前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告常用（14篇）
在當(dāng)下社會(huì)，越來越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢？下面是小編為大家整理的前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)目的
為了加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解，更好地使學(xué)生掌握專業(yè)理論知識(shí)，并充分的將抽象的理論知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合;同時(shí)通過工作實(shí)習(xí)，可以學(xué)習(xí)到他人的優(yōu)點(diǎn)，并且了解自身的技能與社會(huì)市場(chǎng)所需的差距并及時(shí)學(xué)習(xí)提升自己的技能。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
首先到酒店報(bào)完道，報(bào)道后人事部會(huì)給我們進(jìn)行入職培訓(xùn)，從企業(yè)文化、公司制度、組織架構(gòu)等不同方面進(jìn)行培訓(xùn)，接下來就是各個(gè)部門面試。我選擇前廳部是想去鍛煉一下自己，都說前廳部可以接觸到很多酒店的知識(shí)。
實(shí)習(xí)期間，我經(jīng)歷了大大小小的酒店爆房，大團(tuán)小團(tuán)的轟炸，十一黃金周，媒體會(huì)議，公司發(fā)布會(huì)等各種熱潮期，在前臺(tái)工作加班是很正常的事情，我們從接待為顧客辦理完入住之后就會(huì)利用下班時(shí)間在辦公室把Opera系統(tǒng)的顧客信息完善，這個(gè)過程就需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間，特別是遇到散客高峰期，例如中秋、十一、寒暑假等這種節(jié)假日工作12小時(shí)都算是正常的，因此為了提高工作效率我也提高了自己對(duì)系統(tǒng)的熟練程度，但也隨著熟練程度的加深，自己接待的顧客量就增加，總之客流量大工作量就大。
前臺(tái)的工作會(huì)接觸到形形色色的客人，與他們打交道就像是在學(xué)習(xí)一樣，可能是受到的文化和教育以及生活環(huán)境不一樣，所呈現(xiàn)出來的行為舉止會(huì)有很大的差別，因此在前臺(tái)要學(xué)著以不同的方式去和不同的人交流溝通。
六個(gè)月的實(shí)習(xí)自己的成長(zhǎng)很迅速，也學(xué)習(xí)到了很多東西，尤其是自己的抗壓能力。
發(fā)現(xiàn)問題
問題一
酒店傾向于價(jià)格戰(zhàn)而非質(zhì)量戰(zhàn)
酒店除了節(jié)假日外接待散客居多，其他時(shí)間大多為團(tuán)隊(duì)接待，因此銷售與客戶商討團(tuán)隊(duì)價(jià)格時(shí)會(huì)出現(xiàn)極低的價(jià)格，有些團(tuán)隊(duì)客人就會(huì)質(zhì)疑我們酒店的品質(zhì)。
問題二
酒店部門之間溝通不及時(shí)
發(fā)生的幾次投訴很多時(shí)候原因都是因?yàn)椴块T溝通不及時(shí)造成的，例如預(yù)定部與前臺(tái)的溝通。
問題三
酒店設(shè)施設(shè)備和服務(wù)與顧客期望值反差較大
大堂幾乎沒有開空調(diào)，酒店的客房沒有明確分無煙房和吸煙房，酒店的指示牌比較模糊。
提出建議
(1)針對(duì)價(jià)格戰(zhàn)和品質(zhì)戰(zhàn)做出不同的戰(zhàn)略部署
(2)適當(dāng)?shù)脑谧鰞r(jià)格戰(zhàn)的同時(shí)提高酒店各項(xiàng)服務(wù)的'品質(zhì)，讓顧客體驗(yàn)到正在的五星級(jí)酒店入住，或者將價(jià)格戰(zhàn)的市場(chǎng)針對(duì)團(tuán)隊(duì)時(shí)，盡量以大團(tuán)為主，或者是將品質(zhì)戰(zhàn)面向高端團(tuán)隊(duì)消費(fèi)群體。
(3)加強(qiáng)部門之間的溝通，制定相應(yīng)的規(guī)章制度
(4)遇到大團(tuán)或者是滿房階段，可以提前溝通并多次召開部門溝通會(huì)，以避免因溝通不當(dāng)而造成顧客隊(duì)酒店的投訴。
(5)加強(qiáng)對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的完善行為
(6)酒店管理層應(yīng)該加大對(duì)酒店客房的清潔力度，特別是接待過大團(tuán)之后;
(7)預(yù)留一部分非吸煙房作為固定非吸煙房，并提前將預(yù)定為非吸煙房的客人在系統(tǒng)里安排好房間并在系統(tǒng)里將房號(hào)封鎖避免其他同事?lián)尫繒r(shí)誤踢，以備有需要的客人入住;
(8)將酒店的指示牌改為更鮮明的字體和大小，擺放的位置也應(yīng)放在比較容易看到的地方。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
為了鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，我來到__公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。__公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的股份制企業(yè)。
一、實(shí)習(xí)崗位
前臺(tái)文員。
二、實(shí)習(xí)工作職責(zé)
�。�1）接待工作冒號(hào)負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見，嚴(yán)格執(zhí)行公司的'接待服務(wù)規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時(shí)，抬頭行注目禮“您好，請(qǐng)問找誰？”，并請(qǐng)?jiān)L客入坐，請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域，在1分鐘內(nèi)端上茶水，并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸；
（2）衛(wèi)生清潔工作：負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈；
（3）總機(jī)服務(wù)工作：鈴響3聲內(nèi)必須接聽，“您好，這里是__公司”；
來電找“總經(jīng)理”，判定是廣告類，不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入，應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門；做好來電咨詢工作，重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏、延誤；
�。�4）定期檢查辦公用品倉庫的庫存，根據(jù)需求開出采購申請(qǐng)單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦；
對(duì)采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查，并及時(shí)登帳；對(duì)出庫的辦公用品進(jìn)行逐一登記并及時(shí)入賬；并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門；
�。�5）負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函、傳真，及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶；
（6）安全工作：下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī)，關(guān)閉所有電源，負(fù)責(zé)關(guān)好門窗；
�。�7）接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
三、對(duì)公司的看法
實(shí)習(xí)過程中，處于前臺(tái)這樣一個(gè)比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上，對(duì)信息收集起了一定的幫助，我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式，對(duì)__公司日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點(diǎn)、方式和運(yùn)作規(guī)律后，對(duì)__公司的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識(shí)。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
前臺(tái)作為酒店的第一接待部門，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。
一、實(shí)習(xí)崗位
前臺(tái)接待
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作，這一點(diǎn)，在賓館尤為的體現(xiàn)出來。
賓館的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。但是，問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的責(zé)任很不清楚，責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉，這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的�；ハ嗤普�，本來就是人的天性。
所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看，這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會(huì)給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。
另外，賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
三、工作建議及體會(huì)
在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣。
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房、房間查酒水、房態(tài)置ok房、準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的`操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。
另外，由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)_態(tài)管理，因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)目的：
鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，注意把書本上學(xué)到的工商管理專業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中。用理論加深對(duì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐來驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性，積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
二、實(shí)習(xí)日期：xx月xx日—xx月xx日
三、實(shí)習(xí)單位：福建xx股份有限公司。
公司簡(jiǎn)介：福建xx股份有限公司成立于一999年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積25萬平方米，現(xiàn)有員工近2500人。在“走資源再生利用之路，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以高度的社會(huì)責(zé)任感，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系，還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項(xiàng)目深化發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是福建工業(yè)300強(qiáng)，福建民營企業(yè)300強(qiáng)，福建省紡織服裝制造業(yè)一0強(qiáng)。先后通過ISO900一冒號(hào)質(zhì)量管理體系和ISO一400一環(huán)境管理體系認(rèn)證。COSTIN商標(biāo)被評(píng)為福建省著名商標(biāo)，costin牌無紡布被評(píng)為福建省名牌產(chǎn)品。
該公司與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省徑企業(yè)技術(shù)中心，具有很強(qiáng)的自主開發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖，新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場(chǎng)占有相當(dāng)份額，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū)。
四、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：
(一)實(shí)習(xí)崗位：前臺(tái)文員
(2)實(shí)習(xí)工作職責(zé)：
一、接待工作冒號(hào)負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見，嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時(shí)，抬頭行注目禮“您好，請(qǐng)問找誰?”，并請(qǐng)?jiān)L客入坐，請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域，在一分鐘內(nèi)端上茶水，并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸; 2、衛(wèi)生清潔工作：負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈;
3、總機(jī)服務(wù)工作：鈴響3聲內(nèi)必須接聽，“您好，‘xx’”;來電找“總經(jīng)理”，判定是廣告類，不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入，應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作，重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏、延誤;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存，根據(jù)需求開出采購申請(qǐng)單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦;對(duì)采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查，并及時(shí)登帳;對(duì)出庫的辦公用品進(jìn)行逐一登記并及時(shí)入賬;并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門;
5、負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函、傳真，及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
6、安全工作：下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī)，關(guān)閉所有電源，負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
五、對(duì)公司的看法：
實(shí)習(xí)過程中，處于前臺(tái)這樣一個(gè)比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上，對(duì)信息收集起了一定的幫助，我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式，對(duì)xx股份日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點(diǎn)、方式和運(yùn)作規(guī)律后，對(duì)xx股份的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識(shí)。主要表現(xiàn)在一下幾個(gè)方面：第一、堅(jiān)持以經(jīng)營為龍頭，不斷構(gòu)造新的盈利模式
