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食品類實習(xí)報告

時間:2023-03-10 18:51:45 實習(xí)報告 我要投稿

食品類實習(xí)報告(通用5篇)

  在現(xiàn)實生活中,報告使用的頻率越來越高,不同種類的報告具有不同的用途。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編收集整理的食品類實習(xí)報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食品類實習(xí)報告(通用5篇)

食品類實習(xí)報告1

  一、實習(xí)目的:

  1。通過實習(xí),接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場,了解社會、了解企業(yè)、了解市場;

  2。通過實習(xí),收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關(guān)數(shù)據(jù)資料,為畢業(yè)論文選題的實踐性和針對性提供依據(jù);

  3。培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);

  4。親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;

  5。鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗,推動就業(yè)工作。

  二、實習(xí)時間:

  20xx—20xx學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周,共6周。(20xx年5月14日~20xx年6月22日)

  三、實習(xí)地點:

  大溪溝星都大廈康師傅控股頂園食品有限公司(10樓)

  四、實習(xí)單位

  頂園食品有限公司直營部

  五、實習(xí)工作的.過程、主要工作內(nèi)容及體會

  實習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實習(xí)是我第一次正式的實習(xí),第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發(fā)現(xiàn)沒有找到,此時,龐老師正好打電話過來,告訴我們在大溪溝。最終到達了實習(xí)單位:康師傅頂園食品有限公司。

  剛進公司辦公室時,感覺人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個部分,每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐,讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部),向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實習(xí)生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格,產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨,我們在辦公室就是統(tǒng)計一下,各個超市的訂貨,統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部,對象是經(jīng)銷商,各個其他的中小型超市,比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。

食品類實習(xí)報告2

  實習(xí)時間:

  20xx年XX月16日至20xx年XX月18日

  實習(xí)地點:

  湖南XX食品有限公司

  實習(xí)意義:

  實習(xí)是一種對用人單位和實習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對接受實習(xí)生的單位而言,是發(fā)展儲備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才,亦可以作為用人單位的公關(guān)手段,讓更多的社會成員(如實習(xí)生)了解用人單位的文化和理念,從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。

  對學(xué)生而言,實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的優(yōu)化配置。

  作為一名剛邁出校門的大學(xué)生,我想學(xué)習(xí)的目的是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入公司實習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實習(xí)了解到工作的實際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。

  實習(xí)小結(jié):

  從20××年11月16日來到XX開始我的實習(xí)期到現(xiàn)在已經(jīng)有三個多月了。這三個月中都在生產(chǎn)第一線熟悉各種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、制作工藝及感官評價。不管是要往那方面發(fā)展,這些都是必不可少的環(huán)節(jié),沒有人能夠完全脫離產(chǎn)品進行工作的。

  湖南XX食品有限公司是湖南XX整合XX市XX有限公司后成立的以米、面、油為主的綜合性食品加工型企業(yè),公司生產(chǎn)的面條、米粉、紅薯粉共有四大系列300多個品種

  而我在公司的首要任務(wù)就是竭盡全力去熟悉這300多個品種,從原材料到成品都需要認真仔細的學(xué)習(xí),就如海綿一樣不停的吸收著各類知識,為以后的'工作打下結(jié)實的基礎(chǔ)。雖然我的專業(yè)就與食品生產(chǎn)緊密相關(guān),但是在大學(xué)4年學(xué)習(xí)的絕大多數(shù)的都是理論知識,即使有社會實踐都從未這么深的接觸過真正的生產(chǎn)過程。當(dāng)然,實驗室是我們實踐中接觸最多的地方,也是最熟悉的地方,即使是時間帶來的生疏感,也會被烙在深處的記憶給掃除,所以我選擇的工作崗位上我需要知道、了解的是各種產(chǎn)品的各類特性,其次是熟悉對產(chǎn)品各類指標(biāo)檢測的流程,以及熟練的應(yīng)用各類檢測儀器。

  實習(xí)感受:

