出自己更大的貢獻。
3、實習收獲。
4、領導關注。在實習期間,對于在崗實習生,學校相關領導都在不同時間、不同周期進行了追蹤查看,及時了解實習生的最新近況和最新動態(tài),對大多數(shù)適應力強的學生給予了肯定,針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習生進行了引導工作,不同層次地做了相關的思想教育。實習學生都能積極配合企業(yè)管理工作,在相關工作崗位上起到了良好的促進作用。
四、實結及體會:
想起剛做實習收銀員時,面對問題總是手忙腳亂,現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并完成公司所交任務,感覺真是一種收獲、一種個人能力的提升。但我明白,實際操作其實遠遠要比理論知識復雜的多。所以必須經(jīng)常加強理論知識學習,增加實踐能力和認知度。時時嚴格要求自己,在摸索中了解更廣、熟識更多,將所學理論與實踐有機結合,從而進一步提高自己的技術能力和服務能力,以便在日后的工作中能夠達到得心應手。我們的實習生活很快就要結束,實習時間雖然很短,卻學到了不少課本沒有的知識和技能。我相信,憑著自己在學校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力,一定會做好并且做的更好。
個人工作報告:
我是一名入職不久的新員工,但在公司也將近有幾個月的時間了。在這幾個月的時間里,我不但學得了很多專業(yè)知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對我來說是十分寶貴的。
通過幾個月的工作和學習,賣場的工作我可以應付自如了。這幾個月的時間里,我一直保持著熱情、平和的心態(tài)。雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質和業(yè)務水平還待提高,但我覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。
時光飛逝,雖然自己在這份崗位中只工作了短短幾個月時間,但給自己的的感受卻很深。
收銀實習報告12
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
一、在工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理,指導工作
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作,給領導分憂
做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的'向領導請示匯報。
通過年終的總結,我有幾點感觸:
其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印F淙且幸活w永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖!
收銀實習報告13
一、實習收獲
1、服務意識的提高
高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經(jīng)過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
三個月時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學。謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關系方面,進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的.復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
二、問題與不足
在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。
最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
收銀實習報告14
一.實習單位名稱
銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林
二.實習單位介紹
銀林(上海)餐飲有限公司主營吉列豚肉專門店「銀座梅林」,在昭和2年
。1927年)于東京開業(yè)以來,至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外,更一直堅守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權,目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權,目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
三.實習崗位
收銀員
四.實習崗位介紹收銀臺主題環(huán)境介紹:
點單機等相關餐飲操作設備,用于日常點單,下單,結單及收付款等。辦公用臺式機一臺,用于日常相關報表的填制和發(fā)送。打印傳輸機一臺,用于日常文件的傳達及發(fā)送。HK-H90G稅控收款機,用于日常填開發(fā)票。POS機3部,用于日常信用卡消費的記錄及處理。驗鈔機、計算機和裝訂機等。