面對(duì)愈演愈烈的`市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，xx股份能夠立足根本，堅(jiān)持以經(jīng)營為龍頭，廣開信息渠道，積極搶占市場(chǎng)份額，不斷加大科研開發(fā)力度，不斷構(gòu)造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風(fēng)，在“走資源再生利用之路，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以高度的社會(huì)責(zé)任感，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系，還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項(xiàng)目深化發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)，以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略，搶占外埠市場(chǎng)，躋身國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。目前，研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖，新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場(chǎng)占有相當(dāng)份額，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū)。
自一999年以來，xx股份正努力更新著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運(yùn)用，與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省徑企業(yè)技術(shù)中心，真正實(shí)現(xiàn)人才蓄水池的建立，本著“有德有才者冒號(hào)重用;有德無才者冒號(hào)可用;有才無德者冒號(hào)不用”的用人宗旨，廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與xx共同發(fā)展，不斷對(duì)xx股份進(jìn)行人才血液的補(bǔ)充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗(yàn)鼓勵(lì)他們發(fā)揮個(gè)性，通過多種形式的教育與集訓(xùn)，使每個(gè)員工技能更加專業(yè)化，堅(jiān)定應(yīng)對(duì)未來挑戰(zhàn)的必勝信心。持續(xù)培養(yǎng)和開發(fā)優(yōu)秀的員工是xx最大的財(cái)富。在“‘用人不避仇，舉才不避親’，是金子，在xx就會(huì)閃光”的用人理念下，xx全體員工以“和睦共處、同舟共濟(jì)”的哲學(xué)為基礎(chǔ)，以交心、競(jìng)爭(zhēng)、成長(zhǎng)、進(jìn)步為行為標(biāo)準(zhǔn)，與公司同步共行、發(fā)展壯大。
xx一直重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力，深諳是人才團(tuán)隊(duì)的智慧成就了xx的品牌與品質(zhì)，為使xx產(chǎn)品更趨完美，不吝重金聘請(qǐng)一批高級(jí)技術(shù)顧問和高級(jí)職稱的專家人士、高級(jí)工程師加盟，目前公司已吸納研發(fā)人員40人，其中教授4人，副教授2人，博士6人，碩士5人;并擁有原值1180萬元的科研設(shè)備和儀器。擁有很強(qiáng)的自主研發(fā)和創(chuàng)新能力，擅長(zhǎng)各類功能型纖維，非織造布和高檔服裝面料的研發(fā)。不斷自主創(chuàng)新，保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有一支年輕的科研和開發(fā)力量，保證了xx在非織造鞋材的研發(fā)上和應(yīng)用上獨(dú)樹一幟。并且在與許多經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實(shí)踐中，如通過與英國SGS合作，不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系;通過與國內(nèi)外知名品牌合作，不斷拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)等，實(shí)現(xiàn)資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營資源的共享，從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力，使xx能夠?qū)Ｗ⑴c自身“品牌”優(yōu)勢(shì)的不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機(jī)。
六、實(shí)習(xí)心得：
在xx，我被安排在了前臺(tái)文員這個(gè)實(shí)習(xí)崗位上。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書所能解決。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催�！睆膶W(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績(jī)時(shí)，會(huì)有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道冒號(hào)工作一兩年勝過一0多年的讀書。實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
少享受一個(gè)假期，讓自己多收獲一份經(jīng)驗(yàn)，這就是許多應(yīng)屆生之選，以下是應(yīng)屆生求職網(wǎng)提供的假期前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，教你個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫，前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告。在炎炎夏日，本來我們可以在家里享受空調(diào)的清風(fēng)，享受媽媽給我煮的各種清涼飲料，享受整個(gè)假期帶來的清閑感覺少享受一個(gè)假期，讓自己多收獲一份經(jīng)驗(yàn)，這就是許多應(yīng)屆生之選，以下是應(yīng)屆生求職網(wǎng)提供的假期前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，教你個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫。在炎炎夏日，本來我們可以在家里享受空調(diào)的清風(fēng)，享受媽媽給我煮的各種清涼飲料，享受整個(gè)假期帶來的清閑感覺。但是我沒有，因?yàn)樽鳛橐幻磳厴I(yè)的學(xué)生，在社會(huì)上如果還沒有一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的話，以后真正走上工作崗位時(shí)，就會(huì)相當(dāng)不習(xí)慣，以至于被這個(gè)社會(huì)淘汰。所以，我決定利用這段時(shí)間去實(shí)習(xí)。
我的幾個(gè)同學(xué)跟我有同樣的想法，所以我們一起展開行動(dòng)。通過投遞簡(jiǎn)歷和面試的篩選，我終于進(jìn)入了一家教育培訓(xùn)公司，實(shí)習(xí)報(bào)告《前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告》。我和其他兩個(gè)同學(xué)被安排了客服和前臺(tái)的工作，其實(shí)當(dāng)時(shí)的感覺是壓力相當(dāng)大。因?yàn)椴幌裰痰墓ぷ�，我們這個(gè)工作是要給家長(zhǎng)學(xué)生一個(gè)課程咨詢，并且有些人什么都不了解來問你，你如果給予了錯(cuò)誤的消息，以后的糾紛就是很難解決的了。
當(dāng)老師對(duì)我們這些同學(xué)進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，重點(diǎn)都是說要準(zhǔn)確地給予客戶最準(zhǔn)確的信息，所以我們的培訓(xùn)時(shí)間也很長(zhǎng)。因?yàn)槲覀円⒁獾臇|西很多，與助教相比較起來，我們要記住的東西更多。不過我不會(huì)屈服的，畢竟這才能有挑戰(zhàn)性么，有挑戰(zhàn)性的工作才能讓我提高！第二天，我們就開始了客服的工作，當(dāng)我走進(jìn)客服辦公室的那一剎那，電話鈴聲馬上就響起來了，這讓我有點(diǎn)慌，但是主管就示范著給我們接了這個(gè)電話，聲音悠揚(yáng)，思路明確，給了我很大的`啟示。
于是我覺得我要學(xué)習(xí)的地方有很多，因?yàn)槲业谋磉_(dá)能力是很差的，如果我在打電話的時(shí)候突然語塞，那怎么辦，這對(duì)公司的影響多大，別人肯定以為這個(gè)學(xué)校連咨詢電話都說不清楚，這個(gè)教學(xué)質(zhì)量肯定不行了。于是我深呼一口氣，在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項(xiàng)后，我們就開始守候在電話機(jī)旁了。很緊張地等待著第一個(gè)電話，他會(huì)不會(huì)問很難的問題，萬一我一時(shí)不知道怎么回答，那該怎么辦?一連串的問題還沒成串，電話鈴聲就響了，我有點(diǎn)膽顫地拎起話筒。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的大三學(xué)生，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間，轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時(shí)日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺，我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)，更重要的是，我學(xué)到了作為一個(gè)成年人，走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
xx坐落于一望無際的綠野之中，設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地，以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有xx間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華，又不失xx獨(dú)特的風(fēng)土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺(tái)，盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作，擁有了一份前臺(tái)接待員的工作，拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而，酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心，可以說，前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù)，酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中，我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交，兌換外幣等工作。另外，前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門，很多時(shí)候，客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門：前臺(tái)。比方說，客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了，比方說，客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作，顯而易見，前臺(tái)的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季，所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許，在外人看來，酒店前臺(tái)的`工作很簡(jiǎn)單，不可否認(rèn)，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為，事實(shí)上，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人，要有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作，無論繁重抑或清閑，要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力地完成。對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪，給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容，這讓我非常感動(dòng)。
1、成績(jī)與收獲：這些日子我學(xué)到了很多東西，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知，只有親身經(jīng)歷過，才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)的激烈，以及自身的不足。通過在酒店實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎，可以說，酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時(shí)候也想過放棄，不過最終還是堅(jiān)持下來了，也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候，父母疼愛、衣食無憂，在學(xué)校的時(shí)候，又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，努力學(xué)習(xí)。而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然，不可否認(rèn)，有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力，有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的，要想在社會(huì)上立足，就必須有勇往直前，扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí)，我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸到了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過這次實(shí)習(xí)，我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
2、問題與不足：整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn)，更為關(guān)鍵的是，實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點(diǎn)和不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
首先，學(xué)無止境，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異，我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，提高自己各方面的能力，順應(yīng)時(shí)代的要求。
其次，“業(yè)精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能，通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐能力，避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況，做好自己的工作，成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人，實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值。
最后，腳踏實(shí)地，堅(jiān)持堅(jiān)守，加強(qiáng)責(zé)任感，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的，我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié)，發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)身不足，以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，完成我的學(xué)業(yè)，這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo)，謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì)，從你們的身上，我學(xué)到了很多很多。感謝xx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝酒店的栽培，讓我增長(zhǎng)了見識(shí)，體驗(yàn)了生活。我衷心希望xx能夠越來越好。謝謝!
