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大班主題教案：中國茶
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。教案要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的大班主題教案：中國茶，希望對大家有所幫助。
大班主題教案：中國茶 篇1
一、主題說明：
中國是茶樹的原產(chǎn)地，中國茶文化博大精深。茶文化來源于勞動人民，既可反映勞動人民的勤勞和智慧，又能讓幼兒在參觀、收集等活動過程中對中國茶文化有一個清楚的認(rèn)識，從而使孩子們從小對我國的民間文化有深刻的印象和深厚的感情。
我們山觀盛產(chǎn)茶葉，茶，幼兒認(rèn)識，然而，幼兒對茶的認(rèn)識是一種模糊的，混沌的知覺，它需要我們引導(dǎo)幼兒進行有意義的學(xué)習(xí)。茶一旦作為貫穿整個活動的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式去了解茶文化時，他們會十分興奮地發(fā)現(xiàn)茶文化竟是如此的豐富多彩，與自己的生活竟如此的密切。
通過主題探索，孩子們可以從家長、同伴、書本、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑來獲取有關(guān)中國茶文化的知識，并在參觀、實踐、親子論壇等活動中，培養(yǎng)幼兒細(xì)致觀察、大膽表達(dá)等多方面的能力，萌發(fā)幼兒熱愛大自然、保護大自然的情感，并能掌握自主學(xué)習(xí)的.方法，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為其終身奠定基礎(chǔ)。
二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、請幼兒收集各種茶具（茶壺、茶盒等），在活動室布置“茶苑”。
2、與幼兒一起收集的各種茶葉布置成茶葉展，標(biāo)上名稱，相互介紹認(rèn)識。
三、家園共育：
1、家長園地：介紹主題網(wǎng)絡(luò)及主要活動安排。
2、建議家長幫助孩子收集有關(guān)中國茶文化的資料。
3、家長與孩子共同收集茶具。
4、帶孩子參觀茶葉店，觀察茶葉店的室內(nèi)布置。
四、活動區(qū)提示：
1、角色游戲區(qū)：提供茶具、茶盒等，開展采、摘茶葉，買茶葉的游戲。
2、生活區(qū)：提供茶葉、茶壺、水，讓幼兒學(xué)習(xí)沏茶。
3、美工區(qū)：提供橡皮泥，學(xué)做茶壺。
五、教學(xué)活動計劃表：
第一周參觀茶園
1、讓幼兒知道茶葉是茶樹上摘下來制成的。
2、熱愛大自然，并具有環(huán)保意識。
社會：訪問茶農(nóng)
1、了解茶農(nóng)的一些活動。
2、通過訪問，學(xué)習(xí)采茶的技能。
認(rèn)識茶葉知道茶葉有不同的種類，茶葉的名稱有很多。
參觀茶廠通過參觀讓幼兒了解制茶葉的幾道工序。
韻律活動：采茶
1、重點練習(xí)采茶的動作。
2、能聽好音樂有節(jié)奏地采茶。
第二周看茶藝表演通過看表演，讓幼兒了解工夫茶的幾道工序，加深幼兒對茶文化的認(rèn)識。
繪畫：茶盤學(xué)習(xí)在茶盤的中心和邊緣，用已學(xué)過的或自己想象出的花紋對稱、均勻地組織排列，用繪畫表現(xiàn)出來。欣賞：茶壺欣賞茶壺的各種造型，能從茶壺的外形、圖案中感受美。
體育游戲：去采茶學(xué)習(xí)在有間隔的物體上行走，要求幼兒走穩(wěn)，上身保持平衡。
親子論壇：中國茶
1、通過與同伴、老師、家長的交流，進一步了解有關(guān)茶文化。
2、能夠大膽提問，積極討論，踴躍參與論壇活動，體驗與同伴共同學(xué)習(xí)的快樂。
大班主題教案：中國茶 篇2
活動目標(biāo)：
1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動手嘗試的愿望，體驗動手參與的樂趣。
2、幼兒在親身體會中，加深對中國悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中，增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動準(zhǔn)備：
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時了解一些有關(guān)茶葉的知識。
活動過程：
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的.內(nèi)容和講解以及實物，讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國的茶泡制有許多的講究，中國茶在國外很受青睞，茶對我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟悉了已有的原料的基礎(chǔ)上，通過自己的嘗試，學(xué)著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶（可食用色素）、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等�？梢允嵌喾N原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計是什么口味等。老師用開水進行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。
活動延伸：
1、在活動區(qū)里，準(zhǔn)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶；同時，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機會能走進茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動反思：
一般的有關(guān)這方面的活動，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動卻一改此舉，放開了讓孩子去動手去操作，讓他們在自身體驗中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因為缺少這方面的經(jīng)驗，會出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
大班主題教案：中國茶 篇3
活動目標(biāo)：
