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認(rèn)識蔬菜教案

時間:2022-01-27 12:57:54 教案 我要投稿

認(rèn)識蔬菜教案合集七篇

  在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動中,就難以避免地要準(zhǔn)備教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。教案要怎么寫呢?以下是小編為大家整理的認(rèn)識蔬菜教案7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

認(rèn)識蔬菜教案合集七篇

認(rèn)識蔬菜教案 篇1

  蔬菜在孩子的健康成長過程中,占有重要的意義,它們是讓孩子身體健康的關(guān)鍵,所以,孩子們很有必要認(rèn)識蔬菜,以及蔬菜的營養(yǎng)價值,今天,小編給大家?guī)淼挠變簣@教案,就是教寶寶們認(rèn)識蔬菜。

  一、教育目標(biāo)

  通過讓孩子們在課堂上學(xué)習(xí)相關(guān)的蔬菜知識,讓孩子們對蔬菜有個客觀的認(rèn)識,這對于孩子的飲食觀形成很重要,孩子們的挑食厭食的習(xí)慣也會改正哦。

  二、教育準(zhǔn)備

  蔬菜卡片,幻燈片

  三、教育過程

  1.老師給孩子們引導(dǎo)出今天的.課程內(nèi)容;

  2.老師給孩子們展示蔬菜卡片,讓孩子們認(rèn)識蔬菜;

  3.每個蔬菜卡片展示之后,老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價值;

  4.向孩子們推薦健康的蔬菜食用方法;

  5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識。

  在今天的這個幼兒園教案中,和孩子們的生活更加貼近,所以,孩子們學(xué)習(xí)之后,對于自己的健康飲食也是非常重要的。

認(rèn)識蔬菜教案 篇2

  活動目標(biāo):

  1.了解常見的蔬菜的名稱,了解糧食來之不易,愛惜勞動成果,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

  2.初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn),培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

  3.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

  重點(diǎn):通過觀察、交流,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

  難點(diǎn):熟悉各種蔬菜的外形特征,能正確的讀出蔬菜的名字。

  活動準(zhǔn)備:

  1.各種蔬菜模型以及圖片(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)

  2.魔術(shù)箱

  3.音樂

  活動過程:

  開始部分:

  一、導(dǎo)入:師幼做律動《兔子舞》

  教師提問:剛才我們跳了兔子舞,那你們知道兔子愛吃什么嗎?(…)小朋友你們愛吃什么蔬菜呢?

  基本部分:

  二、摸一摸,猜一猜。

  1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么,鼓勵幼兒大膽的表述。

  2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱,如:西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

  3.師出示各種蔬菜,讓每名幼兒親手摸一摸,感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的'還是長的,表面是光滑的還是粗糙的)。

  4.讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜,不喜歡吃哪種菜,為什么?

  5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處,鼓勵幼兒吃飯不挑食。

  結(jié)束部分:

  三、小結(jié):蔬菜都是很有營養(yǎng)的,所以我們不能挑食,要多吃蔬菜,才能身體強(qiáng)健,快快長大。

  游戲(1)教師出示白菜奶奶圖片:“小朋友們,你們看,這是誰?(幼回答)今天呀白菜奶奶過生日,我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?音樂(森林狂想曲)

  我們一起給白菜奶奶唱首歌吧,教師放音樂《生日快樂》。

 。2)總結(jié):小朋友們,今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營養(yǎng),所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會得病了。

  延伸環(huán)節(jié):

  鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜,懂得節(jié)約糧食,做個不挑食的好孩子。

認(rèn)識蔬菜教案 篇3

  一、說教材

  1、教材來源:此活動選材來源于幼兒特別熟悉的,喜聞樂見的生活。生活中蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里,各種蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個孩子都能說出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用及其營養(yǎng)價值并不是很了解。有些幼兒出現(xiàn)偏食、厭食現(xiàn)象,因此本次活動通過觀察傾聽品嘗等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特征的同時,知道各種蔬菜的營養(yǎng)價值,使幼兒對不愛吃的蔬菜有新的認(rèn)識,加深對蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又有利于其長遠(yuǎn)的發(fā)展,既貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物和問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野!北敬位顒觼碓从谟變荷,又能服務(wù)于幼兒的生活。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。

