老爸今天當(dāng)大廚
時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間,就到了清明小長(zhǎng)假的第二天。今天正好難得一家三口聚在一起,于是爸爸準(zhǔn)備親自下廚,做頓飯。
口說不如行動(dòng),我們洗漱并吃完早飯,便集體趕到菜場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)。今天的主菜定為新疆大盤雞,于是我們依據(jù)網(wǎng)上菜譜的提示,采購(gòu)好最新鮮的食材后,便回家著手準(zhǔn)備。根據(jù)家庭民主分工,我的任務(wù)是處理土豆,老媽的任務(wù)是準(zhǔn)備調(diào)料,而最為艱巨的處理“無敵催淚-洋蔥”,責(zé)無旁貸的由老爸完成。
經(jīng)過精心準(zhǔn)備,各樣食材擺放到位,看看時(shí)間正好十一點(diǎn),良辰吉日,新疆大盤雞開做。油鍋里化好糖,雞肉潤(rùn)色,土豆入味,各樣調(diào)料盡顯其能,看著鍋里沸騰的雞肉,色香味俱全,我的口水啊,怎能忍得住。終于等到大盤雞出鍋了,栗黃色的雞肉、黃騰騰的`土豆、青綠的辣椒、嫩白的洋蔥,我已經(jīng)醉了,還等什么呢,開吃吧!
美食不僅僅是滿足食欲,更是心靈上的享受,還有什么能比得上在家享受食材的溫馨呢!家的味道,幸福的味道!
【作者:孟寧馨】
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