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工作總結與計劃

時間:2022-03-16 10:29:31 工作總結 我要投稿

精選工作總結與計劃范文匯總六篇

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的工作總結與計劃6篇,希望能夠幫助到大家。

精選工作總結與計劃范文匯總六篇

工作總結與計劃 篇1

  新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

  1、作為化妝品的美導,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。

  2、學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調整我的.學習方向來補充新的能量;瘖y品的美導專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。

  3、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。

  4、我柜組缺少價位在20-50之間的護膚產(chǎn)品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。

  曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,11下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!

工作總結與計劃 篇2

  ●我是今年4月初來到公司,也是剛剛走出校門,沒有一丁點社會的經(jīng)驗。但是咱們公司也接受了我。

  ●時間轉瞬即逝,我來到公司也快一年了。剛來的時候,我只是一個剛剛走出學校的,什么也不懂得學生。固然在校期間也做過一些兼職,但是究竟不能與這樣的全日制的工作方式相比。

  ●進進公司之后我像一個學走路的孩子一樣,經(jīng)過同事的幫助,還有自己的學習,吸收。哪怕是從發(fā)快遞,收發(fā)傳真,基本的辦公軟件的使用等等,現(xiàn)在都已經(jīng)熟練了。

  ●在學習技能的同時,我也在不斷地進步交際能力,學習交際技巧。通過這大半年中的一次展會,三次訂貨會,還有平時與客戶的溝通,固然進步不是很大,但是我也對我的行動處事有了一些信心。并從這之中體會到了與人溝通的樂趣,心得。(我們與客戶之間難免有一些摩擦,有一些爭執(zhí),但溝通之后一般都是會把事情解決掉的)

  ●同時,通過在公司的工作中我也發(fā)現(xiàn)自己在與人溝通中的一些膽怯心理,這也許是需要進步些心理素質。在每季度,客戶補貨及其他的數(shù)據(jù)統(tǒng)計中也是不夠細心等,這些都是我在今后的工作中需要留意的題目,我相信在經(jīng)驗積累的同時,我的這些弱項都會有所改善的。

  公司年度總結

  ●首先到目前為止20xx年的銷售工作已經(jīng)成功的接近尾聲,只有極少的幾家可能還有一些補貨及退貨。

  ●自從我進公司以來,有了不少改變,我們隊伍的成員有了一些改變,總體來說是擴大了的。

  ●全年度中客戶有來有往,來取得同時,我們客服的工作也是按部就班的繼續(xù)著。

  對于那些失往的客戶,我?醋约翰灰倚,努力做好本職工作,使公司與客戶之間的運轉更順利

  ●客服在訂貨會上的對貨物的定制的把控能力需要增強,避免庫存的大量增加。由此,也反映出,我們的客戶還是不夠的。

  ●淘寶商城的開張很是激勵我們的銷售熱情。

  下年度工作計劃

  ●努力做好自己的本職工作,協(xié)助銷售做一些拓展業(yè)務的預備及善后的工作。

  ●成功完成每個季度訂貨會的會前預備及會后統(tǒng)計的.工作,并保證數(shù)據(jù)正確。

  ●協(xié)助財務完成每個月的對賬任務。出現(xiàn)題目及時解決。

  ●淘寶商城代銷客戶的開發(fā),及淘寶貨物的銷售。

  ●作為銷售部的一員,我希看我能為實體店展經(jīng)銷商的增加出一些力,來減少公司的庫存。

  總結

  感謝各位這一年里來的照顧與包容,?丛谖覀兊墓餐ο,新的一年里的成績更加優(yōu)異,銷售量有更好的提升,一起加油,謝謝。

  20xx年12月17日

工作總結與計劃 篇3

  20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過那些具體有益的工作?又有哪些工作還不夠完善盡美?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了在13年開創(chuàng)一個更好的局面與進步,我們認真總結12年工作經(jīng)驗,吸取不足和教訓,現(xiàn)將一年的工作情況如下總:

  一、經(jīng)營情況

  截止12月中旬,餐飲部共實現(xiàn)銷售收入16137333萬元,其中菜金收入12683016萬元,酒水收入2979901萬元,香煙收入474416萬元;較去年同期增長659778萬元,服務桌數(shù)6164桌,服務人次55955人,基本完成了酒店下達的各項經(jīng)營指標任務。

