紅樓夢讀后感[精華]
當(dāng)細(xì)細(xì)地品讀完一本名著后，你有什么總結(jié)呢？這時候，最關(guān)鍵的讀后感怎么能落下！可能你現(xiàn)在毫無頭緒吧，下面是小編為大家整理的紅樓夢讀后感，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
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紅樓夢讀后感1
《紅樓夢》是我國四大名著之一，是我國古代小說的巔峰之作，我早已心向往之。
《紅樓夢》明線講述的是賈寶玉和林黛玉的愛情故事，暗線講述的是賈、王、史、薛四大家族的興衰沒落�！都t樓夢》里有才思敏捷的林黛玉，貪玩厭學(xué)的賈寶玉，舉止文靜的薛寶釵……而我呢？則喜歡寶黛姻緣中的一個。我恨自己不在小說的章節(jié)中，不能幫助他們，可是“金玉”姻緣早已注定，我也不能說什么。
當(dāng)讀到《葬花吟》中的“花謝花飛花滿天，紅消香斷有誰憐？”的時候，我仿佛看見花一朵一朵地凋謝，花瓣也隨風(fēng)漫天飛舞，花兒那曾經(jīng)的香沒有了�？墒钦l會去憐惜它們呢？只有寄人籬下、孤單瘦弱的`林黛玉。但是，黛玉香消玉殞之時還有誰來憐惜它們？當(dāng)黛玉聽說寶玉和寶釵要成親時，她的病情惡化，奄奄一息，又有誰來關(guān)心她呢？她把自己最心愛的詩稿、手絹都燒光了，真讓人潸然淚下！我知道，她燒的不僅僅是詩稿，而是她的寄托，她的靈魂！
看完這本書，寶玉和林妹妹的悲劇讓我感到十分惋惜。一部《紅樓夢》，它聲聲在控訴：封建、迷信的思想毀掉了多少有情之人。如果薛寶釵當(dāng)初沒有答應(yīng)與賈寶玉的婚事，如果林黛玉沒有入賈府，他們的結(jié)局是否不一樣？可是冷靜下來思考，生活在封建社會的他們，一切又仿佛是必然的結(jié)果。
紅樓夢讀后感2
從小就聽說過四大名著，但我并不太熱愛看古今中外的經(jīng)典名著，覺得枯燥無味，未讀前，我認(rèn)為《紅樓夢》并無過人之處，他們之間的愛恨只不過是兒女情長，初讀時我實(shí)在看不懂，后來又買了動畫版，簡簡單單地看了一遍，回頭再看原著，我又有了新的感受，體會到了作者所想要描寫的情景與感受！
康有為說：“紅樓須別到，賈府大富貴�！弊匀弧都t樓夢》以賈、王、史、薛四大家族為中心，講述一個封建大家庭由富貴走向衰敗的歷史，林黛玉從小體弱多病，獨(dú)自一人來到賈府一一榮國府，漸漸地與性格頑劣的寶玉相戀，卻被鳳姐使掉包計，便使寶玉娶了寶釵，而林黛玉得知這一消息吐血身亡，賈寶玉也心灰意冷，我從中感受到世事的無常和人生的無奈！
也許很多人看完了《紅樓夢》都在不停地為賈寶玉和林黛玉不能相依相守的悲劇，而痛心哀婉，或者諷刺感嘆，當(dāng)時封建社會的黑暗落寞和家庭之間的復(fù)雜與勢力斗爭�？捎芯湓捳f：“仁者見仁，智者見智”，我卻很欣賞作者的寫作藝術(shù)手法和書本的藝術(shù)價值，作者構(gòu)思精密，語言精確，每一首詩都是作者的文化精華，書里常常提到眾仁論詩的故事，這種氛圍讓人羨慕，想想古代文人雅士都通過流水傳送酒杯來賦詩叫曲水流觴，這多叫人羨慕啊！《紅樓夢》的藝術(shù)價值就在于它能體現(xiàn)人生趣味，與讀者能有心靈溝通，讓人打心里為那人物感到憐惜。這種心靈與感動，在今世仍有巨大的'魅力，我也不禁感嘆這世事的無常和人生的無奈。
以上是我讀完紅樓夢對書中內(nèi)容的感受，紅樓夢內(nèi)容深奧，書中一個個鮮活的人物，深深地觸動著我的心靈，書中一個個大膽的想法，觸動著我，伴隨著我成長！
