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二十四節(jié)氣教案

時(shí)間:2024-07-06 16:25:10 教案 我要投稿

二十四節(jié)氣教案

  作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。快來(lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧!下面是小編收集整理的二十四節(jié)氣教案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

二十四節(jié)氣教案

二十四節(jié)氣教案1

  教學(xué)目標(biāo):

  1、借助《二十四節(jié)氣歌》,了解二十四個(gè)節(jié)氣名稱(chēng)和由來(lái)。

  2、通過(guò)了解二十四節(jié)氣,感知中華傳統(tǒng)文化的博大精深。

  3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

  4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說(shuō)普通話(huà)。

  教學(xué)過(guò)程:

  【導(dǎo)入】

  1、觀看視頻:節(jié)氣—時(shí)間里的中國(guó)智慧20xx年11月30日,中國(guó)“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,這是全世界對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的肯定、保護(hù)和傳承。

  【提問(wèn)思考】

  那么二十四節(jié)氣有哪些?它的由來(lái)又是什么呢?

  【教師講解】

  中國(guó)是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的文明古國(guó),對(duì)于農(nóng)業(yè)社會(huì)春耕、夏耘、秋收、冬藏是一件大事,因此對(duì)氣候與季節(jié)變化,須有一套準(zhǔn)則或方法來(lái)遵循,以指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。二十四節(jié)氣就是在這種情況下制定出來(lái)的

  二十四節(jié)氣如下:

  立春雨水驚蟄春分清明谷雨

  (春季)

  立夏小滿(mǎn)芒種夏至小暑大暑

 。ㄏ募荆

  立秋處暑白露秋分寒露霜降(秋季)

  立冬小雪大雪冬至小寒大寒(冬季)

  人們?yōu)榱吮阌谟浾b節(jié)氣名稱(chēng),編了一首『二十四節(jié)氣歌』春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  【教師講解】

  節(jié)氣,是中國(guó)人詩(shī)意棲居的創(chuàng)造,衣食農(nóng)事,依季候而作,隨時(shí)間流轉(zhuǎn),二十四節(jié)氣的時(shí)間刻度就這樣深深刻進(jìn)了我們祖輩的生命中。

  【提問(wèn)】

  立春、立夏、立秋、立冬,合稱(chēng)“四立”,“立”是何意呢?

  【總結(jié)】

  “立”者,始也。它們是各自季節(jié)中的第一個(gè)節(jié)氣。

  【提問(wèn)】

  祖先們還從天文的角度劃分了:春分、夏至、秋分、冬至!胺帧笔瞧椒至耸裁矗俊爸痢庇质呛我?

  【總結(jié)】

  “分”是平分了晝夜,“至”是到達(dá)了極致。春分百花生、夏至白晝長(zhǎng)、秋分黃葉天、冬至雪臨門(mén),兩個(gè)簡(jiǎn)單的漢字,寫(xiě)出了四季最詩(shī)意的分界點(diǎn)。

  【教師講解】二十四節(jié)氣是季節(jié)的流轉(zhuǎn),它告知我們氣溫的變化,它預(yù)兆著夏雨冬雪,它分享著物候樂(lè)事。(網(wǎng))在流年往復(fù)的千百年里,我們過(guò)著比四季更精致的二十四節(jié)氣,才比任何人都明白時(shí)間的意義。因?yàn)橛辛硕墓?jié)氣,讓我們無(wú)比感恩作為一個(gè)中國(guó)人,生活不僅僅是四季輪轉(zhuǎn),更是二十四個(gè)感知自然細(xì)微的時(shí)刻,這讓我們相信:生活遠(yuǎn)比你想象的美好。作為傳統(tǒng)時(shí)間制度與觀念,節(jié)氣歷法代表著一種文化歸屬,在現(xiàn)代社會(huì)仍具有重要文化認(rèn)同價(jià)值。我們應(yīng)以申遺成功為契機(jī),利用節(jié)氣文化,開(kāi)展多樣活動(dòng),在全社會(huì)大力普及二十四節(jié)氣知識(shí)與價(jià)值,讓人們對(duì)節(jié)氣文化的內(nèi)涵有更充分的`認(rèn)識(shí)與了解,實(shí)現(xiàn)其在社區(qū)、家庭、學(xué)校的落地生根,成為一種不斷再生的文化資產(chǎn)!岸墓(jié)氣”延續(xù)了中華民族千百年來(lái)所特有的生命成長(zhǎng)的精神命脈,順應(yīng)自然賦予的順序,我們要理解中國(guó)人的天人觀、天地觀,進(jìn)而去感受、去敬畏、去思考,感悟古人的智慧,尋文化之根。

  【小結(jié)】

  申遺成功不是結(jié)束,而是開(kāi)始!

  【引入正課】

  今天這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)《二分二至日》。

  活動(dòng)反思:

  這是一個(gè)關(guān)于冬天的童話(huà),選取與我們?nèi)粘I钪械母鞣N自然現(xiàn)象,用動(dòng)物童話(huà)故事的形式來(lái)講述,娓娓道來(lái),富有童趣。畫(huà)面色彩豐富、生動(dòng)寫(xiě)實(shí),將小朋友帶到大自然中,探究冬的秘密:雪花飄舞、哈氣的形成、冰花的出現(xiàn),感受季節(jié)和物的變化。

  在活動(dòng)中,我首先讓幼兒來(lái)說(shuō)說(shuō)冬天的景象特點(diǎn)。再由提問(wèn)引出“冬天到了,你覺(jué)得小鳥(niǎo)、小樹(shù)、小貓、小狗會(huì)怎么樣,會(huì)說(shuō)些什么?”通過(guò)出示插入式圖片的幫助幼兒,更能夠使幼兒了解他們各自發(fā)出的聲音和“冷”的特點(diǎn)。幼兒很喜歡模仿三種不同的喊“冷”的聲音。到了表演環(huán)節(jié),幼兒紛紛展現(xiàn)出濃厚的興趣,上來(lái)表演的幼兒人手一個(gè)頭飾,學(xué)詩(shī)歌中的角色。表演環(huán)節(jié)過(guò)于拖沓,改進(jìn)后應(yīng)該幼兒人手一個(gè)胸飾,既縮短幼兒等待時(shí)間,又能在最佳時(shí)間內(nèi)讓幼兒體驗(yàn)表演的樂(lè)趣。

二十四節(jié)氣教案2

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.感受小雪的寒冷。

  2.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

  3.使幼兒進(jìn)一步了解小雪節(jié)氣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:《小雪節(jié)氣》的故事音頻及圖片

  活動(dòng)內(nèi)容:

  一、由來(lái)

  “小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令!靶⊙睍r(shí)值陽(yáng)歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月。雪小,地面上又無(wú)積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說(shuō),到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱(chēng)為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

  二、意義

  小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的'是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時(shí)降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱(chēng)為“小雪”。

  三、注意

  注意潤(rùn)燥

  1、適當(dāng)開(kāi)窗通風(fēng),以保持室內(nèi)的空氣流通和濕度,遠(yuǎn)離干燥和流感。

  2、對(duì)有晨練習(xí)慣的老年人來(lái)說(shuō),最好將鍛煉安排在日出后或者午后。

  多吃含葉酸的蔬果抗抑郁

  1、要保持愉悅心態(tài),可以經(jīng)常參加一些戶(hù)外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì),多曬太陽(yáng)。

  2、要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆

二十四節(jié)氣教案3

  活動(dòng)目標(biāo)

  樂(lè)于參與春分豎蛋游戲,體驗(yàn)動(dòng)手動(dòng)腦豎雞蛋的挑戰(zhàn)與樂(lè)趣。

  感知春分時(shí)節(jié)天氣回暖帶給生活的變化。

  了解春分燕北歸、百花開(kāi)的節(jié)氣特點(diǎn)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:“燕北歸”音頻及圖片;“百花開(kāi)”音頻及組圖;“春分豎蛋”動(dòng)圖。

  材料準(zhǔn)備:教師提前請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備的兩腕小差別明顯的雞蛋;豎蛋媒介材料若干,如紙屑、紙條、細(xì)短繩、飲料瓶蓋、輕黏土、小透明膠帶、有空槽的積塑或積木……

  活動(dòng)過(guò)程

  師幼談話(huà),鼓勵(lì)幼兒討論春分天氣回暖帶來(lái)的變化。

  春分到啦!天氣暖和了。天氣變暖給我們的生活帶來(lái)什么變化?

