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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)

時間:2023-09-13 10:54:17 工作總結(jié) 我要投稿

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文

  總結(jié)是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它可以使我們更有效率,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)。你所見過的總結(jié)應該是什么樣的?下面是小編幫大家整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文,歡迎大家分享。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文1

  20xx年xx鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導下,xx鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作,精心部署、細心安排,認真貫徹新《食品安全法》,突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳、檢查活動,F(xiàn)將20xx年工作開展情況總結(jié)如下:

  一、領導重視,明確食品藥品安全管理責任。

  我鄉(xiāng)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作,年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長,鄉(xiāng)武裝部長、分管領導曾海軍為副組長,各村黨支部書記、學校、衛(wèi)生院主要負責人為成員的食品藥品安全管理領導小組,領導小組下設辦公室在安辦,負責組織、協(xié)調(diào)和指導各成員單位開展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實施人員,為開展好宣傳活動做好了充分的準備,領導小組繼續(xù)完善工作制度,堅持每兩周召開一次工作例會,研究制定下一階段工作任務,并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內(nèi)容之一。

  二、加強宣傳,營造食品藥品安全管理氛圍。

  圍繞年初制定的食品安全宣傳活動方案,我鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。

  積極開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。3月開始,我鄉(xiāng)宣傳活動領導小組負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料,分發(fā)到各村、各企業(yè)、學校和經(jīng)營戶,并督促各村、學校、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語。鄉(xiāng)宣傳活動領導小組組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員進行了食品安全培訓輔導、給xx小學學生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心,家喻戶曉,全鄉(xiāng)上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

  三、強化措施,確保食品藥品安全管理有效推進。

  為有效開展xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作,將風險控制在安全區(qū)域內(nèi)。我鄉(xiāng)強化工作措施,對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)加強了監(jiān)督檢查力度,特別是對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的種茶大戶、養(yǎng)豬場、農(nóng)村聚餐加大了排查力度。

  一是加大了對涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)節(jié)的隱患排查。對我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品是否添加有三劑(防腐劑、保鮮劑、添加劑)或其他違禁物質(zhì)情況進行了排查。經(jīng)查,全年,我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品無添加三劑等違禁物質(zhì)的情況。

  二是開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢。以檢測促進監(jiān)管和執(zhí)法,督促農(nóng)民合作社、專業(yè)大戶等開展自檢或委托檢測,做好產(chǎn)地準出檢測工作,把好農(nóng)產(chǎn)品出口關。同時對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物的'違法違規(guī)行為進行了排查摸底。經(jīng)查,我鄉(xiāng)無生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。

  三是加大了對農(nóng)資經(jīng)營門店監(jiān)督管理。通過標簽檢查、產(chǎn)品抽檢等手段加大了對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷售禁用和假劣農(nóng)藥、獸藥行為的打擊力度,堅決搗毀地下制售假農(nóng)藥、假獸藥“黑窩點”。經(jīng)查,我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)無制售假農(nóng)藥、假獸藥等情況。

  四是加強農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設。4個行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋、藥品供應網(wǎng)覆蓋均達100%以上,群眾對農(nóng)村藥品市場秩序滿意度達95%以上。設立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協(xié)管員,并簽訂了《食品藥品安全工作目標責任書》,細化分解了年度責任目標,嚴格實施農(nóng)村自辦群眾性宴席登記備案制度。

  四、加強應急建設,增強食品藥品安全管理應急處理能力。

  我鄉(xiāng)進一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機制,完善了《xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應急處理預案》,組織應急演練12次,確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件,能快速反應,第一時間掌握情況,第一時間上報信息,科學處置,最大限度降低負面影響。同時建立了責任追究機制,對應急處置不力、行動遲緩、失職瀆職,致使事態(tài)蔓延、擴大的,將按照有關規(guī)定追究相關人員的責任。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文2

  為切實加強食品安全監(jiān)管工作,保障食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,我鎮(zhèn)在縣委、縣政府及縣食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,認真履行食品監(jiān)管職能,大力開展食品安全專項整治行動,確保了我鎮(zhèn)廣大民群眾的飲食安全。現(xiàn)將有關情況總結(jié)如下:

  一、顧縣鎮(zhèn)食品監(jiān)管基本情況

  為加強對食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況進行了摸底調(diào)查。到目前為止,全鎮(zhèn)共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個,餐飲服務單位77個、125家超市(食雜品店)。在77個餐飲服務單位中,大餐館10個,中餐館16個,小餐館24個,小吃店15個,飲品店6個,學校食堂3個,機關企事業(yè)單位職工食堂3個。通過摸底調(diào)查,摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營服務單位的分布和每個單位基本情況,并對每個生產(chǎn)經(jīng)營服務單位進行登記建檔,為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎。

  二、主要做法

  (一)加強領導,精心組織,落實責任。為深入開展食品安全監(jiān)管工作,鎮(zhèn)政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重,成立了鎮(zhèn)長任組長、分管領導為副組長、相關單位負責人為成員的食品安全監(jiān)管領導小組。結(jié)合相關要求,緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營服務環(huán)節(jié)的`監(jiān)管內(nèi)容,明確目標,強化責任,保證監(jiān)督手段實施到位,加強部門協(xié)作配合,確保監(jiān)管工作順利開展。

