- 相關(guān)推薦
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告
在學(xué)習(xí)、工作生活中,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告1
為貫徹落實(shí)黨的十七屆三中全會(huì)精神和國(guó)務(wù)院關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的工作要求,規(guī)范和推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)和發(fā)展,近期,我們組織各地農(nóng)業(yè)部門對(duì)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)的基本情況、經(jīng)營(yíng)狀況、發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行了全面調(diào)查,結(jié)合平時(shí)研究和掌握的資料對(duì)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了分析。總的看,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)取得了積極進(jìn)展,但仍存在一些突出問(wèn)題亟需解決,今后要結(jié)合鮮活農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局,加快推進(jìn)“十二五”產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè),提升市場(chǎng)服務(wù)功能。
一、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)形勢(shì)的基本判斷
改革開放以來(lái),各地堅(jiān)持把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),因地制宜分類培育市場(chǎng)體系發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。據(jù)農(nóng)業(yè)部門不完全統(tǒng)計(jì),截至20xx年6月底,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展3606家,占地面積64.86萬(wàn)畝,從業(yè)人員達(dá)到262.38萬(wàn)人,投資規(guī)模1101.97億元,市場(chǎng)年交易額13422.5億元。
(一)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)覆蓋范圍廣。經(jīng)過(guò)多年的不斷建設(shè),全國(guó)從綜合市場(chǎng)到專業(yè)市場(chǎng)、從種植業(yè)到養(yǎng)殖業(yè)到特色產(chǎn)業(yè),農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍基本覆蓋了各農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。目前在全國(guó)3606家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中,綜合性市場(chǎng)1367家,占37.9%;專業(yè)市場(chǎng)達(dá)2342家,占64.9%。其中糧油市場(chǎng)212家、蔬菜市場(chǎng)992家、水果市場(chǎng)390家、畜禽市場(chǎng)320家、水產(chǎn)品市場(chǎng)182家、特色產(chǎn)品(含花卉、食用菌等)市場(chǎng)246家,批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋了種養(yǎng)業(yè)各產(chǎn)品。
(二)產(chǎn)地市場(chǎng)主渠道作用十分明顯。調(diào)查顯示,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)(含產(chǎn)銷結(jié)合市場(chǎng),下同)2627家,占農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的 72.8 %,其中規(guī)模以上的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)1037個(gè),占產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)的40%。產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)年交易額6709.23億元,占市場(chǎng)年交易總額的50%,帶動(dòng)農(nóng)戶 1.1億戶,占全國(guó)農(nóng)戶總數(shù)的44%。在農(nóng)產(chǎn)品流通中的主渠道作用十分明顯。主要特點(diǎn):
一是蔬菜市場(chǎng)是產(chǎn)地市場(chǎng)的主要代表。調(diào)查顯示,大多數(shù)蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立較早,占市場(chǎng)比重大,運(yùn)行機(jī)制較為健全,社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益比較明顯。目前,全國(guó)蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)689個(gè),占產(chǎn)地市場(chǎng)近三分之一,帶動(dòng)蔬菜種植1.58億畝,相當(dāng)于全國(guó)蔬菜面積的60%。產(chǎn)地市場(chǎng)集中分布于東部和中部地區(qū),占全國(guó)的80.6%。其中東部地區(qū)330個(gè),山東占57%;中部地區(qū)217個(gè),河南占44%。經(jīng)營(yíng)品種除了蔬菜外,還有季節(jié)性水果和其它農(nóng)產(chǎn)品,常年經(jīng)營(yíng),交易活躍。億元以上的蔬菜產(chǎn)地市場(chǎng)286個(gè),年交易額13123.2億元,成為產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)的主要代表,形成了“產(chǎn)地市場(chǎng)——運(yùn)銷商——銷地市場(chǎng)”的大流通模式,是向大中城市和外省市供應(yīng)蔬菜瓜果的重要源頭。
二是水果產(chǎn)地市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中度明顯。在國(guó)家推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的帶動(dòng)下,具有品種特色的水果產(chǎn)地市場(chǎng)正在快速成長(zhǎng),集中度明顯提高。目前全國(guó)產(chǎn)地水果批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到184家,占全國(guó)水果市場(chǎng)總數(shù)的47%。產(chǎn)地市場(chǎng)主要分布于渤海灣的山東、遼寧、河北和西北黃土高原的陜西、甘肅蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),這些地區(qū)以蘋果為主的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到84家,占全國(guó)水果產(chǎn)地市場(chǎng)的46%;長(zhǎng)江上中游、贛南湘南桂北、浙南閩西粵東三大柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到47家,占全國(guó)水果產(chǎn)地市場(chǎng)近30%。一些優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展如山東棲霞、浙江黃巖、江西贛州等地產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)的引導(dǎo)密不可分。
三是畜產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)大多集中在中西部地區(qū)。全國(guó)畜產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)207個(gè),占全國(guó)畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的68.5%。從分布看,產(chǎn)地市場(chǎng)大多分布于畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的中西部地區(qū),其中中部地區(qū)82個(gè),占產(chǎn)地市場(chǎng)的40%;西部地區(qū)65個(gè),占產(chǎn)地市場(chǎng)的31%。大多數(shù)畜禽市場(chǎng)以活畜、禽和肉類交易為主。與果蔬產(chǎn)品相比,畜產(chǎn)品多數(shù)實(shí)行屠宰企業(yè)一體化流通,如新疆XX縣古勒魯克農(nóng)村畜禽交易市場(chǎng)、內(nèi)蒙XX旗豐綠畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)、廣東XX市白沙江南禽畜批發(fā)市場(chǎng)都實(shí)行活禽+屠宰+銷售+企業(yè)加工為的一體化的流通模式。
四是水產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)交易活躍。全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)大多分布在東南沿海、黃渤海水產(chǎn)品捕撈和養(yǎng)殖帶以及江蘇、安徽、江西等長(zhǎng)江中下游淡水養(yǎng)殖帶。目前全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)100個(gè),其中沿海的江蘇、浙江、山東、海南產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)59個(gè),占全國(guó)產(chǎn)地市場(chǎng)近60%,由于水產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求旺盛,帶動(dòng)產(chǎn)地市場(chǎng)交易活躍,市場(chǎng)輻射面廣,年交易額上億元的市場(chǎng)達(dá)到60個(gè),從業(yè)人員3.8萬(wàn)人,年成交額625.87億元。
(三)產(chǎn)銷市場(chǎng)結(jié)合趨于緊密。各地根據(jù)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn),培育了一批具有地方特色、符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。全國(guó)有產(chǎn)地市場(chǎng)2347個(gè)、銷地市場(chǎng)1005個(gè)、產(chǎn)銷結(jié)合市場(chǎng)280個(gè),其中江蘇蘇州南環(huán)橋、廣州江南果菜市場(chǎng)、山東維爾康肉類批發(fā)市場(chǎng)等發(fā)展快、規(guī)模大、機(jī)制活,成為銷地市場(chǎng)的代表;江蘇揚(yáng)州聯(lián)誼、山東壽光、青島丁家莊、湖北麻城等市場(chǎng)結(jié)合其促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和滿足城鄉(xiāng)消費(fèi)需要的特點(diǎn),擔(dān)當(dāng)了產(chǎn)地市場(chǎng)與銷地市場(chǎng)的雙重角色;江蘇東臺(tái)華東山羊市場(chǎng)、山東青島城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、河北XX市金鳳禽蛋農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、新疆XX市華凌畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等,因地、因時(shí)制宜,投資小,輻射面大,是產(chǎn)地市場(chǎng)的典型。
(四)市場(chǎng)輻射能力逐步增強(qiáng)。隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展壯大,對(duì)周邊地區(qū)的輻射帶動(dòng)能力也不斷增強(qiáng)。江蘇XX縣水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、武進(jìn)夏溪花木市場(chǎng)、華東苗禽市場(chǎng)投資企業(yè)、蘇州眾誠(chéng)鴨業(yè)有限公司分別成為全國(guó)最大的螃蟹專業(yè)市場(chǎng),華東地區(qū)最大的花木交易市場(chǎng),全國(guó)最大的苗鴨產(chǎn)銷集散地。蘇州南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)下屬的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)日成交量1200噸,水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)日成交量200噸,鮮肉批發(fā)市場(chǎng)日成交生豬1500頭,畜禽批發(fā)市場(chǎng)日成交40000 羽,干貨批發(fā)市場(chǎng)日交易品種20xx種,是XX市及周邊地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。
二、當(dāng)前產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)中的突出問(wèn)題
雖然農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)取得了一定的成效,但與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求相比,產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)存在功能不夠強(qiáng)、規(guī)模不夠大、政府引導(dǎo)和扶持跟不上等不容忽視的`問(wèn)題。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一)產(chǎn)地與銷地以及集散地之間布局不合理。近年來(lái),隨著全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃的實(shí)施,優(yōu)勢(shì)區(qū)域鮮活農(nóng)產(chǎn)品集中度穩(wěn)步上升。目前全國(guó)優(yōu)勢(shì)區(qū)域蘋果、柑橘集中度達(dá)到50%以上,水產(chǎn)品集中度達(dá)到80%以上。生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中后,客觀上要求建立集散能力強(qiáng)的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和冷藏能力大的保鮮庫(kù)。但目前產(chǎn)地與銷地以及集散地之間布局不合理,銷地市場(chǎng)發(fā)展比較充分,目前年交易額在1億元以上的銷地批發(fā)市場(chǎng)558個(gè),而中西部鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地市場(chǎng)年交易額在1億元的只有346個(gè),發(fā)展相對(duì)落后。目前全國(guó)1個(gè)縣不足1個(gè)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),而東部占50%左右、中部占30%、西部只占 20%。特是中西部蔬菜、水果主產(chǎn)區(qū),常年蔬菜產(chǎn)量占全國(guó)的40%、水果占45%,而年交易額上億元的產(chǎn)地蔬菜市場(chǎng)只占25%,水果市場(chǎng)占30%,畜禽市場(chǎng)占不到全國(guó)的4%,生產(chǎn)和市場(chǎng)建設(shè)重倚輕的矛盾十分明顯,這是導(dǎo)致優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品滯銷賣難時(shí)有發(fā)生的重要原因。
(二)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)及集散地基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。總體看,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)以小型為主,年交易額1—5億元的占到30%,億元以下的占58%,且多數(shù)市場(chǎng)規(guī)模小、設(shè)施簡(jiǎn)陋、服務(wù)功能不強(qiáng)。在被調(diào)查的西部10。▍^(qū))376個(gè)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)中,占地面積在20畝以下的小市場(chǎng)占到 52%,占地面積在2畝以下占到5%,交易額在5億元以下的占到78%,80%的市場(chǎng)缺乏冷藏保鮮、冷鏈物流設(shè)施、信息或質(zhì)量檢測(cè)設(shè)施,許多產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)的場(chǎng)地沒(méi)有硬化,缺乏遮陽(yáng)擋雨的設(shè)施,甚至連上、下水道都沒(méi)有,臟、亂、差的問(wèn)題十分突出。
(三)市場(chǎng)交易方式陳舊,交易效率低。目前,大多數(shù)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)仍沿用對(duì)手成交、現(xiàn)金結(jié)算的交易方式,處于自發(fā)、紊亂狀態(tài),難以形成公開、公正的交易價(jià)格,影響交易安全,還往往導(dǎo)致強(qiáng)買強(qiáng)賣等欺行霸市現(xiàn)象發(fā)生。據(jù)調(diào)查,目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)的交易額占總交易額不到 20%,90%左右的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)對(duì)手交易銷售,只有不到10%的市場(chǎng)全部或部分采用了電子商務(wù)交易技術(shù),交易效率低。調(diào)查顯示,42%農(nóng)戶自己銷售農(nóng)產(chǎn)品,45%農(nóng)戶賣給個(gè)體商販,只有不到3%的農(nóng)戶通過(guò)訂單銷售。這些情況使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品一般要經(jīng)過(guò)3-4級(jí)流通環(huán)節(jié),既降低了流通效率,也增加了流通成本,不利于農(nóng)民增收,對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)較大的負(fù)面影響。
(四)流通主體的組織化程度低,營(yíng)銷規(guī)模小、效率低。由于農(nóng)民個(gè)體戶或農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人是目前承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷的主要力量,農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展起步較晚,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)大多數(shù)經(jīng)銷商的營(yíng)銷規(guī)模小、效率低,缺乏有實(shí)力、信譽(yù)好、規(guī)范化的大批發(fā)商、代理商組織,因此不能形成穩(wěn)定的、規(guī);霓r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條。而且,運(yùn)銷商與生產(chǎn)者之間是一種買斷關(guān)系,這樣既不利于提高農(nóng)民在市場(chǎng)交易中的談判討價(jià)能力,又不能使農(nóng)民分享流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。
(五)相應(yīng)的法律法規(guī)制度建設(shè)滯后。近年來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展較快,數(shù)量不斷增加,規(guī)模逐步擴(kuò)大。盡管我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的法律法規(guī)體系基本框架已經(jīng)形成,但現(xiàn)有的一些管理規(guī)定散見(jiàn)于《城鄉(xiāng)集市貿(mào)易管理辦法》、《商品市場(chǎng)登記管理辦法》和《農(nóng)業(yè)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)。而這些法律法規(guī)但要么缺少配套措施,要么貫徹執(zhí)行不理想,有的內(nèi)容陳舊難以適應(yīng)新形勢(shì)的需要。目前,特別是缺乏專門針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)的法律法規(guī)問(wèn)題非常突出,這使得農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)混亂無(wú)序,缺乏有效的行業(yè)管理和政府監(jiān)管,難以形成市場(chǎng)各方主體良性互動(dòng)機(jī)制。而在發(fā)達(dá)國(guó)家,如日本專門制定有《批發(fā)市場(chǎng)法》,并和其他法律一起對(duì)批發(fā)市場(chǎng)類型、設(shè)立條件、參與人構(gòu)成、交易原則、投資方法、上市商品規(guī)格要求等作出了明確規(guī)定,保證了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的健康發(fā)展。
三、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的主要任務(wù)
我國(guó)已進(jìn)入統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、全面建設(shè)小康社會(huì)的歷史新時(shí)期。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和逐步完善,在國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供求基本平衡、農(nóng)業(yè)更加對(duì)外開放、農(nóng)民增收難度加大,以及城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平和生活質(zhì)量日益提高的大背景下,加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)改造升級(jí)步伐,完善市場(chǎng)功能,構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系,具有重要戰(zhàn)略意義。當(dāng)前產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)要結(jié)合優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,建設(shè)和改造一批鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),配套建設(shè)必要的儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施和產(chǎn)后清洗分裝等初級(jí)加工設(shè)備,支持農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作組織建設(shè)。
(一)強(qiáng)化市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),拓展市場(chǎng)功能。一是在鮮活農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)新建或改擴(kuò)建產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。在蔬菜、水果生產(chǎn)集中連片,面積在20萬(wàn)畝以上,商品率達(dá)80%以上;畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品生產(chǎn)集中度較高、商品率達(dá)70%以上、商品量達(dá)10萬(wàn)噸以上且沒(méi)有交易場(chǎng)所的地區(qū)建立產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。對(duì)已有市場(chǎng)但基礎(chǔ)設(shè)施差、集散功能弱的實(shí)施升級(jí)改造,重點(diǎn)考慮對(duì)既是鮮活農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)又是農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造。主要是加強(qiáng)市場(chǎng)供水、供電、道路和通訊等系統(tǒng)的改造建設(shè)和交易棚廳的改擴(kuò)建,切實(shí)改善市場(chǎng)交易環(huán)境。二是推進(jìn)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)功能拓展。在批發(fā)市場(chǎng)提供交易場(chǎng)所等基本功能的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)和支持拓展價(jià)格信息匯集、產(chǎn)品質(zhì)量控制等功能,鼓勵(lì)市場(chǎng)開展加工配送、質(zhì)量監(jiān)管、規(guī)范包裝、發(fā)展現(xiàn)代流通、壯大市場(chǎng)主體、完善公共服務(wù)等。三是加大產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)輻射效應(yīng)。指導(dǎo)各地編制農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃,合理布局市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和建設(shè)區(qū)域,處理好批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)、綜合市場(chǎng)和專業(yè)市場(chǎng)、產(chǎn)地市場(chǎng)和銷地市場(chǎng)、傳統(tǒng)市場(chǎng)和新型業(yè)態(tài)之間的關(guān)系,注意不同類型市場(chǎng)功能上的銜接和配合,發(fā)揮市場(chǎng)體系群體效能。
