《大米》大班教案

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，就不得不需要編寫教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！下面是小編收集整理的《大米》大班教案，希望對(duì)大家有所幫助。

《大米》大班教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在看看、說說、做做的過程中，讓幼兒感知大米的來歷及用處。

　　2、能在集體中大膽講述自己的感受，并樂意與同伴分享。

　　3、使幼兒懂得愛惜糧食，從而激發(fā)他們尊重勞動(dòng)人民的情感。

　　4、引導(dǎo)幼兒對(duì)大米產(chǎn)生興趣。

　　5、發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布（人手一份）

　　2、《大米產(chǎn)生》的圖片

　　3、已完成有關(guān)米及米制品的調(diào)查表

　　活動(dòng)過程：

　一、看看、說說米及米制品

　　1、（米飯引出）這是什么？用什么做的？米從哪里來？（看圖片《大米產(chǎn)生》）米除了做米飯，還可以做些什么？

　　2、與同伴交流分享記錄表，師小結(jié)：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這些食品外，還可以磨成米粉，做好處的食品。

　　3、（看教師示范）米磨成米粉，做出了什么？對(duì)了。除了糕外，你們還吃到過什么用米粉做的食品？

　　4、今天我們一起來品嘗一下用米做成的食品好嗎？

　　二、幼兒品嘗米做的食品

　　1、展示各種米制品

　　2、幼兒品嘗，并相互交流食品的味道

　　三、引導(dǎo)幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道

　　四、教師小結(jié)

　　1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、湯圓等，并口味都不同

　　2、幼兒知道要愛惜糧食，了解勞動(dòng)人民的辛苦。

　　活動(dòng)反思：

　　為了讓幼兒對(duì)米有更直接的`經(jīng)驗(yàn)最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請(qǐng)幼兒品嘗了米制品，在品嘗得過程中了解米的作用，以及勞動(dòng)的艱辛。

　　小百科：

　　大米是人類的主要糧食之一，也是亞洲人的主要糧食之一，全世界約有二分之一的人口食用大米。常見當(dāng)作主食的地區(qū)在亞洲和各地唐人街。

《大米》大班教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒了解大米的產(chǎn)生過程，知道它的來之不易。

　　2、通過了解農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，教育幼兒要珍惜糧食，珍惜別人的勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒勤儉節(jié)約的良好品德。

　　3、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

　　4、通過實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、ppt（內(nèi)容為秋天來臨后大自然的變化，主要突出收獲季節(jié)的成熟果實(shí)）、大米成熟的全過程課件。

　　2、水稻播種至收割的全部過程的圖片。

　　3、記錄表。

　　活動(dòng)過程：

　　一、帶領(lǐng)幼兒觀看ppt，知道秋天是收獲的'季節(jié)，之后幼兒結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)討論：秋天都有哪些東西豐收了？引出課題。

　二、看看、說說米及米制品：

　　1、師：小朋友們說的可真好！之后出示米飯，提問：這是什么？它是用什么做的？米從哪里來？

　　2、組織幼兒看課件《大米的產(chǎn)生》。

　　師提問：米除了做米飯，還可以做些什么？

　　3、與同伴交流、分享認(rèn)知。

　　師小結(jié)：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、釀甜酒。當(dāng)然，大米還有很多的用處。除了直接做這些食品外，還可以磨成米粉，做好吃的食品。（米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、逐一出示）

　　三、再次播放《大米的產(chǎn)生》的課件，讓幼兒知道大米是如何磨成粉并制成這些食物的。師幼討論并由教師做小結(jié)，總結(jié)出大米的多種用途。

四、操作活動(dòng)：小小廚師，鼓勵(lì)幼兒親自動(dòng)手，做些好吃又好看的食品。

　　1、師：今天我們也來做個(gè)小廚師，好嗎？

　　2、教師示范做做米粉制品，并帶幼兒品嘗，體驗(yàn)成功的樂趣。（觀察老師用水和米粉，變米團(tuán)）

　　3、鼓勵(lì)幼兒造型好吃的米團(tuán)，讓幼兒當(dāng)小廚師親自動(dòng)手制作。

　　師：你們想把米團(tuán)變成什么？

　　五、談話：我們每天都要吃飯，你知道我們吃的飯是哪里來的嗎？（農(nóng)民伯伯種出來的）

　　師：你看過農(nóng)民伯伯種地嗎？今天，老師帶你們到農(nóng)村的田地里去看一看農(nóng)民伯伯種地的情景。展示圖片：

　　2、教師講解：從春種到秋收，農(nóng)民伯伯進(jìn)行了許多的工作，他們頂著火辣辣的太陽給禾苗施肥、澆水、滅蟲、拔草，每天辛勤的勞動(dòng)。那么這樣辛苦的勞動(dòng)最后換來的是什么呢？就是：種下一粒種子會(huì)收獲很多糧食，農(nóng)民伯伯把全國(guó)的土地和水田都種上種子、插上秧苗，沒有一處地閑著，收獲了很多很多的糧食。

　　3、復(fù)習(xí)詩歌：《憫農(nóng)》，體會(huì)農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦，組織幼兒談話：我們應(yīng)該怎么愛惜糧食？

　　幼兒一：吃飯時(shí)不挑食；

　　幼兒二：不掉飯不剩飯；

　　提問幼兒：你能做到嗎？

　　4、嘗試?yán)斫狻稇戅r(nóng)》這首詩的含義，主要是要孩子同情勞動(dòng)人民，知道農(nóng)民的辛苦，珍惜糧食。適時(shí)結(jié)束課時(shí)。

　　5、配插圖（略）。

　　活動(dòng)反思：

　　為了讓幼兒對(duì)米有更直接的經(jīng)驗(yàn)最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請(qǐng)幼兒品嘗了米制品，在品嘗得過程中了解米的作用，以及勞動(dòng)的艱辛。

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