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采購經(jīng)理年度工作總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它可以促使我們思考，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？下面是小編整理的采購經(jīng)理年度工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)1
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況：
一、如何開展采購工作
主要工作流程：
1、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
2、服務(wù)水平
現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
3、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、明年工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩�，做到及時補(bǔ)充原材料。
三、存在問題
1、日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本;
2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
四、展望
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。
一個優(yōu)秀的.采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對我平時的指導(dǎo)和幫助，20xx我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)2
x年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的`正常運(yùn)營，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時率，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)
一.在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提
高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六.學(xué)會主動與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)3
時光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別××年，回顧過去的一年工作，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時也學(xué)到很多的東西，在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提升與進(jìn)步�，F(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：
一、積極開展工作，力求業(yè)務(wù)能力不斷提升
1、踏實認(rèn)真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作，由于專機(jī)事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因，采購工作一直處于忙碌中。鑄鍛件在采購工作中難度較大，但我經(jīng)過不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開展工作，從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計劃的下發(fā)，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴(yán)格管理，有條不紊，較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外，在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，并且能在同事請假、休假的情況下主動負(fù)擔(dān)起電器業(yè)務(wù)，保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計，降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票，間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴(yán)格控制鑄鍛件的毛坯余量，為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中，我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的'基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年，由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲，供應(yīng)商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但我通過多多的溝通，理順價格構(gòu)成的各個明細(xì)，適當(dāng)合理的進(jìn)行了價格的調(diào)整，保證了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作，與設(shè)計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提升。
二、嚴(yán)格要求自己，摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有很多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝；對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能完全的看懂；個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題，比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是：“擔(dān)心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務(wù)狀況�！边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改善，加強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請示、多交流、多動腦。在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時光又將翻過××年的最后一頁，步入新的一年，面對突然惡化的國際、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢公司也即將迎來更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力的上進(jìn)，全面提升自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運(yùn)。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)4
時光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年，回顧過去的一年工作，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時也學(xué)到很多的東西，在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步�，F(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：
一、積極開展工作，力求業(yè)務(wù)能力不斷提高
