畢業(yè)的實習報告

　　隨著社會不斷地進步，報告有著舉足輕重的地位，報告具有成文事后性的特點。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的 畢業(yè)的實習報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

畢業(yè)的實習報告1

　　實習地點：藍天學院

　　八一起義紀念館

　　滕王閣

　　實習時間：

　　xx年4月24日——xx年5月8日

　　實習目的：

　　一、將書本上的理論學問運用到實際中去，更好的發(fā)覺自己的不足。

　　二、提高作為導游所必需的語言表達力量，在游客面前講解時，不會由于外界的因素而影響到自己的講解，努力將自己的學問傳授給游客。

　　三、培育在外帶團時導游的獨立工作力量、組織協(xié)調(diào)力量，見機行事力量和人際交往力量。

　　導游人員在帶團時，她是一個獨立的個體，任何事情都可能發(fā)生，因此需要提高綜合力量。

　　實習預備：

　　一、將同學們分成若干組，每組選出一名組長，由組長統(tǒng)一負責和布置組員的任務(wù)，每到一處景點時，要有同學出來講解。

　　二、預備藍天學院、八一起義紀念館、滕王閣三地的資料，搜集多方面的導游詞，將這些書面導游詞變成自己的學問。

　　三、提前進行對景點的了解和詢問，設(shè)計出最合理的線路，以最少的路程看最多有特色的景點。

　　實習內(nèi)容：

　　一、藍天學院的講解，線路為：正大門——升旗臺——景觀大道(教學區(qū))——臨水廣場、求真湖、藍天閣——圖書館——學術(shù)報告廳——沙龍舞臺——藍海大劇場——體育館——生活區(qū)——生態(tài)園——行政樓。

　　二、八一起義紀念館的講解，線路為先進陳設(shè)大樓，接著是江西大旅社，即八一起義總指揮部舊址。

　　三、滕王閣的講解，即逐層講解。

　　實習結(jié)果：

　　一、初步把握導游講解時所必需的語言技巧和處理突發(fā)事情的應變力量，游客在詢問相關(guān)問題時能夠很好的回答他們。

　　二、順當完成三次戶外導游培訓，將平常老師上課時傳授的理論學問同實際相結(jié)合。

　　三、其中還存在著不足，有些景點同學們不敢出來講解，對景點資料的`把握不齊全，沒有將書面上的學問變?yōu)樽约旱膶W問。

　　實習心得：導游是學問，也是藝術(shù)。在我們的這次戶外實訓課上，我們學到了許多，首先，我熟悉到理論學問與實際力量是特別重要的，由于在導游過程中，會有很多技巧性的東西存在，比如如何與游客溝通就是最難學會的，但確是最重要的技巧;再次到喲講解是到喲工作的一項重要內(nèi)容，在旅游過程中，現(xiàn)場講解效果如何，在肯定程度上反映了一個導游的素養(yǎng)和水平，同時也在很打程度上反映了我們導游隊伍的建設(shè)，也會影響游客對整個旅游的印象。

　　下面，我詳細地對這次戶外實訓談下心得體會，我們這次的導游實訓景點分為三個：

　　第一個景點，在校內(nèi)講解的這一塊上，同學們的表現(xiàn)都比較好，主要是對自己的學校比較了解，預備的也比較充分，但是我們都有著共同的缺點，就是在講解時語速在不斷的加快，語速在加快，但大腦思維一時還跟不上，就會出現(xiàn)口頭禪，這將影響到講解的效果，你對游客的吸引力也將會降低;其次，老師也在此次校內(nèi)導游中，以藍天閣，生態(tài)園為例，講解了園林和古建筑方面的學問，這讓我們更好地結(jié)合詳細事物把握學問。

　　其次個景點是八一起義紀念館，在此次的講解中，我餓母女首先是聽定點導游講解，結(jié)束之后再分組講解，聽完導游的講解，發(fā)覺了我們之間的差距，還存在著許多不足，八一起義紀念館是一個紅色旅游區(qū)，是一個有著很重要的歷史景點，也是我們革命最完榮，最值得幾年的地方，但由于我們對歷史背景了解不是許多，以致于在導游詞的預備反方面不是很充分，再講解時不能流利的表達出來。在這個環(huán)節(jié)中沒有預想的效果，這也說明白我們更應當仔細地去學習，多把握些歷史學問，對我們今后的導游講解時會有很大的作用。

　　第三個景點是滕王閣，滕王閣是由于王勃寫的一篇文章而名揚天下，這首先就給我們下了一個要求，就要對《滕王閣序》這篇文章要有個初步的了解，，在這次的實訓中，我們同樣的是請這里的點點導游給我們先講解，雖然同學們都也許知道這些學問，但還是很仔細地聽她的講解，這次的實訓，匯合了多方面的學問，有歷史、人物、山水等等，這就要求我們要有豐富的學問面，對景物的了解也要更深層次，我們吸取了上次在八一起義紀念館的教訓，仔細地預備好了導游詞，對有些地方進行了現(xiàn)場模擬，可以說，這次的課，效果很不錯。

畢業(yè)的實習報告2

　　不知不覺，我們已經(jīng)大學三年了。在不久的將來，我們將步入社會，開始工作。經(jīng)過三年的專業(yè)學習，我學到了很多會計理論，掌握了很多專業(yè)技能。我相信僅憑成績單上的數(shù)字并不能給我一個滿意的答案。只有把自己放在會計的位置上，才能真正檢驗自己這三年的學習成績。所以這次在xx集團xx公司實習，不僅僅是為了完成學校安排的學習任務(wù)，更是為了考驗和鞭策自己。在這次實習中，我受益匪淺，感觸良多。雖然有些想法還不成熟，經(jīng)驗相當匱乏，但我相信這次實習會為我未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。

　　一、實習的目的

　　會計是一種管理活動，它以貨幣為主要計量單位，運用一系列特殊方法，對企事業(yè)單位的經(jīng)濟活動進行持續(xù)、系統(tǒng)、全面、綜合的核算和監(jiān)督，并在此基礎(chǔ)上對經(jīng)濟活動進行分析、預測和控制，以提高經(jīng)濟效益。在以往的'學習過程中，通過學習基礎(chǔ)會計、中高級財務(wù)會計、成本會計、管理會計等會計專業(yè)核心課程，基本掌握了會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系。然而，實踐和理論之間存在差距。如果我們不能把理論知識應用到實際工作中，那么我們所學的一切都是紙上談兵。因此，我們必須在正式上班前親身體驗一名會計的工作和生活，在實踐中掌握理論知識，在團隊合作中培養(yǎng)人際交往能力，了解企業(yè)大環(huán)境下財務(wù)工作對企業(yè)正常經(jīng)營的影響，從而提高其職業(yè)素質(zhì)、道德修養(yǎng)和責任感。

　　二、公司簡介

　　Xx有限公司成立于xxx，是中國主要的電力機車研發(fā)生產(chǎn)基地和城市軌道交通設(shè)備國產(chǎn)化的國家定點企業(yè)。公司主要業(yè)務(wù)在R&D，從事干線電力機車、電動車組、城市軌道交通設(shè)備及其零部件的制造、銷售、維修和售后服務(wù)，員工近8000人，總資產(chǎn)超過60億元。

　　我們的實習部門是金融資產(chǎn)部，由成本組、資金組、后勤組、出納室、預算組等十幾個部門組成，是整個公司財務(wù)工作的核心。另外三個學生和我被分配到后勤組實習。物流組主要負責審核和支付材料的采購價格，從螺釘和螺母到大型機器零件，甚至從國外進口的設(shè)備。該部門負責采購價格的核算、支付和記賬。此外，物流團隊應定期檢查與供應商的應付賬款、應付票據(jù)、預付款等交易，并保留檢查記錄。

　　三、實習內(nèi)容

　　由于xx公司是國有企業(yè)，是大型工廠，大型機器多，員工近萬人，所以對員工有嚴格的要求，以保證員工和國家財產(chǎn)的安全。早在進入公司的第一天，負責安全教育的工作人員就警告我們要遵守公司的規(guī)章制度，進出工廠要佩戴工作證，進入車間要穿工作服，不要東張西望、制造噪音、拍照等。一是避免我們被機械設(shè)備傷害，二是防止技術(shù)秘密泄露。我們也覺得既然要實習，就應該忘記自己的學籍，真正融入工作環(huán)境，按照職場專業(yè)人士的要求嚴格要求自己，通過他們的情況體驗財務(wù)工作的方方面面。所以在近一個月的實習中，我們每天按時上班，衣著得體；在辦公室工作的時候，也是兢兢業(yè)業(yè)，虛心向辦公室的老師學習。

畢業(yè)的實習報告3

　　1、概述

　　畢業(yè)實習是教學計劃中的一個有機組成部分，也是培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，綜合運用所學理論知識，提高分析和解決實際問題能力，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標不可缺少的重要環(huán)節(jié)。

　　xxxxxx責任有限公司是一家從事產(chǎn)品廣告畫冊的設(shè)計排版、印刷為主的企業(yè)。

　　在公司我擔任平面設(shè)計師，主要是設(shè)計一些海報，畫冊，排版，以平面設(shè)計為主。

　　2、實習目的

　　這次實習是我們畢業(yè)前的一次綜合性的實習。本次實習為了擴展我們的知識面，擴大與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理各方面的問題，學校允許我們根據(jù)自己所學的知識尋找單位實習，進一步運用所學知識分析和解決實際專業(yè)問題，提高我們的實際工作能力，為畢業(yè)實習和頂崗實習打下良好的基礎(chǔ)。

　　3、實習要求

　　在教師指導下，逐漸增強對軟件的認識和了解。提高專業(yè)技能，了解廣告行業(yè)的制作和運作。在工作中不斷的學習提高。把自己培養(yǎng)成適應企業(yè)適應公司的員工。認真并按時完成所規(guī)定實習內(nèi)容，實習結(jié)束時編寫實習報告和實習感受，以利于鞏固實習效果和提高獨立思考能力。

　　4、實習過程

　　在這實習過程中覺得單位的管理條例很細也很嚴，尤其對于我們設(shè)計部的要求很嚴格。我們做的是一條龍的綜合設(shè)計，初到公司，領(lǐng)導覺著對工作不太了解，一開始要我主要負責設(shè)計部的排版、海報，然后領(lǐng)導根據(jù)我的能力讓我負責廣告畫冊的版面設(shè)計，包括廣告畫冊視覺傳達中的文字；廣告畫冊視覺傳達中的色彩；廣告畫冊視覺傳達中的形象等等。

　　短短的幾個月，在工作的過程中體會到軟件操作的重要性和軟件運用的熟練程度。公司并不像在學校老師讓我們作業(yè)的時候有足夠的時間去慢慢想，慢慢完成，而公司對工作的要求是很嚴格的，尤其在時間的限制上，因為做的又是一條龍設(shè)計，所以要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須做出一定數(shù)量的方案！

　　短短的幾個月，我對廣告設(shè)計有了更深的感受和認識。設(shè)計的實用性是很重要的，它是一種良好的溝通方式。設(shè)計師應該和一個企業(yè)的領(lǐng)導團隊緊密相連，與設(shè)計團隊共同收集來自企業(yè)領(lǐng)導的'反饋意見。

　　例如：平面師要用圖形的方式與公眾溝通時，就需要向建筑設(shè)計師、城市設(shè)計師、社會學家和工業(yè)設(shè)計師展示設(shè)計方案。然而，我們的設(shè)計應將人放在首位，為城市和環(huán)境考慮，對新文化有所貢獻，用一種新的美學感覺和對市民的尊重來從事設(shè)計。

