第一次煎雞蛋

第一次煎雞蛋1

　　我最愛吃的早餐就是煎雞蛋了，每次看到媽媽在煎我都忍不住想要試試。

　　這不，今天媽媽有事要要晚點回家，而我的肚子早就唱“空城計”了。我跑到廚房，想了想，就做我最愛吃的煎雞蛋吧。一切準備就緒后，我把油慢慢倒進了鍋里，拿出了兩個雞蛋，看油慢慢變熱了，我把雞蛋輕輕一磕撥進了鍋里，只聽“滋啦”一聲，油花四濺!我的心提到了嗓子眼兒，整個人嚇得連忙后退了好幾步。怎么辦呢?這時候鍋里的雞蛋有點焦了，是不是火太大了呀?“不要慌，慢慢來�！蔽野参孔约赫f，我把火慢慢調小一點后才平靜下來。我學著媽媽煎雞蛋的樣子拿鏟子來回翻了幾下，黃橙橙，油汪汪的雞蛋終于出鍋了。

　　看著盤子里的煎雞蛋有點碎了，也沒有媽媽煎的好看，但畢竟是自己第一次動手做的。我迫不及待地拿起勺子嘗了一小口，嗯，不錯，味道好極了。

　　通過今天自己動手做煎雞蛋我明白了什么事情都要敢于嘗試，這樣才會取得更多的經驗。我覺得我今天已經做到了，而且我還要不斷地嘗試更多的新鮮事物。

第一次煎雞蛋2

　　我經歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。

　　今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知。那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“�。∥业牡暗埃。　蔽矣职训胺�了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。

　　爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的啊？這是第一次嘛�。　�

　　這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。

第一次煎雞蛋3

　　早上醒來，媽媽問我：“早飯想吃什么，我眼珠子一轉，開心地說：”我想吃面包夾煎雞蛋。媽媽滿口答應后又說：“但是自己動手煎雞蛋。我聽了高興的差點跳起來。

　　說干就干，在媽媽的指導和監(jiān)督下 首先，把平底鍋燒熱后再倒油，等油燒到六七成熱的時候，再把事先準備好的雞蛋對準鍋沿使勁一磕就裂開了一道縫，兩手拿著蛋對準鍋中間一掰，整個蛋清和蛋黃全部掉了下來，只聽見噼里啪啦的亂響嚇的我扔下鍋鏟就跑，媽媽連忙說：”不怕，乖乖，這是因為雞蛋里有水份，等一會蒸發(fā)完了就好了，這時媽媽趕快把火調小，又重新把我拉到鍋旁邊，握著我的手和我一起把雞蛋輕輕地翻了個面，再撒上一層鹽，經過兩次地翻轉，一個金燦燦的`蛋呈現在我的面前，等涼了一會，我連忙把它夾在面包片里，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油還順著嘴角流了下來，不一會全被我報銷了。

　　今天的這個煎蛋格外的香，因為是自己的勞動成果。

第一次煎雞蛋4

　　今天是周末，一大早媽媽就忙著洗衣服，飯也沒有做。我一起床，肚子就已經開始咕咕叫了，我一邊摸肚子，一邊瞧著媽媽，媽媽象是看透了我的心思，對我說：“你要是餓了，就自己去煎個雞蛋吧�！�

　　哈哈，這正合我意！因為我從一開始就想在媽媽面前露一手了，所以我還是得意洋洋的。我一邊想一邊把煤氣打開了，然后拿了個雞蛋就要打進鍋，可一下子想起來自己沒放油，于是我停了下來，在鍋里放了兩勺油后，又拿起了雞蛋。我一使勁，將雞蛋“啪”的一聲打碎了，可誰知，我一不小心，竟將蛋殼也打進了鍋里。我急忙拿起筷子，一片一片往外挑蛋殼，當我的蛋殼挑完了，雞蛋也糊了。唉！我的第一個雞蛋就這樣“犧牲”了。媽媽看了后，在一旁笑著說：“你把煤氣關小點再煎，不就行了么�！蔽乙幌�，也是。就這樣，我為第二次煎蛋做好了一切準備。第二次煎雞蛋的戰(zhàn)斗打響了！我不慌不忙地將火關小，然后小心翼翼地把雞蛋打進鍋里，待雞蛋的一面煎黃后，翻過來繼續(xù)煎。