  我們穿的衣服比之前多了還是少了?

  小結(jié):春分時(shí),天氣暖和很多。睡覺(jué)時(shí)換成更薄的被子了,家還脫掉了厚棉衣,換上了薄外套……

  活動(dòng)建議:教師可根據(jù)本班幼兒的回答進(jìn)行小結(jié)。

  播放音頻及圖片“燕北歸”,引導(dǎo)幼兒了解“春分燕北歸”的節(jié)氣特點(diǎn)。

  1.播放音頻及圖片“燕北歸”,引導(dǎo)幼兒欣賞春分燕北歸的景象。

  你們的發(fā)現(xiàn)很準(zhǔn)確,奇奇也有春分時(shí)的新發(fā)現(xiàn),一起來(lái)看看。

  奇奇發(fā)現(xiàn)了春分時(shí)的什么特點(diǎn)?

  你看到小燕子在哪里?它們?cè)谧鍪裁?

  小結(jié):春分時(shí)小燕子回到北方,它們有的在天上飛,有的在地上啄泥銜草,有的在鳥(niǎo)窩旁邊,忙著搭新家。

  2.操作課件,帶領(lǐng)幼兒了解春分燕子北歸的原因。

  小燕子為什么在春天飛回北方呢?

  小結(jié):冬天時(shí)北方太冷了,小燕子便從北方飛到比較溫暖的南方避寒過(guò)冬,春分一到,祖國(guó)地全部都暖和起來(lái)了!所以小燕子就飛回了變得溫暖的北方,為搭新鳥(niǎo)窩忙個(gè)不停啦。

  播放音頻及組圖“百花開(kāi)”,引導(dǎo)幼兒了解春分百花開(kāi)的節(jié)氣特點(diǎn)。

  1.播放音頻及組圖“百花開(kāi)”,帶領(lǐng)幼兒了解“春分到,百花開(kāi)”。

  1)播放音頻,了解妙妙春分時(shí)的新發(fā)現(xiàn)。

  妙妙發(fā)現(xiàn)了什么?(好多漂亮的花都開(kāi)了。)

  2)出示組圖,帶領(lǐng)幼兒賞花,進(jìn)一步了解春分百花開(kāi)的節(jié)氣特點(diǎn)。

  我們也來(lái)賞花吧。仔細(xì)看看這些美麗的花,你最喜歡哪個(gè)?說(shuō)說(shuō)它是什么樣子的。

  小結(jié):春分到了,天氣暖和了許多,花兒們生長(zhǎng)得更快了。桃花、櫻花、李花、玉蘭花等等,都開(kāi)放了;▋簜兾孱伭,有白的、有黃的、有粉的,有的花瓣中間還有細(xì)細(xì)的花蕊,真像一張張可愛(ài)的笑臉。

  2.鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)生活中還見(jiàn)到哪些花開(kāi)放。

  你還在哪里見(jiàn)過(guò)美麗的花?(幼兒園、公園、小區(qū)……)

  小結(jié):春分前后,各色各樣美麗的花就在我們的身邊,等著家欣賞呢。

  播放動(dòng)圖“春分豎蛋”,帶領(lǐng)幼兒了解春分豎蛋的習(xí)俗,鼓勵(lì)幼兒積極嘗試豎蛋游戲。

  1.出示動(dòng)圖,激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

  聽(tīng)完了奇奇、妙妙的發(fā)現(xiàn),老師也有一個(gè)春分小發(fā)現(xiàn),是一個(gè)好玩兒的游戲,叫做“豎蛋”。以前的人們常在春分豎蛋,來(lái)慶祝春天的來(lái)臨!

  一起來(lái)看看這個(gè)有趣的游戲是怎么玩的。

  2.請(qǐng)幼兒拿出自備的雞蛋,鼓勵(lì)幼兒自由嘗試“豎蛋”。

  豎蛋游戲真神奇呀。其實(shí),豎蛋最重要的是有耐心和動(dòng)作放輕,把雞蛋頭朝下,輕輕地豎放在桌子上,如果能豎立起來(lái)就算成功了。小朋友們也快來(lái)挑戰(zhàn)吧。

  3.幼兒交流分享自己的豎蛋過(guò)程。

  小朋友們的雞蛋豎起來(lái)了嗎?你是怎么做的/你遇到了什么困難?

  發(fā)放多種操作材料,鼓勵(lì)幼兒探索利用各種材料使雞蛋站起來(lái)的方法。

  活動(dòng)建議:本環(huán)節(jié)由教師根據(jù)班級(jí)幼兒豎蛋結(jié)果和興趣情況進(jìn)行自選。

  1.每桌發(fā)放一組操作材料,鼓勵(lì)幼兒利用各種材料探索使雞蛋站起來(lái)的`方法,教師巡回進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。

  讓雞蛋站起來(lái)還真不簡(jiǎn)單呢。老師準(zhǔn)備了一些其他材料,借助什么材料可以讓雞蛋站起來(lái)?動(dòng)手試試吧。注意,要把雞蛋較的一頭朝下才能讓雞蛋站立更容易哦。

  2.教師根據(jù)幼兒操作情況進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié)。

  你們成功了嗎,你們用了什么材料助雞蛋站立,是怎么做的?

  小結(jié):原來(lái)有這么多辦法可以讓雞蛋站起來(lái)。只要開(kāi)動(dòng)腦筋,多多動(dòng)手嘗試,就可以做到很多神奇的事情!

  溫馨提示

  教師根據(jù)實(shí)際情況選用生雞蛋或熟雞蛋作為幼兒豎蛋的操作材料。

  教師應(yīng)注意幼兒操作材料時(shí)的安全狀況,提醒幼兒勿食材料。

  教師可鼓勵(lì)幼兒發(fā)散思維、多嘗試,探索各種使雞蛋站立的材料與方法。

  活動(dòng)延伸

  日;顒(dòng)

  春分時(shí)節(jié)氣溫雖回溫但常有雷雨、晝夜溫差,教師提醒幼兒注意保暖。

  家園共育

  1.家長(zhǎng)與幼兒共同聆聽(tīng)寶寶巴士故事《春分春分,晝夜平分》,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步感知節(jié)氣傳統(tǒng)文化。

  2.家長(zhǎng)可引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的春色(如路邊、公園里、小區(qū)里),共同欣賞仲春時(shí)花紅柳綠的美景。

  3.有條件的家長(zhǎng)可與幼兒一起觀察小燕子,尋找燕子窩,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步感受仲春時(shí)生機(jī)勃勃的景象。

  附【小知識(shí)】

  春分

  春分,是二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣,斗指壬,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)0°,于每年公歷3月1922日交節(jié)。春分在天文學(xué)上有重要意義,南北半球晝夜平分,自這天以后太陽(yáng)直射位置繼續(xù)由赤道向北半球推移,北半球各地白晝開(kāi)始長(zhǎng)于黑夜。春分在氣候上也有比較明顯的特征,這時(shí)節(jié)天氣暖和、雨水充沛、陽(yáng)光明媚。春分古時(shí)又稱(chēng)為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”、“升分”等。春分的意義,一是指一天時(shí)間白天黑夜平分,各為12小時(shí);二是春分正當(dāng)春季(立春至立夏)三個(gè)月之中,平分了春季。