  1、自主學(xué)習(xí) 課堂上的知識畢竟是有限的,理論與實踐具有一定的差距,這需要我不停的學(xué)習(xí),以完成從理論到實踐的跨越。

  2、積極進取的工作態(tài)度 工作不只為公司創(chuàng)造了效益,同時也提高自己。像我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人,更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別是現(xiàn)在實習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時就更需要主動爭取多做事,這樣才能多積累多提高。

  3、團隊精神 工作往往不是一個人的事情,是一個團隊在完成一個項目,在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。

  4、基本禮儀 步入社會就需要了解基本禮儀,而這往往是原來作為學(xué)生不大重視的,無論是著裝還是待人接物,都應(yīng)該合乎禮儀,才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學(xué)習(xí),比如注意其他人的做法或向?qū)<艺埥獭?/p>

  5、為人處事 作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長,而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,并要設(shè)身處地從對方角度換位思考,而不是只是考慮自己的事。

  感謝公司給我這次實習(xí)的機會,通過這段時間的實習(xí),我體會很深。我想這是一段難忘而寶貴的經(jīng)歷,因為有了這次實習(xí),讓我對接下來的挑戰(zhàn),充滿了信心。

食品類實習(xí)報告3

  一、實習(xí)目的:

  1、通過實習(xí),接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場,了解社會、了解企業(yè)、了解市場;

  2、通過實習(xí),收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關(guān)數(shù)據(jù)資料,為畢業(yè)論文選題的實踐性和針對性提供依據(jù);

  3、培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);

  4、親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;

  5、鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗,推動就業(yè)工作。

  二、實習(xí)時間:

  20xx-20xx學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周,共6周。(20xx年5月14日~20xx年6月22日)

  三、實習(xí)地點:

  四、實習(xí)單位

  頂園食品有限公司直營部

  五、實習(xí)工作的過程、主要工作內(nèi)容及體會

  實習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實習(xí)是我第一次正式的實習(xí),第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發(fā)現(xiàn)沒有找到,此時,龐老師正好打電話過來,告訴我們在大溪溝。最終到達了實習(xí)單位:康師傅頂園食品有限公司。

  剛進公司辦公室時,感覺人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個部分,每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐,讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部),向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實習(xí)生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格,產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨,我們在辦公室就是統(tǒng)計一下,各個超市的訂貨,統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部,對象是經(jīng)銷商,各個其他的中小型超市,比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。

  今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶,比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能,為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客,大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動,促進超市內(nèi)產(chǎn)品的`銷售。增加銷售額,給超市帶更多的利潤。從終端促進銷售,而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移,促進消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念,和銷售方法,更了解了什么叫真正的銷售。

  第二天6點多就起床了,到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單,統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量,然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面,以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面,自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。

食品類實習(xí)報告4

  一、實習(xí)目的:

  通過對農(nóng)大三康食品廠的實地實習(xí)認識,對工廠的設(shè)計以及牛奶豆?jié){等生產(chǎn)過程要有一定的感性認識,學(xué)習(xí)掌握牛奶的加工過程。

  通過生產(chǎn)實習(xí),拓寬我們的知識面,增加感性認識,把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解,使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合。

  學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識,并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。

  二、實習(xí)地點:

  江西農(nóng)業(yè)大學(xué)三康食品廠于1992年由江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院出資組建。本廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)200多萬元人民幣,廠房座落在風(fēng)景秀麗的江西農(nóng)業(yè)大學(xué)東區(qū),占地面積4000平方米,現(xiàn)有在職員工150人,其中具有中級職稱的有15人,具有大專及以上學(xué)歷的有30人。三康食品廠實現(xiàn)年生產(chǎn)能力一千萬瓶,是江西省生產(chǎn)酸奶的專業(yè)廠家。

  三康食品廠是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校辦企業(yè),由食品科學(xué)與工程學(xué)院提供智力支持和技術(shù)保障,同時三康食品廠也為食品科學(xué)與工程學(xué)院在校學(xué)生實習(xí)提供了一個很好的平臺。三康食品廠為加快發(fā)展,20xx年進行了技術(shù)改造,加大投資力度,引進了優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才;20xx年按學(xué)校要求,食品廠投資500萬元建設(shè)一個新的標(biāo)準(zhǔn)化廠房,滿足了日益增長的市場要求。