  (二)強化監(jiān)管,積極開展食品安全專項整治。

  一是學校食堂食品安全專項整治。每月對學校安全負責人進行安全培訓1次,對學校食堂的監(jiān)督實行每半月檢查一次。通過以上措施,我鎮(zhèn)學校食堂的食品安全水平有了明顯的提高。二是按照縣安辦、食安辦開展食品安全檢查的要求,我鎮(zhèn)組織與工商、畜牧、食品藥品監(jiān)管所、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市、餐飲店、集貿(mào)市場等進行了專項聯(lián)合檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在進貨和銷售臺賬不夠完善,餐飲店無從業(yè)人員健康證等情況下達了限期整改要求,并及時跟蹤督辦。我鎮(zhèn)與35個村(居)和民間廚師簽訂了食品安全責任書,對在本轄區(qū)發(fā)生食物中毒、傳染病事件的責任人,將視其造成的后果進行相關處罰,構(gòu)成犯罪的,移送司法機關處理。通過以上舉措,進一步消除了轄區(qū)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患,提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務食品監(jiān)管能力,為轄區(qū)群眾飲食安全打下了良好基礎。

  (三)狠抓重點時段的監(jiān)管。

  一抓重要節(jié)曰。為確保春節(jié)、清明、五一等節(jié)曰食品安全,我們及時召開了食品安全專題會議,認真落實節(jié)日的食品安全工作,對承辦酒席的單位實行備案制度。二抓安全保障。在節(jié)日及各項重大活動期間,對生產(chǎn)企業(yè)、供餐單位食品原料、食品加工過程、餐具消毒等重點環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,在春節(jié)、清明及五一節(jié)前,鎮(zhèn)食安辦組織相關部門對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、飯店、藥店等單位進行了監(jiān)督檢查,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營服務單位84戶次,確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品安全。

  (四)強化應急,切實提高處置能力。

  為應對突發(fā)食品安全事故,我鎮(zhèn)制定了《顧縣鎮(zhèn)食品安全事故應急處置預案》,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件,保證在第一時間逐級上報,同時積極協(xié)助和配合有關部門進行救助,開展調(diào)查、并采取相應措施。

  (五)廣泛宣傳,營造氛圍。

  一是周密部署,精心組織。我鎮(zhèn)精心組織宣傳活動,通過召開各種會議、懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、及利用食品安全專項宣傳活動、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務食品安全宣傳活動,形成了全鎮(zhèn)共同參與的宣傳氛圍。我鎮(zhèn)召開食品安全大小會議6次,出動宣傳人員80人次,散發(fā)宣傳資料和2000佘份,并開展了食品安全進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進村莊的“四進”宣傳活動,開展食品安全課堂5次。二是扎實開展食品安全法規(guī)宣傳咨詢活動。通過設立咨詢電話,散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學知識,增強百姓的食品安全參與意識、責任意識。

  三、存在的困難和問題

  (一)監(jiān)管力量嚴重不足。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn),食品生產(chǎn)經(jīng)營單位多、分布廣、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多,而我鎮(zhèn)食品服務監(jiān)管工作主要依靠工商所、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員,鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員,僅有42名兼職食品安全協(xié)管員,因此確保全鎮(zhèn)食品安全是一項非常艱巨的任務。

  (二)財政投入十分短缺。我鎮(zhèn)由于每年的工作任務十分繁重,接待任務量大,致使工作經(jīng)費嚴重緊缺,檢測設備奇缺,檢查手段難以適應日常監(jiān)管工作,按照現(xiàn)有的財政預算體制,我鎮(zhèn)此項工作開展面臨嚴重的資金短缺問題。

  四、下一步工作打算

  (一)加強監(jiān)管隊伍建設,進一步配齊監(jiān)管人員。強化食品安全日常監(jiān)管工作,加大生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為的處罰打擊力度。

  (二)加強財政投入,多渠道爭取資金。增加食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費支出比例,確保食品監(jiān)管工作順利開展,切實保障人民群眾食品安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文3

  為保障中秋節(jié),國慶節(jié)我鎮(zhèn)村、居民的食品和消費安全,確保市場的繁榮穩(wěn)定,我鎮(zhèn)采取積極有效的措施,切實做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,維護了節(jié)日市場秩序和消費安全。讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日,現(xiàn)就做好兩節(jié)期間食品安全工作總結(jié)如下:

  一、加強領導,抓好食品安全網(wǎng)絡建設

  食品安全是關系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,關系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負責的精神,切實加強領導,成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領導小組,并在全鎮(zhèn)8個行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員,配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責任書,明確村主任作為行政村食品安全的第一責任人。

  二、加強宣傳,提高食品安全意識

  我鎮(zhèn)通過有線電視、黑板報等宣傳工具,加強對食品質(zhì)量安全知識和有關法律法規(guī)的宣傳,提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。

  三、突出重點,加強監(jiān)管

  兩節(jié)期間,我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動,濾布把與人民群眾節(jié)日消費密切相關的食品作為監(jiān)管重點,有效地防范涉及食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展八查,要求銷售攤點建立嚴格的質(zhì)量檔案,從嚴審查進貨渠道、銷售條件,強化日常監(jiān)督。

  強化對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管,對農(nóng)村小商店、雜貨店加強了整治。重點檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品、飲料食品的.監(jiān)管,特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費者,切實保護農(nóng)村廣大消費者的合法權益。