實習期間我主要負責店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質,并經(jīng)過專業(yè)訓練和實踐;能熟練操作POS機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類支付工具的結算辦法,以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設備的保潔工作。
五.實習總結
點單機系統(tǒng)主要流程:落單印單結賬轉臺分單連接臺號客人點菜時需要落單把信息傳輸廚房客人結賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來結清消費款已落單顧客更換臺號即AA制買單合并買單
1、收款點投款步驟及保險柜開啟步驟:
投款保險柜是專用保險柜,僅限于各收銀點收銀人員及財務出納人員使用,其它人員未經(jīng)許可,一律不準動用此柜。收銀員投款步驟:
1)、各結賬點收銀人員,每班次把此班收入與收入報表的數(shù)據(jù)進行核對,核對現(xiàn)金小計、支票小計、信用卡小計與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。
2)、根據(jù)核對無誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封,內(nèi)容有日期、投款時間、收銀員姓名、幣別、小計、支票號、金額、信用卡號、卡別。如果長短款也應在信封上注明。
3)、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點清后裝入信封(注意支票不要折),用膠水(禁用訂書器)封住封口,并在封口上簽字留名。
4)、準確填寫投款登記記錄表、收銀點、收銀員、投入金額、收銀員簽名,如有說明登記在備注上。
5)、每次投款都應有監(jiān)投人,投款結束后,請監(jiān)投人簽字證明。
6)、投款時間以每班次為一階段,如有連班,可投一個款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中應注意:
1)聯(lián)號使用不能跳號
2)作廢FP收回并注明“作廢”字樣。
3)盡量寫清付款單位、名稱。
4)如給支票開FP,應在注明支票號。
FP管理:FP是財務報銷依據(jù),連號印制。FP制度應嚴格執(zhí)行,避免違紀。在對于顧客要求多開發(fā)票、重復開票、后期補開發(fā)票等管理上,應該制定相應的管理辦法。對于重復開票的顧客,相關收款人員會在結算單上標注”1”等,這樣來避免為顧客重復開票,防止企業(yè)不必要的損失。
3、信用卡使用程序及注意事項:
1)、信用卡分人民幣卡(內(nèi)卡)與外卡
內(nèi)卡有:中國工商銀行卡的牡丹卡,建設的銀行卡,交通銀行的太平洋卡,中國
銀行的長城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美國運通卡AE及大萊卡。
2)、所有使用卡實行聯(lián)網(wǎng)制,在本餐廳可刷中國工商銀行發(fā)行的所有卡種,并且原則上有部分人民幣卡可刷,個別內(nèi)卡銀行不受理,因為在刷卡后POS機不認可,如有此情況,可向客人解釋說明,同樣部分外卡也可在本銀臺POS機上刷卡。
3)、結賬(人民幣卡)
客人使用信用卡結賬時,應收取持卡人身份證,并注意使用卡需本人使用。刷卡時,卡磁條向下,由前往后迅速刷卡,卡機屏幕顯示該卡卡號,核對該卡所標卡號與屏幕顯示正確無誤,按“確認”鍵。輸入消費金額,(注意小數(shù)點后面保持兩位數(shù),不足兩位用零補足)按“確認”鍵。輸入密碼:北京牡丹卡需請客人輸入六位數(shù)密碼,(北京牡丹卡在卡號前有“BJ”標識)外地牡丹卡,由收銀直接輸入六個零,其它卡也可由收銀輸入六個零,或請客人自行輸入密碼。打印卡單,輸入密碼后,POS機屏幕顯示“請稍候”字樣。并進入打印狀態(tài),打印一頁卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的`卡單,(一式三聯(lián)),核對金額,在此卡單填寫持卡人身份號碼并拿卡單請持卡人簽字。核對客人簽字是否相符,如相符將卡號名稱
及卡號一同抄寫結賬單上注意準確。請客人在結賬單上簽字,后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開FP應在卡單注明已開FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結賬上一同收齊上交。在收銀日報表“信用卡”一欄對應結賬號注明金額。
4、熟悉每日營業(yè)報表、原材料采購等的編制
銀座梅林的每日營業(yè)報表分為三個時段,分別是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)
每日的兩點、五點和營業(yè)結束都會在點單機上讀取“每日營業(yè)報表”并且列印,然后列印“食品時段報表”來對每日的銷售食品與飲品進行分類匯總。此時需要將現(xiàn)金營業(yè)款與每日營業(yè)報表上的現(xiàn)金營業(yè)款核對,如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長短款,就需要及時的查明原因。待營業(yè)結束后,需結清POS機上面的消費總額,核對信用卡消費總數(shù)與報表數(shù)是否一致。
