【精選】打工實習報告3篇
在學習、工作生活中,我們使用報告的情況越來越多,報告具有語言陳述性的特點。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編整理的打工實習報告3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
打工實習報告 篇1
xxxx年的7月15號那天,我懷著滿心的向往開始了不一樣的暑期生活前往青島打工。姐在電話里告訴過我,我的工作是傳菜員,也叫備餐員,隸屬備餐部。工資標準是一個月900元。當時就感覺工資低了點,但是一想到如果不出去打工的話,就要呆在家里兩個月,日子要怎么過啊!還是決定出去體驗一下。未到中午我就到了青島,在姐姐家稍作休息之后,姐的一個同事就帶我到工作的地方報到了!接著買齊了上班用的化妝品領了工服,當天晚上,我就化好妝,盤了頭發(fā),穿上了從未穿過的高跟鞋,正式上崗了!
首先是熟悉一下工作場所,了解一下工作流程。這是一家以海鮮為特色的飯店,名字叫飯秀海鮮樓,共有十四個包間,六個大房間八個小房間,二樓大廳設有六桌,各個房間時以歐洲文藝復興時期畫家的名字命名的,例如:v1達芬奇,以此類推到v19雷阿諾,其中沒有4,7,13,14,17等房間號,當然是有一定的講究的。
整個飯店的機構分為前廳,中廚,備餐部和保安,前廳主要包括經理、兩個主管、部長、收銀員和服務員,中廚有十三個師傅,分管主食、涼菜和面點。而備餐部就是一個領班和五個備餐員。
因為剛來這邊,還不熟悉環(huán)境,主管安排我上早班,從早上9:30到1:30,晚上從5:00到10:00.第一天上班我的腳就飽受了巨大折磨。從來沒穿過的黑色高跟皮鞋穿在我的腳上總覺得別扭,難看就不提了,關鍵是腳痛的厲害,腳趾都腫了,腳后跟也磨破了皮;氐剿奚,我就抱著腳在那揉啊揉的,一想到這才剛開始,還有四十天呢,豈不是天天要這樣啊?心里不禁有點后悔啊,想退縮了!
但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想剛開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去,要把自己的工作做的很輕松,首先是吧自己和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒,盡快的熟悉這里的工作環(huán)境。
因為待在備餐部,接觸的第一線人員就是廚師,休息的時候我主動真誠的找?guī)煾祩兇蛘泻、聊天、很快的,我記住了所有廚師的名字、和他們也熟悉了,師傅們總是叫我小偉,通過他們我了解到了中廚的運作模式,廚師長張師傅跟我說:我知道你是大學生常有大志,想做大事,但是你千萬不要小看了做小事,大事都是由小事積累起來的,在這接觸到的是你在學校接觸不到的,出來鍛煉一下也未嘗不是一件好事啊!他給我講述了很多自己的工作經歷和從軍生涯,他講的很回味,我也一直很虛心的聽,他還告訴我,看一個人怎么樣并不是看他的學歷文憑怎么樣,關鍵是你看此人做事是否勤快踏實,他還對我說:你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷的充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了在吃苦嗎?確實,聽了張師傅的金玉良言,我的`確讓思想認識有了更深一步的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
在以后的工作中我都很認真的干活,同時不忘每天都要學習到新的東西,只是,我在學校學的專業(yè)知識和技能,在這一點都用不上,那份新世紀大學生的優(yōu)越感一掃而光,很無奈,很無助。不過,這也是我要實習的原因,現(xiàn)在嘗受到的感覺,可以作為剩下兩年大學生活的指導和動力。
打工實習報告 篇2
飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實習過程
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的`才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學校就會想到其實做服務員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實習起來還真是不怎么容易。特別是服務員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?