　　以前作為一名學生，主要的工作是學習；現(xiàn)在即將踏上社會，顯然，自己的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，現(xiàn)在我的主要任務(wù)應從學習逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這一個月，好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段。

　　感謝公司領(lǐng)導和老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益匪淺。我想這短短的實習將是我走上社會和以后工作的新的起程點！

畢業(yè)的實習報告4

　　汽車是當今世界最重要、最現(xiàn)代化的交通工具，同時也是數(shù)量最多、最普及、活動最廣泛、運輸量最大的交通工具。在現(xiàn)代社會中，沒有別的交通工具能與之媲美。所以作為一名工程技術(shù)大學汽車學院的學生，我想是可以感到驕傲和自豪的。

　　從進入大學的那天起，我就盼望著能親手拆裝汽車的零部件，深入及詳細的了解汽車的內(nèi)部構(gòu)造和工作原理�，F(xiàn)在機會終于來了！期盼已久的為期x周的汽車構(gòu)造拆裝實習開始了！

　　汽車構(gòu)造拆裝實習是在學習完汽車構(gòu)造課程后重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。在剛剛過去的x周里，我以及我的.組員們圓滿地完成了汽車構(gòu)造拆裝實習中汽車發(fā)動機構(gòu)造實習的教學任務(wù)及要求。發(fā)動機就好比汽車的心臟，是汽車行駛的動力源。我們這次實習的發(fā)動機是別克凱越x升直列電噴汽油發(fā)動機。

　　實習的第一天早上，我和室友xxx同學早早地就去了實訓中心x號樓——也就是我們汽車構(gòu)造實習的大樓。進入教室后，我們并沒有找到要拆裝的發(fā)動機，也沒有大型的零部件，甚至連個工具都看不見，這讓我們疑惑不解。過了不久，指導實習的兩位老師進入教室，作起了實習動員。x老師年紀較輕，他自己介紹說是我們這個專業(yè)畢業(yè)的學長。另一位是頭發(fā)有些花白的x老師，不難想象，x老師一定身經(jīng)百戰(zhàn)，經(jīng)驗豐富。

　　我們分好小組后，就被領(lǐng)進了拆裝工作室。同學們看著每組旁邊架起的凱越發(fā)動機，心里的欣喜溢于言表。不過第一天，又是第一次接觸拆裝實習，當然不會這么快讓我們?nèi)ヅ稣鎸嵉匕l(fā)動機啦。所以當天，我們每一個小組都被分配了一臺化油器。“麻雀雖小，五臟俱全”別看化油器小小的不起眼，里面包含了xx多個零部件。在老師簡單介紹完化油器的一些特點后，我們的拆裝實習就正式開始了。組長沈鷹杰同學負責主拆，其他的組員就將拆下來的零件歸類，并通過查閱資料，開始對其結(jié)構(gòu)和作用熱烈地討論。經(jīng)過一天的實習，我們組能熟練地拆裝化油器，而且可以結(jié)合圖紙認識化油器的各個部件名稱及其作用。最后在老師的幫助下，我們理解了化油器的六大系統(tǒng)（浮子系統(tǒng)，怠速系統(tǒng)，主供油系統(tǒng)，加濃系統(tǒng)，加速系統(tǒng)，啟動系統(tǒng)）工作原理，還能針對實物描述油路和工作過程，并且對冷啟動，怠速，小負荷，中等負荷，大負荷和全負荷，加速這六種工況進行了研究，深入了解了每個工況下的過量空氣系數(shù)，節(jié)氣門的變化和每個工況時化油器都是如何運作的。第一天的實習是興奮的，也是忙碌的，更是充實的。

　　第x天的實習是以個人形式對化油器的考核開始的。我自高奮勇地成了第一個接受考核的學生，并且較為順利地完成了考核的內(nèi)容。至此化油器這種在現(xiàn)代汽車上很難再看到的機器就要退出我本次實習的行列中了，一個更先進，更神秘，更有魅力的凱越x升發(fā)動機成了本次實習當仁不讓的主角！相對于化油器來講，這是個大家伙。對付這個大家伙，我們每個小組都要謹慎對待，不僅錯誤的安裝與調(diào)試會導致發(fā)動機零部件損壞，使實習不合格，而且不規(guī)范的拆裝會造成安全事故，傷害自己與他人。根據(jù)老師的要求，我們小組的各個組員分為主拆一名，副拆兩名，工具員一名，零件員兩名，場記一名，環(huán)境管理員一名。我被分配到的職務(wù)是零件員，當然我也會兼職做個副拆。

畢業(yè)的實習報告5

　　按照學院和系部的安排，我們進行了為期一周的電子商務(wù)實習。實習中掌握了許多實質(zhì)性的操作技能。這次實習我更加了解并熟悉了電子商務(wù)的流程,收獲很多。下面先闡述一下我對此次實習的心得。

　　通過這次實習，我基本掌握電子商務(wù)的實際應用，了解并熟悉了B2B及B2C的流程,懂得了三流互相配合的重要性，收獲很多. B2B電子商務(wù)是指企業(yè)與企業(yè)之間，通過Internet或?qū)Ｓ镁W(wǎng)方式進行的商務(wù)活動。這里企業(yè)通常包括制造、流通(商業(yè))和服務(wù)企業(yè)，其最大的特點是：交易雙方不以永久、持續(xù)交易為前提。

　　B2C是電子商務(wù)按交易對象分類中的一種，即表示商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主，主要借助于Internet開展在線銷售活動。例如經(jīng)營各種書籍、鮮花、計算機、通信用品等商品。

　　網(wǎng)上銀行是指通過 Internet 網(wǎng)絡(luò)或其它公用信息網(wǎng)，將客戶的電腦終端連接至銀行，實現(xiàn)將銀行服務(wù)直接送到客戶辦公室或家中的服務(wù)系統(tǒng)。它拉近客戶與銀行的距離，使客戶不再受限于銀行的'地理環(huán)境、服務(wù)時間，突破空間距離和物體媒介的限制，足不出戶就可以享受到網(wǎng)上銀行的服務(wù)。物流中心作為承擔運輸任務(wù)的第三方，也是電子商務(wù)中不可缺少的一環(huán)。

　　這次實習中，雖然每次都受到挫折，但是在每一次的挫折之后我都會總結(jié)一次，我發(fā)現(xiàn)每次進步一點點并不太難。有時我真想放棄了，又累又受氣，上會網(wǎng)玩會游戲多好呀!但一想到翁老師的話，我就會給自己加油，就會對自己說：其實成功就離你不遠了!這樣，我就以積極的心態(tài)來面對，我不再懼怕他們，我知道困難像彈簧，我弱它就強。對于這一周的實習，我是抱著認真的態(tài)度對待的!我覺得實習最重要的是讓你學到東西，重要的是過程，如果有機會的話，我希望下次還能進行這種類似的實習，反正只要能學到知識就是好的!

　　這一周的上機操作，我雖沒把老師計劃內(nèi)的每一項內(nèi)容都成功的實施完，但至少每一項我都熟悉了流程，知道具體每一步該怎么往下走，我想著就是不小的收獲，呵呵!

　　這次實習讓我懂得了如何在網(wǎng)上購物，如何申請郵件，如何進行outlook設(shè)置并用它來收發(fā)郵件，如何注冊和使用支付寶，如何下載迅雷并用它來下載自己需要的資料，還了解了遠程登陸以及瀏覽web頁并用收藏夾保存信息，也了解了百度、搜狗等搜索引擎等好多知識.這些東西有些以前我都未接觸過，很感謝這次實習的機會，相信這些東西對我以后的學習、工作、生活會有很大的幫助!

畢業(yè)的實習報告6

　　實習人：

　　xx級旅游管理�？瓢鄕xx。

　　實習時間：

　　20xx年7月14日至20xx年8月14日。

　　實習地點：

　　xx國際酒店。

　　實習目的：

　　將專業(yè)與實踐接軌，逐步認識、體會，學會生存，學會感恩，學會做人，學會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力，從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會，認識社會，從而邁入社會。

　　實習酒店：

　　xx國際酒店是xx省縣級市里第一家五酒店，將致力于打造xx市酒店業(yè)第一品牌。

　　xx國際酒店是一家按五標準建造的旅游飯店，位于xx市xx路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風景秀麗的xx。酒店營業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳，是xx市第一家五飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州xx機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設(shè)計理念，引進建筑風貌和休閑方式，以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。

　　實習內(nèi)容：

　　我的實習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。

　　班次分為早班、中班、夜班，這三個班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點)，每天早晨都要開早會，由主管交代一些注意事項和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機，其次整理工作車，易耗品;再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是一輕兩重，如果有客人來開門，我們就會微笑著說;“先生(小姐)，您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會以標準的站姿站好，面向客人說道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點，是每個樓層開始收取客衣的時間，當天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對講機，簽退。一天的工作就這樣完了。

　　中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣，五點半左右去各個樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

　　實習體會：

　　作為一名學生，我們都沒有真正的踏入社會，也沒有真正的親身去體驗社會生活，所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”，上至總監(jiān)，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學生，單純，就對我們惡語相向、處處為難。相反，看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎金、過節(jié)費等。

　　經(jīng)過這為期半年的`實習，我們學會的不僅僅是技能，更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人，存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作，初次體會到了生存的不易，原來社會現(xiàn)實是如此的復雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。

　　對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在xx酒店我們看到酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里，我們學會了什么是責任;在這里，我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問，人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里，我們學會了正視現(xiàn)實，學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁。

畢業(yè)的實習報告7

　　經(jīng)過這個暑假的實習我對旅游業(yè)中的商務(wù)會獎旅游有了必須的了解。我實習所在的崗位是op助理主要負責一些簡單的事務(wù)性工作。但是，透過在這個環(huán)境中的學習，以及和同事的談話中我了解到了許多關(guān)于商務(wù)會獎旅游這個細分市場的特點，以及從事旅行社崗位工作所需具備的一些潛力。

　　我實習所在的旅行社是一家專營商務(wù)會獎業(yè)務(wù)的旅游中介機構(gòu)。其從事的業(yè)務(wù)是旅__業(yè)中較高端的一部分，與大眾旅游相比，由于一些公司的剛性旅游購買需求決定了其市場具有較高的穩(wěn)定性。是中國現(xiàn)今旅游市場中前景很好的一個細分市場。而且由于產(chǎn)品的附加價值較高也決定了其較高的投資回報率。因而近年許多旅游企業(yè)紛紛打入該市場，如攜程、國旅運通等。在這些日子的實習中我了解到了旅行社中一些共性以及商務(wù)會獎旅游中的一些特性。下面簡要的說一下透過這段時間的實習所得到的心得體會。

　　從該旅行社的客源來看60%是外資企業(yè)25%是國營企業(yè)10%是私營企業(yè)5%是政府機關(guān)。其中會獎旅游的主要客源是外資企業(yè)以及國企。而民營企業(yè)更多的是一些由尋租行為以及變向商業(yè)賄賂所產(chǎn)生的旅游購買動機。而相應的對于不同的企業(yè)我們的銷售渠道也是不同的。對于大型的外資企業(yè)來說，他們通常采用招標的方式來選取旅行社。這就要求我們的銷售要透過投標來實現(xiàn)。這樣，各旅行社這件就產(chǎn)生了一個較為公平的競爭。但是對于其他的一些客戶來說其競爭主要體此刻人際關(guān)系方面，我公司的一位銷售人員對我說“不是說誰的價格就選誰的產(chǎn)品，而是看誰和他的關(guān)系好。只要和他們的keyperson打好關(guān)系就行了”這就反映了應對這樣的客戶群“搞好關(guān)系”的重要性。但是無論是對于那種銷售方式來說其最適合的銷售方式就是直接性的人員推銷。