  春分豎蛋

  春分,是南北半球晝夜平分的日子,呈66.5°傾斜的地球的地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài),有利于豎蛋。雞蛋的表面凹凸不平,有許多凸起的“小山”,只要找到三個(gè)“小山”,和由“小山”構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的中心線(xiàn)通過(guò)這個(gè)三角形,那么雞蛋就可以豎起來(lái)了。此外,最好選擇生下后4-5天的雞蛋,這是因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃素帶松弛,蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利于雞蛋的豎立。

  春分節(jié)氣民俗

  1.豎蛋

  選擇一個(gè)光滑勻稱(chēng)、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分,是玩豎蛋游戲的最佳時(shí)光。

  2.吃春菜

  嶺南風(fēng)俗“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱(chēng)之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí),多見(jiàn)是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的春菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康!币荒曜源,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

  3.粘雀子嘴

  春分這天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來(lái)破壞莊稼。

  4.放風(fēng)箏

  春分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是春分當(dāng)天。甚至人們也參與。

  5.拜神

  春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開(kāi)漳圣王誕辰。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日也是三山國(guó)王祭日。

  6.祭日

  ●記》收錄:“祭日于壇!笨追f達(dá)疏:“謂春分也”。 [5]祭日雖然比不上祭天與祭地典禮,但儀式也頗為隆重。

  春分三候

  古代分春分為三候:一候玄鳥(niǎo)至,二候雷乃發(fā)聲,三候始電。

  一候玄鳥(niǎo)至。玄鳥(niǎo)即為春燕。每當(dāng)春回地、楊柳含翠時(shí),燕子們便開(kāi)始為新家忙個(gè)不停了。

  二候雷乃發(fā)聲。春天破土而出,以一聲驚雷示人。一場(chǎng)春雨增添一份暖意,一陣春雷驚醒生動(dòng)春色。

  三候始電。春分之后的雨,都將伴著電閃雷鳴,而不是“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”了。

二十四節(jié)氣教案4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

  3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  附兒歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會(huì)親訪(fǎng)友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長(zhǎng)了;

  甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

  2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

  3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

  課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

  材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

  活動(dòng)過(guò)程

  教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

  ——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?冬至都吃什么?/p>

  ——你喜歡吃餃子嗎?

  ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

  小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的'祝福。

  出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

  出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

  ——餃子是什么樣的?

  ——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?

  播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

  出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

  1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

  2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

  3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

  鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

  鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

  ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

  ——你的餃子是什么餡的?

  活動(dòng)延伸

  區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

  家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

二十四節(jié)氣教案5

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道谷雨節(jié)氣有觀賞牡丹花的習(xí)俗。

  2、在仔細(xì)觀察中發(fā)現(xiàn)牡丹花的明顯特征并用語(yǔ)言表述。

  3、感受牡丹花的美,愿意愛(ài)護(hù)牡丹花。 重點(diǎn)難點(diǎn)

  重點(diǎn):

  在仔細(xì)觀察中發(fā)現(xiàn)牡丹花的明顯特征難點(diǎn):能用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  古人和現(xiàn)代人賞牡丹的圖片各一張,相機(jī)、ipad 活動(dòng)過(guò)程

  1、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)谷雨節(jié)氣有賞牡丹花的習(xí)俗

  教師出示游人在賞牡丹花的照片,師:今天早晨我發(fā)現(xiàn)公園里的人很多,你們看看他們?cè)诟墒裁?

  教師出示一張古人賞牡丹的圖片,師:這是什么時(shí)候的人?他在干什么?

  小結(jié):今天是二十四節(jié)氣中的谷雨節(jié)氣,古代人和現(xiàn)代的人在谷雨節(jié)氣這天都會(huì)觀賞牡丹花。我們也去公園中觀賞牡丹花吧。

  教師組織幼兒到中山公園中的牡丹園觀賞牡丹花,出發(fā)前提出出行安全要求。

  2、引導(dǎo)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)牡丹花的明顯特征:

  (1)幼兒觀察牡丹花花朵的顏色、形狀和味道。 師:公園中的牡丹花有哪些顏色?你看到過(guò)其他顏色的牡丹花嗎?牡丹花的花朵什么樣?像什么?牡丹花有香味嗎?

  小結(jié):牡丹花的花朵有白色的.、粉色的、紫色的、紅色的,每一朵花都有好多層花瓣,花朵是圓形的,聞起來(lái)還有淡淡的香味。

 。2)幼兒觀察牡丹花花葉的'顏色和形狀? 師:牡丹花的葉子什么樣?像什么?和你的小手比一比。

  小結(jié):牡丹花的葉子是大大的,像一個(gè)手掌,像一把小扇子

  (3)幼兒用相機(jī)和ipad記錄自己喜歡的牡丹花 3、引發(fā)幼兒愛(ài)護(hù)牡丹花的情感

  請(qǐng)園林叔叔向幼兒宣傳愛(ài)護(hù)牡丹花的做法:牡丹花很漂亮,我們小可以用眼睛看,用相機(jī)把漂亮的牡丹花照下來(lái),可以聞一聞,但是千萬(wàn)不能用小手摸,因?yàn)槭稚嫌行〖?xì)菌,小細(xì)菌會(huì)使牡丹花生病,生病了牡丹花就謝了。

  4、師生交流觀賞牡丹花時(shí)的發(fā)現(xiàn)和感受教師帶領(lǐng)幼兒回到班級(jí)中,將幼兒記錄的牡丹花照片滾動(dòng)播放。

  師:這是誰(shuí)拍攝的牡丹花?你的牡丹花是什么顏色的?你喜歡它嗎?你喜歡它哪里?或你覺(jué)得它哪里最美?

  換問(wèn)法:這朵牡丹花漂亮嗎?哪里最漂亮?你們猜猜這是誰(shuí)拍攝的?等

  延伸活動(dòng):

  幼兒欣賞感受牡丹花的美后,嘗試用多種材料顏料、毛筆、毛刷、報(bào)紙團(tuán)、海綿、瓶底、自制粉撲等多種材料作畫(huà)表現(xiàn)牡丹,進(jìn)一步感受牡丹的美。

二十四節(jié)氣教案6

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  1、不怕冬天的寒冷,積極參加體育鍛煉。

  2、體驗(yàn)冬天里體育鍛煉前后的身體感受。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  幼兒用書(shū)、教學(xué)掛圖。

  三、活動(dòng)過(guò)程

  1、結(jié)合體育活動(dòng),古詩(shī)律動(dòng)操,幼兒感受運(yùn)動(dòng)前后的變化。

  老師:我們一起跟著音樂(lè)做律動(dòng)操吧。ǹ山M織幼兒連做兩遍,讓幼兒能明顯感受身體的變化。)

  老師:小朋友們做完律動(dòng)操后,感受身體和做操前有什么不同?

  老師小結(jié):做操前我們的身體覺(jué)得有點(diǎn)冷,剛剛鍛煉身體后覺(jué)得身體有點(diǎn)熱了,是因?yàn)槲覀冞\(yùn)動(dòng)了,所以身體就有點(diǎn)熱了。

  2、談?wù)劧煊心男┯姆椒?/p>

  老師:現(xiàn)在的天氣,我們身體有什么感覺(jué)?哪些方面的改變讓你覺(jué)得天氣已經(jīng)很冷了呢?

  老師:“書(shū)上的小朋友是如何抵御寒冷的呢,我們平時(shí)用哪些方式抵御寒冷呢?”

  引導(dǎo)小朋友觀看視頻,說(shuō)一說(shuō)視頻中的`小狐貍怎么了?最后怎么解決的?

