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客房部月度工作總結(jié)

時(shí)間:2022-04-13 20:46:55 工作總結(jié) 我要投稿
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客房部月度工作總結(jié)

  總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編整理的客房部月度工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

客房部月度工作總結(jié)

客房部月度工作總結(jié)1

  1。規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年XX月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。

  2。為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在XX年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

  3。執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。

  4。開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,客房部從這個(gè)月起利用淡季,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

  5。建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,在這個(gè)月,客房部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

  6。開(kāi)展各種“興趣班”,豐富員工的`業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南 亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),這個(gè)月我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了員工的業(yè)余生活

  7。開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在: ①客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

  8。堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),這個(gè)月評(píng)出了5名優(yōu)秀員工,每人獎(jiǎng)勵(lì)30 元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。為了使客房部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。這個(gè)月,醞釀已久的《客房部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果。

客房部月度工作總結(jié)2

  1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在xx年xx月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。

  2、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

  3、執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。

  4、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,客房部從這個(gè)月起利用淡季,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的.不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

  5、建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,在這個(gè)月,客房部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

  6、開(kāi)展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南 亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),這個(gè)月我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了員工的業(yè)余生活

  7、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:

  ①客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站。

  ②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

 、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

  8、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),這個(gè)月評(píng)出了5名優(yōu)秀員工,每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。為了使客房部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。這個(gè)月,醞釀已久的《客房部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果。

客房部月度工作總結(jié)3

  一、本月與上月經(jīng)營(yíng)及成本數(shù)據(jù)匯報(bào)

  客房部8月份營(yíng)業(yè)收入總額X萬(wàn)元,其中住宿收入X萬(wàn)元,會(huì)務(wù)收入X萬(wàn)元,娛樂(lè)收入X萬(wàn)元,總成本支出X萬(wàn)元,毛利率X%。出租房間X間次,出租率X%。會(huì)議X場(chǎng)次,娛樂(lè)X場(chǎng)次,人數(shù)X人。營(yíng)業(yè)收入總額比7月份減少了X萬(wàn)元,成本支出減少X元:(另收入總額還包括森林公園門票X元、碧海金沙門票X元、愛(ài)幫早餐X元)。

  二、管理及其他各項(xiàng)工作完成情況:

  1、全體員工已經(jīng)能把客房部月?tīng)I(yíng)收指標(biāo)放在工作日程上,充分明白績(jī)效與自身收入掛鉤,激發(fā)員工工作熱情與潛能。

  2、每日做好細(xì)致的工作安排,結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息,有序地完成客房部周、月計(jì)劃衛(wèi)生,基本保持住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。

  3、8月上旬全體員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)理論知識(shí)的再培訓(xùn),從思想上提高員工愛(ài)學(xué)習(xí)的意識(shí),要求掌握客房部工作內(nèi)容、服務(wù)規(guī)范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。

  4、利用社區(qū)活動(dòng),積極組織部分員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè),企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)中,相互學(xué)習(xí)、開(kāi)闊視野、激活工作思路,明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性。

  5、逐步完善對(duì)外服務(wù),如會(huì)議中心、會(huì)所放置部分雨傘可以臨時(shí)提供給客人使用,歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電,會(huì)所夜間提供飲料滿足客人需求。

  6、根據(jù)中心增資方案制定了服務(wù)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),促使員工在工作技能、理論學(xué)習(xí)、思想品德等方面將不斷提高,全面提升員工整體要求,塑造小木屋對(duì)外優(yōu)良的形象窗口。

  7、客房部各區(qū)域保修工作及時(shí),工程部硬件設(shè)施設(shè)備維修完成情況有明顯進(jìn)步,基本能在客人入住前修理完畢,確保各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常使用。

