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在酒店的實習(xí)報告

時間:2022-01-09 16:28:14 實習(xí)報告 我要投稿

【必備】在酒店的實習(xí)報告三篇

  在日常生活和工作中,報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長,我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢?下面是小編收集整理的在酒店的實習(xí)報告4篇,希望對大家有所幫助。

【必備】在酒店的實習(xí)報告三篇

在酒店的實習(xí)報告 篇1

  海南大學(xué)旅游學(xué)院20xx級酒店管理專業(yè)

  實習(xí)期末總結(jié)

  姓 名: 李xx

  學(xué) 號:20102502310057

  聯(lián)系電話: 18289767648

  實習(xí)單位: 三亞萬豪度假酒店

  實習(xí)部門: 前廳部/餐飲部

  實習(xí)時間: 20xx/9/4/-20xx/12/4

  日 期:20xx年 3 月 5日

  一、萬豪酒店小覽

  —溫馨的三亞萬豪

  三亞萬豪酒店位于三亞亞龍灣西南部,擁有450米私人海灘。來自新加坡的設(shè)計師采用天然原石和以黃色為主的暖色調(diào)木質(zhì)材料自由搭配,結(jié)合當(dāng)?shù)孛匀说淖匀伙L(fēng)景和風(fēng)俗民情,營造出酒店寧靜自然、極具有本地特色的自然環(huán)境。最為收人稱贊的是位于酒店三樓的大堂吧View Lounge,從View Lounge看到的海景被稱為三亞之最。酒店共有452間房,分為標(biāo)準(zhǔn)房、園景房、山景房和海景房。普通房間為38㎡每間,豪華和頂級房間60㎡、78㎡、128㎡不等。酒店各項生活娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全,尤以溫泉按摩泳池和水療中心為特色。三亞萬豪酒店是上海家化投資,由萬豪國際集團經(jīng)營管理,自20xx年開業(yè)至今已八年有余,是入駐三亞比較早的五星級酒店。從整體上來說,萬豪是本土化做得比較成功的典范。這在酒店的硬件設(shè)計和管理上都有強烈的體現(xiàn)。這些從酒店的整體設(shè)計、員工的服裝、酒店的標(biāo)志、指示牌等細節(jié)上都可以看出;從管理上看,酒店大量聘用本地員工,使用本地語言向顧客問好等。

  三亞萬豪酒店的價格在星級酒店中相對較低,顧客群主要集中以家庭,營造的是溫馨路線。俄羅斯客人也是酒店占比很大的一個顧客群。

  二、我的工作崗位描述

  ——熱情的Lobby,辛勤的waiter

 。ㄒ唬obby Ambassador簡介

  Lobby Ambassador(以下簡稱Lobby)由前廳部管理,是萬豪為了提高顧客入住體驗而特設(shè)的一個崗位。職責(zé)主要是對剛來酒店入住的客人進行問候,提供歡迎茶和毛巾,贈送歡迎項鏈;為顧客提供咨詢,介紹三亞本地的風(fēng)土人情、旅游景點,介紹酒店的環(huán)境及設(shè)施;協(xié)助前臺和禮賓部完成工作等?傊,Lobby 的工作范圍是酒店大堂,凡是酒店大堂內(nèi)的事務(wù)均與其有關(guān)。

  班次主要有四個,早班(早九晚六)、中班(早十一晚八)、中晚班(午一點晚十點)、晚班(午三點晚十二點)。

 。ǘ、西餐服務(wù)員

  西餐服務(wù)員的工作范圍在西餐廳,工作職責(zé)包括在餐廳外場(即顧客用餐區(qū))為客人

  服務(wù)(點單、上菜、咨詢等)和在餐廳后臺準(zhǔn)備餐具、傳菜等。工作比較瑣碎和繁雜。從工作任務(wù)上來分,有在外場看區(qū)(引領(lǐng)客人入座及點單)、撤邊臺(撤掉客人的臟餐具)、擺臺(擺放餐具)、補邊臺(為邊臺做補給)、疊餐布等?傊鶕(jù)早餐、中餐、晚餐類型的不同,又會有不同的任務(wù),相對比較靈活和機動。根據(jù)酒店業(yè)務(wù)的晚忙與否,酒店會提前讓員工下班或者加班。