  二、管理情況

  1、規(guī)范服務用語提高應知應會能力和服務質量

  餐廳在年初目標的基礎上分步實施,大膽實踐,利用班會這一有效集中時間,加強全員禮貌用語的鞏固性訓練,通過周而復始持之以恒以的練習達到熟能生巧應用自然的脫口效果,無論是領位還是傳菜員工遇見客人時都能熱情相待,敬語服務;為強化新老員工對酒店應知應會的了解,部門在二季度進行了理論知識的考核,通過考核讓全員知道酒店內部信息溝通的重要性和緊密性。細化統(tǒng)一個崗位區(qū)域服務考核細節(jié)條例,培訓、檢查、監(jiān)督、考核也有了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。從預定接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了對客的自覺服務質量;領班主管真實詳細做好員工的日考核書面記錄,避免出現(xiàn)同類重復問題敲

  響警鐘,為月底的獎金評定作為重要依據(jù),使得獎罰分明,體現(xiàn)相對的公平公正

  2、突出餐廳基層管理一動兩表三環(huán)節(jié)重要性

  現(xiàn)場走動管理是餐廳日常管理的重中之重,本人一直堅持當班期間嚴格按照二八原則進行時間分配(百分之八十的時間在管理區(qū)域現(xiàn)場,百分之二十的時間在做信息收集和管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行詳細記錄,共性問題分析根源,制定相應的培訓計劃,堵塞問題漏洞,加強工作記錄、考核檢查表的登記;領班主管根據(jù)值班責任劃分自己管轄區(qū)域,主要針對班前準備、班中督導、班后檢評作書面記錄,餐前準備充分性與客人個性需求作相應的指點和提醒服務,設備設施的完好狀況,員工精神狀態(tài)的調整。

  3、提升部分主題宴會服務的質量,從菜單的設計打印到配套餐具與調料的準備,特別是上菜的語言服務設計將是整個服務的點綴和裝飾,開盤菜的歡迎詞導入,餐中重頭菜肴的介紹宣傳,主食供應時的再次祝福,將時刻突出主人對主賓的尊敬熱情,也通過此舉服務讓客人在心里更加加強對朋友盛情的美好回憶,真正達到客人宴請的物質精神雙重享受。

  4、建立完善信息收集制度,降低投訴與提高存酒的信賴度

  根據(jù)上半年收集的案例匯總看基本集中在客人對存酒的凝慮,由于當時信息記錄單一不全面導致客人對自己的酒水存放不放心,后經(jīng)部門開會加強細化存酒服務流程,特別注重值臺員、吧臺的雙向記錄要求及自帶酒水的飲用與存放的書面記錄,以此避免了客人心中的顧慮,查詢時可以第一時間告知客人排除凝慮。吧臺人員在貨架的分類上創(chuàng)新編號排放便于快

  速查找,起到了良好的效果。(現(xiàn)在客人存放酒水量基本超過倉庫自備酒水)

  5、班會組織趣味活動,展示餐廳各項技能

  為營造快樂班會快樂工作的氛圍,餐廳經(jīng)常以活動的'形式來組織趣味游戲,雖然時間短暫但是收獲多多,拓展PK小游戲配備獎勵式處罰,融洽氣氛、消除工作中的隔閡,提高相互之間的信賴度有著推波助瀾的作用,包括每月的消防突擊演練以真正檢驗全員的真實性效果,提高處變不驚的能力和處理突發(fā)事件的反應,當然托盤擺臺技能的比拼才是我們真正的專業(yè),從時間與質量考驗選手的日;竟,提高服務效率。

  6、開展各類員工培訓,提升員工綜合素質

  本年度共開展了班會全員培訓相對多一點達到46場次,業(yè)務式技能培訓11場,新人入職培訓5場,領班主管的自主專題培訓海底撈進行4場,通過培訓來達到思想意識的提高,拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。