　　不一會兒，我的雞蛋出鍋了，雖然形狀不怎么好，但也是香味撲鼻！我吃著自己做的煎蛋，心里比蜜還甜，怎么都覺得比以前吃的任何一個煎蛋都好吃！

　　都說“萬事開頭難”，我相信，“世上無難事，只怕有心人！”在我的努力下，一定能將每件事情做的更好！

第一次煎雞蛋5

　　星期日，我寫完作業(yè)，就跑到媽媽面前說：“媽媽，我想學做菜�！眿寢岓@訝的說：“��！那你想做什么菜？”我自豪的說道：“什么都可以！媽媽說：”那就學煎雞蛋吧！“我高興的說：”好�！�

　　媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽完變自信滿滿的開動了。我照著媽媽的做法，先打開煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國里倒入少許油。只聽”噼里啪啦“的響聲不時傳入耳中，有的油都出過來了，嚇得一旁的連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見了，笑瞇瞇地說：”別怕，之所以濺出油滴那都是因為你，剛剛放油前沒把鍋底擦干的緣故。一會兒就好了。“果然，不久鍋低就恢復了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開，布滿整個鍋底。接著關上小火，從冰箱里去住一個雞蛋輕輕對準鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開了一條縫，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來，不久便好像一個頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時勸說：”把火開大點。手放在下面一點別放那么高，不然油會濺出來的�！拔沂掷锸帐�，靜靜地等著、看著，那蛋清慢慢吐著小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個身�？墒�，我手中鏟子怎么與鍋子”親密接觸“拿雞蛋總是翻了個身又躺下了。我請教了媽媽。媽媽說：”先用鏟子墊進雞蛋底下，再抬起來，最后用鏟子翻一下就行了。“我照著一試，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。

　　不久，一個荷包蛋便”躺“在來盤里。我美美的享受著自己的勞動果實。

　　雖然第一次見的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。

第一次煎雞蛋6

　　今天爸媽都不在，就剩我一個人在家里。

　　邊看電腦邊吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發(fā)愁。哎，可見，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。

　　我上網查了資料，發(fā)現最簡單的就剩煎蛋了，也許，我能做的也只有煎蛋了……

　　帶著一點點好奇、興奮和激動，我拿著印好的步驟來到廚房。把平底鍋放在煤氣灶上，打開，煤氣灶就很快冒出火苗來，我連忙向后退了幾步。只見那深藍色的火苗均勻地舔著鍋底。我慢慢地往里面倒了一點油，在冰箱里拿出一個雞蛋，對準鍋邊狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰開倒入鍋里……

　　額，勉強能吃，可為什么一點味道都沒有啊！

　　于是乎，倒。晚上，羽靈回來了。

　　羽靈那家伙壞笑著一點一點向我走來，慢慢吐出一句差點讓我咽氣的話：“我可憐的哥哥在家餓了一天吧，好像又瘦了一圈呢！”

　　后來，我想起了一句話三個詞：吸氣、呼氣、咽氣。

第一次煎雞蛋7

　　我最喜歡吃煎雞蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要給大家露一手,讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。

　　首先,我拿出一個雞蛋,在碗邊敲雞蛋,開始,我不敢用力敲雞蛋,害怕雞蛋突然破裂在碗邊,結果半天都打不爛.爸爸告訴我:“要用力敲,雞蛋才會破裂.”我聽了爸爸的話,使勁一敲,呀!雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半,把雞蛋倒進碗里,再加一點鹽,用筷子攪拌均勻.開始煎雞蛋了.首先,把煤氣灶打開,爸爸說:“要把鍋里面的水燒干再放油,否則,加熱的油遇到水,會發(fā)生爆炸�！边^了一會兒,我感覺差不多了,就倒了半勺油進去,只聽“啪”的一聲,油點兒濺到了我的臉和手上,我趕緊躲到了一邊.原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干,滑到了油里,爸爸趕緊把火關小,安慰了我?guī)拙?等油不爆了,我小心翼翼地把雞蛋倒了進去,不一會兒,雞蛋起了一個個大泡泡,我把雞蛋翻了個個兒,不一會兒,金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了,我把雞蛋鏟到了碗里,端到了桌子上。

　　我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口,他們都說我煎的雞蛋很香,都夸我是能干的小廚師,我心里別提有多美了!