  三、工作中存在的問(wèn)題

  1、員工完成房間質(zhì)量比較差,如衛(wèi)生間地板有毛發(fā),一次性物品盤、面盆有污漬,床上用品不平整,家具表面有水印,窗簾不整齊,工作臺(tái)內(nèi)臟亂等,以上問(wèn)題應(yīng)該可以避免但還是存在著,接下來(lái)將加大查房力度,一對(duì)一的進(jìn)行考核評(píng)分,在績(jī)效工資中反應(yīng)優(yōu)良。

  2、員工崗位責(zé)任心缺乏,不能正視自身存在的問(wèn)題,獨(dú)立處理事情的能力低。

  3、員工在日常工作中主動(dòng)性比較差,做好份內(nèi)工作之外,不能積極做些力所能及的事情。在無(wú)現(xiàn)場(chǎng)管理的情況下,工作效率比較低。

  4、客房前臺(tái)工作要求高,從前臺(tái)接待到客房打掃,工作細(xì)節(jié)很多,要求前臺(tái)員工具備較高的應(yīng)變和溝通能力,在接待工作中還是存在房費(fèi)、咨詢、交接等問(wèn)題,安排的晚間工作完成情況不夠理想。

  5、布草在收發(fā)過(guò)程中數(shù)據(jù)還是有誤差,工作缺乏認(rèn)真,對(duì)于臟布草的整理沒(méi)主動(dòng)性,缺少優(yōu)秀員工在工作中起積極帶頭作用。

  四、9月份工作內(nèi)容

  1、制定相關(guān)的崗位工作流程,全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程,嚴(yán)格規(guī)范操作,提高工作技能,確保完成的工作質(zhì)量。

  2、制定客房日檢查表,對(duì)完成房間質(zhì)量進(jìn)行檢查評(píng)分,逐步改善住宿房間的優(yōu)良率。

  3、制定客房服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的'考評(píng)細(xì)則,相互監(jiān)督改正,使員工服務(wù)水平能上一個(gè)臺(tái)階。

  4、每月對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)的理論知識(shí)的培訓(xùn),在學(xué)習(xí)的同時(shí)提高自身的修養(yǎng),即為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  5、一如既往的抓好成本控制,對(duì)于易耗品繼續(xù)堅(jiān)持回收利用,洗滌用品按配比加水稀釋之后使用,降低洗滌用品的成本。工作中因個(gè)人行為失職對(duì)酒店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,將做嚴(yán)肅處罰。

  6、本月加強(qiáng)布草管理,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)工作,責(zé)任落實(shí)到人,且與送洗單位密切聯(lián)系,減少布草的損壞與流失。

客房部月度工作總結(jié)4

  一、本月與上月經(jīng)營(yíng)及成本數(shù)據(jù)匯報(bào)

  客房部8月份營(yíng)業(yè)收入總額x萬(wàn)元,其中住宿收入x萬(wàn)元,會(huì)務(wù)收入x萬(wàn)元,娛樂(lè)收入x萬(wàn)元,總成本支出x萬(wàn)元,毛利率x%。出租房間x間次,出租率x%。會(huì)議x場(chǎng)次,娛樂(lè)x場(chǎng)次,人數(shù)x人。營(yíng)業(yè)收入總額比7月份減少了x萬(wàn)元,成本支出減少x元:(另收入總額還包括森林公園門票x元、碧海金沙門票x元、愛(ài)幫早餐x元)。

  二、管理及其他各項(xiàng)工作完成狀況:

  1。全體員工已經(jīng)能把客房部月?tīng)I(yíng)收指標(biāo)放在工作日程上,充分明白績(jī)效與自身收入掛鉤,激發(fā)員工工作熱情與潛能。

  2。每日做好細(xì)致的工作安排,結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息,有序地完成客房部周、月計(jì)劃衛(wèi)生,基本持續(xù)住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。

  3。8月上旬全體員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)理論知識(shí)的再培訓(xùn),從思想上提高員工愛(ài)學(xué)習(xí)的意識(shí),要求掌握客房部工作資料、服務(wù)規(guī)范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。