(二)支持儲(chǔ)藏、冷鏈和保鮮物流設(shè)施建設(shè),減少產(chǎn)后損失。當(dāng)前,我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品特別是果蔬保鮮、冷藏冷鏈物流產(chǎn)業(yè)應(yīng)用范圍窄、發(fā)展滯后,果蔬采用低溫物流只有10%-20%(每年果蔬產(chǎn)后損失高達(dá)25%—30%),冷鏈物流肉類只有10%,水產(chǎn)品只有20%,而發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬保鮮物流占總產(chǎn)量的80%,果蔬菜損失率在5%以下。支持儲(chǔ)藏、冷鏈和保鮮物流設(shè)施建設(shè)重點(diǎn):一是支持產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)儲(chǔ)藏、冷鏈和保鮮物流設(shè)施,主要包括:建設(shè)市場(chǎng)儲(chǔ)藏貨物倉(cāng)庫(kù)、氣調(diào)保鮮庫(kù)、恒溫庫(kù)、冷凍冷藏庫(kù)、冷藏運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施,逐步解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易過(guò)程的冷鏈“斷鏈”現(xiàn)象;二是支持優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和西部地區(qū)專業(yè)合作組織或農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)建設(shè)儲(chǔ)藏、冷鏈和保鮮物流設(shè)施。主要包括建設(shè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷保鮮、冷藏冷凍、冷藏運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施,使主產(chǎn)區(qū)和中西部鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮、冷藏冷凍及儲(chǔ)運(yùn)能力明顯提高。
(三)支持配套清洗分裝等初級(jí)加工設(shè)施建設(shè)和市場(chǎng)交易環(huán)境改善。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后的商品化處理。配套清洗分裝主要建設(shè):產(chǎn)品清洗設(shè)施、分選操作臺(tái)、自動(dòng)分選機(jī)、水果打蠟設(shè)施、包裝設(shè)施等。市場(chǎng)交易環(huán)境改善主要包括:水電道路系統(tǒng)改造、市場(chǎng)管理信息化系統(tǒng)建設(shè)、質(zhì)量安全檢測(cè)系統(tǒng)建設(shè)和衛(wèi)生保潔設(shè)施完善。
(四)支持農(nóng)民合作營(yíng)銷組織建設(shè)。引導(dǎo)、扶持農(nóng)民合作營(yíng)銷組織購(gòu)置必要的冷藏保鮮和冷凍運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備,在規(guī)定的低溫條件下進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工、分選包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)銷。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理和經(jīng)營(yíng),發(fā)展壯大農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織,提高農(nóng)產(chǎn)品物流帶動(dòng)能力。
四、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)的措施及建議
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)地冷鏈物流作為政府公益性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),主要資金來(lái)源于公共投入。現(xiàn)提出以下工作措施和建議。
(一)統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局。市場(chǎng)建設(shè)應(yīng)借鑒日本、韓國(guó)等國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)與發(fā)展實(shí)行分級(jí)規(guī)劃與管理。部一級(jí)負(fù)責(zé)對(duì)具有全國(guó)性或區(qū)域影響的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃與布局,當(dāng)前重點(diǎn)是組織編制好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)“十二五”建設(shè)專項(xiàng)規(guī)劃(20xx— 20xx),理清市場(chǎng)建設(shè)思路,明確指導(dǎo)思想、建設(shè)原則與區(qū)域布局,綜合考慮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模及其商品流量流向、地理區(qū)位和交通狀況、消費(fèi)群體規(guī)模和消費(fèi)習(xí)慣等多種因素,正確處理產(chǎn)地市場(chǎng)與銷地市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)與綜合市場(chǎng)的關(guān)系,經(jīng)過(guò)科學(xué)論證,形成布局合理、統(tǒng)一有序、流通順暢的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),為爭(zhēng)取國(guó)家建設(shè)項(xiàng)目做好必要準(zhǔn)備。省級(jí)負(fù)責(zé)制定轄區(qū)內(nèi)大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃,嚴(yán)格防止受局部利益驅(qū)動(dòng)盲目布點(diǎn),搞重復(fù)建設(shè)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),造成“有場(chǎng)無(wú)市”,浪費(fèi)人財(cái)物和土地資源。
(二)爭(zhēng)取各方支持批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。一是協(xié)調(diào)中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行落實(shí)與我部簽署的《共同支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)合作框架協(xié)議》,加大貸款投放力度。二是積極爭(zhēng)取亞行貸款進(jìn)行批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。20xx年擬選擇安徽、寧夏、江西、重慶、山東、遼寧等6個(gè)省市為備選試點(diǎn)省,項(xiàng)目總投資21億元人民幣,其中利用亞行貸款1.5億美元。三是研究完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通扶持政策。參與完善農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策;研究科學(xué)用好增值稅轉(zhuǎn)型政策幫助農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)減輕增值稅負(fù)擔(dān);研究降低農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)土地使用稅和降低農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)用水用電價(jià)格等問(wèn)題。同時(shí)提出以下建議:
一是國(guó)家對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)公益性設(shè)施建設(shè)給予直接投資。重點(diǎn)支持中西部地區(qū)建設(shè)一批具有一定規(guī)模、設(shè)施配套、功能齊全、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),支持批發(fā)市場(chǎng)電子結(jié)算管理系統(tǒng)、安全監(jiān)控系統(tǒng)、質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)、信息收集發(fā)布系統(tǒng)、垃圾處理設(shè)施等公益性基礎(chǔ)設(shè)施,幫助完善和提升市場(chǎng)功能,增強(qiáng)流通效率。
二是對(duì)市場(chǎng)其他設(shè)施和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、西部地區(qū)專業(yè)合作組織或農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)建設(shè)儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、冷鏈和保鮮物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予貸款貼息支持。主要用于市場(chǎng)土地平整硬化、水電路配套、交易廳棚建設(shè)、儲(chǔ)藏保鮮庫(kù)土建工程等,建議安排財(cái)政貼息貸款予以支持,以引導(dǎo)鼓勵(lì)利用信貸資金。
三是將鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)設(shè)備納入農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼范圍。在國(guó)家農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼財(cái)政專項(xiàng)中增加農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施相關(guān)設(shè)備購(gòu)置項(xiàng)目。主要包括儲(chǔ)藏保鮮機(jī)電設(shè)備,鮮活農(nóng)產(chǎn)品清洗、分選和裝卸設(shè)施設(shè)備,農(nóng)用運(yùn)輸設(shè)備、畜產(chǎn)品分割設(shè)備等,幫助增強(qiáng)物流技術(shù)裝備水平。
四是將盡快研究出臺(tái)專門的法律法規(guī)。建議國(guó)家抓緊研究制定《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)法》或《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理?xiàng)l例》,明確批發(fā)市場(chǎng)的公益或準(zhǔn)公益性質(zhì),對(duì)市場(chǎng)類型、設(shè)立條件、參與人構(gòu)成、交易原則、投資方法、上市商品規(guī)格要求、行情波動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)控制、上市商品組織等做出界定,并及早列入立法計(jì)劃,解決法律缺失和空白問(wèn)題。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告2
20xx年入秋以來(lái),部分農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷現(xiàn)象在多地發(fā)生,農(nóng)民利益受到傷害,“三農(nóng)”問(wèn)題再次凸顯,為此,筆者深入晉城市域內(nèi)的4 縣(市)6個(gè)專業(yè)村進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)如告下。
一、調(diào)查情況
沁水縣鄭莊鎮(zhèn)南大村,是一個(gè)蘋果專業(yè)村,共有324戶,9O7口人,耕地3600畝,其中新老果園140O畝,占總面積的38%,有成年蘋果樹5萬(wàn)余株,平均單株產(chǎn)量40斤,200個(gè)經(jīng)營(yíng)戶可年產(chǎn)蘋果200多萬(wàn)斤,去年蘋果每斤平均售價(jià)2.5元,戶均年收入2.5萬(wàn)元。今年平均斤售價(jià)2元左右。全村要減收100多萬(wàn)元。其中最大的專業(yè)經(jīng)營(yíng)戶郭虎保種植蘋果12畝,總產(chǎn)蘋果6萬(wàn)余斤,平均畝產(chǎn)5000斤,雖比去年增產(chǎn),但收入反比去年下降,至今仍有很多蘋果銷售不了。
沁水縣固縣鄉(xiāng)安上村,是一個(gè)蔬菜專業(yè)村,共有304戶930人,總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝,占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚,生產(chǎn)的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價(jià)與去年基本持平,但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價(jià)均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉(xiāng)嶺東村,是一個(gè)玉米專業(yè)村 。全村150戶600余人,耕地1200畝,共種植玉米1000畝。平均畝產(chǎn)達(dá)千斤,今年總產(chǎn)100萬(wàn)斤,去年每斤售價(jià)1.2元,今年0.8-0.9元,因此全村少收入40萬(wàn)元以上。其中最大的種植戶畢五保承包100畝,共產(chǎn)玉米10萬(wàn)斤,雖比去年增產(chǎn),卻比去年減收4萬(wàn)多元。
沁水縣胡底鄉(xiāng)李家山村,種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝,畝產(chǎn)800多斤,總產(chǎn)近10萬(wàn)斤,每斤谷子售價(jià)4元左右,小米5-6元。農(nóng)民很高興,種植的積極性大增,今年共種谷子200多畝,畝產(chǎn)與去年一樣,總產(chǎn)約20萬(wàn)斤,比去年增加了1倍,但每斤只賣2元多一些,價(jià)格降了近一半,結(jié)果增產(chǎn)不增收。有幾戶兩年都種了10畝谷子,由于價(jià)格下降太多,今年的.收入基本上只有去年的一半。農(nóng)民氣憤而無(wú)奈地說(shuō):“米價(jià)賣了個(gè)谷價(jià),老百姓吃虧太大,是誰(shuí)坑了農(nóng)家,誰(shuí)能給咱補(bǔ)差?”
高平市寺莊鎮(zhèn)南峪村,是一個(gè)黃梨專業(yè)村,全村126 戶507人,共有耕地 1000畝,共種植黃梨和酥梨樹3000余棵, 梨的總產(chǎn)約30萬(wàn)斤,去年市場(chǎng)梨價(jià)每斤約2元,最差的也不下0.8元,今年市場(chǎng)每斤梨價(jià)1.5元,差的0.5元,平均每斤降價(jià)0.5元,全村損失10多萬(wàn)元,且銷路不暢。典型戶崔國(guó)章有梨樹100多棵,產(chǎn)梨1萬(wàn)多斤,因降價(jià)比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮(zhèn)葦町村是周村鎮(zhèn)第二大村,包括4個(gè)自然村,12個(gè)村民小組,共有1178戶3027人,總耕地4800畝,農(nóng)作物種植多元化,有小麥、玉米、谷子、大豆,油菜、葵花等,20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購(gòu)價(jià)為1.1元, 和20xx年基本持平。玉米收購(gòu)價(jià)為每斤0.7-0.8元,比20xx年價(jià)格下降0.3-0.4元。谷子每斤2 元左 右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元,大豆基本持平,油菜籽每斤下降 0.5 元,生豬價(jià)經(jīng)常波動(dòng),最近毛重每斤為8 元左右。雞蛋基本持平。羊價(jià)毛重每斤去年售12-13元,今年一斤9 元左右。牛肉毛重每斤仍是13-15元。獺兔皮前幾年一張70-80元,今年一張最多20元也沒(méi)有人過(guò)問(wèn)。在周村鎮(zhèn)現(xiàn)在種一畝玉米需投資化肥200元,種子150元,犁地60元,種地30元,機(jī)收60元,共需400-500元。玉米平均畝產(chǎn)1000斤,每斤售0.8元,毛收入一畝800元,除去成本400元,純收入還不如養(yǎng)一箱蜂高。
二、全國(guó)情況不容樂(lè)觀
農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷并非我市獨(dú)有,據(jù)媒體披露,在其他一些地區(qū)乃至全國(guó)也普遍發(fā)生?梢哉f(shuō)今年是多年以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)最為劇烈的一年。今年3月,陜西省禮泉縣出現(xiàn)近百萬(wàn)斤貢梨滯銷;4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷;5月安徽長(zhǎng)豐遭遇草莓滯銷,全縣損失超過(guò)1.5億元;同月,福建南安百萬(wàn)斤楊梅滯銷。陜西涇陽(yáng)縣的圣女果出現(xiàn)賣難。5月以來(lái),被媒體公開報(bào)道的西瓜滯銷現(xiàn)象就出現(xiàn)在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村是遠(yuǎn)近聞名的油桃生產(chǎn)基地,6月中旬,油桃成熟了,卻沒(méi)有客商來(lái)收購(gòu),果農(nóng)們無(wú)奈之下將滯銷的油桃倒進(jìn)村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹上。早熟葡萄,受前期水果價(jià)位下降的影響,產(chǎn)地銷售價(jià)也下降了很多。今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)低賣難導(dǎo)致農(nóng)戶收入下降,嚴(yán)重傷害了農(nóng)戶種植的積極性,也使農(nóng)民成了市場(chǎng)疲軟的最大受害者。
三、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷的幾點(diǎn)看法
今年農(nóng)產(chǎn)品的降價(jià)滯銷,既是全國(guó)性普遍現(xiàn)象,又有區(qū)域性季節(jié)性特點(diǎn),在有些地區(qū)不太明顯,在有些地區(qū)格外嚴(yán)重。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下,這種波動(dòng)也屬正常。
這種現(xiàn)象的發(fā)生既有客觀上的原因,又有主觀上的原因,是兩種原因交互作用的結(jié)果。從客觀上看,一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通仍受氣候條件制約,比如晉城今年風(fēng)調(diào)雨順,玉米谷子豐收,導(dǎo)致這兩種產(chǎn)品因供應(yīng)過(guò)多而降價(jià)。又如陜西省周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村生產(chǎn)的油桃,就因?yàn)楫?dāng)?shù)剡B續(xù)多天降雨,導(dǎo)致油桃無(wú)法采摘而爛到了地里。二是受經(jīng)濟(jì)下行的影響,不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難,職工收入減少,購(gòu)買力相對(duì)下降,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商對(duì)銷售市場(chǎng)缺乏樂(lè)觀的預(yù)期,收購(gòu)積極性下降,出現(xiàn)壓價(jià)收購(gòu)行為。三是國(guó)際市場(chǎng)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴跌,導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口過(guò)多,沖擊了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
從主觀上看,一是政府有關(guān)部門未能及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布市場(chǎng)需求信息,農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植所致。二是農(nóng)產(chǎn)品種植存在品種單一,質(zhì)量不高,品牌不響問(wèn)題,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力太低。三是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷的中間環(huán)節(jié)太多,綠色通道不暢,過(guò)路費(fèi)太高,拉高了終端農(nóng)產(chǎn)品銷售的價(jià)格,抑制了消費(fèi)。
前幾年晉城圍繞煤炭產(chǎn)業(yè)做事的人收入和購(gòu)買力很高,一定程度上拉高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格,期望值很高的農(nóng)民對(duì)今年市場(chǎng)向下波動(dòng)缺乏思想準(zhǔn)備,因而反應(yīng)強(qiáng)烈。
四、個(gè)人的幾點(diǎn)建議
第一,政府有關(guān)部門今后要多到生產(chǎn)和銷售現(xiàn)場(chǎng),以及農(nóng)民中間了解情況,少在辦公室聽匯報(bào),少通過(guò)電腦了解相關(guān)信息,要通過(guò)多接地氣努力掌握市場(chǎng)動(dòng)向,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息,正確引導(dǎo)農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二,努力消除農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié)過(guò)多的現(xiàn)象,通過(guò)降低過(guò)路費(fèi),減免相關(guān)稅費(fèi),開辦公益性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等措施,為農(nóng)民自產(chǎn)自銷創(chuàng)造更好的條件。
第三,推動(dòng)保險(xiǎn)救助機(jī)制建設(shè),引導(dǎo)農(nóng)民多為農(nóng)產(chǎn)品投保,形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、長(zhǎng)期穩(wěn)定的保險(xiǎn)機(jī)制,防止“糧賤傷農(nóng)”、“菜貴傷民”的現(xiàn)象重演。
第四,提高廣大農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí),促使農(nóng)民積極主動(dòng)地了解掌握市場(chǎng)信息,逐步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不斷變化的形勢(shì)。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告3
摘要:為了熟悉和掌握農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷價(jià)格的相關(guān)知識(shí),了解農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整以及不同銷售渠道農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格差異的原因,提高科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研能力,我們小組實(shí)地走訪了學(xué)校周邊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市、沙市中商和沃爾瑪,了解了本地農(nóng)產(chǎn)品大概的市場(chǎng)價(jià)格行情。 由于沒(méi)有對(duì)不同時(shí)間段的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)查,所以本文主要對(duì)不同銷售渠道的價(jià)格差異的對(duì)比分析,在實(shí)地問(wèn)訪中農(nóng)產(chǎn)品有價(jià)格調(diào)整幅度的產(chǎn)品大類及具體種類,以及這些調(diào)整的原因。
一. 調(diào)查研究對(duì)象、內(nèi)容、方法和過(guò)程
1.調(diào)查研究方法。此次調(diào)查研究方法為詢問(wèn)法和直接觀察法。
2.調(diào)查研究?jī)?nèi)容。此次調(diào)查研究?jī)?nèi)容主要分為五大類:糧食類、蔬菜類、水果類、肉蛋類和水產(chǎn)品類。
3.調(diào)查對(duì)象。此次調(diào)查對(duì)象為:新風(fēng)市場(chǎng)、新風(fēng)二路市場(chǎng)、富迪超市、美廉美購(gòu)超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調(diào)查過(guò)程。此次調(diào)查時(shí)間為20xx年5月28日,主要環(huán)節(jié)為:(1)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷表;(2)實(shí)地走訪;(3)統(tǒng)計(jì)和分析調(diào)查表;(4)總結(jié)(寫調(diào)查報(bào)告)。
二. 調(diào)查結(jié)果及分析
1.調(diào)查結(jié)果
2.調(diào)查分析
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比表(零售)