  三、我的工作之旅

 。ㄒ唬徫籐obby

  作為Looby的工作準(zhǔn)則就是:以熱情的歡迎禮和殷勤的服務(wù)給客人留下一個非常深刻的入住體驗。所以客人來了我就會很快迎上去,笑著為客人帶上歡迎項鏈,并說“歡迎來到三亞萬豪酒店及度假村”,然后再遞上歡迎茶和毛巾。接著引領(lǐng)客人到前臺辦理入住。根據(jù)客人的具體情況,幫助客人拿行李、哄小孩等。針對已經(jīng)入住在酒店的客人,在大堂休息或等待前臺辦理業(yè)務(wù)的顧客,我會主動的上前與其聊天,詢問其在酒店入住的感受、對酒店的看法和意見,詢問其是否還有其它需求、是否需要我的幫助等。對于外國顧客,一般對環(huán)境不太熟悉,我便主動上前為其介紹酒店及三亞的旅游景點。例如,有一位外國客人在大堂閑逛,雖然他身邊跟著以為中國導(dǎo)游,但是看他四處張望,并且充滿好奇,我就揣測他對環(huán)境依然很不熟悉,并且急于想要了解。所以,我就主動上前與其攀談,得之他來自阿拉伯聯(lián)合酋長國,是一位飛行員,非常喜歡中國,已經(jīng)去過北京、上海、成都,但是三亞確實第一次來。于是,我就跟他天南海北的聊,聊中國文化,聊各地風(fēng)土人情,并且詳細介紹了酒店的情況和三亞的旅游景點給他。他非常高興,臨走前還給了我名片,叫我一定給他發(fā)郵件。這樣能幫到人又能鍛煉自己英語口語的經(jīng)歷真是讓我十分興奮!在Lobby崗位上,我做的更加有特色的便是哄小孩子。很多小孩在在大堂大吵大鬧或亂蹦亂跳,影響到他人休息。于是,我便上前和他們逗樂,包括唱兒歌呀,用氣球疊小小動物呀,把他們哄得可開心,家長也非常滿意。我不在的時候,小朋友經(jīng)常還跑到大堂來找我玩。

  總之,我會對在大堂的不同顧客進行分類,然后采取不同的方式有針對性的為之服務(wù),讓其在酒店有賓至如歸的感受。

 。ǘ、在餐廳做服務(wù)員的經(jīng)歷

  餐廳的工作以體力活為主,又加之比較零碎和繁瑣,西餐廳業(yè)務(wù)也十分繁忙。所以,西餐廳的工作是十分辛苦的。以早餐為例,每天早上至少會有400人用早餐。而早餐是自助餐,我們必須在六點半客人來用早餐之前把桌椅、餐臺、食物全部擺好。桌椅、餐桌和食物

  的擺放都是有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)員擺放好以后領(lǐng)班和主管還要例行檢查,一旦不合格便重擺。等到客人用餐的時候,根據(jù)餐廳劃分的區(qū)域安排服務(wù)員,每個區(qū)域一到兩個人,負責(zé)為客人服務(wù),倒茶、撤餐具等。由于早餐用餐人數(shù)太多,服務(wù)員基本上不會有空閑的時候,總是在外場和內(nèi)場之間穿梭。午餐和晚餐主要是散客,用餐的客人相對較少,基本上兩個區(qū)域一個人負責(zé)看區(qū),為客人點餐服務(wù)便可。這主要是外場服務(wù)員,對于內(nèi)場來說,我們要負責(zé)疊餐具,洗一部分杯碟,把從外場撤回的餐具用餐車運送到洗碗處;及時為外場補給餐具等。

  在西餐廳的服務(wù)準(zhǔn)則是:早餐要快,中餐和晚餐要注重服務(wù)。我在做做早餐服務(wù)員的時候,常常思考,怎樣做效率會比較高,怎樣才能既快又保證質(zhì)量。通常是幾桌的客人都會同時叫我服務(wù),我憑著較好的記憶能力,總是記住客人的所有要求,精準(zhǔn)而迅速地為其服務(wù)。中餐和晚餐的時候,我通常會主動在客人用餐的時候與其攀談,征求其對酒店食物的看法,詢問其在酒店住的是否開心,有沒有什么需要我們幫助的地方等等。這樣,客人用餐也會比較愉快。有的時候,也會找一些輕松的話題與客人聊。