  開展包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點屠宰和銷售點,進行了檢疫檢驗,確保群眾在雙節(jié)期間能夠吃上放心肉。工商部門、農(nóng)技站重點對飲料、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、食用油等10種包裝食品進行六查六看,查處非法使用有害化學品的水果、壓濾機濾布水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。

  四、特出重點,抓好薄弱環(huán)節(jié)

  加強對學校食品安全工作的監(jiān)管。進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立學生健康安全第一的思想,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度,落實各項監(jiān)管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛(wèi)生安全教育的同時加強對食堂從業(yè)人員培訓,定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查。

  加強值守應急工作。節(jié)日期間,加強值班、住勤,信息上報工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實例行職責,及時了解村內(nèi)食品安全情況,切實落實安全生產(chǎn)責任制,堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文4

  根據(jù)漢府辦[20xx]94號文件精神,為切實做好每月食品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全,后域鄉(xiāng)高度重視,迅速部署,明確職責,細化分工。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故,保證了人民群眾的食品安全,現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下:

  一、加強領導 縝密安排

  為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,我鄉(xiāng)高度重視,明確工作目標和責任,加強對食品安全“一專三員”管理,積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動,做到任務到村,責任到人。

  二、突出重點全面開展

  1、加強宣傳。針對我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點,結(jié)合我鄉(xiāng)人員少,轄區(qū)內(nèi)點多、線長、面廣的實際,采取鄉(xiāng)村組三級聯(lián)動、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛(wèi)生安全進行宣傳。8月野生菌生長,各村對加強對野生菌危害的宣傳。

  2、嚴格落實農(nóng)村聚餐申報登記和備案管理制度,各村嚴格對農(nóng)村聚餐進行申報登記,并做好事前防范,事中監(jiān)管職責,確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。

  3、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過各村對轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店、農(nóng)村聚餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查,對過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查,確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中;協(xié)助相關部門開展場鄉(xiāng)內(nèi)的`餐飲服務環(huán)節(jié)自制食品整治,嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項治理。9月14日到全村1組指導農(nóng)村聚餐安全,9月22日到大坪村2組指導農(nóng)村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶,排查出安全隱患2處,整改2處。

  三、下一步工作打算

  全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗,提高工作成效,深挖工作效能,提升工作實效,及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關機制,鞏固提高活動成果。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文5

  20xx年,鎮(zhèn)在縣食安委辦的指導下,在鎮(zhèn)黨委政府的領導下,食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念,加強食品安全綜合監(jiān)管職能,維護市場秩序,嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為,取得了不錯的成績,但還應該清醒地看到存在的問題,我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展。

  一是抓好隊伍建設,強化責任意識,食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,要加強責任意識。

  二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng)新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳。

  三是增加檢查次數(shù),加強查處力度,認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,以餐飲單位和衛(wèi)生機構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人的'責任,并移送相關部門進行處理。

  四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強,“重效益、輕安全”的情況還依然存在,食品安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實處,對此我們在加大檢查力度的同時,還應加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育,做到鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

  總之,我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作,力爭要加倍努力,圓滿完成制定的各項目標,完成上級部門下達的各項任務。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文6

  20xx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點工作實施方案》為指導思想,切實加強組織領導,強化部門聯(lián)動,創(chuàng)新監(jiān)管機制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定,F(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下:

  一、強化領導,落實責任

  鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會,黨鎮(zhèn)一把手擔任組長,委員會下設辦公室,分管副鎮(zhèn)長任組長,各村成立食安站,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展。多次專題部署食品安全工作,制定了年度工作計劃,明確了工作目標。

  一是落實食品安全責任制。年初鎮(zhèn)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書,落實食品企業(yè)安全主體責任。

  二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。明確食安辦具體負責本鎮(zhèn)日常食品安全工作,各村配備食品安全監(jiān)管員,具體管理本村的食品安全信息上報、監(jiān)管工作,年初討論制定《定文鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》,嚴格按照規(guī)定對各村監(jiān)管員年終績效進行考核發(fā)放。鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。

  三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應急處置工作。

  二、廣泛宣傳,提高認知

  食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的`理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鎮(zhèn)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、led顯示屏、發(fā)放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等,發(fā)放宣傳資料1000余份。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。

  三、突出重點、全面監(jiān)管

 。ㄒ唬┘哟笕粘J称繁O(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務,持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié),扎實工作,確保了食品安全工作的有效落實。對學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,通過行業(yè)主體調(diào)查:對6家超市、14家餐飲店餐館,6所學校食堂進行了抽查,主要檢查相關資質(zhì)證件包括衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)證、健康證和衛(wèi)生設施均齊全,情況良好,從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。

  (二)加強群體性宴席規(guī)范管理。加強農(nóng)村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳,年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下,舉辦了一次定文片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓會。全年各村申報群體性聚餐535次,均按規(guī)定進行監(jiān)管。查處洪流村xx非法辦廚46桌,積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現(xiàn)金3000元,并責令xx補辦鄉(xiāng)廚手續(xù),目前已辦理完善。

 。ǘ┩怀龉(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是中秋、國慶期間,為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快、安全、放心的節(jié)日。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視,布置在2015年中秋、國慶期間,組織食品安全人員,對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的食品違法行為。

 。ㄈ┲κ称钒踩(lián)動協(xié)作。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,定期召開食安全會議,通報工作情況,研究部署食品安全工作,及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,增強監(jiān)管合力,不斷推進食品安全工作全面有效開展;狠抓食品專項整治行動,開展學校及周邊食品安全專項整治、打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執(zhí)法行動。

