當前位置：日記300字>實習報告> 店員實習報告

店員實習報告

時間：2021-12-31 17:36:42 實習報告我要投稿

店員實習報告5篇

　　在不斷進步的時代，需要使用報告的情況越來越多，要注意報告在寫作時具有一定的格式。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編為大家整理的店員實習報告5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

店員實習報告5篇

店員實習報告篇1

　　一、實踐目的：

　　1、勤工儉學。

　　2、豐富假期生活。

　　3、鍛煉自己與人交往的能力。

　　4、增加社會經(jīng)驗實踐經(jīng)歷及收獲。

　　二、實踐內(nèi)容

　　1、了解必要知識和制度，完成相關培訓任務。

　　2、根據(jù)店內(nèi)規(guī)章和要求完成基本導購服務工作。

　　三、實踐結果

　　在藥店實踐的經(jīng)驗讓我懂得了在殘酷的現(xiàn)實競爭中，保持一種平和的心態(tài)是如此難能可貴�；仡櫾谒幍陮嵺`的這十幾天雖然沒有驚心動魄的情景，卻也是曲折迂回，給了我人生不少的啟發(fā)和動力，我深刻的體會到一個很簡單的道理，那就是梅花香自苦寒來，寶劍鋒從磨礪出!

　　四、實踐總結或體會

　　對于一個大學生生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴寒，寒風呼嘯，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。于是我便帶著希望與渴望，開始了我找工作的歷程。艱辛的找尋并沒有使我如愿以償，很多地方的招聘都是有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，

　　經(jīng)過幾次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。之后我來到了萬德福藥店，向主管說明自己的來意，并承諾一定好好表現(xiàn)，最終經(jīng)過一系列面試，我獲得了鍛煉機會。

　　第站在柜臺前，望著琳瑯滿目的商品，望著眼前的人們，聽著這雜亂的腳步聲，我心亂如麻，眼前的人們牽引著我的目光，看著他們遠去的背影，心里又少了幾分緊張。剛開始，面對顧客，不知要說什么才好，只是被動地把顧客提到的藥品拿到他們手中，然后在一一把它們放回。日子一天天的過著，我也一天天的磨練著自己。面對顧客，我能輕松自如的向他們介紹商品的種類，用途等等，見到熟識的顧客，也能主動的熱情的打招呼，聊家常。

　　在一個似大似小的空間，有著我的快樂與歡笑，也有著我的煩惱與憂愁。有時，也會遇到一些胡攪蠻纏的`顧客，會因看上一個商品問了又問，心里十二分的不耐煩，臉上還要露著笑容，嘴上還要向他們介紹著，解釋著，而最終卻又沒買，有時，也會遇到年老的顧客，說上一大通，他們也不解其意，只是呆呆的望著你，呆呆的站在那里。但不管怎樣，我們這一代人對長輩應是畢恭畢敬，對小朋友應是熱情友好。“顧客是上帝”是服務行業(yè)的宗旨。

　　打工期間，我還從那里了解到一些有關萬德福的知識。萬德福的藥材，務求齊全，即使一些偏僻不常用的藥，也要準備一點，避免不能按方配齊，使顧客失望。有的藥如附片之類，有特殊的烹制方法，則店伙計必定反復交代，特別說明。萬德福還在藥方上每一味藥下面都注明價碼，不論是名貴的參茸燕窩，還是幾塊錢的甘草都是如此，真正做到言不二價，童叟無欺。

　　實踐一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，我在實踐中得到許多的感悟。

　　一、人際關系的處理

　　在這次實踐中，讓我很有感觸的一點就人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復雜，但是具體多么復雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它。如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。

　　二、自強自立

　　俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧，關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這段時間,我學會了自強自立。

　　三、認識來源于實踐

　　一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!