  老師小結(jié):平時(shí)在室內(nèi)的時(shí)候,感覺(jué)不會(huì)冷,就是在外出的時(shí)候覺(jué)得天氣特別的冷,這時(shí)候我們可以多穿一些保暖的衣服,或者是戴上保暖用具:帽子、圍巾、手套。

二十四節(jié)氣教案7

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、學(xué)會(huì)用多種顏色來(lái)代表夏天不同的水果。

  2、通過(guò)觀察和練習(xí),理解并學(xué)會(huì)畫(huà)出不同形狀的水果。

  3、當(dāng)你知道你要改變顏色時(shí),在使用刷子之前要清洗,并保持顏色的清潔。

  4、大膽說(shuō)出你對(duì)水果的理解。

  5、能夠在小組面前大膽發(fā)言,積極想象。

  [活動(dòng)準(zhǔn)備]

  1、各種夏季水果的小圖。

  2、模特照片。

  [活動(dòng)流程]

  一、感知夏天水果的多樣性。

  1、你知道夏天有什么水果嗎?老師一一展示這些水果的圖片。

  2、這些水果像什么?是什么樣的?

  3、那是什么顏色?(幼兒說(shuō)出水果的形狀特征和與之相似的是什么樣的物體,并根據(jù)圖片說(shuō)出水果的顏色特征。)

  二、孩子嘗試練習(xí)指畫(huà):夏果。

  1、讓我們用手指當(dāng)筆,畫(huà)出夏天的水果。啟發(fā)孩子用手指練習(xí)在桌子上畫(huà)不同的水果。

  2、孩子們用鴨嘴筆練習(xí)畫(huà)畫(huà):夏天的水果。

  3、老師展示鴨嘴筆。子標(biāo)識(shí)名。試著用鴨嘴筆在桌子上練習(xí)畫(huà)畫(huà)。

  三、觀察桌子上油漆的顏色,試著自己說(shuō)說(shuō)油漆的過(guò)程。

  1、孩子們觀察顏料在桌子上的.位置。引導(dǎo)孩子用水粉顏料畫(huà)水果。

  2、提醒孩子,如果要換顏色,要先用清水把筆洗干凈,才能用。

  3、讓孩子說(shuō)說(shuō)這樣洗筆的好處。

  四、繪畫(huà)活動(dòng)。

  幼兒繪畫(huà)活動(dòng)中,教師在不斷指導(dǎo)的過(guò)程中。

  根據(jù)孩子顏色的干凈程度和水果形狀的相似程度互相評(píng)價(jià)。

  教學(xué)反思:在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,幼兒始終處于輕松愉快的環(huán)境中,興趣高漲,積極學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了他們的主體性;顒(dòng)以孩子們喜歡的游戲形式進(jìn)行,符合中產(chǎn)階級(jí)孩子的年齡特點(diǎn),孩子們的主動(dòng)性和積極性得到了充分的調(diào)動(dòng)。孩子們?cè)谡J(rèn)認(rèn)真真、侃侃而談中積累了關(guān)于水果的知識(shí),通過(guò)摘水果,孩子們體驗(yàn)了夏天果園豐收的美好景象。

  百科全書(shū):水果是一種可食用的植物果實(shí),多汁,味道以酸甜為主。

二十四節(jié)氣教案8

  一、背景介紹

  立秋是中國(guó)二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,通常發(fā)生在公歷8月7日或8日。這一天太陽(yáng)黃經(jīng)為135度,表示離秋分還有45度,算作秋季開(kāi)始的標(biāo)志。

  在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,立秋是一個(gè)非常重要的節(jié)氣,很多地方都會(huì)舉行慶;顒(dòng),如“喝新茶”、“吃秋鴨”、“曬秋衣”等。同時(shí),立秋也是許多農(nóng)作物開(kāi)始成熟收獲的時(shí)候,如西瓜、玉米、葡萄等。

  二、立秋的氣候特點(diǎn)

  立秋是夏季末期,秋季初期的一個(gè)重要節(jié)氣。這一時(shí)期的氣候特征是“九月驕陽(yáng),十月寒霜”,有明顯的氣溫下降和降雨增多的趨勢(shì)。因此,可以采取以下一些措施:

  1、注意保暖:立秋雖然不是冬季,但氣溫已經(jīng)開(kāi)始下降,早晚也會(huì)比較涼爽,要注意添加衣物保暖。

  2、調(diào)節(jié)飲食:立秋過(guò)后,氣溫變涼,人們的胃口也逐漸變大,此時(shí)可適當(dāng)加入溫?zé)岬氖澄,如羊肉、牛肉等?/p>

  3、注意防。簹夂虻'變化容易引起一些感冒、咳嗽等疾病,要注意加強(qiáng)自我保護(hù),增強(qiáng)抵抗力。

  三、立秋的養(yǎng)生方法

  1、打通膀胱經(jīng):立秋時(shí)節(jié)人們的膀胱經(jīng)容易出現(xiàn)缺乏活力的情況,可以通過(guò)針灸、推拿等方式來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

  2、注意飲食調(diào)理:立秋時(shí)節(jié)應(yīng)適當(dāng)減少冷飲、生冷食物的攝入,多吃些粗糧、氣溫溫?zé)岬氖澄铮匝a(bǔ)充身體的陽(yáng)氣。

  3、加強(qiáng)體育鍛煉:立秋時(shí)節(jié)是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)期,適合進(jìn)行中等強(qiáng)度的體育鍛煉,如慢跑、散步、太極拳等。

  四、立秋的文化習(xí)俗

  1、喝新茶:立秋是新茶時(shí)節(jié),許多地方會(huì)舉行新茶品嘗活動(dòng)。

  2、曬秋衣:立秋后日照時(shí)間逐漸縮短,為了保持衣物干燥可以趁著立秋的陽(yáng)光曬曬衣服。

  3、吃秋鴨:立秋時(shí)節(jié)正是野鴨肥美的季節(jié),吃秋鴨是許多人們喜歡的傳統(tǒng)習(xí)俗。

  五、結(jié)語(yǔ)

  立秋是一個(gè)重要的節(jié)氣,標(biāo)志著夏季的結(jié)束,秋季的開(kāi)始。在這個(gè)時(shí)節(jié),我們應(yīng)該注意調(diào)整自己的生活方式,保持健康,同時(shí)也可以通過(guò)慶;顒(dòng)、文化習(xí)俗等方式來(lái)感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。

二十四節(jié)氣教案9

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);

  2、通過(guò)這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

  3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、活動(dòng)過(guò)程

 。ㄒ唬┱勗(huà)導(dǎo)入

  1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

 。1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的.本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn);

  或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

  冬,四時(shí)盡也!墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏!对(shī)·陳風(fēng)》

  (2)最后,最終。

  (二)介紹冬至小知識(shí)

  1、你對(duì)冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)

  (1)認(rèn)識(shí)冬至

 。2)冬至的起源

 。3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過(guò)冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

 。ㄈ┒磷⒁馐马(xiàng):

  1、注意防寒保暖。

  2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過(guò)度勞累。

  3、保持良好的心境。

  4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挕?/p>

 。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^(guò)冬至的?你有哪些感受?

  (五)作業(yè)

  1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

  對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)二十四節(jié)氣冬至教案活動(dòng)目標(biāo):

  1、能?chē)@一個(gè)話(huà)題進(jìn)行討論,知道冬至由來(lái)。

  2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信;顒(dòng)準(zhǔn)備:

  利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息活動(dòng)過(guò)程:

  (一)音樂(lè)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導(dǎo)入:教師彈奏樂(lè)曲,幼兒隨樂(lè)曲演唱。孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專(zhuān)注,真棒!

  剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

  小朋友說(shuō)的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

  冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

  (三)自行如廁穿著外衣,到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。

二十四節(jié)氣教案10

  一.課題導(dǎo)入:

  1.齊讀課題:

  師:親愛(ài)的孩子們今天,我們一起進(jìn)入24節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,它叫——學(xué)生齊讀課題:立春。

  二.了解立春含義

  1.出示帶文字的圖片。

  師:立,建始也,標(biāo)志著萬(wàn)物閉藏的冬天已經(jīng)過(guò)去,從這一天起,會(huì)一步一步進(jìn)入風(fēng)和日麗、萬(wàn)物萌芽的春天。立春在我們寒假里已經(jīng)過(guò)去了。孩子們看,20xx年的立春,是新歷的2月日,農(nóng)歷的正月14日,元宵節(jié)的前一天。

  2.立春淵源:

  師:老師給大家介紹一下立春在我們的古代是怎么樣的一個(gè)節(jié)日。出示文字介紹:

  立春是24節(jié)氣的第一個(gè)節(jié)日,所以古代民間都是在“立春”這一天過(guò)節(jié),相當(dāng)于現(xiàn)代的"春節(jié)",農(nóng)歷正月初一稱(chēng)為元旦。1913年(民國(guó)二年),當(dāng)時(shí)的大總統(tǒng)袁世凱擬定陰歷元旦為“春節(jié)”,次年(1914年)起開(kāi)始實(shí)行。自此,農(nóng)歷一年開(kāi)頭的時(shí)間稱(chēng)春節(jié),一直相沿至今。

  3.介紹氣候?qū)W上的春季知識(shí):

  師:從現(xiàn)代科學(xué)的角度來(lái)說(shuō),春季一般指的是平均氣溫在10度到22度之間的時(shí)段。

  三.立春三候

  1.師:立春是春天的開(kāi)始,春風(fēng)吹送,每一天都會(huì)有變化,每5天,大自然就會(huì)發(fā)生比較大的變化,所以,5天就叫一候。立春有十五天左右,所以有三候。

  2.第一個(gè)五天叫一候,是溫暖的東風(fēng)吹來(lái),大地開(kāi)始從冬天的板結(jié)凍硬的狀態(tài)慢慢變得松軟起來(lái),這就叫一候東風(fēng)解凍。

  第二個(gè)五天叫二候,蟄居的動(dòng)物開(kāi)始在洞中慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。這就是二候蟄蟲(chóng)始振。

  再過(guò)五天,河里的冰開(kāi)始溶化,魚(yú)開(kāi)始到水面上游動(dòng),此時(shí)水面上還有沒(méi)完全溶解的碎冰片,如同被魚(yú)背著一般浮在水面。這就是三候魚(yú)陟負(fù)冰。

  如果孩子們有機(jī)會(huì)到北方去觀察的話(huà),這樣的物候現(xiàn)象就更加明顯了。

  四.了解立春習(xí)俗

  1.立春這樣的氣候特點(diǎn)會(huì)有些什么樣的習(xí)俗呢?我們一起來(lái)看看。

  1)人們會(huì)舉行各種紀(jì)念活動(dòng)。周天子會(huì)帶文武百官舉行春祭,祈禱蒼天和先祖魂靈保佑天下萬(wàn)民來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安。

  2)人們還會(huì)鞭打紙糊的春牛,希望耕田的牛兒勤勞一些,期待來(lái)年耕種順利。

  播放小視頻《春牛制作》:制作春牛時(shí)很有講究,春牛的牛身長(zhǎng)三尺六寸五,象征一年365天;牛尾長(zhǎng)一尺二寸,象征一年12個(gè)月;四蹄象征四季;柳條象征春天;同時(shí)柳條鞭子長(zhǎng)二尺四寸,代表24個(gè)節(jié)氣 。

  3)咬春。

  師:民以食為天,立春習(xí)俗最接地氣的是咬春。最早指的是咬蘿卜,后來(lái),吃生菜瓜果餅糖做的春盤(pán),吃卷菜的.春餅。今天中午,我們也請(qǐng)家委會(huì)購(gòu)買(mǎi)來(lái)春餅,以小組為單位,孩子們一人一個(gè),嘗一嘗春餅。

  五.立春農(nóng)諺

  1.安居樂(lè)業(yè)的前提是能吃飽肚子。吃飽肚子的關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)興盛。農(nóng)業(yè)興則國(guó)家興,24節(jié)氣和我們?nèi)A夏民族的農(nóng)耕文明緊緊聯(lián)系在一起,形成了很多指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的諺語(yǔ)。立春時(shí)節(jié)有很多農(nóng)諺。請(qǐng)跟老師讀一讀。

  2.師教讀農(nóng)諺,并介紹含義。

  立春一年端,種地早盤(pán)算。

  一年之計(jì)在于春,一生之計(jì)在于勤。

  人勤地不懶,秋后糧倉(cāng)滿(mǎn)。

  春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),一年大事不宜遲。

  人誤地一天,地誤人一年。

  六.立春詩(shī)歌

  1.詩(shī)意地棲居在華夏大地上的中國(guó)文人們,和天地萬(wàn)物同生共榮,他們關(guān)注立春時(shí)節(jié)身邊的變化,留下了很多千古傳誦的詩(shī)歌。

  2.學(xué)習(xí)《春雪》。

  1)我們先來(lái)看一看宋朝詩(shī)人盧鉞的《雪梅》。

  2)請(qǐng)孩子們自己讀詩(shī)歌兩遍,借助拼音,讀準(zhǔn)每個(gè)字的字音。

  3)指名讀詩(shī)歌,師生正音。

  4)多種形式讀熟詩(shī)歌。

  5)了解詩(shī)意:孩子們看一看,有沒(méi)有哪個(gè)地方意思不清楚的呢?(師根據(jù)學(xué)生提問(wèn)解答,然后串講詩(shī)意)

  6)比劃手勢(shì)誦讀詩(shī)歌。

  師:現(xiàn)在,我們一起來(lái)誦讀,把握詩(shī)歌真正的長(zhǎng)短高低的節(jié)奏。老師比劃吟誦符號(hào),一句一句地教孩子們誦讀兩遍。

  7)比劃手勢(shì)吟誦

  1)過(guò)渡:師:誦讀好了,加上婉轉(zhuǎn)的旋律,就是吟誦了。請(qǐng)孩子們伸出小手,跟老師一起一邊劃出吟誦符號(hào),一邊吟誦。

  2)師比劃吟誦符號(hào),一句一句教孩子們吟誦。

  3)播放全詩(shī)吟誦錄音,學(xué)生跟著吟誦兩遍。

二十四節(jié)氣教案11

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解二十四節(jié)氣之一——小寒節(jié)氣的來(lái)歷

  2、感受繪本故事中小寒節(jié)氣的習(xí)俗

  3、讓幼兒了解并認(rèn)同小寒節(jié)氣,喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與小寒節(jié)有關(guān)的資料。

  2、向老人詢(xún)問(wèn)民間流傳的與小寒節(jié)有關(guān)的習(xí)俗。

  3、制作課件。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、交流信息,自然引入。

  1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,引出《小寒節(jié)》

  春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  2、引起幼兒的好奇心,講述關(guān)于節(jié)氣的信息。

  預(yù)設(shè):小寒是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。

  3、引出繪本故事《小寒節(jié)》

  二、通過(guò)繪本故事說(shuō)小寒由來(lái)

  簡(jiǎn)介小寒的由來(lái)、小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,冬季的.第5個(gè)節(jié)氣,干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指子;太陽(yáng)黃經(jīng)為285°;于每年公歷1月5-7日交節(jié)。

  三、說(shuō)小寒傳說(shuō)、習(xí)俗過(guò)渡:

  為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)小寒”吧!