　　就我們的旅游產(chǎn)品來講，與大眾旅游產(chǎn)品有很大的不同。大眾旅游產(chǎn)品是先把產(chǎn)品設(shè)計出來。然后透過門市部或者網(wǎng)絡(luò)銷售，有著較大的同質(zhì)性，從而造成了大批旅行社的價格戰(zhàn)。而我們的旅游產(chǎn)品是根據(jù)我們每一個客戶即企業(yè)的需求進行單獨的全面?zhèn)�性化的設(shè)計。這樣就產(chǎn)生了產(chǎn)品的差異化，因此也就跳出了旅行社行業(yè)的價格戰(zhàn)，以高品質(zhì)的服務(wù)來提高競爭力。但是對于商務(wù)會獎市場來說，對其投資者的資金以及員工的素質(zhì)都有一個較高的要求。首先于大眾旅游業(yè)不同，商務(wù)會獎旅游要求有較大的流動資金存量。因為這個細分市場中的大供應商通常都會延遲3，4個月付款，一個100人的團很可能需要企業(yè)墊付幾十萬元的費用。這就對其資金量有一個較高的要求。對于員工來說，他們所服務(wù)的人員不是普通的大眾，而是一些公司的高層人員，這就要求其員工具有較高的素質(zhì)。

　　由于這種高端旅游產(chǎn)品的特殊性，導致了其產(chǎn)品的設(shè)計不是由計調(diào)人員來完成，而是由產(chǎn)品的銷售人員在與顧客的.接洽中完成的。這就要求銷售人員不僅僅要有很好的人際關(guān)系處理潛力，還要對全球各地的景點，風土人情等有一個全面的了解。這一點也是商務(wù)會獎旅行社與大眾旅行社的區(qū)別點之一。大眾旅行社的線路設(shè)計人員通常是分為做歐洲線的，美洲線的等等，但是在這個細分市場我們的線路設(shè)計要以客戶的需求而定。而且是在與顧客的洽談中進行設(shè)計的。我們不會事先明白我們的顧客想去哪里，所以這就要求我們的銷售人員通曉全球的旅游線路。這也是合格銷售人員難尋得一個原因。而且，我分析了一下公司的人員分配狀況，公司一共28人，收益中心24人，其中專門負責銷售的就有10人，減去3個計調(diào)，3個簽證和一個做平面設(shè)計的之外其余7人也或多或少的會承擔一些銷售任務(wù)。這樣看來銷售人員占總利潤中心人數(shù)的比重要比2/5還要多。這樣一個大的比重可見銷售人員的重要性。透過了解，銷售確實是制約旅行社發(fā)展的一大瓶頸。但是為什么公司不透過超多招聘銷售來進行公司的規(guī)模擴大呢原因主要有以下兩點：第一點就是團隊的穩(wěn)定性。這一點似乎是作為學生的我們很難想到的，就是群眾跳槽問題。我們公司的一個副總告訴我，如果說

　　此刻公司有100個銷售，那么如果突然有一天一下子走了幾十個人那是很正常的事情。這樣的話公司的穩(wěn)定性就會大大降低了。第二點就是因為適宜的人難找。公司最近一向在招銷售人員，但是適宜的人一向找不到。從這兩點看，此刻旅行社規(guī)模的擴大存在兩方面的障礙，其一就是跳槽現(xiàn)象，尤其是大規(guī)模跳槽現(xiàn)象給企業(yè)經(jīng)營者帶來的恐懼，還有就是招不來人。前者要求公司建立健全的人力資源管理制度，以實現(xiàn)招才、激才、留才的目標。后者則要求國家的宏觀教育體制為旅游企業(yè)帶給合格可用的人才。但是這兩者恰恰正是現(xiàn)今存在于我國中小企業(yè)及我國教育體制中的兩個大問題。

　　就我社的工作流程來看一般包含以下模塊：

　　1、找到客戶→2、線路設(shè)計→3、詢價→4、報價→5、協(xié)商達成協(xié)議→6、簽證→7、預定→8、與地接導游接洽→9、出團→10、跟蹤→11、售后關(guān)系維護

　　其中銷售人員是旅行社的一線人員主要負責的是與顧客進行溝通，職責主要包括上述1、2、4、5、11，5個模塊。需要有良好的人際關(guān)系處理潛力，以及對世界各景點的了解（包括各景點的特色，各景點之間的距離等）。

　　計調(diào)人員主要負責3、7、8、9、10，5個模塊。要求對世界各地的景點有一個更為全面地了解（包括各景點的特色，各景點之間的距離，景點德溫度等）。還要對各個航空公司以及酒店有一些價格服務(wù)質(zhì)量等方面的了解。再有就是要有較強的協(xié)調(diào)潛力，因為要對旅行過程中所發(fā)生的一些突發(fā)性事件與地接社導游等人員進行溝通協(xié)調(diào)工作做出及時地處理。

　　簽證人員主要負責的是第6個模塊。人員要對各國的各種類型的簽證有必須的了解。因為簽證是一項十分細致而且重復性很強的工作。主要的工作就是整理資料以及填寫表格。所以要求簽證人員要十分的細心還有就是要有較強的耐心。

　　就我社的管理層來看都是能夠獨擋一面能夠獨立完成整個工作流程的資深旅游從業(yè)者。有一次聽同事說有些vip團總經(jīng)理親自去當全陪。這使得我感覺很迷惑，但是她的回答是“別人帶不了，就連總經(jīng)理有時也會遇到十分棘手的問題�！苯�(jīng)過這段時間的觀察發(fā)現(xiàn)公司的管理層都是經(jīng)驗很豐富的資深旅游從業(yè)者，從業(yè)時間基本上都有10年了。所以能夠得出一個很顯而易見的結(jié)論就是：旅行社的管理工作，尤其是主攻高端旅游市場的旅行社的管理工作要建立在豐富的從業(yè)經(jīng)驗上，不是有一個有著管理理論知識以及對行業(yè)的一般性了解的人就能夠勝任的。當然，也許這很可能是由于我社規(guī)模較小的原因造成的。但是就旅游產(chǎn)業(yè)的原子形產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)而言，真正的大規(guī)模旅行社屈指可數(shù)。由此我想提出一個疑問，旅游業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人是學校能夠培養(yǎng)出來的嗎我們的就業(yè)前景真的那么好嗎或者這些疑問只能交給社會來解答。

　　下面我簡要的說以下我發(fā)現(xiàn)我實習所在公司所存在的兩點問題

　　第一點就是品牌意識不強。有一個銷售人員對我說，我們跟那些大眾旅行社不一樣，不用去打品牌，打好關(guān)系就好了。當我就建立品牌的問題問一個經(jīng)常參與投標的副總時，他說“國旅之類的旅行社也參與投標，但是拿標的未必就是他們。關(guān)鍵還要看你的性價比，而且要是打廣告的話，還不如用那些錢多招幾個銷售更能增加利潤�！边@樣一想確實也是，畢竟企業(yè)追求的是利潤化。而且我們對的市場也讓品牌的效應變得稍小一些。但是品牌是產(chǎn)品的一種附加價值。既然我公司的產(chǎn)品質(zhì)量很好，說明這個附加價值是正的，所以就就應對其有所利用。而且打品牌的方式也不只是廣告。比如向你產(chǎn)品的用戶進行品牌的宣傳等等。

　　第二點，我不明白算不算是一個問題，就是人力資源管理制度不健全。在市場競爭日益激烈的這天，只注重外部競爭而不重視人力資源管理制度的建設(shè)幾乎是此刻大部分中小企業(yè)的通病。當然這種顯現(xiàn)構(gòu)成的原因有其必須的必然性。因為人力資源管理制度是建立在崗位職責分工明確的基礎(chǔ)上。但是中小企業(yè)不具備這個先決條件。而且以此刻公司的規(guī)模來看如果雇傭?qū)ｉT的人力資源管理人員對其利用率也會產(chǎn)生不足。所以中小企業(yè)的人力資源管理還有待有關(guān)專家的研究解決。

　　至于我提出不明白這算不算是一個問題的原因主要在于受公司的規(guī)模以及家庭化的企業(yè)氛圍等因素所影響，在這個階段建立制度化的人力資源管理模式是最有效率的嗎制度化的人力資源管理制度的缺失在某種程度上決定了公司人力資源管理上的靈活性。而這也恰恰是中小企業(yè)的優(yōu)勢之一。而且該公司重培訓，有良好的工作環(huán)境，也有必須的組織認同感，工作用心性也很高。這基本上就已經(jīng)到達了人力資源管理所要到達的目標。因此我要向老師們提出一個問題，是否所有的企業(yè)都就應建立健全的人力資源管理制度呢

　　關(guān)于人力資源的開發(fā)，讓我十分高興的是該企業(yè)十分重視培訓，每周都會抽出3個小時對員工進行培訓，以提高其業(yè)務(wù)潛力。這點是很少中小企業(yè)能夠做到的。而且對于培訓的資料也有明顯的針對性。比如對于銷售人員培訓的主要資料是各地的風土人情，對于op人員培訓的資料會涉及到一些航空公司的介紹等等。由于培訓資料選取的針對性也使得員工樂于參加培訓。而且為了提高培訓的質(zhì)量，在培訓之后還要求員工對培訓的資料等做出評價，在一個雙向交流的過程中讓培訓更具實效性。

　　雖然存在著一些問題但是這家公司的發(fā)展狀況還是很好的。從10年前強創(chuàng)立時的11人發(fā)展到此刻的28人，可謂是一個較大的發(fā)展。就我個人認為該公司的發(fā)展主要是由兩個因素所促成的。首先，從業(yè)務(wù)層面上看，該公司的定位十分明確。是專門從事高端的商務(wù)會獎旅游打出商務(wù)會展專家的旗號，集中力量在這一方面，而沒有涉足其它的領(lǐng)域。這也貼合了小企業(yè)目標市場的營銷戰(zhàn)略選取。從而增加了其競爭力。再看管理層面，該公司有許多在外企工作過的員工，也吸收了一些海外歸國人士。在管理結(jié)構(gòu)上引入家庭化管理模式。公司中的員工都使用英文名，從而淡化了由一些中文稱謂帶來的等級制度，拉近了員工與管理者之間的距離。而且公司還會定期的舉辦一些群眾出游活動，這樣也更進一步的增強了員工與員工之間員工與管理層之間的親密度。對于培養(yǎng)員工對企業(yè)忠誠度有著十分用心的影響。

畢業(yè)的實習報告8

　　一、前言

　　生產(chǎn)實習是土木工程專業(yè)教學計劃中必不可少的實踐教學環(huán)節(jié)，它是所學理論知識與工程實踐的統(tǒng)一。在實習過程中，我以技術(shù)員的身份深入到建筑施工單位，以一個高層住宅小區(qū)為實習場所，在項目部技術(shù)室主任的指導下，參加工程施工工作，順利完成了xx周的實習任務(wù)。