店員實習報告篇2

　　轉眼大三的學習已經(jīng)接近尾聲，同學們都迫不及待去找適合自己的實習單位，一個很巧合的機會我來到了泉州市樂口福奶茶店作了一名服務人員，主要是處理衛(wèi)生和促銷奶茶的一些環(huán)節(jié)和任務，因為剛一過去對一切都不怎么熟悉，到后來我慢慢地開始學習奶茶的制作以及一系列的流程。

　　有頭腦、有理想、有行動！這就是我的追求。我一直希望自己能做好，同時也需要用激情來點亮人生，不甘于現(xiàn)狀，同時我的事業(yè)追求是有自己的店鋪，通過大學里所學的知識結合自身的愛好為自己的事業(yè)鋪平道路。但畢竟剛出社會無論是經(jīng)驗還是人脈都太過缺乏，所以我決定畢業(yè)后就在大學附近開一家奶茶店，然后趁著大三暑假實習的機會為自己的創(chuàng)業(yè)夢想注入更多的能量，了解更多這方面的知識。實習內(nèi)容及過程

　　我在我們奶茶店的主要任務從一開始的衛(wèi)生處理到后來關于奶茶店工作的全過程我都有參與和幫忙，我的工作分為以下幾點：

　　1. 店內(nèi)衛(wèi)生處理

　　這個階段主要是清理店內(nèi)清潔以及制作的干凈，包括餐桌的清掃、餐具洗涮，看似比較辛苦其實也是磨礪心性。大學生剛剛出來，心性漂浮不定，好高騖遠的大有人在，處理衛(wèi)生同樣能感同身受地體會到這份艱辛。

　　畢竟是新手，肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的，所以我只能做些力所能及的事情，每天早上八點準時開門營業(yè)，將奶茶店里的的吧臺上擦洗干凈，還有地面、門窗以及所有的餐具，都必須保證認真擦洗一遍。地面、門窗、餐具以及餐桌衛(wèi)生至關重要，因為我們屬于餐飲行業(yè)，所以每項工作都必須保證衛(wèi)生安全。其實打掃衛(wèi)生是很復雜的事情，因為當雨水較多的季節(jié)，地面經(jīng)常不干凈，而且玻璃很模糊，所以需要經(jīng)常一遍一遍地擦，確實忙也累，但是我們做事應該自覺，不能讓老板叫你：這個該擦了！那就太不盡職了，所以我做的很認真。

　　2. 奶茶制作

　　工作了大概有半個月的時候，對自己的工作和奶茶店的工作也相對有了解了，所以可以接觸奶茶的制作過程了，比如：手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，當然了，這些制作過程都有制作手冊，我也是按著制作手冊來做的，剛一開始做的不是很順利，也給徐哥帶來了不小的損失，因為就算拿著制作手冊照著做也會有做不出來的現(xiàn)象，其實也看了他們老師傅做有時候也不一定每次成功，多少都會有損失，在這個階段，我也是花了大力氣來研究的，想讓成本降到最低。制作手冊有時的紕漏我會經(jīng)過反復試驗來找到那個點，就好比珍珠奶茶中的珍珠本來就很難煮，火候不到，攪拌也很掌握的，就算時間再久也無濟于事，后來我終于摸索出來了，火一定要大，而且水要多，能夠讓它可以毫無顧忌的“沖涼”。像手工類的制作過程必定是熟能生巧。

　　3. 促銷宣傳

　　現(xiàn)如今做什么生意恐怕都離不開產(chǎn)品促銷吧！促銷時代都已經(jīng)到來，因為現(xiàn)在的市場競爭很激烈，如果不利用促銷來吸引顧客穩(wěn)定客源，也是很危險的情況。所以我們這個奶茶店也會在節(jié)假日或特殊節(jié)日推出傾情優(yōu)惠活動，比如：情人節(jié)的時候，我們在店子附近人流量大的地方分發(fā)宣傳單，在店門口精心制作浪漫的掛飾，大幅海報書寫優(yōu)惠信息，吸引顧客光臨。剛一開始感覺自己還有些放不開，躲躲閃閃的，尤其到了發(fā)傳單給別人，別人不接時那種尷尬確實很是面紅耳赤，不過到后來在團隊的帶領下也就沒怎么放在心上了。當看到人們源源不斷的流進奶茶店、大家都忙不過來的時候才發(fā)現(xiàn)原來這么四個服務員根本就忙不過來，就連兩個奶茶師傅也忙得暈頭轉向，每到這個時候我就會自己去制作來節(jié)約時間，這就叫幸福的忙碌吧！