1、踏實認(rèn)真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作，由于專機(jī)事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因，采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大，但我經(jīng)過不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開展工作，從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計劃的下發(fā)，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴(yán)格管理，有條不紊，較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外，在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負(fù)擔(dān)起電器業(yè)務(wù)，保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計，降低采購成本。
采購工作是不斷的.花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票，間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴(yán)格控制鑄鍛件的毛坯余量，為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中，我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年，由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲，供應(yīng)商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但是我通過多多的溝通，理順價格構(gòu)成的各個明細(xì)，適當(dāng)合理的進(jìn)行了價格的調(diào)整，確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作，與設(shè)計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己，摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題，比較被動。今年面對的最大壓力與困難員先進(jìn)性教育活動領(lǐng)導(dǎo)小組和黨支部安排的各項主題實踐活動能做到主動參與。通過學(xué)習(xí)和討論，加深了對保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的重要性和必要性的認(rèn)識，政治信仰更加堅定、自己的政治理論水平得到一定提高。堅持訂閱并認(rèn)真研讀《汽車之友》等雜志，或閱覽有關(guān)網(wǎng)站，熟識汽車的各種性能熟，掌握汽車故障排除技巧，努力提高自己的業(yè)務(wù)技能。
三、無私奉獻(xiàn)，熱情服務(wù)。
自己是一名受黨沐浴多年的老黨員，工作中堅持時時處處講風(fēng)格，做表率，以一名優(yōu)秀黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，寬厚待人，愛崗敬業(yè)，做到利益面前不伸手，困難面前不低頭，工作面前不退縮。團(tuán)結(jié)同志，幫助別人，從不為個人利益而斤斤計較。曾兩次在年終評優(yōu)中將榮譽(yù)讓給別人。在每次赴外測繪中，把同志們安全送抵目的地后，便不顧旅途勞累，立即和同志們一起搬東西，拿器械，跑前跑后，主動熱情的搞好服務(wù)工作。
四、愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
多年在局機(jī)關(guān)工作，目睹了我市××工作蒸蒸日上，充滿活力，空前繁榮的局面，更加堅定了我為××搞好服務(wù)，為××的有序管理做貢獻(xiàn)的信心。做司機(jī)非常辛苦，做個好司機(jī)就更為不易�！白鼍妥龊谩笔俏易鋈说脑瓌t。當(dāng)開車?yán)鄣难岜惩瓷钜够丶視r，深感開車之苦;當(dāng)看到領(lǐng)導(dǎo)信任和同志們的贊許，看到我市××工作發(fā)展的累累碩果時，又享受到開車之甜。我始終做到愛崗敬業(yè)，以單位為家，盡職盡責(zé)做好本職工作。經(jīng)常加班加點，不分班上班下，沒有星期天和節(jié)假日，節(jié)假日處車從不計補(bǔ)助和報酬。始終做到出車時隨叫隨到，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同志用車，上車有迎言，下車有送語。即使在今年的兩次生病輸液中，也堅持輕傷不下火線，一聽說有出車任務(wù)，便顧不得休息，立即全身心投入到工作中。
五、勤于修檢，保障安全。
作為一名司機(jī)，時刻牢記自己肩負(fù)的重任，以確保領(lǐng)導(dǎo)和同志們乘車安全為己任，在駕駛中保持高度集中，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程和道路交通規(guī)則，做到萬無一失。稍有空閑，便潛心學(xué)習(xí)各種交通法規(guī)，做到遵章安全行車。經(jīng)常閱查交通圖冊，將各種交通路線熟記在心，行車中少走彎路，少走壞路，節(jié)時省油。在車輛維修和保養(yǎng)中，當(dāng)好“醫(yī)生”和“美容師”的雙重角色，對車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗，熟練掌握各種車輛技術(shù)性能，有故障及時排除，使車輛始終處于良好狀態(tài)。
在20xx年的工作中，雖然取得了一定的成績和進(jìn)步，但出現(xiàn)的問題也不容忽視，如：自身素質(zhì)有待進(jìn)一步提高，服務(wù)意識有待提高等。在今后的工作中，我將會盡力彌補(bǔ)這些缺點，全面提高自身的綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量。
有人說選擇了司機(jī)就選擇了辛苦，我今后也必將長期將與這一清苦的職業(yè)為伴，但我決不言悔，因為我愿意為我所從事的事業(yè)付出滿腔熱忱、捧出全部真誠，愿意為我摯愛××工作奉獻(xiàn)一切。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)5
作為采購部的經(jīng)理，今年一年對于我們部門來說是非常有意義的。因為在這一年里，我們作為一個團(tuán)隊，共同抗敵，攜手共進(jìn)，創(chuàng)造了我們這些年來最好的一個成績，也攻破了我們這些年來最大的一個困難。這是讓人非常驕傲的，因此，我作為部門經(jīng)理，在此也為自己這一年的表現(xiàn)做一個總結(jié)，以此激勵我今后更好的實現(xiàn)自我，實現(xiàn)更大的目標(biāo)。
今年一年，我們這個社會以及整個行業(yè)的局勢動蕩都特別大，在這樣的壓力下，我們采購部堅持部門的原則，保持公平公正、勤儉廉潔的制度進(jìn)行采購計劃和工作。其實我能夠看到我們公司每個部門的同事們今年都非常的用心和用力，這的確是讓人感到非常激動的一件事情，頭上有著非常亮麗的集體榮譽(yù)感。
在這一年當(dāng)中，我的主要工作也就是管理好我們這個小集體，另外就是保持一個好的工作狀態(tài)將自己平時的事情做到最好，我的事情也是比較多比較雜的，平時也有忙不完的事情，跑不完的業(yè)務(wù)。但是在這個過程中，我逐步認(rèn)識到自己的潛力還是有很大的，就算壓力再怎么大，我都可以扛下去，并且扛著扛著，這些問題就得到了解答，在這個過程中我的提升是很大的，也很感謝部門里每一位家人對我的理解和配合，這才讓我更加順利的走完了這一年的路，讓我的工作也得到了一個完滿的結(jié)束。
其實作為財務(wù)經(jīng)理，我知道平時有時候去進(jìn)行采購任務(wù)的時候，是比較糾結(jié)的'，因為很多對接商家都比較挑剔或者說是霸道。所以我們在尋找對接商家的時候還是要擦亮眼睛，有時候找對了人，會避免很大的問題。這是我們部門今后都要注意的一個方向。工作是一件需要靈活運(yùn)用的事情，有時候還是要放開自己的大腦，大膽的去做出一些改變，或許這些改變就能給我們今后的工作帶來更多的便利和好處。