  7、全員齊努力,銷售新突破

  根據(jù)年初部門設定的果汁飲料銷售新目標,全員不懈努力,在客源市場不是很景氣的條件下發(fā)揮你追我趕寧創(chuàng)銷售新高不傷相互感情的比拼精神,使我們的果汁數(shù)量屢創(chuàng)新高,到目前已銷售11900多扎數(shù),每月銷售之星獎勵的喜悅眾人分享,從二連冠三連冠到現(xiàn)在的年終四連冠都是自身努力和實力的象征,餐廳也因此涌現(xiàn)出了一批銷售之星。但是也有在銷售中因沒有注意語言技巧的把握而導致客人感覺有強買強的嫌疑。

  8、角色隨時變,快樂搬運工

  酒水自帶現(xiàn)在已經(jīng)習以為常,這也就使餐廳的服務流程又增加了一個項目那就是搬運工,只要是客人的酒水無論是吧臺,值臺還是傳菜崗位只

  要有信息大家多將以最快的速度為客搬送到位,對于餐廳的零時翻臺,加減座,這已是家常便飯,雖然應急性的有時還有埋怨,但是我們經(jīng)常灌輸大家餐廳工作唯一不變的就是在不斷變化,因為我們沒法預計,只能在變革中生存,所以要學會角色不停的變換。

  9,豪苑e家,歡樂一家

  為更好的豐富員工業(yè)余活動,酒店上半年正式啟動了豪苑e家,有多類型的版塊,快樂農場讓各部門員工感受到了耕種的樂趣,健身節(jié)拍、影視視聽,圖書閱覽、美好瞬間、愛心捐贈,網(wǎng)絡互動版塊等深受員工的喜愛。今年七月份餐廳員工彭春紅被查處腎炎住院事宜牽動了全餐廳人員的心,大家一起募集愛心慰問金給該員工并有多名同事自發(fā)看望,這種同事之情展現(xiàn)出來的豪苑之愛是無私和不斷延續(xù)的一種企業(yè)精神。

  今年的工作雖然按計劃完成了,但在完成的數(shù)量和質量上還不夠,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

  1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

  在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,特別是準備工作后的抽查力度和餐后收臺時的檢查流程嚴重不夠,準備工作時常有疏漏,衛(wèi)生達標率下降,收臺時的衛(wèi)生意識與噪音問題等,且對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的提出,使部分隱性問題長期存在,不能從根本上得以解決。同時將主要精力放在宴會服務的補位與跟蹤方面,削弱了事后的記錄總結。

  2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

  在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生機和活力。模擬培訓演練不多,缺乏實效性,餐飲專業(yè)知識課程設置太少。

  3、由于應收款單位的增加,加大了財務回收的難度,部門吧臺雖然也陸續(xù)利用空閑時間進行送單催繳,但是還是存在回收時間慢不固定的特點,因此明年將設定賬單和區(qū)域分類管理,消費額度和信譽度依據(jù)等級劃分來進行賬單跟蹤服務。

  4、主動配合營銷對客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善。對反饋的客源信息調整效率偏慢,且喜歡找借口。

  5、培訓工作的實效性不強,員工的技能沒有得到明顯提高。 主動和被動的動手能力有些薄弱,應加強此方面的強化訓練。

  6、由于餐廳員工的流動性,導致了新員工對崗位操作的熟練程度掌握偏慢。沒有很好利用中餐這個最佳演練時間。

  三、20xx年初步工作打算

  20xx年是一個適應年和突破年,酒店將根據(jù)現(xiàn)有市場對產(chǎn)品結構和菜肴創(chuàng)新作充分調整,為進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有菜肴檔次,打造新形象,制造服務新亮點,樹立良好的餐飲口碑作努力。

  1、優(yōu)化婚宴預定服務流程,再次提升服務搭配內容, 今年的婚宴餐廳將注重自身優(yōu)勢進一步提升喜慶環(huán)境布置和背景音樂的選擇,突出布置婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把大廳利用率的提高作為首先。

  2、建立兄弟部門溝通平臺機制,提高工作的互補性

  根據(jù)現(xiàn)在硬件沒有優(yōu)勢的特點,我們必須認清形勢,只有把服務質量作為部門基層管理人員相互溝通,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,的一個真實平臺,才能使我們彌補硬件的不足之處。

工作總結與計劃 篇4

  新的一年,新的開始,每個人都有新的理想,新的目標,為能逐一實現(xiàn)它們 ,現(xiàn)將我新一年的工作做如下計劃:

  1、制定完善的工組管理規(guī)章制度;在公司里,我們每個人都處在一種角色的轉換中,在下級面前是管理者,在上級面前是被管理者。而從另外一個角度,大家都是社會人、企業(yè)人,管理具有科學性和藝術性,要真正達到有效管理,其重要性不容置疑。沒有規(guī)矩不成方圓。管理是一種投入,我們要向管理要效益,不斷完善各種管理制度和方法,并真正貫徹到行動中去。

  2、加強部門之間的溝通;溝通是一種非常重要且有效的途徑。團隊要做大做強,但江山不是一個人打出來的,而要依靠群體的力量。各部門有著不同的特色和優(yōu)勢,不同的思想有不同的文化、習慣和管理模式,要把各自好的東西融入到公司來,不好的東西要摒棄掉。使得在實現(xiàn)公司發(fā)展目標的同時,也實現(xiàn)自己的個人目標。這就需要將自己的個人職業(yè)生涯規(guī)劃融入到公司的發(fā)展當中,

  3、對維修質量進行嚴格要求;它是生產(chǎn)和企業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物,產(chǎn)品和過程的技術規(guī)范,汽車是一個復雜的機械系統(tǒng),同時又是涉及道路、司機、乘客、貨物、交通制度等特點的使用系統(tǒng)。產(chǎn)品的質量應該達到多維評價的目標。費根堡姆認為,質量系統(tǒng)是指具有確定質量標準的產(chǎn)品和為交付使用所必須的管理上和技術上的步驟的網(wǎng)絡。

  4、保持維修隊伍的技術領先;工作中也需要不斷地學習、充實,要盡力塑造一種學習的氛圍,來培養(yǎng)一支優(yōu)秀的班組,但也不要形成教條主義和經(jīng)驗主義,要切記與實踐相結合,學以致用,相得益彰。學習是有經(jīng)濟性的,用經(jīng)濟的`方法去學習,用學習來創(chuàng)造經(jīng)濟。”我們應該從理論上、實踐中和相互的交流中學習,不僅要注意學習的方法,更要有正確的學習態(tài)度。

  5、引進先進工具 提高工作效率;為更好的提高班組工作效率,實現(xiàn)工作的流程化。比如:將由原來兩人必須共同合作完成的工作,改變?yōu)橐蝗司涂瑟毩⒉僮魍瓿伞?/p>

  6、真正實施車間的5S管理;

  5S是保持車間環(huán)境,實現(xiàn)輕松、快捷和可靠工作的關鍵點。5S管理籍造就安全、舒適、明亮的工作環(huán)境,提升員工真、善、美的品質,從而塑造企業(yè)良好的形象,實現(xiàn)共同的夢想。

工作總結與計劃 篇5

  第三季度在領導的支持和同事的積極配合下,本著“嚴格監(jiān)理、熱情服務、秉公辦事、一絲不茍”的原則,順利地完成了本季度的監(jiān)理試驗工作,現(xiàn)將本季度的監(jiān)理工作匯報如下:

  1、駐地辦進場以來,針對本工程項目需要及合同條件的要求,積極購買試驗設備及儀器,進行安裝、調試、標定,申請工地臨時資質,同時不斷完善試驗實施細則、監(jiān)理各項規(guī)章制度,各種圖表上墻,經(jīng)省質檢站驗收,具備施工準備階段試驗條件。在建設駐地試驗室的同時,督促、檢查承包商進場試驗人員、設備是否滿足施工及合同要求以及各項工作的開展情況,并要求承包商建立健全質量自檢體系,為順利開工奠定基礎。

  2、開工前,首先按照設計圖紙及規(guī)范要求,對承包商提出的各種原材料、砼配合比、土及石灰土標準擊實進行標準、驗證試驗,使各項指標均滿足施工規(guī)范及設計圖紙要求,為全面施工提供可靠、準確的試驗依據(jù)。

  3、材料質量控制,是我們試驗監(jiān)理質量控制的重點,合格產(chǎn)品的前提是必須具備合格的原材料,這是我從事公路工程施工最切身的體會,材料出廠質量證明書與現(xiàn)場所進材料型號、規(guī)格、出廠日期等的核對,承包商的自檢和監(jiān)理抽檢控制,對可疑材料的調查和復試等都是我們日常材料質量控制工作中的主要內容,拒絕不合格材料進入施工現(xiàn)場。