紅樓夢讀后感3
紫鵑在床頭哭得厲害，而此刻的你，已然奄奄一息。墻的那邊，鑼鼓喧天，張燈結(jié)彩，好不熱鬧！賈寶玉，面對的是戴著紅蓋頭的寶釵姐姐。黛玉啊，你若知道自己有今日是這樣的`下場，當(dāng)初，你還會進(jìn)賈府嗎？
那年你十六歲，母親突然因病去世了，體弱多病的你，怎能經(jīng)受如此的打擊，你也重重地病了一場。于是你父親林如海把你送進(jìn)了賈府。你的命運(yùn)便由此發(fā)生了改變。
“臉若銀盆，眼似水杏，唇不點(diǎn)而紅，眉不畫而翠。”連王熙鳳都直夸沒見過如此標(biāo)致的人。賈寶玉見了你，忙說：“這位妹妹好像在哪見過。”而你，對賈寶玉問你有沒有玉，你說：“玉是稀罕東西，哪能人人都有？”于是賈寶玉抓起項上的玉就往地上砸去，說：“妹妹沒有的東西，可見不是什么東西。我也不要有�！辈￠缴系哪悖蛇�依稀記得，當(dāng)晚你為了自己引起寶玉擲玉的事，還掉了很多眼淚。
“儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？”多愁善感的你，總覺得落花躺在地上不干凈，須是埋進(jìn)土里才行。于是，每當(dāng)落花之期，你都小心翼翼的將花瓣收集起來，再埋進(jìn)土里，還不眠傷感的哭一場。如今，花鋤猶在，但它的主人再也不能用它來葬花了……。
“花落水流紅，閑愁萬種�！奔木淤Z府，雖說衣食無憂，但總免不了悲傷。賈府里的很多人都各懷鬼胎、爾虞我詐，勾心斗角。身處這樣的環(huán)境，你該有多大的勇氣去消除那些憂愁啊。
“花落花飛花滿天，紅消香斷有誰憐？”你不停咳著，還吐了很多血。在賈寶玉掀開蓋頭的那一刻，你疲憊的閉上了眼睛……。
黛玉啊，我無法接受你離開的事實(shí)，我只是愣愣地拿出你的香帕——那上面，該有多少你在賈府流的眼淚��？來生，你還會進(jìn)賈府嗎？
紅樓夢讀后感4
一個是閬苑仙葩，一個是琳瑯無瑕。若說沒奇緣，這一輩子偏又遇著他，若說有奇緣，怎么樣心事終虛化？一個枉自嗟呀，一個空勞掛牽。一個是水中月，一個是鏡中花。想眼中能有若干眼淚兒，怎經(jīng)得秋流到冬盡，春流到夏！——《枉凝眉》
“丟棄了不離不棄黃金瑣，忘記了莫失莫忘通靈玉”，好一個多情瀟灑的賈寶玉，嬌嫩多病的林黛玉，塑造了一個發(fā)生在清朝封建家庭的動人愛情悲劇。
作者曹雪芹通過《紅樓夢》，揭示了當(dāng)時封建社會的`黑暗，也表達(dá)了他的不滿與憤怒。故事講述的是從小體弱多病的林黛玉來到了榮國府，漸漸與賈政之與生俱來通靈玉而性格頑劣的公子賈寶玉相戀，又因鳳姐從中使用掉包計，使得賈寶玉娶帶有黃金瑣的薛寶釵，讓林黛玉吐血身亡，賈寶玉從此心灰意冷，看破紅塵，遁入空門的故事。
我實(shí)在是為林黛玉而感到悲哀不值，更為他們悲慘的命運(yùn)而惋惜。但追究人物本身并沒有過錯，讓人憎恨卻是那種封建的傳統(tǒng)觀念。什么婚姻大事父母做主，什么門當(dāng)戶對，這種思想真是害人不淺。這不，賈寶玉和林黛玉就是因此而要承受陰陽相隔，想而見不著的痛楚。還要讓賈寶玉受這樣的欺騙。唉，就是石頭心腸的人也會被他倆的真情所感動的。
一部《紅樓夢》，讓多少人為它垂淚，讓多少人為它感動��！
紅樓夢讀后感5
紅樓夢的一回講了在大荒山青埂峰下，有一塊無才補(bǔ)天的頑石。凡心大熾，想要享受榮華富貴，雖然會瞬間樂極生悲，物換人非，打掃偷來是一場夢，萬竟成空，但也愿意前往。他于是被帶到了昌明隆盛之邦。在西方靈河岸上三生磅有一株降珠草，因?yàn)槊恳惶煲愿事豆喔�，降珠草得以久延光明。之后受天地精華，又得雨露滋養(yǎng)，得以脫去草胎木質(zhì)，換成女人形體。在下凡前，對警幻仙子說，要用一生的眼淚還他。