  三康食品廠秉承“以人為本,堅持質(zhì)量管理和市場營銷為中心”的理念,以發(fā)展一個市場必須鞏固一個市場的已任,不斷進行新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)做創(chuàng)新,以管理求效益、以市場求發(fā)展。三康食品廠主要產(chǎn)品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品。

  三、實習(xí)內(nèi)容:

  (一)操作車間衛(wèi)生管理細則

  1、原料的`衛(wèi)生

  (1)投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過檢驗,不合格的原料不得投入生產(chǎn);

  (2)各工序必須連續(xù)生產(chǎn),防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌、腐敗菌的繁殖;

  2、操作過程的衛(wèi)生

  (1)生產(chǎn)前必須對工器具、管道和設(shè)備進行清洗、消毒,沸水消毒要確保消毒時間、溫度,經(jīng)過檢驗合格方可進行生產(chǎn);

  (2)因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時,必須嚴格檢查該批產(chǎn)品,如不符合標(biāo)準(zhǔn),不得作為食用或間接食用產(chǎn)品;

  (3)乳制品殺菌應(yīng)有法度記錄,注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次,本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式;

  (4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時清洗干凈,以免滋生污染源;

  (5)工作人員如調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒;

  3、操作車間衛(wèi)生的管理

  (1)操作車間必須燈光明亮、通風(fēng)良好、有防蠅、防鼠設(shè)施、設(shè)備、墻面、地面便于清洗、消毒;

  (2)工作完成后必須對工器具設(shè)備進行徹底的清洗消毒,車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗,消毒。

  (3)設(shè)置廢棄物存放桶,廢棄物應(yīng)隨時清理,并及時清除出廠,每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒;

  4、個人衛(wèi)生和健康要求

  (1)操作員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,工作服應(yīng)保持清潔衛(wèi)生;(2)每年定期接受《食品衛(wèi)生法》,乳品廠衛(wèi)生規(guī)范及其他有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育;(3)取得健康合格證方可上崗工作,每年進行一次健康檢查。

  (二)CIP清洗·消毒操作規(guī)程

  1、清洗前必須檢測液罐中酸堿液的濃度是否達到規(guī)定要求,酸液濃度1~1.5%,堿液濃度1.5~2%,濃度不夠必須加酸加堿,開啟三個罐的蒸氣閘閥,加熱至70~80度,備用。

  2、清洗程序為清水清洗——堿液清洗——清水清洗——酸液清洗——清水清洗,堿液,酸液的溫度必須達到目的85度,清洗時間15~30分鐘,視清洗效果而定。

  3、生產(chǎn)結(jié)束,應(yīng)馬上對使用后的設(shè)備進行清洗,CIP操作員應(yīng)根據(jù)所清洗的設(shè)備和管道線路,開戶進入清洗階段。

  (1)首先打開熱水罐閘閥,開下水口閘閥,啟動CIP進程泵,清洗設(shè)備的回水(奶水)會從下水口流出,至下水口水清潔,開回流閘閥使水流回?zé)崴拗,關(guān)閉下水口閥。

  (2)開堿水罐閘閥,關(guān)熱水罐閘閥,CIP進入堿洗程序,堿液溫度不夠,開啟板式換熱片的蒸氣閘閥,使清洗液的溫度達到要求,用PH試紙測下水口。(3)堿液清洗完畢,再用清水沖洗堿液,程序同上。(4)酸液清洗同上,最后用清水把酸液清洗干凈。

  (5)設(shè)備和管道的消毒在上班次CIP清洗水堿水酸水的清洗的基礎(chǔ)上,以85~100度的熱水為消毒手段,時間在20分鐘以上。

  (3)CIP清洗消毒過程中,應(yīng)時刻注意液罐中有無清洗液,嚴禁CIP泵空轉(zhuǎn),清洗消毒罐時還要檢查罐中CIP清洗頭是否工作正常,所清洗的消毒罐子和管道是否達到要求,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。

