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超市食品組工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的超市食品組工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市食品組工作總結(jié)1
沉思回顧，在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實(shí)的，為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)�，F(xiàn)將自我XX的工作總結(jié)如下：
一、工作狀況
超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車(chē)服務(wù)、賣(mài)場(chǎng)巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個(gè)形象窗口，收銀服務(wù)不單單是為旅客購(gòu)買(mǎi)商品，結(jié)賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務(wù)，要從細(xì)節(jié)上提高細(xì)致化服務(wù)，在保證收銀區(qū)財(cái)務(wù)安全的同時(shí)，還要熱情的.為旅客介紹淄博特產(chǎn)，旅客購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)猶豫時(shí)，我們要用服務(wù)技巧熱情帶給合理的推薦，透過(guò)這樣細(xì)致的人性化服務(wù)，會(huì)使銷(xiāo)售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新，要不間斷的巡視賣(mài)場(chǎng)，一是提高商品的防患意識(shí)，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進(jìn)銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)，在客流不多的時(shí)候，多與旅客溝通，征求他們的意見(jiàn)和推薦，了解旅客的需求動(dòng)向，及時(shí)反饋信息，提升我們的服務(wù)水平。同時(shí)，多掌握車(chē)站班次信息，作為車(chē)站超市，盡可能多的為旅客帶給便利和指導(dǎo)班次信息。
二、自身不足
在程序化服務(wù)和工作中，情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài)，會(huì)給旅客帶來(lái)負(fù)面影響，要及時(shí)調(diào)整自我的情緒，把歡樂(lè)與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車(chē)站動(dòng)態(tài)和發(fā)展形式，以第一職責(zé)人的思想融入到車(chē)站中。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，多閱讀營(yíng)銷(xiāo)方面和顧客心里學(xué)的書(shū)籍，及時(shí)與班科長(zhǎng)進(jìn)行工作溝通，使自我的工作有所重點(diǎn)，有利于工作的順利進(jìn)行。
超市食品組工作總結(jié)2
XX年七月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)
一商品質(zhì)量檢查匯總
1，生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3，七月十八日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4，食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二商品價(jià)簽、合格證的檢查
七月十七日，質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購(gòu)物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
三員工健康證佩戴情況檢查
七月十七日，質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四市場(chǎng)調(diào)研工作
為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項(xiàng)商品價(jià)格均低（或等）于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格，切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn)，各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合，對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。
根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況，營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性，及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù)。
五盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況
七月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿，促銷(xiāo)地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
六服務(wù)臺(tái)退換貨情況
本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù)，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
七商品報(bào)損情況
盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品，發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接，導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓，嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理，針對(duì)此類(lèi)情況，質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表，詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況，希望各部門(mén)各柜組提高對(duì)商品的保護(hù)。
充實(shí)而有秩的七月即將過(guò)去，八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計(jì)劃
一加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的`檢查工作。
二規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作，搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
五建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表。
六按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo)，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí)，為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