　　4. 送貨上門

　　為了鞏固顧客群和贏得知名度，我們奶茶店也提供網(wǎng)上訂購和電話訂購，網(wǎng)上訂購主要是通過QQ和微信聊天工具來訂購，不管是多大量都會送貨上門（店鋪方圓500米內(nèi)）。網(wǎng)上和電話訂購相比較之下，還是很新穎的，并且為顧客提供了很多的方便。顧客會通過我們印發(fā)精美傳單上的QQ和微信來聯(lián)系我們，當然我們也會在會員卡上印上聯(lián)系方式。雖然送貨上門成本會高出很多，但由于附近顧客群龐大的原因，利潤還是相當可觀的，所以在這里的訂購也為奶茶店提供了較大的收益，也是非常有效的措施。

　　實習心得

　　實習階段很快就過去了，深刻體會到當你喜歡一份工作的時候，就算辛苦點也會很開心，很感謝徐哥以及大家的照顧，為我提供了這份工作，在這里讓我完全體會到了與學校上課完全不同的學習方式和社會體驗，同時也讓我的很多觀點也發(fā)生改變，比如：像收銀這類看似簡單實際卻很繁瑣的工作，需要很細心的對待，否則很容易出錯�？偟膩碚f這次實習讓我很是受益，也讓我明白了作為創(chuàng)業(yè)者需要注意的方面，總結如下幾個方面：

　　1、正確的學習觀

　　雖然我在樂口福奶茶店只是做一名普通服務員，但這完全不影響我的熱情，我感覺自己特像一個剛出生的孩子，忘情、忘我地汲取著每一個方面的知識。從處理店內(nèi)衛(wèi)生、收銀、奶茶制作、運營管理、每天的盈虧平衡點以及店面的裝修等都精心地去記錄和分析，作為大學生我們比別人少了很多的實地經(jīng)驗，所以我們只能靠極度的學習熱

　　情來彌補我們的不足。在企業(yè)抑或在個體經(jīng)營戶工作都是離不開學習的，社會變化很快，我們也要跟上潮流，才不至于被社會淘汰。創(chuàng)業(yè)開店同樣也是如此，必須讓自己時刻都在充電才能保證持久下去。

　　2、創(chuàng)新意識

　　創(chuàng)新是企業(yè)興盛的源泉，同樣也是生存的根本，奶茶店當然更不例外，創(chuàng)新能力是一種綜合能力,與人們的知識、技能、經(jīng)驗、心態(tài)等緊密相關。擁有廣泛的知識、過硬的基礎知識、熟練的專業(yè)技能、豐富的實踐經(jīng)驗、良好的心態(tài)的人容易形成創(chuàng)新能力,它取決于創(chuàng)新意識、智力、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造性想象等。我所實習的奶茶店創(chuàng)新意識很強，能利用社會上現(xiàn)有的新科技和設備來網(wǎng)絡顧客，追上消費者的潮流，必要的時候還可以引流潮流。那我們年輕大學生在經(jīng)驗方面確實有所欠缺，因此作為一個剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學生而言，不僅要注意在環(huán)境和教育的雙重影響下培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，而且要重視其整體結構的優(yōu)化，在創(chuàng)業(yè)實踐中不斷提高自我的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)良好的人際關系是關鍵。

　　3、經(jīng)營與管理

　�。�1）理解經(jīng)營與管理。經(jīng)營與管理在我們的店子運營中很是關鍵，我們創(chuàng)業(yè)者一旦確定了創(chuàng)業(yè)目標，就要組織實施，為了在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢，必須學會經(jīng)營。奶茶店需要嚴控質(zhì)量安全關，要始終堅持質(zhì)量第一的原則。質(zhì)量不僅是生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品的生命，也是從事服務業(yè)和其他工作的生命，創(chuàng)業(yè)者必須嚴格樹立牢固的質(zhì)量觀。要學會效益管理，要始終堅持效益最佳原則，效益最佳是創(chuàng)業(yè)的終極目標�？梢哉f，無效益的管理是失敗的管理，無效益的創(chuàng)業(yè)是失敗的.創(chuàng)業(yè)。做到效益最佳要求在創(chuàng)業(yè)活動中人、物、資金、場地、時間的使用，都要選擇最佳方案運作。做到不閑人員和資金、不空設備和場地、不浪費原料和材料，做到人盡其才，物盡其用。在運營前完全有必要進行各方面的準備及資金預算，畢竟資金絕對是有限制的。學會管理還要敢于負責，創(chuàng)業(yè)者要對本企業(yè)、員工、消費者、顧客以及對整個社會都抱有高度的責任感。只有勇于、敢于承擔社會責任，直面困難才能迎難而上，解決問題。

