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幼兒園大班科學(xué)領(lǐng)域教案《老豆?fàn)敔敽退暮⒆觽儭泛此?/p>

　　作為一位杰出的老師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么你有了解過(guò)教案嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園大班科學(xué)領(lǐng)域教案《老豆?fàn)敔敽退暮⒆觽儭泛此�，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園大班科學(xué)領(lǐng)域教案《老豆?fàn)敔敽退暮⒆觽儭泛此?/></p> <p><strong>　　活動(dòng)目標(biāo)：</strong></p><p>　　1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的豆制品，知道黃豆和豆制品的關(guān)系。</p><p>　　2、知道豆制品含有豐富營(yíng)養(yǎng)，愿意吃豆制品。</p><p>　　3、觀(guān)察做豆?jié){，感知黃豆轉(zhuǎn)變?yōu)槎節(jié){的過(guò)程。</p><p>　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。</p><p><strong>　　活動(dòng)重點(diǎn)：</strong></p><p>　　認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的豆制品，知道豆制品有營(yíng)養(yǎng)。</p><p><strong>　　活動(dòng)難點(diǎn)：</strong></p><p>　　了解豆制品和黃豆的關(guān)系。</p><p><strong>　　活動(dòng)準(zhǔn)備：</strong></p><p>　　干黃豆、盤(pán)子、杯子、泡水黃豆、豆?jié){機(jī)、抹布、各種豆制品圖片、豆制品、牙簽。</p><p><strong>　　活動(dòng)過(guò)程：</strong></p><p><strong>　　一、認(rèn)識(shí)黃豆和豆制品</strong></p><p>　　1.認(rèn)識(shí)豆腐皮、豆腐干</p><p>　　講故事《老豆過(guò)生日》第一部分。</p><p>　　提問(wèn)：今天誰(shuí)過(guò)生日?老豆?fàn)敔斞?qǐng)了誰(shuí)?來(lái)了哪幾位奇怪的客人，他們是誰(shuí)?我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下這幾位客人。</p><p>　　出示豆?jié){、豆腐皮、豆腐干圖片，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)他們的樣子。顏色、形狀、質(zhì)地等。</p><p>　　小結(jié)：豆?jié){是乳黃色的，像水一樣，有香香甜甜的味道……</p><p>　　豆腐皮薄薄的，一片一片的、白白的(黃黃的)……</p><p>　　豆腐干扁扁的，黃黃的、方方的……</p><p>　　2.認(rèn)識(shí)黃豆</p><p>　　提問(wèn)：小黃豆為什么說(shuō)豆?jié){、豆腐皮和豆腐干不是自己的家人呢?那我們來(lái)看一看小黃豆又是長(zhǎng)的什么模樣。</p><p>　　出示黃豆實(shí)物，請(qǐng)幼兒觀(guān)察。</p><p>　　提問(wèn)：黃豆是什么樣子的?</p><p>　　小結(jié)：黃豆圓圓的，黃色的，小小的，摸起來(lái)硬硬的……</p><p>　　3.認(rèn)識(shí)其他豆制品</p><p>　　豆?jié){、豆腐皮、豆腐干和小黃豆到底是不是一家人呢?我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)老豆?fàn)敔斒窃趺凑f(shuō)的。</p><p>　　講述故事最后一段。</p><p>　　提問(wèn)：老豆?fàn)敔敯汛鸢父嬖V我們了吧，他們是黃豆家族的么?為什么?</p><p>　　小結(jié)：這些食品都是由黃豆加工做成的，屬于黃豆家族。</p><p>　　提問(wèn)：黃豆家族里的成員可多了。小朋友想一想還有誰(shuí)也是小黃豆的家人，會(huì)來(lái)給老豆?fàn)敔斶^(guò)生日呢?</p><p>　　引導(dǎo)：我們經(jīng)常吃的方方的一塊一塊的，白白嫩嫩的是誰(shuí)呀?(豆腐)，我把來(lái)祝壽的客人拍了相片，我們一起來(lái)看看有誰(shuí)。</p><p>　　出示其他豆制品圖片，向幼兒介紹名稱(chēng)。</p><p>　　小結(jié)：這些黃豆家族的成員有一個(gè)名字：豆制品。黃豆家族的成員很多，而且長(zhǎng)的都不太一樣，他們都是用不同的方法從黃豆加工而來(lái)的。豆制品有這么多種，有乳黃色的像水一樣的豆?jié){，有白白嫩嫩的豆腐，有一片一片的豆腐干，有細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的干絲……</p><p><strong>　　二、觀(guān)察做豆?jié){</strong></p><p>　　提問(wèn)：一顆顆小小的圓圓的黃豆是怎樣變成各種各樣的豆制品的呢?引導(dǎo)幼兒大膽猜想和表達(dá)。