  四、存在的問題和工作打算

  存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。

  明年工作打算:20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,進一步強化領導,落實責任,牢牢把握監(jiān)管這個重點,認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作。

  一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;

  二是加強協(xié)作,齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協(xié)作,形成合力,確保食品安全。

  三是搞好結(jié)合,全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實,強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點檢查相結(jié)合的辦法開展專項整治檢查。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文7

  20xx年1月,我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導下,黨委、政府領導高度重視,狠抓落實,切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,認真開展各項工作,確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故,F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結(jié)如下:

  一、高度重視,落實職責

  按照上級主管部門要求,我鄉(xiāng)食安辦認真落實食品安全的各項規(guī)章制度,定期、不定期會同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內(nèi)的機關企事業(yè)食堂、餐飲服務業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐申報指導制度,強化農(nóng)村聚餐的'申報、備案和指導,做到聚餐一律上報,分級進行現(xiàn)場指導.

  二、加強宣傳,提高意識

  1月12日,鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛(wèi)生安全知識。

  三、突出重點、加強監(jiān)管

  1月12日,鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、食品添加劑等,同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛(wèi)生安全知識。經(jīng)過全面深入細致的安全檢查,排查整治各類食品安全隱患,打擊違法和違規(guī)違章行為,促進食品經(jīng)營單位進一步健全并落實安全管理各項規(guī)章制度,堅決堵塞安全監(jiān)管漏洞,有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發(fā)生。

  本月我鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐共申報1起,其中聚餐人數(shù)超過100人由1起,均由食品安全協(xié)管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農(nóng)村聚餐進行了現(xiàn)場指導,防止xx性事物中毒事故的發(fā)生,確保農(nóng)村聚餐的食品安全。

  四、落實制度,強化應急

  嚴格執(zhí)行重大食品安全事故報告制度,落實鄉(xiāng)干部值班值守制度,健全食品安全應急體系,要求24小時信息暢通,切實保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文8

  XX鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設及食品安全工作,在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導下,從20xx年成立機構(gòu)以來,嚴格遵照上級要求和部署,認真開展工作,把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的事來抓,確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全。

  一、成立組織,加強領導。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設工作,以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實施方案,領導組下設辦公室,具體負責“兩網(wǎng)”建設日常工作。辦公室做到有人員、有場所、有桌椅、有職責、有經(jīng)費。

  二、廣泛宣傳,全民參與。食品、藥品監(jiān)督管理事關社會上每一個人,是全社會的一件大事,必須由政府主導,全民參與。鎮(zhèn)政府利用會議、專欄、標語、圖片等各種形式,圍繞科學用藥、安全用藥為主題,對廣大群眾開展宣傳教育活動,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與、人人關心“兩網(wǎng)”建設,重視食品、用藥安全的良好氛圍。

  三、監(jiān)管網(wǎng)絡建立健全。建立了完善的'鎮(zhèn)、村兩級食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡并正常運行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員,社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔推薦、培訓、考核和獎懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊和個人培訓、考核情況登記表,建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應網(wǎng)絡圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理辦法”。

  四、“規(guī)范藥房”全面建設。全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計生服務所1家,個體診所13家,已達標“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計生服務所、個體診所17家。

  五、收集資料,整理歸檔。在做好工作的同時,收集各種資料,整理歸檔,做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡資料”、“藥品供應網(wǎng)絡資料”、“藥品監(jiān)督管理活動資料”、“兩網(wǎng)建設宣傳資料”等。

  六、認真總結(jié),整改提高。對照縣局要求和布置,我鎮(zhèn)認真地來一次回頭看,對宣傳貫徹、工作落實、資料歸檔等內(nèi)容,認真逐項地檢查,補缺補差,做到缺什么補什么,使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺階。鑒于食品藥品管理的長期性、連續(xù)性,復雜性等特點,我鎮(zhèn)將進一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡的重大作用,確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全、放心,創(chuàng)建和諧和社會。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文9

  我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級主管部門的指導下,在黨委政府的領導下,主要開重了以下工作:

  一、確保全鎮(zhèn)人民的身體健康

  我鎮(zhèn)加強了家宴管理工作,增強了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識,就家宴這塊工作,專門召開了村三主干會及游廚培訓會共80人參加,政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作基本走向正軌。

  二、關于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級的要求主要開展了以下工作

  首先成立了領導小組,制定的實施方案,由《打擊餐飲服務食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領導小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進行檢查并簽定責任書,承諾書和發(fā)放告知書,專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項整頓工作宣傳資料。

  2、4月22日認真貫徹落實全國嚴厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神。

  3、轄區(qū)內(nèi)按照職責分工明確,部門之間密切配合,整個工作由打擊餐飲服務食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領導小組》履行食品安全監(jiān)管職責,衛(wèi)生院進行技術指導,定期不定期的對重點食品,重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)。重點場所進行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書。

  4、進一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。餐飲服務單位食品安全責任主體(見附表)。

  5、設立了食品安全咨詢。舉報。投訴電話:截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。

  三、關于禁止餐飲服務單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作

  我們專門成立了檢查組,到各餐館和超市進行檢查,并下了《關于禁止餐飲服務單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》,到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

  四、關于“瘦肉精”專項整治工作

  我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的'商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關于嚴禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》,通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。