  2、目標(biāo)定位:活動的目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿,對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù),確立了本次活動目標(biāo):

 。1)、認(rèn)識蔬菜的外形特征,并能用語言簡單描述

  (2)、讓幼兒簡單了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

 。3)、引導(dǎo)幼兒正確認(rèn)識蔬菜,并養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。

  活動重點(diǎn):通過多媒體課件、品嘗蔬菜等活動,讓幼兒正確認(rèn)識蔬菜的外形特征,營養(yǎng)價值。

  活動難點(diǎn):通過活動讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營養(yǎng)價值。教育幼兒不要挑食。

  3、活動準(zhǔn)備:《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件!币罁(jù)《綱要》我做如下兩方面的準(zhǔn)備。

 。1)實(shí)物準(zhǔn)備:洗凈的胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、苦瓜、白蘿卜等實(shí)物。

 。2)教具準(zhǔn)備:展示各種蔬菜的多媒體課件。

  二、說教法

  《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性,采取相互尊重、傾聽、交流、共同構(gòu)建的方式,我采用的教法:

  1、情景創(chuàng)設(shè)法:利用蔬菜國王打來的電話富有童趣的故事,這一情景將幼兒的`注意力引入到這個主題活動中來,即符合幼兒的年齡特點(diǎn)又極大地調(diào)動起孩子探索求知的欲望。

  2、課件演示法:教師將生活中的蔬菜通過課件制作,使每種蔬菜都能以“一個活生生的、有生命的、能說話的、可愛的菜寶寶的動態(tài)形式呈現(xiàn)出來,幼兒非常感興趣。在欣賞、傾聽的同時,自然而然對蔬菜的營養(yǎng)價值有了一個全新的認(rèn)識。

  3、多渠道參與法:新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出“幼兒能用多種感官動手動腦探索問題,用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)交流探索的結(jié)果和過程”.因此活動中,我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、嘗一嘗、說一說等多種感官的參與。通過感知讓幼兒有新的發(fā)現(xiàn),不知不覺對蔬菜產(chǎn)生了興趣,更加喜歡食用各種蔬菜。

  三、說教學(xué)程序

  我采用環(huán)環(huán)相扣,組織此次活動;顒映绦?yàn)椋和拰?dǎo)入激興趣——觀察體驗(yàn)說特征——品嘗交流談體會——動畫展示增認(rèn)識

 。ㄒ唬、童話導(dǎo)入激興趣:“興趣是最好的教師”。活動一開始我就利用蔬菜國王來電話引起幼兒的興趣和好奇心。給幼兒帶到一個童話般的境界。

 。ǘ⒂^察體驗(yàn)說特征:

  根據(jù)幼兒生活體驗(yàn),在這一環(huán)節(jié)出示多媒體課件,展示多種蔬菜,引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜圖片后提問:你們認(rèn)識這些蔬菜寶寶嗎?你喜歡吃哪一種蔬菜寶寶?幼兒選擇后通過重點(diǎn)觀察,從蔬菜的顏色、形狀等方面,引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的已有體驗(yàn)說出它們的特征,知道它們可以怎樣吃,鼓勵幼兒大膽表達(dá)。從形式上、內(nèi)容上深深吸引孩子,充分給孩子展示的機(jī)會

 。ㄈ、品嘗交流談體會:將能夠生吃的蔬菜,讓幼兒親口嘗一嘗,把活動帶入一個小高潮。幼兒通過品嘗,感知不同蔬菜的不同味道,大膽的談一談自己的體會,相互交流,使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。通過幼兒親身體會蔬菜的不同味道。使幼兒對蔬菜有了新的認(rèn)識。

 。ㄋ模、動畫展示增認(rèn)識;

  通過讓幼兒說出在他們平時吃飯的時候不喜歡吃的蔬菜.,再一次把幼兒的積極性調(diào)動起來,并告訴幼兒這些蔬菜也有很高的營養(yǎng)價值

  引領(lǐng)幼兒去看蔬菜展示會,通過多媒體課件將活動引向高潮。把蔬菜擬人化,用生動形象的語言,增加幼兒對蔬菜多方面的認(rèn)識,知道蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們每個小朋友長得更高、更快、更聰明,教育幼兒平時不挑食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  整個活動是圍繞著蔬菜展開的,以充分展示孩子們自主的表達(dá),并在愉快、輕松的活動中滿足孩子們的好奇心,激發(fā)幼兒認(rèn)識蔬菜的興趣。

認(rèn)識蔬菜教案 篇4

  活動目標(biāo):

  1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

  2、按照蔬菜的食用部分,對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。

  3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。

  4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

  5、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識,提高自我保護(hù)能力。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件。

  教學(xué)過程:

  一、回憶蔬菜?