這一年雖然結(jié)束了，但是我覺得還有更好的事情在未來等待著我們。不管是對于工作還是生活，我們都要保持一份激情和向往，只有當(dāng)自己有了一份熱愛的信念，我們才能真正走向更好的生活，才能在這段人生的經(jīng)歷當(dāng)中留下最精彩的瞬間。時間當(dāng)然易逝，但如若我們好好珍惜起來，它將成為最寶貴的一段回憶和歷程。未來一年，繼續(xù)加油吧！
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)6
20xx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法
1、采購及時，保證經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的`各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往XX、XX考核、采購高檔原材料xx次，共完成采購任務(wù)xx余次，采購各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次，有力保障。
2、貨比三家，保證采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；
其次是xx部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個xx固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，保證了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，保證了一季度xx余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)xx總體工作安排，先后兩次進(jìn)行了xx原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為xx的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低xx運(yùn)營成本
�、倥浜蟲x、xx部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿xx部干貨供貨方式，對xx部xx供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提升了供貨質(zhì)量；
�、趯x一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；
�、蹫檫M(jìn)一步提升xx的經(jīng)營能力，部門同xx一起尋找供貨品種近xx余種。
二、存在的不足
第一季度，采購部在xx領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了xx和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改善，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
首先是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；
第二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提升；
第三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；
第四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提升；
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，保證xx經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)7
時光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別總結(jié)如下：
一、積極開展工作，力求業(yè)務(wù)能力不斷提高
1、踏實認(rèn)真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作，由于專機(jī)事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因，采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大，但我經(jīng)過不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開展工作，從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計劃的下發(fā)，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴(yán)格管理，有條不紊，較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外，在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負(fù)擔(dān)起電器業(yè)務(wù)，保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計，降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票，間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴(yán)格控制鑄鍛件的毛坯余量，為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中，我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年，由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲，供應(yīng)商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但是我通過多多的溝通，理順價格構(gòu)成的各個明細(xì)，適當(dāng)合理的進(jìn)行了價格的調(diào)整，確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作，與設(shè)計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己，摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的`溝通能力和獨立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題，比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是：“擔(dān)心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務(wù)狀況。”這一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)，增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請示、多交流、多動腦。在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時光又將翻過 時光飛逝x年的工作已圓滿告一段落�；仡欉@一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下，嚴(yán)格要求自己，緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實工作，改進(jìn)工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項工作任務(wù)�，F(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下：
一、完成的工作：