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間，回顧這段時(shí)日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶�；叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)公司介紹
酒店開業(yè)時(shí)間20xx年xx月xx日，樓高15層，共有客房總數(shù)262間(套)，標(biāo)間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集，商業(yè)發(fā)達(dá)，交通便利，到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年xx月xx日評(píng)為國家五星級(jí)飯店。我被分配到前臺(tái)工作，雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)�？偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門--前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲
三、實(shí)習(xí)過程
毫不疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。
也許，在旁人看來，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的幾個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的`時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避�，F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：
一、勤快，
二、忍耐，
三、不恥下問，我會(huì)一直牢記在心的。
四、實(shí)習(xí)感受
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
1、實(shí)習(xí)目的：鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，注意把書本上學(xué)到的工商管理專業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中，前臺(tái)文員實(shí)習(xí)報(bào)告。用理論加深對(duì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐來驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性，積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
2、實(shí)習(xí)日期：
3、實(shí)習(xí)單位：福建鑫華股份有限公司。
公司簡(jiǎn)介：福建鑫華股份有限公司成立于1999年，是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為1體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積25萬平方米，現(xiàn)有員工近2500人。在“走資源再生利用之路，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以高度的社會(huì)責(zé)任感，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系，還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項(xiàng)目深化發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是福建工業(yè)300強(qiáng)，福建民營企業(yè)300強(qiáng)，福建省紡織服裝制造業(yè)10強(qiáng)。先后通過ISO9001冒號(hào)質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。COSTIN商標(biāo)被評(píng)為福建省著名商標(biāo)，costin牌無紡布被評(píng)為福建省名牌產(chǎn)品。
該公司與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，具有很強(qiáng)的自主開發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖，新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場(chǎng)占有相當(dāng)份額，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū)。
4、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：
�。�1）實(shí)習(xí)崗位：前臺(tái)文員
�。�2）實(shí)習(xí)工作職責(zé)：
1、接待工作冒號(hào)負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見，嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時(shí)，抬頭行注目禮“您好，請(qǐng)問找誰?”，并請(qǐng)?jiān)L客入坐，請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域，在1分鐘內(nèi)端上茶水，并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸；
2、衛(wèi)生清潔工作：負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈；
3、總機(jī)服務(wù)工作：鈴響3聲內(nèi)必須接聽，“您好，‘鑫華’”；來電找“總經(jīng)理”，判定是廣告類，不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入，應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門；做好來電咨詢工作，重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏、延誤；
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存，根據(jù)需求開出采購申請(qǐng)單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦；對(duì)采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查，并及時(shí)登帳；對(duì)出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時(shí)入賬；并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門；
5、負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函、傳真，及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶；
6、安全工作：下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī)，關(guān)閉所有電源，負(fù)責(zé)關(guān)好門窗；
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作，實(shí)習(xí)報(bào)告《前臺(tái)文員實(shí)習(xí)報(bào)告》。
�。�3）對(duì)公司的看法：實(shí)習(xí)過程中，處于前臺(tái)這樣1個(gè)比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上，對(duì)信息收集起了1定的幫助，我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式，對(duì)鑫華股份日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點(diǎn)、方式和運(yùn)作規(guī)律后，對(duì)鑫華股份的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識(shí)。主要表現(xiàn)在1下幾個(gè)方面：
第一、堅(jiān)持以經(jīng)營為龍頭，不斷構(gòu)造新的盈利模式
面對(duì)愈演愈烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，鑫華股份能夠立足根本，堅(jiān)持以經(jīng)營為龍頭，廣開信息渠道，積極搶占市場(chǎng)份額，不斷加大科研開發(fā)力度，不斷構(gòu)造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風(fēng)，在“走資源再生利用之路，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以高度的社會(huì)責(zé)任感，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系，還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項(xiàng)目深化發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)，以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的`開拓型戰(zhàn)略，搶占外埠市場(chǎng)，躋身國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。目前，研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖，新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場(chǎng)占有相當(dāng)份額，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū)。
第二、啟動(dòng)企業(yè)人才聯(lián)盟戰(zhàn)略，以科研帶動(dòng)品牌優(yōu)勢(shì)
自1999年以來，鑫華股份正努力更新著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運(yùn)用，與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，真正實(shí)現(xiàn)人才蓄水池的建立，本著“有德有才者冒號(hào)重用；有德無才者冒號(hào)可用；有才無德者冒號(hào)不用”的用人宗旨，廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與鑫華共同發(fā)展，不斷對(duì)鑫華股份進(jìn)行人才血液的補(bǔ)充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗(yàn)鼓勵(lì)他們發(fā)揮個(gè)性，通過多種形式的教育與集訓(xùn)，使每個(gè)員工技能更加專業(yè)化，堅(jiān)定應(yīng)對(duì)未來挑戰(zhàn)的必勝信心。持續(xù)培養(yǎng)和開發(fā)優(yōu)秀的員工是鑫華最大的財(cái)富。在“‘用人不避仇，舉才不避親’，是金子，在鑫華就會(huì)閃光”的用人理念下，鑫華全體員工以“和睦共處、同舟共濟(jì)”的哲學(xué)為基礎(chǔ)，以交心、競(jìng)爭(zhēng)、成長(zhǎng)、進(jìn)步為行為標(biāo)準(zhǔn)，與公司同步共行、發(fā)展壯大。
鑫華1直重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力，深諳是人才團(tuán)隊(duì)的智慧成就了鑫華的品牌與品質(zhì)，為使鑫華產(chǎn)品更趨完美，不吝重金聘請(qǐng)1批高級(jí)技術(shù)顧問和高級(jí)職稱的專家人士、高級(jí)工程師加盟，目前公司已吸納研發(fā)人員40人，其中教授4人，副教授2人，博士6人，碩士5人；并擁有原值1180萬元的科研設(shè)備和儀器。擁有很強(qiáng)的自主研發(fā)和創(chuàng)新能力，擅長(zhǎng)各類功能型纖維，非織造布和高檔服裝面料的研發(fā)。不斷自主創(chuàng)新，保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度；擁有1支年輕的科研和開發(fā)力量，保證了鑫華在非織造鞋材的研發(fā)上和應(yīng)用上獨(dú)樹1幟。并且在與許多經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實(shí)踐中，如通過與英國SGS合作，不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系；通過與國內(nèi)外知名品牌合作，不斷拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)等，實(shí)現(xiàn)資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營資源的共享，從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力，使鑫華能夠?qū)Ｗ⑴c自身“品牌”優(yōu)勢(shì)的不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機(jī)。
通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
歲月如梭，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下，順利完成了前臺(tái)接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對(duì)20xx年的工作作出總結(jié)。
一、前臺(tái)工作的根本內(nèi)容。
前臺(tái)的工作是一個(gè)需要有耐心和責(zé)任心的崗位，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年11月，我開始從事前臺(tái)接待工作，深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中，嚴(yán)格按照公司的要求，工裝上崗，五官清秀。熱情對(duì)待每一個(gè)來訪客戶，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便，也為客戶提供了方便。接時(shí)，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二、前臺(tái)工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
在到XXX企業(yè)工作前，雖然也有過前臺(tái)接待的工作經(jīng)驗(yàn)，但是，還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比方綜合素質(zhì)方面，責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高，效勞觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間，讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通，如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。
三、前臺(tái)工作的下一步方案。
基于對(duì)前臺(tái)接待工作的'熱愛，我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度，還要更積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn)，克服缺乏，揚(yáng)長(zhǎng)避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)!