  1、用傳說(shuō)說(shuō)小寒。

  2、用習(xí)俗說(shuō)小寒。

  四、游戲活動(dòng)

  用紙黏土制作餃子和湯圓,感受小寒節(jié)的氛圍

  活動(dòng)延伸

  1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受小寒節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)小寒至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

  小寒節(jié)微反思:

  通過(guò)此次繪本故事《小寒節(jié)》的活動(dòng),幼兒了解了二十四節(jié)氣之一小寒至節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗,感受了爺爺給孫子講述小寒至節(jié)的愛(ài)意,并且學(xué)會(huì)了節(jié)氣歌,感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍,本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽(tīng)者,在延伸活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動(dòng)中。

二十四節(jié)氣教案12

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、感受小雪的寒冷,體驗(yàn)制作糯米美食的快樂(lè)。

  2、初步了解小雪食糯的習(xí)俗,知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。

  3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。

  4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

  5、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:《美味的小雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。

  紙面教具:《新年裝飾》。

  材料準(zhǔn)備:“美味的糯米”(教師可根據(jù)實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅(jiān)果碎或餡料,如芋泥、花生、芝麻等)。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、引導(dǎo)幼兒初步感知小雪節(jié)氣“冷”的特點(diǎn)

  ——今天真冷啊,你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎?

  ——活動(dòng)身體后,你們有沒(méi)有更暖和一些呢?

  二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解小雪食糯的習(xí)俗

  ——寒冷的.小雪來(lái)了,熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來(lái)看看吧。

  ——奇奇和妙妙的好辦法是什么?

  三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性

  ——奇奇和妙妙吃了美食,還拍了很多照片,我們一起來(lái)看看吧。

  ——這些美食你們都吃過(guò)嗎?它們是什么味道的?

  四、出示材料制作糯米美食體會(huì)制作享用美食的快樂(lè)

  1、出示材料,請(qǐng)幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。

  2、根據(jù)幼兒興趣,將幼兒分為兩組,一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑,教師巡回指導(dǎo)。

  3、成果展示,幼兒品嘗糯米美食,活動(dòng)自然結(jié)束。

二十四節(jié)氣教案13

  教學(xué)目標(biāo):

  1、在老師的幫助下,能通過(guò)四季的產(chǎn)生,知道節(jié)氣的由來(lái)。

  2、知道“谷雨”節(jié)氣的時(shí)間、由來(lái)及含義。

  3、能通過(guò)圖片及老師的講解明白谷雨節(jié)氣的“三候”指的是什么。

  4、通過(guò)諺語(yǔ)的學(xué)習(xí),知道谷雨節(jié)氣適合種植哪些農(nóng)作物;某些天氣變化規(guī)律及其對(duì)農(nóng)作物的影響。

  5、通過(guò)學(xué)習(xí)谷雨習(xí)俗,知道牡丹花是中國(guó)的國(guó)花;在老師的幫助下讀懂古詩(shī)《牡丹圖》。

  教學(xué)重難點(diǎn):

  1、“節(jié)氣”的由來(lái)。

  2、“谷雨”節(jié)氣的含義。

  3、谷雨“三候”的含義。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入

  1、課件展示學(xué)生熟知的四季圖片,詢(xún)問(wèn)學(xué)生是否知道四季的.由來(lái)。

  2、(添加轉(zhuǎn)圈游戲)教師通過(guò)圖片簡(jiǎn)單陳述地球公轉(zhuǎn),讓學(xué)生明白四季是怎么產(chǎn)生的。

  3、通過(guò)四季產(chǎn)生的原理,過(guò)度到24節(jié)氣的由來(lái)。

  4、設(shè)置數(shù)學(xué)大比拼環(huán)節(jié)(第一題由學(xué)生回答,第二題有難度,為節(jié)約時(shí)間,老師直接說(shuō)答案)。

 。ㄔO(shè)計(jì)意圖:節(jié)氣知識(shí)與數(shù)學(xué)學(xué)科相結(jié)合,讓學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋,想一想,算一算,加深對(duì)節(jié)氣的理解。)

  二、谷雨簡(jiǎn)介

  學(xué)生知道什么是24節(jié)氣后,開(kāi)始引入谷雨節(jié)氣,告訴學(xué)生谷雨節(jié)氣的大體時(shí)間,出示今年的萬(wàn)年歷圖片,學(xué)生通過(guò)觀察圖片,可以清楚地看到哪一天是谷雨。接下來(lái),向?qū)W生介紹“谷雨”的意思。(篇幅有點(diǎn)長(zhǎng),如果老師讀,學(xué)生不會(huì)動(dòng)腦,也不感興趣,所以此處讓學(xué)生讀。)

  三、學(xué)習(xí)關(guān)于“谷雨”節(jié)氣的其他知識(shí)。

  1、學(xué)習(xí)什么是“三候”?學(xué)生如果不明白,可以簡(jiǎn)單介紹“三候”的意思,然后具體到“谷雨”節(jié)氣的“三候”有哪些,學(xué)生通過(guò)具體實(shí)例,會(huì)對(duì)“三候”有初步的理解。相信在以后的學(xué)習(xí)中,學(xué)生會(huì)對(duì)這個(gè)陌生的概念有更進(jìn)一步的理解。

  2、學(xué)習(xí)谷雨諺語(yǔ)。

  每一個(gè)節(jié)氣農(nóng)伯伯都自己編了一些順口溜,這些順口溜被叫做“諺語(yǔ)”,一般諺語(yǔ)與天氣和農(nóng)作物的生長(zhǎng)有關(guān)。展示幾個(gè)意思簡(jiǎn)單的諺語(yǔ),并做簡(jiǎn)單解釋?zhuān)瑢W(xué)生比較感興趣。

  3、學(xué)習(xí)谷雨習(xí)俗之一——吃春

  通過(guò)展示學(xué)生熟悉的圖片,學(xué)習(xí)谷雨習(xí)俗之一——吃春。

  4、學(xué)習(xí)谷雨習(xí)俗之二——賞花

  展示谷雨期間開(kāi)花的一種植物——牡丹

  向?qū)W生展示牡丹花的圖片,告訴學(xué)生牡丹花是中國(guó)的國(guó)花,明朝著名的詩(shī)人唐寅曾畫(huà)過(guò)牡丹,并寫(xiě)過(guò)一首關(guān)于牡丹的詩(shī)。關(guān)于唐寅,學(xué)生并不陌生,在一年級(jí)下冊(cè)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)唐寅寫(xiě)的《畫(huà)雞》這首詩(shī),知道唐寅既擅長(zhǎng)畫(huà)畫(huà)又擅長(zhǎng)寫(xiě)詩(shī)。所以學(xué)生對(duì)這首陌生的詩(shī)并不會(huì)抵觸。對(duì)古詩(shī)的意思做簡(jiǎn)單解釋?zhuān)缓罅糇髯鳂I(yè)。(設(shè)計(jì)意圖:此處是與語(yǔ)文、美術(shù)學(xué)科的整合。)

  此處挑選了兩個(gè)我們熟知的習(xí)俗。

  四、作業(yè)設(shè)置

  1、讓家長(zhǎng)幫忙從網(wǎng)上找出唐寅的《牡丹圖》這首詩(shī),背誦。

  2、用A4紙畫(huà)一畫(huà)牡丹,并配上這首詩(shī),制作一張?jiān)娕洚?huà)。(可以學(xué)唐寅畫(huà)扇形圖,也可以自己設(shè)計(jì)其他格式,比比看,誰(shuí)的設(shè)計(jì)最美觀。)

  3、家里種有香椿的同學(xué),與家長(zhǎng)一起用香椿做一道菜。

  4、有種植條件的同學(xué)可以和家長(zhǎng)一起種一種棉花,記錄種植過(guò)程。

二十四節(jié)氣教案14

  一、教學(xué)背景

  雨水節(jié)氣代表降雨開(kāi)始,此時(shí)降雨量級(jí)多以小雨或毛毛細(xì)雨為主。進(jìn)入雨水節(jié)氣,我國(guó)北方地區(qū)尚未有春天氣息,南方大多數(shù)地方則是春意盎然。俗話(huà)說(shuō)“春雨貴如油”,適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)有著很重要的影響,它是農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反應(yīng)。