曹雪芹在第一回就寫出了賈寶玉，林黛玉的由來，為之后的'事情做鋪墊，也描述了林黛玉愛哭的性格，賈寶玉頗為乖巧的性格。用僧人的話說出了賈家一時的興盛，繁榮的景象。而之后物換人非，萬鏡成空，最終衰落，敗亡的結(jié)局。給人以暗喻，不禁讓人傷感。
在一些大致相同的事件上，作為情節(jié)，也寫得各有特色，別有一番滋味。比如；賈家每人住的小院，每個人的穿著，外貌，行為舉止，神態(tài)等。讓我眼前一亮。
紅樓夢還成功刻畫了人物的內(nèi)心世界。方法有兩種；一是經(jīng)過人物的一句話，一個笑，一個動作，點(diǎn)出了人物的心理狀態(tài)，心里想法。比如；黛玉去看寶釵，遇到寶玉卻數(shù)落下人，心里卻想說寶玉而不好明說出口，便用這種方式。點(diǎn)出他嬌慣，心重的心里特點(diǎn)。
二是把人物的內(nèi)心獨(dú)白與作者的敘述融合在一齊，來解剖人物的特點(diǎn)。在寶玉遇到黛玉也來看寶釵，笑著讓了座，并且聽出黛玉再說自我時，笑了笑并沒還嘴，指出寶玉心里有一絲不滿，但也毫不介意。
這些心理描述生動地寫出了人物的心機(jī)，情緒，讓人印象深刻。
紅樓夢讀后感6
《紅樓夢》著成時為18世紀(jì)中期的乾隆時代。前八十回由我們熟悉的曹雪芹所著，后四十回由高鶚續(xù)寫。初時《紅樓夢》命名為《石頭記》并以手抄的形式流傳。自乾隆年間關(guān)于紅樓夢的續(xù)也都紛紛出籠，并出現(xiàn)了“紅學(xué)”。
《紅樓夢》以貴族名門的賈、王、史、薛四大家族從富貴鼎盛到家族走向衰落、死亡。它以賈寶玉、林黛玉、薛寶釵、王熙鳳、史湘云、迎春、探春和惜春。一些人為主人公的.男男女女之間的真實(shí)情感和充滿著悲歡離合的一本歷史故事書。
在這本書里我最喜歡的便是那“湘云備設(shè)螃蟹宴，黛玉魁奪菊花詩”。這一章回主要寫了大家一起開了一個“海棠社”。作者從正面描寫了薛寶釵、李紈、賈寶玉、惜春等一些人的才華，但是取他人主要為了襯托林黛玉的冰雪聰明，順便為后面的一些故事埋下伏筆。
直到寶玉失玉時，此書拉開了賈府走向敗亡的帷幕：寶玉賞花時丟了玉，袁妃染恙去世，王子騰死亡等等最終以致賈府衰落。
通過寶玉黛玉愛情悲劇的描寫，表現(xiàn)了人生理想的滅亡，具有很強(qiáng)的批判意義。但此書最終以朝廷腐敗為主題——葫蘆僧亂斷葫蘆案，呆霸王強(qiáng)奪薄命女。這一章以通過鮮明的人物形象和逼真的場景向我們揭露了當(dāng)時的腐朽和黑暗，這和現(xiàn)在的腐敗很像，但我們應(yīng)該杜絕這種腐敗，應(yīng)該做一名“干凈”人。
紅樓夢讀后感7
《紅樓夢》是一部中國經(jīng)典的文學(xué)巨著，是曹雪芹耗盡全部心血創(chuàng)作的曠世杰作，對后人影響巨大的作品，是中國古代四大名著之一，初名叫《石頭記》。
以榮國府的日常生活為中心，以寶玉，黛玉，薛寶釵的愛情，婚姻悲劇以及大觀園中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴繁瑣的事情為主線，以金陵貴族，名門賈，史王，薛四大家族由鼎盛走向衰亡的歷史為暗線，展現(xiàn)了窮途末路的封建社會終將走向滅亡的必然趨勢。