前臺(tái)作為酒店的第一接待部門，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，根本上都是從那里開始的。
佛山電子賓館，作為改革開放最先成立的一局部酒店，擁有在當(dāng)時(shí)比擬先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市，佛山，擁有足夠的商務(wù)客人，從電子賓館的統(tǒng)計(jì)來看，80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表，其中很大一局部是長(zhǎng)期選定電子賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn)。
前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及效勞要求處理，轉(zhuǎn)接，taxi外叫效勞及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作，這一點(diǎn)，在電子賓館尤為的表達(dá)出來。
電子賓館的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。
但是，問題也是顯而易見的。
由于這種根本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的職責(zé)很不清楚，職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉，這個(gè)問題不是透過教育培訓(xùn)能解決的�；ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨�。
所以，務(wù)必解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看，這樣是能夠有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率，并且能夠給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)資料，我們明白，有秩序的環(huán)境，會(huì)給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房效勞，酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。
另外，電子賓館已經(jīng)存在了比擬適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。
對(duì)于這個(gè)問題，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
問題：
在房間退房之后，一般狀況客房效勞員需要20—30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有必須的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣。
但是在由于此刻的操作流程是：客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準(zhǔn)備新客入住。
在很多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房效勞員預(yù)留時(shí)間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房效勞員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的狀況很不利于客房效勞質(zhì)量的提高。
因此，我提出，必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面效勞員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。
2、從退房到客房效勞員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房，這樣的操作是為了防止上述狀況。
另外，由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理，因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比擬多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又能夠提高工作效率，自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
一、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：2月18日4月11日
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：奈瑞兒塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)東峻分店
(三)實(shí)習(xí)目的：主要是培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的禮儀、溝通能力(面對(duì)面的溝通能力和電話溝通能力)、處理突發(fā)事件的能力，還有一心多用的能力。通過前臺(tái)文員這一職位的實(shí)習(xí)，提高了我的語言組織能力、與人溝通的能力、判斷能力，office辦公軟件操作能力。
(四)實(shí)習(xí)單位概況：奈瑞兒塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)創(chuàng)建于上世紀(jì)90年代，是中國現(xiàn)代美容業(yè)最早的企業(yè)之一。多年來，奈瑞兒始終致力于女性健康產(chǎn)業(yè)，與美國、瑞士、法國、加拿大等全球多個(gè)國家和地區(qū)，長(zhǎng)期保持著技術(shù)交流與戰(zhàn)略合作，如今已成全國極具實(shí)力的塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)之一。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.1接待實(shí)習(xí)
2.1.1第一印象服務(wù)的實(shí)習(xí)
前臺(tái)最能表現(xiàn)公司的形象，由于客戶對(duì)公司第一印象非常重要，怎樣給客戶美好的第一印象呢?
要求前臺(tái)工作人員必須面帶微笑，讓客戶一看到你就感覺親切和熱情，有種賓至如歸的感覺!其實(shí)我認(rèn)為這個(gè)并不是很困難，因?yàn)樾�，想想開心的事情就能笑了，但是要一整天都保持這樣的微笑就不是一件易事了。記得我剛?cè)肼殞?shí)習(xí)的時(shí)候笑容非常的不自然，用我同事的話講就是把嘴角的肉拼命地往兩邊扯，是扯皮而不是笑。為此我向店里的微笑天使請(qǐng)教了。她告訴我笑得自然、燦爛是需要技巧的。首先要自信，只有自信你的笑容才能透出陽光的味道，才能自然。其次，想像。可以想想自己開心的事情。
第二天，早上來了兩位沒有預(yù)約的客人。我是這樣子接待的
我：您好!歡迎光臨!兩位小姐請(qǐng)問有沒有預(yù)約呢?(熱情地微笑)
客戶：沒有，我是有那個(gè)民生銀行的券的。我們想做護(hù)理。
我：(微笑地看著兩位客戶)不好意思，兩位小姐。我們做護(hù)理是需要預(yù)約的。(說完后，把護(hù)理券上提前兩天預(yù)約的標(biāo)示指給客戶看)
客戶：這樣子的，我還真沒有看到呢!我：好的，兩位先這邊稍坐一下，我?guī)蛢晌豢匆幌掠袥]有護(hù)理房可以安排給兩位，好嗎?(招呼后，查看護(hù)理房間的使用情況)
(真誠，微笑地看著兩位客戶)不好意思，兩位，我們現(xiàn)在的護(hù)理房已經(jīng)安排滿了，今天暫時(shí)不能幫兩位安排護(hù)理。您看，先幫兩位約下次的護(hù)理時(shí)間好嗎?客戶：好吧，那就先幫我約在星期天12點(diǎn)吧
我：星期天是4月18號(hào)，12點(diǎn)鐘剛好有兩個(gè)護(hù)理房。我就幫兩位約在那里啦，好吧?這個(gè)是您的護(hù)理券，您先收好，到時(shí)候帶上護(hù)理券準(zhǔn)時(shí)過來就可以了。
客戶：好的，好的。是4月18號(hào)是吧?
我：是的，是的。
這個(gè)是我們公司的的名片，上面有我們店的聯(lián)系電話(把電號(hào)碼指給客戶看)(抬頭，微笑地看著客戶)您到時(shí)候如果有什么問題或者時(shí)間上有什么變動(dòng)都可以打這個(gè)號(hào)碼找到我們的。我?guī)湍炎o(hù)理時(shí)間寫上去，這樣子你就記住了，好安排你的行程。
客戶：(笑著看著我，從她們的眼中我看到了滿意和贊許)好的。謝謝你!在整個(gè)接待過程中，我認(rèn)為自己是專業(yè)的。把之前同事教我的都用上了還真的管用。我這個(gè)人比較看重友情，所以我就把客戶當(dāng)成是我最好的朋友。其實(shí)也可以把客戶想像成你最在乎或者最能讓你愉悅的人事物。另外，細(xì)節(jié)上做得也不錯(cuò)。客人說預(yù)約星期天，然后我把日期也告訴了她，把護(hù)理的日期寫在名片上以免客戶忘記。這些細(xì)節(jié)都是做得不錯(cuò)的。能讓客戶感覺到貼心與真誠。
2.1.2接待流程的實(shí)習(xí)
公司要求我們客戶進(jìn)店時(shí)要按規(guī)定的流程接待。
(1)客戶到店時(shí)問好:您好，歡迎光臨! (2)自報(bào)家門:奈瑞兒東峻店。
(3) 自我介紹:我是前臺(tái)某某很高興為您服務(wù)。
(4)劃分顧客類型(新、老客戶之分)
�、倮峡蛻簦�2分鐘內(nèi)找到顧客檔案，直接通知其美容師,安排好護(hù)理房。
②新客戶：引導(dǎo)客戶完整填寫顧客檔案并錄入電腦,預(yù)約編號(hào)并做好新客戶統(tǒng)計(jì)，帶客戶到休息廳休息，安排客戶經(jīng)理為顧客選擇護(hù)理,根據(jù)客戶選擇安排合適的美容師與護(hù)理房。
(5)客戶離店時(shí)：您好，做完護(hù)理啦，下次什么時(shí)候過來呢?
(6)詢問客戶下次護(hù)理時(shí)間，做好預(yù)約登記。
(7)送客：下次護(hù)理見!