從表中可以看出,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格與超市價(jià)格每一個(gè)類別都有差異(當(dāng)然這其中也有由于調(diào)查的原因,數(shù)據(jù)的對(duì)比性存在一定的缺陷),但可以看出糧食類和水果類的差異較小,蔬菜類個(gè)別價(jià)格差異較大,如東北大米的差價(jià)為0.1725元每斤,而青椒的價(jià)格差價(jià)達(dá)到1.1425元每斤。 糧食類:
蔬菜類:
3.差異原因
(1)兩者所處的市場(chǎng)環(huán)境不同
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)處于完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境,攤販經(jīng)營(yíng)者們生產(chǎn)規(guī)模小,所售對(duì)象是眾多分散的消費(fèi)者,市場(chǎng)上存在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者并且經(jīng)營(yíng)大致相同的產(chǎn)品,而超市特別是一些大型的超級(jí)市場(chǎng)處于壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中,由于經(jīng)營(yíng)管理水平等的不同,其所提
供的產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異,導(dǎo)致價(jià)格與集貿(mào)市場(chǎng)相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類產(chǎn)品有專門的高級(jí)的制冷和水箱區(qū),一斤鯽魚賣8.8元每斤,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場(chǎng)信息的能力不同
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,大多是單個(gè)的攤戶還有一些流動(dòng)的攤販,他們所能掌握的市場(chǎng)信息的能力有限,不能根據(jù)市場(chǎng)行情的變化適時(shí)作出相應(yīng)的調(diào)整,而超市由于其規(guī)模性和專業(yè)性,他可以根據(jù)市場(chǎng)的供需狀況、同業(yè)的價(jià)格及時(shí)作出相應(yīng)的調(diào)整。
4.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)因素
在調(diào)查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn),像青椒、茄子價(jià)格最近有一定的上漲幅度,如青椒,27日價(jià)格為1.5元每斤,而28日售價(jià)為2元每斤,一天之類漲了0.5元,像瓜果類的產(chǎn)品總體上價(jià)格有下跌,香蕉下降幅度最大,而像豬肉、雞肉等肉禽類的產(chǎn)品沒(méi)有較大的漲跌幅度。
影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素:
(1)季節(jié)及氣候的影響
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大,雖然隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,大量反季節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)上,但總的來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品的.生產(chǎn)還是要受到季節(jié)周期的影響,而天氣因素是當(dāng)前科技水平還無(wú)法控制的,極端天氣的出現(xiàn)會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,影響供給量,從而影響價(jià)格。
(2)貯存、運(yùn)輸成本的影響
由于大部分的農(nóng)產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存,如水產(chǎn)品類的農(nóng)產(chǎn)品,如果沒(méi)有相配套的良好的設(shè)備,在運(yùn)輸途中就會(huì)變質(zhì),F(xiàn)代化的貯存設(shè)施會(huì)延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,但也會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品的成本,所以農(nóng)產(chǎn)品的貯存、運(yùn)輸成本會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。
(3)相關(guān)替代品價(jià)格的影響
相關(guān)替代品的價(jià)格會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的需求量,從而影響農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。
(4)國(guó)家政策的影響
國(guó)家近年來(lái)加大了對(duì)“三農(nóng)”的扶持力度,提出并推行了各種有效的扶持措施,如農(nóng)業(yè)科技發(fā)展政策、農(nóng)業(yè)種植補(bǔ)貼等,這些政策在直接或間接上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)產(chǎn)生一定的影響。如最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)政策,保護(hù)了種糧農(nóng)民的利益,提高了農(nóng)民種糧的積極性,促進(jìn)了糧食的生產(chǎn)增長(zhǎng),提高了產(chǎn)量,從而穩(wěn)定了價(jià)格。再如最新的20xx年“中央一號(hào)”中提出了要“完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格形成機(jī)制,建立農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格制度,切實(shí)保證農(nóng)民收益”,政府的政策能調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告4
前言:為深入了解與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,小組兩成員于5月16日至29日期間,在石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查各種蔬菜、肉禽蛋的價(jià)格。石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)占地23萬(wàn)平方米,建筑面積12萬(wàn)平方米,并設(shè)有鐵路貨運(yùn)專用線。市場(chǎng)輻射全國(guó)29個(gè)省、市、自治區(qū),保障著省會(huì)及周邊地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)。年成交額35億元,日客流量4萬(wàn)余人次。因此,該市場(chǎng)可以代表石家莊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品物價(jià)水平。
摘要:針對(duì)現(xiàn)如今的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高居不下,市民呼吁吃不起、菜販叫苦賣不起、養(yǎng)殖戶反映養(yǎng)不起的情況,本文以5月16日至29日的石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查的蔬菜、肉禽蛋價(jià)格,通過(guò)反映石家莊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平,探索農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì),初步分析價(jià)格上漲原因,在此基礎(chǔ)上研究應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的措施。
關(guān)鍵字:CPI、農(nóng)產(chǎn)品、價(jià)格浮動(dòng)、通貨膨脹
近幾年,網(wǎng)絡(luò)上衍生流傳出了諸如“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”“豬堅(jiān)強(qiáng)”等新詞匯,成為了老百姓的口頭禪。這些詞匯看似玩笑,卻充滿了實(shí)際性和諷刺性,卻是實(shí)實(shí)在在地反映出了當(dāng)前物價(jià)持續(xù)上漲的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高了,“菜奴”冒出來(lái)了。通脹壓力已經(jīng)從專家口中的數(shù)字變?yōu)槠胀ㄈ说摹绑w感”。天災(zāi)、供求、流通等原因,一點(diǎn)也不新鮮。這些理由,在20xx年初的冰災(zāi)中已經(jīng)被充分運(yùn)用。當(dāng)年冰災(zāi)過(guò)后,蔬菜價(jià)格也很快恢復(fù)常態(tài)。但是在這一輪蔬菜價(jià)格上漲中,關(guān)鍵詞已經(jīng)不僅僅是“上漲”,而是“持續(xù)上漲”和“加速上漲”。
一、調(diào)查背景
。ㄒ唬┟~解釋
CPI是反應(yīng)與居民生活有關(guān)的商品及勞務(wù)價(jià)格統(tǒng)計(jì)出來(lái)的物價(jià)變動(dòng)指標(biāo),通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō),當(dāng)CPI>3%的增幅時(shí),我們稱為通貨膨脹;當(dāng)CPI>5%的增幅時(shí),我們稱為嚴(yán)重的通貨膨脹。盡管我國(guó)一直采取有力的宏觀調(diào)控,但是CPI仍高居不下。
。ǘ﹪(guó)內(nèi)背景
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的'統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,4月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平(CPI)同比上漲6.5%,漲幅比上月提高0.1個(gè)百分點(diǎn),創(chuàng)20xx年5月以來(lái)37個(gè)月的新高。食品價(jià)格依然是拉動(dòng)CPI上漲的主要因素,其中豬肉價(jià)格上漲56.7%。數(shù)據(jù)顯示,CPI依然維持漲勢(shì),且在高位運(yùn)行。
。ㄈ┑貐^(qū)背景
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河北調(diào)查總隊(duì)發(fā)布的5月份河北省的CPI數(shù)據(jù),7.4%的同比漲幅比上月又?jǐn)U大了0.4個(gè)百分點(diǎn)。居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲的主要原因是豬肉和蔬菜價(jià)格的大幅上漲拉動(dòng)食品價(jià)格上漲。
二、調(diào)查數(shù)據(jù)
蔬菜價(jià)格
從上表可以看出,各類蔬菜都有價(jià)格浮動(dòng),整體呈上升趨勢(shì)。
肉禽蛋價(jià)格
單位:斤
從上表可以看出,肉類產(chǎn)品有小幅上漲,蛋禽類在小幅上漲后有回落。
三、原因分析
。ㄒ唬┏杀疽蛩
雖然成本這個(gè)因素也并不新鮮,但是在這一輪的價(jià)格上漲中還是有其特殊之處。除了基本農(nóng)資,如農(nóng)藥、化肥、種子價(jià)格高企之外,幾乎所有的生產(chǎn)資料的價(jià)格都有了上漲。這種成本的提高是不可逆的,導(dǎo)致價(jià)格一旦上漲就很難再跌回去。
從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來(lái)講,蔬菜價(jià)格之所以在高位運(yùn)行,只是其他領(lǐng)域價(jià)格上漲的后續(xù)反應(yīng)。
。ǘ┝魍ōh(huán)節(jié)
流通環(huán)節(jié)層層加價(jià)也是造成當(dāng)前蔬菜價(jià)格偏高的原因之一。蔬菜從田間地頭到餐桌,一般要經(jīng)歷“收購(gòu)商”、“區(qū)域市場(chǎng)”、“批發(fā)市場(chǎng)”、“二級(jí)批發(fā)”、“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市、社區(qū)蔬菜供應(yīng)點(diǎn)、超市蔬菜供應(yīng)點(diǎn)”等5個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)層層加價(jià),推動(dòng)菜價(jià)居高不下。
四、解決對(duì)策
(一)建立蔬菜的調(diào)節(jié)基金以及蔬菜的國(guó)家、地方兩級(jí)收儲(chǔ)制度
在蔬菜價(jià)格偏低情況下,政府拿出一定資金來(lái)去收儲(chǔ)一些蔬菜,便于儲(chǔ)藏的,比如大蒜、洋蔥、土豆,在價(jià)格偏低情況下,為了保護(hù)菜農(nóng)的利益,國(guó)家可以儲(chǔ)備一些。當(dāng)價(jià)格暴漲的時(shí)候,國(guó)家又可以投放一些來(lái)抑制菜價(jià)。
(二)進(jìn)一步推行“農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)批對(duì)接”
減少流通環(huán)節(jié),使生產(chǎn)基地的蔬菜直接進(jìn)入終端市場(chǎng),進(jìn)入超市或者進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng),這樣減少蔬菜的中間環(huán)節(jié),降低流通成本,也降低蔬菜價(jià)格,保障安全的食品、安全的蔬菜進(jìn)入到消費(fèi)者的餐桌上。
五、調(diào)查結(jié)語(yǔ)
古語(yǔ)有云:民以食為天。希望政府能夠提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的重視,加大宏觀調(diào)控的力度,使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格能夠平穩(wěn)運(yùn)行。
在此次社會(huì)調(diào)查中,我們付出了汗水與努力,對(duì)社會(huì)市場(chǎng)也有了深層次的認(rèn)識(shí)。社會(huì)調(diào)查是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生應(yīng)該擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告5
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織者、帶動(dòng)者、市場(chǎng)開拓者和營(yíng)運(yùn)中心,內(nèi)聯(lián)千家萬(wàn)戶,外接國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),具有開拓市場(chǎng)、增加附加值、提供全程服務(wù)等綜合功能。一個(gè)好的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),既能帶動(dòng)一種或幾種農(nóng)產(chǎn)品的綜合開發(fā),又能促進(jìn)當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)就業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值。近日,為全面掌握全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展情況,縣委農(nóng)工委組織專人對(duì)全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行了深入的調(diào)查了解,現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下,供各位領(lǐng)導(dǎo)參閱,不足之處請(qǐng)指正。
一、基本情況
(一)產(chǎn)業(yè)分布情況。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣共有156家(以下所涉及企業(yè)數(shù)字均為正常生產(chǎn)的企業(yè))農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),其中甘薯加工企業(yè)56家,米面加工企業(yè)42家,酒葡萄加工企業(yè)12家,飼料加工企業(yè)10家,果品加工企業(yè)6家,乳制品加工企業(yè)4家,畜禽產(chǎn)品加工、豆制品加工及其他加工企業(yè)26家,這些企業(yè)充分依托我縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)布局,初步形成了特色明顯的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)帶,如蛤泊鄉(xiāng)、木井鄉(xiāng)、盧龍鎮(zhèn)一帶的薯制品加工,劉田莊鎮(zhèn)、蛤泊鄉(xiāng)、縣工業(yè)園區(qū)范圍內(nèi)的酒葡萄加工,印莊鄉(xiāng)、雙望鎮(zhèn)的飲料和果蔬加工,縣城副食品加工,劉田莊一帶的畜禽、乳品加工,205國(guó)道沿線的米面加工等。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)規(guī)模情況。20xx年,全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值89566萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值13319萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利稅3548萬(wàn)元。其中投資500萬(wàn)元以上的規(guī)模企業(yè)達(dá)27家,20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值42786萬(wàn)元,占全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總產(chǎn)值的48,實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值5253萬(wàn)元,占總增加值的39,實(shí)現(xiàn)利稅1481萬(wàn)元,占總利稅的42。
。ㄈ┲攸c(diǎn)龍頭企業(yè)發(fā)展情況。到目前,全縣已有高成食品有限公司、華新食品廠、光友薯業(yè)有限公司等25家企業(yè)被評(píng)為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè),其中香格里拉(秦皇島)葡萄酒有限公司、大天龍食品有限公司、金豆食品有限公司通過(guò)了國(guó)家ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。這些企業(yè)注冊(cè)的“香格里拉”、“奧星”、“皇威”等7個(gè)商標(biāo)被評(píng)為國(guó)家或省級(jí)著名商標(biāo)。永平牧業(yè)有限公司和環(huán)增蛋雞養(yǎng)殖有限公司帶動(dòng)發(fā)展的生產(chǎn)基地獲省級(jí)無(wú)公害生產(chǎn)基地稱號(hào)。
(四)主要經(jīng)濟(jì)成份構(gòu)成。我縣156家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)均為個(gè)體私營(yíng)企業(yè),其中外資獨(dú)資企業(yè)4家,即紅堡(秦皇島)葡萄釀酒有限公司、高成食品有限公司、龍泉食品有限公司和大湖果汁有限公司;中外合資企業(yè)2家,即大天龍食品有限公司、鑫馬騰祥食品有限公司;內(nèi)資企業(yè)151家。
二、存在的主要問(wèn)題
。ㄒ唬┢髽I(yè)規(guī)模不大,帶動(dòng)能力不強(qiáng)
就全縣來(lái)講,我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總數(shù)已達(dá)156家,但其規(guī)模較小,輻射范圍不寬,雖然在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中起著重要作用,但其帶動(dòng)能力明顯不強(qiáng),無(wú)法帶領(lǐng)更大范圍農(nóng)業(yè)和更多的農(nóng)民進(jìn)入國(guó)內(nèi)國(guó)際大市場(chǎng),無(wú)法帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)向縱深發(fā)展。我縣156家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值還不到9億元,平均每家僅為577萬(wàn)元,這種不大不強(qiáng)的局面,不僅影響了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,更延緩了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和工業(yè)化的進(jìn)程。
。ǘ⿵氖罗r(nóng)產(chǎn)品粗加工的多,精深加工的少
我縣蛋雞養(yǎng)殖業(yè)雖得到了較快發(fā)展,但所產(chǎn)鮮蛋基本上用于群眾直接消費(fèi)或外運(yùn),沒(méi)有一家鮮蛋加工企業(yè);蔬菜加工上,我縣僅有春平醬菜廠和蛤泊醬菜廠,而且規(guī)模較小,我縣的蔬菜大部分仍還只是筐裝、袋提、草繩捆。
(三)精品名牌少,知名度不高
現(xiàn)代市場(chǎng)是知名品牌的市場(chǎng),雖然近年來(lái)我縣也產(chǎn)生了像“一奇”、“香格里拉”、“秦康”等農(nóng)產(chǎn)品品牌,但無(wú)論從品牌質(zhì)量,還是從知名度上,整體來(lái)說(shuō)還不算高。如甘薯粉絲是我縣的一大特色產(chǎn)品,并已經(jīng)有“一奇”、“十八里”等20余個(gè)品牌在有關(guān)部門注冊(cè),但獲省級(jí)以上商標(biāo)僅有2個(gè),許多品牌還未能被消費(fèi)者認(rèn)識(shí),甚至有部分小企業(yè)以次充好,以假亂真,在市場(chǎng)上魚目混珠,同時(shí),有部分企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,大量使用木薯淀粉,使產(chǎn)品質(zhì)量較以前有所下降,品牌也受到一定影響。
(四)加工技術(shù)與設(shè)備落后,產(chǎn)品質(zhì)量水平不高,創(chuàng)新能力不強(qiáng)
我縣大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平偏低,還停步于傳統(tǒng)的手工和簡(jiǎn)單的機(jī)械生產(chǎn),生產(chǎn)能力在很大程度上受到傳統(tǒng)工藝和生產(chǎn)設(shè)備的限制,深層次加工的數(shù)量比重小,多層次開發(fā)的產(chǎn)品少,產(chǎn)品質(zhì)量較低,不能適應(yīng)快速發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)的需求,而且受資金投入及企業(yè)主自身素質(zhì)等多方面因素的影響,創(chuàng)新能力不強(qiáng),生產(chǎn)加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高。
三、對(duì)策與建議
近年來(lái),我縣把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)尤其是農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重要舉措來(lái)抓,取得了較好的成效。但面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),我縣的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)尤還顯得勢(shì)單力薄,產(chǎn)品銷路不太順暢,效益不夠高。因此,亟需做大做強(qiáng)以重點(diǎn)龍頭企業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),盡快縮小與先進(jìn)地區(qū)的差距。
。ㄒ唬┮咂瘘c(diǎn)謀劃好農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃
首先,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,要立足于全面開展和利用縣域資源優(yōu)勢(shì)。我縣甘薯、酒葡萄、豬、禽、蛋、果、蔬和淡水魚等資源都很豐富,只有充分利用這些資源條件,將農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),才能真正收到好的成效。其次,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要適應(yīng)市場(chǎng)需求。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,人們的膳食結(jié)構(gòu)也在不斷發(fā)生變化,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。因此,必須立足我縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,提高食品工業(yè)整體質(zhì)量和發(fā)展水平,為廣大人民群眾提供數(shù)量充足、品種齊全、質(zhì)量可靠的食品,提高人民生活水平。第三,農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展要結(jié)合工業(yè)化和城鎮(zhèn)化。要將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為我縣工業(yè)化的重點(diǎn)之一,進(jìn)行合理布局,既要防止新的雷同,又要避免分散、低效的“鄉(xiāng)村工業(yè)”格局。
(二)要切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自身建設(shè)