  由于上海是一個(gè)多雨的城市,學(xué)生在這一節(jié)氣,很難明顯地感受到它與其它節(jié)氣的不同點(diǎn)。

  二、教學(xué)目標(biāo)

 。ǘ⿴ьI(lǐng)孩子認(rèn)識(shí)雨水的民俗傳統(tǒng),了解立春的由來(lái);

  (三)進(jìn)行科學(xué)教育,讓孩子在小實(shí)驗(yàn)中體會(huì)到雨水的神奇;

 。ㄋ模┩ㄟ^(guò)室外活動(dòng),讓孩子們體驗(yàn)到的雨水節(jié)氣的樂(lè)趣。

  三、教學(xué)重難點(diǎn)

 。ㄒ唬┲攸c(diǎn):通過(guò)科學(xué)教育和活動(dòng)教育的形式,讓孩子喜歡上雨水節(jié)氣;

  (二)難點(diǎn):雨水節(jié)氣特征不明顯,很難讓孩子認(rèn)識(shí)到其特殊性;雨水民俗活動(dòng)相對(duì)保守,帶有封建色彩,需要有選擇地進(jìn)行普及或讓孩子對(duì)民俗活動(dòng)產(chǎn)生思考。

  四、教學(xué)內(nèi)容

  立春時(shí)節(jié),窗外還是冬天的蕭條景象。但在春雨的滋潤(rùn)下,早春的景象一點(diǎn)點(diǎn)呈現(xiàn)出來(lái)。每年公歷2月18-20日,我們就會(huì)迎來(lái)“雨水”節(jié)氣。上海的冬天也不缺雨,那么冬天的雨和“雨水”節(jié)氣時(shí)的雨有什么不同呢?不像冬天的“寒雨”和“雨夾雪”,雨水時(shí)節(jié)的雨是細(xì)細(xì)的春雨。它像絲線(xiàn)一樣,而不是一滴滴的大水滴,雨水下在身上,感覺(jué)軟綿綿的。大家可以聽(tīng)聽(tīng)雨水時(shí)雨打在傘上的聲音,和冬天的雨水有什么區(qū)別?

  除了雨水增多以外,雨水時(shí)節(jié)春天的特征也越來(lái)越明顯,整體溫度也明顯升高,平均溫度在10℃左右。但是天氣變化不定,常常忽冷忽熱。

  而在我國(guó)北部某些地區(qū),雨水時(shí)節(jié)往往是一年中雪最大的節(jié)氣。小朋友們都知道下雪是因?yàn)樘鞖夂,使得雨水在空中凝結(jié)后落下。在北部地區(qū),之所以雨水時(shí)節(jié)雪大,是因?yàn)槎靖稍,往往沒(méi)有太多的降水。雨水時(shí)節(jié),我國(guó)北部一些地區(qū)溫度依然在0度以下,隨著天氣越來(lái)越潮濕,降雪量也會(huì)增加。

  第一階段水獺祭魚(yú)。春天到了,一群小魚(yú)往冰上飛躍,這時(shí)候捕魚(yú)能手水獺也出動(dòng)了,它們揮開(kāi)鋒利的爪子,很快就能抓到很多魚(yú)。水獺這條魚(yú)咬一下,那條魚(yú)啃一下,很快它的周?chē)蜁?huì)有很多殘魚(yú)。這時(shí)水獺會(huì)像我們祭拜的手勢(shì)一樣,舉起前爪,古人認(rèn)為這是水獺對(duì)生命的敬意與懺悔。水獺祭魚(yú),反映了古人對(duì)于生命的敬畏,二十四節(jié)氣本身也是順應(yīng)天時(shí)的,記錄了萬(wàn)物從蘇醒到休眠的過(guò)程,生命的痕跡也被刻在了其中。第二階段,鴻雁來(lái)。在冬季開(kāi)始南飛的大雁又排著隊(duì)從南方飛回來(lái)了。第三階段,草木萌動(dòng),草木隨著溫度的上升開(kāi)始抽出嫩芽。大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。

  在雨水的這三個(gè)階段,菜花、杏花和李花排著隊(duì)準(zhǔn)時(shí)報(bào)信,油菜花開(kāi),到處都是金黃色的壯麗景象。油菜的籽通過(guò)翻炒后就可以榨油了,大家可以看看家里炒菜的油,很有可能就是菜籽油哦!

  立春回暖,但是整體溫度還是較低,大家覺(jué)得最近冷嗎?植物和我們一樣,也會(huì)怕冷,那我們穿上了厚衣服,植物們?cè)趺崔k?其實(shí)它們也有屬于他們的衣服——大棚。常見(jiàn)的大棚有塑料的和玻璃的兩種。對(duì)于太陽(yáng)來(lái)說(shuō),大棚是“透明”的,可以輕易地照進(jìn)去,但是對(duì)于里面的輻射卻很難透過(guò)大棚透出去。能量就這樣保留在了大棚里。大棚澆水需要看天、看地、看植物的生長(zhǎng)情況,“晴天適量多澆,陰天少澆,風(fēng)雪天不澆”。在雨水時(shí)節(jié),農(nóng)民伯伯們就會(huì)這樣根據(jù)天氣情況來(lái)選擇澆水方式。

  雨水時(shí)節(jié)是一個(gè)富有想象力和人情味的節(jié)日,不論下不下雨,都有著雨意蒙蒙的詩(shī)情畫(huà)意,人們也在這一天以不同的形式祈求著順利安康。

  在雨水時(shí)節(jié),人們會(huì)帶上孩子去拜訪(fǎng)朋友同事,希望孩子能夠健康地成長(zhǎng)。在一些地方,例如四川,會(huì)在雨水這一天“拉保保”,就是爸爸媽媽給孩子認(rèn)干爹干媽。這是因?yàn)樵谂f社會(huì),大家都很迷信,大家會(huì)通過(guò)算卦,看看自己的`兒女未來(lái)會(huì)是什么樣的。拜干爹的時(shí)候會(huì)根據(jù)孩子的生日算孩子金木水火土中缺什么,在拜干爹取名字的時(shí)候加上這個(gè)字,以此保佑孩子順利長(zhǎng)大,F(xiàn)在隨著科技的發(fā)展,這項(xiàng)活動(dòng)也漸漸不為人所知,或許我們現(xiàn)在知道拉保保并沒(méi)有科學(xué)的依據(jù),不一定可信,但是我們可以從這個(gè)習(xí)俗中看到爸爸媽媽對(duì)孩子的愛(ài)。我們要知道,即使現(xiàn)在沒(méi)有了這些活動(dòng),爸爸媽媽依然期待著我們健康地長(zhǎng)大。

  除了“拉保!,人們還會(huì)在雨水節(jié)氣“占稻色”。大家吃過(guò)爆米花嗎?占稻色和爆米花有一點(diǎn)點(diǎn)像。人們會(huì)通過(guò)炒糯谷米花來(lái)占卜當(dāng)年稻谷能否有好收成。爆出來(lái)白花花的糯米越多,就象征著收成越好。

  說(shuō)了這么多雨水傳統(tǒng),大家想不想和江南細(xì)雨一起玩耍?來(lái)跟著老師一起看看雨水時(shí)節(jié)我們可以做什么吧!