  四、酒店工作之我的小酌

  ——車載的收獲

 。ㄒ唬、看得見的業(yè)務(wù)知識

  雖然說在酒店工作十分辛苦,但是我也收獲了很多。從專業(yè)知識來講,我對酒店有了更深一層的認識。關(guān)于酒店的部門設(shè)置,運作情況,業(yè)務(wù)范圍,前廳和餐廳的管理原則和方法,經(jīng)過實習(xí),我都已經(jīng)十分清晰了。而由于處在亞龍灣這樣酒店集群的環(huán)境當(dāng)中,我通過到其他酒店實地考察和調(diào)研,對整個亞龍灣酒店的狀況也有了一定了解。尤其是在前廳的時候,我學(xué)會了怎樣對顧客進行分類,怎樣發(fā)掘顧客的需求,怎樣為顧客服務(wù)顧客才會滿意;而在餐廳的時候,我主是學(xué)會了餐廳的關(guān)于西餐的'酒水、菜品、餐具、禮儀的知識,西餐靈活機動地管理方法。映像最深的是餐廳對標(biāo)準(zhǔn)的苛刻性。

 。ǘ撘颇某砷L

  對我個人的成長來看,我在工作的環(huán)境當(dāng)中對人際關(guān)系的處理也有了很大進步,言行舉止也變得更加成熟和穩(wěn)重。學(xué)會了作為下屬,應(yīng)該怎樣與上司相處;作為員工,怎樣與同事相處;作為服務(wù)員,怎樣與顧客相處。不再是懵懵懂懂的學(xué)生樣了。

 。ㄈ┬味系暮诵睦砟

  而收獲最大的,則是我對在酒店工作的核心理念的歸納。首先,在酒店工作需要有強烈的為他人考慮的意識,這是最基本的也是最核心的。要主動為客人想到,他需要什么?他

  接下來準(zhǔn)備怎么做?在客人生氣的時候,也要站在他的立場上考慮問題。只有這樣想到了,我們才知道怎樣為客人提供服務(wù),怎樣做客人才會滿意?腿藵M意了,他才會再來,酒店的生意才會興旺。其次,在酒店工作要有樂于助人的品質(zhì)。首先是對待客人,我們只有樹立我們應(yīng)該幫助客人的意識,我們才會開心地為客人提供服務(wù)。如果我們偏執(zhí)地認為我們只是在幫客人干活,我們就會覺得那是一件苦差事,就會不高興。如果我們表相出不高興的情緒,客人便會不高興,那么我們的服務(wù)便是失敗的。其次是對待同事。酒店是一個各部門(尤其是一線部門)相互協(xié)作率很高的集合,各部門員工之間只有相互幫助,緊密配合,酒店的運行會良好。所以,在酒店工作,一定要樹立樂于助人的品質(zhì)。最后就是,絕對不能把個人情緒帶到工作當(dāng)中!這是所有行業(yè)都有的一條準(zhǔn)則,但是在酒店行業(yè)顯得尤為重要。就我個人而言,這也是我尤其要提高的地方。我在工作之中經(jīng)常會受到外界的影響而表現(xiàn)出不好的情緒,從而造成了不好的影響。不過我相信,只要多加歷練,總會克服的。

  五、我的建議

 。ㄒ唬┙o學(xué)院的建議

  首先,我覺得我們的實習(xí)時間可以以選修課的形式分散到暑假和寒假,每個暑假和寒假到不同的部門實習(xí)。這樣的話我們的在酒店的實習(xí)會更全面一下,而回到學(xué)校后在進行理論的學(xué)習(xí)同學(xué)們也會更加有興趣。

  其次,我們這次實習(xí)的酒店全是度假型酒店,其實我們也希望能了解商務(wù)酒店,希望學(xué)院以后能安排同學(xué)們到商務(wù)酒店進行實習(xí)。這樣,我們對酒店的了解也會更全面。

 。ǘ┙o學(xué)弟學(xué)妹的忠告

  首先,在在學(xué)校的時候要注重培養(yǎng)自己的綜合能力。如果想留在三亞做酒店的話最好學(xué)習(xí)俄語,因為三亞俄羅斯客人比較多。

  其次,如果喜歡酒店行業(yè),就一定要堅持下去,而且一定要做相當(dāng)長時間的一線,只有這樣才會更有發(fā)展前景。雖然做一線比較辛苦,但是,暫時的黑暗掩蓋不了輝煌的前途!