《紅樓夢》中的`人物非常多，出場的人物就有400多個但是每一個人物中的性格特點(diǎn)有時非常的獨(dú)特鮮明的其中書中賈寶玉，林黛玉，薛寶釵等人物形象。都非常有特點(diǎn)賈寶玉玩世不恭的子弟但是內(nèi)心非常的善良出生在貴族的家庭當(dāng)中，非常的厭惡封建社會非常的叛逆，他不喜歡讀書，也不愿意去考試他認(rèn)為每個人都是平等的，沒有高低貴賤之分他摒棄那些追求功名利祿的人他想要掙脫封建社會的枷鎖束縛不與世俗同流合污，但是他又是一個性格懦弱，行事軟弱的人。
林黛玉，她也是一個具有反抗精神的人物代表，他母親早逝，從小就缺少母愛，內(nèi)心也非常的脆弱，到了賈府之后，即使有賈母的疼愛，但是在這個復(fù)雜的社會當(dāng)中，那也不是最真誠的，但是賈寶玉對她的關(guān)心讓他感受到了真誠，她與賈寶玉的愛情故事是這篇小說的主體，這也是她同封建社會的斗爭的體現(xiàn)。
作者曹雪芹通過《紅樓夢》表達(dá)了對人的本性之源的愛的深刻理解和封建社會對人性摧殘的血淚控訴。
紅樓夢讀后感8
王熙鳳在《紅樓夢》中是一個成功的反面形象。在王熙鳳的身上，集中體現(xiàn)了封建統(tǒng)治階級的貪婪、兇婪、兇殘、狠毒、陰險狡詐的階級本質(zhì)。
王熙鳳出現(xiàn)在哪兒，哪兒至少就會有熱鬧。年僅二十歲的'王熙鳳就主持榮國府的家政。通過冷子興之口對王熙鳳的介紹：“模樣又極標(biāo)致，言談又爽利，心機(jī)又極細(xì)，竟是個男人不及萬一的”“年紀(jì)雖小，行事卻比世人都大。如今出挑的美人一樣的模樣兒。少說些有一萬個心眼子。再要賭口齒，十個會說話的男子也說王熙鳳不過�！�
王熙鳳第一次出場，未見其人先聞其聲，教人再也不會忘卻。那是黛玉初次與外祖母相見，老祖宗將外孫女心肝肉兒地?fù)е藿械臅r候，就連王夫人、李紈和眾小姐都“個個皆斂聲屏氣，嚴(yán)肅恭整”的時候，卻有一個人從后院笑聲說：“我來遲些，不曾迎接遠(yuǎn)客�！眱H僅一句話卻給人特別鮮明的印象，這句話只是“這一個”鳳姐才說的出的�？赡苜Z府眾人的感覺都已遲鈍了，可黛玉卻是初來乍到，感覺格外鮮明：“來者是誰？這樣放誕無禮？”原來這就是賈母寵愛的鳳姐。
接著短短的一段描寫，讓讀者看到了一個大忙人，大紅人。因?yàn)槊�，王熙鳳遲到了。在短短的聚會中還同王夫人談了另外兩件事。同黛玉講話也顯得很忙：笑著講兩句，馬上拿手帕拭淚，又忙轉(zhuǎn)悲為喜，趕忙詢問有關(guān)情況和布置待客之道。因?yàn)榧t所以才敢這親放誕無禮，賈母才特別給王熙鳳加上“潑辣貨”這一似貶實(shí)褒的稱號。
紅樓夢讀后感9
短短寒假，寥寥數(shù)日，卻不乏書香滿天的氣蘊(yùn)。讀紅樓一夢讓我體驗(yàn)世間百味雜陳，人世愛恨情仇。
病西子——顰兒
“兩彎似蹙非蹙柳煙眉，一雙似喜非喜含情目�！绷攘葦�(shù)句便將你病似西子的美展現(xiàn)出來。你痛失雙親，無奈含淚寄人籬下。不知是福是禍，你愛上了給與你溫暖的寶玉，但單純?nèi)崛醯哪闶冀K敵過城府極深的寶釧�！皟z今日葬花人笑癡，他日葬儂知是誰？”你葬的何止是殘花，更是自己的誠心。
“一朝春盡紅顏老，花落人知兩不知�！憋A兒，你又是如何看破這世間的`人情險惡？
怡紅公子——寶玉
“眉如墨畫，畫如桃瓣，目若秋波，雖怒時而若笑，即嗔視而有情�！蹦惚臼歉患易拥�，卻無半點(diǎn)奢豪之氣，你性格溫順，平等待人，當(dāng)你與他初見時不知意的給她取一字“顰顰”，卻注定了一段無結(jié)局的姻緣。迫于無奈你娶了寶釵，最終選擇遠(yuǎn)離塵世，出家做了和尚。