  4。利用社區(qū)活動(dòng),用心組織部分員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè),企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)中,相互學(xué)習(xí)、開(kāi)闊視野、激活工作思路,明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性。

  5。逐步完善對(duì)外服務(wù),如會(huì)議中心、會(huì)所放置部分雨傘能夠臨時(shí)帶給給客人使用,歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電,會(huì)所夜間帶給飲料滿足客人需求。

  6。根據(jù)中心增資方案制定了服務(wù)員星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),促使員工在工作技能、理論學(xué)習(xí)、思想品德等方面將不斷提高,全面提升員工整體要求,塑造小木屋對(duì)外優(yōu)良的形象窗口。

  7?头坎扛鲄^(qū)域保修工作及時(shí),工程部硬件設(shè)施設(shè)備維修完成狀況有明顯進(jìn)步,基本能在客人入住前修理完畢,確保各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常使用。(優(yōu)美短篇散文)

  三、工作中存在的問(wèn)題

  1。員工完成房間質(zhì)量比較差,如衛(wèi)生間地板有毛發(fā),一次性物品盤、面盆有污漬,床上用品不平整,家具表面有水印,窗簾不整齊,工作臺(tái)內(nèi)臟亂等,以上問(wèn)題就應(yīng)能夠避免但還是存在著,接下來(lái)將加大查房力度,一對(duì)一的進(jìn)行考核評(píng)分,在績(jī)效工資中反應(yīng)優(yōu)良。

  2。員工崗位職責(zé)心缺乏,不能正視自身存在的問(wèn)題,獨(dú)立處理事情的潛質(zhì)低。

  3。員工在日常工作中主動(dòng)性比較差,做好份內(nèi)工作之外,不能用心做些力所能及的事情。在無(wú)現(xiàn)場(chǎng)管理的狀況下,工作效率比較低。

  4?头壳芭_(tái)工作要求高,從前臺(tái)接待到客房打掃,工作細(xì)節(jié)很多,要求前臺(tái)員工具備較高的應(yīng)變和溝通潛質(zhì),在接待工作中還是存在房費(fèi)、咨詢、交接等問(wèn)題,安排的晚間工作完成狀況不夠理想。

  5。布草在收發(fā)過(guò)程中數(shù)據(jù)還是有誤差,工作缺乏認(rèn)真,對(duì)于臟布草的整理沒(méi)主動(dòng)性,缺少優(yōu)秀員工在工作中起用心帶頭作用。

  四、9月份工作資料

  1。制定相關(guān)的崗位工作流程,全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程,嚴(yán)格規(guī)范操作,提高工作技能,確保完成的工作質(zhì)量。

  2。制定客房日檢查表,對(duì)完成房間質(zhì)量進(jìn)行檢查評(píng)分,逐步改善住宿房間的優(yōu)良率。

  3。制定客房服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的考評(píng)細(xì)則,相互監(jiān)督改正,使員工服務(wù)水平能上一個(gè)臺(tái)階。(最紅網(wǎng)絡(luò)游戲家族名)

  4。每月對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)的理論知識(shí)的培訓(xùn),在學(xué)習(xí)的同時(shí)提高自身的修養(yǎng),即為客人帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  5。一如既往的抓好成本控制,對(duì)于易耗品繼續(xù)堅(jiān)持回收利用,洗滌用品按配比加水稀釋之后使用,降低洗滌用品的成本。工作中因個(gè)人行為失職對(duì)酒店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,將做嚴(yán)肅處罰。

  6。本月加強(qiáng)布草管理,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)工作,職責(zé)落實(shí)到人,且與送洗單位密切聯(lián)系,減少布草的損壞與流失。

  xxxx年就快結(jié)束,回首xxxx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近?梢哉f(shuō),xxxx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

  經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,xxxx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):

  梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的.明天將更加美好,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。酒店銷售部工作總結(jié)。

  總結(jié)了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

  總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

  下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

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