在酒店的實習(xí)報告 篇2

  為期52天的假期就要結(jié)束了。

  在這52天中,我參加了33天的和我的專業(yè)有關(guān)的實習(xí)。在這一個多月的實習(xí)中,我不敢說對我的專業(yè)——會計有更為深刻的理解,但最起碼我對它的了解是有一定層次的提高的。不像在剛接觸會計這門專業(yè)課時,對它的理解只是停留在課本上的理論知識。接觸到實物后,對于理解以前只是死記硬背的知識,也可以逐步消化了。

  并且,在這一個多月中,在與人相處問題上,我覺得自己有很大進步。

  我的暑期實習(xí)分為三個階段。

  第一階段:酒店餐廳部前臺收銀臺——收銀員及吧員。

  第二階段:酒店客房部前臺接待臺——接待員。

  第三階段:酒店財務(wù)室。

  這三個階段是不可分割的,在酒店餐廳部前臺收銀臺和酒店客房部前臺接待臺的工作是為進財務(wù)室工作做鋪墊的,可以更好地讓我理解,一個企業(yè),它的錢是從哪兒來,又是怎么進入到財務(wù)室的。

  第一階段:酒店餐廳部前臺收銀臺——收銀員及吧員。

  我在收銀臺待了十天。

  起初,我以為收銀是一個很簡單的工作。不就是收錢數(shù)錢找錢嗎,再或者加上一個開發(fā)票。這有什么難的?更別提吧員了,不就是服務(wù)員要什么你就給什么嗎?

  工作的第一天,我就發(fā)現(xiàn)我大錯特錯了!

  作為一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,啤酒勉勉強強還可以過關(guān)。白酒就麻煩了,有年數(shù)之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數(shù)之分,等等等等。所有的攪和在一起,我的大腦都要糊了!

  現(xiàn)在的酒店,一般都已經(jīng)采用電腦點菜了,將軟件系統(tǒng)下入電腦,還會用到點菜寶及PDA。收銀臺為點菜處,所以每一個收銀員都要熟練地掌握點菜的每一個步驟,對于她們的計算機技術(shù)也要進行嚴(yán)格地培訓(xùn)。

  作為一個收銀員,特別是在客人很多的情況下,你的工作技能是特別要經(jīng)地起考驗。在收錢數(shù)錢找錢的時候,不僅要速度快,還要辨認錢的真假。等等。

  這一系列的過程,其實工作量是非常大的;疽笫遣荒艹鲥e,最好是要快速并且要很有禮貌的對待每一位客人。

  在收銀的過程中:

 、趴腿擞矛F(xiàn)金支付就是庫存現(xiàn)金增加;

 、朴眯庞每ㄖЦ毒褪倾y行存款增加;

 、强腿水(dāng)天沒有支付賬款,那么就要在相關(guān)原始憑證上蓋掛賬的印章,也就是我們平時說的賒賬,那么就是應(yīng)收帳款增加;

 、热绻蛻舨康墓ぷ魅藛T把以前掛賬的欠款收回,那么這是就蓋銷賬的印章,并要蓋是現(xiàn)金收訖還是銀行收訖的印章,而這時就是應(yīng)收賬款減少;

 、捎蓄A(yù)定餐位的,這時要收訂金,就是預(yù)備收賬款增加。 等等。

  財務(wù)室的工作人員會在每天餐廳部下班后,將所有的現(xiàn)金及各種憑證收到財務(wù)室,并現(xiàn)場進行核對。這樣,酒店的錢就從酒店的源頭進入到財務(wù)室。

  第二階段:酒店客房部前臺接待臺——接待員。

  酒店客房部前臺接待臺,不僅考驗員工工作的硬技能,還有考驗員工的軟技能——待人處事。我在這里實習(xí)了4天,雖然時間很短,但也了解到了不少的東西。

  作為前臺接待員:

 、乓私饪头康姆繎B(tài)。哪些層的.客房是什么樣的收費標(biāo)準(zhǔn),客房里有什么設(shè)備,哪些是可以電梯直達的,等等。要熟記房號及客房里的每一部電話的號碼。

 、茖Υ齺砜鸵⒁舛Y貌,盡量滿足客人的要求,但不能一味地聽從,要做到不卑不亢,微笑始終掛在臉上。

  ⑶客人開房和退房也都是用電腦輔助的,理所當(dāng)然,也是用軟件。這也說明了,計算機技術(shù)在現(xiàn)代工作中的重要性。 等等。

  在客房部接待臺的工作中,也包括著收銀。而這與餐廳部的收銀也是基本上吻合的,工作原理是一樣的,只有具體工作細節(jié)是需要特別注意和培養(yǎng)。需要把自己的工作技能培養(yǎng)成一種習(xí)慣。比如在有客人進入到酒店的客房部并朝接待臺走來,不管他是樣訂房還是只是詢問,接待員一定要從椅子上站起來,微笑著看著客人。在收銀的工作中要做到“唱收唱付”,等等。