　　（2）善于用人。二十世紀的競爭實際上就是人才的競爭，一個學校沒有品學兼優(yōu)的教師，這個學校必然辦不好一個企業(yè)沒有優(yōu)秀的管理人才、技術人才，這個企業(yè)就不會有好的經(jīng)濟效益和社會效益,一個創(chuàng)業(yè)者在人力管理上不找到好的方式是很難留住優(yōu)秀人才的，從人員的招聘、培訓、薪酬、管理制度都需要進行嚴格的把關以及招聘的成本預算都貫穿運營的始終。由此可見人才在經(jīng)營中的重要程度是可見一斑，人才才是企業(yè)的靈魂，他是制度的執(zhí)行者也是制度的遵守者，將合適的人運用到合適的崗位上往往會帶來事半功倍的成績。

　　(3)理財。學會理財首先要學會開源節(jié)流。開源就是培植財源，在創(chuàng)業(yè)過程中除了抓好主要項目創(chuàng)收外，還要注意廣辟資金來源。節(jié)流就是節(jié)省不必要的開支、樹立節(jié)約每一滴水、每一度電的思想。大凡百萬富翁、億萬富翁都是從幾百元、幾千元起家的，都經(jīng)歷了聚少成多、勤儉節(jié)約的歷程。其次，要學會管理資金。一是要把握好資金的預算，做到心中有數(shù)；二是要把握好資金的進出和周轉，每筆資金的來源和支出都要記賬，做到有帳可查；三是把握好資金投入的分析，每投入一筆資金都要進行可行性分析，有利可圖才投入，大利大投入、小利小投入，保證使用好每一筆資金�？傊�，創(chuàng)業(yè)者心中時刻裝有一把算盤，每做一件事、每用一筆錢，都要掂量一下是否有利于事業(yè)的發(fā)展，有沒有效益，會不會使資金增值，這樣，才能叫理好財。對于我們剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學生而言，資金絕對是至關重要的問題，每分錢都用到實處，那無疑就是賺錢。

　　(4)誠信。人無信則不立，誠信乃立身之本，對于企業(yè)對于開店都同樣重要甚至更為關鍵，因為顧客會因為我們的不誠信直接“封殺”了我們的店面信譽度（永遠不來關顧），失去信譽，就會寸步難行。誠信，一是要言出即從；二是要講質(zhì)量；三是要以誠信動人。就算暫時吃點小虧也沒關系，只要大家了解到我們是誠信經(jīng)營、綠色經(jīng)營，我們就會贏得信譽，將會帶來更大的商機。利人利己，焉有不興旺之理？

店員實習報告篇3

　　作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。

　　我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

　　也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避�，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

　　這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的單純。

　　在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學�；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

　　在學校，大多是學習的.氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

　　通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

　　經(jīng)過兩年多的學習積累，終于在XX年，開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

　　剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。

　　前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。

　　前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作。客人的要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。

　　酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

　　實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和認識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

　　顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。

　　也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。

　　作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

　　實習現(xiàn)在已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

　　以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店能夠越來越好!

店員實習報告篇4

　　正式進入暑假了，我們都各奔東西，尋找自己的社會實踐單位，迷茫的我剛開始不知道從哪下手，俗話說萬事開頭難，這句話讓我明白了做什么事剛開始是不好做的，但我堅信只要我努力，一定會找到一份屬于自己的完美實踐單位!!

　　終于在我走南闖北中遇到了適合自己的工作了，北京中關村鴻日東方賣筆記本電腦，因為我是一個暑期工，所以他們對我要求不是太嚴格，以下是我在工作中的一些工作經(jīng)歷!