　　二、工程概況

　　工程名稱：xx工程

　　工程地點：xxx

　　建設(shè)單位：xxx

　　監(jiān)理單位：xxx

　　設(shè)計單位：xxx

　　施工單位：xxx

　　本工程為一個群體工程，共包括5#樓、6#樓、8#樓三棟高層住宅樓和12#地下車庫以及11#樓（變電站），總建筑面積xx㎡。

　　三、實習內(nèi)容

　　項目技術(shù)負責人負責落實技術(shù)崗位責任制和技術(shù)交底制，每道工序前必須進行技術(shù)交底并填寫“技術(shù)交底記錄”。

　　項目經(jīng)理責成各專業(yè)工程師填寫“施工日志”。工程經(jīng)理應記錄并保存一份詳細的“施工日志”。“施工日志”的內(nèi)容包括以下幾個方面：當天施工部位、該部位的施工人數(shù)、具體的施工班組、具體的現(xiàn)場負責人、施工用材料和設(shè)備情況、依據(jù)的作業(yè)方法或哪個技術(shù)交底、當天氣候、當天施工部位的檢驗和試驗狀態(tài)以及施工中出現(xiàn)的問題等。

　　工程施工過程中，由工程室負責現(xiàn)場勞動力調(diào)配、進度管理、機械使用和施工安全等工作，并保存相關(guān)記錄。工程經(jīng)理負責每周主持召開一次工程例會，總結(jié)上周的工程進度情況，找出工程實際進展同計劃之間的差距，安排本周的工作。項目總工總結(jié)上周的施工質(zhì)量狀況，并對下一步的質(zhì)量管理提出建議和要求。

　　技術(shù)交底是每一個分項/分部工程開工的前提，也是貫徹始終的技術(shù)指導，直接影響工程質(zhì)量，其可靠度至關(guān)重要。因此，我作為技術(shù)員在編寫完交底后必須交技術(shù)室主任審查通過，方可向施工隊隊長進行交底。實

　　通過編寫技術(shù)交底，使我對分項/分部工程施工工藝有了一定的了解，不但鞏固了在課堂上所學的專業(yè)知識，熟悉了相關(guān)規(guī)范，而且學到很多書本以外的知識。

　　在施工過程中，施工隊經(jīng)過自檢、互檢、交接檢后，再報項目部，由項目質(zhì)檢員復查，檢驗合格后方可進行下道工序。

　　實習期間我整理了較多的工程資料，如《xx》、《xx》等。

　　四、思考與創(chuàng)新

　　學習是無止境的，通過看到的結(jié)果，積極思考問題產(chǎn)生的原因以及處理方法，這樣才能在工作中學到更多知識，真正起到理論聯(lián)系實際的良好實習效果，在處理遇到的工程技術(shù)問題的`過程中，增強分析問題、解決問題的能力。

　　本工程在施工中采用了較多的新技術(shù)、新材料。主體結(jié)構(gòu)是全現(xiàn)澆剪力墻結(jié)構(gòu)，墻內(nèi)設(shè)置暗柱和暗梁，增加了房間的開間面積和凈空高度。裝修中，如廚房、衛(wèi)生間的裝修采用了輕質(zhì)陶粒混凝土隔墻條板，此隔墻板與以往磚砌墻相比，具有自重輕、安裝簡便、強度可靠等優(yōu)點，不僅使現(xiàn)澆樓板所承受的荷載大大減小，而且加快施工進度，縮短工期，節(jié)約成本。

　　五、總結(jié)

　　經(jīng)過xx周的生產(chǎn)實習，感受深刻。在施工技術(shù)上，實際操作以理論知識為基礎(chǔ)，但又比理論知識更具有靈活性和可操作性，這需要學好專業(yè)知識的同時在工作中積極思考，靈活應用，培養(yǎng)自己的思維創(chuàng)新與獨立解決問題的能力。同時，利用這次實習機會接觸社會，得到很好的鍛煉，明確了在剩余的一年大學生活中應該發(fā)展的方向，特別是需要鍛煉語言交流與溝通能力，努力學習，踏實工作，積極面對每一次挑戰(zhàn)。

畢業(yè)的實習報告9

　　在進行2年半的理論知識積累之后，要有一個踏入社會進行實踐的過程，也就是理論與實踐的結(jié)合，特別是對于建筑這種實踐性非常強的一門學科，更要強調(diào)實際操作技能的培養(yǎng)。

　　正文

　　中專的第二學期一開學，老師布置完任務(wù)后，我就開始了我的實習生活。雖然時間不是很長，但是我卻知道這次實習的重要性，因為這次實習是我們認識專業(yè)的一個窗口，同時又是擇業(yè)，社會交往乃至認識社會的第一次機會，所以我決定，在這次實習生活中，嚴格的要求自己，并虛心向各位師傅請教，讓自己通過這次實習，確實學到一些東西，讓自己在今后的工作道路中能夠走的更自信。

　　在這次實習中我了解了施工現(xiàn)場所用的一些建筑材料基本性能檢測：

　　1、水泥性能檢測

　　1)物理檢測項目及方法：密度(李氏瓶法)、比表面積(勃氏法)、細度(篩析法)、水泥標準稠度用水量、凝結(jié)時間、安定性(飾餅沸煮法)、水泥膠砂強度(iso法)、流動度。

　　2)化學檢測項目：燒失量、二氧化硅、三氧化二鐵、三氧化二鋁、氧化鈣、氧化鎂、不溶物、三氧化硫、氧化鉀、氧化鈉。

　　3)廢品：凡氧化鎂、三氧化硫，初凝時間、安定性中任意一項不符合標準規(guī)定時，均為廢品。

　　2、金屬材料(鋼筋)

　　鋼筋種類很多，通常按化學成分、機械性能、生產(chǎn)工藝等進行分類。

　　1)按化學成分分

　　碳素鋼鋼筋和普通低合金鋼筋。碳素鋼鋼筋按碳量多少，又分為低碳鋼鋼筋(含碳量低于xx%)，中碳鋼鋼筋(含碳量xx%～xx%，)，高碳鋼鋼筋(含碳量xx%～xx%)，碳素鋼中除含有鐵和碳元素外，還有少量在冶煉過程中帶有的硅、錳、磷、硫等雜質(zhì)。

　　2)按機械性能分

　　鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)用熱軋鋼筋，過去大都采用碳鋼。隨著普通低合金鋼的發(fā)展，現(xiàn)行熱軋鋼筋，除了碳鋼的xx號鋼外，全為普通低合金鋼。

　　實習感受

　　通過這次實際的工地實習，我不但掌握了一些不懂的.具體環(huán)節(jié)，而且也鞏固了我在學校期間所學習到的理論知識。在學校學習，理論與實際相差較大，一些知識雖然能在短期內(nèi)被掌握、被運用，但一些知識則不能掌握，也不便于記憶，更談不上掌握運用了。

　　這次實習就達到了目的，我們不僅學到一些新的知識，也鞏固了在校期間所學到的理論知識。以前對一些試驗技術(shù)要點，只是粗略地知道其作用，而其具體的環(huán)節(jié)，具體的步驟如何，卻是知之甚少，但現(xiàn)在實習結(jié)束了，對我們這段時間所看到的那些施工技術(shù)，它們的具體環(huán)節(jié)及詳細步驟，我們應該可以掌握了，這樣就提高了自己的理論水平，也增強了自己的實際操作能力。

　　實習結(jié)束了，我相信在以后的生活中我將體會到更多的東西，也相信自己在下一次實習中將會更好。我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識。

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　　20xx年1月14日到2月15日，我開始了為期一個月的實習。作為一名大四學生，就快要步入社會的我?guī)е鴮W習和好奇的心情去迎接第一次的實習，在這之前我是一點實踐經(jīng)驗也沒有。雖說只是實習，但生活的方式卻已完全不同于學校里的生活，而是轉(zhuǎn)變成了正式的上班一族：早上8 ：30上班一直到下午5：00下班，這一天的生活便度過于這小小的辦公室之中。 我實習的公司叫上海思金市政工程有限公司。

　　一.實習公司簡介

　　上海思金市政工程有限公司,是一家集研究、設(shè)計、施工、維護為一體的專業(yè)性市政交通設(shè)施工程公司，專業(yè)為客戶提供市政交通標志牌、崗亭、車棚、鋼結(jié)構(gòu)、侯車亭、停車場管理系統(tǒng)及交通設(shè)施輔助物品各類交通設(shè)施產(chǎn)品。企業(yè)宗旨：以質(zhì)量應對挑戰(zhàn)，以服務(wù)換取笑容，憑實公司工廠地址位于閔行區(qū)澄江路，緊臨上海南站和外環(huán)線，交通便利。工廠占地5000余平方米，有專業(yè)技術(shù)人員幾十人，員工百余人;擁有各種車床、銑床、沖床、刨床、磨床等專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，公司擁有完整的管理體系和具有豐富作業(yè)經(jīng)驗的施工隊伍，熟練掌握施工 操作規(guī)程及原材料特性，確保工程質(zhì)量優(yōu)良。公司愿與社會各界真誠合作，為我國交通事業(yè)的發(fā)展作出貢獻。 公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。力開拓市場，靠真誠取信任。 作為一名大四就要畢業(yè)的學生能夠在這樣重要的公司里實習，我感到非常的榮幸。

　　二.實習流程

　　這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。此次實習，主要實習的內(nèi)容是學習如何收集信息，日常電話接聽、客戶接待工作，以及給各種日常辦公，簡單的說就是業(yè)務(wù)助理，幫業(yè)務(wù)經(jīng)理處理一些雜務(wù)。剛開始上班時，真有些不習慣，從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。好在辦公室的同事們無論在工作上還是在生活上都很照顧我，經(jīng)過自己慢慢的適應以及他們的幫助，也就漸漸熟悉起來了，工作上以及生活上都有了很大的改觀。

　　(一)第一天上班，心里沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學�？床坏健�學不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。 帶我實習的老師是業(yè)務(wù)部的陳經(jīng)理，也許同姓陳的緣故吧，陳經(jīng)理對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的生產(chǎn)范圍、基本業(yè)務(wù)及工作重點，然后又向我講解了作為業(yè)務(wù)人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng)，對我所提出的疑難困惑，他有問必答，尤其是辦公的一些基本操作，他都給予了細心的指導，說句心里話，我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的.師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收獲也不小。在她的幫助下，我迅速的適應了這里的工作環(huán)境，并開始嘗試獨立做一些事情。

　　(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時間早早地來到單位，先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈，然后又把玻璃擦了擦，第一項工作完成了，我對自己的表現(xiàn)很滿意。

　　王會計也準時來到辦公室，她對我說，今天主要讓我瀏覽一下公司的業(yè)務(wù)流程以及了解一些日常辦公的要領(lǐng)。

　　一提到電腦辦公，心想這很簡單，不就是電腦操作嘛!我熟得很!但，事實上并不是這么簡單，因為當你制作表格統(tǒng)計數(shù)據(jù)的時候，你要對數(shù)據(jù)進行仔細的核對。而我一開始這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了它的重要性，所以在統(tǒng)計數(shù)據(jù)的時候出了些錯誤，還好陳經(jīng)理對我的統(tǒng)計結(jié)果進行了及時的糾正，這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了，又把公司日常工作回憶了一遍，并對自己的錯誤做出了深刻的反省。

　　(三)在接下來的日子里，我所作的工作就是一邊學習公司的業(yè)務(wù)處理，一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。

　　這些事看似簡單，可是不夠細心何耐心是完成不好的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一個步驟都是有嚴格的要求的。比如說：

　　1.遇到有出入的數(shù)據(jù)或者東西要標出，不能擅自決定，而是要向上級匯報以得到確認。

　　2.對于文件的書寫也有嚴格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。

　　三.實習感想

　　實習真的是一種很好的經(jīng)歷，只有親身體驗才知其中滋味。

　　課本上學的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?