1、完善采購制度，嚴(yán)格審核采購計劃，降低采購成本。本年度對部門采購人員進(jìn)行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn)，重點加強(qiáng)采購人員對采購業(yè)務(wù)工作流程的管理，提高采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益，降低采購成本;針對各部門提出的采購計劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴(yán)格審核，避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強(qiáng)完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題，緊缺物料屢催不來的究其真正原因，親自去供方實地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫房5S管理，確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進(jìn)行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓(xùn)，重點加強(qiáng)庫房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫房安全意識，物料嚴(yán)格按照庫房管理制度做到先進(jìn)先出，碼放整齊有序，標(biāo)識做到明顯易見，提高庫房人員工作效率，提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)現(xiàn)有供應(yīng)商，建立并保持良好關(guān)系。本年初針對有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實地考察，幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方;本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需;x年10月份供應(yīng)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評價，確保每一個合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念，和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)同事，實現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，及時與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，為我廠提供質(zhì)量合格的物料。
二、工作中存在的不足及彌補(bǔ)措施
采購訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運(yùn)作的情況。我部門在明年會著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度，不斷完善采購合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好;目前有部分供應(yīng)商剛開始合作，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計理想效果，未來一年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感，真正實現(xiàn)理想溝通效果。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)8
xxxx年，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了2今年的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門。酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項采購任務(wù)。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。
其次是住房部沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的`經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本。
配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。
5、二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；
6、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
xxxx年，應(yīng)主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)9
時光飛逝xx年的工作已圓滿告一段落�；仡欉@一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下，嚴(yán)格要求自己，緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實工作，改善工作方法，提升部門員工工作效率，較好地完成了各項工作任務(wù)。現(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下：
一、完成的工作：
1、健全采購制度，嚴(yán)格審核采購計劃，降低采購成本。本年度對部門采購人員進(jìn)行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn)，重點加強(qiáng)采購人員對采購業(yè)務(wù)工作流程的管理，提升采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益，降低采購成本；針對各部門明確提出的采購計劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴(yán)格審核，避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增多庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強(qiáng)健全采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題，緊缺物料屢催不來的究其真正原因，親自去供方實地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫房5S管理，保證庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進(jìn)行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的.培訓(xùn)，重點加強(qiáng)庫房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫房安全意識，物料嚴(yán)格按照庫房管理制度做到先進(jìn)先出，碼放整齊有序，標(biāo)識做到明顯易見，提升庫房人員工作效率，提升庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)目前供應(yīng)商，建立并保持不錯關(guān)系。本年初針對有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實地考察，幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方；本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需；xx年XX月份供應(yīng)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評價，保證每一個合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念，和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以助于提升公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)同事，實現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，及時與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，為我廠提供質(zhì)量合格的物料。
二、工作中存在的不足及彌補(bǔ)措施