　　今天是上班的第一天，高高興興的來到公司，還沒來得及吃飯!點到了，好緊張，點到我了，臉稍微的紅了一小下，感覺和上學老師點到一樣!點到后下去開始上班了，看著那么多樣機頭好暈，也好羨慕，她們每天都能碰這些上千元的東西!擺好樣機后，店長叫我開始招攬顧客了，可我卻張不開口，不知道這第一聲怎樣說，更沒勇氣去說“歡迎光臨華碩專賣”!就這樣，在猶豫中度過了一天，中午只吃了個“公婆餅”，名字挺好，但不怎么好吃!

　　第二天到了，點到?jīng)]感覺了!到了店面還是不能主動招呼客戶，店長開導了我，讓我一定要臉皮厚，不怕碰壁!照店長的話做了，第一聲說出來挺緊張，慢慢的發(fā)現(xiàn)也沒啥，誰也不認識誰，直到招呼客戶自如了!可是這第二天比第一天比就不好受了，腿開始疼的厲害，因為總是站著，小腿開始吃不消了，總店長發(fā)現(xiàn)了這個情況，讓我坐坐歇歇，可是我卻不是那么想的，自身認為別人能做到的我一樣可以，所以我選擇了全天站著，一天下來真的好累，想起在學校真好，想坐就坐，想溜達就溜達一圈兒! 這一天下來收獲不小，工作是那么的不好做，無論處在哪種行業(yè)，多做事少說話是真理，其中更重要的就是要專心做好每一件事，要有超強的抗壓能力!看著他們專心的談客戶真棒，想象自己要是能那樣就可以了，我相信我能行，俗話說“人不狠站不穩(wěn)”，所以我會對自己“狠”，這樣才能學來真本事!

　　今天是我認師傅的一天，在我們的店面有位屬虎的大哥，人特好，特聰明，他就是我的師傅——滕國春!無論你問他什么型號的機器，配置、主頻、價錢、類別……他都能一字不差的說給你聽，今天他給我的任務是必須背會所有樣機的型號，并且在第二天要熟練的背給他聽，價錢也要會!他說“只要我?guī)憔蛣e閑我管的多、管的嚴，也不怕你背后罵我，雖說你是實習的，但我不會因為這個對你放松!好好干!”

　　7月21今天是一個難忘的日子，記不清別的事了，在腦海里只記得今天是個挨說的'日子!今天像往常一樣開始了一天的工作，還是和剛開始一樣，什么都不會，只會樣機的配置、價錢，只會招呼客戶，感覺自己是多余的、是沒用的，就這樣迷迷糊糊的又過了一天!可是到了下午發(fā)生了一件讓我在這個實踐中難忘的事!一天都是客戶不斷，我卻沒談一個，很自卑，到了下午5點快下班的時候，以為沒客戶了就靠在柜臺上歇了會兒，這一歇不要緊，總店長看見了，讓我坐那歇會兒，我本以為是好意，可后話讓我害怕……我說不用，別人都能站我也能，她卻說那就別靠著，在這是可以坐但不允許靠著的，嚇了我一身汗!從此在我心里就沒有靠柜臺的詞了，下定決心以后無論在怎樣累也絕對不靠柜臺待著了!

　　最近這幾天也不知道是咋回事，就是背不進去配置，師傅這幾天也不怎么管我，想想自己也是的，干嘛非要別人管才肯學習，我要自力更生，人活著不能靠別人一輩子!看著別人利用專業(yè)知識談客戶真棒，心里幻想著自己談客戶的情景……“您好，歡迎光臨華碩專賣，兩位今天想看看多大尺寸的?對cpu和顯存有要求么?主要做什么用?多少價位…….”正想的帶勁，不料店長看見了，“干什么呢?走神，快點賣機器”。又挨說了，下次不走不就行了，還用那種語氣，但是站在公司的角度想想挺對的，靠著會影響公司形象，形象都不好還怎樣去做生意，為了不給店長帶來麻煩，為了不給自己母校丟人，以后我不會再靠著了，一定要做一個好榜樣，讓他們看看秦皇島人的毅力!

