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中班語言活動方案今天我做小廚師

時間:2024-03-16 10:07:48 教案 我要投稿
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中班語言活動方案今天我做小廚師

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中班語言活動方案今天我做小廚師

  活動目標(biāo):

  在幼兒創(chuàng)編并表演兒歌的過程中,認(rèn)識“炒”“炸”“烤”“爆”四個火字旁的字,了解四種做菜方法,充分體驗(yàn)輕松愉快的生活情趣。

  活動準(zhǔn)備:

  小廚師形象圖片一張,“青菜”“雞腿”“肉串”“爆米花”圖片各一張,“炒”“炸”“烤”

  “爆”字卡一份(教具)、各四份(學(xué)具),布袋16個,廚師帽16只。

  活動過程:

  一、探討做菜方法,建構(gòu)兒歌。

 。ㄒ唬┘と。

  T:“小朋友們看,誰來啦?”(出示小廚師圖片)

  “你從哪兒看出他是一位小廚師?”

  “我們一起學(xué)學(xué)小廚師,帶領(lǐng)幼兒邊說邊表演‘帶上廚師帽,掛上小圍裙’”

  “小廚師準(zhǔn)備要做菜了,我們一起跟小廚師學(xué)做菜吧!

  (二)探討四種菜的不同做法。

  1、T:“看看第一道學(xué)做什么菜?”(出示青菜圖片)

  T:“你覺得這盤青菜怎么樣?”

  “這樣綠油油的青菜是怎么做出來的?”(幼兒自由發(fā)表意見,教師有目的引導(dǎo))。

  “青菜是怎么做出來的請幼兒說一說,做一做。”

  “原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀,我們一起來炒青菜吧!保ń處煄ьI(lǐng)幼兒邊做炒的動作邊說‘炒青菜,炒青菜,炒炒炒’)根據(jù)幼兒實(shí)際情況,練習(xí)幾遍。

  T:“青菜是炒出來的呀?”(教師出示字卡‘炒’)

  幼兒認(rèn)讀:“炒”,把字卡貼到青菜的旁邊,“炒青菜”、“炒青菜炒青菜,炒炒炒”

  2、T:“我們來看第二道菜是什么?(雞腿)”

  T:“你們吃過這樣的雞腿嗎?吃起來有什么感覺?”

  T:“香香、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢”

  鼓勵并引導(dǎo)幼兒調(diào)動已有經(jīng)驗(yàn),說說雞腿是怎么炸出來的。

  教師與幼兒邊做動作邊說一說:“炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸”

  T:“這么香脆的雞腿是炸出來的呀”(出示字卡“炸”)

  3、T:“第三道菜特別香我們看一看是什么?”(出示圖片肉串)

  T:“這么香的肉串是用什么方法做出來的呢?”

  T:“我們一起來烤兩串香香的肉串吧!睅熡走呑隹镜膭幼鬟呎f“烤肉串烤肉串,烤烤烤”。

  出示字卡“烤”請幼兒念一念。

  4、T:“第三道菜要請小朋友猜一猜,黃色的,圓圓的,一粒一粒的,香香脆脆的,用玉米做出來的”(爆米花)

  T:“玉米是怎么做出爆米花的呢?”

  T:“玉米在鍋里受到高溫后,就開始跳舞了,跳上跳下,最后身體就‘嗙’的爆開來了,變得松松脆脆”

  T:“誰來學(xué)一學(xué)爆米花是怎么跳舞的啊?”

  全體幼兒學(xué)學(xué)做做爆米花。

  教師出示字卡“爆”,幼兒念一念“爆米花爆米花,爆爆爆”

 。ㄈ┻B貫?zāi)钜荒,做一做?/p>

  1、T:“今天我們學(xué)做了哪幾道菜啊”(說菜名:如炒青菜)

  2、T:“怎么做的我們說給小廚師聽聽”(說過程如:爆米花爆米花,爆爆爆)

  3、師幼完整念一念,做一做。

  二、拓展練習(xí)。

 。ㄒ唬┱J(rèn)識火字旁的字

  T:“我們做這四道菜用了什么做菜方法”

  T:““炒”“炸”“烤”“爆”這四個字寶寶有什么地方是一樣的?”

  T:“為什么他們身上有一個火字旁?”

  小結(jié):生活中很多字寶寶有一個火字旁,想想他們是不是真的與火有關(guān)。

 。ǘ┕膭钣變河靡延薪(jīng)驗(yàn)說一說用“炒”“炸”“烤”“爆”四種做菜方法,還可以做出哪些菜。

  (三)T:“現(xiàn)在小廚師要來考考你們,在你們椅背上的布袋里有一種做菜方法(字卡),請你拿出來看看,念一念!

  1、幼兒自主閱讀漢字,可以站起來說說,做做動作,教師適當(dāng)指導(dǎo)。

  2、幼兒互換一種不同的做菜方法,再次閱讀。

  3、字卡與菜譜的匹配。

  T:“這兒有四道菜,分別是用什么方法做出來的呢?請拿到這種方法的小朋友放到相應(yīng)的位置!

  三、完善兒歌并表演游戲。

  1、給小廚師頒發(fā)廚師帽。

  2、小廚師們戴上廚師帽一起做菜,在老師的帶領(lǐng)下,給做菜的過程加上開頭和結(jié)尾。

  做菜前的準(zhǔn)備:戴上廚師帽,掛上小圍裙,大家快快來,一起來做菜。

  結(jié)尾:小菜做好啦,味道好極啦,請你嘗一嘗,手藝怎么樣?

  3、師幼完整表演兩遍,體驗(yàn)廚師的快樂情趣。

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