一是培育和壯大品牌。引導(dǎo)企業(yè)樹立做大做強(qiáng)品牌的'意識(shí),幫助他們積極主動(dòng)地與重點(diǎn)院校、科研機(jī)構(gòu)掛鉤,在提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),進(jìn)一步加快農(nóng)產(chǎn)品品牌注冊(cè)和名優(yōu)品牌創(chuàng)建工作。二是明確發(fā)展方向。要根據(jù)國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的趨勢(shì),堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展同調(diào)整區(qū)域生產(chǎn)布局、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、發(fā)展小城鎮(zhèn)和擴(kuò)大內(nèi)需緊密結(jié)合起來(lái),統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局,整體推進(jìn),重點(diǎn)突破。三是要加強(qiáng)科技攻關(guān)。要注重依靠科技進(jìn)步與創(chuàng)新,在企業(yè)建立強(qiáng)有力的科技研發(fā)體系,把高科技與農(nóng)產(chǎn)品加工工藝、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備緊密結(jié)合,致力于多層次、深層次開發(fā)生產(chǎn)。同時(shí),加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)、科技攻關(guān)、科技創(chuàng)新,提高加工產(chǎn)品的科技含量,為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐,從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體素質(zhì)。四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。要建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)體系,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全。尤其要注意從源頭抓起,生產(chǎn)綠色、環(huán)保、無(wú)污染、安全的農(nóng)產(chǎn)品。五是要善于搞好企業(yè)內(nèi)部管理。要抓好內(nèi)部責(zé)任制,加強(qiáng)目標(biāo)管理、質(zhì)量管理、成本管理和經(jīng)濟(jì)核算。
。ㄈ┮獱I(yíng)造寬松的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展環(huán)境
各級(jí)政府部門要把農(nóng)產(chǎn)品加工、流通列入重要的議事日程,經(jīng)常深入農(nóng)產(chǎn)品流通、加工企業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究,為他們排憂解難,出謀劃策;各有關(guān)部門要齊心協(xié)力,積極為農(nóng)產(chǎn)品流通、加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);要確立一批重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工、流通龍頭企業(yè),并掛牌予以保護(hù),同時(shí)要著手試行并逐步健全推廣“綠色110”制度;要向農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)公布報(bào)警電話及責(zé)任人姓名,實(shí)行重點(diǎn)保護(hù)。同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的綜合治理,堅(jiān)決打擊偷、扒、搶、盜和假冒偽劣產(chǎn)品坑害農(nóng)民利益的行為,加強(qiáng)對(duì)“三亂”的治理,創(chuàng)造良好的社會(huì)治安環(huán)境,讓農(nóng)民敢于、勇于放手調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展。
(四)要抓好項(xiàng)目管理,加大招商引資力度
要充分發(fā)揮我縣農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì),多渠道籌集資金,積極引進(jìn)項(xiàng)目、技術(shù)、人才;要逐步完善縣、鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目庫(kù),完備項(xiàng)目前期工作,增強(qiáng)招商項(xiàng)目的針對(duì)性和實(shí)效性;要繼續(xù)深入實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略,圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,聯(lián)系資源條件,有針對(duì)性開展產(chǎn)業(yè)招商和鏈條招商,千方百計(jì)引進(jìn)大龍頭,洋龍頭,名龍頭,對(duì)重點(diǎn)龍頭企業(yè)要鼓勵(lì)實(shí)行貿(mào)、工、農(nóng)、技結(jié)合,積極為企業(yè)銷售提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),充分發(fā)揮它們的輻射帶動(dòng)作用。
(五)要進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持力度
一是給予財(cái)稅政策扶持。對(duì)全縣重點(diǎn)龍頭企業(yè),可在財(cái)力和政策允許的權(quán)限內(nèi)給予一定年限的稅費(fèi)減免。二是在信貸政策上給予扶持。金融部門應(yīng)按照上級(jí)精神,繼續(xù)適當(dāng)安排專項(xiàng)資金用于扶持龍頭企業(yè)。三是在投資政策上支持龍頭企業(yè)。各級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利開發(fā)資金,商品基地、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等專項(xiàng)資金都要重點(diǎn)向龍頭企業(yè)或與龍頭企業(yè)相關(guān)的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地投放。要通過(guò)政府投入加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來(lái)降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的成本和提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。四是在科技政策上扶持龍頭企業(yè)。對(duì)與龍頭企業(yè)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品和加工制品的生產(chǎn)技術(shù),要給予科研攻關(guān)支持和技術(shù)推廣服務(wù)。
(六)要努力提高農(nóng)民組織化程度
一要完善龍頭企業(yè)與農(nóng)戶間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。要積極采取合同、合作、股份合作等形式,重點(diǎn)推進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式由“公司+農(nóng)戶”向“公司+中介組織+農(nóng)戶”轉(zhuǎn)變;鼓勵(lì)龍頭企業(yè)在與農(nóng)戶簽定合同訂單中充實(shí)最低保護(hù)價(jià),在種子、資金、技術(shù)等方面向農(nóng)戶提供無(wú)償或低償?shù)认盗谢⻊?wù),為基礎(chǔ)農(nóng)戶貸款提供擔(dān)保等內(nèi)容,結(jié)成更緊密的利益共同體。二要加快發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。按照“民辦、民管、民受益”的原則,積極發(fā)展和壯大專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、購(gòu)銷大戶和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍;鼓勵(lì)科技人員、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)能人領(lǐng)辦、創(chuàng)辦合作經(jīng)濟(jì)組織。各龍頭企業(yè)要結(jié)合各自的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),積極創(chuàng)辦合作經(jīng)濟(jì)組織或協(xié)助合作經(jīng)濟(jì)組織開展工作,進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的輻射帶動(dòng)能力。三要加快行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)。農(nóng)口各部門要牽頭負(fù)責(zé)建立行業(yè)協(xié)會(huì)、商品協(xié)會(huì)等中介組織,爭(zhēng)取讓每一條主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)都有自己的行業(yè)協(xié)會(huì),發(fā)揮在市場(chǎng)準(zhǔn)入、信息咨詢、價(jià)格協(xié)調(diào)、利益糾紛調(diào)解等方面的作用,切實(shí)維護(hù)農(nóng)戶和企業(yè)的合法權(quán)益。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告6
一年來(lái),XX縣物價(jià)局農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查隊(duì)在省監(jiān)審分局正確領(lǐng)導(dǎo)下和幫助下,在本局領(lǐng)導(dǎo)大力支持下,緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大局和全省物價(jià)工作的中心任務(wù),求真務(wù)實(shí),扎實(shí)工作,認(rèn)真貫徹落實(shí)下達(dá)的各項(xiàng)調(diào)查任務(wù),為各級(jí)黨委,政府研究“三農(nóng)”問(wèn)題,制定宏觀政策提供了大量的詳實(shí)數(shù)據(jù)和文字調(diào)查報(bào)告,圓滿完成了我縣全年的成本調(diào)查、成本監(jiān)審工作任務(wù)。
一、 深入農(nóng)村,做好農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查工作
1、開展種植意向和農(nóng)資購(gòu)買情況調(diào)查
新年前后我們農(nóng)本隊(duì)工作人員到調(diào)查點(diǎn)村委會(huì)和調(diào)查戶進(jìn)行調(diào)查,了解農(nóng)戶下一年種植意向,農(nóng)資購(gòu)買計(jì)劃。農(nóng)民種植意向多數(shù)根據(jù)當(dāng)年農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格和銷售情況決定下一年種植計(jì)劃,今年農(nóng)資購(gòu)買農(nóng)民也有變化、特別是化肥購(gòu)買數(shù)量有所減少,農(nóng)戶認(rèn)為農(nóng)家肥(雞糞、豬糞)比施化肥便宜,肥效時(shí)間長(zhǎng),作物生長(zhǎng)快,生產(chǎn)成本低。因此少買化肥多買農(nóng)家肥。
2、幫助調(diào)查戶解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),播種玉米的土地多年來(lái)不施農(nóng)家肥,只施二銨的底肥,不能滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育需要的多種肥料。我們向調(diào)查戶推廣科學(xué)施肥的書籍,讓農(nóng)產(chǎn)使用含氮、
磷、鉀的復(fù)合肥,滿足作物各個(gè)生長(zhǎng)階段的需要,提高產(chǎn)量。有些農(nóng)戶玉米畝產(chǎn)量不高,主要是種子問(wèn)題,發(fā)芽率低,不抗倒伏,影響產(chǎn)量。我們與農(nóng)業(yè)科技部門聯(lián)系向農(nóng)戶介紹優(yōu)良高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的玉米種子,向養(yǎng)豬戶介紹科學(xué)飼養(yǎng)方法和預(yù)防疾病的書籍,減少生豬死亡,避免經(jīng)濟(jì)損失。
3、開展農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)預(yù)測(cè)、直報(bào)調(diào)查工作,認(rèn)真完成統(tǒng)計(jì)報(bào)表和分析材料上報(bào)工作
根據(jù)省成本局的工作部署和我們年初的工作計(jì)劃,高質(zhì)量的完成了農(nóng)民種植意向的調(diào)查、農(nóng)戶農(nóng)資購(gòu)買情況調(diào)查、農(nóng)戶存售糧情況調(diào)查;開展了全年生豬生產(chǎn)成本收益情況和玉米直報(bào)調(diào)查。
4、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、重視農(nóng)調(diào)工作
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查工作,國(guó)家和省、市、縣三級(jí)領(lǐng)導(dǎo)非常重視。縣物價(jià)局一名副局長(zhǎng)兼管這項(xiàng)工作,并納入工作日程。分管農(nóng)調(diào)工作的領(lǐng)導(dǎo)與農(nóng)本隊(duì)同志經(jīng)常一起下點(diǎn)了解情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)解決。農(nóng)調(diào)工作人員經(jīng)常學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查文件、有關(guān)書籍和材料,不斷豐富知識(shí),擴(kuò)大視野,提高業(yè)務(wù)素質(zhì),做好本職工作。通過(guò)實(shí)踐工作和學(xué)習(xí),對(duì)做好農(nóng)調(diào)工作重要性有了新的認(rèn)識(shí)。對(duì)記帳戶要求記帳要及時(shí),情況要真實(shí),數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確,這樣有利于宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控,有利于國(guó)家制定相關(guān)的農(nóng)業(yè)政策,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
5、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)素質(zhì),組織調(diào)查員學(xué)習(xí)培訓(xùn)
加強(qiáng)調(diào)查業(yè)務(wù)的培訓(xùn)工作,提高調(diào)查員業(yè)務(wù)水平。一年來(lái)我隊(duì)采取了集中下點(diǎn)培訓(xùn)的方法進(jìn)行。一年中分別三次集中基層調(diào)查員召開調(diào)查培訓(xùn)會(huì),在培訓(xùn)會(huì)上總結(jié)過(guò)去成功的`經(jīng)驗(yàn),提出存在不足之處,對(duì)照規(guī)范化、制度化要求進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),通過(guò)認(rèn)真的培訓(xùn),使調(diào)查員業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提高,給我們的農(nóng)調(diào)工作起到較大的幫助;平時(shí)結(jié)合住戶調(diào)查下到調(diào)查點(diǎn)去進(jìn)行面對(duì)面的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),針對(duì)調(diào)查戶記帳情況和調(diào)查工作進(jìn)行具體的輔導(dǎo),同時(shí)對(duì)調(diào)查戶和調(diào)查員存在的各種思想問(wèn)題進(jìn)行疏導(dǎo)和解決。全年集中輔助調(diào)查員培訓(xùn)次受訓(xùn)人員100余次,下點(diǎn)培訓(xùn)調(diào)查戶60余次。并組織隊(duì)員參加省、市組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
二、為價(jià)格決策提供科學(xué)依據(jù),推進(jìn)成本監(jiān)審工作
成本監(jiān)審是規(guī)范政府價(jià)格行為的重要措施,是提高政府定價(jià)科學(xué)性的重要制度,也是企業(yè)建立健全成本約束機(jī)制的重要手段。成本監(jiān)審制度與價(jià)格聽證制度、專家評(píng)審咨詢制度、集體審價(jià)制度,一起構(gòu)成了價(jià)格決策體系。
我隊(duì)在成本監(jiān)審的實(shí)際工作中,從成本監(jiān)審的隊(duì)伍建設(shè)入手,不斷探索成本監(jiān)審辦法,完善成本監(jiān)審制度,貫徹執(zhí)行《政府制定價(jià)格成本監(jiān)審辦法》,對(duì)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要商品和服務(wù)價(jià)格進(jìn)行了嚴(yán)格的成本監(jiān)審,取得了實(shí)效。并在綏中召開了全省成本監(jiān)審局長(zhǎng)會(huì)議,與各市共同探索成本監(jiān)審辦法,完善成本監(jiān)審制度。
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),為做好成本監(jiān)審工作打下良好的基礎(chǔ)
成本監(jiān)審是調(diào)查、測(cè)算、審核經(jīng)營(yíng)者成本基礎(chǔ)上核定定價(jià)成本的行為,這項(xiàng)工作的重要性和復(fù)雜性顯而易見(jiàn)。建立一支能夠勝任該項(xiàng)工作的隊(duì)伍,在認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)文件知識(shí)的基礎(chǔ)上有針對(duì)性的強(qiáng)化在職人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力造就一支過(guò)硬的成本監(jiān)審工作隊(duì)伍。在具體工作時(shí)嚴(yán)格按照《政府制定價(jià)格成本監(jiān)審辦法》和省物價(jià)局《政府制定價(jià)格成本監(jiān)審辦法實(shí)施細(xì)則》,在內(nèi)部建立了《集體審核評(píng)議制度》和《專家咨詢制度》,做到監(jiān)審程序規(guī)范化,監(jiān)審結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)化,使得我們的各項(xiàng)工作得到了保證。同時(shí)我們嚴(yán)格按照成本監(jiān)審辦法,在重要商品和服務(wù)價(jià)格監(jiān)審過(guò)程中,明確成本監(jiān)審法律責(zé)任,依法獲取成本資料,依法核算成本項(xiàng)目,依法處理監(jiān)審結(jié)果。
2、探索成本監(jiān)審辦法,是做好成本監(jiān)審工作的關(guān)鍵
在成本監(jiān)審工作實(shí)踐中,我們注重各項(xiàng)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用,不斷探索具體行業(yè)核算辦法,嚴(yán)格“核增核減”定價(jià)成本,總結(jié)各不同行業(yè)的成本監(jiān)審辦法。工作中我們總結(jié)出了“相關(guān)性原則”、“權(quán)責(zé)發(fā)生制原則”、“效率性原則”和“時(shí)限性原則”!跋嚓P(guān)性原則”主要是根據(jù)不同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和規(guī)模撥離與主營(yíng)業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的投資經(jīng)營(yíng)等發(fā)生的成本費(fèi)用;“權(quán)責(zé)發(fā)生制原則”主要是依據(jù)權(quán)責(zé)發(fā)生制的總體原則對(duì)投資等發(fā)生的費(fèi)用重點(diǎn)考證是否為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)服務(wù)與工程是否決算無(wú)關(guān);關(guān)于“效率性原則”我們遵循的是社會(huì)平均成本,鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)管理,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,不支持
個(gè)別生產(chǎn)成本,目的是推動(dòng)企業(yè)良性發(fā)展,約束成本;關(guān)于“時(shí)限性原則”我們重點(diǎn)考慮地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)、環(huán)境、條件等因素不同,其成本構(gòu)成因素水平高低不均,表現(xiàn)是人員工資水平差異較大,超前投資公用服務(wù)設(shè)施。這些因素在成本監(jiān)審過(guò)程中從嚴(yán)掌握。
20xx年我們開展了商品樓價(jià)格成本調(diào)查、核定XXX自來(lái)水供水成本、核定XXX出租車有限公司出租車運(yùn)營(yíng)成本。
科學(xué)合理地進(jìn)行成本監(jiān)審,為政府確定價(jià)格提供真實(shí)可靠的決策依據(jù),充分考慮行業(yè)發(fā)展和合理的價(jià)格補(bǔ)償,切實(shí)體現(xiàn)對(duì)資源的合理配置和實(shí)現(xiàn)社會(huì)福利最大化。
3、完善成本監(jiān)審制度,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展
為提高企業(yè)成本約束能力,我們一是實(shí)行制定價(jià)格前監(jiān)審,防止經(jīng)營(yíng)者的不合理費(fèi)用支出,通過(guò)提價(jià)得到補(bǔ)償;二是實(shí)行定期監(jiān)審,實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)營(yíng)成本的經(jīng)常性監(jiān)督,約束經(jīng)營(yíng)者成本不合理上升。
20xx年,我隊(duì)將重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作:
認(rèn)真做好省監(jiān)審分局布置的農(nóng)本調(diào)查各項(xiàng)工作。
一是做好玉米成本直報(bào)、生豬成本直報(bào);
二是做好農(nóng)調(diào)戶生豬情況調(diào)查表及其他調(diào)查數(shù)據(jù)上報(bào)工作;
三是加強(qiáng)對(duì)成本調(diào)查資料的利用,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并反映政策落實(shí)中的實(shí)際問(wèn)題,為促進(jìn)農(nóng)民增收服務(wù)。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告7
一、xx縣基本情況
Xx縣位于四川省阿壩州,是成都市菜籃子基地縣,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積3萬(wàn)畝?h城距離5.12地震震中汶川約56公里,人口約5萬(wàn)。全縣年財(cái)政收入1500萬(wàn)左右,主要靠小水電和種植蔬菜水果。地震期間,農(nóng)村房屋倒塌嚴(yán)重,縣城大部分房屋成為危房。幸運(yùn)的是,地震發(fā)生時(shí),大多數(shù)農(nóng)民都在菜地里忙碌,導(dǎo)致不到200人死亡。由于地震,原來(lái)xx縣到成都的210公里二級(jí)公路因?yàn)楹芏嗦范伪簧襟w掩埋而無(wú)法通行。目前從成都到xx縣只能繞行780公里,很多都是臨時(shí)土路,要穿越很多高危路段。正因?yàn)槿绱耍?月30日前,有大白菜、生菜、白蘿卜、蓮藕、芹菜等5個(gè)品種的蔬菜需要從xx縣緊急調(diào)運(yùn)銷售,共計(jì)4100多噸。
二.工作組開展的工作
6月17日上午,我辦接到中國(guó)商務(wù)部市場(chǎng)司的指示,要幫助 同時(shí),鑒于 經(jīng)局長(zhǎng)批準(zhǔn),由我辦市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)管部主任廖廣輝、長(zhǎng)沙市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)管部主任周曉陽(yáng)、馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總裁尹、紅星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總裁鄒玉峰組成的工作組于6月18日12時(shí)抵達(dá)四川成都。
為了方便在四川的工作,工作組于6月19日上午聯(lián)系了當(dāng)?shù)厥卟伺l(fā)市場(chǎng)——成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng),并前往四川省商務(wù)廳與市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)管部的同志進(jìn)行了聯(lián)系,聽取了四川省商務(wù)廳和成都xx縣工作人員的介紹。下午工作組的同志根據(jù)上午了解到的相關(guān)情況進(jìn)行了認(rèn)真的論證,提出了幾個(gè)初步方案。
6月20日上午,成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人4人5人一組乘飛機(jī)到九寨換了車,克服疲勞和高原反應(yīng),冒著塌方和飛石的危險(xiǎn)。8個(gè)多小時(shí)后,他們于當(dāng)晚10點(diǎn)到達(dá)xx縣,住在xx縣商務(wù)局專門為工作組搭建的臨時(shí)帳篷里,并立即與xx縣商務(wù)局負(fù)責(zé)同志討論工作。
6月21日上午,工作組利用帳篷開展工作,聽取了縣商務(wù)局和縣農(nóng)業(yè)局的詳細(xì)介紹,反復(fù)研究討論了解決賣菜難的問(wèn)題,并對(duì)目前白菜、蘿卜、白菜、芹菜的出庫(kù)配送進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和成本計(jì)算。