  1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

  2、是什么樣子的?

  師:蔬菜王國里有很多蔬菜,現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ。(看課件)

  二、蔬菜是怎樣長出來的?

  教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如:西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小朋友辨別一下是哪種蔬菜,并找出我們吃的部分。

  教師出示蔬菜的整體與局部的課件,幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的`長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

  1、看到蔬菜的圖片,認(rèn)識蔬菜各部分:根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。

  2、猜猜看:看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(西紅柿)。

  3、列舉植物的果實(shí):西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒,幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。

  4、植物的根:猜一猜:引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。

  5、出示吃葉的蔬菜:白菜、菠菜等。

  6、蔬菜的塊莖:土豆、藕。

  三、蔬菜分類。

  1、出示多種整株蔬菜,請幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

  2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。

  3、做游戲:找朋友(給蔬菜找朋友)

  四、活動延伸:

  教學(xué)反思:

  幼兒對事物的認(rèn)識具有形象性、具體性的特點(diǎn),喜歡直接參與嘗試,對操作體驗(yàn)型的活動尤為感興趣。本次科學(xué)活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點(diǎn)。活動的目的是培養(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的層次性、開放性,幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法,主動探索,體驗(yàn)成功的快樂。

認(rèn)識蔬菜教案 篇5

  教學(xué)目標(biāo):

  1、區(qū)別菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中,提高觀察、比較和概括事物的能力。

  2、知道菜場里蔬菜的品種越來越多,感受我們的生活越來越好。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  認(rèn)知準(zhǔn)備:認(rèn)識常見的蔬菜

  材料準(zhǔn)備:菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應(yīng)的漢字

  教學(xué)重點(diǎn):

  認(rèn)識菠菜、薺菜、草頭和豆苗

  教學(xué)難點(diǎn):

  能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜

  教學(xué)過程:

  一、引出

  ·重點(diǎn)提問:

  1、你們喜歡吃蔬菜嗎?你吃過哪些蔬菜?

  2、蔬菜有什么營養(yǎng)?多吃蔬菜有什么好處?

  ·小結(jié):蔬菜能為我們提供維生素,幫助我們腸道的活動,還能補(bǔ)充水分。

  二、觀察認(rèn)識四種菜:

  ·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜,觀察后重點(diǎn)提問:(解決重點(diǎn))

  1、你吃過這些菜嗎?它們是什么菜?

  2、這些菜有什么特點(diǎn)?你吃過這些蔬菜嗎?

  ·小結(jié):菠菜富含鐵質(zhì),放在湯里很美味。薺菜常常作為餛飩的餡兒,特別鮮。炒草頭的時候可以放點(diǎn)酒,而豆苗可以和蒜泥一起炒。

  三、比較區(qū)分四種菜

  兩兩對比觀察,重點(diǎn)提問:(解決難點(diǎn))

  1、哪兩種菜看上去比較像?(菠菜和薺菜;草頭和豆苗)

  2、菠菜和薺菜;草頭和豆苗,它們有沒有不一樣的地方?

  3、這四種菜有什么相同的地方嗎?

 。ǘ际侨~片菜,都是綠色菜,都是蔬菜……)

  小結(jié):這些菜都是葉菜,都是綠色的,我們吃它們的葉子,不同的是:菠菜——根是紅的,葉子是橢圓形的.,莖比較粗;薺菜——根是白的,葉子是鋸齒形的,莖比較細(xì);草頭——是摘下來的,沒有根,一定是三片葉子,個子比較。欢姑纭彩钦聛淼,沒有根,但有須,莖是空心的。

  四、了解更多的蔬菜:

  除了這四種菜之外,你們平時還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜?