采購訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運(yùn)作的情況。我部門在明年會著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度，不斷健全采購合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好；目前有部分供應(yīng)商剛開始合作，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計理想效果，未來一年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感，真正實現(xiàn)理想溝通效果。
三、明年工作計劃安排
1、健全供應(yīng)商體系，開發(fā)可替代的新的供應(yīng)商，特別是重要原材料的供方需達(dá)到3家或以上。保證原材料及時供應(yīng)，隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本價格，控制采購質(zhì)量。
2、20xx年供應(yīng)部爭取將部分零星采購訂單往定量采購模式靠攏，以減緩采購周期壓力，同時能應(yīng)對20xx年由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲明確提出的漲價要求。
3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論怎樣使供應(yīng)商生產(chǎn)出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過目前水平的解決方案，更好地滿足生產(chǎn)未來所需。
5、整理整頓庫房，嚴(yán)格按照庫房管理制度形成標(biāo)準(zhǔn)化庫房管理，健全庫房工作流程，加強(qiáng)庫房人員安全責(zé)任意識，倉庫庫存情況適時與采購人員溝通，使采購工作更好的順利開展。
6。加強(qiáng)采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平，通過相關(guān)培訓(xùn)和同行業(yè)交流學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)自身工作能力，提升工作效率和效益，優(yōu)化資源配置，不斷降低采購成本，使采購整體業(yè)務(wù)更上一層樓。
在未來的工作中，供應(yīng)部仍會認(rèn)真工作，不斷提升自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。加強(qiáng)員工工作責(zé)任意識，提升完成工作的效率和標(biāo)準(zhǔn)，更有效的完成對采購工作的嚴(yán)格管理和規(guī)劃。加強(qiáng)與各部門配合與溝通，更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購最優(yōu)，最大程度的為公司節(jié)省采購成本。相信供應(yīng)部在未來的工作中將會有更大的突破和改善，新的一年為公司更上一層樓貢獻(xiàn)出力量。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)10
一、總結(jié)一年來工作重點與自我評價。
20xx年，是被任命為采購經(jīng)理的一年。然新的一年即末，一段自我學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗。嘗試克服壓力和困難，努力勇敢改變的時光將要結(jié)束。即將結(jié)束的終點，也許是更好的，全新的起點。下面是20xx年本人的主要工作內(nèi)容總結(jié)。
1、—物料及時率，個人負(fù)責(zé)的物料及時率系統(tǒng)總票數(shù)—票，完成率—%，實際及時率達(dá)—%（以影響生產(chǎn)線停線為準(zhǔn)），不及時率主要集中在地刷產(chǎn)品。同時負(fù)責(zé)大貨、備件、試產(chǎn)等物料的跟蹤，尤其是協(xié)助采購員處理異常問題點，—X等型號大單的節(jié)點控制，橫向部門的溝通，供應(yīng)商問題點反饋和改善等。自我評價，總體成績合格。
2、埋尾補(bǔ)料流程的系統(tǒng)化改善進(jìn)一步提高，20xx年的重點工作之一埋尾補(bǔ)料，尤其是下半年應(yīng)財務(wù)部相關(guān)要求，以及總?cè)齼?nèi)部作出的關(guān)于埋尾補(bǔ)料流程的'改變和確定，配合有效的激勵考核措施，做到分工清晰，責(zé)任明確，埋尾的激勵與考核過程中，可以得出。目前—小時完工率達(dá)—%，補(bǔ)料不及時是影響及時掃尾的重要原因，也是需要重點改善的地方，其次就是掃尾過程中，產(chǎn)生二次掃尾的頻次過多，占影響及時掃尾的—%左右。從補(bǔ)料統(tǒng)計中可以看到。補(bǔ)料數(shù)量和金額較上半年減少X%，補(bǔ)料總金額控制在—萬左右，正常損耗的物料占—萬多。只要集中在交貨貴重的電器件（如：電機(jī)、線路板、電源線等），注塑件補(bǔ)料原因集中在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的不良和來料不良。
3、溝通能力在這一年的工作過程中，似乎有進(jìn)一步的提高。在和供應(yīng)商打交道的過程中，能夠有效的時間內(nèi)找到溝通方式，不同類型的人區(qū)別對待，以達(dá)成所需要的溝通結(jié)果。同時橫向部門的溝通以及相互間配合處理問題的過程中，不僅提高溝通能力，而且在相關(guān)的業(yè)務(wù)知識和產(chǎn)品知識上有所了解，拓寬知識面和眼界，可以說時刻在觀察，時刻要學(xué)習(xí)
4、個人整體素質(zhì)的提高，體現(xiàn)在做人要真誠，誠信。不管是工作，同事間，與供應(yīng)商的交流之間，一定做到為人的根本。做人要有責(zé)任感，且要敢作敢當(dāng)，勇于承擔(dān)，遇到問題我解決，遇到困難我?guī)兔Γ龅矫芪彝ι�。做人要肯、會、主動學(xué)習(xí)，工作中學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的處理問題的方式，不懂的知識多請教，不恥上下左右問，生活學(xué)習(xí)他人的作風(fēng)處事之道，每時每刻學(xué)習(xí)觀察他人的管理、控制、有效促進(jìn)工作、生活氛圍的方法。全面學(xué)習(xí)以提高自己。
工作是這樣，家人朋友也是這樣，生活依然這樣。
二、本人有哪些方面需要培養(yǎng)、提高及改善。
1、責(zé)任心的進(jìn)一步提高和強(qiáng)化，才能更好的帶動部門的工作氛圍和激情。
2、團(tuán)隊合作的建設(shè)過少，不能更好的加強(qiáng)，提高團(tuán)隊的工作能力。
3、問題點控制不足，關(guān)注的時間和空間過于局限，不能很好的發(fā)現(xiàn)潛在的問題點。
4、落實執(zhí)行力待提高，針對預(yù)控的措施不充分，明知故犯的現(xiàn)象重復(fù)出現(xiàn)，影響計劃的執(zhí)行。
5、領(lǐng)導(dǎo)者的基本素質(zhì)，素質(zhì)水平低，管理經(jīng)驗少，不能更好的影響和改善同事的工作模式。
總之，考慮問題不周全，落實不充分，責(zé)任心不足，但真正遇到問題是，絕不退宿，果斷提出解決方案和敢于承擔(dān)可能出現(xiàn)的責(zé)任和后果，不怕失敗，只求肯接受失敗的平臺。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)11
時光飛逝，歲末已至，自20xx年3月份調(diào)入xx公司工作至今，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)、各部門大力支持、部門員工共同努力下，以提高采購效益和服務(wù)于生產(chǎn)為中心，真抓實干，降低采購成本、開放視野，拓展思路，掌握市場動態(tài)，嚴(yán)格按照總部及區(qū)域物資采購管理規(guī)定，規(guī)范化、程序化地進(jìn)行操作，以一切為了公司效益的原則，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項采購任務(wù)。現(xiàn)將具體工作匯報一下：
一、工作完成情況：（原料與備配件用圖表形式表示）
二、采購中存在的問題
備配件：
1）在平時的采購中，有個別單位在報價時，由于信息溝通不相稱，導(dǎo)致所供應(yīng)的產(chǎn)品型號或質(zhì)量不符合公司生產(chǎn)要求，雖在生產(chǎn)使用部門的協(xié)調(diào)下，未耽誤生產(chǎn)檢修，但在處理退貨方面不及時。
