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中班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?/p>

  作為一名老師,時常會需要準(zhǔn)備好教案,通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么寫教案需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的中班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪,歡迎大家分享。

中班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?/></p>
<h2>中班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?</h2>
<p><strong>  活動目標(biāo):</strong></p><p>  1、幫助進(jìn)一步認(rèn)識黃豆及其制品,知道豆制品主要是用黃豆加工成的,價廉物美。</p><p>  2、培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的飲食習(xí)慣。</p><p>  3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。</p><p>  4、初步了解健康的小常識。</p><p>  5、初步了解預(yù)防疾病的方法。</p><p><strong>  活動準(zhǔn)備:</strong></p><p>  幼兒有吃一些不同豆制品的經(jīng)驗,豆腐一塊,黃豆一把,食品(豆制品)圖片。</p><p><strong>  活動過程</strong></p><p>  一、通過猜謎語的形式引出課題。</p><p>  1、老師說謎面:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香。營養(yǎng)很好,做菜做湯。(豆腐)</p><p>  二、了解豆制品。</p><p>  1、出示豆腐圖片:小朋友看這就是豆腐,你們知道它是由什么做成的.嗎?(可出示黃豆啟發(fā)幼兒)。</p><p>  2、告訴幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請小朋友說說自己吃過哪些豆制品?教師小結(jié)并補(bǔ)充各種豆制品。(豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等)</p><p>  三、認(rèn)識豆制品的價值。</p><p>  1、豆制品雖然不是用動物的肉做成的,但是它的營養(yǎng)卻和動物肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,所以小朋友們可以經(jīng)常吃豆制品,天天喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一起燒,那么營養(yǎng)就特別全面,所以人們經(jīng)常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉,把豆腐和魚頭放在一起燒,做成魚湯豆腐等。</p><p>  四、游戲:黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?/p><p>  1、請幼兒選一張食物圖片進(jìn)行扮演。教師走到幼兒前問:“這個寶寶是我的嗎?”請幼兒回答:“是,我是XX(豆制品)”教師又問:“還有XX寶寶在哪里?”請拿同一種豆制品的幼兒都走上前,一起說“在這里”。最后,黃豆?fàn)敔斦f:“你們都是我的寶寶,因為你們有一個共同的名字,叫做——豆制品。</p><p>  2、引導(dǎo)幼兒再做一遍游戲。</p><h2>中班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?</h2>
<p>  <strong>活動目標(biāo):</strong></p><p>  1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的,是價廉但很有營養(yǎng)的食品</p><p>  2、認(rèn)識豆制品,樂意吃各種豆制品。</p><p>  3、能積極參與討論,大膽地說出自己的認(rèn)識。</p><p>  4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。</p><p>  5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。</p><p>  <strong>活動準(zhǔn)備:</strong></p><p>  1、請家長幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。</p><p>  2、黃豆?fàn)敔旑^飾一個。</p><p>  3、實物:豆腐、黃豆一把。豆?jié){機(jī),電炒鍋等。</p><p>  4、幼兒用書。</p><p>  <strong>活動過程:</strong></p><p>  (一)猜謎語,引起幼兒興趣。</p><p>  1、謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)</p><p>  2、教師出示豆腐,討論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。</p><p> 。ǘ┮龑(dǎo)幼兒看課件:《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p><p>  1、教師:課件里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的名字嗎?</p><p>  2、教師:怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。(舉例)</p><p> 。ㄈ┯螒颉包S豆?fàn)敔斦覍殞殹,認(rèn)識多種豆制品。</p><p>  1、教師戴上“黃豆?fàn)敔敗鳖^飾,引起幼兒討論。</p><p>  教師:我的寶寶在那里?</p><p>  2、請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說說那些是自己吃過的?</p><p> 。ㄋ模⿴椭變赫J(rèn)識豆制品的價值。</p><p>  教師:豆制品雖然不是用肉做成的,但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。</p><p>  請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。</p><p> 。ㄎ澹┮龑(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。</p><p>  教師:請小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么這樣燒?教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)會更豐富、更全面,味道會更鮮美。</p><p>  品嘗菜肴:脆豆腐炒肉末。</p><p>  教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末,簡單介紹其加工方法,幼兒用牙簽品嘗,引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望,讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品,身體會更健康。</p><p>  活動延伸:</p><p>  在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認(rèn)認(rèn),玩玩。</p><p>  活動目標(biāo):</p><p>  1、認(rèn)識黃豆及豆制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。</p><p>  2、樂意吃各種豆制品,知道豆制品是價廉物美、營養(yǎng)豐富的食品。</p><p>  3、能積極參與討論,大膽說出自己的認(rèn)識。</p><p>  活動準(zhǔn)備:</p><p>  1、認(rèn)識黃豆,了解黃豆的特征,并能講述。</p><p>  2、實物:豆腐一塊,(豆?jié){、豆腐、腐竹、百葉結(jié)、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐果)各若干。黃豆一把(事先浸泡好一部分)。黃豆?fàn)敔旑^飾一個。</p><p>  3、豆?jié){機(jī)一臺,紙巾,幼兒品嘗的豆制品。</p><p>  4、各種豆制品燒法的`PPT。其他豆制品的PPT。</p><p>  活動過程:</p><p> 。ㄒ唬┏鍪军S豆?fàn)敔敚鹩變号d趣。</p><p>  教師:今天我們教室來了一位特殊的客人,看看它是誰?和黃豆?fàn)敔敶騻招呼。你覺得黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪?(幼兒猜測)</p><p> 。ǘ┮龑(dǎo)幼兒認(rèn)識豆制品。</p><p>  1、老師介紹各種豆制品,引導(dǎo)幼兒觀察并提問。</p><p>  教師:看看黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毷遣皇呛退L得一樣的呢?(不是)那你認(rèn)識它們嗎?誰來說說?</p><p>  2、教師演示制作豆?jié){的過程。</p><p>  3、游戲