快樂(lè)而充實(shí)的結(jié)束了九月份的工作，現(xiàn)在提起筆來(lái)寫(xiě)這個(gè)月的總結(jié)，真不知從何說(shuō)起。總的來(lái)說(shuō)，九月份是我進(jìn)入小班后新工作的開(kāi)始，在九月份的工作中，我在以前托班的工作基礎(chǔ)上，不斷的提高和改進(jìn)自己的思想及工作方式，收獲了很多東西。
新學(xué)期的開(kāi)始總是忙忙碌碌，而開(kāi)學(xué)的第一個(gè)月也在我們忙忙碌碌的工作中過(guò)去了。在月初我們還緊張的收集資料、圖片，在忙碌著訂計(jì)劃，可是就一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間，三月就已經(jīng)離我們?nèi)チ恕?/p>
市委組織部、區(qū)委組織部、區(qū)人事局：光陰似箭，歲月如梭，一轉(zhuǎn)眼又到了春暖花開(kāi)的季節(jié)，我也即將到一個(gè)新的崗位面臨新的挑戰(zhàn)。想當(dāng)初剛到社區(qū)上任幾天便因人手緊缺而被臨時(shí)調(diào)到街道幫忙，怎想一干便是半年。
時(shí)光流逝，四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就這樣結(jié)束了，接下來(lái)將是我在大學(xué)的最后一年，新的一學(xué)期意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)、決心再接再厲，更上一層樓。一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。在20xx年，更好地完成工作，揚(yáng)長(zhǎng)避短。
超市食品組工作總結(jié)3
舊的一年即將過(guò)去，新的一年即將到來(lái)。我期望xx超市是新的，我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的`素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以僅有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事，才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，所以員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)十分重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)。
2、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供給退貨服務(wù)的工作職責(zé)。
3、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)。
4、有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列（包括補(bǔ)貨）的工作職責(zé)。
5、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)供給服務(wù)的工作職責(zé)。
6、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情景不是異常夢(mèng)想，1-6月份銷(xiāo)售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬(wàn)元，毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元，利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元；與200萬(wàn)元的銷(xiāo)售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn)，銷(xiāo)售完成計(jì)劃的46.3％，毛利完成計(jì)劃的50％，（利潤(rùn)完成計(jì)劃的215％）。上半年的銷(xiāo)售計(jì)劃沒(méi)有完成好，下半年的任務(wù)又接踵而至，感覺(jué)壓力甚大，應(yīng)對(duì)困難和壓力，我覺(jué)得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài)，多想辦法，加倍付出，盡自已最大努力
做好銷(xiāo)售。管理出效益，一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行，我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源，不能使銷(xiāo)量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí)，我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。研究到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)，按銷(xiāo)量結(jié)算，能夠不占用本店的流動(dòng)資金，而直接利用廠家的資金到達(dá)存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量，但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市食品組工作總結(jié)4
自從到超市來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西，這段工作期間雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)。
一、觀念的轉(zhuǎn)變
觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái)，就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。
二、做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識(shí)自己，了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。
1、了解工作流程
初次面對(duì)這項(xiàng)工作，感覺(jué)非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對(duì)的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對(duì)這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2、注重細(xì)節(jié)
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí)，有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱，因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的.思維去解決問(wèn)題，對(duì)此，我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知。（連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng)）。通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的，我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚，明了，簡(jiǎn)單，易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的。后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng)，于是在出現(xiàn)同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題。