每日營業(yè)報表在分時段都會列明消費總人數(shù),需要在統(tǒng)計表上列明包間的消費人數(shù),還要將顧客的消費群體進行分類等。
5、實習體會
餐飲行業(yè)是個服務大眾的行業(yè),我們在服務大眾的同時,自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高,當然要時刻保持一顆主人翁的意識,時刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當然一天下來有時候會懈怠,在這個時候我們一定要堅持。當然更重要的是要學會怎樣與人相處和與人溝通,只有這樣,才能有良好的人際關系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個嚴謹而又細致的工作,在平時工作上,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這里的同事一樣認真、努力地工作?偟脕碚f在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收獲和啟發(fā)的。
收銀實習報告15
時間過的很快,轉眼間我已經(jīng)是畢業(yè)班的學生了,為了鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。更重要的是把在高等學校學到的理論知識落實到實踐中去。鍛煉自己的動手能力,將學習的理論知識運用于實踐當中,反過來還能檢驗書本上理論的正確性,有利于融會貫通。同時,也能開拓視野,完善自己的知識結構,達到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實踐者對本專業(yè)知識形成一個客觀,理性的認識,從而不與社會現(xiàn)實相脫節(jié)。所以我便到社會崗位去實踐鍛煉。
我所實習的的單位是東方商廈楊浦店,上海東方商廈楊浦店是百聯(lián)集團百貨事業(yè)部旗下,都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位于五角場的中心位置,營業(yè)總面積6000平方米。它于20xx年初剛剛加入東方商廈,成為新興的五角場商業(yè)區(qū)的一朵東方之花。
商廈收銀崗位空缺,人力資源部安排我去商場學習收銀。
收銀員是企業(yè)的關鍵崗位,是直接為顧客服務、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位,是對全店銷售款的安全及收銀設備的正常運轉負責的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是:收銀員由企業(yè)推薦、人力資源部把關、財務部培訓、財務部檢查。正式收銀員的培訓內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。
收銀員培訓內(nèi)容
1、企業(yè)規(guī)章制度;
2、收銀員崗位職責;
3、收銀員工作流程;
4、識別假幣的各種方法;
5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度;
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作;
7、安全手冊及滅火器的使用;
8、pos系統(tǒng)基本原理,維護要點;
9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。
收銀員工作流程
一、開業(yè)前的準備工作:
1、與財務人員一道,將前一天結業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出,由會計人員復核。
2、到本單位會計室領取當天的備用金,換好零錢,以滿足結帳找零的需要。
3、檢查收銀機是否正常,如有異常應馬上調(diào)整;檢查是否需要補充機打紙,若需要應及時到財務室領取。
4、檢查收銀機是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
5、搞好收銀臺的衛(wèi)生,物品要碼放整齊,以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。
二、進入工作狀態(tài):
1、顧客要求結帳時按相應貨號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”,將“顧客消費單”通過服務員交給顧客,便于顧客核對。
2、按結帳單合計金額與顧客結賬,對收取的現(xiàn)金用驗鈔機驗鈔,對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。
3、顧客要求開發(fā)票時,由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”,按結帳單合計金額輸入餐費金額,打出發(fā)票通過服務員交給顧客。對發(fā)生的退貨、換貨、折扣等必須經(jīng)區(qū)域主管以上領導簽字確認。