“多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節(jié)�！睂氂�，你可曾記得病若西子的顰兒？“又來同一夢，休笑世人癡�！奔t樓癡夢，一個對完美愛情的癡夢，塵緣飛花，人去樓空，夢中花落為誰痛？“愿依肋下生雙翼隨風(fēng)飛到天盡頭�！憋A兒，寶玉，愿你們在一笑癡夢中看紅樓煙雨。
繁華落盡，浮生一夢，看紅樓夢，我的假日將充滿人世情愁的愛恨情癡！
紅樓夢讀后感10
《紅樓夢》書寫了多少書中人的悲��？曹雪芹不僅體現(xiàn)出了一個封建權(quán)貴家庭走向衰敗和榮枯，而且從側(cè)面彰顯了封建禮教下純真的愛情。一邊是功名成就，一邊是金玉良緣。曹雪芹筆下的`《紅樓夢》讓我們看到了這場無聲的較量。賈寶玉與林黛玉兩人無比凄涼憂傷的愛情故事濃縮了這場較量的全部。
“假作真時真亦假，無為有處有還無”，真真假假，假假真真，讓人有時似乎至于千里煙霧之中，琢磨不透這里面的一切，書中共900多名人物，而最讓我能為其流下辛酸淚的也只有她——林黛玉。
在《紅樓夢》中有一段，講“黛玉葬花”，我閱盡《紅樓夢》，卻唯獨(dú)對這一章情有獨(dú)鐘，令我魂牽夢繞。這一段將黛玉的自卑、自尊、自憐展現(xiàn)無遺，尤其是那一首《葬花詞》：“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐？”“一年三百六十日，風(fēng)刀霜劍嚴(yán)相逼，明媚鮮妍能幾時，一朝漂泊難尋覓�；ㄩ_易見落難尋，階前愁煞葬花人，獨(dú)把花鋤偷灑淚，灑上空枝見血痕。”“愿儂此日生雙翼，隨花飛到天盡頭。天盡頭！何處有香丘？未若錦囊收艷骨，一捧凈土掩風(fēng)流。質(zhì)本潔來還潔去，強(qiáng)于污淖陷渠溝。爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知�！弊x著這首詩，我的心仿佛震動了一下，她把自己的渴望、夢寐、生活的苦澀，全都埋入土中，卻埋不掉孤獨(dú)，如影隨形的孤獨(dú)，與生俱來的孤獨(dú)……
紅樓夢讀后感11
四大名著之一的《紅樓夢》是曹雪芹所著的，該書開頭利用林黛玉與賈寶玉的一段前世情緣讓事情發(fā)展下去，講述了賈、王、薛、史四大家族的全部生活和榮辱興敗。
賈寶玉是榮國府的嫡派子孫，銜玉而生，神異之極。按書中所述，他的前世是女媧補(bǔ)天的時候剩下的一塊靈石，幻化成人形來到人間，他備受賈母寵愛，他與林黛玉青梅竹馬，兩情相悅，卻因?yàn)榱主煊竦募揖硾]落而被逼取了薛寶釵，最后落得黛玉孤苦而死，寶玉出家為僧，賈家也徹底沒落了。
在封建社會中，娶妻生子都是要家長決定的，賈寶玉與林黛玉的愛情就是封建社會的犧牲品。
我看了《紅樓夢》后覺得王熙鳳這個人很討厭，她是賈府的管家，精明強(qiáng)干，明是一盆火，暗是一把刀，對上阿諛分奉承，對下驕橫跋扈，行事潑辣，見風(fēng)轉(zhuǎn)舵，外號“鳳辣子”。她每天都要收取賄賂，她貪財斂權(quán)，還逼死了很多人，最后“機(jī)關(guān)算盡太聰明，反誤了卿卿性命”。她所做的一切就是為了保證自己在榮國府的地位，為了金錢，為了權(quán)勢，這是她生活的方式。但是她用各種傷害別人的手段來滿足自己的愿望，確實(shí)用心太險惡了。
人要生活下去，是要錢的.，要獲得錢，也是要付出代價的，你學(xué)習(xí)，換來好的工作，你工作，換來生活需要的錢，只要你獲得的方式是正大光明的，才能贏得別人的尊重。
紅樓夢讀后感12