</p><p>　　提問(wèn)：如果你是小豆，你想變成誰(shuí)?</p><p>　　我們一起來(lái)看一看黃豆到底是怎樣變成豆?jié){的。</p><p>　　演示做豆?jié){的過(guò)程。做之前豆子是什么樣子的?水是什么樣子的?做之后豆子變成什么樣了?水有什么變化?刀片式干什么用的?</p><p><strong>　　三、結(jié)束部分</strong></p><p>　　提問(wèn)：為什么幼兒園經(jīng)常給小朋友喝豆?jié){?為什么我們也經(jīng)常吃豆制品?</p><p>　　小結(jié)：豆制品里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，小朋友需要多吃各種豆制品。</p><p><strong>　　故事：老豆過(guò)生日</strong></p><p>　　老豆和小豆都是黃豆，老豆是爺爺，小豆是孫子。今天老豆過(guò)生日，他邀請(qǐng)黃豆家族的成員來(lái)慶祝。小豆高興極了，一大早就在家門(mén)口迎接客人，一個(gè)個(gè)做登記。呀!這門(mén)前站滿(mǎn)了他的家人，好多黃豆都跑來(lái)給老豆?fàn)敔斪邸?/p><p>　　不一會(huì)，又來(lái)了幾位客人。一個(gè)是乳黃色的豆?jié){，一個(gè)是薄薄的豆腐皮，最后一個(gè)是黃黃的豆干，他們跑到老豆?fàn)敔斆媲坝质蔷瞎�，又是行禮，祝老豆生日快樂(lè)!</p><p>　　“對(duì)不起!你們走錯(cuò)了門(mén)了，這里是黃豆家族!”小豆攔住幾位客人。</p><p>　　“沒(méi)錯(cuò)沒(méi)錯(cuò)，就是這兒，哎，好久沒(méi)回來(lái)了，終于找到家門(mén)了�！倍垢ふf(shuō)：“小豆，你不認(rèn)識(shí)我們啦?”愛(ài)插嘴的豆腐干說(shuō)。小時(shí)候我們還在一起玩過(guò)呢，那時(shí)候我們和你長(zhǎng)的一模一樣�！�</p><p>　　小豆睜大眼睛看著這幾位客人，覺(jué)得很奇怪。他想肯定是搞錯(cuò)了，他們?cè)趺磿?huì)是我的家人呢?沒(méi)一個(gè)長(zhǎng)的和我像的。</p><p>　　老豆?fàn)敔斝χ鴮?duì)小豆說(shuō)，“哈哈哈，小豆，他們都是你的哥哥姐姐，以前他們和你一樣是個(gè)小黃豆，后來(lái)他們出去了，經(jīng)歷了一些事情，被人們通過(guò)一些方法加工一下就變成了現(xiàn)在的模樣。好了好了，你知道他們都是你的哥哥姐姐就是了，趕緊請(qǐng)大家請(qǐng)進(jìn)來(lái)，一起過(guò)吃飯吧�！�</p><p><strong>　　課后反思：</strong></p><p>　　第一次嘗試?yán)L本教學(xué)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，也沒(méi)有太多的范本可以借鑒，只是摸索著。課前我拿著這本繪本讀物反反復(fù)復(fù)地看了幾遍，先抓住這個(gè)故事所要表達(dá)的主題，傳遞的情感，及重復(fù)而富有節(jié)奏的文字講述，再來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程。我利用“猜”故事，“說(shuō)”故事，“講”故事等多種形式引起孩子的閱讀動(dòng)力。在觀(guān)察封面認(rèn)識(shí)故事主人公猜故事時(shí)，孩子興趣濃，可是沒(méi)想到有位孩子閱讀過(guò)這個(gè)故事，大聲叫著，一下子就把謎底揭曉了，打亂了我的教學(xué)設(shè)計(jì)，為了避免再出現(xiàn)這種情況，就悄悄地告訴她，你要保密，仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)老師和媽媽將的故事是否一樣，有什么不同?于是陽(yáng)陽(yáng)靜下心來(lái)仔細(xì)聽(tīng)講，其他小朋友也不再去詢(xún)問(wèn)她故事情節(jié)，注意力又回到老師身上。接著，我點(diǎn)擊電子書(shū)籍，通過(guò)提問(wèn)引導(dǎo)幼兒感受故事情節(jié)。孩子們學(xué)得很投入，小手都學(xué)著我的樣子做成剪刀狀“喀吱喀吱”地剪著，學(xué)說(shuō)著描寫(xiě)爺爺有辦法的句子。</p><p>　　特別是第一次問(wèn)他們，你們猜?tīng)敔敃?huì)給約瑟做什么呀?孩子們回答范圍比較窄，后來(lái)慢慢進(jìn)入情景，展開(kāi)想象，象“褲子、帽子”的答案都很不錯(cuò)。再次預(yù)設(shè)問(wèn)題，激起幼兒獨(dú)立閱讀的欲望。通過(guò)獨(dú)立閱讀，后面的故事發(fā)展情節(jié)，幼兒能迅速地理解掌握并講一講。最后在問(wèn)題“為什么爺爺每次都有辦法”?體會(huì)爺爺對(duì)約瑟的愛(ài)時(shí)孩子們說(shuō)得非常好，因?yàn)橛行∨笥迅嬖V我：“老師上次我們聽(tīng)過(guò)《猜猜我有多愛(ài)你》的故事，也是講愛(ài)的�！笨磥�(lái)我們的小朋友能舉一反三了。</p><p>　　存在的問(wèn)題是幼兒在閱讀時(shí)只關(guān)注到故事情節(jié)的發(fā)展，沒(méi)有細(xì)致地去觀(guān)察媽媽、約瑟表情、動(dòng)作的變化，需老師及時(shí)地啟發(fā)引導(dǎo)。</p><script>s(

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