  大家見(jiàn)過(guò)松果嗎?松果可是自然的濕度計(jì)!大家知道松果會(huì)有綻開(kāi)和閉合兩種狀態(tài)嗎?大家可以去撿幾顆松果放在家里,看看晴天和雨天時(shí)會(huì)不會(huì)有區(qū)別。如果沒(méi)有變化的話(huà),也可以把它放在水里,綻開(kāi)的松果起初會(huì)浮在水上,但是泡在水里一段時(shí)間后松果會(huì)閉合。這是為什么呢?這是因?yàn)樗晒樟丝諝庵械乃蜁?huì)膨脹,在不同濕度環(huán)境下,膨脹程度會(huì)有所不同。大家實(shí)驗(yàn)成功后,可以向爸爸媽媽展示一下,告訴他們松果變化的原理。

  松果濕度計(jì)是不是很有趣,其實(shí)自然世界本身就是很有意思的。接下來(lái),就開(kāi)始我們的“春景畫(huà)畫(huà)畫(huà)”活動(dòng)。趁著雨水節(jié)氣,我們可以和爸爸媽媽出門(mén)拍一拍“雨水時(shí)的上!薄=又覀兛梢哉归_(kāi)我們的想象力,想一想我們拍到的畫(huà)面有沒(méi)有那一部分和別的什么東西有點(diǎn)像?我們可以截取其中我們覺(jué)得有特色的地方,請(qǐng)爸爸媽媽打印下來(lái),接著我們拿出畫(huà)筆,利用照片上的圖畫(huà)完成一幅新畫(huà)。就比如盛開(kāi)的花朵加上幾筆,就成了一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)型。大家可以大膽嘗試一下,看看雨水世界里你能找到什么。好的,那么這節(jié)課到這里就結(jié)束啦,小朋友們?cè)僖?jiàn)!

二十四節(jié)氣教案15

  一、教材分析

  立春,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。立春是從天文上來(lái)劃分的,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)。立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一!傲ⅰ笔恰伴_(kāi)始”的意思,自秦代以來(lái),中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。所謂“一年之計(jì)在于春”,春是溫暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng),耕耘播種。立春之日迎春已有三千多年歷史,中國(guó)自官方到民間都極為重視。立春時(shí),天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收;貋(lái)之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)。教材通過(guò)聽(tīng)關(guān)于“咬春”的故事使學(xué)生了解民間立春的習(xí)俗;通過(guò)賞析美文《春》,引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)立春時(shí)節(jié)的美景,感受初春的美好氣息;通過(guò)品味農(nóng)諺和相關(guān)古詩(shī)詞《立春偶得》《春雪》帶領(lǐng)學(xué)生感受百姓和文人眼中的立春節(jié)氣,并增加了學(xué)生的文學(xué)積累;玩“打春牛”游戲更是讓孩子們頗感節(jié)氣的趣味,倍增對(duì)節(jié)氣的興趣和喜愛(ài)情懷,剪紙刻春牛更是融入了我國(guó)特有的民間文化;教材最后“不同角度寫(xiě)景色”練筆則從大作家朱自清的《春》講起,引領(lǐng)學(xué)生感受作者通過(guò)看、聽(tīng)、聞、嘗、觸摸等五個(gè)角度將景物寫(xiě)具體,寫(xiě)細(xì)致,告訴學(xué)生“面對(duì)大自然,我們要用眼睛去看,用耳朵去聽(tīng),用鼻子去聞,用舌頭去嘗,用身體去觸摸”這樣就可以把景色寫(xiě)得更生動(dòng)。

  二、教學(xué)目標(biāo)

  1.通過(guò)學(xué)習(xí)了解“立春”的由來(lái)、相關(guān)農(nóng)諺、詩(shī)歌及各地習(xí)俗等知識(shí)。

  2.通過(guò)“做春餅”等實(shí)踐活動(dòng),感受立春的飲食習(xí)俗,快樂(lè)體驗(yàn)。

  3.通過(guò)各種活動(dòng)形式激發(fā)學(xué)生對(duì)民族文化的喜愛(ài)之情,傳承并發(fā)揚(yáng)民族精神。

  三、教學(xué)準(zhǔn)備

  教師準(zhǔn)備:多媒體課件;做春餅的材料(和好的面團(tuán))

  學(xué)生準(zhǔn)備:小小組分工準(zhǔn)備制作春餅的材料豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲等。

  四、教學(xué)過(guò)程

 。ㄒ唬┝⒋何抑

  1.分享感知,暢談立春

  自主交流:觀察日歷,說(shuō)一說(shuō)所了解的“立春”。

  2.初步認(rèn)識(shí),了解節(jié)氣

  立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,立春是從天文上來(lái)劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春也意味著萬(wàn)物生長(zhǎng),農(nóng)家播種。古籍《群芳譜》對(duì)立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也!绷⒋浩陂g,氣溫、日照、降雨,開(kāi)始趨于上升、增多。但這一切對(duì)全國(guó)大多數(shù)地方來(lái)說(shuō)僅僅是春天的前奏。立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一!傲ⅰ笔恰伴_(kāi)始”的意思,自秦代以來(lái),中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來(lái)立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。

  3.深入了解,體會(huì)習(xí)俗

 。1)圖文共賞

  借助圖片,感受立春時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——(打春牛: 以桑木為骨架做成的春牛,是專(zhuān)供“打春!憋L(fēng)俗活動(dòng)用的“!。冬至節(jié)后辰日,取土合成泥坯,雕做成牛形大小。上畫(huà)四時(shí)八節(jié),360日12 時(shí)辰圖紋。立春前一日,官民先于約定的.農(nóng)壇上祭祀,爾后由縣執(zhí)事(縣長(zhǎng))親手扶犁執(zhí)鞭打“春牛”,以示春耕開(kāi)始。接著由群眾做扶犁耕地狀,邊耕邊打 “春!,口喊:“一打風(fēng)調(diào)雨順;二打國(guó)泰民安;三打五谷豐登”等吉祥話(huà)語(yǔ)。)。

 。2)趣味實(shí)踐(三選一)

  畫(huà)一畫(huà):用彩筆讓春牛躍然紙上吧!

  剪一剪:用靈巧的雙手和剪刀,賦予春牛生命。

  刻一刻:刻刀輾轉(zhuǎn)紙上,帶著春牛昂首迎春吧!

  【本環(huán)節(jié)通過(guò)觀察日歷,讓學(xué)生們主動(dòng)了解每年立春的時(shí)間。解文說(shuō)字能使學(xué)生明白“立春”之含義。創(chuàng)設(shè)具體活動(dòng),讓學(xué)生對(duì)立春習(xí)俗有更深的印象!

  (二)春餅我來(lái)做嘗

  1.聽(tīng)故事,知原由

  (1)自讀故事

  自由朗讀故事紙上的故事,選擇其中最感興趣的一個(gè),說(shuō)一說(shuō)。

  最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅,食用時(shí),常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線(xiàn)等炒成的合菜一起吃,或以春餅包菜食用。清代詩(shī)人蔣耀宗和范來(lái)宗的《詠春餅》聯(lián)句中有一段精彩生動(dòng)的描寫(xiě):“……勻平霜雪白,熨貼火爐紅。薄本裁圓月,柔還卷細(xì)筒。紛藏絲縷縷,才嚼味融融……”清代詩(shī)人袁枚的《隨園食單》中也有春餅的記述:“薄若蟬翼,大若茶盤(pán),柔膩絕倫。”傳說(shuō)吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,會(huì)使人們更加勤(芹)勞,生命更加長(zhǎng)久(韭)。

  立春時(shí),大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,嫩蔥先出,人們嘗鮮,也是有“咬春”的意思。

  此外還講究吃和菜,就是用時(shí)令菜的心,如韭黃、菠黃等切絲,叫炒和菜。有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。

  吃春餅講究將和菜包起來(lái),從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。

  明、清時(shí)期,隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,春盤(pán)改成了小巧玲瓏的春卷,不僅是民間的食品,而且成為宮廷的糕點(diǎn)之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的贊賞。

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