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幼兒園中班科學(xué)課教案《花菜和卷心菜》含反思
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，時(shí)常需要編寫教案，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？以下是小編整理的幼兒園中班科學(xué)課教案《花菜和卷心菜》含反思，歡迎大家分享。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解花菜和卷心菜的特征，知道它們的食用方法。
2、培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
花菜、卷心菜若干，菜刀一把，熟制花菜和卷心菜若干，調(diào)羹。
【活動(dòng)流程】
一、導(dǎo)語(yǔ)：
小朋友，我們昨天參觀了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，我們都看見(jiàn)了什么啊？（幼兒發(fā)言）小朋友真棒，記得這么多東西，為了獎(jiǎng)勵(lì)你們老師給你們變一個(gè)魔術(shù)，好不好？出示盒子。這個(gè)盒子里面是什么？（幼兒發(fā)言）請(qǐng)你們把眼睛閉起來(lái)。（將事先準(zhǔn)備的花菜從盒子了拿出來(lái)）可以睜開(kāi)眼睛了。這是什么？（花菜和卷心菜）
二、認(rèn)識(shí)花菜和卷心菜A、出示花菜。
1、這是什么？（花菜）在小朋友的桌子上有花菜，請(qǐng)小朋友看看它的葉子：
1、花菜的葉子是什么樣的？（橢圓形的）
2、葉子邊上是什么樣子的？（尖尖的，有點(diǎn)粗糙）
3、葉子上這條白的是什么？（葉埂、葉柄）
4、葉子的埂子是什么樣的？（長(zhǎng)長(zhǎng)的）教師總結(jié)葉子的樣子：花菜的葉子是橢圓形的，邊上尖尖的，葉柄長(zhǎng)長(zhǎng)的。（幼兒跟念）現(xiàn)在請(qǐng)小朋友和老師一起把葉子剝下來(lái)5、我們現(xiàn)在把葉子撥掉還剩下了什么？（花菜）
6、花菜是什么樣子的？（像一朵花）
7、什么顏色的？（乳白色的）我們把花菜掰開(kāi)看看是什么？（許許多多的小花球）教師總結(jié)：花菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，是有許許多多的小花球組成的。
B、出示卷心菜1、卷心菜的葉子是什么樣的？（橢圓形的）
2、什么顏色的？（綠色）
3、葉埂身什么樣子的？（很短）用刀將卷心菜切開(kāi)，讓幼兒觀察里面的顏色。教師用手剝菜葉讓幼兒觀察。
4、它是由許多什么組成的？（葉子）教師總結(jié)：卷心菜的葉子是橢圓形的，綠色的，是由許許多多的葉子組成的，因?yàn)樗娜~子是一層一層包起來(lái)的，所以也叫‘包心菜’。
C、比較花菜和卷心菜的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)我們認(rèn)識(shí)了花菜和卷心菜那么請(qǐng)聰明的小朋友看看它們有什么地方是一樣的？什么地方有不同？（幼兒發(fā)言）
三、了解花菜和卷心菜的食用方法品嘗花菜和卷心菜1、小朋友都吃過(guò)花菜和卷心菜嗎？（吃過(guò)）
2、那么花菜和卷心菜要怎么吃呢？（炒熟了吃）
3、有誰(shuí)還記得是什么味道？好，現(xiàn)在老師要請(qǐng)小朋友品嘗花菜和卷心菜，一會(huì)告訴老師是什么味道的？（品嘗后幼兒發(fā)言）小朋友知道花菜和卷心菜是誰(shuí)中出來(lái)的嗎？（農(nóng)民伯伯）小結(jié)：花菜和卷心菜都是蔬菜，是農(nóng)民伯伯種出來(lái)的�；ú撕途硇牟硕家斐�。它們的味道鮮，營(yíng)養(yǎng)好小朋友吃了，身體會(huì)長(zhǎng)的更好的。
四、結(jié)束請(qǐng)小朋友和老師一起把這些花菜和卷心菜整理好，好不好？
活動(dòng)反思：
根據(jù)《綱要》的精神，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，相互滲透，注重綜合性、趣味性與活動(dòng)性。因此，在最后一個(gè)講評(píng)的環(huán)節(jié)中，讓孩子充分地聯(lián)想，將畫面上的情節(jié)表達(dá)出來(lái)。綜合了語(yǔ)言與美術(shù)的內(nèi)容，讓孩子們?cè)趧?dòng)手繪畫中和動(dòng)腦聯(lián)想中發(fā)展了語(yǔ)言。但由于孩子的水平有差異，在具體組織引導(dǎo)中，將不同的孩子給予不同層次的引導(dǎo)要求，讓每個(gè)孩子都體驗(yàn)到活動(dòng)的樂(lè)趣。
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