2）在平時詢價比質(zhì)中，不能及時掌握市場行情，未能很好的控制采購成本。
3）在平時的急件采購中，詢價周期過長，不能按時到貨。
4）在平時的采購計劃中，沒能及時與庫房核實庫存數(shù)量，導(dǎo)致庫存得不到有效控制。
5）在與供應(yīng)商建立了良好關(guān)系方面，未能夠進(jìn)行有效及時的溝通，導(dǎo)致供應(yīng)不平衡，送貨不及時。
6）在對公司采購管理辦法方面，未能進(jìn)行有益的宣傳和提出建設(shè)性的改良建議。
7）平時對急件的控制力度不夠，未能有效的執(zhí)行區(qū)域及公司關(guān)于對急件的控制。
原 料：
1）對粉煤灰的供應(yīng)平衡力度不夠，不能有效的控制高價灰進(jìn)廠，從而降低采購成本。
2）對粉煤灰供貨單位的灰的走向了解不夠及時，在淡旺季不能有效的組織灰源，保障生產(chǎn)。
3）對供方管理缺乏主動性，導(dǎo)致現(xiàn)場車輛管理失控，影響廠區(qū)生產(chǎn)秩序。
3）在熟料發(fā)貨管理上，缺乏主動性，在淡旺季時不能有效的控制熟料的發(fā)運(yùn)，有時導(dǎo)致斷料停磨。
4）在熟料質(zhì)量上，有時不能及時將熟料到港質(zhì)量反饋給化驗部門。
5）在熟料虧噸問題上，不能及時效的主動與發(fā)運(yùn)單位溝通熟料補(bǔ)發(fā)事宜。
三、值得肯定的地方
1）采購的各項工作，包括各項計劃、采購方案、計劃下達(dá)情況等，一直與生產(chǎn)使用部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的到貨需求。
2）在了解市場的'同時與部分供應(yīng)商建立了良好供應(yīng)關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效降低了采購成本（如：熟料虧噸與礦粉的優(yōu)惠政策）。
3）在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，排除個別供應(yīng)商對付款不滿的情緒，接受公司承兌付款條件（如：熟料、粉煤灰、礦粉、石膏等），并有效的建立了良好的合作關(guān)系。
4）按照總部及區(qū)域采購管理及供方管理要求，有效的精減供應(yīng)商，保留有實力、有戰(zhàn)略合作意識的供應(yīng)單位，增加本地采購量與廠家直供量，進(jìn)一步降低物流采購成本，實行采購增值。
5）在平時的工作中，能同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系。
6）對于生產(chǎn)上所需的輔材和備件采購，除了客觀原因（如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及 交貨等）之外，基本都能即使到位。
7）及時參加總部及區(qū)域相關(guān)采購會議和培訓(xùn)，貫徹落實總部和區(qū)域相關(guān)文件精神。
8）提高采購管理廉政建設(shè)工作，實行部門崗位輪崗制，避免采購廉政風(fēng)險隱患。
9）組織部門采購知識培訓(xùn)，規(guī)范采購管理，提高整體采購業(yè)務(wù)水平。
四、今后的工作思路
1）對庫存問題的處理，需要與相關(guān)管理部門一起協(xié)調(diào)好，主動咨詢，一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析，更加緊密聯(lián)系和處理部門之間的關(guān)系。
2）按總部及區(qū)域采購急件管理規(guī)定，與使用部門加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，有效的控制急件采購（按區(qū)域要求，每月不超過2件急件采購計劃），從而在控制急件采購上實行有效的采購增值。
3）要學(xué)會核價，不管采購任何一種物料，在采購前應(yīng)熟悉它的價格組成，了解供應(yīng)商所生產(chǎn)成品的原料源頭價格，為自己的準(zhǔn)確核價打下基礎(chǔ)，做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝。
4）組織部門學(xué)習(xí)采購管理，從管理和采購人員素質(zhì)上實現(xiàn)采購增值。
5）從質(zhì)量、價格、供貨周期、服務(wù)、技術(shù)力量、應(yīng)變能力等多方考慮，選擇適合公司發(fā)展的新供應(yīng)商。
6）更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作平臺，使供應(yīng)商能真正全心全意的為華新服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。
7）重視采購成本控制，提高公司效益，重點關(guān)注各項原材料的市場價格動態(tài)，避免出現(xiàn)價格信息不對稱的情況發(fā)生，注意熟料進(jìn)廠虧噸及質(zhì)量扣罰問題。在備配件采購方面，盡量采取本地化供應(yīng)，減少物資物流成本，對于大型或價格較高的物資，采取直供模式，減少中間環(huán)節(jié)成本。
最后，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和所有同事對采購部工作的協(xié)同和支持，在20xx年我將以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作，用我全部的激情和智慧為公司創(chuàng)造更大的增值效益。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)12
20xx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往XX、XX考核、采購高檔原材料xx次，共完成采購任務(wù)xx余次，采購各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次，有力保障。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；
其次是xx部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個xx固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度xx余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)xx總體工作安排，先后兩次進(jìn)行了xx原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為xx的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低xx運(yùn)營成本
①配合xx、xx部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿xx部干貨供貨方式，對xx部xx供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；
�、趯x一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；
③為進(jìn)一步提高xx的經(jīng)營能力，部門同xx一起尋找供貨品種近xx余種。
二、存在的不足
第一季度，采購部在xx領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了xx和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保xx經(jīng)營管理正常有序的開展。
不知不覺間，一年的時間又過去了。20xx年，我幸運(yùn)的來到了xx公司，并在通過了層層篩選后，最終成為了一名采購部的試用期人員！如今，經(jīng)過這一年多的努力，我早已結(jié)束了自己的試用期工作，真真正正的成為了一名正式的xx采購員！
盡管是這么說，但其實以我的資歷和能力，在xx公司的采購部前輩面前，我還是有許多的不足和問題，這都是我需要在今后的工作中改善和提升的地方！為此，反思這一年的工作情況，我對自己的工作總結(jié)如下：
一、思想的轉(zhuǎn)變
從一名試用期員工轉(zhuǎn)變成了正式的xx員工，在工作稱呼發(fā)生改變的同時，我的思想也在鍛煉中進(jìn)行了鍛煉和改善。
在工作之余，我通過對公司文化的學(xué)習(xí)，深刻的確定了自己作為xx人的思想，在工作中嚴(yán)格努力的要求自己，并認(rèn)真的對待每一次工作，積極的為企業(yè)貢獻(xiàn)力量。