　　經(jīng)過這次實習，雖然時間很短，但卻讓我更加清楚地明白自己善于什么，想做什么，應該怎么做。這是我四年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，搞好人際關(guān)系。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實習的目的了。

　　實習雖然結(jié)束了，再過幾個多月，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己大學四年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個年味兒漸濃的季節(jié)，我希望，新的一年，展現(xiàn)一個新的自我，放飛新的夢想。

畢業(yè)的實習報告11

　　實習是大學生走向社會的效果特殊的一道檻，其間充滿著磨煉與再學習的時機。若要成功的跨曩昔需不斷地檢討并改善一些待人接物的辦法。當然關(guān)于學法令的我來說，更得重視法令及其適用方面的瑣碎，不斷地從中獲得前進的經(jīng)歷，為更好的規(guī)劃往后的人生打好根底。這道檻關(guān)于大學生開端涉世也是十分重要的。實習給我留下的榜首印象——仔細對待每一個案件。

　　一、實習單位及崗位簡介

　　在大四的終究一個學期，我迎來了結(jié)業(yè)實習。本次實習組織在開學后的六周，其首要意圖是讓咱們把在校園所學常識與實踐相結(jié)合，經(jīng)過對司法實踐的了解進一步深化對所學法令常識的了解和把握。

　　我此次在xx縣公民法院實習。xx縣公民法院是底層法院，共有四個民事審判庭、兩個刑事審判庭、一個行政審判庭以及六個派出法庭（分別是xx派出法庭、xx派出法庭、xx派出法庭、xx派出法庭、xx派出法庭及黃寺鎮(zhèn)派出法庭），還有立案庭、高審庭、審監(jiān)庭、履行局等。我被分到民一審判庭，民一審判庭首要擔任審理合同膠葛案件，后我又到履行局呆了一段時刻。我在這兒的作業(yè)首要是收拾卷宗、旁聽庭審、操練編撰判定書，還有幾回與其他作業(yè)人員到當事人住所地查詢。

　　二、實習進程概述

　　去實習時教師對咱們說實習能否學到東西，要害不在于教師和法官，而在于自己，只需你帶著一雙求知的眼睛去查詢、根究，才干學有所獲。并且教師反復強調(diào)實習的重要性，特別要求咱們仔細對待實習。

　　實習的榜首天，確認實習崗位后我到民一審判庭去簽到。民一庭內(nèi)正在開庭，我便坐在旁聽席上旁聽。這是一同比較簡略的合同膠葛案件，庭審程序進行得很快，在兩邊當事人回絕調(diào)停后，法庭聽取了當事人的終究陳說，法官宣告合議庭訂定合同后擇日宣判，庭審結(jié)束。下午我被組織在庭內(nèi)收拾卷宗。

　　從第二天開端，我每天8點15左右趕到法院，先把庭內(nèi)的衛(wèi)生清掃一下。咱們庭底子上每天上午開庭，不開庭又沒什么詳細作業(yè)時我就到其他庭里旁聽。正午11點40分結(jié)束作業(yè)去吃飯。下午很少開庭，只需一次因上午沒有審理結(jié)束，下午持續(xù)開庭。除此之外大部分作業(yè)是收拾卷宗。庭長還給我組織了操練編撰判定書的作業(yè)，把經(jīng)過開庭審理的檀卷讓我每三天寫一個判定書，寫完后再交庭長修正。在履行局呆的幾天除了和履行人員外出查詢?nèi)∽C或送達傳票、履行令外，也相同是收拾卷宗。

　　三、實習首要狀況及領(lǐng)會

　　在實習期間，我首要做了以下作業(yè)：

　　1.收拾卷宗。在實習期間協(xié)助法官和書記員收拾卷宗多份。在這些現(xiàn)已審結(jié)的案件中有不少的典型事例，觸及到實際確實定、根據(jù)的采信、職責的劃分等。在此進程中，經(jīng)過對卷宗的翻閱和向書記員咨詢，我對合同膠葛案件從立案到審結(jié)的程序以及各種歸檔文書的分類有了詳細了解。

　　2.旁聽案件。商場經(jīng)濟飛速開展的一起，人們法令權(quán)力知道不斷增強，再加上裁定等非訴程序膠葛處理組織較少，導致民一庭的案件相對較多，且呈逐年遞加趨勢。這對我來說是一件功德，有足夠的案件旁聽。從前在校園我參加過刑事案件的模仿法庭，刑事案件很重視程序，法庭審理嚴厲。但在這兒，旁聽民事審判后感覺庭審比較隨意，氣氛比較平緩，有些程序性問題也省掉了。經(jīng)過旁聽案件，我對民事審判的特色和程序有了詳細的了解，知道到民事案件的審理要害在于化解當事人之間的對立，促進社會調(diào)和。與刑事案件偏重表現(xiàn)國家強制力賞罰違法不同，民事案件的抱負成果應該是讓兩邊當事人完結(jié)共贏而又不失法令的莊嚴，這一點對法官的個人本質(zhì)要求很高，這個本質(zhì)不只僅是法令方面常識要廣博，更要求法官有很高的人格魅力。

　　3.書寫法令文書。在實習的6周中，協(xié)助庭長草擬了7份民事判定書，在編撰的進程中出現(xiàn)了不少的過錯。判定書的底子格局是首部、實際、理由、判定成果、尾部。首部寫當事人的底子狀況，然后是原告訴稱，寫原告的訴訟請求、實際和理由，再寫“被告辨稱”，其內(nèi)容是被告的抗辯理由和實際。然后是“經(jīng)審理查明”部分，寫法院對根據(jù)的選用和不予選用的理由及確定的實際。爾后是本院以為，寫明判定的理由和所根據(jù)的法令，終究寫判定成果。我寫完榜首個判定后交給庭長，他對我寫的判定書做了許多修正。他說：“你前邊寫的還可以，但在‘經(jīng)審理查明’一部分存在問題較多，遣詞不行謹慎，用語欠標準，陳說過于簡略，邏輯有失嚴密，說服力缺乏�！贝_實，我在寫“經(jīng)審理查明”部分時，寫得過于歸納，庭長說這部分要把案件一切的相關(guān)實際都加以剖析，寫出對根據(jù)選用和不選用的理由，由于判定要讓原告、被告兩邊看，他們或許都不懂法令，作為一個法令文書編撰者，你要讓訴訟兩邊看了往后，經(jīng)過對判定書中確定實際的邏輯剖析得出與判定書相同的判定，這樣才干讓判定具有說服力，才會是一個成功的判定。而我的'判定僅僅對原告、被告存在爭議的部分實際作了剖析，并不能讓人從我的“經(jīng)審理查明”和“本院以為”部分想當然的得出我做的判定。法令文書寫作這門課我在大二時學過，惋惜其時以為僅僅考查課，沒有仔細學習。現(xiàn)在很懊悔在校園是沒能好好學習這門課，以致現(xiàn)在不能完結(jié)實習中法官交給給我的作業(yè)�；匦�園后我會盡力彌補文書寫作方面的常識，期望下次遇到相似狀況時可以出色完結(jié)。

　　4.跟從履行人員到被履行標的物所在地去履行。一般到了強制履行階段的案件都是很難履行的，有一部分是被履行人確實沒錢無力給付補償款，即無產(chǎn)業(yè)可供履行；還有一類是有錢但仍是不能順暢履行，這些被履行人大多都提早把產(chǎn)業(yè)搬運或藏匿，由于他們知曉法令。從前有一個案件，申請人知道被履行人把錢存進了銀行，但履行人員去查詢后底子沒有發(fā)現(xiàn)被申請人的賬戶，這必定是把錢存進了別人的賬戶。關(guān)于這類案件假如部分之間和諧合力履行，會大大前進履行的功率。

　　實習期間，我使用這次可貴的時機盡力作業(yè)，嚴格要求自己，謙善向法官請教，盡力學習法令、法規(guī)等常識，使用空余時刻仔細學習一些講義之外的相關(guān)常識，把握了一些底子的法令技術(shù)，然后進一步穩(wěn)固了自己所學的常識，為往后真實從事法令實踐作業(yè)打下了根底。

　　“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。在時刻短的實習進程中，我深深地感覺到自己所學常識的淺薄和專業(yè)常識的匱乏，剛開端，對一些作業(yè)無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分傷心。在校園時總以為自己學的不錯，一旦觸摸到實踐，才發(fā)現(xiàn)自己知之甚少，需求學的許多，這時才真實領(lǐng)悟到“學無止境”的真實含義。以上也許是我一個人的感覺，不過有一點參加實習的同學都應該有所知道：咱們的法學教育和實踐的要求是有必定間隔的。法學是一門實踐性很強的學科，它需求理論的輔導，但其開展和含義要在實踐中才干完結(jié)，并且它的首要意圖是為社會實踐服務(wù)。所以，咱們的法學教育應該與實踐更嚴密的結(jié)合起來，在選用理論與實踐相結(jié)合的辦學方式時，對實踐加以重視，更多的添加實踐所占份額。

　　在實習進程中，我發(fā)現(xiàn)法令的遍及與公民法令知道的前進十分重要。我國為推動法治建造而進行了多年的普法教育活動，獲得了很大的成果，人們的法制觀念和法令知道都有了很大的前進。在我參加旁聽的好幾起案件中，當事人都沒有請署理律師，而是自行抗辯和辯解，并且他們所運用的法令和抗辯的理由都很到位。

　　盡管我國的普法作業(yè)獲得了以上很大成果，可是咱們不能否定在普法的深度和廣度上還有些缺乏。比方有些時分，人們對法令條文是知道的，但卻未能正確的了解它，以致于觸犯了法令而不自知；有些當事人由于平常不重視用法令保護自己的合法權(quán)益，終究導致對立加深，對簿公堂，以致于原本可以防止經(jīng)過司法途徑處理的案件占用司法資源。社會上還存在一些當事人對法令不信任的狀況，他們質(zhì)疑發(fā)律的公正緩正義。所以我國應當并且有必要加大法制遵循、遍及的力度，逐步樹立人們對法令的崇奉，只需這樣法治建造才干獲得巨大的前進。

　　這一個多月的實習使我深入的知道到，除了要有很好的事務(wù)本質(zhì)外，在作業(yè)中與搭檔堅持杰出的聯(lián)絡(luò)也是很重要的。做事前做人，只需先處理好人際聯(lián)絡(luò)，才干在作業(yè)中作出更大的成果。關(guān)于咱們這樣行將步入社會的人來說，需求學的東西許多，周圍的每個人都或許是咱們的教師，只需咱們留意查詢和學習，作業(yè)與日子中周圍的搭檔和朋友會教給咱們許多常識和道理。

畢業(yè)的實習報告12

　　基本情況：生產(chǎn)實習

　　實習目的：通過生產(chǎn)實習了解造紙工業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)營銷情況，在這個基礎(chǔ)上把所學的商務(wù)專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實際工作能力與分析能力，以達到學以致用的目的。

　　實習時間： 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

　　實習地點：xxx造紙廠

　　總結(jié)報告：

　　為期xx個月的實習期結(jié)束了，我在這短短的幾個月的實習生活中，學到了很多在課堂上學不到的實踐知識，受益匪淺�，F(xiàn)在我就對這幾個月的實習做一個總結(jié)。

　　首先介紹一下我的實習公司：樂昌市造紙廠。該廠位于樂昌市河南鎮(zhèn)武江河畔是一間地方國營企業(yè)，主要生產(chǎn)衛(wèi)生紙、瓦楞紙等產(chǎn)品，產(chǎn)品主要銷往粵北、湘、贛南和珠江三角洲地區(qū)，年產(chǎn)量可達六、七千噸，產(chǎn)值一千多萬元。該廠產(chǎn)品曾多次在省級、部級的評比中獲獎，深受廣大消費者和用戶青睞。

　　在幾個月的工作中我參加了該廠的供銷實習工作。實習可以分為兩個階段。

　　第一階段該廠領(lǐng)導安排我在廠的供應室工作，主要是組織收購原材料。通過對這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁。我負責收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購到的紙皮再經(jīng)過車間用機械打碎成漿，高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮，其中還真有學問。以前只是會賣紙皮，現(xiàn)在可要買紙皮了，而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學校學到的諸如商品學、經(jīng)濟數(shù)學、統(tǒng)計學和會計學等知識和實踐結(jié)合起來用在里面。例如：為了降低成本必須要以一個較低的價格買入原材料，那就要了解，分析市場上的收購價格，作好記錄，而且要兼顧長期聯(lián)系的老顧客、運費等因素，最后購買了還要作好驗貨、入倉等工作。其中更有些是課本學不到的經(jīng)驗，就像是買紙皮時要注意紙皮的濕度，濕度大的紙皮就越重，價錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實習只有兩周但相信這對我今后工作尤其在供銷方面有了一個很好的開始!