  食品衛(wèi)生安全工作是一項長期性的工作,我們一定將此項常抓不懈。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文10

  根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設活動的工作要求,我局積極推進20xx年“清潔家園”活動,現(xiàn)將開展工作情況匯報如下:

  一、基本情況

  清潔家園方面:全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯,均建立村屯理事會,完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20xx座,垃圾屋7座,垃圾桶44175個,所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運車297輛,各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉(zhuǎn)運車658輛。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名(含城區(qū)60名保潔員),確保了村屯衛(wèi)生及時保潔。20xx年全區(qū)保潔費收繳任務532.4372萬元,截止目前,全區(qū)保潔費收取563多萬元,完成年度任務的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進場量45634.11噸。

  城區(qū)市容市貌整治方面:20xx年開展整治行動以來, 糾正亂占道行為525處,教育引導攤主1367人(次),發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份,教育違規(guī)停放車輛186車次,共安置攤位118個,清理各類違規(guī)戶外廣告511條,清除“牛皮癬” 小廣告226處,拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處,伸桿搭篷35處,清理垃圾4.8噸,疏通清理排污溝3條。

  二、工作措施

 。ㄒ唬┙ⅰ耙唤M兩會”屯級協(xié)商自治機制,充分發(fā)揮群眾主體作用!耙唤M兩會”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(戶代會)、理事會。屯級事務由本屯黨組織提出初步方案,由戶主會來議決,由理事會去落實!耙唤M兩會”均按完善的有關制度管理運作。屯級“一組兩會”協(xié)商自治機制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村,經(jīng)過不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新,充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用,讓村民自主行使自治權利,制訂完善村規(guī)民約,為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻策、出力,成為XX市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點,在全市推廣。

  截至目前,“一組兩會”工作機制已覆蓋全區(qū)809 個自然屯,在發(fā)動群眾、組織群眾和推動群眾自我服務、自我管理、自我監(jiān)督方面,發(fā)揮了重要的作用;通過“一組兩會”工作機制,發(fā)動各單位、經(jīng)濟能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8 萬元。

  (二)建立保潔長效機制,健全村收鎮(zhèn)運市處理的'體系

  規(guī)范保潔員聘用和管理,確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結(jié)合的方式,選出責任心強,讓群眾信服的保潔員;建立保潔員一人一檔,制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細則,充分調(diào)動保潔員工作積極性,明確村屯衛(wèi)生保潔工作進入常態(tài)化。

  創(chuàng)新方式,建立收取保潔費長效機制。20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎上,由理事會與群眾簽訂委托書,委托農(nóng)村信用社代收保潔費的方式,截止目前全區(qū)保潔費收取563萬元,完成年度任務的100%。

  探索市場化運作模式,高效率清運垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況,采取“政府出資購買服務”的方式,將垃圾轉(zhuǎn)運工作承包給公司或經(jīng)濟能人,以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的服務推進市場化運作水平。20xx 年1至10 月份,全區(qū)共清運生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。

 。ㄈ┘訌娢鍋y治理力度,扎實推進網(wǎng)格化管理。開展城區(qū)“五亂”整治以來,我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進行定人、定位、定責任實行網(wǎng)格化管理,1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次,有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。

  三、存在問題

 。ㄒ唬┣鍧嵓覉@方面

  1、村屯的垃圾清掃、保潔和清運監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運,公共場所零散垃圾未能及時清掃的現(xiàn)象。

  2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生,特別是偏遠村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象,宣傳和教育工作還需要進一步加強。

  3、北控公司一車管多站,清運組等待的時間長,導致垃圾轉(zhuǎn)運速度緩慢,影響垃圾沒能及時進場。

 。ǘ┏菂^(qū)市容市貌整治方面

  1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難。一是由于前期XX區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時太長,造成原市場內(nèi)攤主多年沿街擺賣已成習慣;二是東XX區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市,目前攤位少設置不合理,致使攤主極不愿意入市經(jīng)營;三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患,消防、安監(jiān)等部門要求市場服務部停業(yè)整改,市場服務部未整改直接關閉,造成攤主全部涌入街道擺賣。

  2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實亡”,攤點集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場、糧油市場、小豬市場等,市場服務部已租給個體經(jīng)營生活超市、電器超市、家私市場等,造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營、蓮藕等無法入市經(jīng)營,全部沿街擺賣。

  3、相關職能部門配合整治力度有待進一步加強。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關職能部門還沒有形成合力,甚至有扯皮現(xiàn)象,給一些不守法攤主有可乘之機,甚至暴力抗法。

  4、長效整治機制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時有發(fā)生,攤主和市政監(jiān)察隊員玩“游擊戰(zhàn)”,整治工作作軟著力!拔鍋y”現(xiàn)象徹底根除的長效機制有待進一步完善。

  四、下一步工作計劃

 。ㄒ唬┥钊胪七M“清潔家園”活動,確保取得實效。一是強化宣傳,營造氛圍,激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡和媒體等載體,全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設活動的重要意義,引導群眾參與到清潔家園活動中來,形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學合理規(guī)劃。明確任務目標,深入村屯進行調(diào)研,為打造清潔家園升級版提供堅實基礎。三是加強職能部門配合整治力度,在整治中形成合力,共同推進清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源,加強農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎設施建設。