在整個(gè)接待過程中，最重要的是控制好客戶等待的時(shí)間。在投訴案例中，大部分是等待時(shí)間過長(zhǎng)造成的�？蛻粜枰却^大部分又是因?yàn)樽o(hù)理房緊張。所以我們要做的首先就是統(tǒng)籌一天的預(yù)約情況，合理預(yù)約每個(gè)時(shí)間段的客戶。同時(shí)堅(jiān)持一個(gè)原則：只為客戶保持1015分鐘的護(hù)理房，時(shí)間過后不予接待。這樣雖然會(huì)讓一部分客戶不開心，但是卻能保證店里的正常的運(yùn)作�？傮w上是為每一位客戶的時(shí)間負(fù)責(zé)。如果特殊情況實(shí)在沒有護(hù)理房或美容師可以安排，那么一定要跟客戶解釋清楚因什么而要等，要等多長(zhǎng)時(shí)間，盡量避免投訴事件的發(fā)生。
2.2電話溝通實(shí)習(xí)
店里的電話主要是來自客戶和公司內(nèi)部客服中心(幫每個(gè)店拓展客源)
2.2.1電話與內(nèi)部客服中心交流
對(duì)于客服中心，接電話時(shí)應(yīng)變度要求不高，幾乎每次都是那幾個(gè)固定的的問題：
(1)某個(gè)時(shí)間段能不能安排客戶做護(hù)理
(2)某位客戶有沒有在約定的時(shí)間做了護(hù)理。
因此，可以直接根據(jù)預(yù)約情況與客戶到店情況回答�？头行牡母M(jìn)工作是做得很到點(diǎn)的。常常在忙得不可開交的情況下，這邊來個(gè)電話問：某位客戶到店沒有呢?那邊又發(fā)個(gè)om(om功能與qq一致，是一種在局域網(wǎng)內(nèi)使用的即時(shí)工具)問：現(xiàn)在能不能安排一位新客做護(hù)理?那時(shí)候真是煩死人了。有一天前臺(tái)當(dāng)值的只有我一人，有個(gè)時(shí)間段的客人來得很多。當(dāng)我在忙著安排客戶護(hù)理的時(shí)候，兩個(gè)電話又同時(shí)響了。而其中有一個(gè)電話就是我們客服中心打過來詢問，約好10點(diǎn)的眭小姐到店沒有。那時(shí)候真的特別煩燥，都忙得喘不過氣來了，她竟然問這么一個(gè)小玩意，那時(shí)候我的不耐煩就表現(xiàn)出來了，語氣也顯得愛理不理的。事后，客服中心給我一個(gè)評(píng)價(jià)：服務(wù)態(tài)度不熱情!通過這件事情，讓我了解到：不管是公司員工還是客戶，任何時(shí)候接電話都要注意自己的語氣，不能帶有情緒工作。
客服中心能幫我們拓展新的客源，她們的服務(wù)直接影響店里新客戶的數(shù)量。前臺(tái)工作人員對(duì)客服中心的服務(wù)態(tài)度要好，而且要與客服中心保持緊密交流讓她們有激情，有動(dòng)力去為我們挖掘更多的客戶。
2.2.2電話與客戶交流
電話與客戶交流類型：
(1)去電提醒預(yù)約客戶的時(shí)候，我們要注意語氣與時(shí)間的控制，因?yàn)楹芏嗫蛻舨幌矚g接到提醒電話，說太多客戶易產(chǎn)生厭煩的情緒。一般一個(gè)提醒電話只用20秒40秒的時(shí)間。
(2)客戶主動(dòng)預(yù)約、咨詢、改約，對(duì)于解決這一類電話首先就是要了解自身的情況(店里預(yù)約情況及其美容師的預(yù)約情況，公司專業(yè)知識(shí))，在接聽到一般咨詢客的電話時(shí)我們要有一定的專業(yè)知識(shí)去為其解答，但是如果是非常專業(yè)的或是我們并不了解的問題時(shí)，要懂得把問題交給專業(yè)的人士去解決，以給客戶更完美的、更滿意的回復(fù)。
在電話溝通中，除了注意語言的使用，語氣的婉轉(zhuǎn)外還要求熟悉服務(wù)流程，要有一條清晰的思路。
記得剛實(shí)習(xí)的時(shí)候我接、打電話的時(shí)候說話是斷斷續(xù)續(xù)的。有天早上，同事為了鍛煉我就把我自己一個(gè)人放到電話旁邊。那時(shí)候我是主動(dòng)給預(yù)約的客人打提醒電話的，情況如下
1、確認(rèn)客戶是否是本人
我：您好!請(qǐng)問是馮小姐嗎?
客戶：對(duì)，我是。
2、確認(rèn)預(yù)約時(shí)間地點(diǎn)
我：您好，馮小姐。我們這邊是奈瑞兒東峻店的前臺(tái)，你跟我們約的是今天下午的3點(diǎn)鐘到這邊做護(hù)理的。想提醒一下您，請(qǐng)問您到時(shí)候能準(zhǔn)時(shí)過來嗎?客戶：可以是可以，但是我在白云區(qū)這邊的平和路這邊呀，我不知道坐什么車過去。
3、由于剛剛實(shí)習(xí),對(duì)于路線不熟悉。我開始緊張了，不知道怎么辦才好。愣在那里足足30秒
客戶：喂，有在聽嗎?
我：你不知道怎么到我們店是吧?
客戶：是呀，我很少去越秀區(qū)那邊的。
我：這樣子是吧?你稍等。
4、向同事需求幫助(在向同事需求幫助的時(shí)候沒有把電話筒按住，對(duì)方能聽到我這邊的談話)
我：我們這邊是東峻廣場(chǎng)四座201。有東峻廣場(chǎng)這樣一個(gè)公交站的，你看一下你那邊有沒有公交車到這邊的好嗎?
客戶：你幫我查一下咯，因?yàn)槲液苌俪鲩T。
我：不好意思，我們這邊是不可以上互聯(lián)網(wǎng)的�；蛘吣阕罔F到楊箕站從d出口出來也是可以到我們店的。
客戶：我這邊附近沒有地鐵站呀
我：這樣子呀?那我再幫你問一下啦。(在這時(shí)候也沒有把話筒按住)
5、詢問同事
在詢問過程中
客戶：你是不是新來的呀?
我：呵呵，是的。
客戶：我自己再找找看吧。再見!
在整個(gè)的通話中，首先第一，第二部是沒有問題的。我們是需要確定通話人是否我們要找的客戶。而且，如果不是客戶本人，我們是不能向其他人透露客戶的護(hù)理信息的。但是，其他的對(duì)話是非常地不專業(yè)的，存在以下的問題：
�、�?zèng)]有清晰的思路，對(duì)于路線不熟悉。
�、谧尶蛻舻却龝r(shí)間過長(zhǎng)。如在第三步的時(shí)候，我不熟悉路線，而讓客戶等待時(shí)間過長(zhǎng)。其實(shí)，可以這樣子跟客戶說：您好!不好意思，因?yàn)槲覍?duì)于白云區(qū)那邊不熟悉，我馬上幫你找一位熟悉路線的同事來幫您，您看可以嗎?先把這件事情交給同事處理，事后再向同事請(qǐng)教處理方法。這樣不僅可以很好地解決問題，而又不會(huì)出現(xiàn)下面的尷尬，影響公司的形象。
�、蹧]有把話筒的傳音處按住，這樣我們的談話客戶都能聽得一清二楚了。也許我把客筒按住了，客戶就不會(huì)在后面問我是否新來的了。這是一個(gè)很低級(jí)的錯(cuò)誤。
2.3突發(fā)事情處理實(shí)習(xí)
在美容院，突發(fā)事情一般指客戶發(fā)怒、投訴。
有一天早上，一位客戶沒有預(yù)約就到店想做護(hù)理。我是按以下步驟去接待的：
1、詢問了客戶的基本信息，并要求客戶填寫了她的姓名和電話號(hào)碼。
2、請(qǐng)客戶到休息廳休息，并端上茶水。
3、在客服系統(tǒng)上查詢此客戶的資料。
4、發(fā)現(xiàn)沒有此客戶資料，馬上去告知客戶：實(shí)在不好意思，小姐，我們?cè)陔娔X上查不到您的資料，您確定您是在我們店做過護(hù)理了是嗎?她很生氣地說：你們?cè)趺锤愕?我明明在你們這里開的卡。你卻告訴我沒有資料?
5、馬上利用卡號(hào)查詢，但是電話號(hào)碼與名字顯示的與客戶剛剛填寫的不一致。(此時(shí)客戶一直跟著到倉庫來查資料)
6、告知客戶此卡是另一位客戶的信息：不好意思，劉小姐，此卡顯示的是另一位名為何太的客戶的資料。
客戶：我就是何太呀!
我：但是剛剛您填寫的不是何太這個(gè)名字，而且您剛剛填寫的.電話號(hào)碼也不是這個(gè)的。
客戶：我用假名，有兩個(gè)電話號(hào)碼不行嗎?