三、向會計室交款:
1、收銀員向會計室交款前需要按現(xiàn)金、轉賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票,將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額,與匯總小票分別進行核對(注意清點現(xiàn)金時應扣除備用金)。
2、票、款核對相符后,收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”,收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。
3、收銀員將票、款交到會計室,由會計分類進行核對,核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關內(nèi)容,經(jīng)雙方確認后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。
4、晚上結業(yè)后,需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財務指定的保險柜中,將保險柜鎖好,以備第二天財務人員進行核對。
四、親身工作經(jīng)歷
收銀員交接班時,交班人也要辦理好以上交款手續(xù),給接班的收銀員只留下備用金,由接班的收銀員到財務室兌換零錢。
剛開始的幾天里,領導沒有讓我獨自操作,而是讓我自己熟悉下環(huán)境,了解商場各層樓面的經(jīng)營布局,了解商品信息、收銀制度、財務制度以及商場各項規(guī)定。之后是為了做好收銀做各種準備——先是給我安排經(jīng)驗豐富師傅的師傅做理論知識的培訓,作為一名合格的收銀員最基礎的技能就是點鈔,點鈔越多速度越快,才能獨自應付商場在旺季顧客付款排隊的情況。還有一點最重要的就是識別假鈔,營業(yè)款是商業(yè)單位單位主要的收入,一但出了問題,是收銀員本人承擔損失。另外存放營業(yè)款的抽屜在無顧客付款的情況下應該關閉,現(xiàn)金不得外露,有事離開收銀臺時應該將抽屜鎖好,鑰匙妥善保管,千萬遺失不得!還介紹了ok卡消費和銀行卡消費注意事項,需要重點指出的是持外幣卡消費的'顧客來付款時必須注意識別是否是偽造卡,如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕,多次出現(xiàn)持偽造卡前來付款的,應即使上報有關部門。
經(jīng)過基本的培訓考核,我可以進入收銀臺開始收銀工作了,但是領導還是很不放心,畢竟從來沒接觸過這個特殊的工作,我就在師傅的收銀臺里做了兩天,在旁邊觀看師傅操作,有什么不明白的地方及時提出解決,以免在之后獨立操作時遇到解決不了的問題不知所措。在觀看的同時做好記錄工作,這有利與減少差錯,同時也為了聯(lián)系相關課程材料做數(shù)字依據(jù)。
第二天我就進入收銀臺開始了獨立操作,面對那么多支付方式和電子支付儀器,心里還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣,商品貨號都是另改編之后手工輸入,一般情況下不會有長距離排隊情況,但是輸入貨號和單價占整個收銀過程的四分之三。因為是第一次從事這個工作,所以一切都是按商廈對收銀員的要求來,有顧客前來付款,必須做到“雙聲”,“雙托”,“雙聲”即“歡迎光臨”,“歡迎下次光臨”;“雙托”就是找零或者銀行卡及其他票據(jù)要雙手遞送給顧客,還好那天正好是星期一,客流量不是很大,我利用閑暇時間認真做好各項支付方式的整理統(tǒng)計工作。下午,主管又過來跟我講了些在工作中應該注意的一些事項,主要是有顧客或營業(yè)員陪同顧客前來退貨的,紅字單上必須有區(qū)域主管以上負責人簽名認可,不然不能退;退貨一般與購買是與購買時支付方式相同,即現(xiàn)金退現(xiàn)金,信用卡退原卡內(nèi),無法退進原卡內(nèi)應由負責人寫明原因;折扣在五折以下的商品必須經(jīng)核價后才能上架,顧客付款時收銀員應當復核。這些都涉及商廈的利益,聽了之后不敢絲毫怠慢!
五、工作感言
從一天中支付方式的百分比可見,銀聯(lián)卡已經(jīng)代替了現(xiàn)金成為一般消費群體的主要支付方式,它不占體積,攜帶方便,而且有密碼保護,取代了買高價商品攜帶大量現(xiàn)金的后顧之憂。特別信用卡的出現(xiàn),更帶動了年輕人“先消費,后還錢”的超前消費形勢。我之前個人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張
信用卡,然而我后來得知刷卡消費對商戶來說又有一筆額外成本支出,就是手續(xù)費。消費者花等額的錢買東西,而商戶卻拿不到全額的貨款;而銀行界給消費者提供方便的同時,自己也要求生存。我覺得這是個值得整個零售業(yè)和銀行業(yè)研究的問題。
在經(jīng)過了一系列的實踐操作后,我漸漸熟悉了自己的工作流程,也對自己的這份工作有了更深的理解,與同事們之間的相處也越來越融洽。而我也在前不久轉為了一名正式員工,從而讓我更有信心在自己的工作崗位上,發(fā)揮的更加出色。
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