  (4)清洗消毒完畢,應(yīng)檢查清洗消毒的效果如何,并認真核對設(shè)備和管道是否全部清洗到位,不能有漏洗漏消毒的現(xiàn)象出現(xiàn)。

  (5)關(guān)鍵控制點:

  (1)酸液濃度1~1.5%,堿液濃度1.5~2%,加熱至70~80度。

  (2)清洗時間15~30分鐘。

  (3)設(shè)備和管道的消毒用85~100度的熱水,時間在20分鐘以上

  (三)菌種制備間衛(wèi)生管理細則(發(fā)酵操作間)

  1、菌種的衛(wèi)生

  (1)菌種必須符合國家有關(guān)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定;

  (2)翻代的菌種應(yīng)由制種員專人管理,標(biāo)明代數(shù)和制備時間;2、菌種生產(chǎn)過程的衛(wèi)生

  (1)菌種投入生產(chǎn)前必須經(jīng)過檢驗,不合格的菌種不能用于生產(chǎn);

  (2)制備菌種的工具、容器和設(shè)備必備必須清洗消毒,使用前用沸水消毒,使用后及時清洗干凈;

食品類實習(xí)報告5

  實習(xí)時間: 20xx年XX月16日至20xx年XX月18日

  實習(xí)地點: 湖南XX食品有限公司

  實習(xí)意義:實習(xí)是一種對用人單位和實習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對接受實習(xí)生的單位而言,是發(fā)展儲備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才,亦可以作為用人單位的公關(guān)手段,讓更多的社會成員(如實習(xí)生)了解用人單位的文化和理念,從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。

  對學(xué)生而言,實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的優(yōu)化配置。

  作為一名剛邁出校門的大學(xué)生,我想學(xué)習(xí)的目的是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入公司實習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實習(xí)了解到工作的實際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。

  實習(xí)小結(jié):從XXXX年11月16日來到XX開始我的實習(xí)期到現(xiàn)在已經(jīng)有三個多月了。這三個月中都在生產(chǎn)第一線熟悉各種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、制作工藝及感官評價。不管是要往那方面發(fā)展,這些都是必不可少的環(huán)節(jié),沒有人能夠完全脫離產(chǎn)品進行工作的。

  湖南XX食品有限公司是湖南XX整合XX市XX有限公司后成立的以米、面、油為主的綜合性食品加工型企業(yè),公司生產(chǎn)的'面條、米粉、紅薯粉共有四大系列300多個品種

  而我在公司的首要任務(wù)就是竭盡全力去熟悉這300多個品種,從原材料到成品都需要認真仔細的學(xué)習(xí),就如海綿一樣不停的吸收著各類知識,為以后的工作打下結(jié)實的基礎(chǔ)。雖然我的專業(yè)就與食品生產(chǎn)緊密23下一頁

  今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶,比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能,為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客,大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動,促進超市內(nèi)產(chǎn)品的銷售。增加銷售額,給超市帶更多的利潤。從終端促進銷售,而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移,促進消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念,和銷售方法,更了解了什么叫真正的銷售。

  第二天6點多就起床了,到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單,統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量,然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面,以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通 的程序上面,自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。

  今天我學(xué)到了跟多。經(jīng)銷那邊和我們這邊稍微不同的是,經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨,而我們直營這邊先發(fā)貨,后付款,所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中,我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的,并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少,和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候,我們直營這邊的訂貨量就越大。

  這一個半月的實習(xí)使我學(xué)到了很多,學(xué)會了很多做人做事的道理,并把學(xué)到的理論和實際緊密的結(jié)合了起來。最重要的是學(xué)習(xí)到了如何與人打交道。通過實習(xí),通過接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場,了解社會、了解企業(yè)、了解市場;通過實習(xí),培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗,推動就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎(chǔ)。

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