  (二)加強重點區(qū)域整治,突破難點問題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實落實門前三包責任制,嚴格實行劃線經(jīng)營;抓好城區(qū)基礎設施建設;繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動,確保交通暢通無阻;二是加強城區(qū)規(guī)范管理力度,全面推進城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面,努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象;三是加強職能部門的聯(lián)動,提高整治工作效果。

 。ㄈ┘訌姸讲橹笇В_保清潔鄉(xiāng)村取得實效。一是加強督查指導。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進行督查,每月督查1次,形成督查情況分析報告,反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn),及時整改到位;二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動,促進管理常態(tài)化。三是加強考核。結(jié)合區(qū)考核組每兩個月考評一次,對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名,充分運用考核結(jié)果,促進清潔家園工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文11

  在縣委、縣政府的高度重視下,縣食安辦的精心指導下,我鄉(xiāng)積極開展了食品藥品安全整治工作,食品藥品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:

  一、加強領導,狠抓落實。

  一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鄉(xiāng)政府重點工作來抓。

  二是成立組織,切實加強領導。成立了以鄉(xiāng)長為組長的食品安全工作領導小組,由一名班子成員直接抓,領導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

  三是多次專題研究食品藥品安全會議積極上報食品藥品安全年度工作計劃、半年、全年工作總結(jié)。

  二、健全制度,規(guī)范運作。

  今年以來,我鄉(xiāng)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鄉(xiāng)政府分別與各行政村及各相關單位簽訂了食品安全工作責任書,各村由村主任擔任食品安全協(xié)管員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作,嚴格執(zhí)行食品安全監(jiān)管信息報告制度,及時上報有關信息。

  三、加強宣傳,營造氛圍。

  一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鄉(xiāng)實際情況,制定了事故鄉(xiāng)食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的'宣傳。通過集中宣傳與日常宣傳相結(jié)合、廣播宣傳與宣傳標語相結(jié)合等方式開展食品安全宣傳活動。在鄉(xiāng)主干道、人員密集的地方懸掛橫幅標語,并在xx日進行了集中宣傳。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村食品安全協(xié)管員進行了《食品安全法》培訓。

  四、開展整治,保障安全。

  根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鄉(xiāng)具體情況,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案及食品安全事故應急處理預案,明確了整治重點、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。四月份對全鄉(xiāng)的學校、餐飲店、超市、小賣部進行了一次集中排查。

  xx月份與安全生產(chǎn)宣傳月活動相聯(lián)系,集中開展食品安全宣傳周活動。我鄉(xiāng)設置宣傳咨詢臺一處,懸掛橫幅兩條,發(fā)放宣傳材料xx余份,通過展覽演示、現(xiàn)場服務、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。xx月份,根據(jù)縣食安辦要求,我鄉(xiāng)組織檢查組對全鄉(xiāng)學生食品、消防、交通和治安等四項安全進行大檢查,檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間、數(shù)量,原材料進貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見。

  五、規(guī)范鄉(xiāng)廚,專項治理。

  一是完善了鄉(xiāng)廚監(jiān)管的備案表、食品安全承諾書、留樣記錄等資料并下發(fā)各行政村,做到在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)發(fā)生的壩壩宴都有人監(jiān)管,有序監(jiān)管。

  二是組織我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的鄉(xiāng)廚到通賢中心所參加集中培訓,并按照要求組織了考試。

  三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記,并制作了公示欄,在鄉(xiāng)政府進行長期公示。

  六、調(diào)查摸底,健全檔案。

  四月份對轄區(qū)內(nèi)的學校、超市、小賣部、餐飲店等進行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文12

  XX年“五一”期間,我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作,確保節(jié)日期間食品的安全,讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,進一步明確職責,廣泛深入地宣傳食品安全,有效強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生法制意識,現(xiàn)將我鄉(xiāng)XX年“五一”食品安全工作總結(jié)如下:

  一、高度重視,加強領導

  我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)江食安委辦(XX)1號文件精神,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,詳細制定了“五一”期間的食品安全工作計劃和工作內(nèi)容,以廣泛宣傳和各村農(nóng)村家宴為主的監(jiān)測、監(jiān)督,為保證我鄉(xiāng)無食物中毒的發(fā)生。并成立了以權林為組長、分管領導劉廷禮、鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長譚海東為副組長、社事辦主任劉自兵、派出所所長劉福容等單位為成員的領導小組,同時,鄉(xiāng)人民政府同各村、農(nóng)家樂業(yè)主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間的食品安全責任書,要求業(yè)主必須購入臺帳,登記清楚。

  二、明確職責,落實措施

  按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領導、各方聯(lián)合行動”的工作格局,對存在的問題予以整治,及時消除食品安全隱患,積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作,嚴格責任追究制,對因監(jiān)督檢查不到位而導致的重大食物事故,要依法追究該單位和當事人的責任。

  三、突出重點、加強監(jiān)督

  加強對超市、副食店和各種交易會的監(jiān)管,開展對糖果糕點、肉制品、乳制品,兒童食品等品種的專項檢查,加強對小攤點、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。

  加強對飯館、各類食堂、農(nóng)家樂、宗教場所食品的監(jiān)管,加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理,加強對群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導,防止了群體性的事物中毒事故的發(fā)生。

  四、加強值守,信息暢通、做好突發(fā)事件應急準備

  為加強節(jié)日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備,我鄉(xiāng)特制定食品安全應急方案。落實應急措施,強化節(jié)日期間的.值班制度,保證24小時值班,確保信息暢通,及時聯(lián)絡溝通,嚴格實行重大食品安全事故報告制度。