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的，在開(kāi)始的時(shí)候，我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況，可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處，我根據(jù)自己對(duì)工作的了解，做了一些改變，這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當(dāng)訂單太多時(shí)，我必須要保持清醒的頭腦，因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況，這應(yīng)該要引起我的注意，就是要注重細(xì)節(jié)，找出原因，進(jìn)行改正。
超市食品組工作總結(jié)5
作為一名超市防損部經(jīng)理，在超市這一年工作時(shí)間以來(lái)，我在本職崗位上盡心盡責(zé)，努力為超市減少財(cái)物損失，并且在工作期間我也充分認(rèn)識(shí)到自身所肩負(fù)的重任。在工作一年時(shí)間來(lái)臨之際，我覺(jué)得很有必要就前段時(shí)間的防損工作進(jìn)行一番總結(jié)：
第一，心態(tài)、思想方面。
工作一年時(shí)間以來(lái)，我覺(jué)得要做好防損這項(xiàng)工作，工作心態(tài)、思想是非常重要的，可以說(shuō)是核心與關(guān)鍵。有了一顆正確的、樂(lè)觀的、科學(xué)的工作心態(tài)以后，才能夠在面對(duì)工作當(dāng)中的各項(xiàng)問(wèn)題時(shí)候總結(jié)出正確的解決方法。
第二，實(shí)際工作情況。
防損是一項(xiàng)需要相當(dāng)務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳎饕ぷ魅蝿?wù)基本上注意察看每天的視頻監(jiān)控錄像，注意察看收銀臺(tái)秩序情況，注意防盜等。其中，防盜是相當(dāng)重要的部分。主要是兩方面工作：內(nèi)部與外部。即要防范外部人員進(jìn)入單位偷盜，也要防范內(nèi)部員工行為不檢。
第三，紀(jì)律方面。
作為防損部經(jīng)理，我深知自身應(yīng)該帶頭遵守超市各項(xiàng)工作規(guī)章紀(jì)律。因此，在工作期間我始終堅(jiān)守行為準(zhǔn)則，待人處事奉行“低調(diào)言行、高效工作、穩(wěn)重行事、表里如一”的十六字箴言，認(rèn)真執(zhí)行、完成超市領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的各種任務(wù)。
第四，不足方面。
一年的工作時(shí)間以來(lái)，我的工作絕不是“無(wú)懈可擊”的。期間也遇到了一些問(wèn)題與困難，主要是對(duì)于下屬的管理與教導(dǎo)工作方面存在了一些問(wèn)題，尤其是沒(méi)有注意培訓(xùn)好新加入的`防損員工，導(dǎo)致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作，我將重點(diǎn)做好相關(guān)方面的工作，加強(qiáng)對(duì)于下屬的工作督導(dǎo)與上崗培訓(xùn)。
第五，個(gè)人成長(zhǎng)與發(fā)展。
這一年的工作當(dāng)中經(jīng)歷了很多問(wèn)題，每當(dāng)遇到一次問(wèn)題并且努力加以妥善處理解決之后，我就發(fā)現(xiàn)自身獲得了成長(zhǎng)。我確信每一個(gè)的崗位人員恰恰都是這樣通過(guò)一步步的解決問(wèn)題而獲得自身素養(yǎng)與能力的提升。這一年來(lái)，我更加熟悉了防損部經(jīng)理的職責(zé)范圍，更懂得了理解上層領(lǐng)導(dǎo)的思想，更懂得了加強(qiáng)與下屬員工的交流，總之我覺(jué)得自身通過(guò)這段時(shí)間的工作有所成長(zhǎng)。
超市食品組工作總結(jié)6
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵�？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：
一、工作回顧
1、堅(jiān)持貫徹超市的策略，圍繞公司策劃的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的提高了業(yè)績(jī)。不斷向員工輸入超市的策略，使他們了解要怎么去做，怎么做才會(huì)更好。
2、堅(jiān)持市調(diào)對(duì)市調(diào)情況進(jìn)行了解，即時(shí)與供應(yīng)商溝通調(diào)整賣(mài)場(chǎng)商
品價(jià)格。淘汰滯銷(xiāo)商品優(yōu)化商品組合，并根據(jù)情況對(duì)賣(mài)場(chǎng)布局進(jìn)行了調(diào)整。處理好各部門(mén)之間員工的關(guān)系，員工都需要關(guān)懷。雖然，有時(shí)候我們也會(huì)為工作上的一些事情爭(zhēng)吵。但是隨著下班時(shí)的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時(shí)不時(shí)的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，如銷(xiāo)售禮儀，服務(wù)技能、商品知識(shí)、賣(mài)場(chǎng)叫賣(mài)、以及賣(mài)場(chǎng)商品陳列等等。
4、嚴(yán)格控制成本，對(duì)賣(mài)場(chǎng)用電、生鮮耗材、進(jìn)行合理的控制。對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行定崗定員，合理分配。
5、做好安全消防工作，對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。
6、經(jīng)過(guò)車(chē)站店員工的共同努力20xx年完成：銷(xiāo)售xxxx萬(wàn)、毛利完成185萬(wàn)、耗材45831、水電77948元。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的'變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、工作計(jì)劃
1、了解員工，完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議，讓員工了解我尊重我不是怕我。
2、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面管理應(yīng)放在首位。建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
4、建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
5、利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
6、重視安全工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于合理化。
8、知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群。
9、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo)，將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén)，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。