  在四個籃子上分別貼有四種蔬菜的名字,請幼兒將四種蔬菜送到各自的家中,看看是不是送對了?

認(rèn)識蔬菜教案 篇6

  活動準(zhǔn)備:

  不透明的盒子里面放著香菜。

  香菜盆栽。

  活動目標(biāo):

  通過盒子引起孩子的好奇心。

  經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。

  活動過程:

  一、出示盒子

  1、猜猜盒子里面裝的什么?

  2、把手伸進(jìn)盒子的面摸一摸,說一說。

  ——有葉子還細(xì)細(xì)的菜。

  3、這是什么菜那?打開盒子看一看。

  ——我們吃過很多的菜,卻不知道它叫什么。

  二、香菜盆栽

  1、看一看。

  ——像草長得還不一樣,也是綠色的。

  2、聞一聞。

  ——有一股香香的味道。

  3、嘗一嘗。

  ——說不出來,挺好吃的。

  三、香菜的'吃法

  1、這個菜叫做香菜。

  2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。

  3、有的菜里面加上香菜,能促進(jìn)食欲,會變得更美味。

  4、在講香菜故事中活動結(jié)束。

  活動反思:

  在整個活動過程中,幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中,他們興趣高漲,積極主動地學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。活動符合小班幼兒的年齡特點(diǎn),幼兒的主動性、積極性得到了充分調(diào)動。孩子們在認(rèn)認(rèn)說說中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。

  本次活動也有些不盡人意的地方,如在最后第二個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴,看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上,再進(jìn)行介紹,此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了,所以紀(jì)律有些亂了。

  本次教學(xué)活動,也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動后,我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策,所以在第二次的教學(xué)活動中,孩子們的思維更活躍了,整個教學(xué)活動也比較流暢。

  總之,通過這次教學(xué)活動,使我有了更深的感悟。要上好每一堂課,幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的,在今后的教學(xué)中,自己要不斷的努力,不斷學(xué)習(xí),形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

認(rèn)識蔬菜教案 篇7

  活動目標(biāo)

  1、了解常見的蔬菜的名稱,了解糧食來之不易,愛惜勞動成果,做到不挑食的好習(xí)慣。

  2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用,培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

  3、知道常見蔬菜的實(shí)用方法及營養(yǎng)價值。

  4、培養(yǎng)觀察,比較蔬菜能力。

  5、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  重點(diǎn):通過觀察、交流,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

  難點(diǎn):熟悉各種蔬菜的外形特征,能正確的讀出蔬菜的`名字。

  活動準(zhǔn)備

  1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)

  2、魔術(shù)箱

  3、白菜奶奶頭飾一份

  4、音樂

  活動過程

  開始部分:

  一、導(dǎo)入:師幼做律動《小手拍拍》

  師出示魔術(shù)箱,引起幼兒興趣。

  基本部分:

  二、摸一摸,猜一猜。

  (1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么,鼓勵幼兒大膽的表述。

  (2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱,如:西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

  (3)師出示各種蔬菜,讓每名幼兒親手摸一摸,感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長的,表面是光滑的還是粗糙的)。

  (4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處,鼓勵幼兒吃飯不挑食。

  (5)提問:讓幼兒說一說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?

  (6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜,不喜歡吃哪種菜,為什么?

  結(jié)束部分:

  三、小結(jié):

 。1)師出示白菜奶奶頭飾:“小朋友們,你們看,這是誰?(幼回答)今天呀白菜奶奶過生日,我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧,師放音樂《生日快樂》。

 。2)總結(jié):小朋友們,今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營養(yǎng),所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會得病了。

  延伸環(huán)節(jié):

  鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜,懂得節(jié)約糧食,做個不挑食的好孩子。

  教學(xué)反思

  活動一開始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣,通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性,在第二個環(huán)節(jié)中,讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜,不喜歡吃哪一種蔬菜,為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養(yǎng)。最后以游戲活動結(jié)束,在整個活動過程中,幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中,他們興趣高漲,積極主動地學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了幼兒的主體性,充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性,從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。

  通過這次教學(xué)活動,使我有了更深的感悟,不管上什么課,老師一定要把課程和內(nèi)容吃透,這樣,幼兒更容易接受和理解。

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