以數(shù)量最大的3200噸大白菜為例,預(yù)計(jì)采購(gòu)單價(jià)為200元/噸,由于繞行570公里,運(yùn)費(fèi)由原來(lái)的197.4元/噸提高到733.2元/噸,運(yùn)輸過(guò)程中損失至少1/3,每噸損失66.67元。另外,廢棄物部分需要作為垃圾處xx,每噸大白菜的損耗部分需要繳納垃圾處xx費(fèi)40元。所以xx縣,目前成都市場(chǎng)的大白菜批發(fā)價(jià)是0.32元/公斤,也就是640元/噸。也就是說(shuō),xx縣每出口銷售一噸大白菜,就要損失400元。工作組的'結(jié)論是,除非政府給予相應(yīng)的運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼,否則很難實(shí)現(xiàn)蔬菜的轉(zhuǎn)出銷售。
針對(duì)上述情況,我們主要考慮從長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)入手,幫助xx縣解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題。
6月21日下午,工作組與分管商務(wù)的周副縣長(zhǎng)、分管農(nóng)業(yè)的萬(wàn)副縣長(zhǎng)、××縣經(jīng)貿(mào)局和農(nóng)業(yè)水利局的同志一起,就解決××縣災(zāi)后重建中的農(nóng)產(chǎn)品流通問(wèn)題,提出了具體措施和建設(shè)性意見(jiàn):
第一,短期來(lái)看,鑒于地震造成的交通中斷,繞道運(yùn)輸成本大幅增加,急需投放市場(chǎng)的蔬菜已達(dá)4000多噸。湖南省商務(wù)廳、長(zhǎng)沙市商務(wù)局、長(zhǎng)沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品有限公司、長(zhǎng)沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)共募集資金50萬(wàn)元。xx縣商務(wù)局提出了恢復(fù)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼等具體方案,經(jīng)xx縣人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。同時(shí)協(xié)調(diào)成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)組織鼓勵(lì)其市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在每天11輛的基礎(chǔ)上增加xx縣蔬菜的調(diào)劑能力。
第二,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看:
1.建議xx縣政府抓住災(zāi)后重建的機(jī)遇,提前科學(xué)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜冷藏運(yùn)輸設(shè)施和深加工設(shè)施的建設(shè)。
2.建議xx縣商務(wù)部門和農(nóng)業(yè)部門建立健全農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布機(jī)制。
3.加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接。長(zhǎng)沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品有限公司、長(zhǎng)沙紅星農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三家企業(yè)分別與xx縣商業(yè)、農(nóng)業(yè)部門簽訂了長(zhǎng)期合作框架產(chǎn)銷對(duì)接協(xié)議,拓寬xx縣農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和輻射范圍。三個(gè)市場(chǎng)的承諾:
1、負(fù)責(zé)組織和鼓勵(lì)市場(chǎng)經(jīng)銷商到xx縣運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品;
2.定期向xx縣公布批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷售信息,包括:農(nóng)產(chǎn)品銷售品種、銷售價(jià)格、銷售量;
3.優(yōu)先考慮在xx縣經(jīng)銷農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷商,在xx縣設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域;
4.盡可能給予xx縣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商相關(guān)市場(chǎng)費(fèi)用優(yōu)惠;
5.保證xx縣的商品先進(jìn)入市場(chǎng);
6.確保提供安全的交易環(huán)境和交易秩序;
7.組織、動(dòng)員和鼓勵(lì)市場(chǎng)經(jīng)銷商到xx縣投資,建立蔬菜基地、蔬菜加工廠、冷庫(kù)等。
三.后續(xù)工作的假設(shè)
1.三個(gè)市場(chǎng)密切關(guān)注已簽署協(xié)議的深度執(zhí)行。
2.建議商務(wù)部、財(cái)政部出臺(tái)災(zāi)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸補(bǔ)貼措施,對(duì)四川省內(nèi)企業(yè)和對(duì)口支援省市在災(zāi)區(qū)運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品提供運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼;
3.建議中華人民共和國(guó)商務(wù)部要求國(guó)務(wù)院要求各對(duì)口支援省市,將災(zāi)區(qū)農(nóng)業(yè)批量市場(chǎng)、冷藏運(yùn)輸設(shè)施、深加工設(shè)施的科學(xué)規(guī)劃建設(shè)納入對(duì)口支援范圍。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告8
一、 背景概況
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,食品尤其是果蔬的安全和質(zhì)量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈?zhǔn)谴_保食品安全,提高人們生活質(zhì)量的重要手段。但是在我國(guó)冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢,沒(méi)有先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,果蔬損失相當(dāng)嚴(yán)重,是美國(guó)的15倍,尤其在運(yùn)輸中的環(huán)節(jié)損耗,由于需要二次裝卸還有運(yùn)輸中沒(méi)有很好的制冷,使得果蔬質(zhì)量下降,很多發(fā)生質(zhì)變,造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運(yùn)輸方法和運(yùn)輸設(shè)備是亟待解決的問(wèn)題,這對(duì)解決運(yùn)輸問(wèn)題,和我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷,以及降低農(nóng)產(chǎn)品損耗和保持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。 近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平、消費(fèi)水平、消費(fèi)層次不斷提高,人們對(duì)食品的消費(fèi)需求從溫飽型向營(yíng)養(yǎng)調(diào)劑型轉(zhuǎn)變,國(guó)內(nèi)消費(fèi)的肉、蛋、奶、魚、果蔬等主要農(nóng)副產(chǎn)品需求量迅速增加,國(guó)內(nèi)生鮮產(chǎn)品市場(chǎng)已基本建立,供給量正逐年上漲。此外,隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的快速增長(zhǎng),包括水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬在內(nèi)的生鮮產(chǎn)品在出口農(nóng)產(chǎn)品總量中占相當(dāng)比重。20xx年,我國(guó)出口畜產(chǎn)品達(dá)36億美元,家禽產(chǎn)品達(dá)9.1億美元,水產(chǎn)品達(dá)78.9億美元,同比增長(zhǎng)值分別為13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)13.0%;出口水果364.6萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)16.6%。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)生鮮產(chǎn)品需求的擴(kuò)張,引發(fā)了對(duì)于專業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產(chǎn)品保鮮期短,極易腐爛變質(zhì),因此物流過(guò)程中必須使用專門的冷藏設(shè)施和冷藏運(yùn)輸工具,而且還要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行必要的保鮮處理。由于在整個(gè)物流過(guò)程中對(duì)于溫度的控制要求極高,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、包裝等環(huán)節(jié)的管理難度和操作難度都比較大。在我國(guó),目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距很大。由于長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)的流通領(lǐng)域發(fā)展滯后,冷庫(kù)資源和冷藏運(yùn)輸資源相對(duì)短缺,生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈和物流管理技術(shù)落后,國(guó)內(nèi)80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、生命周期短,不僅使生產(chǎn)者利益受損對(duì)消費(fèi)者飲食安全構(gòu)成隱患還造成巨額浪費(fèi)。以農(nóng)產(chǎn)品為例,我國(guó)是果蔬生產(chǎn)大國(guó),年蔬菜產(chǎn)量超過(guò)5.6億噸,水果產(chǎn)量超過(guò)1.6 億噸,位居世界前列。然而據(jù)統(tǒng)計(jì),由于保鮮流通環(huán)節(jié)的落后,我國(guó)每年大約有8000萬(wàn)噸果蔬腐爛,占果蔬總產(chǎn)量的20%-40%,浪費(fèi)總資金達(dá)800億人民幣高居世界榜首。顯然,傳統(tǒng)的生鮮產(chǎn)品的流通方式已很難滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要,效率低下的生鮮物流系統(tǒng)也已成為我國(guó)生鮮產(chǎn)品流通的瓶頸。另外,目前隨著人民生活水平的提高,人們對(duì)食品安全衛(wèi)生也提出了更高的要求,這些因素都將刺激著高效率、專業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
二:調(diào)研的目的及內(nèi)容
(一)調(diào)研的目的:
。1)了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀。
(2)了解農(nóng)產(chǎn)品的組成,和與其相關(guān)的信息,比如產(chǎn)地、價(jià)格、運(yùn)輸方式等。
(3)了解農(nóng)產(chǎn)品損失的主要原因和損失造成的影響。
。4)了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)方式,以及其存在的問(wèn)題。
。5) 分析周谷堆的現(xiàn)狀找出存在問(wèn)題,并提出優(yōu)化方案和措施。
。ǘ┱{(diào)研的內(nèi)容:
。1)了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀,對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行實(shí)地的考察。了解市場(chǎng)的組成,以及存在的問(wèn)題。
。2)對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品種類進(jìn)行調(diào)查,以及各自的產(chǎn)地、銷售地。
。3)對(duì)周谷堆的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行采樣調(diào)查,對(duì)其生產(chǎn)地、銷售地、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸方式、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等的調(diào)查。
。4)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的損失進(jìn)行調(diào)查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
。5)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)方式進(jìn)行調(diào)查,分析其主要有哪些倉(cāng)儲(chǔ)方式,及其倉(cāng)儲(chǔ)效果。
。6)對(duì)周谷堆的信息化現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查。
三、調(diào)研的基本情況
1.市場(chǎng)現(xiàn)狀
合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以本省特色農(nóng)產(chǎn)品品種加外省調(diào)入的品種形成多品種、價(jià)格平穩(wěn)、交通便捷、服務(wù)周到、收費(fèi)低廉等優(yōu)勢(shì),使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴(kuò)大,場(chǎng)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品平均日成交量近600萬(wàn)公斤、成交額2500多萬(wàn)元,并形成了“買全國(guó)、賣全國(guó)”的流通局面,成為區(qū)域重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心,作為踞皖之中的“大菜籃子”。
水果交易市場(chǎng):水果交易市場(chǎng)是周谷堆市場(chǎng)建立最早的市場(chǎng),經(jīng)過(guò)市場(chǎng)十多年來(lái)的滾動(dòng)發(fā)展建設(shè),目前已由初期的占地6000平方米發(fā)展成為占地28000平方米,經(jīng)營(yíng)品種從單一到多樣化,場(chǎng)內(nèi)匯集了南北中名特優(yōu)水果,國(guó)內(nèi)品種應(yīng)有
盡有,并且有部分國(guó)外精品水果在市場(chǎng)上市,日平均交易量100萬(wàn)公斤以上,為周邊區(qū)域最大的水果批發(fā)交易市場(chǎng)。
蔬菜交易市場(chǎng):蔬菜交易市場(chǎng)是合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三大專業(yè)特色市場(chǎng)(蔬菜、水果、水產(chǎn)品)之一,也是市場(chǎng)發(fā)展的龍頭部分,現(xiàn)占地40000平方米,建有電子地磅、電子結(jié)算系統(tǒng)等現(xiàn)代化管理設(shè)施及手段。日成交量200-250萬(wàn)公斤以上,交易品種達(dá)一百多個(gè),貨源來(lái)自省內(nèi)周邊地區(qū)及全國(guó)各大蔬菜生產(chǎn)基地,除滿足合肥市及周邊地區(qū)居民的生活消費(fèi)需求外,還輻射到省內(nèi)各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地,交易輻射半徑達(dá)400公里范圍,實(shí)現(xiàn)了“買全國(guó),賣全國(guó)”的流通局面,成為遠(yuǎn)近聞名的“大菜籃子”。
水產(chǎn)品交易市場(chǎng):水產(chǎn)交易業(yè)務(wù)自1996年開拓引進(jìn)以來(lái),經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,經(jīng)營(yíng)品種從單一的淡水魚類,發(fā)展為集淡水、特水、海水產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品等多種交易為體的綜合型水產(chǎn)交易市場(chǎng)。目前水產(chǎn)市場(chǎng)占地18000平方米,繁榮興旺,品種齊全,價(jià)格平穩(wěn),日平均交易量100萬(wàn)公斤,現(xiàn)已發(fā)展成為安徽省最大的水產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
畜禽肉類交易市場(chǎng):畜禽肉類交易市場(chǎng)占地10000平方米,建設(shè)有目前省內(nèi)較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設(shè)施,配備了專用預(yù)冷庫(kù)和冷藏庫(kù),交易設(shè)施齊全,經(jīng)營(yíng)環(huán)境優(yōu)越。肉類市場(chǎng)采用現(xiàn)代化的電子結(jié)算交易模式,整個(gè)交易流程實(shí)行無(wú)貨幣化,保證了買賣的公平、公開,也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區(qū):20xx年新建成開業(yè)的綜合零配區(qū)是以零售及加工配送為主的`交易區(qū)域,該區(qū)域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務(wù),新引進(jìn)了海產(chǎn)品、貝類及高檔精品魚類新業(yè)務(wù),成為市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。
糧油干貨交易市場(chǎng):糧油干貨市場(chǎng)總占地55000平方米,經(jīng)營(yíng)全國(guó)各地主、雜糧、油料、東西調(diào)料、南北風(fēng)味,以及禽蛋等,品種繁多,價(jià)格平穩(wěn)。
2.信息化現(xiàn)狀
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心
檢測(cè)中心:周谷堆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心占地200多平方米,下設(shè):化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、定量定性分析室以及農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)室和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室,配
備專業(yè)檢測(cè)人員和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀(進(jìn)口)、液相色譜儀(進(jìn)口)、64通道大容量農(nóng)殘速測(cè)儀等檢測(cè)儀器。目前可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥和獸藥殘毒進(jìn)行精確的定性定量分析?蓹z測(cè)出有機(jī)磷、有機(jī)氯、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒;砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留;孔雀石綠、結(jié)晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質(zhì)。
全場(chǎng)電子監(jiān)控系統(tǒng)
全場(chǎng)電子監(jiān)控系統(tǒng),擔(dān)負(fù)不間斷監(jiān)控、錄制各種事故狀況的任務(wù),對(duì)保障市場(chǎng)的交易秩序,打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監(jiān)管作用。
肉食電子結(jié)算系統(tǒng)
肉食市場(chǎng)建成了國(guó)內(nèi)較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設(shè)施,采取現(xiàn)代化的電子結(jié)算交易模式,方便了客戶交易,也提升了市場(chǎng)管理水平和檔次。
蔬菜電子結(jié)算系統(tǒng)
20xx年6月1日,周谷堆蔬菜電子結(jié)算系統(tǒng)建成并成功運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了IC卡結(jié)算模式,成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易模式的一次革命,徹底改變了沿用多年的對(duì)手交易方式。
一次性結(jié)算系統(tǒng)
一次性結(jié)算系統(tǒng)是蔬菜市場(chǎng)及水果市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品入門登記采用的收費(fèi)系統(tǒng),該系統(tǒng)針對(duì)賣方一次性結(jié)清所需的交易費(fèi)用。系統(tǒng)與60噸地磅相連,系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)出已存取的車輛信息,進(jìn)場(chǎng)時(shí)按重量收取交易費(fèi),操作簡(jiǎn)單,方便。
這些是周谷堆市場(chǎng)現(xiàn)有的信息化設(shè)備,但是并沒(méi)有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問(wèn)題:
。1)沒(méi)有完善的網(wǎng)站,信息共享度太低。
(2)很多的在周谷堆的業(yè)主沒(méi)有自己的電腦,信息的傳遞多數(shù)是通過(guò)電話。獲得信息的途徑太單一。
。3)沒(méi)有很好的監(jiān)控設(shè)備,對(duì)于溫度的控制和調(diào)節(jié)無(wú)法實(shí)時(shí)完成。
3.主要的運(yùn)輸工具
運(yùn)輸工具很凌亂,有比較大的貨運(yùn)車,也有很小的三輪車。冷藏車很少。
4.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備
設(shè)有一個(gè)集中倉(cāng)庫(kù),但沒(méi)有自動(dòng)化設(shè)備,而且制冷設(shè)備很簡(jiǎn)單空調(diào),還有很多個(gè)小型的倉(cāng)庫(kù),其制冷也是主要以空調(diào)為主。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告9
為了解xx市品牌農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)狀況和市場(chǎng)需求,掌握全市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)理念、消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)心里,更好的開展農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作。市農(nóng)委于20xx年08月03日至20xx年08月30日在xx市政府門戶網(wǎng)站上對(duì)xx市品牌農(nóng)產(chǎn)品需求進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果反饋如下:
一、調(diào)查基本情況:
1、請(qǐng)問(wèn)您的年齡是?
18歲以下占0%
19歲—28歲占7.69%
29歲—38歲占46.15%
39歲—48歲占15.38%
49歲—59歲占30.77%
60歲以上占0%
2、您的性別?
男性占53.85%
女性占46.15%
3、您一般去什么地方購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品?
集中性菜市場(chǎng)占38.46%
超市占34.62%
網(wǎng)上占15.38%
農(nóng)產(chǎn)品品牌專賣店占3.85%
其他地方占7.69%
4、哪些農(nóng)產(chǎn)品是您喜歡或者經(jīng)常購(gòu)買的?(多選題)
禽蛋類占16%
水果類占18%
蔬菜類占26%
主食類占12%
雜糧類占10%
水產(chǎn)品類占18%
5、您認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格合理嗎?
合理占15.38%
一般占76.92%
不合理占7.69%
6、品牌的農(nóng)產(chǎn)品和普通的農(nóng)產(chǎn)品,您能接受的價(jià)格是多少?
貴10%占61.54%
貴20%占30.77%
貴30%占7.69%
貴50%占0%
7、您獲知品牌農(nóng)產(chǎn)品的渠道是什么?(多選題)
電視廣告占20%
網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(微博、微信公眾號(hào)、直播等)占32%
雜志、報(bào)紙、宣傳欄廣告占8%
親戚、朋友推薦介紹占24%
其他占16%
8、您經(jīng)常選擇品牌的農(nóng)產(chǎn)品嗎?
經(jīng)常占0%
幾乎不38.46%
偶爾占61.54%
9、您選擇農(nóng)產(chǎn)品的原因是什么?(多選題)
口味占42.11%
品相占5.26%
檔次占5.26%
安全(可追溯)占47.37%
我不會(huì)選擇品牌農(nóng)產(chǎn)品占0%
10、您采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品會(huì)關(guān)注什么?
營(yíng)養(yǎng)占27%
包裝占2.7%
品牌占8.11%
價(jià)格占32.43%
安全占29.73%
11、您知道我市的農(nóng)產(chǎn)品品牌有哪些?