10、盡可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。
20xx年各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃如下：銷(xiāo)售：xx萬(wàn)、毛利：218.66、耗材4.8萬(wàn)、水電8.2萬(wàn)
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
超市食品組工作總結(jié)7
我是車(chē)站超市理貨員，從開(kāi)始到現(xiàn)在已有3年時(shí)間了，首先很感謝有機(jī)會(huì)能成為超市的一員，同時(shí)感謝超市領(lǐng)導(dǎo)與同事的關(guān)心與幫助，本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作，沒(méi)有絲毫懈怠，熱心待客，微笑服務(wù)，把超市當(dāng)作社會(huì)主義大家庭，尤其是今年以來(lái)，我們超市經(jīng)過(guò)改造，不論是在工作環(huán)境還是在超市的經(jīng)營(yíng)范圍方面都有了很大的改觀，不僅對(duì)我們?cè)诜⻊?wù)質(zhì)量上提出了更高的要求，而且對(duì)提高我們超市員工整體素質(zhì)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)，有壓力也有動(dòng)力，但我相信，有各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，有各位同事的關(guān)心幫助，在新的一年里一定有長(zhǎng)足的進(jìn)步！為更好的做好下一步的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)汲取教訓(xùn)，縱觀一年來(lái)的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
工作方面：
工作中認(rèn)認(rèn)真真，兢兢業(yè)業(yè)，勤奮上進(jìn)，剛到超市的前幾天，有點(diǎn)不習(xí)慣，一切工作不知道從何開(kāi)始做起，每天只是上貨，補(bǔ)貨，搬貨等工作。但是在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下，不斷的對(duì)工作熟悉，加深。每天不僅僅是上貨，補(bǔ)貨等工作，還有更多的什么標(biāo)價(jià)簽管理，商品陳列，顧客咨詢等等。每天的工作有辛苦也有收獲。工作不懂的地方我會(huì)主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)與同事請(qǐng)教。不過(guò)在此還是要感謝工作中的同仁對(duì)與我的幫助與耐心講解。服務(wù)方面：
作為超市中的理貨員，看似工作簡(jiǎn)單，普通。但他們是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動(dòng)，一言一行無(wú)不體現(xiàn)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門(mén)店的生意與聲譽(yù)。所以我個(gè)人覺(jué)得作為超市的理貨員，首先要具備有服務(wù)意識(shí)。正所為“為民，便民，利民”的蘇果服務(wù)宗旨，同時(shí)作為超市的一名員工還要擔(dān)當(dāng)起顧客導(dǎo)購(gòu)咨詢的工作，所以我們必須樹(shù)立服務(wù)意識(shí)與服務(wù)思想，才能更好地在工作中不斷成長(zhǎng)。
學(xué)習(xí)方面：
剛才提過(guò)理貨員是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動(dòng)、一言一行都關(guān)系到超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，我們的素質(zhì)好與差，將直接影響到門(mén)店的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的.素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，因此我個(gè)人認(rèn)為員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。不僅要學(xué)習(xí)了解理貨員的工作職責(zé)等，更多地要學(xué)有關(guān)禮儀，心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識(shí)，超市零售業(yè)的發(fā)展潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著更的危機(jī)與挑戰(zhàn)，自己有幸能成為與時(shí)取進(jìn)地發(fā)展行業(yè)中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)，再學(xué)習(xí)是工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。只有不斷的提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力，才能更好去工作，去服務(wù)。最后再次感謝超市的各位領(lǐng)導(dǎo)與同事給予許多的幫助與關(guān)懷。
超市食品組工作總結(jié)8
萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都得去嘗試，都要經(jīng)歷開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗。自從在xx超市工作之后，我明白了很多事情其看起來(lái)遠(yuǎn)比做起來(lái)簡(jiǎn)單。就算是一個(gè)小小的超市，它的經(jīng)營(yíng)也不容易，不但要細(xì)心，還要有策略，謀劃。以下是我的工作總結(jié)。
一、決不破壞超市的規(guī)矩
俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，xx超市也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩，比如：不串崗、不閑談、不把手機(jī)帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴(yán)格，但我認(rèn)為這只是最基本的職責(zé)心的體現(xiàn)。
二、不管是誰(shuí)，隨喊隨到
在超市工作有時(shí)還是很忙的。結(jié)帳的日子很多供貨商都在送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨是忙但是來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。所以，他們就需要人幫忙，通常在這種狀況下我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去。
三、工作時(shí)間絕對(duì)不無(wú)所事事
在做采購(gòu)時(shí)，我會(huì)努力記清各店對(duì)同種商品的報(bào)價(jià)及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品。在做文員時(shí)，我會(huì)仔細(xì)輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù)，并牢記各商品價(jià)格，以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí)，我一貫堅(jiān)持沒(méi)貨時(shí)補(bǔ)貨，顧客多時(shí)不只顧補(bǔ)貨，還會(huì)看著點(diǎn)，即使貨架上的貨物都補(bǔ)齊后我也不會(huì)發(fā)呆或閑逛，因?yàn)楸坏觊L(zhǎng)看到會(huì)認(rèn)為我是在混時(shí)間！所以我會(huì)在沒(méi)事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí)，我會(huì)耐心解答顧客的各項(xiàng)疑問(wèn)，做到手快心快。