我和大部分以為賈寶玉為了愛情而落發(fā)的人的主意不相同，我覺得寶玉并不是因?yàn)轺煊穸撾x賈府的，否則他不會娶寶釵。他的脫離是因?yàn)樗膰H發(fā)生了驚天動地的改動，他的象牙塔坍塌了，他總算理解他的奮斗，他的`思維其實(shí)全部是依附著家庭，他的家倒了，他的全部也完了，什么思維啊，奮斗啊，通通沒了，他不得不離家出走，或許是為了避禍。
能夠試想一下，你能夢想黛玉洗手下廚做羹湯的場景嗎？穿戴破衣爛裙，乃至是要依托襲人的救助，然后她當(dāng)然無法再尖刻人，說閑話，只能單獨(dú)垂淚，不關(guān)愛情，而是日子。當(dāng)日子給寶黛的愛情畫上巨大的問號時，黛玉能自始自終的愛著寶玉嗎？我想不會，恐怕是要洪流狂淹龍王廟的。然后寶玉終究受不了家庭的壓力，仍是一走了之，這是很有或許的，他沒有照顧好寶釵，負(fù)擔(dān)不起日子，相同關(guān)于黛玉，他也不過如此。
另一種或許，假如賈府能另起爐灶，蘭桂齊芳，黛玉和寶玉仍舊過著他們夸姣的日子，多少年今后，寶玉或許會忽然發(fā)現(xiàn)黛玉皺紋滿面，然后會發(fā)現(xiàn)身邊的襲人竟如同當(dāng)年的趙姨娘，然后愛情就在年月中消逝，然后寶玉會回想那個余音繞梁的寶姐姐。
其實(shí)愛情便是很時間短的，至少這橫刀切斷的愛情給了咱們許多夸姣的夢想和等待，就象杰克之于羅絲，他是她生命中最美的回想，卻不是僅有。
紅樓夢讀后感13
《紅樓夢》雖然不是一部飲食專著，但他對我國古代傳統(tǒng)飲食文化描寫卻是非常豐富而細(xì)膩的。
在這部巨著中曹雪芹用了將近三分之一左右的篇幅，描述了眾多人物豐富多彩的飲食文化活動。據(jù)統(tǒng)計，120回的《紅樓夢》中描寫到的食物多達(dá)186種。從盛大的迎接皇妃的盛宴，到貴族公府的豪華家宴，從酒樓飯店的歌妓美酒，到街頭巷尾的隨意小吃，可說是應(yīng)有盡有。
賈府飲饌的豐盛，由茄鲞即可略見一斑。這道菜給人印象是類似于小咸菜。但它做工之講究，用料之復(fù)雜，堪稱一絕。用劉姥姥的話講要用10幾只雞來配這個茄子。《紅樓夢》四十一回中劉姥姥二進(jìn)大觀園吃到這道菜時，向王熙鳳請教茄鲞的'做法，鳳姐煞有介事道：“這也不難。你把才下來的茄子，把皮刨了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了。再用雞肉脯子和香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成丁兒，拿雞湯偎干了，拿香油一收，外加糟油一樣，盛在瓷罐子里封嚴(yán)了。要吃的時候兒，拿出來用炒的雞瓜子一拌，就是了�！贝朔N做法可能略有夸張，但是賈府飲饌之精細(xì)豐盛，由此也可見一斑。
《紅樓夢》中的飲食除了品嘗、玩樂以外，更注重養(yǎng)生。例如第四十九回，賈母在冬季吃的燉鹿肉。鹿的全身都有藥用價值。其肉是適宜冬天進(jìn)補(bǔ)的高級營養(yǎng)和醫(yī)療食品。歷來受到醫(yī)學(xué)界和美食家的重視。唐代的《食療本草》說：“肉，主補(bǔ)中，益氣力�！标帤v的二月至八月間不應(yīng)吃鹿肉，它能使人發(fā)冷病。賈府吃鹿肉的時間都在冬天，就是遵循這一食規(guī)。
今天我給大家介紹的只是掀開了紅樓美食的冰山一角，我們正行走在尋找紅樓精髓的路上，路途遙遠(yuǎn)，我們不會停下追尋的腳步。
紅樓夢讀后感14
四大名著之首，《紅樓夢》是著名清朝作家曹雪芹撰寫的一部長篇小說，原名《石頭記》。
記得很小就開始讀《紅樓夢》，那時，印象中大觀園里的打打鬧鬧是一本《紅樓夢》，總之，這本書只記錄了賈史王薛世家的興衰史。