　　接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務(wù)，推銷該廠的主要產(chǎn)品：衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學的專業(yè)更適合推銷，但實際上這并不是件好差事。對于我這個毫沒有實際工作經(jīng)驗又沒有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學學看看。通過一個星期的學習觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū)，在我們粵北地區(qū)確實市場不大，而且自己工作時間短，經(jīng)驗少，又沒有很廣的交際面，與其推銷瓦楞

　　紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也很大市場的衛(wèi)生紙。

　　“皇天不負有心人”通過努力我終于在最后一個星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的`門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場調(diào)查，打聽該店實際情況，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過這兩個星期的推銷實習使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學校學好專業(yè)知識固然很重要，但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中去。

　　在為期個月的實習里，我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經(jīng)不是一個學生了，每天點起床，然后象個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該廠的各項制度，虛心向有經(jīng)驗的同事學習，一個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西，對樂昌市造紙廠也有了更深的了解，通過了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問題：(1)受市場影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn);(2)銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時不夠及時，直接影響工廠的正常運轉(zhuǎn);(3)銷售信息反饋較慢，對發(fā)展新客戶的工作作得不夠細。

　　實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎信奉在哈佛廣為流傳的一句話：

　　最后衷心感謝樂昌造紙廠給我提供實習機會!

畢業(yè)的實習報告13

　　時光荏苒，三個月的試用期很快就要過去了，回首過去的三個月，內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭，轉(zhuǎn)眼間將跨過三個月實習期之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

　　為了總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以及集團行政部的要求，現(xiàn)將三個月的如下：

　　財務(wù)部應算是關(guān)鍵部門之一，對內(nèi)不僅要求迅速熟悉集團財務(wù)制度，熟悉財務(wù)軟件的操作，而且還應適應不斷提升財務(wù)管理水平的要求，對外要應對稅務(wù)、審計及財政等機關(guān)的各項檢查、掌握稅收政策及合理應用。在這三個月里在領(lǐng)導的支持，在同仁的配合下我終于將各項工作都扛下來了。本人感覺自身綜合工作能力相比以前又邁進了一步�；仡櫦磳⑦^去的三個月，在部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，本人的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標上，緊緊圍繞重點展開工作，緊跟公司各項工作部署，在核算、管理方面做了應盡的責任。

　　實習期的工作可以分以下三個方面：

　　一、費用成本、客戶往來方面的管理

　　1.規(guī)范了低值易耗品的核算管理，全面建立低值易耗品臺帳，從易耗品的購買、領(lǐng)用全面跟蹤，方便企業(yè)更全面的了解這些價值較低物資的分布情況，加強管理。

　　2.在集團財務(wù)制度的基礎(chǔ)上規(guī)范了華品成本費用的管理，明確了成本費用的分類，重新整理了科目，為加強了項目管理，分門別類的計算實際消耗的費用項目，真實反映當期的成本。

　　3.規(guī)范商業(yè)公司財務(wù)帳套布局設(shè)置，根據(jù)商業(yè)公司特點，設(shè)置相應帳套，通過輔助帳中客戶、倉庫模塊的核算使博科軟件充分發(fā)揮出作用，能夠及時有效的反映財務(wù)數(shù)據(jù)，滿足未來經(jīng)營管理的需要。

　　二、會計基礎(chǔ)工作

　　1.認真執(zhí)行《會計法》，進一步加強財務(wù)基礎(chǔ)工作的指導，規(guī)范記賬憑證的編制，嚴格對原始憑證的合理性進行審核，強化會計檔案的管理等。

　　2.根據(jù)集團的指示，對華品公司會計電算化情況進行了備案，使財務(wù)工作符合財政部的需要，更加規(guī)范化，為不斷提高財務(wù)工作質(zhì)量而努力。

　　3.按規(guī)定時間編制本公司及集團公司需要的各種類型的財務(wù)報表，及時申報各項稅金。

　　三、財務(wù)核算與管理工作

　　1.按公司要求對商業(yè)公司包租的商業(yè)地產(chǎn)進行登記、分析，對各項收入監(jiān)督、審核，制定相應的財務(wù)制度。統(tǒng)一核算口徑，日常工作中，及時溝通、密切聯(lián)系并注意對他們的工作提出些指導性的'意見，與各分公司、集團財務(wù)管理部建立了良好的合作關(guān)系。

　　2.正確計算各項稅款及個人所得稅，及時、足額地繳納稅款，積極配合稅務(wù)部門新的稅收申報要求，及時發(fā)現(xiàn)違背稅務(wù)法規(guī)的問題并予以改正，保持與稅務(wù)部門的溝通與聯(lián)系，取得他們的支持與指導。

　　3.在緊張的工作之余，加強財務(wù)部團隊建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個基層財務(wù)工作管理者，注意充分發(fā)揮財無部其他員工的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質(zhì)，樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的部門新形象。

　　4.作為基層管理者，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者，是集團財務(wù)管理部對外的一個窗口。要想做好財務(wù)工作，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負責具體的工作及業(yè)務(wù)，首先要以身作則，做好，這樣才能保證在目前的情況下，大家都能夠主動承擔工作。

　　新的工作崗位意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，本人決心再接再厲，更上一層樓。在今后的日子里我們將向財務(wù)精細化管理進軍，精細化財務(wù)管理需要“確保營運資金流轉(zhuǎn)順暢”、“確保投資效益”、“優(yōu)化財務(wù)管理手段”等，這樣，就足以對公司的財務(wù)管理做精做細。要以“細”為起點，做到細致入微，對每一崗位、部門的每一項具體的業(yè)務(wù)，都建立起一套相應的成本歸集。并將財務(wù)管理的觸角延伸到公司的各個經(jīng)營領(lǐng)域，通過行使財務(wù)監(jiān)督職能，拓展財務(wù)管理與服務(wù)職能，實現(xiàn)財務(wù)管理“零”死角，挖掘財務(wù)活動的潛在價值。雖然，精細化財務(wù)管理是件極為復雜的事情，其實正所謂“天下難事始于易，天下大事始于細”。

畢業(yè)的實習報告14

　　畢業(yè)實習報告1實習是每一個大學畢業(yè)生必須具備的體驗，讓我們在實踐中了解社會，鞏固知識；實習也是對每一個大學畢業(yè)生專業(yè)知識的考驗。它讓我們學到了很多課堂上學不到的知識，不僅開闊了視野，也增長了知識。它為我們將來進一步走向社會奠定了堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作的第一步。

　　一、實習的目的(重要性)

　　會計是為了提高經(jīng)濟效益，對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策和監(jiān)督的會計手段。也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為一門應用性很強的學科和重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理、提高經(jīng)濟效益的重要手段。經(jīng)濟管理離不開會計，會計工作隨著經(jīng)濟的發(fā)展越來越重要。

　　有鑒于此，經(jīng)過四年的大學學習和生活，可以說對會計已經(jīng)比較熟悉，基本掌握了會計的所有專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，但這些似乎只是紙上談兵。如果把這些理論性很強的東西投入實際應用，我想我肯定是無從下手，一無所知。認為自己在這里掌握了一定的會計理論知識，只能是空談。因此，本著“實踐是檢驗真理的唯一標準”的堅定信念，認為只有將書本上學到的理論知識運用到實際的會計實踐中，才能真正掌握這些知識。所以作為會計專業(yè)的我有幸在20xx的寒假參加了近一個月的專業(yè)實習。

　　二、實習單位

　　我家在安徽，這個寒假要回去。由于即將畢業(yè)，各種想法都集中在心里。自然是想找個好工作，首當其沖。但是由于我們專業(yè)的特殊性，會計學這種實踐性很強，可操作性很強的學科，如果不練習動手練習，只靠書本上的一些理論性的東西，會很不適合你的工作。這就是會計行業(yè)所謂的謹慎。

　　既然先找不到工作，我覺得還是先練吧。說不定工作就定了！

　　改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化，特別是這兩年一系列經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的建立，促進了鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展。得知這個消息后，在朋友的推薦下，我找到了離家更近的古鎮(zhèn)縣經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，想在這里展示一下自己的專業(yè)技能，發(fā)展一下自己的專業(yè)頭腦。

　　在去開發(fā)區(qū)的路上，我感慨萬千，想起了這里以前的場景:沒有樓房，沒有道路。如今，筆直的水泥路穿過開發(fā)區(qū)，路兩邊的高樓大廈從地面升起。從遠處看，它們與鄉(xiāng)村景觀形成了巨大的對比，就像一個天堂。

　　懷著美好的憧憬，我來到了蚌埠宏遠紙業(yè)有限公司，這是一家專業(yè)生產(chǎn)水果袋紙的企業(yè)。公司成立于20xx年2月。雖然成立不久，但已經(jīng)初具規(guī)模。公司占地面積27559平方米，員工100多人，固定資產(chǎn)1000多萬元，年綜合生產(chǎn)能力3萬噸，年產(chǎn)值6000萬元。主要生產(chǎn)水果袋紙、木漿掛紙等產(chǎn)品。

　　公司實行全面質(zhì)量管理，采用先進的生產(chǎn)技術(shù)和完整的測量控制手段。擁有先進的設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量，具有生產(chǎn)和開發(fā)各種水果袋等產(chǎn)品的能力。公司生產(chǎn)的“鴻源”牌水果袋紙具有抗拉強度高、防水性能好、透氣性適中、收卷整齊、出袋率高的特點。水果套袋的優(yōu)點主要包括:

　　1.能有效減少農(nóng)藥中毒，預防病蟲害；

　　2.它能有效改善水果的外觀品質(zhì)，使其具有良好的形狀和鮮艷的顏色；

　　3.促進水果生產(chǎn)；

　　4.提高水果價格，增加農(nóng)民收入，為果農(nóng)致富開辟了新途徑。

　　公司生產(chǎn)的“鴻源”牌系列產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)、良好的使用效果和完善的服務(wù)受到客戶的歡迎，并已在省內(nèi)外占有一定的市場。

　　公司承諾:在21世紀，公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身條件，打造生產(chǎn)、供銷一條龍、服務(wù)一流的企業(yè)，遵循“取之于自然、服務(wù)于自然”的原則，最大限度地實現(xiàn)無污染造紙，為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力！