在超市工作我還學(xué)到一點(diǎn)。此刻這條街上的超市很多，大家為了吸引更多的顧客，自然打起了價(jià)格戰(zhàn)。有時(shí)候，還能看到別的超市的`員工到我們那里來(lái)看價(jià)格。有時(shí)候我們也會(huì)被店長(zhǎng)安排到別的超市去看價(jià)格。要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且必須要像！因?yàn)橐话愠惺遣粫?huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。
總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷，我收獲頗豐，因?yàn)槲艺嬲膶?shí)踐了一句話：不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗，現(xiàn)實(shí)是如何的不公平。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)并不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖�，只有你自我去適應(yīng)它。
超市食品組工作總結(jié)9
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在好麗友這個(gè)大家庭里有太多的感慨和感動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)，同事的友愛(ài)和互助，顧客的理解和體諒，每一個(gè)讓我心暖的瞬間都記憶猶新，未敢忘懷。也因?yàn)檫@些，我一直兢兢業(yè)業(yè)工作，沒(méi)有絲毫懈怠，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極配合同事，熱心待客，微笑服務(wù)，為我們這個(gè)大家庭做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。為更好的做好下一步的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)汲取教訓(xùn)，現(xiàn)對(duì)一年來(lái)的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、工作方面：
作為員工，只要在工作崗位上，我就堅(jiān)持規(guī)范著裝，禮貌待客，熱情服務(wù)，盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來(lái)，滿意而歸。作為一名理貨員，我一方面不斷加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極閱讀相關(guān)資料，虛心向經(jīng)理請(qǐng)教。一方面主動(dòng)和各相關(guān)部門(mén)的同志及時(shí)交流問(wèn)題，爭(zhēng)取有問(wèn)題能盡快解決。衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨、上貨，補(bǔ)貨，搬貨，每一個(gè)細(xì)節(jié)我都對(duì)自己都嚴(yán)格的要求，使所負(fù)責(zé)商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。理貨員的工作看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上瑣碎而復(fù)雜。要熟練掌握我們經(jīng)營(yíng)商品的食品知識(shí);要經(jīng)常性記錄商品的缺貨情況，及時(shí)補(bǔ)貨;要對(duì)商品和貨架及時(shí)進(jìn)行清潔;還要熟悉市場(chǎng)信息，掌握消費(fèi)者需求，及時(shí)上報(bào)主管等等。每天的工作有辛苦也有收獲!
二、服務(wù)方面：
我個(gè)人覺(jué)得作為一名服務(wù)工作者，首先要具備有服務(wù)意識(shí)。我時(shí)刻牢記著好麗麗“創(chuàng)造價(jià)值，奉獻(xiàn)社會(huì)”的服務(wù)宗旨，認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)。作為超市中的理貨員，是與顧客接觸最直接的人。我們的一舉一動(dòng)，一言一行無(wú)不體公司的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，我們素質(zhì)的好與差將直接影響到門(mén)店的生意與聲譽(yù)。
三、不足方面：
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的'深廣。在獲得不少收獲的同時(shí)，自己也沒(méi)有忘記自己本身的不足，比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，有時(shí)候容易墨守陳規(guī)，流于形式，個(gè)別工作做的還不夠完善，在和別人的接觸中有時(shí)表現(xiàn)得很不自信，抱著的心態(tài)也是得過(guò)且過(guò)。
四、努力的方向
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守公司的管理制度，積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問(wèn)題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志，樂(lè)于助人，努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則，扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進(jìn)一步積極參加公司組織的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，細(xì)致了解每種商品的信息，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階，更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事，互幫互助
我始終堅(jiān)持，做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，公司是個(gè)大家庭，我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜�，帶�?dòng)周?chē)娜�，一同積極做好工作，為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
總之，一年來(lái)，我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo)，積極完成了領(lǐng)導(dǎo)安排給我的各項(xiàng)工作，盡管有了一定的進(jìn)步，但也存在諸多不足。俗話說(shuō)：“活到老，學(xué)到老�！苯窈螅疫�會(huì)繼續(xù)努力，努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，把自己的劣勢(shì)轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢(shì)。把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中，更加注意工作中的細(xì)節(jié)問(wèn)題，把自己所負(fù)責(zé)的各個(gè)工作做到更加完美。
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