  五、存在的問題

  此次檢查督查雖取得了一定成績,但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題:

  1、普遍存在安全責任意識不強,“重效益、輕安全”的現(xiàn)象還依然存在。

  2、安全責任制的落實有待進一步加強,安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實處。

  針對以上存在的問題,我鄉(xiāng)通知有關負責人,要求及時改正和整改,力求做到萬無一失,確保安全生產(chǎn)。

  總之,通過這次“五一”期間食品安全檢查督查,一是進一步提高了本系統(tǒng)干部職工對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識,確保了“五一”期間我鄉(xiāng)村民進一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營理念,營造了干部、群眾人人關心安全生產(chǎn)的思想氛圍,為促進安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點,沒有終點,我們將在縣委、政府的正確領導和各有關業(yè)務部門的指導下,狠抓事故源頭管理,認真排查事故隱患,建立事故的隱患監(jiān)控長效機制,堅決遏制重特大安全事故的發(fā)生,確保一方平安。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文13

  食品安全工作是關系到人民群眾身體健康的大事,特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮(zhèn)先后為72家餐飲單位(飯店46家,早餐11家,職工食堂3家,學校餐廳2所,幼兒園食堂10所)辦理了餐飲服務許可證,從業(yè)人員148人辦理了健康證,保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況匯報如下:

  一、健全網(wǎng)絡,構(gòu)筑食品安全保護組織領導體系

  今年我鎮(zhèn)針對工作人員變動情況,年初調(diào)整成立了食品安全工作領導小組,成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管領導為副組長,食品安全督管所、工商所、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院、派出所、司法所、中心學校、安監(jiān)站等部門負責人為成員的領導小組,鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長擔任,明確了41個村各有一名信息員,制定了工作計劃,保證了食品安全工作的有效實施。

  二、廣泛宣傳,營造良好的'食品安全工作氛圍

  抓好食品安全工作,宣傳教育是前提。今年以來,我們根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,按照貼近生活、貼近群眾的要求,深入餐飲飯店、校園、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間進行食品安全宣傳,同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動,張貼標語300條,懸掛橫幅4幅,印刷材料1200多份,發(fā)放到餐飲單位和群眾手中,使加強食品安全的意識更加深入人心鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)。

  三、加強監(jiān)管,切實做好當前餐飲服務食品安全工作

  我們根據(jù)xxx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求,采用定期與不定期相結(jié)合的檢查方法,確保檢查質(zhì)量。今年兩次月由領導小組成員,協(xié)調(diào)衛(wèi)生院,對每一家餐飲單位,通過查證、驗證、辦理健康證、現(xiàn)場檢查環(huán)境衛(wèi)生、制作間及進貨臺賬等方法,要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關,嚴禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑,做到防蠅防鼠,采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,隨時提出整改意見。通過我們認真細致的檢查,今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生

  四、突出重點,全面排查餐飲服務食品安全隱患

  針對夏季及節(jié)假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點,制定有針對性的解決措施,將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關部門安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查,特別是對學校(幼兒園)食堂、企業(yè)食堂、學校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)工作總結(jié)。

  五、嚴格執(zhí)法,依法查處違法違規(guī)行為

  嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,嚴厲查處違法違規(guī)行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,責令其限期整改,對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,將加大處罰力度,對學校周邊、旅游景區(qū)無證經(jīng)營的餐飲單位堅決予以取締。對學校(幼兒園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律:凡未開展食品安全自查的,一律予以通報批評;凡管理制度不落實的,一律限期整改;凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的,一律不得供餐;凡存在違法違規(guī)行為的,一律從嚴從重懲處。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文14

  根據(jù)縣委、縣政府XX縣食安辦的工作要求和部署,為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定,確保食品安全工作任務的順利完成,我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓,以制度為抓手,以措施為保障,營造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會關心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。

  一、20xx年食品安全工作總結(jié)

 。ㄒ唬┘訌婎I導,落實責任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作,由何大為副鎮(zhèn)長擔任分管領導,落實分管領導責任,組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室,鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組,迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析,并作出部署,狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規(guī)定、將宣傳活動覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲的各個領域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議,全面?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神,明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標任務,提出了20xx年食品安全工作的重點和措施,為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎。

 。ǘ┘訌娦麄,強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我鎮(zhèn)通過多種形式,加大宣傳力度。一是對經(jīng)營戶宣傳。對食品經(jīng)營戶定期組織進行食品安全教育,增強經(jīng)營戶對食品安全重要性的認識,進一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結(jié)合工作實際,采取發(fā)放宣傳資料12000余份,廣播等多種形式,強化食品安全宣傳工作,增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育,對中小學生的宣傳教育也不能放松。向中小學生發(fā)放宣傳資料,教導遠離無證攤點,拒絕不潔食品,并公開投訴舉報電話,以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,對食品攤販加強食品安全宣傳教育,與群眾溝通,提高其防范和自我保護意識。