  (三)幫助幼兒認(rèn)識豆制品的價值。

  1、幼兒選擇品嘗豆制品。

  2、教師:誰來說說你剛才吃到了什么豆制品?是什么味道的?

  (四)引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法。

  1、你們知道豆制品哪些吃法?

  2、幼兒觀看課件,老師介紹名稱。

  3、教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)就更豐富、更全面了。

 。ㄎ澹┩卣褂變簩Χ怪破返睦斫。

  活動延伸:

  家園共育:豆制品還有很多呢?回家和爸爸媽媽一起找找。

  教學(xué)反思:

  教學(xué)過程中,幼兒積極配合,認(rèn)真嘗試,在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗,又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅,達(dá)到寓教于樂的目的,教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

中班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?

  活動目標(biāo):

  1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

  2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。

  3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。

  4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  5、初步了解健康的小常識。

  活動重難點:

  重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。

  難點:引導(dǎo)幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。

  活動準(zhǔn)備:

  黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片"黃豆?fàn)敔?。

  活動過程:

 。ㄒ唬 開始部分:

 。、請幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識黃豆的課題。

 。、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

 。、教師提問:這些食物都是用什么做的?

 。ǘ┗静糠郑海ㄖ攸c、難點部分)

  幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價值,并能運用所學(xué)知識區(qū)分豆制品。

 。、幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)

 。、認(rèn)識黃豆外形特征。

 。ǎ保┯變合嗷ソ涣鳎莆拯S豆外形。

  (2)教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。

  教師提問:

  a.黃豆是什么顏色的?

  b.黃豆是什么形狀的.?

  c.黃豆上有什么?

  d.黃豆摸上去有什么感覺?

  3、認(rèn)識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。

 。1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)

 。2)引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。

  (3)教師提問:你還吃過哪些豆制品?

  (4)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。

 。础⒁龑(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。

 。ǎ保┏鍪靖鞣N豆制品及非豆制品食物。

  (2)通過游戲"豆寶寶找爺爺"讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

 。ㄈ┙Y(jié)束部分:

  1、觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

  2、引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。

 。场⒁鹩變禾骄奎S豆變豆芽的欲望。

 。ㄋ模┭由旎顒樱骸栋l(fā)豆芽》

  活動反思:

  1、活動中操作材料準(zhǔn)備充分,滿足了孩子探索的需要。

  2、通過觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過程,讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。

  3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課,使孩子們在傾聽故事的過程中認(rèn)識了更多的豆制品朋友,了解了許多新鮮的知識。

  4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒,極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性,從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

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