答:暫無(wú)結(jié)果。
二、 調(diào)查分析:
參與調(diào)查的男性占x%,女性占x%;其中,19歲至28歲占x%,29歲至38歲占x%,39歲至48歲占x%,49歲至59歲占x%。參與者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所首選集中性菜市場(chǎng),占x%,其次是超市,占x%,網(wǎng)上占x%,農(nóng)產(chǎn)品品牌專賣店僅占x%。參與者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品主要是蔬菜類占x%,其次是水果類和水產(chǎn)品類各占18%,之后是禽蛋類占x%,主食類占x%,雜糧類占x%。參與者中有x%的人認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格合理,且有x%的人能夠接受品牌農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品貴x%。參與者獲知品牌農(nóng)產(chǎn)品的渠道主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)占x%,親戚朋友接受占x%,電視廣告占x%,其他占x%,參與者有x%的'人幾乎不選擇品牌農(nóng)產(chǎn)品,有x%的人偶爾會(huì)選擇品牌農(nóng)產(chǎn)品。選擇品牌農(nóng)產(chǎn)品主要原因是安全占x%,其次是口味占x%。參與者采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品主要關(guān)注點(diǎn)是價(jià)格、安全、營(yíng)養(yǎng)這三方面,對(duì)包裝和品牌并不看重。
通過(guò)對(duì)比數(shù)據(jù)的分析,我市消費(fèi)者的消費(fèi)觀念比較傳統(tǒng),從問(wèn)卷調(diào)查中可以看出,全市消費(fèi)者更關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的安全品質(zhì)和價(jià)格。近年來(lái),我市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不斷提升,但更高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品意味著更高的成本投入,也意味著其相比普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格更高,而我市消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的觀念還停留在傳統(tǒng)的物美價(jià)廉的消費(fèi)觀念中。
新媒體在農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推廣方面的作用越來(lái)越大。傳統(tǒng)媒體漸漸式微,新媒體不斷壯大,而新媒體的大部分受眾是消費(fèi)觀念超前、消費(fèi)水平較高的年輕消費(fèi)群體,而對(duì)于物美價(jià)高的品牌農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),抓住這部分消費(fèi)群體,對(duì)提升品牌影響力,提高品牌溢價(jià)有著不可估量的作用。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告10
一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)基本情況
20xx年1月,調(diào)查組對(duì)市民關(guān)注的糧油、肉禽、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等19小類農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了調(diào)查。
從走訪調(diào)查結(jié)果看,糧、油市場(chǎng)供應(yīng)寬松,需求一般,大米價(jià)格穩(wěn)定,食用油價(jià)格呈現(xiàn)小幅下跌態(tài)勢(shì),其中菜油價(jià)格環(huán)比下降8%。肉、禽、蛋、水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足,豬肉、活雞、雞蛋、河魚零售均價(jià)與上月基本持平。蔬菜價(jià)格基本保持穩(wěn)定,調(diào)查組所調(diào)查11種果蔬品種中5種蔬菜環(huán)比出現(xiàn)下降,降幅保持在xx%—20%左右,下降幅度最大的是茄子,較上月價(jià)格下降20%;3種蔬菜價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)上漲,其中白菜、白蘿卜上漲5%,大蒜上漲57%;3種水果價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)上漲,其中蘋果漲30%、橘子漲45%、香蕉漲3%。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格變化原因
1、糧油市場(chǎng)穩(wěn)定原因是近期國(guó)家發(fā)改委發(fā)布“保供應(yīng)、穩(wěn)物價(jià),必要時(shí)投放儲(chǔ)備糧油”的信息,促使糧油加工企業(yè)加大出庫(kù)力度,市場(chǎng)貨源充足。
2、豬肉價(jià)格穩(wěn)定原因是豬肉市場(chǎng)供應(yīng)量增加,生豬屠宰量由平時(shí)的每天450頭增加到600頭,保證了市場(chǎng)供應(yīng)充足,保障了豬肉價(jià)格的穩(wěn)定。
3、近期本地天氣情況良好,運(yùn)輸成本沒(méi)有上漲。云南、貴陽(yáng)、威寧等地運(yùn)來(lái)的反季節(jié)蔬菜大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)充足,部分蔬菜價(jià)格都有不同程度的降幅;大蒜價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲,主要原因是國(guó)內(nèi)、國(guó)際需求量普遍增加,國(guó)內(nèi)大蒜種植面積減少,大蒜收購(gòu)價(jià)格提高,使本地市場(chǎng)大蒜價(jià)格環(huán)比上漲57%。
4、由于本地產(chǎn)的蘋果、橘子都面臨過(guò)季,產(chǎn)量下降,滿足不了市場(chǎng)需求,F(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的蘋果、橘子基本是靠外運(yùn)進(jìn)來(lái),造成本地市場(chǎng)上的水果價(jià)格漲幅較大。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在短斤少兩、壟斷經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。在對(duì)群眾的.走訪中了解到,荷城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞、魚經(jīng)常出現(xiàn)短斤少兩現(xiàn)象,而荷城花園作為城鎮(zhèn)人口比較集中的地方,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦僅允許一家商戶賣雞,一家商戶賣魚。
2、六盤水市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格由市場(chǎng)供需關(guān)系決定,作為“菜籃子”的糧、油、肉、禽等農(nóng)產(chǎn)品也是由市場(chǎng)自行調(diào)節(jié)價(jià)格,物價(jià)部門只進(jìn)行臨時(shí)價(jià)格干預(yù)。據(jù)調(diào)查組從各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理
辦了解的情況看,康樂(lè)菜場(chǎng)賣肉攤位費(fèi)平均價(jià)格為430元/月(其中有30元為管理費(fèi)),荷城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣肉攤位費(fèi)平均價(jià)格為170元/月(其中有20元為管理費(fèi)),但是荷城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉均價(jià)為11.5元,比攤位費(fèi)高出一倍的康樂(lè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉均價(jià)貴0.5元。同一屠宰場(chǎng)配送的豬肉,到不同的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)就有高有低,增加了老百姓在食品方面的支出。
3、六盤水市沒(méi)有上規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)基地,本地蔬菜供應(yīng)不穩(wěn)定,夏季本地蔬菜市場(chǎng)占有率只為50%,冬季本地蔬菜市場(chǎng)占有率僅為30%,而且品種單一,多為白菜、菠菜、蘿卜這類價(jià)值不高的產(chǎn)品。絕大部分農(nóng)產(chǎn)品都是由云南、貴陽(yáng)等地外運(yùn)進(jìn)來(lái),經(jīng)過(guò)多道販賣環(huán)節(jié)才到老百姓“菜籃子”里,致使六盤水市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里出售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高于周邊地區(qū)。
4、六盤水市的農(nóng)產(chǎn)品流通主要經(jīng)過(guò)農(nóng)戶—中間代理—產(chǎn)地批發(fā)商—銷地批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者這一供應(yīng)鏈進(jìn)行實(shí)體流動(dòng),中間環(huán)節(jié)過(guò)多,造成農(nóng)戶收入低,消費(fèi)者食品支出高。
5、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度不健全。六盤水市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理僅僅限于維護(hù)市場(chǎng)秩序方面,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“臟、亂、差”現(xiàn)狀沒(méi)有得到有效治理,蔬菜沒(méi)有統(tǒng)一的物流配送,老百姓在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買的產(chǎn)品在安全、衛(wèi)生、價(jià)格等方面都缺乏保障。
6、我市沒(méi)有搭建農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息平臺(tái),農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息不透明,預(yù)警和干預(yù)機(jī)制不夠健全。
四、建議
1、盡快建立生豬活體儲(chǔ)備制度,增強(qiáng)政府宏觀調(diào)控能力。豬肉是居民重要的生活必需品之一,也是重要的戰(zhàn)略儲(chǔ)備物資,市場(chǎng)豬肉的供給變化極易導(dǎo)致生活必需品市場(chǎng)的異常波動(dòng),六盤水市應(yīng)盡快落實(shí)生豬儲(chǔ)備資金,建立生豬儲(chǔ)備制度。
2、著力發(fā)展六盤水市本地蔬菜生產(chǎn),建立規(guī)模蔬菜生產(chǎn)基地,穩(wěn)定本地蔬菜供應(yīng),增加本地蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)量。
3、著力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè),減少農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié),有效解決“三農(nóng)”問(wèn)題,平抑物價(jià)。
4、針對(duì)六盤水市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)“臟、亂、差”現(xiàn)象突出,馬路市場(chǎng)多,很多人口居住密集區(qū)域內(nèi)沒(méi)有正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題。取消馬路市場(chǎng),合理布局,建立正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的檢疫、監(jiān)測(cè)及市場(chǎng)監(jiān)管,才能保障市民購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品安全、衛(wèi)生,價(jià)格合理。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告11
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品銷售組織建設(shè),理順農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題,是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入的重要途徑。在xxx縣第十次黨代會(huì)報(bào)告中明確指出:"高度重視農(nóng)產(chǎn)品銷售工作,大力培育流通企業(yè)和各類專業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人,健全農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),確保農(nóng)產(chǎn)品銷得出,價(jià)格好"。在縣委、政府的安排部署推動(dòng)下,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極行動(dòng)起來(lái),著手建立協(xié)會(huì)組織,在扶持培育經(jīng)紀(jì)人、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售方面做了一些有益的探索。我辦近期對(duì)協(xié)會(huì)組織建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)匯報(bào)如下。
一、我縣農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會(huì)建設(shè)現(xiàn)狀
1、農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會(huì)組織建設(shè)在我縣初步展開。
目前,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會(huì)組織建設(shè),縣委、政府給予了高度重視。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也已初步引起了主要領(lǐng)導(dǎo)的重視,在大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)也已展開。鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)協(xié)會(huì)組織的作用、意義有了一定程度的了解,對(duì)建立協(xié)會(huì)組織的重要性、緊迫性有了一定的認(rèn)同。大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定一名領(lǐng)導(dǎo)分管該項(xiàng)工作,設(shè)立辦公室,配備工作人員,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體管的良好局面。如xxx鄉(xiāng)有一名副鄉(xiāng)長(zhǎng)分管,有辦公室和工作人員;xxx鄉(xiāng)在充分宣傳發(fā)動(dòng)的基礎(chǔ)上,召開了有鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)站所負(fù)責(zé)人和銷售、生產(chǎn)大戶參加的大會(huì),成立了該鄉(xiāng)林果銷售協(xié)會(huì),通過(guò)選舉,組建了組織工作機(jī)構(gòu),制訂了協(xié)會(huì)章程,各項(xiàng)工作相比較而言是比較規(guī)范的。
我縣政府組織銷售農(nóng)產(chǎn)品工作也有了一定進(jìn)展。xx個(gè)鄉(xiāng)與xx秦來(lái)公司簽訂了5000畝西紅柿的種植收購(gòu)合同,收購(gòu)價(jià)0.26元—0.29元/公斤。xxx鄉(xiāng)與xxx金利達(dá)公司簽定了1萬(wàn)噸土豆的種植收購(gòu)合同。xxx鄉(xiāng)與xx畜牧公司簽訂了1萬(wàn)噸以上的飼料玉米種植收購(gòu)合同。
這些雖然相比較我們這個(gè)農(nóng)業(yè)大縣來(lái)說(shuō),實(shí)在是微不足道,但這畢竟有了一個(gè)良好的開端。
2、農(nóng)副產(chǎn)品銷售種類不斷增加,銷售地域不斷拓寬。
目前我縣大宗的農(nóng)產(chǎn)品主要有林果產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和一些民族手工藝品。林果產(chǎn)品主要有鮮杏、杏干、葡萄、石榴、巴旦木、核桃等;畜產(chǎn)品主要有活牛羊、家禽、鴿子等;民族手工藝品主要有羊毛氈、民族樂(lè)器、蒙古包、針織刺繡品、掃把等。在縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的扶持培育下,有些農(nóng)產(chǎn)品銷售到縣外、甚至疆外,在一定程度的解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷售難的問(wèn)題,增加了農(nóng)民收入。
3、經(jīng)紀(jì)人在我縣農(nóng)產(chǎn)品的銷售中充當(dāng)了主力軍作用。
目前,在我縣的農(nóng)產(chǎn)品的銷售中,經(jīng)紀(jì)人的作用功不可沒(méi),充當(dāng)了絕對(duì)主力。20xx年,我縣銷售鮮杏2.2萬(wàn)噸、杏干4000余噸和其他果品9700余噸,基本都是農(nóng)民自己或經(jīng)紀(jì)人外銷的。今年除極少量的鮮杏由政府組織銷售外銷,絕大部分農(nóng)產(chǎn)品的銷售也都是是這樣。主要方式是經(jīng)紀(jì)人從農(nóng)民手中收購(gòu),通過(guò)自己的渠道外運(yùn)銷售。這種方式在我縣比比皆是。
如xx鄉(xiāng)經(jīng)紀(jì)人毛拉。依明與喀什個(gè)體老板xx簽定了8000噸土豆的種植收購(gòu)合同。xx鄉(xiāng)經(jīng)紀(jì)人艾爾肯。肉孜與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂收購(gòu)合同,將該鄉(xiāng)4000張的羊毛氈出售到伊犁霍城縣,合同金額20萬(wàn)元。該鄉(xiāng)經(jīng)紀(jì)人艾力。艾買提與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂收購(gòu)合同,將該鄉(xiāng)360噸牛肉出售到上海、廣州。xxx鎮(zhèn)4村農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人與縣教育局簽定了加工制作5000把掃把的合同,每把5.4元,合同總金額2.7萬(wàn)元。 xxx的石榴、葡萄、紅棗在收購(gòu)后,有的運(yùn)到xx市,那里有他們約20人銷售隊(duì)伍,在那里分級(jí)、包裝、銷售。
如xxx鄉(xiāng)的蒙古包制作,由經(jīng)紀(jì)人聯(lián)系需求信息,反饋到該鄉(xiāng),有人組織農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)加工制作,再由經(jīng)紀(jì)人運(yùn)輸?shù)接脩。在多年的合作中形成了大家認(rèn)可的規(guī)則,涌現(xiàn)了5個(gè)蒙古包制作經(jīng)紀(jì)人,每個(gè)經(jīng)紀(jì)人都聯(lián)系10多個(gè)農(nóng)戶。經(jīng)紀(jì)人根據(jù)每年的銷量,還通過(guò)培訓(xùn)不斷擴(kuò)大自己聯(lián)系的加工農(nóng)戶,使農(nóng)戶和經(jīng)紀(jì)人雙方受益,也把蒙古包制作不斷作大,從業(yè)人數(shù)達(dá)到近100人,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的一種重要渠道。在合作當(dāng)中,逐漸有了分工,如有的負(fù)責(zé)原料購(gòu)進(jìn),有的負(fù)責(zé)生產(chǎn),有的負(fù)責(zé)運(yùn)輸,有的負(fù)責(zé)銷售。如xxx鄉(xiāng)4村2組的農(nóng)民艾尼玩。吐地看到該組農(nóng)民都加工羊毛氈子,就利用關(guān)系購(gòu)進(jìn)羊毛,賣給該組農(nóng)民,年購(gòu)進(jìn)銷售羊毛150噸,純收入約4.5萬(wàn)元。
二、我縣農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會(huì)建設(shè)中存在的問(wèn)題
1、協(xié)會(huì)的組織、成立、運(yùn)作不規(guī)范。
目前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會(huì)的組織成立、運(yùn)作程序基本不了解,大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)為開個(gè)會(huì),研究成立個(gè)領(lǐng)導(dǎo)小組或協(xié)會(huì),下發(fā)一個(gè)紅頭文件,就認(rèn)為協(xié)會(huì)成立了,也無(wú)章程。在調(diào)研中,聽各鄉(xiāng)鎮(zhèn)介紹成立了25個(gè)農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會(huì),除xxx鄉(xiāng)的林果銷售協(xié)會(huì)較規(guī)范外,其他都是如此。而且沒(méi)有一個(gè)協(xié)會(huì)真正把農(nóng)產(chǎn)品銷出去。xxx鄉(xiāng)在協(xié)會(huì)建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售方面還是一片空白。
2、農(nóng)副產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題勢(shì)必會(huì)凸顯。
一是隨著近幾年農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐的加快,農(nóng)副產(chǎn)品的量會(huì)逐年增加。我縣的林果總面積已達(dá)25.6萬(wàn)畝,結(jié)果面積達(dá)15.4萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)全年果品產(chǎn)量達(dá)9.6萬(wàn)噸,而且將以每年1萬(wàn)噸以上的速度遞增。尤其是我縣的林果產(chǎn)品中以杏、葡萄、石榴居多,成熟期集中,且不耐貯存和運(yùn)輸,造成銷售難的問(wèn)題,有的農(nóng)戶只得將農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)銷售,畜產(chǎn)品也是如此。二是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與市場(chǎng)聯(lián)系不夠,生產(chǎn)水平不高,市場(chǎng)銷路好、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品量不多。
3、現(xiàn)有協(xié)會(huì)基本未發(fā)揮作用。
大部分鄉(xiāng)的協(xié)會(huì)從其準(zhǔn)備、成立都是黨委、政府少數(shù)幾個(gè)人在閉門操作,宣傳組織不夠,覆蓋面太小,根本沒(méi)有對(duì)本鄉(xiāng)從事生產(chǎn)、加工、銷售的人員情況進(jìn)行深入的調(diào)查摸底,也就不可能將這幾方面的人員充分組織聯(lián)系起來(lái)。也不是自下而上的逐級(jí)成立的,缺乏群眾基礎(chǔ),因而這樣的協(xié)會(huì)只能是形同虛設(shè),無(wú)法起到應(yīng)有的作用也就很正常了。這當(dāng)中,也有極個(gè)別鄉(xiāng)為了應(yīng)付檢查。此外,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)也未申請(qǐng)社團(tuán)登記,屬于非法或地下社團(tuán)。
4、現(xiàn)有的協(xié)會(huì)很籠統(tǒng),專業(yè)性不強(qiáng)。
有的鄉(xiāng)只很籠統(tǒng)的成立農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會(huì),以為把有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品銷售的所有事XX可以包羅進(jìn)去,這樣的鄉(xiāng)有4個(gè)。
5、對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)人的扶持、培育不夠。
表現(xiàn)在對(duì)經(jīng)紀(jì)人的'數(shù)量、年銷售量、銷售種類、銷售去向不清。有的鄉(xiāng)對(duì)此也只能說(shuō)個(gè)大概,也就無(wú)從談及對(duì)他們的扶持、培育了。因此,全縣的經(jīng)紀(jì)人大部分在自我發(fā)展,沒(méi)有形成應(yīng)有的合力。
6、農(nóng)產(chǎn)品加工水平低,外包裝也很落后。
三、建議和對(duì)策
1、加大行政推動(dòng)力度。
針對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)目前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售及協(xié)會(huì)組織建設(shè)的態(tài)度,必須加大行政推動(dòng)力度。
一是縣委、政府研究建立農(nóng)產(chǎn)品銷售組織工作機(jī)構(gòu),確保這項(xiàng)工作有人管、有人做。
二是將這項(xiàng)工作納入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)考核體系中,并加大分值比例,尤其是農(nóng)產(chǎn)品銷售及協(xié)會(huì)組織建設(shè)和政府組織銷售農(nóng)產(chǎn)品的力度作為重點(diǎn),以次來(lái)促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重視程度。
三是加強(qiáng)督察,作到平時(shí)工作有安排、有檢查、有落實(shí)。四是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年年初制訂農(nóng)產(chǎn)品銷售計(jì)劃,并報(bào)農(nóng)產(chǎn)品銷售組織工作機(jī)構(gòu)備案,作為考核的重要依據(jù),尤其是農(nóng)產(chǎn)品銷售及協(xié)會(huì)組織建設(shè)和政府組織銷售農(nóng)產(chǎn)品的力度。五是縣鄉(xiāng)投入一定量的工作經(jīng)費(fèi)。
2、加大宣傳、組織、調(diào)研、培訓(xùn)工作力度。
一是由縣領(lǐng)導(dǎo)牽頭,組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)目前全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售及協(xié)會(huì)組織建設(shè)情況、農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)人情況做認(rèn)真、全面、深入的摸底調(diào)查,并匯總備案,從而摸清全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售工作的基本情況。
二是大力開展培訓(xùn)工作。針對(duì)目前縣鄉(xiāng)對(duì)協(xié)會(huì)建設(shè)都不是很熟悉這一實(shí)際情況,必須采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,認(rèn)真開展培訓(xùn)工作,培訓(xùn)一支指導(dǎo)協(xié)會(huì)建設(shè)和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的工作隊(duì)伍,這是當(dāng)前一項(xiàng)緊迫的也是很有意義的工作?梢耘沙龈刹康揭恍﹨f(xié)會(huì)建設(shè)和作用發(fā)揮好的地方去學(xué)習(xí)取經(jīng),也可以請(qǐng)這方面的專家來(lái)講課培訓(xùn)。
三是搜取其他地區(qū)、縣在這方面的好的做法和經(jīng)驗(yàn),通過(guò)廣播、電視進(jìn)行宣傳,營(yíng)造良好的氛圍。
3、認(rèn)真開展示范工作。
通過(guò)深入調(diào)查摸底,對(duì)一些條件成熟的,可以先摸索著成立協(xié)會(huì)組織,在學(xué)中干、干中學(xué),不斷加以完善。如塔什米力克鄉(xiāng)的蒙古包制作協(xié)會(huì),站敏鄉(xiāng)、薩依巴格鄉(xiāng)的掃把制作協(xié)會(huì),吾庫(kù)薩克鄉(xiāng)的民族樂(lè)器制作協(xié)會(huì)等等,這些行業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中很有代表性,對(duì)農(nóng)民的增收作用也很明顯?梢栽谶@幾個(gè)方面做為我縣協(xié)會(huì)組織建設(shè)的突破口,推動(dòng)該項(xiàng)工作的全面鋪開。阿瓦提鄉(xiāng)的石榴、葡萄、紅棗協(xié)會(huì)和塔什米力克鄉(xiāng)的林果銷售協(xié)會(huì)可以在原來(lái)的基礎(chǔ)上,不斷充實(shí)完善,作到規(guī)范運(yùn)行。
4、加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)人的扶持、培育力度。
當(dāng)前,經(jīng)紀(jì)人在我縣農(nóng)產(chǎn)品的銷售中起著舉足輕重的作用,必須對(duì)他們給予應(yīng)有的關(guān)心和重視。
一是鄉(xiāng)村要為他們建立檔案。
二是加強(qiáng)對(duì)他們的服務(wù),在收購(gòu)、運(yùn)輸、資金方面提供方便,使他們能夠把我縣的農(nóng)產(chǎn)品銷售到外地,增加我縣農(nóng)民的收入。
三是加強(qiáng)對(duì)他們的組織。使他們加強(qiáng)信息溝通和聯(lián)系,變自發(fā)的、無(wú)序的、分散的銷售逐步規(guī)范化,組織他們形成合力,逐步走上聯(lián)合,避免各自為戰(zhàn),損害我縣農(nóng)民的利益的現(xiàn)象發(fā)生。
5、提高生產(chǎn)管理水平,增加適銷對(duì)路的農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。
6、提高我縣農(nóng)產(chǎn)品的加工、貯存、保鮮、包裝水平,提高附加值。