可再仔細(xì)品讀，這本書不只是一個俗氣的故事，這故事背后，有著不為人知的凄慘。
有著世外仙資的'林黛玉，才華出眾，卻多愁善感。母親早逝，她只得寄人籬下，與賈寶玉情意相投，怎料來了個寶釵，拆散了他們，黛玉最終也含淚而終。如果她自幼是個健康快樂的姑娘，那故事的結(jié)局定會改寫。
常聽人評價黛玉小性子，可我不這么認(rèn)為。在這背后，也只因她在意寶玉，她的心太細(xì)膩，寶玉卻體會不到，于是她只有用詩發(fā)泄內(nèi)心的情感。儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時；一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知！
除黛玉，《紅樓夢》中其他女子的結(jié)局，又何嘗不令人嘆息呢？
寶釵在寶玉出家后，只能空閨獨(dú)守；
晴雯僅十六歲，被迫害而死；
香菱兒時被拐，最終魂返故鄉(xiāng)；
妙玉被人劫持，途中又不從遭殺；
紅樓夢，又如人生一出戲。
夢迷夢醒，戲里戲外，夢里是荒唐，戲外是荒涼。
正如小說本身收尾之詞：
為官的，家業(yè)凋零。
富貴的，金銀散盡。
有恩的，死里逃生。
無情的，分明報應(yīng)。
欠命的，命已還。
欠淚的，淚已盡。
冤冤相報實(shí)非輕，分離聚合皆前定。
欲知命短問前生，老來富貴也真僥幸。
看破的，遁入空門。
癡迷的，枉送了性命。
好一似食盡鳥投林，
落了片白茫茫大地真干凈。
紅樓夢讀后感15
剛上三年級，我在爸爸的引導(dǎo)下讀了兩遍青少年版的《紅樓夢》，人稱“小紅迷”，而且特別專注“研究”林黛玉姐姐。
在剛接觸《紅樓夢》一書時有點(diǎn)囫圇吞棗之味，認(rèn)為林黛玉姐姐是一個多愁善感的弱女子，總是為了一丁點(diǎn)的小事而傷心流淚，一副總不見天日的憂愁面容。為了與青梅竹馬、志趣相投的賈寶玉相戀，在封建社會里落到了一個悲哀的下場，我實(shí)在是為她而感到悲哀不值，更為他們悲慘的命運(yùn)而惋惜。但與此同時，我覺得林黛玉姐姐太過軟弱了，雖然爸爸說是當(dāng)時封建社會下造成的，但我認(rèn)為不管怎樣，人就要活得像自己嘛，人家寶釵不也是堅強(qiáng)地活著呀。而且她的身體也太弱了，書上壓根沒有提到她積極鍛煉身體，只是不斷重復(fù)提到她孱弱的.身軀�？杀�!
第二次讀《紅樓夢》，我讀得特別認(rèn)真，而且把描寫林黛玉姐姐言行舉止的一些語句畫下來或摘抄，猛然發(fā)現(xiàn)林黛玉是個詩、琴、書、畫樣樣精通的女孩，而且還耐心地教香菱吟詩。特別是在“滴翠亭楊妃戲彩蝶埋香冢飛燕泣殘紅”章節(jié)中的“葬花吟”——花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐……在爸爸的講解與在網(wǎng)上查找資料后，我弄明白了其中的意思，對黛玉姐姐多了份同情。她一人來到賈府，在這里孤苦伶仃，寄人籬下，什么事都要處處小心，處處觀察別人，恐怕別人笑話她。丫鬟和仆人們都不怎么看重她，又沒有人庇護(hù)她，面對落花又怎么不觸境傷情?思念母親又怎不落淚葬花呢?自幼體弱多病，小小的年紀(jì)竟在藥中泡大。但她卻聰明好學(xué)，才華橫溢。可敬!
兩遍讀《紅樓夢》，但對黛玉姐姐的感受卻截然不同，相信我的第三遍、第四遍或有更大的收獲。
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