  4、施工過程控制,每個分項工程或單項工程開工前,監(jiān)理試驗人員對砼配合比進行檢驗確認后,方可施工,施工過程中隨時觀察砼的和易性,始終保持在設計要求的范圍之內,確保砼的內在質量,承包商與監(jiān)理同時制作具有代表性的砼試件,作為該工程質量控制指標之一。

  第三季度即將過去,回顧這半季度來的監(jiān)理工作,體會最深的是做好監(jiān)理工作,就必須嚴格認真,有較強的責任心,不管多么復雜的工程只要監(jiān)理人員能夠一絲不茍地按照施工規(guī)范、規(guī)程履行職責,就能全面的掌握整個工程動態(tài),控制整個工程質量,同時監(jiān)理人員具備了較高的業(yè)務素質,就能對每一工序,每一環(huán)節(jié),做到事前提示,將可能出現(xiàn)的質量問題消滅在萌芽狀態(tài),并對可能造成質量隱患的環(huán)節(jié)事先防范,這兩點對我們的監(jiān)理工作大有幫助,必將有力推動我們的工作。雖然我們一直努力扎實的去做每一項工作,但是還存在不足之處,外業(yè)控制監(jiān)管不力、內業(yè)資料填寫混亂的現(xiàn)象時有發(fā)生,根據(jù)存在的`問題提醒我們繼續(xù)認真學習施工規(guī)范、試驗規(guī)程,熟悉設計圖紙,提高業(yè)務水平和自身素質,加強監(jiān)管力度,加大抽檢頻率,隨時掌握施工動態(tài),控制施工質量。

  在過境公路項目辦、總監(jiān)辦的大力支持下和承包商的積極配合下,一如既往的做好第三季度的監(jiān)理試驗工作,第三季度任務艱巨,工程量大,對我們的試驗工作要求更為嚴格,這就要求我們每一個試驗人員做到事前控制,杜絕事后處理,持認真負責的工作態(tài)度,具有較強的責任心,充分熟悉并掌握業(yè)務知識和技能,彌補過去的不足,嚴格把好工程材料進場質量關、施工現(xiàn)場質量檢驗關,當好工程質量的守護神,為華路捷公路工程技術咨詢有限公司在西部建設樹立良好的企業(yè)形象。

工作總結與計劃 篇6

  20xx年轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  一、經(jīng)營情況

  20xx年酒店主營業(yè)務收入共計xx萬元,發(fā)生成本費用xx萬元,盈利xx萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標?头坎繉崿F(xiàn)收入xx萬元,月均收入xx萬元。其中:客房收入xx萬元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間,5月份對酒店客房進行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xx萬元,月平均收入xx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%。

  二、管理情況

 。ㄒ唬┩馄附(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉好的關鍵點。

 。ǘ┮M本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

 。ㄈ﹥炔咳藛T整合,實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的`兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統(tǒng)一服務流程。

 。ㄋ模╉樌瓿扇羌壘频晔屑壴u定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專家的認可。

  三、其他方面

 。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務。

 。ǘ┨嵘⻊。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的著力點。

 。ㄈ﹥(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買,通過較低價格購得質量合格產(chǎn)品。

 。ㄋ模┨岣邌T工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關心員工生活。

  (五)開展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

  (一)經(jīng)營方面

  客源市場不科學,大型接待所占比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。

 。ǘ┕芾矸矫

  團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

 。ㄈ﹩T工隊伍建設

  人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

  五、20xx年工作目標

 。ㄒ唬┖葑ス芾怼V袑尤藛T執(zhí)行力決定酒店運轉能力,15年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。

 。ǘ┙(jīng)營創(chuàng)收。15年將繼續(xù)在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

  (三)提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據(jù),對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

  (四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

 。ㄎ澹╅_源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。

 。┨岣叽觥B鋵嵕频觋P于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

  成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

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上周工作總結及計劃01-15

商場工作總結及計劃04-06

月度工作總結及計劃03-29

前臺工作總結與計劃05-06

采購工作總結與計劃07-25