7、加強(qiáng)市場(chǎng)信息平臺(tái)建設(shè),搜集、發(fā)布市場(chǎng)信息,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告12
一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的基本情況
全市現(xiàn)有規(guī)模較大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)x家(糧貿(mào)市場(chǎng)不在此列),分屬x個(gè)建設(shè)和管理主體:波月市場(chǎng)占地x平米,共有各類攤位近x個(gè)(含固定和零擔(dān)攤位),主營(yíng)蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,歸屬農(nóng)業(yè)局,由波月市場(chǎng)管理處管理;禾青市場(chǎng)占地x平米,有各類攤位x多個(gè),主營(yíng)蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,歸屬禾青鎮(zhèn),由禾青市場(chǎng)管理所管理;冷江市場(chǎng)、禾青三角坪市場(chǎng)、陶塘市場(chǎng)、株木山市場(chǎng)、桃園市場(chǎng)、集中市場(chǎng)、東站市場(chǎng)、布溪和諧市場(chǎng)、同興市場(chǎng)、楓樹坳市場(chǎng)、鐵廠家屬區(qū)市場(chǎng)等11個(gè)市場(chǎng)歸屬市場(chǎng)服務(wù)中心并由其管理,其中冷江市場(chǎng)有各類攤位x多個(gè),是全市最大的綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),主營(yíng)蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,承擔(dān)了市區(qū)x%以上農(nóng)產(chǎn)品的供給,是全市家禽、蔬菜、水產(chǎn)品等的主要集散地;桃園市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積x平米,有各類攤位x來(lái)個(gè),劃分蔬菜、肉類、水產(chǎn)、家禽、綜合類五大功能區(qū);禾青三角坪市場(chǎng)位于金信社區(qū)內(nèi),室內(nèi)面積x平米左右,室內(nèi)攤位x多個(gè),蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場(chǎng);陶塘市場(chǎng)位于北礦,有各類攤位x多個(gè);株木山市場(chǎng)位于南礦,有各類攤位x多個(gè);其它6個(gè)市場(chǎng)地處市郊,以蔬菜攤位為主,共可安置零擔(dān)x擔(dān)左右,兼營(yíng)少量肉食、水產(chǎn)品;江南市場(chǎng)剛建成投入使用,由于其權(quán)屬存在爭(zhēng)議,暫由市場(chǎng)服務(wù)中心和波月市場(chǎng)管理處共同管理,相關(guān)問(wèn)題正在協(xié)商處理。
二、存在的主要問(wèn)題
。ㄒ唬┦袌(chǎng)管理不到位。一是市場(chǎng)準(zhǔn)入體系建設(shè)滯后。市場(chǎng)服務(wù)中心、波月市場(chǎng)管理處、禾青市場(chǎng)管理所等部門都沒(méi)有建立系統(tǒng)的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)哪些農(nóng)副產(chǎn)品可以進(jìn)入市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)需要哪些檢驗(yàn)檢測(cè)資料和憑證沒(méi)有詳細(xì)規(guī)定,在實(shí)際操作中主要靠其他職能部門把關(guān)。二是市場(chǎng)管理沒(méi)有形成合力。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)監(jiān)管涉及城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個(gè)執(zhí)法部門,這些部門大多各自為政,對(duì)日常監(jiān)管及監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題與市場(chǎng)管理主體之間缺乏信息共享機(jī)制,不能與市場(chǎng)管理主體形成管理合力。三是市場(chǎng)內(nèi)部管理不很規(guī)范。冷江市場(chǎng)、波月市場(chǎng)、桃園市場(chǎng)等較大的市場(chǎng)安排有專人管理,制定了管理的`相關(guān)規(guī)章制度,但精細(xì)化管理、零攤零擔(dān)管理等制度沒(méi)有完全落實(shí),除冷江市場(chǎng)外其它市場(chǎng)沒(méi)有設(shè)置母豬肉專柜或?qū)嵭袙炫瞥鍪,自產(chǎn)自銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地不可追溯,占道經(jīng)營(yíng)個(gè)別存在,郊區(qū)棚架市場(chǎng)管理水平與城區(qū)市場(chǎng)有明顯差距;相關(guān)臺(tái)賬資料不齊全,市場(chǎng)服務(wù)中心、波月市場(chǎng)管理處、禾青市場(chǎng)管理所等市場(chǎng)管理主體都不能提供多少管理資料,市場(chǎng)內(nèi)攤主的進(jìn)貨憑證、票據(jù)隨意放置、丟棄,沒(méi)有按相關(guān)規(guī)定建檔保存。
。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不到位。一是監(jiān)管存在盲區(qū)。農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門對(duì)城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)管,對(duì)一些偏遠(yuǎn)的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基本上處于放任狀態(tài),這些地方成為監(jiān)管的盲區(qū),如禾青鎮(zhèn)沒(méi)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng),瘦肉精檢測(cè)、疫病檢測(cè)、索票索證等監(jiān)管難到位;郊區(qū)市場(chǎng)蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)基本上是空白。二是質(zhì)量檢測(cè)能力太弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心當(dāng)前只能對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精等進(jìn)行抽檢,而且檢測(cè)的頻次很低、品種很少,不能全覆蓋;干貨、禽類、水產(chǎn)品、熟食、冷凍食品等其它農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)際上難見(jiàn)成效。
。ㄈ┦袌(chǎng)硬件設(shè)施不完善。禾青市場(chǎng)消防通道本就不寬,還被非法占用搭建遮陽(yáng)棚,導(dǎo)致消防驗(yàn)收不過(guò)關(guān),工商部門不能為其辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,自20xx年至今一直處于非法經(jīng)營(yíng)狀態(tài);禾青三角坪市場(chǎng)地處交通要道口,范圍狹小,市場(chǎng)周圍沒(méi)有排水溝,環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況都很差,周邊群眾意見(jiàn)很大,強(qiáng)烈要求將其搬遷。
三、建議意見(jiàn)
。ㄒ唬⿵(qiáng)化市場(chǎng)管理。要盡快建立標(biāo)準(zhǔn)化的市場(chǎng)準(zhǔn)入體系,列出市場(chǎng)準(zhǔn)入的產(chǎn)品目錄和相關(guān)要求,市場(chǎng)管理主體按照準(zhǔn)入制度嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān)口。要規(guī)范市場(chǎng)內(nèi)部管理,完善相關(guān)管理制度并落到實(shí)處。要建立市場(chǎng)管理聯(lián)動(dòng)機(jī)制,城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門與市場(chǎng)管理主體之間要及時(shí)通報(bào)有關(guān)信息,根據(jù)實(shí)際適時(shí)成立市場(chǎng)管理辦公室并賦予其相應(yīng)職能。
(二)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。要延伸監(jiān)管觸角,著重加強(qiáng)對(duì)偏遠(yuǎn)的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管,加大巡查、檢測(cè)力度,派出專人駐守值班,消除監(jiān)管盲區(qū)。要整合檢測(cè)資源,加強(qiáng)檢測(cè)能力建設(shè),加大對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。
。ㄈ┘訌(qiáng)市場(chǎng)硬件設(shè)施建設(shè)。要花大力氣抓好禾青市場(chǎng)的消防通道建設(shè),爭(zhēng)取早日通過(guò)消防驗(yàn)收,辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照;要做好禾青三角坪市場(chǎng)異地改建的可行性調(diào)研,或提出原地改造的可行性方案。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告13
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高,人們對(duì)食品質(zhì)量和安全的要求越來(lái)越高。目前,我國(guó)食品質(zhì)量水平不容樂(lè)觀,有毒有害食品時(shí)有暴露,豬瘦肉精、毒豆芽、毒奶粉等問(wèn)題食品嚴(yán)重危害人民健康。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全鏈中的重要一環(huán)。食品安全監(jiān)管職責(zé)分工規(guī)定,在從農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人到餐桌的安全監(jiān)管鏈中,農(nóng)業(yè)部門主要負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)(即種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié))的監(jiān)管,并承擔(dān)源頭把關(guān)責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的主要依據(jù)是《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,該法明確了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管過(guò)程是從農(nóng)田到市場(chǎng);明確了農(nóng)業(yè)行政主管部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全統(tǒng)一監(jiān)管中的主體地位,建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過(guò)程控制和監(jiān)管的監(jiān)管體系和執(zhí)法依據(jù)。
近年來(lái),在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心和農(nóng)業(yè)執(zhí)法局全面開展了《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳貫徹工作,履行監(jiān)管職責(zé),依法對(duì)農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體進(jìn)行監(jiān)管,加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的日常監(jiān)管,強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),有效提高農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管水平,有效規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為。
一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
根據(jù)近年來(lái)進(jìn)行的常規(guī)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督取樣,我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體安全可靠。蔬菜監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)步提高,生豬養(yǎng)殖瘦肉精檢出率連續(xù)三年為零。目前,大多數(shù)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識(shí)和安全生產(chǎn)技術(shù)有所提高,農(nóng)業(yè)投入品使用日益規(guī)范,有機(jī)磷、克倫特羅等違禁藥物的經(jīng)營(yíng)和使用得到有效控制,農(nóng)藥殘留超標(biāo)情況逐年改善。近年來(lái),該縣未發(fā)生初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
(1)完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
近年來(lái),縣農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中心加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的組織領(lǐng)導(dǎo),加快了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)。在原有23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的基礎(chǔ)上,增設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站,明確農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督員,建立多層次監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
在責(zé)任落實(shí)方面,根據(jù)我局各分局、站的職能,明確了責(zé)任的范圍、內(nèi)容和追究。細(xì)化分解工作任務(wù),每年由局領(lǐng)導(dǎo)與各分局、站和街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)廳、辦負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任書,落實(shí)監(jiān)管任務(wù)。
(2)加強(qiáng)檢查和監(jiān)控,提高監(jiān)管的有效性
以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)為抓手,明確監(jiān)測(cè)任務(wù),積極配合上級(jí)業(yè)務(wù)部門,做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。為提高監(jiān)測(cè)覆蓋面和及時(shí)性,江甸眉山設(shè)立了兩個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室,配備快速檢測(cè)和自檢設(shè)備,加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)。同時(shí),建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái),明確工作目標(biāo)和思路,建立健全相關(guān)制度,逐步推進(jìn)建設(shè)。
(3)加強(qiáng)行政執(zhí)法,強(qiáng)化源頭監(jiān)管
農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法是農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保障。近年來(lái),組織開展了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治”、“非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑”、“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治”等一系列農(nóng)業(yè)專項(xiàng)執(zhí)法和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)。同時(shí),加強(qiáng)夏秋季等農(nóng)藥、獸藥等投入品使用高峰期的日常監(jiān)督管理。通過(guò)專項(xiàng)集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,引導(dǎo)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資門店建立連鎖經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),嚴(yán)厲打擊劇毒禁用農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)資的銷售和經(jīng)營(yíng),確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭安全。
加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,統(tǒng)一發(fā)放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)記錄并發(fā)放給經(jīng)營(yíng)單位,規(guī)范農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)記錄,利用現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管和技術(shù)培訓(xùn)加強(qiáng)監(jiān)管和指導(dǎo),不斷規(guī)范生產(chǎn)行為。
(4)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高質(zhì)量和安全
近年來(lái),縣農(nóng)林局積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無(wú)公害、有機(jī)、綠色食品“三產(chǎn)品”認(rèn)證,開展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),推進(jìn)誘蟲劑、殺蟲燈、防蟲網(wǎng)等病蟲害綜合防治。初步構(gòu)建了一套涉及生產(chǎn)前、生產(chǎn)中、生產(chǎn)后的安全標(biāo)準(zhǔn)體系,科學(xué)使用農(nóng)業(yè)投入品、減少農(nóng)業(yè)殘留等措施具體化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化,讓農(nóng)民有標(biāo)準(zhǔn)可循,通過(guò)大力培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等現(xiàn)代市場(chǎng)主體,發(fā)揮其作為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣有效載體的作用。目前,已建立9個(gè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和2個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地,實(shí)施農(nóng)作物病蟲害綜合防治工程3.29萬(wàn)畝,發(fā)揮了良好的示范作用。
(五)加強(qiáng)宣傳,提高安全意識(shí)
利用互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙等媒體和農(nóng)業(yè)技術(shù)下鄉(xiāng)等方式,加強(qiáng)宣傳,多層次、多形式開展《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳貫徹活動(dòng),組織開展農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。為提高宣傳的針對(duì)性和效果,向農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者和生產(chǎn)者印制和發(fā)放蔬菜種植生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)匯編等技術(shù)和宣傳資料,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者同步宣傳。根據(jù)產(chǎn)業(yè)基地的實(shí)際情況和群眾需求,重點(diǎn)開展科學(xué)培育和安全用藥培訓(xùn),提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管問(wèn)題
(一)職責(zé)分工不明確
農(nóng)業(yè)食品的生產(chǎn)和消費(fèi)要經(jīng)過(guò)一個(gè)完整的鏈條,包括生產(chǎn)(種植、養(yǎng)殖)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售、烹飪等環(huán)節(jié),從農(nóng)田到餐桌。這些環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)都可能造成食品污染和不安全的農(nóng)產(chǎn)品。實(shí)踐中,行政機(jī)關(guān)按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》進(jìn)行分工,即按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)一個(gè)部門監(jiān)管的原則,以分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的模式。這種規(guī)定雖然簡(jiǎn)單明了,但往往在管理體系中形成部門職能交叉的模糊地帶,最容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題。
(二)部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)不完善
目前,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的定義并不完善。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系包括哪些類型的標(biāo)準(zhǔn)和級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn),在實(shí)際工作中它們之間的適用原則并不統(tǒng)一。在農(nóng)藥殘留的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,有很多農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有相應(yīng)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),比如常用的殺菌劑腐霉利,經(jīng)常檢測(cè)藥物殘留。而葉菜類蔬菜在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有相應(yīng)的殘留標(biāo)準(zhǔn),只有茄科蔬菜、黃瓜、韭菜的殘留標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)值之間差距較大。很多情況下,葉類蔬菜參照茄科蔬菜檢測(cè)結(jié)果合格,參照韭菜超標(biāo),給監(jiān)管工作帶來(lái)混亂。
(三)零售生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)體管理困難
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)合作組織的違法行為有具體規(guī)定,但對(duì)家庭零售生產(chǎn)的違法行為缺乏約束機(jī)制。我們縣很大一部分農(nóng)產(chǎn)品的主要生產(chǎn)者是種植和養(yǎng)殖的散戶。而且外國(guó)人租用土地耕種的比例越來(lái)越大,人員流動(dòng)大,導(dǎo)致質(zhì)量安全隱患。另外,一些農(nóng)民專業(yè)合作社實(shí)際上是零售生產(chǎn)者,根本不能滿足企業(yè)生產(chǎn)的要求。他們登記的目的不是為了生產(chǎn)需要,而是為了征收補(bǔ)償和銀行抵押貸款。農(nóng)產(chǎn)品零售生產(chǎn)者比較多,比較弱。難以依法監(jiān)督、處罰和執(zhí)行。需要從法律法規(guī)方面制定相應(yīng)的規(guī)則。
(4)監(jiān)管和技術(shù)支持不足
農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管任務(wù)大而廣,但我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管部門人員少,有限的監(jiān)管力量難以應(yīng)對(duì)日益繁重的監(jiān)管任務(wù)。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管站只是加了個(gè)標(biāo)簽,明確了職能,沒(méi)有增加人員編制,很多監(jiān)管職責(zé)沒(méi)有落實(shí)到位。
農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管涉及面廣,專業(yè)性強(qiáng)。基層管理仍然缺乏有效的技術(shù)支持,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)與實(shí)際要求差距較大。目前常用的'監(jiān)管手段是采樣監(jiān)測(cè),包括快速檢測(cè)、定性檢測(cè)和定量檢測(cè)。目前,我縣主要從事快速定性檢測(cè),但實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差較大,可能導(dǎo)致誤判,損害被測(cè)者利益,難以全面評(píng)估農(nóng)產(chǎn)品安全性。然而,定量檢測(cè)耗時(shí)長(zhǎng)、成本高且時(shí)效性差。由于農(nóng)產(chǎn)品流通迅速,檢測(cè)結(jié)果出來(lái)時(shí),農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)銷售,可能已經(jīng)造成危害,所以檢測(cè)結(jié)果只能作為事后警示或問(wèn)責(zé)的依據(jù)。
此外,縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門只能查封、扣押不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品,不能采取其他處理措施。很多農(nóng)產(chǎn)品都是新鮮的產(chǎn)品,比如蔬菜,不及時(shí)處理就會(huì)腐爛。養(yǎng)豬需要大量的人力物力。在執(zhí)法實(shí)踐中很難操作,上述經(jīng)濟(jì)損失或資金由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)。
(五)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度不完善,質(zhì)量問(wèn)題難以追溯。
初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入種類很少。除了豬肉等個(gè)體農(nóng)產(chǎn)品外,許多初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品都是在沒(méi)有原產(chǎn)地證書或質(zhì)量檢驗(yàn)的情況下進(jìn)入市場(chǎng)的。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)水平仍較低,市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制有待進(jìn)一步完善。此外,來(lái)自河南和湖北的農(nóng)產(chǎn)品涌入我國(guó)各地,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)造成了沖擊,使得對(duì)所售農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源的監(jiān)測(cè)更加困難。目前,我縣雖然建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯平臺(tái),但還不能真正付諸實(shí)施。一些生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)薄弱,標(biāo)準(zhǔn)化措施不能有效實(shí)施。特別是那些由散戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,品牌意識(shí)低,生產(chǎn)規(guī)模小,一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題,消費(fèi)者很難追蹤質(zhì)量,維護(hù)自己應(yīng)有的權(quán)益。
三、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
1、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和體系是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的核心,需要統(tǒng)一、權(quán)威的食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系。首先,要根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際情況,不斷修訂和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的層次和類型,擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍;其次,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的實(shí)際,確定起草和制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的主體,統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品的定義和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn);第三,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會(huì)公布,使這些標(biāo)準(zhǔn)能夠被廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者廣泛知曉和廣泛采用。