 。ㄈ┘哟笳,明確目標。一是加強對場鎮(zhèn)流動經(jīng)營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營項目的各相關部門的合法經(jīng)營手續(xù),并按照食品安全標準進行經(jīng)營,排除食品安全隱患。為確保整治成果,杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生,我鎮(zhèn)進一步完善長效管理,堅持嚴打嚴控,毫不放松。加強對學校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理,采取錯時管理、督崗管理,加大巡查頻率和力度,對流動攤販、占道經(jīng)營堅決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學周邊食品安全監(jiān)管,采取“錯時執(zhí)法”的工作模式,在學生放學時間,對校園周邊加大巡查力度,嚴格查處無證照經(jīng)營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,并提供各小吃攤販、游動經(jīng)營攤販、小食品加工作坊的相關統(tǒng)計信息,嚴厲打擊非法行為。三是強化農(nóng)村自辦宴席管理。各村(社區(qū))每月堅持上報宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料,并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,無任何事故,全鎮(zhèn)安全形勢良好。

  二、存在的主要問題

  我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:

 。ㄒ唬┬麄鞴ぷ鞑粔蛏睢P麄餍问絾我,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識,為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場。

 。ǘ﹫(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。

  (三)長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深,抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多,事故應急救援、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,需進一步加強。

  三、20xx年工作思路

  針對目前比較嚴峻的食品安全形式,我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,20xx年應著重做好以下幾個方面的`工作:

  (一)加大執(zhí)法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為,充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。

  (二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發(fā)動,努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,并指導食品經(jīng)營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場建設投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時,提供其他的服務,在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。

 。ㄈ┘由畋O(jiān)督機制。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話(xxx),暢通舉報途徑,發(fā)揮社會監(jiān)督機制。建立整治信息溝通機制,及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映,圓滿完成專項整治任務。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文15

  20xx年,我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導下,在鎮(zhèn)黨委政府的領導下,食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念,加強食品安全綜合監(jiān)管職能,維護市場秩序,嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

  一、加強領導,明確責任

  為進一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責任網(wǎng)絡,確保全鎮(zhèn)人民的消費安全,我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品藥品安全領導小組,由鎮(zhèn)長孫榮宏任組長,副鎮(zhèn)長孫瀅潔任副組長,組員由鎮(zhèn)食安辦、計生辦、經(jīng)管辦、法制辦、派出所、農(nóng)科站紀檢等部門組成,構(gòu)建了一支強有力的安全隊伍。與此同時,各行政村、各社區(qū)等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組,充實了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責任網(wǎng)絡,使食品工作形成及時有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡的同時,明確了鎮(zhèn)、村、單位等的監(jiān)管責任,抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,落實責任,努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度,并在此基礎上建立責任追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關部門和責任人的責任。

  二、廣泛宣傳,制造氛圍

  我鎮(zhèn)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

  1、依托新聞媒體,宣傳食品安全知識。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開設了“食品安全”專題宣傳版畫,標明遼寧省食品安全熱線標示,并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關于食品安全的法律法規(guī)廣播,旨在通過政策宣傳和知識普及,全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關的食品安全知識,達到人人皆知食品安全重要意義,做到家喻戶曉,使老百姓都能放心消費。

  2、組織開展大型食品安全知識宣傳活動,傳授疾病預防、食品安全知識,同時發(fā)放相關知識宣傳冊子800余份,將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來。

  3、建立基層宣傳隊伍,以各村食品聯(lián)絡員為基礎,鎮(zhèn)食品領導小組提供宣傳資料,村聯(lián)絡員免費發(fā)放到戶。同時在各村設立知識宣傳點,村民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式,不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力,更提高了人民群眾的健康飲食安全,同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育,積極引導生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營,提高人民群眾的自我保護意識,營造人人關注食品安全的社會氛圍,為我鎮(zhèn)更好地開展食品監(jiān)管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣傳活動中,累計發(fā)放宣傳資料1000余份,取得了比較好的宣傳效果。

  三、明確目標,加大整治

  1、在端午節(jié)等重要法定假日期間,我鎮(zhèn)食安辦進行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查,重點是對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場進行檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,另外還對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設目標的同時又為保障群眾身體健康,預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通,做到有事必應,有人負責,工作做到有部署,有措施,有食品安全急救方案。

  2、根據(jù)上級文件要求,我鎮(zhèn)在九月份開展了食品衛(wèi)生安全專項檢查。為切實保障廣大百姓的飲食安全,全面推進食品管理建設,構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制,在檢查期間,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有飯店、商店進行了一次專項檢查。這次檢查的主要內(nèi)容:一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀,重點是后廚的管理模式、設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的`問題;二是周邊商店、飲食攤點的安全情況,重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,重點是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對食品達到設施設備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚,從而為進一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎資料。

  3、配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查。

  今年我鎮(zhèn)加大動物疫情的食品衛(wèi)生工作,為防止疾病通過食物傳播,我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并通過傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳,做到防患未然;通過檢查,加大了打擊力度,更加規(guī)范了市場的管理,確保食品衛(wèi)生安全。

  在工作中我們雖然取得了一定成績,但是還應該清醒地看到存在的問題,我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展:

  一是抓好隊伍建設,強化責任意識,食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,要加強責任意識;

  二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng)新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳;

  三是增加檢查次數(shù),加強查處力度,認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,以餐飲單位和衛(wèi)生機構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人的責任,并移送相關部門進行處理;四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強,“重效益、輕安全”的情況還依然存在,食品安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實處,對此我們在加大檢查力度的同時,還應加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育,做到全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

  總之,我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作,力爭要加倍努力,圓滿完成制定的各項目標,完成上級部門下達的各項任務。

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