第一次煎雞蛋8

　　我們都會有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上學等等。我給大家講講我第一次煎雞蛋的故事吧！

　　有一天晚上，我肚子餓得咕咕叫，在家里找半天也沒有什么東西吃，便想自己來煎個雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽叮囑我要小心，別燙著了，鍋熱了再倒油，油熱了再放雞蛋，雞蛋要雙面煎等注 意事項。因為我見過媽媽煎過，認為煎雞蛋易如反掌。

　　我滿懷信心地開始了，從冰箱里拿出兩雞蛋，把火點著，換氣扇強排開啟，一切準備就緒，我靜靜地等待，等待鍋熱。倒油，少許油順流而下，十分平穩(wěn)，平靜，只是偶然冒幾個小泡�！芭�！”雞 蛋被我敲碎一條縫，我伸出大拇指，插進裂縫只一掰，蛋清連著蛋黃掉進了油鍋。平靜的油迅速瘋狂起來，“啪啪”作響，油星飛濺。哈哈……嚇得我閃到了一旁，手拿鍋鏟，一面驚慌失措，我又開始慢慢 地靠向鍋，那雞蛋就像一朵白色的大花，邊上還冒著泡泡，不時還會有油從蛋下飛濺出來。撒了一些鹽后我抄起鍋鏟，準備將它翻個面，可鍋鏟怎么也鏟不起那頑皮的雞蛋。我憤怒了，用手指拈起雞蛋的一 邊翻了過來，這還讓我的手也燙傷了。我有些等不及又將未完全煎好的蛋用手翻了過來，見未熟又翻了過去，不好！蛋竟已成了兩半了，蛋黃也灑了出來。見美觀已毀我又將它鏟成碎末來回炒，盛上來 的雞蛋已是七零八落了，加上米飯可能會變成蛋炒飯了。

　　做事不能太急，否則就像我第一次煎雞蛋變成了炒雞蛋了一樣。

第一次煎雞蛋9

　　今天，媽媽對我說：“你長大了，學著煎雞蛋吧�！蔽腋吲d的答應了，心想這還不容易。

　　我迫不及待地跑到廚房里，心想：我要讓媽媽嘗嘗我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點沒拿住。我開始學著媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現了一道裂 縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！

　　接著，我打開火，把鍋里倒上油，一會兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來。油熱了，我急忙往鍋里倒上雞蛋，只聽“哧啦，哧啦”的響，熱油像跳蚤 一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍著疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會兒，雞蛋慢慢變成金黃色的了，我覺得差不多了，關了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤中。

　　趕快給媽媽品嘗一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嘗了一口，笑著說：“你沒放鹽吧！”我摸著后腦勺不好意思的笑了。

　　這件事讓我明白了“有些事情看起來很容易，可做起來難�！蔽译m然被油燙了，但是也很高興，因為我學會煎蛋了。

第一次煎雞蛋10

　　今天，我要嘗試一個人第一次煎雞蛋。

　　對于從來沒有做過飯，連方便面都不會煮的我來說，煎雞蛋并不是一件簡單的事。

　　我走進廚房，穿上圍裙，準備開始煎雞蛋。我首先拿了一個圓圓的碗，然后又拿出來一個涼涼的，圓圓的小雞蛋。我把小巧的，白白的雞蛋往碗的邊緣一敲，雞蛋出現了一條裂痕，我又敲了一下。“啪。”雞蛋碎了，一下子流到了我的手上，我目瞪口呆，沒反應過來是怎么回事。于是，第一次打雞蛋失敗。我又拿了一個雞蛋，按照剛才的順序又來了一遍，但是，這一次，我成功了。我把碗里的雞蛋倒在了鍋里，我立刻準備翻雞蛋。

　　過了一會，雞蛋熟了，我把我的勞動成果放在盤子里，吃的津津有味。我心里想，這可是我的勞動成果呀！

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