2.完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系
有效的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系應(yīng)建立在明確、合理、科學(xué)的責(zé)任分工基礎(chǔ)上。事實(shí)上,包括美國(guó)在內(nèi)的世界各國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管也是由多個(gè)部門共同完成的。由此可見(jiàn),問(wèn)題的關(guān)鍵不在于多頭管理,而在于部門之間是否有合理明確的分工。然而,目前中國(guó)的問(wèn)題在于分工不明確,這往往導(dǎo)致爭(zhēng)吵。食品安全管理的漏洞和脫節(jié)反復(fù)說(shuō)明了這一點(diǎn)。從國(guó)家層面到地方政府層面,必須理順管理體制,借鑒國(guó)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),真正實(shí)現(xiàn)“國(guó)家統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方共同行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制,真正建立有效的食品安全控制體系。
3.創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)合執(zhí)法手段
在法律法規(guī)上,要明確快速檢測(cè)可以作為執(zhí)法依據(jù),最大限度地防止不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng),保障公眾消費(fèi)安全。農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門和農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門針對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管,共同發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,處理一個(gè)問(wèn)題,根據(jù)檢查結(jié)果,及時(shí)、快速地防止問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品流入銷售渠道。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的,可以自收到檢測(cè)結(jié)果之日起五日內(nèi)向農(nóng)業(yè)行政主管部門申請(qǐng)復(fù)檢;復(fù)審不成的,復(fù)審費(fèi)用由申請(qǐng)人承擔(dān)。
4.建立和完善農(nóng)產(chǎn)品責(zé)任追溯體系建設(shè)
建立和完善農(nóng)產(chǎn)品責(zé)任追溯制度,應(yīng)加大處罰力度,提高違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任的處罰上限,以發(fā)揮更大的威懾作用,更好地規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為。
我國(guó)農(nóng)業(yè)還不發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者規(guī)模小、分散性強(qiáng),責(zé)任難以追究。除了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成的損害采取無(wú)過(guò)錯(cuò)責(zé)任原則外,還需要規(guī)定一些法定的免責(zé)情形。可以更好地確定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任,督促農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中積極記錄和收集農(nóng)業(yè)信息,避免承擔(dān)法律責(zé)任,從而保證農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建立和實(shí)施,真正防止農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告14
前言
物價(jià)上漲,尤其是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格的上漲對(duì)居民生活水平的影響比較大,
關(guān)系到日常生活水平、市場(chǎng)購(gòu)買力以及生活的各個(gè)方面。作為消費(fèi)者,大部分人都不能接受飛速上漲的物價(jià),都更希望政府或相關(guān)部門能夠從實(shí)際出發(fā),抑制物價(jià)上漲!懊褚允碁樘臁保粘I钍敲總(gè)人必不可少的一部分,希望吃到綠色、健康、無(wú)污染、廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品是我們每個(gè)人的共同愿望。
摘要:
為了了解了HX農(nóng)產(chǎn)品大概的市場(chǎng)價(jià)格行情。我們進(jìn)行了本次調(diào)查。由于沒(méi)有對(duì)不同時(shí)間段的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)查,所以本文主要對(duì)不同銷售渠道的價(jià)格差異的對(duì)比進(jìn)行分析。并且提出了價(jià)格調(diào)控的幾點(diǎn)建議。
調(diào)查研究對(duì)象、內(nèi)容、方法和過(guò)程
1.調(diào)查研究方法。此次調(diào)查研究方法為走訪調(diào)查法。
2.調(diào)查研究?jī)?nèi)容。此次調(diào)查研究?jī)?nèi)容主要分為:糧食類、蔬菜類。
3.調(diào)查對(duì)象。此次調(diào)查對(duì)象為:食堂、SN超市、XL超市。
4.調(diào)查過(guò)程。此次調(diào)查時(shí)間為20xx年6月8日, 主要環(huán)節(jié)為:
。1)實(shí)地走訪;
。2)統(tǒng)計(jì)和分析調(diào)查表;
。3)總結(jié)(寫調(diào)查報(bào)告)
一.調(diào)查結(jié)果及分析
1.調(diào)查結(jié)果
單位:元/斤
2.調(diào)查分析
從表中可以看出,食堂價(jià)格與超市價(jià)格每一個(gè)類別都有差異(當(dāng)然這其中也有由于調(diào)查的原因,數(shù)據(jù)的對(duì)比性存在一定的缺陷),基本上食堂的都比超市的要高一點(diǎn)(可能是價(jià)格更新時(shí)間較慢)。而XL超市又比SN超市要稍低一點(diǎn),不過(guò)兩個(gè)超市都有一個(gè)共同的特點(diǎn),價(jià)格有很多都會(huì)在整數(shù)的基礎(chǔ)上降低0.02元,所以可以看到有許多尾數(shù)是0.48、0.98的。時(shí)鮮蔬菜的價(jià)格集中在2~5元一斤左右。
3.原因
(1)所處環(huán)境不同
食堂在采購(gòu)各種農(nóng)產(chǎn)品時(shí),一般量大,且對(duì)質(zhì)量有一定要求,但是可能是通過(guò)固定渠道購(gòu)進(jìn),存在各方面的因素,所以才會(huì)出現(xiàn)這種情況。而超市特別是一些大型的超級(jí)市場(chǎng)處于壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中,由于經(jīng)營(yíng)管理水平等的不同,其所提供的產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異,導(dǎo)致價(jià)格與食堂相比有所不同。并且超市是通過(guò)電子設(shè)備進(jìn)行稱重計(jì)價(jià),所以有條件降價(jià)0.02元,以此吸引顧客。
(2)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)因素
在調(diào)查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn),像青椒、茄子價(jià)格最近有一定的上漲幅度,如土豆,6月1日XL超市為1.48元一斤,而6月8日為1.98元一斤。而食堂的價(jià)格可能是更早以前的。
二.影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素:
(1)季節(jié)及氣候的`影響
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大,雖然隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,大量反季節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)上,但總的來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節(jié)周期的影響,而天氣因素是當(dāng)前科技水平還無(wú)法控制的,極端天氣的出現(xiàn)會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,影響供給量,從而影響價(jià)格。
(2)貯存、運(yùn)輸成本的影響
由于大部分的農(nóng)產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存,如水產(chǎn)品類的農(nóng)產(chǎn)品,如果沒(méi)有相配套的良好的設(shè)備,在運(yùn)輸途中就會(huì)變質(zhì),F(xiàn)代化的貯存設(shè)施會(huì)延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,但也會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品的成本,所以農(nóng)產(chǎn)品的貯存、運(yùn)輸成本會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。
(3)相關(guān)替代品價(jià)格的影響
相關(guān)替代品的價(jià)格會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的需求量,從而影響農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。
(4)國(guó)家政策的影響
國(guó)家近年來(lái)加大了對(duì)“三農(nóng)”的扶持力度,提出并推行了各種有效的扶持措施,如農(nóng)業(yè)科技發(fā)展政策、農(nóng)業(yè)種植補(bǔ)貼等,這些政策在直接或間接上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)產(chǎn)生一定的影響。如最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)政策,保護(hù)了種糧農(nóng)民的利益,提高了農(nóng)民種糧的積極性,促進(jìn)了糧食的生產(chǎn)增長(zhǎng),提高了產(chǎn)量,從而穩(wěn)定了價(jià)格。再如最新的20xx年“中央一號(hào)”中提出了要“完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格形成機(jī)制,建立農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格制度,切實(shí)保證農(nóng)民收益”,政府的政策能調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
三.六大價(jià)格調(diào)控建議
第一,著力提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,切實(shí)保障糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。要切實(shí)改善以水利為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,提高農(nóng)業(yè)抵御自然風(fēng)險(xiǎn)能力。繼續(xù)在重點(diǎn)地區(qū)、對(duì)重要糧食產(chǎn)品實(shí)行糧食最低收購(gòu)價(jià)政策,提高農(nóng)民務(wù)農(nóng)種糧積極性,促進(jìn)糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。第二,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)控的物質(zhì)基礎(chǔ),提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)的調(diào)控能力。將糧食、豬肉等重要農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備體系作為宏觀調(diào)控的關(guān)鍵手段,加大支持力度,優(yōu)化儲(chǔ)備結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局,完善儲(chǔ)備吞吐調(diào)節(jié)機(jī)制,采取投資、補(bǔ)貼支持等方式,引導(dǎo)和鼓勵(lì)建立以企業(yè)為載體的重要農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)儲(chǔ)備體系。同時(shí),要強(qiáng)化政府保障食品供給的責(zé)任,加強(qiáng)食品應(yīng)急保障能力建設(shè)。
第三,建立健全重要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系,密切跟蹤國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)形勢(shì)和變化趨勢(shì),完善農(nóng)產(chǎn)品供求和價(jià)格信息發(fā)布制度,增強(qiáng)調(diào)控的科學(xué)性和預(yù)見(jiàn)性。正確引導(dǎo)和穩(wěn)定全社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格預(yù)期,是目前最為重要而緊迫的任務(wù)。
第四,建立充分利用國(guó)際市場(chǎng)和資源的進(jìn)出口戰(zhàn)略機(jī)制,靈活運(yùn)用進(jìn)出口手段,完善進(jìn)出口調(diào)節(jié)機(jī)制,促進(jìn)國(guó)內(nèi)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供求的基本平衡。第五,加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)流通體系建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,讓農(nóng)民真正分享農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的好處。要加快推進(jìn)大中城市和集中產(chǎn)區(qū)中心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的升級(jí)改造,加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè),積極推進(jìn)糧食現(xiàn)代物流體系建設(shè),全面落實(shí)全國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道政策。積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨新品種,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理。
第六,對(duì)受漲價(jià)影響較大的城鎮(zhèn)低保對(duì)象等困難群體,要通過(guò)提供財(cái)政補(bǔ)貼、提高最低生活保障標(biāo)準(zhǔn)等方式,解決他們的實(shí)際生活困難。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告15
全面建設(shè)小康社會(huì)最艱巨最繁重的任務(wù)在于農(nóng)村,中央提出要更加關(guān)注農(nóng)村、關(guān)心農(nóng)民、支持農(nóng)業(yè),要把“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重。十七屆三中全會(huì)通過(guò)了《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》,加快推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),大力推動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,如何提高農(nóng)民增收,關(guān)鍵在于保證農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售順利進(jìn)行。20xx年暑期,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐雅安市農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研服務(wù)隊(duì)就雅安市農(nóng)產(chǎn)品情況進(jìn)行了一個(gè)比較全面的調(diào)查,團(tuán)隊(duì)一行15人從7月11到7月15日調(diào)查了雅安市雨城區(qū)、名山縣、蘆山縣、天全縣等地。調(diào)查的主要內(nèi)容包括農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入情況、農(nóng)業(yè)技術(shù)利用情況、農(nóng)產(chǎn)品銷售情況等
調(diào)研地概述
雅安市位于川藏、川滇公路交會(huì)處,距成都120公里,是四川盆地與青藏高原的結(jié)合過(guò)渡地帶、現(xiàn)代中心城市與原始自然生態(tài)區(qū)的結(jié)合過(guò)渡地帶,面積15314平方千米,人口153萬(wàn),設(shè)雨城區(qū)和蘆山縣、名山縣、天全縣、滎經(jīng)縣、寶興縣、漢源縣、石棉縣7縣。地形呈北、西、南地勢(shì)高,東部地勢(shì)較低的地理格局。 雅安屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候類型,年均降雨量1800毫米左右。有耕地面積142.5萬(wàn)余畝,河谷平壩一帶較為集中,水利條件好,可大面積種植水稻。丘陵地帶盛產(chǎn)玉米、土豆、豆類等雜糧,寶興、石棉的雜糧比重較大。
雨城區(qū)概況
雨城區(qū)位于四川盆地西緣,青衣江中游,處于川藏、川滇西公路交匯處。東西寬34公里,南北長(zhǎng)63公里,地勢(shì)呈南北長(zhǎng)條形,西南高,東北低。氣候溫和。全區(qū)氣候類型,除少數(shù)高山區(qū)外,基本屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。20xx年糧食作物播種面積達(dá)到11662公頃,全年糧食總產(chǎn)量65804噸;油料產(chǎn)量3422噸;茶葉產(chǎn)量5598噸。
名山縣概況
名山縣位于成都平原西南邊緣。幅員面積614.27平方公里,人口25.85萬(wàn),轄9鎮(zhèn)11鄉(xiāng)。東距成都90公里,西臨雅安13公里。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)。氣候溫和,雨量豐沛,無(wú)霜期長(zhǎng),四季宜耕,植被茂然。年均降雨1500毫米,225個(gè)雨日,夜雨占80%。名山制定了保護(hù)環(huán)境、生態(tài)強(qiáng)縣的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展退耕還林、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)。名山傳統(tǒng)農(nóng)作物有水稻、小麥、玉米、油菜,盛產(chǎn)茶葉等主要農(nóng)產(chǎn)品。
蘆山縣概況
蘆山縣位于四川盆地山區(qū)西緣,雅安市東北部,屬盆周山區(qū)縣?h境地勢(shì)由西北向東南傾斜,幅員面積1364.42平方公里?h城至雅安市區(qū)31公里,至成都市區(qū)156公里。20xx年底,全縣轄6個(gè)鎮(zhèn)、9個(gè)鄉(xiāng)、80個(gè)村、586個(gè)村民小組。全
縣總?cè)丝?18052人。蘆山屬亞熱帶氣候,四季分明,雨量充沛,氣候宜人,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑。
天全縣概況
天全縣位于四川盆地西緣,縣境內(nèi)地貌呈深中切割,地勢(shì)西北高,東南低。中間地帶多為丘陵,河谷兩側(cè)有少數(shù)小平壩,為縣內(nèi)的主要農(nóng)耕區(qū)。氣候類型是以亞熱帶季風(fēng)氣候?yàn)榛鶐У纳降貧夂。年平均氣?15.1℃,降水量由東到西隨高度遞增,年平均降雨量達(dá)1660毫米。全縣土地總面積 2394平方公里,其中耕地面積 136922畝(田 57730畝,地79192畝),林地面積143488公頃,水域面積3741公頃,其余為草地、園地、交通用地、礦山及其他用地面積。全縣土壤復(fù)雜多樣,自然土壤劃分為水稻土、潮土、紫色土、黃壤、高山寒漠土等10種類型。
農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研情況
一、生產(chǎn)投入情況
1、良種投入
種子的優(yōu)劣直接決定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的高低。農(nóng)民朋友在品種的選擇主要是通過(guò)種子公司對(duì)產(chǎn)品的介紹,大多沒(méi)有根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋貙?shí)際情況選購(gòu)種子品種,造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不高,或者多年使用同一種品種但往往在若干年后其優(yōu)良性逐漸消失,使得農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量難以提高。
2、化肥投入
化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位非常重要,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)取得高產(chǎn)的保證。從調(diào)查的情況看,農(nóng)民在生產(chǎn)過(guò)程中使用的化肥有碳銨、磷肥、尿素、復(fù)合肥等。農(nóng)民在化肥的使用中,化肥使用的種類每畝用量幾乎不變。某些丘陵地區(qū)由于土地貧瘠,為了保證產(chǎn)量,投入化肥量自然增多。
3、農(nóng)藥投入
被調(diào)查的人員當(dāng)中,我們的調(diào)查結(jié)果表明,現(xiàn)階段農(nóng)藥的種類特別多,農(nóng)戶在選擇上也多是根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)狀況,聽取銷售商的建議購(gòu)買。在施藥方法上,有32%的.農(nóng)戶用瓶蓋作為施藥量具,66%的農(nóng)戶采用估計(jì)的辦法將農(nóng)藥直接倒入噴霧器中,只有2%的農(nóng)戶用量杯準(zhǔn)確稱量配藥;在施藥劑量上,有38%的農(nóng)戶依靠農(nóng)技人員指導(dǎo)確定施藥劑量,36%的農(nóng)戶通過(guò)看農(nóng)藥標(biāo)簽來(lái)確定,26%的農(nóng)戶憑借自己的用藥經(jīng)驗(yàn)確定。
二、農(nóng)產(chǎn)品銷售情況
1、農(nóng)產(chǎn)品去向
據(jù)調(diào)查,小麥水稻等農(nóng)產(chǎn)品多是自己食用,茶葉食用菌等經(jīng)濟(jì)作物大多出售。
2、產(chǎn)品銷售價(jià)格
雅安市各地玉米、小麥、水稻價(jià)格基本相同。玉米市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為1.48元/公斤;稻谷最低收購(gòu)價(jià)格為每五十公斤早秈稻七十五元、中晚秈稻七十六元、粳稻七十九元;小麥最低收購(gòu)價(jià)格為白小麥七十五元,而紅小麥、混合麥均為七十元。 茶葉作為雅安市特色經(jīng)濟(jì)作物,收購(gòu)價(jià)為芽頭為25-30元/500克;一芽一葉為8-13元/500克;葉子為2-4.5元/500克
問(wèn)題和意見(jiàn)
在這次社會(huì)實(shí)踐調(diào)查中,通過(guò)觀察、訪問(wèn)、問(wèn)卷調(diào)查等形式,了解到許多眼下農(nóng)民朋友所存在又亟待解決的問(wèn)題。
1、無(wú)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)。對(duì)農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的培訓(xùn)對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和增加農(nóng)民收入具有非常積極的作用,在調(diào)查的172個(gè)農(nóng)戶樣本中,只有九名農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大戶參加過(guò)不同程度的農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)。但我們?cè)趯?duì)巖鎮(zhèn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)新技術(shù)培訓(xùn)時(shí),余鎮(zhèn)長(zhǎng)表示,誰(shuí)能首先掌握一門新技術(shù),并敢于來(lái)吃這第一只螃蟹,誰(shuí)就能獲得最大的利潤(rùn)。余鎮(zhèn)長(zhǎng)還說(shuō)廣大干部群眾對(duì)此次培訓(xùn)非常滿意,希望我們能夠長(zhǎng)期合作,發(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
2、由于地形原因,部分地區(qū)土壤肥力不足,產(chǎn)量低。某些丘陵地區(qū)由于土地貧瘠,為了保證產(chǎn)量,投入化肥量自然增多,往往造成土壤板結(jié)。國(guó)家退耕還林政策,解決了大部分的問(wèn)題,但這樣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量減少了。對(duì)于部分地區(qū)可使用秸稈還田技術(shù),通過(guò)秸稈還田達(dá)到土壤的保肥增濕效果,另外增種豆科植物、飼料綠肥等養(yǎng)地作物、實(shí)施合理輪作、增施有機(jī)肥等多種措施,逐步改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,創(chuàng)造農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的良好條件。
3、小農(nóng)經(jīng)營(yíng),無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的輕型機(jī)械化,收益低。輕型機(jī)械化不僅節(jié)省勞動(dòng)力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,還具有提高作業(yè)質(zhì)量以及節(jié)省時(shí)間,爭(zhēng)取農(nóng)時(shí)等優(yōu)點(diǎn),既有利于高產(chǎn),更有利于高效。因此,輕型機(jī)械化是雅安丘陵地區(qū)高效生產(chǎn)的出路。但調(diào)查中發(fā)現(xiàn),半機(jī)械化農(nóng)具如人力脫粒機(jī)、農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)具占主要,先進(jìn)輕型機(jī)具極少,許多農(nóng)機(jī)具尚未使用。針對(duì)這一情況,調(diào)查組認(rèn)為,應(yīng)將農(nóng)藝生產(chǎn)與農(nóng)機(jī)使用相結(jié)合,采用大面積耕作方式,加強(qiáng)適合川中丘陵地區(qū)的輕型機(jī)械的研制工作,同時(shí),加強(qiáng)配套技術(shù)研究和服務(wù)指導(dǎo)工作。
4、信息不通暢,產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)不清。清楚了解農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì),市場(chǎng)保有量等信息可以更好的指導(dǎo)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并取得良好的收益。針對(duì)信息不通暢這一問(wèn)題,可在每一個(gè)村設(shè)一個(gè)信息員,專門從事信息傳播工作。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)便捷的網(wǎng)絡(luò)信息,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)效的信息及時(shí)發(fā)送到農(nóng)民朋友的手機(jī)上,農(nóng)民朋友有任何問(wèn)題都可以通過(guò)短信詢問(wèn)信息員,當(dāng)然農(nóng)業(yè)信息員還可以提供農(nóng)業(yè)氣象服務(wù),提醒廣大群眾實(shí)時(shí)收割、防治病蟲害等。
【農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告】相關(guān)文章:
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作總結(jié)06-30
農(nóng)產(chǎn)品買賣協(xié)議書03-01
農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷合同范本03-22
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書03-17
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作總結(jié)10篇01-14
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書11-30
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)05-30