　　三、實習的主要過程

　　剛到的時候，我很尷尬，很緊張，很無語。我對自己的大學生活和學習做了一個模糊的匯報，然后就沉默了。

　　公司經(jīng)理看到我局促的感覺，就打破僵局說:“小伙子，他很帥！”一句不經(jīng)意的夸獎立刻驅(qū)散了我心中的緊張，我笑著說:“謝謝經(jīng)理的夸獎！以后有很多地方可以向經(jīng)理學習，請多多指教�！�

　　看似平淡，像一個大家庭，我就是這樣認識我的經(jīng)理的，經(jīng)理也姓張。這時，張經(jīng)理打了個電話，讓財務(wù)部的一個負責人過來。我坐在經(jīng)理辦公室里等著。

　　過了一會兒，來了一個中年人，經(jīng)理說這是王在公司財務(wù)部的會計，你以后可以和他一起學習。我趕緊起身，和他握了握手，又多跟我說了一點實習的事情。會計王點點頭，笑著說:“好好干！”就這樣，我的實習開始了。

　　(1)20xx年1月25日，第一天上班。我感到緊張和新鮮。新鮮的是可以接觸到很多在學�？床坏綄W不到的東西，緊張的是做不好會被批評。

　　也許公司成立時間不長。造紙廠會計部門的人不多。只有一個財政部長，一個出納，兩個會計，我見過的會計王就是其中之一。

　　可能是因為家鄉(xiāng)人吧。會計王對我很好。他先耐心的給我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)，會計科目的設(shè)置，各科目的具體會計內(nèi)容，然后給我講解了一些會計上崗應該具備的基本知識要領(lǐng)。他解答了我的疑難困惑，尤其是一些基礎(chǔ)的會計操作，他給予了細致的指導。說實話，我真的很感謝他對我的教導。剛接觸社會的時候遇到這樣的大師，我是幸運的。雖然實習沒有正式工作那么忙，那么累，但是我真的把自己融入到工作中去了，所以感覺自己活的充實了，收獲了很多。在他的幫助下，我很快適應了這里的工作環(huán)境，開始嘗試獨立做一些事情。

　　(2)第一天，熟悉了公司的基本情況。第二天，我按照工作時間早早來到辦公室，先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈，然后擦玻璃。第一份工作完成了，我給了自己一個滿意的微笑。

　　會計王也準時來到了辦公室。他對我說，今天主要是想瀏覽公司之前做的憑證。

　　說到代金券，不知道這是不是我們的強項？我以前在學校做過會計模擬實習，不就是填憑證嗎？我覺得很簡單，就把代金券一掃而空，一直以為憑我的記憶和大學里學的理論，只能掌握原始的代金券。就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽略了會計循環(huán)的基石——會計分錄，以至于后來王讓我試著做賬單的時候，我都不知所措。這時候我才想到王師傅的良苦用心。所以晚上要回家補課，就搬了出來，仔細看了看，仔細看了看公司每天用的比較多的會計業(yè)務(wù)。會計分錄畢竟是可以在賬本上學會的，但是有些銀行匯票，匯票，發(fā)票復印件等。只有實習才能真正接觸，從而對此留下更深的印象。不要以為認識就夠了，還要把所有的單據(jù)按月按日分類，把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，為記賬做準備，唉！會計師就是干這個的。

　　(3)接下來的幾天，我的工作就是研究公司的業(yè)務(wù)處理，盡量自己處理業(yè)務(wù)。

　　做過會計模擬實務(wù)的人都知道，填制憑證后，就會進入會計程序。雖然記賬看起來有點像小學生能做的，但是沒有一定的.耐心和細心，是很難做這么大量可重復的工作的。因為如果你犯了錯誤，你不僅僅是用筆來畫或者用橡皮來擦。不像在學校，可以用刀片刮掉。在公司，會計制度對每一步都有嚴格的要求。例如:

　　1.如果寫錯了數(shù)字，要用紅筆畫和橫線，然后蓋負責人的章，這樣就可以作廢了。以前在學校做模擬實習的時候，只要用紅筆畫，寫“void”兩個字就可以了。

　　2.如果寫錯了總結(jié)欄，可以用藍筆畫橫線，在旁邊寫正確的總結(jié)。平時寫的時候總覺得寫中心點好看，總結(jié)不行。我們必須在左邊寫，沒有空格。這是為了防止摘要列被任意篡改。在學校模擬練習的時候，不太喜歡總結(jié)欄。我以為我能寫出來，但沒有。沒想到會在這里出名！不知道是不是真的學會了！

　　3.對數(shù)字的書寫也有嚴格的要求。字跡一定要清晰細膩，要按格填寫，不能交錯。另外，記賬的時候要清楚每個明細分錄和總賬名稱，不能亂寫，否則總賬的借貸雙方都無法結(jié)算余額。

　　這么繁瑣的程序讓我不敢稍有馬虎。不僅僅是作業(yè)或考試錯誤的推演。它是關(guān)于企業(yè)的賬目，是企業(yè)制定未來發(fā)展規(guī)劃的基礎(chǔ)。

　　所有的賬目都有記錄，然后結(jié)算。每個賬頁都要結(jié)算一次，每月結(jié)算一次。這就是所謂的月結(jié)的意思。結(jié)算最麻煩的是結(jié)算期間的費用和稅費。所有的賬目都是電腦壓的，一不小心就會出錯，要復習兩三遍。剛開始掌握了計算公式，以為按電腦會是小事一樁，但由于粗心大意，算錯了很多數(shù)據(jù)。還好會計王先教我用鉛筆寫數(shù)據(jù)，不然真不知道怎么涂改賬本。這真的是一句話:不要嘗試，不知道，嘗試，震驚！

　　在對從記賬到記賬的整個過程有了一個大致的了解后，我們應該用書本知識來總結(jié)手工記賬的過程。會計王要耐心的給我講解每張銀行票據(jù)的樣式和填制方法，以及什么時候使用。有了基本的了解之后，就比較容易學了。

　　除了做會計的工作，有時間還會從出納那里學習知識。當人們提到出納員時，他們認為他們經(jīng)營一家銀行。其實，經(jīng)營銀行只是出納的重要工作之一。和收銀員聊天的時候，不容易得知你經(jīng)營銀行。除了懂得每一項業(yè)務(wù)如何與銀行打交道外，還要有吃苦精神。想想冬天冷或者夏天熱，誰不想舒舒服服的待在辦公室，但是收銀員隔一兩天就會跑到銀行，這不是一件容易的事。不用說，路還很長。只是來回折騰就夠一輩子了。除了管理銀行出納，他還負責日�，F(xiàn)金存儲、日�，F(xiàn)金存儲和支出，以及開支票和操作稅控機。說起稅控機或者說這幾年普及會計電算化的結(jié)果，什么都要電算化。稅控機打印出發(fā)票，金額和稅額分兩欄，一起排列在原始憑證中。其實它的操作并不難，只要稍微了解一下辦公軟件的操作，就可以輕松掌握。但是，完全掌握原理并不是那么簡單。于是我在業(yè)余時間和收銀員聊了下稅控機的使用，學會了基本操作。以后上班也不會虧本，因為這種新機器，學校課本上從來沒有提到過�？磥韺嵙曊娴暮苤匾�！

　　臨近過年的日子里，公司的業(yè)務(wù)主要處理年終結(jié)算和福利，每個員工臉上都洋溢著笑容，一定是快發(fā)工資的喜悅造成的！

　　新年第六天，公司正常上班，我也作為準員工準時報到繼續(xù)工作。

　　有了之前的一些接觸，感覺又可以安心操作了，而這個時候?qū)τ谵r(nóng)村來說，一年的味道還是很濃的，大家還是沉浸在過年的喜悅中。所以從第六天到第十四天，廠子里生意不多，大家好像也不是很忙。閑著沒事就逛工廠，然后找老師咨詢。

　　我的虛心學習得到了公司的認可。因為想早點返校，不得不結(jié)束實習。離開的那天，一種感覺活了很久的感覺向我襲來。和我相處有點勉強。我走的時候公司的張經(jīng)理說:“你要是回家發(fā)展，別忘了聯(lián)系我！”說著遞給我一張名片。我雙手接過來，和實習鑒定表一起放在口袋里。這一天是20xx年3月5日。

　　我將近一個月的實習到此結(jié)束。

　　四、實習的想法和感受

　　實習期間，對公司有了基本的了解。根據(jù)實習期間所見，對公司未來發(fā)展提出以下建議:

　　1.公司成立不久，就要加大宣傳力度，讓更多的人知道有“宏遠”這個品牌，知道這個品牌的產(chǎn)品是用于什么目的，這樣公司的經(jīng)營范圍才會擴大。

　　2.公司財務(wù)制度不完善，財務(wù)人員素質(zhì)有待進一步提高。在所有憑證中，倉庫人員只計算材料數(shù)量，不計算聯(lián)系金額。金額的核算通常是由會計事務(wù)所來做的，與我們所學的憑證實務(wù)不同。

　　3.在管理制度方面，要建立明確的獎懲制度。實習期間，讓我感覺最明顯的是，在管理制度上，制度不明確，獎懲不明確，不能調(diào)動員工的積極性，從而降低生產(chǎn)和利潤。

　　4.在公司未來的發(fā)展中，要注重規(guī)模效應，培養(yǎng)團隊精神。就公司目前的情況來看，規(guī)模還是局限于小機械和分工，還沒有形成一定的規(guī)模。還是那句話，各部門的合作能力都不是很好，沒有培養(yǎng)出團隊精神。

　　實習真的是一種體驗，只有親身經(jīng)歷才能知道是什么感覺。

　　課本上學到的知識是最基礎(chǔ)的知識。無論實際情況如何變化，掌握最基本的知識，都可以讓每一次變化都帶著相同�，F(xiàn)在很多學生覺得自己不能運用課堂上學到的知識，感到很失落。但是，我想，沒有書本知識，他們怎么應對這個瞬息萬變的社會呢？

　　這次實習之后，雖然時間很短。但是，我學到的東西，是我大學四年學不到的。就像如何與同事相處一樣，我相信人際關(guān)系是很多大學生剛走出社會的大問題。所以在實習期間，我刻意觀察前輩們與同事和上級的相處，盡量虛心求教。要搞好人際關(guān)系，不僅限于這個部門，還要和其他部門的同事搞好關(guān)系，比如市場部，這樣工作效率會更高。人們所說的“用氣賺錢”在我們的日常工作中并不是沒有道理的。而且在工作中和前輩聊天，不僅可以放松自己的神經(jīng)，還可以學到很多工作之外的東西。雖然不一定能遇到很多情況，但是可以了解一下，這也是這次實習的目的。

　　會計是一項乏味的工作。實習期間，整天對枯燥的賬目和數(shù)字感到厭煩和厭倦，以至于在會計上犯了很多錯誤。越錯越煩越錯，只會讓事情變得更糟。反之，只要用心去做，就會發(fā)現(xiàn)兩面性。做的越多越覺得好玩，做的越多。梁啟超說:一切職業(yè)都是有趣的，只要你愿意去做，興趣自然就產(chǎn)生了。所以嚴禁做賬:馬虎、粗心、浮躁。做什么都是一樣的，需要毅力、關(guān)心和毅力，才會到達成功的彼岸！

　　雖然實習結(jié)束了，但是再過兩個多月，我們就真的要上班了。想到我們四年的大學生活，有很多想法讓我回憶起來。在這個春天，有了溫暖的春風，我們將遠走高飛，追逐我的夢想！