1、運用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗泡茶，品茶的快樂。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片
活動過程：
一、導(dǎo)入新課
師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。
師：“請小朋友來聞一聞是什么味道？”
幼：“淡淡的清香�！�
師：“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的.是什么樣的茶葉，你認(rèn)識嗎？”
師：“如果你不認(rèn)識沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識一下他們�！�
播放幻燈片。
請小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”
師：“現(xiàn)在我請小朋友在錄像中去找答案。”
播放短片
師： “你們找到答案了嗎？”
師：“對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國學(xué)來的。你們作為中國人，心里是什么感覺��？”
幼：“開心，自豪，高興。”
三、茶的用途及功效
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用�！�
四、茶藝
師：“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿？”
幼：“想。”
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音�！�
教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好？”
請幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作業(yè)：請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
六、活動結(jié)束。
活動反思：
從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運用多媒體和實物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識各種茶葉時，時間應(yīng)多一點，把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
大班主題教案：中國茶 篇4
活動目標(biāo)：
1、知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣，對人體有保健作用。
2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會品茶的樂趣。
3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動流程：
賞茶與品茶——了解茶的文化——嘗試泡茶
活動準(zhǔn)備：
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。
活動流程：
準(zhǔn)備活動階段：
幼兒吃好點心后，準(zhǔn)備分組進行教學(xué)活動。教師帶著幼兒穿過走廊，在看到“靜”的標(biāo)志的時候，讓幼兒說說看，它是什么意思？（表示安靜）進入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標(biāo)志，代表怎樣的意義。
1）大家坐好了嗎？剛剛我們在進入教室的時候，看到門上有“靜”的標(biāo)志。表示進入教室應(yīng)該保持安靜。讓我們來找找看，教室里還有哪些標(biāo)志？
一、賞茶與品茶
1、尋找標(biāo)志
1）讓我們來看一看標(biāo)志上面有什么？（杯子冒著熱氣）
2）這個標(biāo)志在向我們說什么？”（小心杯子燙）
3）這個是警告標(biāo)志，它在告訴我們在拿茶杯或喝水的'時候要小心燙手或燙嘴。
4）那么杯子里裝的是什么呢？（茶）
5）今天，我們的話題就是“聊茶”
2、聊茶
1）你們在哪里看到過茶？你的爺爺奶奶喝茶嗎？
2）今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎？
3、幼兒帶著問題賞茶。
活動中，教師建議：“如果你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”
4、幼兒集中。
1）說說看剛才你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣？它是什么味道的？當(dāng)你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺？
普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方？（云南）
云南帶哪個省的下面？（四川）
放一段傣族的音樂。你感覺到了什么？（幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。）
白茶：一提到白茶，就會讓我想到“中國竹�！�。（安吉）
安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。
茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢？（因為它圓圓的，就像一個龍珠）
聽聽看，這首個你們知道嗎？
教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調(diào)《茉莉花》
菊花茶：只要我說一段話，小朋友就會猜出菊花茶的產(chǎn)地，“上有天堂，下有蘇杭�！焙贾萦幸惶幑沤ㄖQ得上世界第一，它是什么呢？
5、小結(jié)：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個地方的特色，所以，中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家�？梢哉f，茶是中國文化的一個標(biāo)志。
二、幼兒了解茶文化
1、誰知道茶是怎么來的？（幼兒回答關(guān)于茶的傳說。）
2、那么茶到底分幾種呢？（紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶）
3、現(xiàn)在是什么季節(jié)？（秋天）
4、所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣？