  第三階段:酒店財務(wù)室。

  財務(wù)室是我在酒店實習(xí)的最后一個地方,也是這次實習(xí)的目標(biāo)地所在。在上面兩個崗位上的實習(xí)是為我進入財務(wù)室打基礎(chǔ)的。讓我深切地理解錢是怎么進入到這個企業(yè)的。

  我在財務(wù)室的工作主要是對“單子”。把與客人所有消費有關(guān)的憑證與進入到財務(wù)室的單子進行核對,看有無異常。然后把所有的現(xiàn)金、銀行存款、掛賬、欠賬收回等進行匯總,再進一步地對日銷售及日收入進行匯總。在這個過程中,一定要細心耐心,因看錯一個數(shù)字而要進行反復(fù)核對的工作量是非常大的。

  在財務(wù)室實習(xí)的后一個階段,我開始做一些會計憑證,F(xiàn)在的憑證也是用電腦軟件,包括做賬也是用電腦,幾乎不用手工賬。在做憑證的過程中,寫備注時,要簡明扼要的寫出業(yè)務(wù)的發(fā)生。在輸數(shù)字的時候,要格外地小心,萬一輸錯,就會出現(xiàn)賬面不平的情況。在出現(xiàn)沖減的情況,這時一定要想明白是怎樣沖減的,不能似懂非懂地就跳過。

  對于真正地做賬,我還沒有接觸到。這就要等到以后學(xué)習(xí)了。

  在我實習(xí)的整個過程中,始終貫穿著電腦。不錯,在會計的工作中,現(xiàn)在已經(jīng)離不開電腦了。作為會計人員,不僅要對計算機技術(shù)有一定的了解,還要會運用和財務(wù)有關(guān)的軟件。而且,會計準(zhǔn)則也在隨著會計這門專業(yè)研究的深入程度也在變化著,所以會計工作者還有進行不斷地學(xué)習(xí)。

  還有一個問題是值得我們注意的。在一個企業(yè)中,或許某一項工作是你獨立完成的,但企業(yè)是一個整體,所有的工作都是有聯(lián)系的,這要求我們每一位員工,要做到團結(jié)。因為企業(yè)是一個大家庭,人員很多,而每一個人的行事的習(xí)慣和原則是不同的,這又要求我們要多體諒與換位思考,要和諧地相處共事。

  52天的實習(xí)結(jié)束了,通過這一段時間的實踐,我學(xué)到了不少東西,我想,在以后的學(xué)習(xí)和實踐中,我會更努力,不斷充實自己的專業(yè)知識和豐富自己的人生體驗

在酒店的實習(xí)報告 篇3

  實習(xí)目的:

  為了更好地了解酒店餐飲的業(yè)務(wù)知識,提高餐飲操作的實踐能力,以便自己更好深入地熟悉、了解酒店這個行業(yè),為以后進入這個行業(yè)的我們作一個良好的開端。

  實習(xí)過程及感受:

  12月4日,我們旅游管理07_1的全體同學(xué)懷著興奮無比的心情參觀了椒江豪華的耀達國際大酒店。她是目前臺州第一家按照五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的豪華商務(wù)酒店,xx年5月被評為五星級,由香港佳興集團有限公司與臺州市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有限公司及臺州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)發(fā)展總公司合資經(jīng)營。酒店總面積達10萬平方米,總投資5億元。酒店樓高100米,共28層,內(nèi)設(shè)總統(tǒng)套房、酒店式公寓、豪華套間及標(biāo)準(zhǔn)間,共410間。之前,我也去過家鄉(xiāng)的星級酒店,不過站在耀達門前,感覺她好宏偉壯觀,好光彩奪目,像個美麗的天使守護椒江這個欣 欣向榮的城市。 當(dāng)天上午,我們?nèi)嗤瑢W(xué)被分成兩組。在培訓(xùn)經(jīng)理胡經(jīng)理的帶領(lǐng)下,自下而上地參觀了耀達。在那里,我們看到了各種各樣的精美菜肴,雖然它們的原料簡單 ,與普通老百姓吃的沒啥兩樣,但被放在耀達這個優(yōu)美的環(huán)境下,以及廚師精湛的烹飪技術(shù)。像一種蔬菜做成一盆菜標(biāo)幾十塊元,我也覺得物有所值。我從中了解到,一個菜的價值,不僅僅在于它本身值多少,而要加上它所處的環(huán)境,以及制作它所耗費的人力勞動。即一個成功的餐廳,要具備賞心悅目的就餐環(huán)境,精致可口的菜品,令人放心的衛(wèi)生,以及舒適完美的服務(wù),才能有令人滿意的經(jīng)濟效益。這點,耀達做到了。