此外，我還利用自己的休息時間，通過網(wǎng)絡(luò)媒體，了解國家的發(fā)展，政策的改變。并且熟讀了采購相關(guān)的法律，增強(qiáng)了自己的法律意識，加強(qiáng)了自己的品德和政治修養(yǎng)。
二、工作情況
前期，作為一名采購的新人，我在過去一直以來都認(rèn)為采購其實是一個非常簡單的工作，用適當(dāng)?shù)膬r錢買下適當(dāng)?shù)腵原材料或產(chǎn)品，這怎么聽都像是“跑腿”的工作。但如今，在真正的深入了解了采購這份工作之后，我才明白。采購，不僅僅是“跑”這么簡單。我們不能沒有目的的跑，更不能隨便的跑，必須在了解市場，了解原材料和產(chǎn)品的情況下，有計劃，有目的的去完成采購的工作。
在工作中，我一直在xx領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)采購知識，在工作中，我明白了如何辨別采購品，也了解到了附近市場和供應(yīng)商的情況。學(xué)會了在采購中貨比三家，并能更好的規(guī)劃采購計劃，為公司盡可能的在保證質(zhì)量的情況下節(jié)省采購資金！
如今，經(jīng)過了工作，我才知道“買”也是這樣一門大學(xué)問！并且深深的了解到，作為采購，我們的工作影響著許多重要部門的工作！為此，我們才更要在工作中更加嚴(yán)格、仔細(xì)的去要求的自己！
如今，盡管這一年我沒有什么突出的貢獻(xiàn)，但我也穩(wěn)扎穩(wěn)打的完成好了自己的工作目標(biāo)。但在今后的工作中，我會更加嚴(yán)格的要求自己，讓自己的工作完成的更加出色！
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)13
大家好，不知不覺的一年過去了，xx年XX月份根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排，我從聊城采購調(diào)到深圳采購主要原材料，負(fù)責(zé)采購訂單完成以及采購制度制定主要工作，以及收集采購執(zhí)行情況，組織簽訂采購合同，解決合同上的履行有關(guān)問題，雖然工作非常寬，工作內(nèi)容非常雜，但近幾個月來一直緊緊圍繞公司總部領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路，刻苦學(xué)習(xí)，扎實工作，不斷改善工作方法，提升工作效率，加強(qiáng)工作的系統(tǒng)性，預(yù)見性，科學(xué)性，較好地完成了各項工作任務(wù)，先將這幾個月的工作情況述職如下：
一、完成工作方面
1、健全采購制度，降低成本。
把材料價格信息及時提供給技術(shù)工程部，為產(chǎn)品設(shè)計選材提供樣品和成本估價。提升采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買原材料，減少工程成本，提升采購效率，提升企業(yè)利潤。
為降低成本，通過尋找第二供方或談判使主要原材料價格有所降低。LED546單紅燈由原來的39/K元降低到35/K元同比下降10%，PCB有原來的12、5/PCS降低到現(xiàn)在的11、8/PCS同比下降5、6%，3528全彩由原來的250元/K組降到現(xiàn)在的190元/K組，同比下降24%，346全彩由原來的420元/K組降到現(xiàn)在的380元/K組同比下降9。5%等一些主要原材料成本都有明顯降低。堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產(chǎn)所需放到首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和研發(fā)來開展，較好的完成了工作任務(wù)。
2、與各供應(yīng)商建立并保持不錯關(guān)系。20xx年XX月份采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，對每一位來訪的`供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，保證了每一個合適的供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才有供應(yīng)資格。
根據(jù)公司經(jīng)營理念，供應(yīng)商也應(yīng)建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下：
1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，重視溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。合作過程中，采購人員必須公正嚴(yán)明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最優(yōu)且有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的"供應(yīng)商。
4、逐步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價格信息的管理。保證公司ERP系統(tǒng)被采購信息資料的完整，以備隨時查閱、對比。
5、提升部門工作員工的責(zé)任感。20xx年采購部將特別重視采購人員的責(zé)任感，保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務(wù)素質(zhì)提升的同時，責(zé)任感很重要。做一個有責(zé)任感的采購，把好原材料質(zhì)量。
二、工作不足方面：
由于目前公司以訂單來安排生產(chǎn)，因此在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好，工作計劃性不強(qiáng)，明年繼續(xù)改善，目前公司有的供應(yīng)商新建立，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果；特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位。
三、明年工作計劃
1、健全供應(yīng)商體系，開發(fā)新供方，特別是重要原材料的供方要達(dá)到3—6家。保證原材料能及時供應(yīng)，隨時關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定目前供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改善工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響，以短期銷售訂單來安排采購，生產(chǎn)已經(jīng)無法使流程正常運(yùn)轉(zhuǎn)。20xx年將把采購模式由零星訂單采購?fù)坎少從Ｊ娇繑n。以減緩采購周期壓力，同時能應(yīng)對20xx年，由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲明確提出的漲價要求。
3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣過程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過目前市場水平的解決方案。
5、采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度。例如，設(shè)備和設(shè)備部件因制定采購計劃，不能混同到生產(chǎn)原料采購模式，因為由于設(shè)備和備件的特殊性，無法短期內(nèi)完成采購，勢必會影響到生產(chǎn)的展開。
6、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)。
7、采購員的業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使業(yè)務(wù)水平得到提升，同時培養(yǎng)新員工，使之盡快了解業(yè)務(wù)。
在xx年的工作中，我仍會認(rèn)真工作，不斷提升自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。加強(qiáng)責(zé)任意識，提升完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我們會選擇性得采納公司其他部門明確提出有關(guān)下降成本和提升效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻(xiàn)出力量。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)14