　　真是個好日子，前兩天談了個客戶，本以為給張名片就不會回來了，嘿嘿……好事被我撞見了，回來買了臺機器，今天是我最開心的日子，自己一個人賣了我工作第一個機器，這樣記機器配置想記不住都不行，整個過程讓我記憶猶新，應該是我這一個暑期得到的一次成長經(jīng)歷吧!成就感占據(jù)了我幼小的心靈，讓我在虛榮心上得到了極大滿足，但我不會因此驕傲，這只是我實踐生涯的一個小小的開始，不能因為暫時的小成績影響我的情緒，我是一個不滿足現(xiàn)狀的人，因為等自己步入社會以后生活唯一的保障就是挑戰(zhàn)未來的勇氣和能力，所以我要做一個成功者愿意付出常人不愿意付出的努力，我一定行!

　　只有嘗試過，努力過，堅持過，才能有收獲。一分耕耘，一分收獲，只有努力了，才能綻放出成功的花朵。只要功夫深，鐵杵磨成針。我相信，只要我朝著這個理想努力奮斗，堅持不懈，那么，我就一定會成功!

　　這是我人生第一次離家這么遠，也是自己第一次工作，想想舍不得離開他們，但我畢竟還得上學，謝謝大家這一個月對我的照顧，謝謝師傅，但我沒好好學習，給您丟人了，希望你在以后的日子里開開心心!!帶著滿腦子的機器回家了，這段時間真的學習了不少東西，例如做事錢一定要有清晰的思路，那樣既節(jié)省時間又能迅速做好，人無完人，但我相信沒有更好只有最好，我就是最好的……

店員實習報告篇5

　　前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從那里開始的。xx酒店，作為改革開放最先成立的一部分酒店，擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市，佛山，擁有足夠的商務客人，從酒店的統(tǒng)計來看，80%的客人都是在xx的企業(yè)或商業(yè)集團代表，其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。

　　一、實習酒店

　　xx酒店

　　二、實習時間

　　20xx年x月x日-x月x日

　　三、實習經(jīng)過

　　前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理，電話轉接，外叫服務及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作，這一點，在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

　　電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

　　但是，問題也是顯而易見的。由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的職責很不清楚，職責不清直接導致的就是權力不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是透過教育培訓能解決的。互相推諉，本來就是人的天性。

　　所以，務必解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且能夠給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關資料，我們明白，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的.客房服務，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應用。

　　對于這個問題，我做了一個簡單的分析。

　　四、問題

　　在房間退房之后，一般狀況客房服務員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有必須的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。但是在由于此刻的操作流程是：客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準備新客入住。

　　在很多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。

　　在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務員預留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務質(zhì)量的提高。

　　因此，我提出，必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

　　1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和職責分工。

　　2、從退房到客房服務員做房，由客房領班查房之后再確定是否能夠置ok房，這樣的操作是為了避免上述狀況。另外，由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又能夠提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

　　作為一名酒店治理專業(yè)的畢業(yè)生，應聘到xx大酒店距今曾經(jīng)有了一段工夫，回憶這段時日，這是我人生中彌足寶貴的閱歷，也給我留下了分歧平常的回想�；貞洿舜卧诰频昃毩暤狞c點滴滴，感覺從中獲益匪淺，學到了很多在教室和書本上都無法學到的常識。練習酒店前臺實習進程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協(xié)助，在指導和同事們的悉心關心和指點下，經(jīng)過本酒店前臺實習身的不懈起勁，各方面均獲得了必然的提高。

　　因此，普通來說，酒店對前臺人員的要求xx高一點，凡間都酒店前臺實習要求英語要過三級�？偱_的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應的一切的效勞項目，因而需求前臺效勞人員對酒店的各個部分都有足夠的調(diào)查才干為客人供應稱心周密的效勞。在進修中，我對酒店客人若何注銷入住酒店前臺實習和退房等的一些根本的前臺日常操作有了較為深化的調(diào)查并進行了實踐操作。出國留學前臺的任務首要分紅招待、客房發(fā)賣、入住注銷、退房及費用結算，當然，這傍邊也包羅了為客人答疑，幫客人處置效勞要求，德律風轉接，TAXI外叫效勞及飛機票訂票營業(yè)等任務。

　　推薦閱讀：地質(zhì)學專業(yè)實習工作報告最新范本地質(zhì)精選實習工作報告房地產(chǎn)實習總結報告范文師范生頂崗實習總結報告范文電子工藝實習工作報告范文衛(wèi)生局實習工作報告模板

【店員實習報告】相關文章：