我：不是說你不能有兩個(gè)電話，只是我們公司規(guī)定客戶信息不一樣不能給予護(hù)理。
為此她就開始發(fā)怒了，劈里啪啦地臭罵一通。當(dāng)時(shí)我真的被嚇壞了。她是東北人，聲音非常宏亮，把我整個(gè)人都震住了。我不知怎么辦才好，愣在那里。等她罵完了才清醒過來，為她添茶后跑去找客服經(jīng)理來解決這個(gè)事情。
在這個(gè)案例中，第一到第三步是沒有問題的，尤其是先請(qǐng)客人休息端茶再查閱客人資料是做得很好的，給客戶一種重視的感覺。在第四步的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)客戶情緒不對(duì)時(shí)沒有嘗試先安撫�；蛘呖梢赃@樣跟客戶說：您在我們店里辦了卡是吧?好的，您先在這邊稍坐一會(huì)。我現(xiàn)在馬上去為您查詢，好嗎?(這樣做不僅可以安撫了客人的情緒也避免了第五步時(shí)客戶參與到工作進(jìn)程里，這樣可以讓我們有更多的時(shí)間與空間去思考和解決問題，而客戶的情緒也不會(huì)那么激動(dòng))。第五步，發(fā)現(xiàn)客戶已經(jīng)參加到我們工作的進(jìn)程里去了，在此時(shí)也可以這樣跟客人說：劉小姐，先帶您到休息廳稍坐一會(huì)，我馬上去為您解決這個(gè)問題好嗎?第六步，此時(shí)客人已經(jīng)很生氣了。不應(yīng)該馬上表態(tài)不給她做護(hù)理。而且，當(dāng)客戶說用假名的時(shí)候，忽略了一點(diǎn)：如果她是卡主，那么她已經(jīng)在店里做過護(hù)理了，可以請(qǐng)她的美容師過來確認(rèn)是否同一個(gè)人。這樣可以更直接、更快地解決到問題。
從這個(gè)案例中我明白到，對(duì)待投訴客戶，首先要鎮(zhèn)定不要自亂陣腳，一害怕思路就不清晰了，對(duì)解決問題沒有任何幫助。其次，要馬上向客戶表示歉意，安撫客戶情緒，有些客戶會(huì)因?yàn)槟愕姆⻊?wù)態(tài)度好就漸漸冷靜，這樣有利于解決問題。如果還是解決不了的事情一定要盡快找上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。
后來在店里面見多了發(fā)怒的客戶，就了解客戶只是需要發(fā)泄。發(fā)泄完了之后就會(huì)冷靜了。她越是大聲，越是激動(dòng)，我們就越要有素質(zhì)，要鎮(zhèn)定!有的客戶就是想要借助現(xiàn)場(chǎng)發(fā)怒或者投訴來得到賠償?shù)�。要運(yùn)用專業(yè)知識(shí)和良好態(tài)度讓客戶認(rèn)識(shí)到無理取鬧是不能解決好問題的，而且要懂得維護(hù)自己的正當(dāng)利益。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
在短短的2個(gè)月中我學(xué)到了很多。
3.1如何完成優(yōu)質(zhì)服務(wù)
在21世紀(jì)，只有深具服務(wù)精神的企業(yè)才能生存;只有深具服務(wù)精神的個(gè)人才能成功。如何完成優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，鑄造個(gè)人的成功呢?
(1)要有甘做仆人的心態(tài)。人都習(xí)慣于以自我為中心，然而，當(dāng)你面對(duì)客戶的時(shí)候，你必須從自我為中心的位子上走下來，多一點(diǎn)仆人的意識(shí)，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。尤其是我們這些天之驕子，只有把自己的架子放下才能往上爬。當(dāng)然這里的仆人是要做一位自信的仆人，而不是萎萎縮縮的感覺低人一等的傳統(tǒng)仆人。
(2)熱情接待你的客戶，服務(wù)是面對(duì)面與客戶交往的過程，需要熱情周到。熱情是自我形象的推銷，表現(xiàn)出對(duì)客戶態(tài)度的尊重，是一種最直接的感染力。
(3)個(gè)性化服務(wù)個(gè)性化服務(wù)最能打動(dòng)客戶。
3.2一心多用的能力
我們前臺(tái)的工作是瑣碎而煩雜。前我是一個(gè)非常專注的人，做一件事情的時(shí)候，就會(huì)完全投入到這一件事情上去，而對(duì)其他的事情是充耳不聞的。但是來到奈瑞兒，來到前臺(tái)這一職位。你就必須要學(xué)會(huì)一心多用。在接電話的時(shí)候?qū)懽o(hù)理單，在輸單的時(shí)候聽其他人講話等等。
3.3耐心、細(xì)心
每天早上要查店內(nèi)所有員工的出勤情況(遲到、早退、礦工)，每天晚上要做一整天新客戶的統(tǒng)計(jì)(統(tǒng)計(jì)內(nèi)容包括客戶編號(hào)、姓名、類型、護(hù)理項(xiàng)目、美容師、________地、成交情況等)，每月做一份店內(nèi)員工總考勤表等等，這些都是非�？简�(yàn)人的耐心的。完全不能出錯(cuò)，如果你出錯(cuò)了就是跟自己的薪金過不去了。還會(huì)成為公司的名人，公司所以員工都會(huì)在聯(lián)網(wǎng)廣播上聽到你的大名。因此，要一絲不茍地去做。
3.4判斷能力
前臺(tái)就像是一個(gè)過濾器，過濾外界的雜質(zhì)，留下精華交給我們的客服經(jīng)理、店長(zhǎng)、主管。對(duì)于公司的新公告、新制度和其他的一些情況，就要靠自己去分析去判斷去回復(fù)去傳達(dá)了。這個(gè)判斷能力不是一朝一夕就能鍛煉出來了，而是靠自己積累，結(jié)合上級(jí)喜好去考慮和判斷。
3.5語言組織能力
以前不覺得我的語言組織能力是如此差的，處在前臺(tái)這一職位上才知道，每個(gè)人的思維方式都不一樣，接受能力也不一樣。把每一份通知、公告很好地傳達(dá)給所有同事讓大家都了解并不是一件容易的事。
逆時(shí)針傳達(dá)時(shí)(向上級(jí)傳達(dá))要尊重、禮貌、婉轉(zhuǎn)。對(duì)于順時(shí)針傳達(dá)時(shí)語言要通俗、易懂!這些道理很多年前就明白了，可是到實(shí)踐中不是易事了。
3.6激情
在店里面每天早上都會(huì)開早會(huì)，輪流主持，每個(gè)人都要發(fā)言。在早會(huì)上有一環(huán)節(jié)是集體唱歌跳舞來調(diào)動(dòng)大家的情緒，每次參加早會(huì)之后每一個(gè)人都是激情澎湃。在奈瑞兒我的膽量與激情得到了很大的提高。
3.7如何與同事相處
在店里面前臺(tái)像一根天線，連接外界的信息提供服務(wù)給店內(nèi)的工作人員，為店內(nèi)員工服務(wù)。同時(shí)我們前臺(tái)又是一個(gè)監(jiān)督性的職位。如何才能把自己的工作做好的同時(shí)與同事相處融洽?
第一，堅(jiān)持公司的操作流程與制度。對(duì)這個(gè)我非常地有感觸，有一天晚上輪到我給店內(nèi)員工訂餐了，我們晚上訂餐時(shí)間是：16：3017：00，過了時(shí)間就不能再訂了。那天晚上都已經(jīng)18點(diǎn)了，突然跑出幾個(gè)美容師說剛才在護(hù)理房做護(hù)理忘記了時(shí)間了，讓我再給她訂餐。那時(shí)候我想她們那么辛苦如果再餓肚子那真難受。于是就給她點(diǎn)了。結(jié)果此后的日子，大家都不按時(shí)訂餐了，每個(gè)人都是想到吃的時(shí)候才來我們前臺(tái)來說要訂餐。這給我的工作帶來很大的困擾。
第二、多關(guān)心和鼓勵(lì)員工。前臺(tái)是一個(gè)基層的管理者，對(duì)于管理者，一定要給員工精神上的安慰，感情投資是最好的相處與管理方式。
3.8工作很辛苦
工作很辛苦，當(dāng)我說這句話的時(shí)候可能很多人就覺得我太嬌氣了。可我一點(diǎn)都不嬌氣!雖然工作很有時(shí)候很辛苦，但是我從來沒有想到過放棄。有時(shí)候我們前臺(tái)就像是一個(gè)臺(tái)階、一個(gè)檔箭牌，因?yàn)樯弦患?jí)有時(shí)候需要拿我們來當(dāng)臺(tái)階下，美容師們會(huì)拿我們當(dāng)擋箭牌。有時(shí)候我們又像是萬能人，電話壞了找我們、網(wǎng)頁打不開找我們，廁所壞了也找我們。最讓我受不了的是：把我們當(dāng)出氣筒，什么事情都是推到我們的身上。而我們卻只能是微笑地、溫和地跟她們說明情況解釋清楚!