階段小結:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。
許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主 要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉。
階段小結:度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
打工實習報告 篇3
作為六年制本科師范生的我,無時無刻不在思考和反思自己。轉眼來到某大學就讀已經三年了,而對于即將要站上三尺講臺,我總有一種莫名的恐慌感,總覺得對于那方小小的天地有著無所適從的感受,也可能是我想得太多吧。也是由于這個原因,我覺得我應該多與外界交流,步入社會實踐與體驗。打暑假工這也是一種走進社會培養(yǎng)自身意志力的過程吧。
打工首先的從求職開始,應聘是一件很艱辛的事情,特別是像我這種年齡比較尷尬的,雖然今年十八歲,可是我的生日卻在九月,暑假恰恰未滿十八歲,很多工廠招人都規(guī)定了要滿十八歲,要不就是有的廠年齡達到標準了,卻不招暑期工。為了應聘這件事都奔波了好長一段時間,曾一度想放棄,到最后經人介紹才找到打暑假工的地方。
上天總是喜歡這樣開我們玩笑,在我已經要放棄準備打道回府的時候給了我一個好消息。有個玩具廠招臨時工,只是工資不怎么高,六塊錢一個小時,當時也是抱著一種得過且過的心理,反正能賺一點是一點,總好過在家無所事事。也是自己的自尊心作祟,在家里信誓旦旦地立下軍令狀說要出來打工,一定要掙錢回來給老爸瞧瞧,不然就不回去。因而答應了下來,這樣才不至于落下面子灰溜溜回家。
整個打工期間我所負責的工作主要是打包,將他們所做成的成品擦拭干凈,然后裝箱。工作還是蠻簡單的,只是剛開始的時候有點費時,以至于總會累積很多貨沒有及時的打包成箱。上班總是枯燥乏味的,特別是你每天都在重復地做著同一件事情,那就更顯得煩悶,總是感覺打不起精神。這樣可不行,以后我們當上小學教師后,生活那樣平淡,那樣會更顯枯燥,會缺乏對生活的激情,如果把這樣的態(tài)度帶到教學之中,學生會受到多大的影響啊。所以每次打不起精神時我總會想一些快樂的事情,振奮精神,想想喜歡的人喜歡的事,這也是個不錯的`方法喲,只是不要忘記你手上還有工作,別停喲,小心遭到老板的批評,嚴重的話說不定要扣工資呢!
猶記得這樣一句話:我們最后總變成自己曾經討厭的那種人。我們有時總會在背后議論老板,議論老板過于苛刻,過于刻薄,或許我們換位思考,當你是老板的時候,你又會如何。當你沒有經歷過別人所曾經歷過的事時,不要妄加評論別人的對與錯,你沒有資格。我記得之前看《亂世佳人》的時候,對于斯嘉麗開始其實是有很多的不贊同,但是看完之后,如果是我,我的選擇也會和她一樣。我認為人就是如此,自私本來就是人的天性,俗話說的好“人不為己,天誅地滅”,沒有誰規(guī)定了必須要對誰好,所以你能靠的就只有自己。這個社會就是如此。
打工讓我整個人的思想都成熟了不少,經過自己打工的經歷,更加的體會到父母掙錢的辛苦和來之不易,打工賺的錢多錢少無所謂,主要是你能從中間體會到的那些辛苦那些汗水那些寶貴的經歷,這也是自己的人生歷程的一座里程碑,這意味著你可以獨立,你走向成熟的一個標志。
其實我在打工的時候發(fā)現(xiàn)了一個問題:和我一起打工的臨時工里基本上全都是初中生,年齡最大不過剛初三畢業(yè),他們大多都是本地人。我有問過他們以后的打算,大都都是說初中畢業(yè)之后就出去打工,其實不只是他們,在我們那里這個現(xiàn)象都滿普遍的,這到底是哪里出了問題?我也無從得知,或者說我們應該怎樣幫助他們重新拾得學習的熱衷呢?對于教師,這是一個讓人深思的話題,也是一個比較棘手的問題。我們是未來的人民教師,關于這些問題的思考也將一直跟隨著我們的教育教學過程中,甚至是貫通于整個過程之中,我們也將會尋找到好的解決方案。
經過這一次的暑期社會實踐,我想我已經有了充分的對于教師這一職業(yè)的歸屬感和認同感。而我們現(xiàn)在需要做的就是更加努力的充實自己,穩(wěn)扎穩(wěn)打基本技能,使自己更好地適應這個社會的需要,不讓自己被時代所淘汰,從而做好一名人民教師,做一名好的人民教師。
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