  在一樓和四樓,分布著不同類型的中西餐廳。像中餐廳,裝飾得富麗堂皇,很有中國氣息,一個個小圓桌分布在整齊寬敞的大廳內(nèi),我仿佛能看到一個個充滿溫馨的家庭聚集在這里,盡享天倫之樂;像中餐宴會廳,規(guī)模比較大,有規(guī)律地分布著宴會餐桌,一付井然有序的樣子,是參加宴會的人們進行交流、合作與共享宴會的場所;還有一個個的小包廂,是顧客包桌消費的體現(xiàn)。每逢過年過節(jié),賓客可以預(yù)訂一個自己中意的包廂,一家人或者和親朋好友一同就餐。包廂雖沒有大廳那樣寬敞,但小巧精致,不乏溫馨。還有婚宴廳,是給 結(jié)婚宴請親朋好友聚餐以聚集以及主持婚禮的場所,整個場面喜氣洋洋。至于多功能廳,規(guī)模相對龐大,可以集餐飲、集會、娛樂為一體,為賓客提供多種不同的服務(wù)。“民以食為天”,中餐固然是中國人飲食的首要選擇,但隨著對外開放以及經(jīng)濟全球化的影響,中西合作、交流日益增加,人們的'生活水平逐年提高,消費檔次也隨之改變改變,因此西餐也成為現(xiàn)代社會的一種時尚。耀達的西餐廳也不亞于中餐廳,里面設(shè)置完整,環(huán)境優(yōu)美,舒適溫馨,給人一種“賓至如歸”的感覺。除了這些餐廳,耀達里面設(shè)有ktv、酒吧,設(shè)置、設(shè)備在省內(nèi)實屬一流,在這里人們可以拋開工作的疲勞,盡情地娛樂,釋放心靈。 中國人總喜歡把好的東西藏在最后面,作為壓軸,耀達也不另外。在29層的空間里,分布著一個日本式的餐廳,即括蒼廳。由于此餐廳分布在最高級,因此在這里,便有一種“一覽眾山小”的感覺,可以俯瞰四周優(yōu)美的環(huán)境,非常賞心悅目。里面的設(shè)施呈現(xiàn)出一種呈日本的風(fēng)格,墻上的壁畫體現(xiàn)出日本大和民族的特色,真可謂別俱一格。從這我了解到,臺州在改革開放30年發(fā)展迅速,民營經(jīng)濟突飛猛進地增長,中外合作交流增加,以至許多外國人尤其是日本人前來做生意,然而耀達作為他們另外的一個家,為他們提供吃、住、娛等服務(wù)。。耀達餐廳的硬件設(shè)施堪稱一流,軟件條件更不遜色。在這富麗堂皇的大廳角落中,一張張微笑的臉龐給人留下了深刻的印象,也給人一種親切感。還有他們熱情的態(tài)度,嫻熟的服務(wù),讓賓客有種舍不得走的感覺。在服務(wù)行業(yè),最重要的是態(tài)度。耀達出色的服務(wù)水平為外界贏得良好的口碑。

  因此,這個優(yōu)秀的軟件和外在的硬件設(shè)施合起來構(gòu)成了五星級標(biāo)準(zhǔn),自XX年5月25日營業(yè)以來,成為臺州市中心一道亮麗的風(fēng)景線。 雖然在耀達實習(xí)只有短短半天,但讓我受益頗多。在這里,我領(lǐng)略到了中國飲食文化的博大精深;了解了現(xiàn)代社會人民的飲食方式;感受到了上層的服務(wù)理念。最后,非常感謝讓參加實習(xí)的老師個陪同經(jīng)理,也衷心祝愿耀達的事業(yè)更上一層樓!

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