現(xiàn)在每天就是上班、下班、睡覺，這樣的日子讓我覺得非常不充實(shí)。出來工作了之后，一定要有理想，有目標(biāo)，才不會(huì)被生活冗長(zhǎng)。
每一條河流都有自己的夢(mèng)想，那就是奔向大海。我們?nèi)艘惨兴木�。尤其是我們剛踏入社�?huì)的畢業(yè)生，我們沒有經(jīng)驗(yàn)、能力不足。成功離我們似乎很遙遠(yuǎn)，在這個(gè)時(shí)候我們就應(yīng)該先提升自己的知識(shí)、能力，把自己自己生命的厚度給積累起來。當(dāng)時(shí)機(jī)來臨時(shí)，我們就可以奔騰入海成就自己的夢(mèng)想!
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇11
通過這兩天在餐廳的工作體驗(yàn)，讓我學(xué)到了很多過去根本不知道的東西，也讓我體會(huì)到了作為一個(gè)國際性連鎖企業(yè)與其他企業(yè)管理模式跟經(jīng)營模式的不同。
首先，我要先在這里感謝百勝餐飲能給我這次機(jī)會(huì)，也感謝餐廳經(jīng)理和管理組跟各個(gè)站的哥哥姐姐，謝謝他們的照顧。
通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我體會(huì)到了作為一個(gè)肯德基餐廳的工作人員應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，也讓我作為一個(gè)餐廳員工的角度來看待一些問題。從總配站到前臺(tái)，廚房，薯?xiàng)l站，大廳。太多的知識(shí)和操作需要我去學(xué)，去鍛煉，這兩天里，我盡我自己的努力去學(xué)習(xí)，去模仿，但是相差的還是那么遠(yuǎn)，不過多多少少算是了解了一些皮毛，也不枉這兩天來的工作體驗(yàn)。
1總配站，我向經(jīng)驗(yàn)資深的前輩們學(xué)會(huì)了如何制作豆?jié){，包漢堡，做熱飲，還有各個(gè)產(chǎn)品的大致保質(zhì)期和如何放置保質(zhì)期的時(shí)間牌;
2前臺(tái)站，我向大家學(xué)習(xí)了如何為顧客打果汁和可樂，默契配合總配之間的產(chǎn)品交替，還有前臺(tái)如何為顧客點(diǎn)餐的基本步驟，和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
3廚房站，我在這里更是大開眼界，才知道曾經(jīng)吃的產(chǎn)品是如何制作出來的，憑著我自己有限的能力，我只學(xué)會(huì)了不多的東西，比如如何炸制雞米花，雞腿肉，烤制蛋撻，雞翅，培根和煎蛋，還有一些應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)，例如，炸好雞米花超過三個(gè)粘連是不合格的，還有一些制作時(shí)間和保質(zhì)期時(shí)間，需要配上時(shí)間表，還要積極默契的配合樓下總配的需要的供應(yīng)。廚房站是一個(gè)大站。也是不容馬虎的站點(diǎn)，如果你不注意按品種機(jī)器的按鈕，很可能就會(huì)炸出時(shí)間，讓產(chǎn)品廢棄，造成損失。這里我做的不好的就是烤制產(chǎn)品，因?yàn)闇囟忍�，不�?huì)使用抹布來端盤子。不過以后我會(huì)努力學(xué)習(xí)的'。
4薯?xiàng)l站，在這里雖然學(xué)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng)，可是我基本上可以操作炸薯?xiàng)l，田園餅，鱈魚條和海皇星的炸制�？刂茣r(shí)間和量，和機(jī)器和容器的使用。也讓我了解了薯?xiàng)l的廢棄時(shí)間是很短的，所以不能備太多，否則會(huì)廢棄掉。
5大廳站，這里并不陌生，因?yàn)樽鳛橐粋�(gè)顧客來說，就餐就是在這里進(jìn)行的，所以這里讓我有些親切感，我在這里學(xué)習(xí)到了如何收拾餐具，打掃衛(wèi)生，高峰期需要為顧客找位置，提醒顧客看管好自己的貴重物品，二樓的兒童樂園需要提醒家長(zhǎng)看好自己的孩子，以免不必要的麻煩，客人來了要有歡迎的聲音，走了也要有禮貌的送客用語，微笑服務(wù)是最基礎(chǔ)的，必不可少的，總之在大廳站，就為客瘋狂吧。
以上總結(jié)就是我在肯德基實(shí)習(xí)的體會(huì)。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇12
這次xx實(shí)習(xí)是我第一次接觸服務(wù)業(yè)，是我大學(xué)三年來最辛苦但也最充實(shí)的一段時(shí)間。辛苦是因?yàn)閯偺ど瞎ぷ鲘徫唬泻芏喾矫娌荒芎芸爝m應(yīng)；而充實(shí)則是在這段時(shí)間里，我學(xué)到在校園無法學(xué)到的知識(shí)和技能，更提高了自己各方面的素質(zhì)。在這半年的工作里，我收獲不少感悟，以下是我的一些心得：
1、認(rèn)真工作，不懂就問。最讓我體會(huì)到這句話的是做收銀員的時(shí)候。收錢要仔細(xì)，做報(bào)表要認(rèn)真，遇到問題要及時(shí)反饋和解決。記得那時(shí)學(xué)做報(bào)表，因?yàn)槌鯇W(xué)，而且步驟繁瑣，我不停地請(qǐng)教熟手員工，他們也不嫌其煩地教我，使我可以基本掌握收銀的工作。
2、在其位，謀其職，有錯(cuò)則改。在這半年里，我可以對(duì)自己說：你做到了。在崗位上認(rèn)真負(fù)責(zé)，經(jīng)常無償加班來完成工作；時(shí)刻堅(jiān)守崗位；做錯(cuò)事會(huì)虛心認(rèn)錯(cuò)和全力補(bǔ)救，而不會(huì)推卸責(zé)，要任明確自己的身份，演好自己的角色。
3、知己知彼，學(xué)彼之長(zhǎng)。除了自我增值，還可以向優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)。我經(jīng)常對(duì)自己說：別人能做到的，我也要做到，不要等待機(jī)會(huì)而去捕捉機(jī)會(huì)。由于我工作經(jīng)驗(yàn)實(shí)在少，應(yīng)對(duì)難纏的客人是我最頭痛的事情�？腿舜蠖嘈愿癫灰�，我以現(xiàn)有工作方法不能應(yīng)付所有客人，經(jīng)常要其他同事幫助我解決事情。所以我慢慢地學(xué)習(xí)他們的說話技巧，慢慢成長(zhǎng)。
4、溝通。要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟同事們有很好的溝通，加深彼此的了解。剛來時(shí)，大家并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力，不清楚你會(huì)做那些工作，不清楚你想了解的知識(shí)，所以跟同事們很好的溝通是很必要的，還要積極與領(lǐng)導(dǎo)溝通，讓其了解你的進(jìn)度，從而學(xué)習(xí)新知識(shí)。同時(shí)我覺得這也是我們將來走上社會(huì)的一把不可缺少的鑰匙。
現(xiàn)在我真正明白了學(xué)習(xí)了理論后沒有應(yīng)用于實(shí)際中，那就等于沒有學(xué)，再好的理論知識(shí)沒有應(yīng)用于實(shí)際，只能是紙上談兵，所以要付諸實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué)，再辛苦也是值得。
半年的實(shí)習(xí)給了我一定的工作經(jīng)驗(yàn)，為將來謀求一份好職業(yè)打下了基礎(chǔ)。我非�？隙ㄟ@次的頂崗實(shí)習(xí)，感謝學(xué)校給了我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)去接觸和嘗試。并且，我有四點(diǎn)建議：
1、 嚴(yán)格篩選實(shí)習(xí)企業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)造條件較好的實(shí)習(xí)環(huán)境。
2、 積極與酒店聯(lián)系，確定好與學(xué)生一切利益相關(guān)的法文法規(guī)。
3、 公開透明，把與合作酒店的細(xì)節(jié)公布于實(shí)習(xí)生，讓將參加實(shí)習(xí)的學(xué)生有一個(gè)心理準(zhǔn)備。
4、 定期探望學(xué)生和作一個(gè)階段交流，了解學(xué)生情況和建議。
總之，實(shí)習(xí)成為我人生中一筆重要的財(cái)富，通過頂崗實(shí)習(xí)，我受益匪淺。
(三)實(shí)習(xí)想法和建議
一、實(shí)習(xí)時(shí)間：
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：旅游管理前臺(tái)、客房實(shí)訓(xùn)室。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
客房實(shí)習(xí)對(duì)我來說是一個(gè)考驗(yàn)，因?yàn)樵谝郧皩W(xué)習(xí)的都是一些理論知識(shí)。實(shí)習(xí)就可以讓我們把這些理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐。并且在實(shí)踐中我們學(xué)習(xí)了很多有用的對(duì)以后自己的發(fā)展很有好處的經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)開始是激動(dòng)的，過程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言這是難得的。第一天我們的實(shí)踐工作稍微輕松些，是模擬接待。我們這個(gè)部分是分角色來實(shí)習(xí)。且角色是酒店服務(wù)員的組成。有：門童、行李員、接待員、預(yù)定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、維修員工；分別由我們這組成員4人擔(dān)任。我們的程序就是當(dāng)客人下榻我們的酒店時(shí)我們會(huì)按照分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要求為他服務(wù)。（首先：我們要做到的就是微笑的服務(wù)賓客，要讓他們感受到我們的服務(wù)是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被服務(wù)的感覺。）我們這一組是依照電話預(yù)定、（這里的預(yù)定員是鄭紅）前臺(tái)接待預(yù)定客人入住、（接待員：趙紅梅）行李員送賓客至房間并為客人介紹我們酒店的設(shè)施設(shè)備，和房間的用品。我們的門童是趙貴芬。當(dāng)客人下榻我們酒店時(shí)門童要為客人開車門、護(hù)頂、客人下車后要為其客人擔(dān)拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進(jìn)大堂并且告訴賓客到我們的前臺(tái)辦理手續(xù)。接下來就是接待詢問有無預(yù)定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續(xù)當(dāng)手續(xù)辦好后必須給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應(yīng)對(duì)客人說希望你在我們酒店住的愉快等祝福語。并指示客人上客房的通道。
針對(duì)第二天下午和第三天上午的鋪床練習(xí)及考試，它主要是是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。久了沒有練習(xí)的緣故我們剛剛開始練習(xí)的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮，畢竟這是學(xué)校給我們安排的在學(xué)校實(shí)習(xí)室里訓(xùn)練的時(shí)間我們都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實(shí)習(xí)也是最后一次在學(xué)校里的這樣實(shí)習(xí)課程，每個(gè)人都挺激動(dòng)的，都有一股使不完的勁兒，所有的同學(xué)都把這次機(jī)會(huì)看作是真正的練兵時(shí)機(jī)都把看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。