20xx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法。
1、采購及時，保證經(jīng)營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往—、—考核、采購高檔原材料—次，共完成采購任務(wù)—余次，采購各類大小物品—余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購—余次，有力保障。
2、貨比三家，保證采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
其次是—部X包及X包的'沙發(fā)選樣、及整個—固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，保證了所購物品物美價廉。同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，保證了一季度—余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)—總體工作安排，先后兩次進(jìn)行了—原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為—的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低—運(yùn)營成本。
�、倥浜稀ⅰ�，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿—部干貨供貨方式，對—部—供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提升了供貨質(zhì)量。
�、趯σ淮涡赃M(jìn)行一了次調(diào)價工作。
③為進(jìn)一步提升—的經(jīng)營能力，部門同—一起尋找供貨品種近—余種。
二、存在的不足。
第一季度，采購部在—領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了—和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改善，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
首先是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。
第二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提升。
第三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
第四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提升。
三、下一步努力方向。
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，保證—經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購經(jīng)理年度工作總結(jié)15
我是采購部經(jīng)理，在20xx年xx月xx日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，XX月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提升物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責(zé)如下：
一、采購制度建設(shè)
1、組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施；
2、負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行；
3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，健全各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1、參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂；
2、指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核；
3、抽查供應(yīng)商檔案的建立和健全工作；
4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理
1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)；
2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考評工作；
3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等；
4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議；
5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進(jìn)行述職：
采購制度建設(shè)工作：
根據(jù)董事會和酒店的`要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記，選擇重點�？赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進(jìn)行整理，作為候補(bǔ)力量。建立了切實有效的詢價機(jī)制，每月6。16。26日是我們評價，直接約束供應(yīng)商，在這一點上雖然時間不長，但效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提升。對采購流程不健全的地方進(jìn)行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提升了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進(jìn)行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進(jìn)行記錄，作為候補(bǔ)蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進(jìn)行市場調(diào)查，對于供應(yīng)商的張家同志，我們都會認(rèn)真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。
在10年XX月份和XX月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價前批量補(bǔ)進(jìn)，搶占有利時機(jī)，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面較大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。
部門內(nèi)部事務(wù)管理方面
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：
1、流程制度，落實不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象；
2、管理措施不夠細(xì)致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向：
1、不斷探索和改善工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提升管理水平，提升駕馭工作的能力；
2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實；
3、經(jīng)常關(guān)注市場變化，把握市場先機(jī)，抓住市場主動權(quán)，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
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