畢業(yè)的實習報告15

　　一、實習概況

　　1、實習目的：通過理論聯(lián)系實際，鞏固所學的知識，提高處理實際問題的能力，了解設(shè)計專題的主要內(nèi)容，為畢業(yè)設(shè)計的順利進行做好充分的準備，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。并通過自己的所見所聞，以及同當?shù)孛娼顝S領(lǐng)導及員工的交流，增進我們對于面筋形成的基本原理、方法及制作的認識，以及了解面筋廠老板對于面筋機械制作的真正需求，人們對面筋制作過程清潔、衛(wèi)生的迫切渴望。

　　2、實習內(nèi)容：

　　(1)實習時間

　　20xx年3月19日至3月21日，在鹽城工學院過程裝備與控制工程實驗室實習。

　　20xx年3月22日至3月26日，在江蘇鵬飛集團實習。

　　20xx年3月27日至3月31日，龍岡淀粉廠以及鹽城樓王淀粉廠。

　　20xx年4月1日，整理實習報告。

　　(2)實習過程

　　在此我著重介紹和我畢業(yè)設(shè)計相關(guān)的龍岡淀粉廠以及鹽城樓王淀粉廠的實習情況。

　　由咸斌、倪文龍等老師帶隊,我們先去了龍岡面筋廠（龍岡面筋廠是一家私營的中小型企業(yè)，主要的產(chǎn)品有食用面筋和淀粉。），停留進行觀察和調(diào)查，了解面筋的加工原理及制作過程，跟師傅學習卷面筋，聽取師傅講解卷面筋的竅門；后來到鹽城樓王淀粉廠（鹽城樓王淀粉廠是一家生產(chǎn)規(guī)模較大的私營企業(yè)，每天要生產(chǎn)大約3萬斤的食用面筋。面筋主要銷售給附近地區(qū)的經(jīng)銷商。），工廠負責人帶我們參觀面筋制作工藝過程，隨后帶我們觀看了面筋絲機工作過程，（面筋絲機——工廠人員自己研發(fā)的一種制作面筋絲的機器。）工廠負責人還手工演示面筋的制作過程，

　　最后工廠負責人同我們一行人共同探討了面筋制作過程中的一些問題以及研造面筋機的些許困難及注意點。(2)實驗室實習,實驗室有上屆學長設(shè)計的面筋機的模型,這臺面筋機的主要工作原理和絞肉機的原理是相似的：主要是把面筋通過螺旋軸傳送到坯片導出口，經(jīng)過輥子壓成片狀結(jié)構(gòu)。其主要缺點是面筋卷繞的問題不能解決，并且下料很困難，面筋的粘性不能處理好以至于面筋機不能連續(xù)工作。這兩臺機子的優(yōu)缺點都是我在這次面筋機設(shè)計中重點需要注意的問題，我必須在我設(shè)計的面筋機中保留它們的優(yōu)點，改進它們的缺點。

　　3、實習達到的目標：在下工廠實習之前，我們通過課外資料和網(wǎng)絡(luò)了解了關(guān)于面筋的營養(yǎng)及其簡單的制作原理。在實習過程中，通過工廠師傅的講解以及自己的觀察，將老師講授的面筋機知識同實際聯(lián)系起來，發(fā)現(xiàn)原來有許多細節(jié)都被我們忽略了，一些習以為常的事情背后還有大文章。通過實習，也認識了食品及食品機械方面的知識，為畢業(yè)設(shè)計打下基礎(chǔ)。

　　二、實習記錄

　　以下是加工面筋的一般過程，其包括面團的調(diào)制、面筋與淀粉的分離、面筋成形的制作。

　　1、面團的調(diào)制

　　通過工廠相關(guān)人員的解說，我了解到了傳統(tǒng)的面筋制作是將面粉與水混合成面團，靜置一段時間后使其成面筋網(wǎng)絡(luò)，然后用水洗滌沖去淀粉，最后得到面筋。而面團的調(diào)制也有六個階段和現(xiàn)象這六個階段與現(xiàn)象分別為：

　　1.1 拾起階段 為調(diào)制面團的第一個階段。小麥粉等原料被水調(diào)濕，似泥狀，沒有形成一體，且不均勻，水化作用僅在表面發(fā)生一部分，面筋沒有形成，用手摸面團硬，無彈性和延伸性。

　　1.2 卷起階段 此階段水分被小麥全部吸收，面團成為一個整體，已不粘附洗面機和螺旋軸，此時水化作用大致結(jié)束，一部分蛋白質(zhì)形成面筋，用手摸面團，似有粘性，手拉面團時無良好的延伸性，易斷裂，缺少彈性，表面濕潤。

　　1.3 面筋擴展階段 隨著面筋的形成，面團表面逐漸趨于干燥，且較光滑和較有光澤，出現(xiàn)彈性，較柔軟，用手拉面團，具有了延伸性，但仍易斷裂。

　　1.4 完成階段 此時面筋已完全形成，外觀干燥、柔軟而具有良好的延伸性，面團隨調(diào)粉機的轉(zhuǎn)動并發(fā)出拍打調(diào)粉機壁的聲音，面團表面干燥而有光澤、細膩整潔而無粗糙感，用手拉取面團時，具有良好的延伸性和彈性，面團非常柔軟，此階段為最佳程度，應立即停止調(diào)粉，開始發(fā)酵。

　　1.5 攪拌過度階段 如完成階段不停止，繼續(xù)攪拌，面筋超過了攪拌的耐度，開始斷裂，面筋膠團中吸收的水分又開始溢出，面團表面再次出現(xiàn)水的光澤，出現(xiàn)粘性，流動性增強，用手拉面團時粘手而柔軟，面團到這一階段，將對制品的質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。

　　1.6 破壞階段 若繼續(xù)攪拌，則面團變成半透明并帶有流動性，粘性非常明顯，面筋完全被破壞，從面團中洗不出面筋，用手拉面團時，手掌上回留有一絲絲的線狀透明膠質(zhì)。

　　2、面筋與淀粉的分離

　　面粉的主要成分是蛋白質(zhì)和淀粉，而食用面筋就是面粉中的蛋白質(zhì)。工廠師傅告訴我們在面粉中蛋白質(zhì)和淀粉的比例約是4：6，他們還告訴我們面筋其實是制作淀粉的一個附屬產(chǎn)品。隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展，食品機械也發(fā)展的很快，在工廠車間里我們看到了幾臺洗面筋機，知道了現(xiàn)在面粉中蛋白質(zhì)和淀粉的分離已經(jīng)機器化。師傅介紹洗面筋機主要是通過兩根螺旋軸的不斷旋轉(zhuǎn)攪拌面團，從而使面粉中的淀粉與面筋分離出來。淀粉隨著水到達沉降池沉降，經(jīng)過24小時的沉降后在經(jīng)過烘干等一系列機械化的操作制成淀粉。

　　3、面筋成形的制作

　　面筋從洗面筋機中拿出來后先放在地上一會，等面筋里的組織結(jié)構(gòu)勻稱后再用剪刀剪成大約一兩一個的面筋塊，工人再用筷子把它卷成螺旋形狀的。師傅說面筋卷的時候不能太大也不能太小，不然不美觀。卷完的面筋放在蒸汽水里面蒸，一般要蒸四十分鐘，面筋剛放在水里的時候是沉在底部的，等面筋浮上水面然后再沉下去的時候才能撈起來。煮熟的面筋就像瘦精肉一樣是一絲絲的，如果面筋中的.淀粉沒有洗干凈，面筋就會出現(xiàn)網(wǎng)狀的小孔，而且韌性也不是很好，淀粉含量越高越容易斷裂。

　　4、面筋絲的制作

　　加工面筋卷沒有機器但面筋絲卻是用機器加工出來的，工廠的員工通過自己的智慧和經(jīng)驗，在不斷摸索中發(fā)明了面筋絲機，而且在面筋絲機的不斷使用中員工也不斷發(fā)現(xiàn)了問題，比如說：為何面筋絲機下面的出料孔直徑不能太大？為什么面筋絲機加工的面筋絲中必須要含有一定量的淀粉？工廠的負責人不但給我們詳細得講解了面筋絲機的工作原理和工作要求，還耐心的把上面這兩個問題的答案解釋給我們聽：面筋絲機的出料孔要是太大的話，出來的料不是絲狀的而是球狀的。如果面筋中沒有淀粉的含量，面筋就會竄至壓輪的上面而不是從孔中冒出絲來。另外，我們還知道了壓輪的轉(zhuǎn)速不能太快否則面筋絲機很容易壞。

　　此外,通過對實驗室面筋機觀察，我知道了面筋必須要有水，如果沒有水的參與,面筋就很粘，擠壓和成形就很困難。面筋機由于常時間與水接觸，所以面筋機的材料就要考慮到防銹的問題。

　　三、分析與討論

　　注意到這次實習中不論是老師和工廠師傅的講解，自己的觀察還是對員工訪問的過程中，都提到了不少關(guān)于面筋加工機器化的問題，不管是提高效率，減低勞動強度還是清潔衛(wèi)生都是老板和員工的共同需要，因此在我的面筋機的設(shè)計中我應該著重考慮到這幾個問題，必須把我的設(shè)計構(gòu)思同人們的真實需要聯(lián)系起來。還有在這次實習中我注意到了在制作面筋的整個過程中都有水，水可以起到潤滑的作用，但其也有腐蝕的作用，所以在設(shè)計面筋機的時候必須考慮到面筋機的選材問題。手卷面筋最后多出的一點面筋是塞在里面的，所以在設(shè)計面筋機的時候必須要考慮面筋卷完下水后不松開的問題。另外，我還注意到了樓王淀粉廠雖然自己研發(fā)了面筋絲機，但其還在有些方面沒有考慮周全，比如，面筋絲從機器中擠出來后不能定時剪斷，很長的面筋絲下蒸汽水蒸時很容易卷在一起。因此，我們在設(shè)計面筋機的時候就要把這些細節(jié)考慮到。

　　四、收獲與問題

　　實習是一次用自己的眼和耳去感受、去學習的機會，該次實習，真正到達了食品加工業(yè)的第一前線，了解了我國目前食品加工業(yè)的發(fā)展狀況也粗步了解了食品加工機械化的發(fā)展趨勢：食品機械裝備業(yè)是實現(xiàn)食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品升級換代，加快食品工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新步伐的關(guān)鍵性配套部門和基礎(chǔ)行業(yè)。隨著“十五”我國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)能力的快速提升，食品機械裝備業(yè)的落后已成為食品工業(yè)上新臺階的“瓶頸”問題。在新的世紀里，科學技術(shù)必將以更快的速度發(fā)展，更快更緊密得融合到各個領(lǐng)域中，而這一切都將大大拓寬食品機械化加工的發(fā)展方向。

　　在實習的過程中，經(jīng)老師的講解，我體會到了創(chuàng)新與實踐兩者間關(guān)聯(lián)的重要性。同時通過提出與解決問題，增進了知識，加深了理解，糾正了自己的一些錯誤認識。在這次實習中，我感覺的最大的困惑就是，人們的需求或者愿望與發(fā)展現(xiàn)狀的矛盾。因此加快我國食品工業(yè)的科技進步，提高我國食品工業(yè)的科技創(chuàng)新能力, 強化我國食品工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺與能力建設(shè)，建立自主創(chuàng)新的食品科技發(fā)展體系已經(jīng)很重要。

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