5、教師示范泡茶的用具和要求。
1）茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。
2）要選用好的礦泉水。
3）先放茶葉、到一點燒開的礦泉水，先讓茶葉慢慢地泡開，然后在倒入開水，等一小會。
4）品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進入到我們的身體。
5）在等待茶葉泡開的時間里，和幼兒一起背頌幾首古詩。
三、幼兒嘗試泡茶。
1、兩個人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。
2、注意小心燙手。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。
四、整理用具。
教學(xué)反思：
在實際課堂教學(xué)中，我很遺憾的看到每個班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集準(zhǔn)備的進了課堂。在分組交流學(xué)習(xí)時，這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多，在匯報知識時就無話可說，無感可言。
怎么辦，不能因此就讓全班同學(xué)忽略了這部分的茶文化知識呀。為了體現(xiàn)整個教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性，我立刻利用電腦搜索到一個相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站：中國文藝—文化專題—茶文化，輔助后面的教學(xué)。
這個網(wǎng)站里的知識內(nèi)容非常全面，共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個主題，每個主題又有相關(guān)的很多知識內(nèi)容，并且圖文并茂。
彌補了一些小組沒準(zhǔn)備的知識點后，我又根據(jù)班上同學(xué)的興趣，大家最想看哪個主題的相關(guān)內(nèi)容，我就點擊進入，大家一起瀏覽網(wǎng)頁。
通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，讓我和學(xué)生都充分地感受到了中國茶文化的博大精深、茶葉包裝設(shè)計精神以及茶具的造型之美，激發(fā)了學(xué)生對祖國傳統(tǒng)文化的熱愛之情。
大班主題教案：中國茶 篇5
【活動目標(biāo)】
1、認(rèn)識，了解幾種生活中常見的茶葉。
2、通過品茶，初步認(rèn)識到茶葉是一種解渴的好飲料。
3、引發(fā)制作“茶飲料”的興趣，培養(yǎng)想象力和動手能力。
4、通過對茶文化的了解，激發(fā)幼兒對祖國文化的自豪和熱愛。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
6、培養(yǎng)觀察，比較能力。
【活動準(zhǔn)備】
1、幼兒在家品嘗家長泡的茶葉，并讓他們在品嘗的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。
2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花xxxx分別放在小盤子里，每個小盤子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個。
3、有關(guān)茶知識的課件。
4、《茶葉的聚會》故事磁帶。
【活動過程】
1、激發(fā)幼兒對茶的興趣：
�。�1）師：“上星期老師布置了一個任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶，并了解茶的名稱，有誰能把自己品茶的經(jīng)過和了解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。1
（2）請幼兒講述，鼓勵幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語言小結(jié)。
2、介紹有關(guān)茶的知識
�。�1）將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察，說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。
�。�2）播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長？人們是怎么進行采摘？如何加工？以及如何沖泡？
�。�3）聽故事《茶葉的聚會》進一步了解有關(guān)茶的文化。
3、讓幼兒自己動手制作茶飲料。
�。�1）師：小朋友，我們了解了這么多茶的知識，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會做一些什么樣的'茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。
（2）請幼兒將討論的結(jié)果和小朋友分享。
�。�3）幼兒動手動腦發(fā)明制作“茶飲料”。
教師要給予幼兒幫助，并提醒幼兒倒熱水時要注意安全。
�。�4）泡好茶以后，待溫度適宜時請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進配制方法。
【活動延伸】
引發(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識的興趣。
師：“你們想不想知道是哪個國家最先發(fā)明喝茶的？（幼兒肯定回答不知道）“如果”我們想了解一種自己不知道的知識，應(yīng)該怎么做呢？（讓幼兒討論）最后教師鼓勵幼兒運用各種方法去搜集有關(guān)茶知識的信息。
活動反思：
活動最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。反思整個活動，主要有三個成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點，情感教育自然激發(fā)�！捌悴杵凡瑁窒眢w驗”這一環(huán)節(jié)是本次活動的亮點，在婉轉(zhuǎn)動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個快樂的活動或許就為孩子走進經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
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