我在鋪一張床是有很多的要求的，而每一步要求我們都必須要熟練，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在5分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，最后就是床罩。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)我們以后的`工作有了新的概念在做這些工作的同時(shí)我的思想也放開了。從這次實(shí)習(xí)中我可以徹底了解我以后的工作是怎樣的。在學(xué)校實(shí)習(xí)我們雖還不能仔子細(xì)細(xì)是體味社會(huì)和人生，但是我們可以用我們的思想去思考一下我們以后的工作就是從社會(huì)的最底層做起，一步一步。在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受人情事理，積累經(jīng)驗(yàn)，也許這才是實(shí)習(xí)中最重要的。實(shí)習(xí)的時(shí)間就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在客房這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，并且我們對(duì)待我們的工作必須要認(rèn)真態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг�，因�(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊。
三天的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長(zhǎng)的，實(shí)習(xí)完后我們要將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接我們以后的就業(yè)生活。
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)。但是在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了.
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇13
20xx年3月17日，我開始了在中天鳳凰投資管理有限公司的實(shí)習(xí)生涯。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于我所在的公司是一家私企，所以我剛開始的工作并不忙，沒有感覺到很累。只是每天都要守在電話和傳真機(jī)旁。很耗時(shí)間，第一天就因?yàn)樽艘惶煅岜惩吹摹?/p>
但是過了幾天就稍有點(diǎn)習(xí)慣了，每天向我同一個(gè)辦公室的女孩學(xué)習(xí)一些辦公知識(shí)。剛步入工作崗位，才發(fā)現(xiàn)自己有很多都不懂的�，F(xiàn)在在辦公室，有閑的時(shí)候就會(huì)看一些會(huì)計(jì)方面的.書，雖然自己所學(xué)的專業(yè)在此時(shí)沒有派上什么用場(chǎng)，但我覺得應(yīng)該多學(xué)點(diǎn)，有幾個(gè)技能在以后找工作也可以給自己我?guī)讉�(gè)選擇。我現(xiàn)在上班近兩個(gè)月了，在這短短一個(gè)多朋中，曾有幾次想過干完一個(gè)月不干了。也許我是剛開始工作，有時(shí)受不了經(jīng)理給的“氣”， 自己心里很不舒服，就想辭職再重新?lián)Q個(gè)工作得了。但靜下心來仔細(xì)想想，再換個(gè)工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么？
剛開始就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作，畢竟又沒有工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)了就要從各方面鍛煉自己。不然，想念以后干什么都會(huì)干不好的。我現(xiàn)在的工作，相比其他人來說待遇挺不錯(cuò)的了，也不是和其他人比，工作也不是很難，很容易進(jìn)入工作，關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對(duì)人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗(yàn)少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺�，F(xiàn)在才明白，在校做一名學(xué)生，是多么的好��！早晚要工作，早晚要步入社會(huì)，早晚要面對(duì)這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，多學(xué)一點(diǎn)總比沒有學(xué)的好，花同樣的時(shí)間，還不如多學(xué)，對(duì)以后擇業(yè)會(huì)有很大的幫助。
在這里我主要負(fù)責(zé)的工作是以下的內(nèi)容：
1、星期一至五，八點(diǎn)前把報(bào)紙分派到各位老總的辦公室，并把杯子洗凈。
2、早上八點(diǎn)左右領(lǐng)導(dǎo)及同事陸續(xù)上班，前臺(tái)要起立向他們打招呼以示尊重。
3、八點(diǎn)左右到九點(diǎn)要逐個(gè)部門打電話詢問訂餐人員，九點(diǎn)前向營運(yùn)總部西朗食堂報(bào)告總的訂餐人數(shù)。
4、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線的接聽及工作，重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并及時(shí)傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏，不延誤。
5、負(fù)責(zé)來訪人員的接待，基本咨詢和引見，嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范。
6、做好分內(nèi)事的前提下，認(rèn)真協(xié)助其他部門人員交待的工作。
在文員這個(gè)職位上，技術(shù)性的勞動(dòng)并不多，大多是些瑣碎重復(fù)的工作，因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在：
1、與上司溝通不好;2、上司給的某分工作感到吃力，難以勝任;3、與上司發(fā)生爭(zhēng)執(zhí);4、對(duì)瑣碎重復(fù)的工作感到怨煩;5、情感方面。
針對(duì)這幾點(diǎn)我有以下的分析方法：
面對(duì)挫折，不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行佛亂其所為;增益其所不能�！庇鍪聭�(yīng)進(jìn)行冷靜分析，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面，找出受挫折的原因，采取有效的補(bǔ)救措施，樹立一個(gè)辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度，要認(rèn)識(shí)到正是挫折和教訓(xùn)使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會(huì)自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動(dòng)力，改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài)，以求身心的輕松，重新爭(zhēng)取成功，從而讓目光面向未來。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇14
雖然這次實(shí)習(xí)的實(shí)踐十分地短暫，卻讓我有了不少的總結(jié)和反思。
一、實(shí)習(xí)單位
xx大酒店。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月——20xx年xx月。
三、序言
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是xx市的一家五酒店——xx大酒店，名字對(duì)于xx市民甚至是整個(gè)xx都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理xx先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來xx酒店建于19xx年，是一家“xx”的飯店——由一座xx的xx飯店和一座xx的xx酒店組成的。xx總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎？
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
四、內(nèi)容
第一部分：中餐部
xx的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括xx、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊！
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的'是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重*，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是xx的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候！員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話�！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)�！笔前�，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分：西餐部
xx的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡(jiǎn)單的活：擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等，這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時(shí)間過得特別慢，雙腳又開始*起來了。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為呢？
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好�？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀�?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢？我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢？
第三部分：酒水部
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站：酒水部門，由于國慶長(zhǎng)假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故，使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫，大概加起來才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了，我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票�，這才算找到了一點(diǎn)事情做�？墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜�。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長(zhǎng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒，不過對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫，再此不對(duì)其進(jìn)行過多的品頭論足，不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說，不僅僅是這個(gè)部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店！
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